TUOTEUVATO 2012 EIPOO- JA TEOIUUTUOTTEET
EIPOO- JA TEOIUUTUOTTEET ARRAUU 2012 ARARIINIT... s. 3 4 ARARIINIT...s. 3 UUT AVIRAVATUOTTEET... s. 5 7 EIJU ÖJYT...s. 5 UTAUA ÖJYT...s. 6 UUT ÖJYT...s. 6 REEIT...s. 7 PARANTEET... s. 7 UTAUA EIVÄNPARANNE...s. 7 2 Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet
ARARIINIT 5012917 Raisa 10 aulintamargariini 154 x 5 kg asvirasvat ja -öljy, vesi, suola (1,5 %), emulgointiaineet (rypsilesitiini, E471 ja E475 kasvirasvasta), aromi, happamuudensäätöaine (E330), väri (beta-karoteeni) aktoositon kaulintamargariini wiener-, croissant- ja lehtitaikinoihin. isältää vain kasvirasvaa. Ei O-peräisiä raaka-aineita. uositellaan temperoimista +18 +20 C käyttölämpötilaan. äilytetään kuivassa ja viileässä (+4 +8 C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: 770 kg Pakkaus: lava avakoko 770 kg äilyvyys: 18 vkoa 5012916 Raisa 5 akku- ja Taikinamargariini 154 x 5 kg asvirasvat ja -öljy, vesi, suola (0,5%), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, väri (beta-karoteeni) aktoositon yleismargariini taikinoihin ja soveltuu vaativaankin leivontaan, kuten kakkuihin. Ei suositella paistomargariiniksi eikä levitteeksi. uositellaan temperoimista +18 +22 C käyttölämpötilaan. äilytetään kuivassa ja viileässä (+4 +8 C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: 770 kg Pakkaus: lava avakoko 770 kg äilyvyys: 18 vkoa 5012899 Raisa 90 margariini 10 kg asviöljy ja -rasvat, vesi, emulgointiaineet (E471, E472c kasvirasvasta), suola (0,5 %), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromit, A- ja D 2 - vitamiini, väri (beta-karoteeni). Aromatisoitu margariini kaikkeen leivontaan. opii myös paistamiseen ja ruuanlaittoon. Ei suositella rakennetta vaativaan leivontaan (kakut, wienerit). aktoositon, maidoton ja soijaton. E: 10 kg Pakkaus: laatikko avakoko: 720 kg rs/lava: 18/72 äilyvyys: 18 vkoa VI 5012906 Raisa 9000 margariini kontti asviöljy ja -rasvat, vesi, emulgointiaineet (E471, E472c kasvirasvasta), suola (0,5 %), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromit, A- ja D 2 - vitamiini, väri (beta-karoteeni). Raisa 9000 laktoositon kasvimargariini on tarkoitettu käytettäväksi leivontaan, leivälle sekä yleisesti ruuanlaittoon (mm. paistamiseen). äilytetään kuivassa ja huoneenlämmössä ( +20 +25 C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: noin 750 kg äilyvyys: 14 vrk VI V = Vähälaktoosinen = ananmunaton = aktoositon = aidoton = oijaton = luteeniton VI = Vitaminoitu = opii vegaaneille E = yyntierä rs/lava = pakkauksia kerroksessa / pakkauksia lavalla Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet 3
5012880 Raisa 1000 Juokseva Aromirasva kontti asviöljy, kasvirasva, emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromi Huoneenlämpötilassa plastinen juokseva, rasvan ja emulgointiaineen, seos. oveltuu käytettäväksi taikinoissa, joissa rasvalta ei edellytetä erityistä rakennetta antavaa ominaisuutta, kuten mm. perushiivataikinoihin. Tuotteen suositeltava käyttölämpötila on huoneenlämpötila (+22 ± 2 C). äilytetään kuivassa, huoneenlämpötilassa (+22 ± 2 C), suojattuna valolta ja voimakkailta tuoksuilta. E: noin 900 kg äilyvyys: 4 vkoa 5012882 Raisa 1000 Rasvaseos kontti asviöljy, kasvirasva, emulgointiaine (E471 kasvirasvasta) Huoneenlämpötilassa plastinen juokseva, rasvan ja emulgointiaineen, seos. oveltuu käytettäväksi taikinoissa, joissa rasvalta ei edellytetä erityistä rakennetta antavaa ominaisuutta, kuten mm. perushiivataikinoihin.tuotteen suositeltava käyttölämpötila on huoneenlämpötila (+22 ± 2 C). äilytetään kuivassa, huoneenlämpötilassa (+22 ± 2 C), suojattuna valolta ja voimakkailta tuoksuilta. E: noin 950 kg äilyvyys: 4 vkoa 5012904 Raisa 4000 margariini kontti asviöljy ja -rasvat, vesi, emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), suola (0,5 %), happamuudensäätöaine (E330), aromi ja väri (beta-karoteeni). Raisa 4000 on laktoositon yleismargariini, joka soveltuu myös vaativaankin leivontaan, kuten mm. kakkuihin. Ei suositella paistamiseen eikä levitteeksi. äilytetään kuivassa, huoneenlämmössä (+18 +24 C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: noin 750 kg Pakkaus: metallikontti äilyvyys: 8 viikkoa 5012907 Raisa PIIRAAARARIINI ONTTI asvirasvat ja -öljy, vesi, suola (1,5 %), emulgointiaine (rypsilesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi ja väri (beta-karoteeni) Raisa Piirakkamargariini on laktoositon margariini taikinoiden valmistukseen. äilytetään kuivassa, huoneenlämmössä (+18 +22 C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: noin 750 kg Pakkaus: metallikontti äilyvyys: 2 viikkoa Ravintosisältö / 100 g Nro Tuote Energia Rasva Na A- vitamiini kok. AFA UFA PUFA D- vitamiini (kj) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (µg) (µg) 5012917 Raisa 10 aulintamargariini 5 kg 2960 720 80 45 28 7 0,6 0 0 5012916 Raisa 5 akku- ja taikinamargariini 5kg 2960 720 80 43 26 11 0,2 0 0 5012899 Raisa 90 margariini 10 kg 2960 720 80 23 39 18 0,2 800 10 5012906 Raisa 9000 margariini kontti 2960 720 80 23 39 18 0,2 800 10 5012880 Raisa 1000 juokseva aromirasva kontti 3700 900 100 15 56 29 0 0 0 5012882 Raisa 1000 rasvaseos kontti 3700 900 100 15 56 29 0 0 0 5012904 Raisa 4000 margariini kontti 2960 720 80 41 29 10 0,2 0 0 5012907 Raisa piirakkamargariini kontti 2960 720 80 38 30 12 0,6 0 0 V = Vähälaktoosinen = ananmunaton = aktoositon = aidoton = oijaton = luteeniton VI = Vitaminoitu = opii vegaaneille 4 Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet
UUT AVIRAVATUOTTEET 5012879 keiju rypsiöljy Rypsiöljy Ruoanlaittoon, leivontaan, uppopaistoon. E: 10 l Pakkaus: kanisteri rs/lava: 20/60 äilyvyys: 44 vkoa Ponneaineet: propaani ja butaani, jotka eivät vaikuta haitallisesti ilmakehän otsonikerrokseen (50,3 tilavuus-%). E: 400 ml, 6 x 400 ml Pakkaus: ap-alusta rs/lava: 39/117 äilyvyys: 24 kk Erityisesti paistovuokien ja peltien voiteluun tarkoitettu juokseva rasva. E: 5 l Pakkaus: ämpäri rs/lava: 20/80 äilyvyys: 40 vkoa Ruoanlaittoon ja leivontaan. E: noin 1000 kg äilyvyys: 10 kk huoneen lämpötilassa (noin +20 C) ja 18 kk kylmässä (alle +8 C) 5012893 keiju vuokaspray Rypsiöljy, emulgointiaine (rypsilesitiini) äytetään vuokien ja peltien voiteluun. Estää leivonnaisten ja ruokien tarttumisen paistovuokiin ja pelteihin. 5012927 keiju vuokarasva asviöljy, emulgointiaine (rypsilesitiini, E471 kasvirasvasta), väri (beta-karoteeni) 5012957 rypsiöljy kontti Rypsiöljy E = yyntierä rs/lava = pakkauksia kerroksessa / pakkauksia lavalla Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet 5
5012884 camelinaöljy 10 l Camelinaöljy ekaanisesti camelinan siemenistä puristettu ja raffinoitu öljy. Tuote sisältää runsaasti (n. 35%) omega-3 rasvahappoja. E: 10 l Pakkaus: bag in box/ laatikko avakoko: 590 kg rs/lava: 16/64 äilyvyys: 23 vkoa 5012905 UTAUA 30 UPPOPAITORAVA 10 asvirasvat, hapettumisenestoaineet (E304, E306), emulgointiaine (E472c) ja vaahdonestoaine (E900) Paistorasva uppo- ja pintapaistoon. E: 10 kg Pakkaus: laatikko avakoko: 720 kg rs/lava: 18/72 äilyvyys: 40 vkoa 5012881 kultasula paistoöljy kontti Rypsiöljy, palmuöljy, vaahdonestoaine (E900) Huoneenlämpöisenä juokseva kasvirasvaseos, joka sopii sekä uppo- että pintapaistoon. Ei suositella sokeroitaville tuotteille. äilytetään kuivassa, huoneen lämpötilassa (+23 +27 C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: noin 1000 kg äilyvyys: 4 vkoa Ravintosisältö / 100 g Nro Tuote Energia Rasva Na kok. AFA UFA PUFA E- vitamiini (kj) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (mg) 5012879 eiju rypsiöljy 3700 900 100 6 60 34 0 25 5012893 eiju Vuokaspray 3700 900 100 8 61 31 0 20 5012927 eiju Vuokarasva 3700 900 100 18 55 27 0 11 5012957 Rypsiöljy kontti 3700 900 100 6 60 34 0 25 5012884 Camelinaöljy 10 l 3700 900 100 11 35 54 0 12 5012905 ultasula 30 uppopaistorasva 3700 900 100 60 32 8 0-5012881 ultasula paistoöljy kontti 3700 900 100 26 52 22 0 - V = Vähälaktoosinen = ananmunaton = aktoositon = aidoton = oijaton = luteeniton VI = Vitaminoitu = opii vegaaneille 6 Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet
5012901 raisa kreemi raaka-aineseos 10 kg asvirasvat ja -öljy, sokeri, vesi, suola (0,6 %), emulgointiaine (E475), aromi, säilöntäaine (E202) ja happamuudensäätöaine (E330) Raisa reemi on vaniljanmakuinen, vispausta vaille valmis kreemi seos erilaisten leivosten, kääretorttujen ja kakkujen täytetai koristekreemien valmistukseen. aatikko säilytetään kuivassa ja viileässä (+4 +8 C) suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. Viileässä säilytetty tuote tulee temperoida n. +21 C:ksi ennen käyttöä. E: 10 l Pakkaus: bag in box/ laatikko avakoko: 510 kg rs/lava: 17/51 äilyvyys: 18 vkoa 5012890 kinuskikreemi raaka-aineseos 10 kg asvirasvat ja -öljy, sokeri, vesi, suola (0,6 %), emulgointiaine (E475), aromi, säilöntäaine (E202), värit (E150a, beta-karoteeni) ja happamuudensäätöaine (E330) inuskikreemi on vatkausta vaille valmis kreemiseos erilaisten leivosten, kääretorttujen ja kakkujen täyte- tai koristekreemien valmistukseen. aatikko säilytetään kuivassa ja viileässä (+4 +8 C) suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. Viileässä säilytetty tuote tulee temperoida n. +21 C:ksi ennen käyttöä. E: 10 l Pakkaus: bag in box/ laatikko avakoko: 510 kg rs/lava: 17/51 äilyvyys: 18 vkoa Ravintosisältö / 100 g Nro Tuote Energia Proteiini Hiilihydraatti Rasva Na Ravintokuitu kok. sokereita laktoosia kok. AFA UFA PUFA (kj) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (%) 5012901 Raisa kreemi raaka-aineseos 10 kg 2585 625 0 28 28 0 57 26 21 10 0,24 0 0,6 uola 5012890 inuskikreemi raaka-aineseos 10 kg 2705 655 0 22 22 0 63 29 23 11 0,3 0 0,6 PARANTEET 5012900 ultasula leivänparanne 15 kg asvirasvat ja -öljy, sokeri, elintarvikeentsyymivalmiste (sisältää vehnää), jauhonparanne (E300). Vain elintarvikekäyttöön. ultasula eivänparanne on tarkoitettu vaaleisiin ruoka- ja sekaleipätaikinoihin sekä kahvileipä- ja wienertaikinoihin. ultasula eivänparanne on entsyymipohjainen leivänparanne, jolla saat leivonnaisiin tilavuutta, tasaisen huokosrakenteen, kauniin paistovärin ja rapean kuoren. E: 15 kg Pakkaus: ämpäri lavakoko: 405 kg rs/lava: 9/27 äilyvyys: 18 vkoa äilytetään kuivassa viileässä (+4 +8 C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. Ravintosisältö / 100 g Nro Tuote Energia Proteiini Hiilihydraatti Rasva Na Ravintokuitu kok. sokereita laktoosia kok. tyydytt. (kj) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) 5012900 ultasula leivänparanne 15 kg 3070 740 0 30 30 0 69 24 0 0 E = yyntierä rs/lava = pakkauksia kerroksessa / pakkauksia lavalla Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet 7
yynti Julius Haarla mobiili 040 779 2910 puh. 03 3399 1309 julius.haarla@haarla.fi Tilaukset tilaukset@haarla.fi fax 03 3399 1350 puh. 03 3399 1333 Haarla Oy Pyhäjärvenkatu 5 A 33200 Tampere, Finland