VALKOVIINIT Plo 16cl TALON VALKOVIINI PENFOLD S RAWSONS RETREAT RIESLING, AUSTRALIA 29,50 6,60 Kuiva, sitrusarominen, pirskahtelevan hapokas, tasapainoinen. Suosittelemme kala- ja äyriäisruoille sekä salaateille. Rypäleet: Riesling PENFOLD S KOONUNGA HILL SEMILLON-SAUVIGNON BLANC, 35,00 7,30 AUSTRALIA Kuiva, täyteläinen, pirteä. Tämä viini on omiaan äyriäisruokien ja kuhan seuraksi. Rypäleet: Semillon, Sauvignon Blanc PENFOLD S THOMAS HYLAND, AUSTRALIA 43,00 Kuiva, sitrushedelmäinen, tasapainoinen. Erinomainen valinta sekä kalalle että broilerille. PENFOLD S YATTARNA, AUSTRALIA 168,00 Kuiva, raikkaan hedelmäinen arvoviini. Sopii lohikalojen seuraksi sekä ruoille jotka sisältävät äyriäisiä. ROSEMOUNT GTR, AUSTRALIA 32,00 6,80 Puolikuiva, pehmeä, tasapainoinen. Kokeile kasvisruokien seuraksi ja salaateille. Rypäleet: Gewurstraminer, Riesling JACOBS CREEK THREE WINES, AUSTRALIA 36,50 Kuiva, intensiivisen hedelmäinen ja pirteän raikas. Sopii niin seurustelujuomaksi, kuin kala- ja äyriäisruoillekin. Rypäleet: Semillion, Sauvignon Blanc, Viognier PIERRE SPARR PINOT BLANC RESERVE, RANSKA 34,00 Kuiva, tasapainoinen, hapokas. Suosittelemme kala- ja äyriäisruoille sekä salateille. Rypäleet: Pinot Blanc
GISSELBRECHT RIESLING, RANSKA 35,00 Kuivahko, hapokas, hedelmäinen ja pähkinäinen. Sopii kalalle, vaaleille lihoille ja juustoille. Rypäleet: Riesling LA SANCIVE MUSCADET SUR LIE, RANSKA 28,00 Kuiva, eloisa, tasapainoinen. Kokeile kala- ja äyriäisruokien lisäksi kevyiden juustojen kera. Rypäleet: Muscadet CASTILLO DE MOLINA CHARDONNAY RESERVA, CHILE 33,00 Kuiva, runsaan hedelmäinen, tasapainoinen. Hieno viini voimakkaammille kaloille ja vaalealle lihalle. UNDURRAGA, CHILE 31,00 Kuiva, elegantti, kukkainen. Erinomainen valinta mausteisille ruoille. Rypäleet: Gewurztraminer ST MARGHERITA PINOT GRIGIO, ITALIA 39,00 Kuiva, intensiivinen, vihreä omena. Kokeile aperitiivina tai vaaleille kaloille Rypäleet: Pinot Grigio FURIA CHARDONNAY, ARGENTIINA 25,50 5,90 Kuiva, pehmeä, hedelmäinen. Suosittelemme kalaruokien lisäksi pastalle. GRAFFIGNA CENTENARIO, ARGENTIINA 30,50 Kuiva, tuore, kukkainen. Sopii hyvin mausteisemmille kaloille ja koville juustoille. Rypäleet: Pinot Grigio MONTANA MARLBOROUGH, UUSI-SEELANTI 38,00 Kuiva, raikkaan hapokas. Hyvä valinta vaalealle kalalle tai salaatille. Rypäleet: Sauvignon Blanc BERINGER NAPA VALLEY, USA 41,00 Kuiva, aromikas, sekoitus paahteisuutta ja vaniljaa. Suosittelemme salaateille ja kala- ja äyriäisruoille. Rypäleet: Fumé Blanc THANDI, ETELÄ-AFRIKKA, REILUN KAUPAN VIINI 35,50 7,40 Kuiva, täyteläisen hedelmäinen, kevyt vanilja. Erinomainen viini kalaruoille ja broilerille.
PUNAVIINIT TALON PUNAVIINI 29,50 6,60 PENFOLD S RAWSONS RETREAT SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA Keskitäyteläinen, nuorekas, makean mausteinen. Suosittelemme viiniä liharuoille ja suolaisille juustoille. Rypäleet: Shiraz, Cabernet Sauvignon PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet PENFOLD S THOMAS HYLAND, AUSTRALIA 45,00 Täyteläinen, notkea, kypsän hedelmäinen. Suosittelemme Chateubriandin seuraksi. Rypäleet: Shiraz PENFOLD S KALIMNA BIN 28 SHIRAZ, AUSTRALIA 58,00 Täyteläinen, pehmeän samettinen, pitkään viipyvä. Erinomainen valinta voimakkaille liharuoille. Rypäleet: Shiraz PENFOLD S BIN 389, AUSTRALIA 79,00 Täyteläinen, hienostuneen tamminen. Suosittelemme erityisesti pihviviiniksi ja lampaalle. Rypäleet: Cabernet, Shiraz PENFOLD S ST. HENRY, AUSTRALIA 133,00 Täyteläinen, moniulotteinen, intensiivinen. Sopii erittäin hyvin voimakkaille liharuoille. Rypäleet: Cabernet, Shiraz PENFOLD S RWT, AUSTRALIA 168,00 Täyteläinen, runsas, tanniininen. Suosittelemme broilerille, porsaalle ja naudalle. Rypäleet: Shiraz PENFOLD S GRANGE 500,00 Täyteläinen, lähes musta, jopa makean runsas, pippurinen, aromikas viini vuodelta 1999 ROSEMOUNT SANGIOVESE, AUSTRALIA 36,00 Keskitäyteläinen, mausteinen, lämmin. Suosittelemme lampaalle. Rypäleet: Sangiovese
ROSEMOUNT GSM, AUSTRALIA 51,00 Täyteläinen, hedelmäinen, lämpimän tanniininen. Erinomainen valinta sekä liharuoille, että juustoille. Rypäleet: Grenache, Shiraz, Mourvedre LINDEMANS CAWARRA, AUSTRALIA 31,00 7,10 Keskitäyteläinen, pehmeä, hieman vaniljainen. Sopii niin padalle kuin porsaallekin. Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot CLOS DE L ORATOIRE DES PAPES, RANSKA 69,00 Täyteläinen, tukeva. Erinomainen tummille liharuoille. Rypäleet: Grenache, Syrah TABALI CARMENERE, CHILE 33,00 7,40 Täyteläinen, intensiivinen. Suosittelemme liharuokien ja juustojen kanssa. Rypäleet: Carmenere CASTILLO DE MOLINA PINOT NOIR RESERVA, CHILE 40,00 Keskitäyteläinen, marjaisa, harmooninen. Hyvä viini vaalealle lihalle, broilerille tai juustoille. Rypäleet: Pinot Noir BARBERA D ASTI ANTé, ITALIA 36,00 7,10 Keskitäyteläinen, lämmin, hienostunut jälkimaku. Sopii nautittavaksi punaiselle lihalle ja juustoille. Kokeile maksaruokien seuraksi! Rypäleet: Barbera FURIA MALBEC, ARGENTIINA 26,00 6,10 Täyteläinen, hedelmäinen, pehmeän tanniininen. Oivallinen seuralainen liharuoille ja pastoille. Rypäleet: Malbec RAIMAT CABERNET SAUVIGNON, ESPANJA 40,00 Täyteläinen, tasapainoisen pehmeä. Suosittelemme nautittavaksi liharuokien, riistan ja juustojen kera. Rypäleet: Cabernet Sauvignon CAMPO VIEJO CRIANZA, ESPANJA 32,00 Keskitäyteläinen, aromikas, tasapainoinen. Monipuolinen viini sopii liharuoille ja juustoille. Rypäleet: Tempranillo
MARQUÉS DE ARIENZO RESERVA, ESPANJA 42,00 Keskitäyteläinen, pehmeän paahteinen, mausteinen. Suosittelemme erityisesti juustoille. Rypäleet: Tempranillo BERINGER FOUNDERS ESTATE, USA 39,00 Täyteläinen, runsas, viettelevä, hieman pippurinen. Erinomainen voimakkaille liharuoille. Rypäleet: Zinfandel KWV CAFE PINOTAGE, ETELÄ-AFRIKKA 34,00 Täyteläinen, paahteinen kahvi, mokka. Suosittelemme chilimaksan kavaljeeriksi. Rypäleet: Pinotage THANDI, ETELÄ-AFRIKKA, REILUN KAUPAN VIINI 37,50 7,60 Keskitäyteläinen, tasapainoinen, herukkainen. Parhaimmillaan härän, lampaan tai juustojen seurassa. Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot ROSE VIINIT Plo ROSE D ANJOU, RANSKA 27,00 Puolimakea, täyteläisen hedelmäinen. Sopii erinomaisesti seurustelujuomaksi ja kevyille salaateille. SANTA DIGNA ROSE, CHILE 29,00 Kuiva, keskitäyteläinen, raikkaan aromaattinen. Nauti täyteläisten kalaruokien tai salaattien kera. Rypäleet: Cabernet Sauvignon KUOHUVIINIT JA SHAMPANJAT Plo CODORNIU CLÁSICO SECO, ESPANJA 32,00 Puolikuiva, harmoninen, omenalle vivahtava. Erinomainen aperitiiviksi tai seurustelujuomaksi. Rypäleet: Macabeo, Xarel-lo, Parellada CODORNIU PINOT NOIR BRUT 38,00 Kuiva, raikas, aromikas. Monikäyttöinen Cava sopii aperitiivistä pääruokaan. Rypäleet: Pinot Noir CODORNIU RESERVA RAVENTOS, ESPANJA 48,00 Kuiva, aromikas,hedelmäinen, paahteinen. Aperitiiviksi tärkeisiin hetkiin., Macabeo, Xarel-lo
JACOBS CREEK, AUSTRALIA 45,00 Puolikuiva, raikas, pehmeähappoinen. Suosittelemme aperitiiviksi, kalalle ja blinille., Pinot Noir HENKELL TROCKEN, SAKSA 31,00 Kuivahko, raikas tasapainoinen. Sopii hyvin aperitiiviksi. Rypäleet: Riesling, Sylvaner, Chardonnay MUMM CORDON ROUGE 49,00/37,5 cl Kuiva, täyteläinen, pehmeähappoinen, tasapainoinen ja pitkä jälkimaku. Erinomainen ruokaviini ja hienostunut alkumalja. Rypäleet:Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier MUMM CORDON ROUGE 98,00/75 cl Kuiva, täyteläinen, pehmeähappoinen, tasapainoinen ja pitkä jälkimaku. Erinomainen ruokaviini ja hienostunut alkumalja. Rypäleet:Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier MUMM DE CRAMANT 199,00 Kuiva, täyteläinen, pehmeähappoinen. Shampanja sopii täyteläisyytensä vuoksi niin kala- ja äyriäisruoille kuin broilerillekin. Se on myös luonnollinen valinta hienojen tilaisuuksien alkumaljaksi. Rypäleet Cordon Rouge: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Rypäleet Cramant: Chardonnay JÄLKIRUOKAVIINIT plo 8 c BROWN BROTHERS LATE HARVEST MUSCAT, AUSTRALIA 34,00 7,50 Makea, sopivan hapokas, täyteläisen pehmeä. Erinomainen marjaisten jälkiruokien sekä sinihomejuuston kanssa. Rypäleet: Orange Muscat, Flora SANTA HELENA LATE HARVEST, CHILE 39,00 Makea, hunajainen, hedelmäinen. Suosittelemme kaiken tyyppisille jälkiruoille Rypäleet: Riesling, Gewurztraminer
PORTVIINIT plo 8 cl FERREIRA LVB PORT, PORTUGALI 25,00 7,00 Runsaan hedelmäinen, paksu. Erinomainen valinta suklaa jälkiruoille! Rypäleet: Touriga Francesa, Touriga National, Tinta Barocca SANDEMAN OLD INVALID 45,00 6,80 Makean hedelmäinen, runsas. Suosittelemme erityisesti juustoille Rypäleet: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz SHERRYT plo 8 cl VALDESPINO CREAM CHERRY, ESPANJA 28,00 5,80 Makea, tasapainoinen, täyteläinen. Sopii nautittavaksi sellaisenaan. Kokeile suklaakakun kanssa! Rypäleet: Palomino, Oloroso DRY SACK FINO, ESPANJA 34,00 6,00 Kuiva, erittäin raikas. Sopii aperitiiviksi, sekä ruokajuomaksi kala- ja äyriäisruoille. Rypäleet: Palomino