Punaviinit Talon punaviini, Espanja MURVIEDRO RESERVA/ DO Valencia 30,00 /plo 5,00 /12 cl * Monastrell 40%, Tempranillo 40 % ja Syrah 20 % * Täyteläinen, savuista hedelmällisyyttä, vaniljaa, tummaa suklaata, pyöreä pitkä loppumaku * Liharuokien kumppani, sopii erinomaisesti karitsalle ja meheville riistaruoille Argentiina PONCHO CRIOLLO MALBEC/ Mendoza 36,00 /plo 6,20 /12 cl * 100 % Malbec * Täyteläinen, intensiivinen, tummia marjoja, kypsää luumua * Erinomainen viini häränpihville ja karitsalle Australia YELLOW TAIL MERLOT/ South Eastern Austarlia 32,00 /plo 5,50 /12 cl * 100 % Merlot * Keskiäyteläinen, makean luumuinen, mausteinen, marjainen * Erinomainen kevyiden liharuokien ja kanaruokien kanssa, hyvä seurusteluviini Chile ANTARES SHIRAZ/ Central Valley 33,00 /plo 5,70 /12 cl * 100 % Shiraz * Keskitäyteläinen, karhunvatukkaa, hieman yrttejä, paahteisuutta * Viini grillatulle ruoalle esim. grillipihville MISIONES DE RENGO CARMENÈRE/ Rapel Valley * 100 % Carmenere 34,00 /plo 5,80 /12 cl * Keskitäyteläinen, pehmeä, eloisa maku, kypsät tanniinit, maussa savuisuutta ja paahteisuutta * Erinomainen viini kypsille grilliruoille, kanalle. Hyvä seurusteluviini
Punaviinit Espanja /Katalonia RENE BARBIER TINTO/ DO Penedès * Temparillo, Garnacha,Merlot * Keskitäyteläinen, pehmeä, hedelmiä, marjoja Etelä-Afrikka NEDERBURG MANOR HOUSE SHIRAZ/ Western Cape 38,00 /plo 6,40 /12 cl * 100 % Shiraz * Täyteläinen, kypsää hedelmää, tammea, voimakkaat tanniinit * Nederburg Manor House Shiraz on kypsynyt tammessa 12 kk ajan Italia/Toscana CAVALIERINO DONNA ENRICA/IGT Toscana * Loistava luomutalo Toscanasta * Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz * Keskitäyteläinen, punaisia marjoja, pehmeät tanniinit 32,00 /plo 5,50 /12 cl 46,00 /plo SILENI CELLAR PINOT NOIR/Hawkes Bay 44,00 /plo 7,60 /12 cl * 100 % Pinot Noir * Keskitäyteläinen, kypsän marjaisa, hyvähappoinen, hedelmäinen * Erinomianen viini kanaruokien sekä grillatun lohen kanssa
Valkoviinit Talon valkoviini, Espanja ALBA DE MURVIEDRO WHITE/DO Valencia * Sauvignon Blanc ja Muscat * Kuiva, herkullinen, hedelmäinen, erittäin raikas, rapean hapokas * Aperitiivina, kalaruoat 30,00 /plo 5,00 /12 cl Argentiina PONCHO CRIOLLO CHARDONNAY/ Mendoza 36,00 /plo 6,20 /12 cl * 100 % Chardonnay * Kuiva, raikas, trooppisia hedelmiä, hiukan tammea * Erinomainen viini kanan, rasvaisen kalan tai possun kanssa Australia YELLOW TAIL SEMILLON SAUVIGNON BLANC/ South Eastern Australia * Semillon, Sauvignon Blanc * Kuiva, trooppisia hedelmiä, greippiä * Viini katkarapusalaatille 32,00 /plo 5,50 /12 cl Etelä-Afrikka ZONNENBURG CHENIN BLANC CHARDONNAY/Western Cape 31,00 /plo 5,30 / 12 cl * Chenin Blanc, Chardonnay * Kuiva, trooppisia hedelmiä, sitrusta, pirteähappoinen * Aperitiivi, noutopöytä, salaatit NEDERBURG SAUVIGNON BLANC/Western Cape 38,00 /plo 6,40 / 12 cl * 100 %Sauvignon Blanc * Kuiva, hedelmäinen, tasapainoinen, hapokas, sitruksinen * Aperitiivi, kana, vähärasvainen kala
Valkoviinit J.P. CHENET SAUVIGNON BLANC/ Les Grands Chais de France 31,50 /plo 5,40 /12 cl * 100 % Sauvignon blanc * Kuiva, pirteän hapokas, vihreää omenaa, sitrusarominen * Loistava kumppani salaateille, mereneläville Saksa HOCHHEIMER DAUBHAUS RIESLING/Rheingau 36,00 /plo 6,20 /12 cl * 100 % Riesling * Puolikuiva, hapokas, persikkainen, aprikoosinen SILENI CELLAR SELECTION SAUVIGNON BLANC/Marlborough 43,00 /plo 7,20 /12 cl * 100 % Sauvignon Blanc, * Kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, kypsän karviaismainen, yrttinen, rodukas * Kala- ja äyriäisruoat Jälkiruokaviinit Chile CASILLERO DEL DIABLO LATE HARVEST/Maule Valley 9,80 /8 cl * Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer * Hedelmäinen, makea, mukavan hapokas. Miellyttävä pitkä jälkimaku * Jälkiruokien kanssa. Makeat kakut tai esimerkiksi vaniljajäätelön kera SILENI LATE HARVEST SEMILLION/ Hawkes Bay 8,50 /8 cl * 100 % Semillion * Makea, intesiivinen, hunajainen, sitruksinen
Kuohuviinit ja roseviini Talon kuohuviini - CAVA - Espanja LUNA DE MURVIEDRO/ DO Cava - 100 % Macabeo 32,00 /plo * Kuiva, tasapainoinen, sitrusmaiset aromit * Ihanteellinen aperitiivi, myös jälkiruoat, jotka eivät ole liian makeita, toimivat hienosti Italia CANTI ASTI D.O.C.G. - 100 % Moscato *Makea, herkullinen, hedelmäinen, vaniljainen J.P. CHENET ICE SPARKLING - 100 % Airen *Puolikuiva, hedelmäinen *Erinomainen seurustelujuoma Espanja FREIXENT CORDON NEGRO BRUT *Kuiva, tuore, rehevä, pirteähappoinen, aromikas, omenainen * Sopii aperitiiviksi tai ruokajuomaksi juhlaillalliselle ROSEVIINI 36,00 /plo 34,00 /plo 9,50 /plo/20 cl FREIXENT CARTA NEVADA SEMI 9,50 /plo/20 cl * Puolikuiva, pirteähappoinen, hennon hunajainen, aprikoosinen * Sopii juhlajuomaksi, alkumaljaksi, seurustelujuomaksi ja jälkiruokien seuralaiseksi J.P. CHENET ICE ROSÊ 32,00 /plo * Grenache, Cincault * Puolimakea, hedelmäinen,pehmeä, tasapainoinen