Metsien luonnontuotteet ja luomu Rainer Peltola, MTT Rovaniemi / LAPPI LUO
Keruuluomu / luomukeruu Luonnonmarjat ja -sienet ovat luomua, jos ne on kerätty erikseen määritellyiltä luomukeruualueilta Keruualueeksi voidaan hyväksyä yhtenäinen alue, joilla on käytetty ainoastaan luomuhyväksyttyjä lannoitteita ja torjunta-aineita kolmen edellisen vuoden aikana Keruutuotteiden poimijat sekä tuotteiden vastaanottajat sitoutuvat luomuohjeisiin
Eurooppalaisia luomupinta-aloja (2005) Ha 1 400 000 1 200 000 1 000 000 800 000 600 000 400 000 200 000 0 Italy Germany Spain United Kingdom France Austria Greece Czech Republic Ukraine Poland Sweden Portugal Latvia Finland Denmark Hungary Slovakia Romania Lithuania Estonia Netherlands Norway Ireland Belgium Slovenia Montenegro Moldova Croatia Iceland Bulgaria Luxembourg Russian Federation Cyprus Liechtenstein Serbia Bosnia and Herzegovina Macedonia Malta Faroe Islands http://www.organic-world.net/
Eurooppalaisia luomupinta-aloja+keruuluomualat (2005+2006) 9 000 000 Ha 8 000 000 7 000 000 6 000 000 5 000 000 4 000 000 3 000 000 2 000 000 1 000 000 0 Italy Germany Spain United Kingdom France Austria Greece Czech Republic Ukraine Poland Sweden Portugal Latvia Finland Denmark Hungary Slovakia Romania Lithuania Estonia Netherlands Norway Ireland Belgium Slovenia Montenegro Moldova Croatia Iceland Bulgaria Luxembourg Russian Federation Cyprus Liechtenstein Serbia Bosnia and Herzegovina Macedonia Malta Faroe Islands
Maailman luomukeruuala (2005) Koko maailma 284 000 km 2 Muu maailma 210 000 km 2 Suomi 75 000 km 2
Me ja rakkaat naapurit (2005) 12000 Tonnia keruuluomua 40 Kiloa keruuluomua / ha 10000 35 30 8000 25 6000 20 4000 15 2000 312 10 5 0,04 0 0
Miten luomukeruuresurssia hyödynnetään Suomessa? 3000000 Luomumarjan määrä (kg) 2500000 2000000 1500000 1000000 500000 0 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Miten luomukeruuresurssia hyödynnetään Suomessa? 30 Luomumarjan osuus (%) 25 20 15 10 5 0 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Luomun osuus marjoittain (2011) 120 100 80 60 Luomu Tavallinen 40 20 0 Mustikka Puolukka Hilla
Metsä-, kitu- ja joutomaat Suomessa (2005) Kokonaispinta-ala 263 000 km 2 Luomusertifioitu Muu
Mikä luomusertifioinnin estää (2010) Kokonaispinta-ala 263 000 km 2 Juurikäävän torjunta (2007 2009) - 1 558 km 2 Lannoitus (2007-2009) - 1 326 km 2 --------------------------------------------------------------- YHTEENSÄ 260 116 km 2 99 %
Alueen sertifiointi Selvitystyö (Luonnonmukaisen tuotannon ohjeet 5, Keruutuotanto / EVIRA) Mikäli suunniteltuun luomukeruualueseen sisältyy useiden maanomistajien maita, jokainen alueella toimiva keruutuotteiden ostaja ei välttämättä selvitä itselleen omaa luomukeruualuetta vaan luomukeruualueen selvittää yksi taho (esim. yhdistys tai yritys) kaikkien ostajien puolesta Selvittäjän tehtävä on selvittää mitkä aiotun keruualueen alueista soveltuvat luomukeruutuotantoon. Selvittäjä: Tekee sopimukset maanomistajien tai heidän edustajiensa kanssa jne
Selvityksen lopputulema
Kokemuksia Perustyö: 1999 2001 lähetettiin kaikille Lapin metsänomistajille (~25 000 kpl) kirje: Jos et vastusta, olet mukana luomusertifioinnissa Menettelystä sovittiin metsänomistajatahojen kanssa (MHY:t, seurakunnat, yhteismetsät, metsähallitus, metsäyhtiöt, jne.) Kieltäytyjiä n. 200 omistajaa (0,8 %) Käytössä olevien keruualueiden karttoja päivitetään tarpeen mukaan, päivitykseen tarvittavat tiedot saadaan omistajatahoilta
Maanomistajan suostumus / kieltäytyminen? Marjat poimitaan muutenkin vapaasti, jokamiehenoikeudella Vrt. maan viljely-/puutarhamaan vuokraus Sopimus tuotantoehtojen noudattamisesta Vakuutus siitä että kiinteistöllä ei ole käytetty kiellettyjä tuotantopanoksia tarvitaanko vakuutus maanomistajalta? Ovatko asenteet muuttuneet?
Kielletyt tuotantopanokset KEMERA tuetut toimenpiteet (vaativat suunnittelun) Metsänuudistaminen Nuoren metsän hoito Kunnostusojitus Metsätien tekeminen Metsän terveyslannoitus Juurikäävän torjunta Metsäluonnonhoito Kulotus
Kaikki luonnonmarjat luomuksi Edellytykset ja työkalut ovat olemassa Onko tahtoa? http://www.luomu.fi/wp-content/uploads/2012/08/lisaa_luomua_tiedote_lappeenranta.pdf
Miten luomuluonnonmarjaan suhtaudutaan Suomessa? Organic vs. wild
Mahdollisuus 87 % of land area in Finland is certified for organic production