1 MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO Maaseutuyrittäjä OPETUSSUUNNITELMAN TUTKINTOKOHTAINEN OSA Vahvistettu 2015 Rehtorin päätös 2015
1. JOHDANTO... 3 2. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON TAVOITTEET... 3 3. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON RAKENNE, MAATILATALOUDEN OSAAMISALA, (180 OV)... 4 4. AMMATILLISET TUTKINNON OSAT (135 osp)... 5 4.1 Pakolliset tutkinnon osat (35 osp)... 5 4.1.1 Työskentely maatalousalalla, 15 osp... 5 4.1.2 Maaseutuyrittäminen, 20 osp 6 4.2 Maatilatalouden osaamisala, maaseutuyrittäjä (40 osp)... 8 4.2.1 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen, 40 osp... 8 4.3 Valinnaiset tutkinnon osat (60 osp) 9 4.3.1 Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen, 20 osp 9 4.3.2 Lypsylehmän hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 15 osp 11 4.3.3 Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 15 osp 12 4.3.4 Naudanlihantuotanto, 15 osp 14 4.3.5 Tuotantoteknologian hallinta, 10 osp 15 4.3.6 Tallin ja talliympäristön hoitaminen, 15 osp... 17 4.3.7-4.3.11 Muut valinnaiset tutkinnon osat 18 4.4 Vapaasti valittavat tutkinnon osat (10 osp)... 19 4.4.1 Ammatillisia tutkinnon osia... 19 4.4.2 Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvia tutkinnon osia... 19 4.4.3-4.4.5 Muita vapaasti valittavia tutkinnon osia... 19 5. YHTEISET TUTKINNON OSAT (35 osp)...20 6. TUTKINTOA YKSILÖLLISESTI LAAJENTAVAT TUTKINNON OSAT...20 7. ARVIOINTI 20 LIITTEET...22 Liite 1. Tutkintokohtainen toteutussuunnitelma... 23 Liite 2. Ammattiosaamisen näyttöjen tutkintokohtainen toteutus- ja arviointisuunnitelma... 26 Liite 3. Osaamisen arviointi paikallisesti tarjottavissa tutkinnon osissa 27 2
3 1. JOHDANTO Järviseudun koulutuskuntayhtymä tarjoaa maatalousalan perustutkinnon maaseutuyrittäjän osaamisalan opintoja Kurejoen toimipisteessä. Maaseutuyrittäjäopintojen painopisteenä on maatalousammattilaisten kouluttaminen erilaisiin maatalouden työtehtäviin suuntautumisensa mukaan. Koulutuksen tavoitteena on myös auttaa opiskelijaa työllistymään oman yritystoiminnan kautta. Tämä opetussuunnitelman tutkintokohtainen osa täydentää maatalousalan perustutkinnon perusteita (OPH:n määräys 64/011/2014) ja on tarkoitettu käytettäväksi yhdessä niiden kanssa. 2. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON TAVOITTEET Maatalousalan perustutkinnon suorittaneelta odotetaan laaja-alaisia ammatillisia perusvalmiuksia alan monimuotoisiin tehtäviin ja halua kehittää ammattitaitoaan jatkuvasti. Hän tuntee alansa perustyöt ja osaa työskennellä itsenäisesti, omatoimisesti ja vastuuntuntoisesti. Maatalousalan ammattilaisella tulee olla kokonaisnäkemys maatalouden harjoittamisen edellytyksistä ja maaseutuyrittämisen mahdollisuuksista. Hän toimii aktiivisesti ja vuorovaikutteisesti alaansa koskevan lainsäädännön, määräysten ja sopimusten mukaisesti. Hän seuraa alansa markkinatilanteita ja niihin vaikuttavia tekijöitä sekä mukauttaa toimintaansa niiden perusteella. Hänen on kyettävä ennakoimaan yrittämiseen liittyviä riskejä sekä ottamaan työnsä suunnittelussa huomioon toimintaympäristönsä kansainvälistymiseen, globalisaatioon ja ilmastonmuutokseen liittyviä muutoksia. Hän osaa toimia ammattinsa edellyttämien työryhmien ja tiimien jäsenenä ja haluaa verkostoitua sekä toisten yrittäjien kanssa että sopeutua työyhteisöönsä. Hän tuntee maatalousalan organisaatiot ja niiden avaintehtävät sekä osaa toimia yhteistyössä alan eri toimijoiden kanssa. Maatalousalan ammattilainen osaa harjoittaa tuotantotoimintaa kustannus- ja laatutietoisesti, ympäristövastuullisesti ja eettisesti. Hän osaa käyttää ja huoltaa tavallisia alansa koneita ja laitteita turvallisesti ja kunnossapitää tuotantorakennuksia. Hän tuntee kasvien kasvuun vaikuttavat tekijät niin pellolla kuin metsässäkin. Hän tuntee eläinten lajinmukaisen hoidon ja käyttäytymisen perusteet, osaa käsitellä eläimiä turvallisesti ja hän ymmärtää toimivansa osana turvallista kotimaista elintarvikeketjua. Maatalousalan ammattilainen ottaa huomioon työnsä vastuullisuuden, fyysinen raskauden, riskialttiuden ja henkisen vaativuuden. Hän ylläpitää terveellisiä elintapoja ja toiminta- ja työkykyään. Hän tunnistaa työhönsä ja työympäristöönsä liittyvät vaarat ja terveyshaitat, osaa ennakoida ja suojautua niiltä sekä noudattaa alansa työterveyteen ja -turvallisuuteen liittyvää lainsäädäntöä ja ohjeita. Hän osaa ylläpitää ergonomisesti terveellistä ja turvallista työympäristöä sekä olla aloitteellinen työturvallisuuden kehittämisessä. Hän tuntee ja osaa käyttää työympäristön teknisiä turvallisuusjärjestelmiä. Hän osaa ehkäistä onnettomuuksia sekä toimia oikein onnettomuus-, vaara- ja uhkatilanteissa. Maatalousalan ammattilainen suhtautuu oikein työntekoon ja ylläpitää yhteisönsä ihmissuhteita. Hän kehittää tietojaan ja taitojaan, seuraa jatkuvasti alansa muutoksia ja tuntee vastuunsa omasta toiminnastaan. Hänen tulee tuntea ja arvostaa oman ammattialansa ja lähialueensa kulttuuria sekä tulla toimeen monikulttuurisessa ympäristössä ja selvitä myös kansainvälisillä työmarkkinoilla. Hän osaa toimia maatalousalan harjoittajana viestintä- ja kielitaitoisesti.
4 Maatilatalouden koulutusohjelman tai osaamisalan suorittanut maaseutuyrittäjä osaa tehdä töitä monipuolisesti erilaisissa maaseutuyrityksissä. Hänellä on laajat perustiedot maan kasvukunnon ylläpidosta ja kasvien kasvuun vaikuttavista tekijöistä. Hänellä on hyvät tekniset taidot ja hän osaa käyttää ja huoltaa työssä tarvittavia koneita ja laitteita. Valintojensa mukaisesti hän osaa hoitaa tuotantoeläimiä niiden hyvinvointia edistäen, harjoittaa suunnitelmallista metsätaloutta, palvella asiakkaita tai käyttää ja suunnitella yrityksensä tuotantoteknologiaa sekä toimia rakennuttajana. Hän osaa kunnossapitää yritystoiminnassa tarvittavia rakennuksia sekä huolehtia yritystoimintaan liittyvistä ympäristöistä. Tutkinnon suorittanut seuraa aktiivisesti alansa kehitystä ja haluaa kehittyä ammatillisesti. Työssään hän toimii taloudellisesti ja kustannustietoisesti, laatujärjestelmien mukaisesti sekä ympäristövastuullisesti ja eettisesti. Hän huomioi paikalliset ja alueelliset näkökohdat mahdollisuuksina ja pyrkii verkostoitumaan muiden kanssa. Hän osaa käyttää tietotekniikkaa toimintansa suunnitteluun ja seurantaan, yrityksensä viestintään ja toimintansa kannattavuuden arviointiin. Toimintansa suunnittelussa hän hyödyntää maatalousalan sidosryhmien palveluja. Hän osaa järjestää yrityksensä työt rationaalisesti ja tarvittaessa toimia työnantajana. Valintojensa mukaisesti hän pystyy toimimaan maatilatalouden eri ammateissa, kuten maanviljelijänä, tuotantoeläinten hoitajana, maatalouslomittajana, maataloustarvikekaupassa sekä lomitus-, työ-, kone-, bioenergia- ja maisemanhoitopalveluja tarjoavissa yrityksissä yrittäjänä tai työntekijänä. Hänellä on edellytykset kehittää itseään ja suorittaa ammattitutkinto työkokemusta saatuaan. 3. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAATILATALOUDEN OSAAMISALA, MAASEUTUYRITTÄJÄ (180 osp) Ammatillisen tutkinnon osat 135 osp Kaikille pakolliset tutkinnon osat (35 osp) Työskentely maatalousalalla Maaseutuyrittäminen 15 osp 20 osp Maatilatalouden osaamisala, maaseutuyrittäjä (40 osp) Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 40 osp Valinnaiset tutkinnon osat (60 osp) Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen Lypsylehmän hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen Naudanlihantuotanto Tuotantoteknologian hallinta Tallin ja talliympäristön hoitaminen Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta Tutkinnon osa ammattitutkinnosta tai erikoisammattitutkinnosta Tutkinnon osa ammattikorkeakouluopinnoista Yrityksessä toimiminen Tutkinnon osa vapaasti valittavista tutkinnon osista 20 osp 15 osp 15 osp 15 osp 10 osp 15 osp 10-15 osp 15 osp 15 osp 15 osp 5-15 osp
5 Yhteiset tutkinnon osat Vapaasti valittavat tutkinnon osat 35 osp 10 osp 4. AMMATILLISET TUTKINNON OSAT (135 osp) 4.1 Pakolliset tutkinnon osat (35 osp) 4.1.1 Työskentely maatalousalalla, 15 osp Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa käyttää traktoria maataloustöissä, edellytetään traktorikorttia tehdä eläinten päivittäisiä hoitotöitä tehdä metsän uudistustöitä käyttää maatilan tai maaseutuyrityksen työkaluja tehdä pienimuotoisia rakennustöitä huolehtia työtehtäviinsä kuuluvista maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollosta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden ylläpitää työkykyä käyttää työtehtäväänsä kuuluvia suojaimia Oppimistehtävät traktorin turvallinen käyttö eläinten päivittäinen hoito- ja lypsytyö ympäristöriskien kartoitus ja toimenpidesuunnitelma Tutkinnon osan toteuttaminen Tutkinnon osa toteutetaan siten, että opiskelija oppii ammattitaitovaatimuksissa esitetyt asiat ja oppii soveltamaan osaamistaan käytännön muuttuvissa työtehtävissä. Tietopuolinen opetus nivotaan käytännön harjoitteisiin sillä tavalla, että se tukee kokonaisvaltaisen ammattitaidon omaksumista. Oppimisympäristöt Tutkinnon osa opiskellaan oppilaitoksessa ja etänä (monimuotokoulutus) ja osittain myös työpaikoilla työssäoppimisena. Oppimateriaali Kulloinenkin oppimateriaali valitaan tutkinnon osan toteuttamissuunnitelman yhteydessä.
6 Arviointi Tutkinnon osan arviointi ja arviointiperiaatteet on selostettu kappaleessa 7. Arvioinnissa noudatetaan OPH:n määräyksessä 64/011/2014 olevia eri tutkinnon osien arviointikriteerejä. Ammattitaidon osoittaminen Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa näytöillä sekä tekemällä tutkinnon osaan kuuluvat oppimistehtävät. Opiskelijan ammattitaitoa arvioidaan myös tarkkailemalla opiskelijan toimintaa lähiopintojen ja työssäoppimisen aikana. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla seuraavasti. Muu osaamisen arviointi T-luokan ajolupa (traktorikortti) työturvallisuuskortti EA1-kortti tulityökortti oppimistehtävät Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla kuin ammattiosaamisen näyttö. 4.1.2 Maaseutuyrittäminen, 20 osp Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa ottaa huomioon toiminnan vastuullisuuden tuottaessaan maataloustuotteita elintarvikkeiksi tai tarjotessaan maaseutupalveluja arvostaa ammattiaan sekä maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistämistä kehittää liikeideoita ja perustaa yrityksen hakea tietoa alalta ja elinkeinoaan koskevista määräyksistä ja lainsäädännöstä suunnitella tuotannon ja toiminnan kannattavuutta järjestää rahoituksen ja vertailla investointien kannattavuutta huolehtia maatilan tuotantotukien hausta laatia maatilan veroilmoituksen kilpailuttaa ja laatia tarjouksia markkinoida ja hinnoitella tuotteita ja palveluja ottaa huomioon yrittämiseen liittyviä riskejä toimia työnantajana tai työntekijänä toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa verkostoitua muiden yrittäjien kanssa seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia käyttää työterveyshuollon palveluja
7 edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. Oppimistehtävät yrityksen perustaminen harjoitustehtävä ja liiketoimintasuunnitelma Eu-tukihakemuksen tekeminen maatalouden kirjanpidon ja verotuksen harjoitustehtävä Tutkinnon osan toteuttaminen Tutkinnon osa toteutetaan siten, että opiskelija oppii ammattitaitovaatimuksissa esitetyt asiat ja oppii soveltamaan osaamistaan käytännön muuttuvissa työtehtävissä. Tietopuolinen opetus nivotaan käytännön harjoitteisiin sillä tavalla, että se tukee kokonaisvaltaisen ammattitaidon omaksumista. Maaseutuyrittäjän koulutus sisältää oppimistehtäviä, joiden tekeminen tukee ja syventää lähijaksojen harjoituksia ja tietopuolista opiskelua. Oppimisympäristöt Tutkinnon osa opiskellaan oppilaitoksessa ja etänä (monimuotokoulutus) ja osittain myös työpaikoilla työssäoppimisena. Oppimateriaali Kulloinenkin oppimateriaali valitaan tutkinnon osan toteuttamissuunnitelman yhteydessä. Arviointi Tutkinnon osan arviointi ja arviointiperiaatteet on selostettu kappaleessa 7. Arvioinnissa noudatetaan OPH:n määräyksessä 64/011/2014 olevia eri tutkinnon osien arviointikriteerejä. Ammattitaidon osoittaminen Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa näytöillä sekä tekemällä tutkinnon osaan kuuluvat oppimistehtävät. Opiskelijan ammattitaitoa arvioidaan myös tarkkailemalla opiskelijan toimintaa lähiopintojen ja työssäoppimisen aikana. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla seuraavasti. Muu osaamisen arviointi oppimistehtävät Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla kuin ammattiosaamisen näyttö.
8 4.2 Maatilatalouden osaamisala, maaseutuyrittäjä (40 osp) 4.2.1 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen, 40 osp Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa ylläpitää pelto- ja metsämaan kasvukuntoa ja maan rakennetta vaikuttaa kasvien kasvutekijöihin suunnitella oman työnsä ohjeiden, suunnitelmien ja sääolosuhteet huomioon ottaen tehdä muokkaus-, kylvö- ja sadonkorjuutöitä viljellä alueellisesti tärkeimpiä viljelykasveja käyttää ja huoltaa yleisimpiä maatalouden koneita ja laitteita hyödyntää maatilan rakennuksia tuotannossa sekä ylläpitää maatilan rakennusten kuntoa tehdä metsän hoitotöitä (uudistustyöt, nuoren metsän hoitaminen) hoitaa pelto- ja metsämaisemaa toimia muuttuvissa olosuhteissa käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja verkostoitua alan muiden toimijoiden kanssa. Oppimistehtävät kasvikansio viljavuusnäytteenotto itävyyskoe viljelysuunnitelma ja lohkokirjanpito ympäristölupamenettely tuomikirvalaskenta kasvukauden peltotyöt maatalouskoneiden vuosihuolto rakennuslupamenettely Tutkinnon osan toteuttaminen Tutkinnon osa toteutetaan siten, että opiskelija oppii ammattitaitovaatimuksissa esitetyt asiat ja oppii soveltamaan osaamistaan käytännön muuttuvissa työtehtävissä. Tietopuolinen opetus nivotaan käytännön harjoitteisiin sillä tavalla, että se tukee kokonaisvaltaisen ammattitaidon omaksumista. Maaseutuyrittäjän koulutus sisältää oppimistehtäviä, joiden tekeminen tukee ja syventää lähijaksojen harjoituksia ja tietopuolista opiskelua. Oppimisympäristöt Tutkinnon osa opiskellaan oppilaitoksessa ja etänä (monimuotokoulutus) ja osittain myös työpaikoilla työssäoppimisena.
9 Oppimateriaali Kulloinenkin oppimateriaali valitaan tutkinnon osan toteuttamissuunnitelman yhteydessä. Arviointi Tutkinnon osan arviointi ja arviointiperiaatteet on selostettu kappaleessa 7. Arvioinnissa noudatetaan OPH:n määräyksessä 64/011/2014 olevia eri tutkinnon osien arviointikriteerejä. Ammattitaidon osoittaminen Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa näytöillä sekä tekemällä tutkinnon osaan kuuluvat oppimistehtävät. Opiskelijan ammattitaitoa arvioidaan myös tarkkailemalla opiskelijan toimintaa lähiopintojen ja työssäoppimisen aikana. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavastosoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla seuraavasti. Muu osaamisen arviointi oppimistehtävät Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla kuin ammattiosaamisen näyttö. 4.3 Valinnaiset tutkinnon osat (60 osp) 4.3.1 Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen, 20 osp Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa käyttää perustyövälineitä maatalouskoneiden huollossa ja korjauksessa käyttää perusmittalaitteita ja tarvittaessa erikoispalveluja käyttää, hoitaa ja säätää maatalouskoneita ja laitteita huoltaa maataloustuotantoon liittyviä koneita ja laitteita huolto-ohjeiden mukaan tehdä maatalouskoneiden ja laitteiden korjauksissa tarvittavia metalli- ja hitsaustöitä huoltaa ja korjaa maatalouskoneiden yksinkertaisia sähkölaitteita käyttää ja huoltaa maatalouskoneiden hydrauliikkajärjestelmiä tunnistaa syntyneiden jätteiden ominaisuudet ja hallitsee niiden oikean säilyttämisen sekä hävittämisen ottaa työssään huomioon tulitöihin ja maatalouskoneiden CE-normeihin liittyvät turvamääräykset käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja
10 Oppimistehtävät maatalouskoneiden huolto ja korjaus hitsaus Mig- ja puikkolaitteella Tutkinnon osan toteuttaminen Tutkinnon osa toteutetaan siten, että opiskelija oppii ammattitaitovaatimuksissa esitetyt asiat ja oppii soveltamaan osaamistaan käytännön muuttuvissa työtehtävissä. Tietopuolinen opetus nivotaan käytännön harjoitteisiin sillä tavalla, että se tukee kokonaisvaltaisen ammattitaidon omaksumista. Oppimisympäristöt Tutkinnon osa opiskellaan oppilaitoksessa ja etänä (monimuotokoulutus) sekä osittain myös työpaikoilla työssäoppimisena. Oppimateriaali Kulloinenkin oppimateriaali valitaan tutkinnon osan toteuttamissuunnitelman yhteydessä. Arviointi Tutkinnon osan arviointi ja arviointiperiaatteet on selostettu kappaleessa 7. Arvioinnissa noudatetaan OPH:n määräyksessä 64/011/2014 olevia eri tutkinnon osien arviointikriteerejä. Ammattitaidon osoittaminen Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa näytöillä. Opiskelijan ammattitaitoa arvioidaan myös tarkkailemalla opiskelijan toimintaa lähiopintojen ja työssäoppimisen aikana. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla seuraavasti. Muu osaamisen arviointi oppimistehtävät Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla kuin ammattiosaamisen näyttö.
11 4.3.2 Lypsylehmän hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa hoitaa, ruokkia ja käsitellä lehmää lisääntymiskierron kaikissa vaiheissa suunnitella ruokinnan rehutietojen ja eläimen iän ja tuotannon vaiheen perusteella ennaltaehkäistä eläintauteja ja -sairauksia käyttää ja huoltaa nautakarjan hoitoon tarvittavia koneita ja laitteita tehdä tarvittavia huolto- ja korjaustoimenpiteitä ja yksinkertaisia rakennustöitä toimia laatutavoitteiden ja -järjestelmien edellyttämällä tavalla ja käyttää laatujärjestelmän tuottamia tietoja toimintansa kehittämiseen hyödyntää tietotekniikkaa toiminnassaan hakea tietoa sekä seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia laskea ja arvioida maidontuotannon kannattavuutta ottaa työssään huomioon toiminnan vastuullisuuden hoitaessaan eläimiä käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ottaa huomioon tarkoituksenmukaisen työergonomian eläintenhoitotilanteissa ja - ympäristöissä arvioida tuotannosta aiheutuvia ympäristövaikutuksia ja huomioida ne toiminnassaan edistää kestävän kehityksen toimintatapoja Oppimistehtävät lypsykarjan ja nuorkarjan päivittäiset ja kausittaiset hoitotyöt lypsy alan koneiden käyttö: avant, lypsykone, lantakone, mylly laatujärjestelmän edellyttämä seuranta eläinten merkintä ja rekisteröinti ruokintasuunnitelma lakisääteiset ja tuotantotukien velvoitteet kiimanseuranta terveydenhoito Tutkinnon osan toteuttaminen Tutkinnon osa toteutetaan siten, että opiskelija oppii ammattitaitovaatimuksissa esitetyt asiat ja oppii soveltamaan osaamistaan käytännön muuttuvissa työtehtävissä. Tietopuolinen opetus nivotaan käytännön harjoitteisiin sillä tavalla, että se tukee kokonaisvaltaisen ammattitaidon omaksumista. Oppimisympäristöt Tutkinnon osa opiskellaan oppilaitoksessa ja etänä (monimuotokoulutus) ja osittain myös työpaikoilla työssäoppimisena. Oppimateriaali Kulloinenkin oppimateriaali valitaan tutkinnon osan toteuttamissuunnitelman yhteydessä. Arviointi Tutkinnon osan arviointi ja arviointiperiaatteet on selostettu kappaleessa 7.
12 Arvioinnissa noudatetaan OPH:n määräyksessä 64/011/2014 olevia eri tutkinnon osien arviointikriteerejä. Ammattitaidon osoittaminen Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa näytöillä. Opiskelijan ammattitaitoa arvioidaan myös tarkkailemalla opiskelijan toimintaa lähiopintojen ja työssäoppimisen aikana. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla seuraavasti. Muu osaamisen arviointi oppimistehtävät Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla kuin ammattiosaamisen näyttö. 4.3.3 Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 10 ov Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa hoitaa käsitellä erilaisia hevosia erilaisissa tilanteissa turvallisesti ja hevosen luontaisen käyttäytymisen huomioiden osaa hoitaa, ruokkia ja käsitellä erilaisia, eri-ikäisiä ja eri sukupuolta olevia hevosia hevosen käytön, sukupuolen ja tiineyden vaiheen mukaisesti ja eri tilanteissa sekä annettujen ohjeiden mukaan suunnitella ruokinnan rehutietojen ja hevosen iän, rodun, käytön, rasitusasteen ja yksilöllisten ominaisuuksien perusteella tunnistaa hevosen tuntomerkkien perusteella tehdä hevosen rutiininomaisen terveydentilan seurannan tunnistaa ruokintaperäisten sairauksien oireita antaa ensiapua ja kutsua tarvittaessa ammattiapua tarkistaa kengityksen ja kavioiden kunnon käyttää ja huoltaa hevosen hoitoon tarvittavia välineitä ja varusteita sekä koneita ja laitteita
13 tehdä tarvittavia huolto- ja korjaustoimenpiteitä ja yksinkertaisia rakennustöitä tallissa ja talliympäristössä toimia laatutavoitteiden ja -järjestelmien edellyttämällä tavalla ja käyttää laatujärjestelmän tuottamia tietoja toimintansa kehittämiseen hyödyntää tietotekniikkaa toiminnassaan hakea tietoa sekä seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia laskea ja arvioida hevostalouden kannattavuutta ottaa työssään huomioon toiminnan vastuullisuuden ja työn sitovuuden hoitaessaan hevosia käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ottaa huomioon tarkoituksenmukaisen työergonomian eläintenhoitotilanteissa ja - ympäristöissä arvioida tuotannosta aiheutuvia ympäristövaikutuksia ja huomioida ne toiminnassaan edistää kestävän kehityksen toimintatapoja Oppimistehtävät hevosten päivittäiset ja kausittaiset hoitotyöt hevosen käsittely hevosen tunnistus ruokinnan suunnittelu terveydenhoito ja seuranta kengityksen tarkistus välineiden ja rakenteiden huolto ja korjaus Tutkinnon osan toteuttaminen Tutkinnon osa toteutetaan siten, että opiskelija oppii ammattitaitovaatimuksissa esitetyt asiat ja oppii soveltamaan osaamistaan käytännön muuttuvissa työtehtävissä. Tietopuolinen opetus nivotaan käytännön harjoitteisiin sillä tavalla, että se tukee kokonaisvaltaisen ammattitaidon omaksumista. Maaseutuyrittäjän koulutus sisältää oppimistehtäviä, joiden tekeminen tukee ja syventää lähijaksojen harjoituksia ja tietopuolista opiskelua. Oppimisympäristöt Tutkinnon osa opiskellaan oppilaitoksessa ja etänä (monimuotokoulutus) ja osittain myös työpaikoilla työssäoppimisena. Oppimateriaali Kulloinenkin oppimateriaali valitaan tutkinnon osan toteuttamissuunnitelman yhteydessä. Arviointi Tutkinnon osan arviointi ja arviointiperiaatteet on selostettu kappaleessa 7. Arvioinnissa noudatetaan OPH:n määräyksessä 64/011/2014 olevia eri tutkinnon osien arviointikriteerejä. Ammattitaidon osoittaminen
14 Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa näytöillä sekä tekemällä tutkinnon osaan kuuluvat oppimistehtävät. Opiskelijan ammattitaitoa arvioidaan myös tarkkailemalla opiskelijan toimintaa lähiopintojen ja työssäoppimisen aikana. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla seuraavasti. Muu osaamisen arviointi oppimistehtävät Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla kuin ammattiosaamisen näyttö. 4.3.4 Naudanlihantuotanto, 15 osp Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa hoitaa, ruokkia ja käsitellä lihanautaa lisääntymiskierron kaikissa vaiheissa suunnitella ruokinnan rehutietojen ja eläimen iän, rodun ja tuotoksen perusteella ennaltaehkäistä lihakarjan tauteja ja -sairauksia käyttää ja huoltaa nautakarjan hoitoon tarvittavia koneita ja laitteita tehdä tarvittavia huolto- ja korjaustoimenpiteitä ja yksinkertaisia rakennustöitä toimia laatutavoitteiden ja -järjestelmien edellyttämällä tavalla ja käyttää laatujärjestelmän tuottamia tietoja toimintansa kehittämiseen hyödyntää tietotekniikkaa toiminnassaan hakea tietoa sekä seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia laskea ja arvioida naudanlihantuotannon kannattavuutta ottaa työssään huomioon toiminnan vastuullisuuden hoitaessaan eläimiä käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ottaa huomioon tarkoituksenmukaisen työergonomian eläintenhoitotilanteissa ja - ympäristöissä arvioida tuotannosta aiheutuvia ympäristövaikutuksia ja huomioida ne toiminnassaan edistää kestävän kehityksen toimintatapoja Oppimistehtävät terveydenhoitonautakarjan päivittäiset ja kausittaiset hoitotyöt alan koneiden käyttö laatujärjestelmän edellyttämä seuranta eläinten merkintä ja rekisteröinti ruokintasuunnitelma lakisääteiset ja tuotantotukien velvoitteet kiimantarkkailu Tutkinnon osan toteuttaminen
15 Tutkinnon osa toteutetaan siten, että opiskelija oppii ammattitaitovaatimuksissa esitetyt asiat ja oppii soveltamaan osaamistaan käytännön muuttuvissa työtehtävissä. Tietopuolinen opetus nivotaan käytännön harjoitteisiin sillä tavalla, että se tukee kokonaisvaltaisen ammattitaidon omaksumista. Maaseutuyrittäjän koulutus sisältää oppimistehtäviä, joiden tekeminen tukee ja syventää lähijaksojen harjoituksia ja tietopuolista opiskelua. Oppimisympäristöt Tutkinnon osa opiskellaan teoriaopetuksen osalta oppilaitoksessa ja etänä (monimuotokoulutus) sekä käytännön opetuksen osalta työssäoppimispaikalla. Oppimateriaali Kulloinenkin oppimateriaali valitaan tutkinnon osan toteuttamissuunnitelman yhteydessä. Arviointi Tutkinnon osan arviointi ja arviointiperiaatteet on selostettu kappaleessa 7. Arvioinnissa noudatetaan OPH:n määräyksessä 64/011/2014 olevia eri tutkinnon osien arviointikriteerejä. Ammattitaidon osoittaminen Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa näytöillä sekä tekemällä tutkinnon osaan kuuluvat oppimistehtävät. Opiskelijan ammattitaitoa arvioidaan myös tarkkailemalla opiskelijan toimintaa lähiopintojen ja työssäoppimisen aikana. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla seuraavasti. Muu osaamisen arviointi oppimistehtävät Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla kuin ammattiosaamisen näyttö. 4.3.5 Tuotantoteknologian hallinta, 10 osp Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuva tutkinnon osa Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa hallita eri tuotantomenetelmiä (sadonkorjuu-, peltoviljely-, siirto- ja kuljetus- ja talouskeskuskoneet) tuotannonaloittain tehdä tuotantotoimintaan kuuluvia töitä käyttää ja ylläpitää maatilatalouden tuotantoteknologiaan liittyviä koneita ja laitteita suunnitella ja vertailla tuotantomenetelmien taloudellisuutta
16 käyttää, hoitaa ja säätää tuotantotoiminnassa käytettäviä koneita ja laitteita eri tuotannon aloilla suunnitella ja kehittää tuotannon toteuttamisessa tarvittavia työ- ja koneketjuja seurata teknologista kehitystä ja hyödyntää sitä toiminnassaan arvioida työmenetelmiään ja tarvittaessa muuttaa niitä tehdä tuotannossa tarvittavia päivittäisiä huoltotöitä käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja Oppimistehtävät työ- ja koneketjun suunnittelu maatalouskoneiden säätö, käyttö ja huolto Tutkinnon osan toteuttaminen Tutkinnon osa toteutetaan siten, että opiskelija oppii ammattitaitovaatimuksissa esitetyt asiat ja oppii soveltamaan osaamistaan käytännön muuttuvissa työtehtävissä. Tietopuolinen opetus nivotaan käytännön harjoitteisiin sillä tavalla, että se tukee kokonaisvaltaisen ammattitaidon omaksumista. Oppimisympäristöt Tutkinnon osa opiskellaan oppilaitoksessa ja etänä (monimuotokoulutus) ja osittain myös työpaikoilla työssäoppimisena. Oppimateriaali Kulloinenkin oppimateriaali valitaan tutkinnon osan toteuttamissuunnitelman yhteydessä. Arviointi Tutkinnon osan arviointi ja arviointiperiaatteet on selostettu kappaleessa 7. Arvioinnissa noudatetaan OPH:n määräyksessä 64/011/2014 olevia eri tutkinnon osien arviointikriteerejä sekä liitteessä 3 olevia arviointikriteerejä. Ammattitaidon osoittaminen Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa näytöillä. Opiskelijan ammattitaitoa arvioidaan myös tarkkailemalla opiskelijan toimintaa lähiopintojen ja työssäoppimisen aikana. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla seuraavasti. oppimistehtävät Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla kuin ammattiosaamisen näyttö.
17 Muu osaamisen arviointi Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla kuin ammattiosaamisen näyttö. 4.3.6 Tallin ja talliympäristön hoitaminen, 15 ov Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuva tutkinnon osa Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa pukeutua työtehtävään suunnitella ja tehdä päivittäiset tallityöt tallissa ja tallin ympäristössä eri vuodenaikoina ja yrityksen toimintakausina huomioiden kustannustehokkuuden, työturvallisuuden ja ympäristön käyttää tallin ja talliympäristön päivittäisissä ja kausittaisissa töissä tarvittavia koneita, teknisiä laitteita ja työkaluja kuten traktoria sekä juomakuppien ja aitojen korjauksessa tarvittavia työkaluja hoitaa laitumia seurata alan tapahtumia ja hankkia tietoa alasta keskeisimmistä lähteistä, kuten eläinlainsäädännöstä ja tekniikasta ajaa traktoria huomioida muut työntekijät ja ylläpitää työhyvinvointia käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden arvioida hevostalouden tuotantomuotoja toimia hevosen elinkaaren mukaan varsomisesta loppusijoitukseen edistää kestävän kehityksen toimintatapoja Oppimistehtävät päivittäisten tallitöiden tekeminen aitaustyöt ja laidunten hoito hevostalous elinkeinona traktorin ja avantin käyttö ympäristön hoito ja jätehuolto Tutkinnon osan toteuttaminen Tutkinnon osa toteutetaan siten, että opiskelija oppii ammattitaitovaatimuksissa esitetyt asiat ja oppii soveltamaan osaamistaan käytännön muuttuvissa työtehtävissä. Tietopuolinen opetus nivotaan käytännön harjoitteisiin sillä tavalla, että se tukee kokonaisvaltaisen ammattitaidon omaksumista. Maaseutuyrittäjän koulutus sisältää oppimistehtäviä, joiden tekeminen tukee ja syventää lähijaksojen harjoituksia ja tietopuolista opiskelua. Oppimisympäristöt Tutkinnon osa opiskellaan oppilaitoksessa ja etänä (monimuotokoulutus) sekä osittain myös työpaikoilla työssäoppimisena.
18 Oppimateriaali Kulloinenkin oppimateriaali valitaan tutkinnon osan toteuttamissuunnitelman yhteydessä. Arviointi Tutkinnon osan arviointi ja arviointiperiaatteet on selostettu kappaleessa 7. Arvioinnissa noudatetaan OPH:n määräyksessä 64/011/2014 olevia eri tutkinnon osien arviointikriteerejä sekä liitteessä 3 olevia arviointikriteerejä. Ammattitaidon osoittaminen Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa näytöillä sekä tekemällä tutkinnon osaan kuuluvat oppimistehtävät. Opiskelijan ammattitaitoa arvioidaan myös tarkkailemalla opiskelijan toimintaa lähiopintojen ja työssäoppimisen aikana. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla seuraavasti. Muu osaamisen arviointi oppimistehtävät Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla kuin ammattiosaamisen näyttö. 4.3.7 Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta, 10-15 osp Opiskelija voi sisällyttää opintoihinsa opintojen tunnustamisen kautta yhden tutkinnon osan ammatillisesta perustutkinnosta, jonka perusteet Opetushallitus on määrännyt. 4.3.8 Tutkinnon osa ammattitutkinnosta tai erikoisammattitutkinnosta, 10-15 osp Opiskelija voi sisällyttää opintoihinsa opintojen tunnustamisen kautta yhden tutkinnon osan niistä ammattitutkinnoista tai erikoisammattitutkinnoista, joiden perusteista Opetushallitus on määrännyt. 4.3.9 Tutkinnon osa ammattikorkeakouluopinnoista, 15 osp Opiskelija voi sisällyttää opintoihinsa tunnustamisen kautta yhden ammatillisen tutkinnon osan ammattikorkeakouluopinnoista. 4.3.10 Yrityksessä toimiminen, 15 osp Opiskelija voi sisällyttää opintoihinsa tunnustamisen kautta Yrityksessä toimiminen tutkinnon osan. Arvioinnissa käytetään OPH:n määräystä 64/011/2014.
19 4.3.11 Tutkinnon osa vapaasti valittavista tutkinnon osista, 5-15 osp Opiskelija voi sisällyttää opintoihinsa tunnustamisen kautta 5-15 osp vapaasti valittavista tutkinnon osista. 4.4 Vapaasti valittavat tutkinnon osat (10 osp) Vapaasti valittavien tutkinnon osien tulee tukea tutkinnon ammattitaitovaatimuksia ja osaamistavoitteita ja ne voivat koostua yhdestä tai useammasta tutkinnon osasta. 4.4.1 Ammatillisia tutkinnon osia Opiskelija voi sisällyttää opintoihinsa tutkinnon osia oman tai jonkin muun koulutusalan ammatillisista perustutkinnoista, ammattitutkinnoista tai erikoisammattitutkinnoista. 4.4.2 Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvia tutkinnon osia Opiskelija voi sisällyttää opintoihinsa työelämän alueellisten ja paikallisten ammattitaitovaatimusten ja opiskelijan ammattitaidon syventämistarpeiden mukaisia tutkinnon osia. Nämä tutkinnon osat nimetään työelämän toimintakokonaisuuksien pohjalta ja niille määritetään laajuus osaamispisteinä. Lisäksi määritellään tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset, osaamisen arviointi ja ammattitaidon osoittamistavat tai osaamistavoitteet ja osaamisen arviointi OPH:n määräyksen (93/011/2014) liitteen mukaisesti. 4.4.3 Yhteisiä tutkinnon osia tai lukio-opintoja Opiskelija voi sisällyttää opintoihinsa tutkinnon osia lukio-opinnoista ja ammatillisen perustutkinnon yhteisiä tutkinnon osia. 4.4.4 Jatko-opintovalmiuksia tai ammatillista kehittymistä tukevia opintoja Opiskelija voi sisällyttää opintoihinsa jatko-opintovalmiuksia tai ammatillista kehittymistä tukevia tutkinnon osia. Nämä tutkinnon osat nimetään sekä niille määritellään osaamispisteet. Lisäksi määritellään kunkin tutkinnon osa ammattitaitovaatimukset, osaamisen arviointi ja ammattitaidon osoittamistavat tai osaamistavoitteet ja osaamisen arviointi OPH:n (93/011/2014) määräyksen liitteen mukaisesti. 4.4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuvia yksilöllisiä tutkinnon osia Opiskelija voi sisällyttää opintoihinsa työkokemuksen kautta hankittua osaamista, joka voi olla oman tai muiden alojen työssä, itsenäisessä ammatin harjoittamisessa tai yrittämisessä
20 hankittua osaamista. Tämä tutkinnon osa nimetään sekä tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset, osaamisen arviointi ja ammattitaidon osoittamistavat määritellään OPH:n määräyksen (93/011/2014) liitteen mukaisesti. 5. YHTEISET TUTKINNON OSAT (35 osp) 5.1. Viestintä ja vuorovaikutusosaaminen, 11 osp 5.1.1. Äidinkieli, 7 osp 5.1.2. Toinen kotimainen kieli, ruotsi, 1 osp 5.1.3. Vieraat kielet, 3 osp 5.2. Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen, 9 osp 5.2.1. Matematiikka, 3 osp 5.2.2. Fysiikka ja kemia, 2 osp 5.2.3. Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen, 4 osp 5.3. Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen, 8 osp 5.3.1. Yhteiskuntataidot, 1 osp 5.3.2. Työelämätaidot, 2 osp 5.3.3. Yrittäjyys ja yritystoiminta, 2 osp 5.3.4. Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, 3 osp 5.4. Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp 5.4.1. Taide ja kulttuuri, 3 osp 5.4.2. Ympäristöosaaminen, 3 osp 5.4.3. Yrittäjyys ja yritystoiminta, 1 osp Opiskelija voi sisällyttää opintoihinsa opintojen tunnustamisen kautta 1-35 osp tutkinnon osia aiemmin suorittamistaan yhteisistä tutkinnon osista tai lukio-opinnoista. 6. TUTKINTOA YKSILÖLLISESTI LAAJENTAVAT TUTKINNON OSAT Ammatillisessa peruskoulutuksessa opiskelija voi yksilöllisesti sisällyttää perustutkintoonsa enemmän tutkinnon osia, jos se on tarpeellista työelämän alakohtaisten tai paikallisten ammattitaitovaatimusten tai opiskelijan ammattitaidon syventämisen kannalta. Ne voivat olla ammatillisia tutkinnon osia tai paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvia tutkinnon osia. 7. ARVIOINTI Arvioinnista tiedottaminen Tutkinnon osan opintojen aloittamisen yhteydessä ja aina tarvittaessa opiskelijalle tiedotetaan tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset, opiskeltavat asiat ja opintoihin liittyvät oppimistehtävät. Opiskelijoiden kanssa käydään läpi opintojen eteneminen. Opiskelijoille tiedotetaan arviointikohteet ja kriteerit ja miten niitä käytetään oppimisen arvioinnissa sekä osaamisen arvioinnissa. Oppimisen arviointi
21 Oppimisen arvioinnin tavoite on, että opiskelija tietää, mitä hän osaa ja mitä hänen on vielä opittava. Arviointi tapahtuu arviointikeskustelussa, jossa keskeistä on opiskelijan tekemä itsearviointi. Opiskelijalle annetaan sekä suullista että kirjallista palautetta oppimisen etenemisestä. Oppimisen arvioinnissa ei anneta numeerista palautetta. Tutkinnon osan opiskelun aikana opiskelijan oppimisprosessia arvioidaan ohjaavalla ja kannustavalla arvioinnilla. Oppimisen arviointi tapahtuu pääosin oppimistehtävien arvioinnilla. Arviointi tehdään arviointikohteittain ammattitaitovaatimuksiin ja arviointikriteereihin tukeutuen. Arviointikeskusteluissa sovitaan opiskelijan kanssa mahdollisesta lisäopiskelusta tai -tehtävistä, mikäli opiskelijan valmiudet eivät vastaa arviointikriteerien tyydyttävä-tasoa, tai mikäli opiskelija haluaa kehittää ammatillista osaamistaan korkeammalle tasolle. Oppimisen arvioinnilla varmistetaan, että opiskelijalla on riittävät ammatilliset valmiudet ammattiosaamisen näyttöön osallistumista varten. Osaamisen arviointi Opiskelijan tutkinnon osassa saavuttaman ammattitaidon arviointi perustuu ammattiosaamisen näyttöön, muuhun osaamisen arviointiin, opiskelijan itsearviointiin ja opiskelijan kanssa käytyyn arviointikeskusteluun. Arvosanasta päättävät osaamisen arviointiin osallistuneet opettajat yhdessä. Arvioinnin perustelut on aina kirjattava. Arviointi tehdään tutkinnon perusteissa kuvattujen arviointikriteerien perusteella arviointikohteittain. Ammattiosaamisen näytön arvosana päätetään arviointikeskustelussa, johon opiskelijan lisäksi osallistuvat ammattiosaamisen näyttöä arvioineet opettajat ja/tai työelämän edustajat. Arviointikeskustelua varten opiskelija laatii itsearvioinnin. Siinä tapauksessa että ammattiosaamisen näyttö kattaa kaikki arviointikohteet, muuta arviointia ei tarvita. Tällaisessa tapauksessa tutkinnon osan lopullinen arvosana on sama kuin ammattiosaamisen näytön arvosana. Ne arviointikohteet, joita ei voida arvioida ammattiosaamisen näytöllä, arvioidaan muulla osaamisen arvioinnilla. Muusta arvioinnista päättävät arviointiin osallistuneet opettajat yhdessä. Tutkinnon osien arviointiasteikko on kolmeportainen; tyydyttävä T1, hyvä H2 ja kiitettävä K3. Arviointikriteerit on kuvattu kolmiportaisesti tutkinnon perusteissa. Saadakseen arvosanan K3, on opiskelijan saavutettava kaikki keskeiset kiitettävän tason arviointikriteerit. Saadakseen arvosanan H2, opiskelijan on saavutettava kaikki keskeiset hyvän tason arviointikriteerit. Saadakseen arvosanan T1, opiskelijan on saavutettava kaikki tyydyttävän tason arviointikriteerit. Päätöksen lopullisesta arvosanasta tekevät opettajat yhdessä huomioiden opiskelijan itsearvioinnin. Opiskelijan kanssa sovitaan tuki- ja ohjaustoimenpiteistä, mikäli hän ei saavuta tutkinnon perusteiden tyydyttävä T1 -tasoa. Jos näyttö ei ole hyväksytysti suoritettu, opiskelija sopii ohjaavan opettajansa kanssa uuden näyttöajankohdan. Ohjaava opettaja määrittelee lisäohjauksen tarpeen yhdessä opiskelijan ja mahdollisesti työelämän edustajan kanssa. Opiskelijalla on oikeus pyytää oikaisua saamastaan arvosanasta.
22 LIITTEET Liite 1. Tutkintokohtainen toteutussuunnitelma Liite 2. Ammatiosaamisen näyttöjen tutkintokohtainen toteutus- ja arviointisuunnitelma Liite 3. Paikallisesti tarjottavien tutkinnon osien arvioinnin kohteet ja kriteerit.
23 Liite 1. Tutkintokohtainen toteutussuunnitelma, MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, Maaseutuyrittäjä, pk VKO 33-38 Jakso 1 VKO 39-45 Jakso 2 VKO 46-51 Jakso 3 VKO 1-7 Jakso 4 VKO 8-15 Jakso 5 VKO 15-22 Jakso 6 VKO 23-31 Jakso 7 1. VUOSI Pakollinen: Työskentely maatalousalalla 15/15 osp Pakollinen: Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 10/40 osp Valinnainen/Hevos: Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 5/15 osp Valinnainen/Hevos: Tallin ja talliympäristön hoitaminen 5/15 osp Valinnainen/Kone: Tuotantoteknologian hallinta 10/10 osp Yhteiset tutkinnon osat, 28 osp: Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen, 9/9 osp Viestintä ja vuorovaikutusosaaminen, 11/11 osp Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7/7 osp Sisältyy työssäoppimista 6 osp: Jakso 7: Työssäoppiminen, 6 osp RI: vko 23-26 R2: vko 27-30 2. VUOSI /1. VUOSI (yo) Pakollinen: Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 20/40 osp Pakollinen: Maaseutuyrittäminen 10/20 osp Valinnainen: Lypsylehmän hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 15/15 osp Valinnainen/Kone: Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen 10/20 osp Valinnainen/Hevos: Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 10/15 osp Yhteiset tutkinnon osat, 8 osp: Yhteiskunta ja työelämäosaaminen, 8/8 osp Sisältyy työssäoppimista 12 osp: Jakso 6: Työssäoppiminen, 6 osp vko 18-21 Jakso 7: Työssäoppiminen, 6 osp vko 22-25
24 3. VUOSI /2. VUOSI (yo) Pakollinen: Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 10/40 osp Pakollinen: Maaseutuyrittäminen 10/20 osp Valinnainen: Naudanlihantuotanto, 15 osp Valinnainen/Kone: Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen 10/20 osp Valinnainen/Hevos: Tallin ja talliympäristön hoitaminen 10/15 osp Vapaasti valittavat opinnot, 10/10 osp Sisältyy työssäoppimista 12 osp: Jakso 1: Työssäoppiminen, 9 osp vko 33-38 Jakso 2: Työssäoppiminen, 3 osp vko 39-40 Tutkintokohtainen toteutussuunnitelma, MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, Maaseutuyrittäjä, yo VKO 33-38 Jakso 1 VKO 39-45 Jakso 2 VKO 46-51 Jakso 3 VKO 1-7 Jakso 4 VKO 8-15 Jakso 5 VKO 15-22 Jakso 6 VKO 23-31 Jakso 7 1. VUOSI (yo) Pakollinen: Työskentely maatalousalalla 15/15 osp Pakollinen: Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 20/40 osp Pakollinen: Maaseutuyrittäminen 10/20 osp Valinnainen: Lypsylehmän hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 15/15 osp Valinnainen/kone: Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen 5/20 osp Valinnainen/Hevos: Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 10/15 osp Valinnainen/Hevos: Tallin ja talliympäristön hoitaminen 5/15 osp Valinnainen/Kone: Tuotantoteknologian hallinta 10/10 osp Sisältyy työssäoppimista 12 osp: Jakso 7: Työssäoppiminen, 12 osp vko 23-30
25 2. VUOSI (yo) Pakollinen: Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 20/40 osp Pakollinen: Maaseutuyrittäminen 10/20 osp Valinnainen: Naudanlihantuotanto 15/15 osp Valinnainen/Kone: Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen 15/20 osp Valinnainen/Hevos: Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 5/15 osp Valinnainen/Hevos: Tallin ja talliympäristön hoitaminen 10/15 osp Sisältyy työssäoppimista 12 osp: Jakso 1: Työssäoppiminen, 9 osp vko 33-38 Jakso 2: Työssäoppiminen, 3 osp vko 39-40 Jakso 6: Työssäoppiminen, 6 osp vko 13-16 tai 19-22
26 Liite 2. Ammattiosaamisen näyttöjen tutkintokohtainen toteutus- ja arviointisuunnitelma Maatalousalan perustutkinto/ Maaseutuyrittäjä Tutkinnon osat Työskentely maatalousalalla, 15 osp Näyttö 1 Lypsylehmän hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 15 osp Näyttö 2 Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 15 osp Näyttö 3 (hevospainotteiset oppilaat) Tuotantoteknologian hallinta, 10 osp Näyttö4 (konepainotteiset oppilaat) Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen, 40 osp Näyttö 5 Naudanlihantuotanto Näyttö 6 Maaseutuyrittäminen, 20 osp Näyttö 7 Tallin ja talliympäristön hoitaminen, 15 osp Näyttö 8 (hevospainotteiset opiskelijat) Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen, 20 osp Näyttö 9 (konepainotteiset opiskelijat) Ammattiosaamisen näytöt 1. näytöllä arvioitava osaaminen 2. näyttöympäristö 3. näyttöjen toteutus 1. Traktorin ajoonlähtötarkastus, tarkkuuslevittimen kytkentä, kiertokokeen teko ja lannoitteiden levitys suunnitelman mukaisesti. 2. oppilaitos/työssäoppimispaikka 3. yksilönäyttö 1. Navettatyöt sisältäen lypsytyön ja nuorkarjan hoidon 2. työssäoppimispaikka/oppilaitos 3. yksilönäyttö 1. Hevosten ruokinta, hoito ja käsittely 2. oppilaitoksen talli/työssäoppimispaikka 3. yksilönäyttö 4. 1. Maatalouskoneen määräaikaishuolto 2. oppilaitos/työssäoppimispaikka 3. parinäyttö 1. Sadonkorjuu, esim. puinti 2. työssäoppimispaikka 3. yksilönäyttö 1. Lihakarjan hoitotyöt 2. työssäoppimispaikka 3. yksilönäyttö 1. Maatilayrityksen taloushallintaan liittyvä tehtävä 2. oppilaitos 3. yksilönäyttö 1. Tallin ja talliympäristön hoitotyöt 2. oppilaitoksen talli/työssäoppimispaikka 3. yksilönäyttö 1. Hitsaaminen 2. oppilaitos/työssäoppimispaikka 3. yksilönäyttö Arvioijat Näytöt oppilaitoksessa opettaja/opettajat, työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija opettaja/opettajat, työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija opettaja/opettajat, työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija opettaja/opettajat, ja näyttöä antava opiskelija opettaja/opettajat, työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija opettaja/opettajat, työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija Arvioijat Näytöt työpaikalla työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija työelämän edustaja ja näyttöä antava opiskelija
27 Liite 3. Osaamisen arviointi paikallisesti tarjottavissa tutkinnon osissa. 4.3.5. Tuotantoteknologian hallinta, 10 osp ARVIOINNIN KOHDE 1. Työprosessin hallinta Tuotantoteknologian suunnitteleminen ja toteuttaminen (sadonkorjuu-, peltoviljely-, siirto- ja kuljetus- ja talouskeskuskoneet) Kestävän kehityksen mukainen toiminta maatilatalouden tuotantoteknologiassa (esim. koneiden käyttötehokkuuden tarkastelu, täsmäviljely, työvaiheiden yhdistäminen ja kevyemmät muokkausmenetelmät, Suomen olosuhteisiin soveltuva teknologia, kotimaiset koneet ja laitteet vs. ulkomaiset koneet ja laitteet, koneketjujen energiatehokkuus) ARVIOINTIKRITEERIT Opiskelija tai tutkinnon suorittaja T1 H2 K3 suunnittelee ohjattuna tuotannon toteuttamisessa tarvittavia työ- ja koneketjuja suunnittelee ja kehittää tuotannon toteuttamisessa tarvittavia työ- ja koneketjuja kartoittaa asiantuntijan avulla eri vaihtoehtoja peltoviljelyn kestävälle käytölle suunnittelee tuotannon toteuttamisessa tarvittavia työ- ja koneketjuja kartoittaa asiantuntijan avulla eri vaihtoehtoja kotieläintuotantoon liittyvän teknologian kestävälle käytölle (viljan lajitteluun ja kuivaukseen käytetyt koneet, myllyt, rehusekoittimet, karkearehun käsittelylaitteet, lypsyasemat ja - robotit, ruokkijat ja lannanpoisto- kartoittaa ja vertailee erilaisia vaihtoehtoja peltoviljelyn kestävälle käytölle ja osaa arvioida asiantuntijan avulla valintojansa vaikutusta ympäristöön kartoittaa ja vertailee eri vaihtoehtoja kotieläintuotantoon liittyvän teknologian kestävälle käytölle ja osaa arvioida asiantuntijan avulla valintojensa vaikutusta ympäristöön (viljan lajitteluun ja kuivaukseen käytetyt koneet, myllyt, rehusekoittimet, karkearehun käsittelylaitteet, lypsyasemat ja - robotit, ruokkijat ja suunnittelee ja kehittää tuotannon toteuttamisessa tarvittavia työ- ja koneketjuja kartoittaa ja vertailee erilaisia vaihtoehtoja itsenäisesti peltoviljelyn kestävälle käytölle ja osaa arvioida valintojansa vaikutusta ympäristöön kartoittaa ja vertailee asiantuntijan avulla eri vaihtoehtoja kotieläintuotantoon liittyvän teknologian kestävälle käytölle ja osaa arvioida valintojensa vaikutusta ympärisöön (viljan lajitteluun ja kuivaukseen käytetyt koneet, myllyt, rehusekoittimet, karkearehun käsittelylaitteet, lypsyasemat
28 laitteet). lannanpoistolaitteet). ja -robotit, ruokkijat ja lannanpoistolaitteet). ARVIOINNIN KOHDE 2. Työmenetelmien -välineiden ja materiaalin hallinta Kasvinviljely- ja kotieläintuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä huoltaminen Investointien taloudellinen tarkastelu ARVIOINNIN KOHDE 3. Työn perusteena olevan tiedon hallinta Tuotannon biologisten perusasioiden hyödyntäminen maatilatalouden tuotantoteknologian suunnittelussa ja käyttämisessä Tuotantomenetelmien vertailu ARVIOINTIKRITEERIT Opiskelija tai tutkinnon suorittaja T1 H2 K3 tekee ohjattuna tuotantotoimintaan liittyviä töitä käyttää ja huoltaa ohjattuna tuotantotoimintaan kuuluvia koneita ja laitteita tekee tarvittavia laskelmia ohjatusti vertailee tuotantomenetelmien kannattavuuseroja tekee tuotantotoimintaan liittyviä töitä käyttää ja huoltaa ohjeiden mukaan tuotantotoimintaan kuuluvia koneita ja laitteita tekee tarvittavia laskelmia vertailee ja laskee tuotantomenetelmien kannattavuuseroja ARVIOINTIKRITEERIT Opiskelija tai tutkinnon suorittaja T1 H2 K3 selvittää asiantuntijan avulla tuotannon biologisia edellytyksiä vertailee tuotantomenetelmien välisiä olosuhde- ja tuottavuuseroja ohjeiden ottaa työssään huomioon kasvin- ja eläintuotannon biologiset edellytykset vertailee tuotantomenetelmien välisiä olosuhde- ja tuottavuuseroja. tekee tuotantotoimintaan liittyviä töitä ja ymmärtää koneiden yhteiskäytön merkityksen käyttää ja huoltaa tuotantotoimintaan kuuluvia koneita ja laitteita itsenäisesti sekä määrittelee koneiden korjaus- ja uudistamistarpeen tekee itsenäisesti tarvittavia laskelmia kehittää tuotantomenetelmiä. ottaa työssään huomioon tuotannon biologiset edellytykset ja hyödyntää niitä taloudellisesti, eettisesti ja ekologisesti oikein vertailee itsenäisesti tuotantomenetelmien välisiä olosuhde- ja tuottavuuseroja.