Supply Chain Module 1

2.5.2016 Supply Chain Module 1

1. Määritelmä 2. Kuinka vähittäiskaupan ketju toimii? 3. Mitä toimenpiteitä teet kaupassa? 3.1. Perusvarastonvalvonta/ Check-in ja Check-out toiminnot (Vastaanotto ja Palautukset) 3.2. Varastonhallinta 3.3. Määrä- ja vahinkoraportit 3.4. Tavaroiden rekisteröinti ERP järjestelmässä 3.5. ERP-järjestelmän seuranta 4. Testi 2.5.2016 Supply Chain Module 2

2.5.2016 Supply Chain Module 3

Mitä toimitusketjunhallinta (SCM) on? SCM (Supply Chain Management) Toimitusketjun hallinta on tavara- ja palveluvirtojen hallintaa. Se sisältää raaka-aineiden liikuttamista ja varastointia, keskeneräisten tuotteiden inventointia ja valmiita tuotteita lähtöpisteestä kulutuspisteeseen. Toimitusketjunhallinta on toimitusketju-toimintojen hahmottelua, suunnittelua, toteutusta, valvontaa ja seurantaa. 2.5.2016 Supply Chain Module 4

2.5.2016 Supply Chain Module 5

Varastohallinta toimii seuraavassa järjestyksessä vähittäiskaupan tarjontaketjussa: Kauppa pyytää uutta varastoa, tavaraerää pääkonttorilta Pääkonttori laatii ostotilaukset myyjälle Myyjä lähettää tavarat Varasto vastaanottaa tavarat Varasto hoitaa varastoinnin ja jakelun kauppoihin Kaupat vastaanottavat tavarat Tavarat myydään asiakkaille kaupoissa 2.5.2016 Supply Chain Module 6

Materiaalivirta Tavaran toimittaja Valmistaja Tukkumyyjä Vähittäismyyjä Asiakas Informaatiovirta 2.5.2016 Supply Chain Module 7

Materiaalivirta Tukkumyyjä Raha- ja informaatiovirta Vähittäiskauppias 2.5.2016 Supply Chain Module 8

Toimitusketjun hallinnan perustavoitteet Lisätä asiakastyytyväisyyttä, Vähentää kierron kestoa, Varmistaa, että varastot ja niihin liittyvät kustannukset vähenevät, Vähentää tuotevirheitä, Vähentää toimitakustannukset. 2.5.2016 Supply Chain Module 9

Mitkä ovat toimitusketjunhallinnan mahdolliset hyödyt? Parantaa toimitusvarmuutta Lyhentää toimituskierron kestoa Lisää asiakastyytyväisyyttä Vähentää kokonaiskustannuksia Varmistaa, että markkinoiden muutoksiin vastataan mahdollisimman nopeasti Supply Chain Module 10

Toimitusketjunhallinnassa kohdattuja haasteita Kuinka voidaan lyhentää aikaa ostotilauksen ja toimituksen välillä? Mistä tiedämme, kuinka monta tuotetta tulemme myymään tulevaisuudessa? 2.5.2016 Supply Chain Module 11

Kuinka jaamme tietoa toimittajiemme kanssa? Kuinka voimme vähentää hankintajaksoja? Kuinka voimme hyödyntää hinnanmuutoksia? 2.5.2016 Supply Chain Module 12

2.5.2016 Supply Chain Module 13

2.5.2016 Supply Chain Module 14

3.1.1 Mitä on varastonhallinta? Se tarkoittaa yrityksen varaston analysointia ja suunnittelua vähentämään kustannuksia ja lisätä asiakaspalvelua. Kysyntään vaikuttavat sekä ulkoiset että sisäiset tekijät. 2.5.2016 Supply Chain Module 15

Esimerkiksi: Sääolosuhteet, erikoispäivät, esim. Ystävänpäivä, lomat ovat ulkoisia tekijöitä Kampanjat, mainokset, alennusmyynnit ovat sisäisiä tekijöitä Nämä tekijät vaikuttavat tiettyjen tuotteiden kysyntään, joten nämä pitää ottaa huomioon hyvissä ajoin ostotilauksia tehdessä. 2.5.2016 Supply Chain Module 16

3.1.2 Miksi varastonvalvonta on tärkeää? Varastonvalvontajärjestelmä varmistaa, että hyllyissä on oikea määrä tavaraa. Jos varasto on liian suuri, se sitoo yrityksen rahoja. Rahat voitaisiin käyttää paremmin muuhun. Esim. Yrityksen mainostamiseen. Liian suuri varasto tarkoittaa myös sitä, että jotkut tuotteet ei myy ja lopulta päätyvät roskiin. 2.5.2016 Supply Chain Module 17

3.1.3 Check-in toiminnot / Vastaanotto Kun tavara saapuu, sinun ensin täytyy tarkistaa, että: Ne ovat sinulle tarkoitettuja Onko mahdollisia ulkoisia vahinkoja Vastaako lähetyslista tilausta Kun tavarat on vastaanotettu, sinun täytyy tarkistaa, vastaako lasku lähetyslistaa. 2.5.2016 Supply Chain Module 18

Tämän tarkastuksen aikana kaikki tuotteet kirjataan varastoon. Sen jälkeen on tarkistettava varastoon saapuvien tuotteiden määrät ja laatu, ennen kuin ne kirjataan ERP:hen. Materiaali, joka hylätään laatukontrollissa, palautetaan yritykselle. 2.5.2016 Supply Chain Module 19

3.1.4 Check-out toiminnot / Palautukset Joskus tuotteita täytyy palauttaa, koska ne ovat vahingoittuneet, eikä niitä voida tarjota kuluttajille. Kaupat eivät saa lähettää palautuksia ilman raportteja ja merkintöjä. Jokainen palautettava tuote skannataan käsipäätteellä. 2.5.2016 Supply Chain Module 20

2.5.2016 Supply Chain Module 21

Varaston ylitäytön kustannukset Rahan kulut Lisätilan tarvetta Tavarat muuttuvat käyttökelvottomaksi Jäljittely- ja valvontakustannukset Varaston alitäytön kustannukset Toteutumaton myynti Valmistuksen pysähtyminen 2.5.2016 Supply Chain Module 22

Inventaario on tavaroiden ja materiaalin tarkasti laskettu lista kaupassa. Inventaarion tarkoitus on selvittää mitkä tuotteet ovat menetettyjä, ja mitkä ovat vieläkin myytävänä. Inventaario voi myös ennustaa tulevaa rahankäyttöä. Sen avulla voit päivittää tuotetasapainoa. 2.5.2016 Supply Chain Module 23

Nykyään inventaario tapahtuu usein pääasiassa automaattisesti. On 5 perussyytä pitää inventaario: aika kausittainen kysyntä epävarmuus mittakaavan tasapaino arvonnousu 2.5.2016 Supply Chain Module 24

2.5.2016 Supply Chain Module 25

Tavaroita joskus varastetaan tai ne voivat vahingoittua. Voi ilmetä välillisiä kustannuksia kuljetusten tai varastoinnin aikana. Sinun täytyy tehdä vahinkoraportti ja tarkistaa tuotteet kassan kautta, jotta tuotemäärät pysyvät ajan tasalla. 2.5.2016 Supply Chain Module 26

2.5.2016 Supply Chain Module 27

ERP = Enterprise Resource Planning = Yrityksen toiminnanohjausjärjestelmä ERP on yritysten käyttöön suunnattu hallinta-ohjelmisto, yleensä toisiinsa liitettyjen applikaatioden sarja, jota yritykset käyttävät tietojen keräämiseen, varastointiin, hallintaan ja niiden tulkintaan monista liiketoiminnoista. 2.5.2016 Supply Chain Module 28

Yrityksen toiminnanohjausjärjestelmä (ERP) kattaa: Toimitusketjun hallintaa: Toimitusketjun suunnittelua, COMPANY toimittajien aikatauluttamista, tuotteiden valikointia, tilauksia, EMPLOYEE ERP SUPPY CHAIN inventointia, korvausvaatimusten käsittelyä, varastointia (vastaanottamista, paikkoilleen laittamista, keräilyä ja pakkaamista). CUSTOMER ERP-järjestelmä on tärkeä sekä yritykselle että työntekijälle. 2.5.2016 Supply Chain Module 29

2.5.2016 Supply Chain Module 30