GLUTEENITTOMIA HERKKUJA
|
|
- Maija Hovinen
- 8 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 GLUTEENITTOMIA HERKKUJA
2 MIKÄ ON KELIAKIA? Keliakia on sairaus, jossa vehnän, rukiin ja ohran gluteeni vaurioittaa ohutsuolen limakalvoa. Keliakian hoitona on jatkuva gluteeniton ruokavalio: ei vehnää, ruista eikä ohraa missään muodossa. Gluteenia sisältävät viljat korvataan gluteenittomilla viljoilla kuten riisillä, maissilla, tattarilla ja hirssillä sekä teollisesti puhdistetulla vehnätärkkelyksellä ja gluteenittomalla kauralla. Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseos 1 kg Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseos on tarkoitettu henkilöille, jotka eivät siedä gluteenia eivätkä maitoa. Tuote on kuitupitoinen ja vähäproteiininen ja se sopii hyvin leivontaan ja ruuanlaittoon. Aineosat: Vehnätärkkelys, sokeri, sakeuttamisaineet (E 412, E 466), nostatusaineet (E 575, E 500), rauta, niasiini, tiamiini (B 1 -vitamiini), riboflaviini (B 2 -vitamiini) ja B 6 -vitamiini. Sunnuntai Tumma Gluteeniton Jauhoseos 1 kg Sunnuntai Tumma Gluteeniton Jauhoseos vastaa kuitupitoisuudeltaan täysjyväviljaa (kuitua 7 %). Se sopii gluteenittomaan, maidottomaan ja laktoosittomaan ruokavalioon. Tummasta Gluteiinittomasta Jauhoseoksesta voi valmistaa leipää sellaisenaan tai yhdistettynä Gluteenittomaan Jauhoseokseen. Aineosat: Vehnätärkkelys, riisijauho, sokerijuurikkaan kuitu, perunahiutale, sokeri, porkkanahiutale, suola, rauta, niasiini, tiamiini (B 1 -vitamiini), riboflaviini (B 2 -vitamiini) ja B 6 -vitamiini. Sunnuntai Tumma Kaura-Tattarisämpylä 400 g Sunnuntai Tumma Kaura-Tattarisämpylät ovat sulattamalla valmiita pakastesämpylöitä. Sämpylät on valmistettu puhtaasta kaurasta, eivätkä ne sisällä vehnätärkkelystä, munaa tai maitoa. Tuotteet sopivat gluteenittomaan ja maidottomaan ruokavalioon. Pussi sisältää neljä herkullista sämpylää. Aineosat: Vesi, kaurajauho (23 %), perunatärkkelys, tattarijauho (5,4 %), luumumarmeladi [sokeri, vesi, kuivattu luumu, hyytelöimisaineet (E 401, E 440)], siirappi, rypsiöljy, polydekstroosi (ravintokuitu), nostatusaineet (E 575, E 500), sakeuttamisaineet (E 464, E 440, E 415), hiiva, suola, rouhittu pellavansiemen, perunahiutale, emulgointiaine (E 471), riisijauho. Sunnuntai Kaura-Porkkanasämpylä 400 g Sunnuntai Kaura-Porkkanasämpylät ovat sulattamalla valmiita pakastesämpylöitä. Sämpylät on valmistettu puhtaasta kaurasta, eivätkä ne sisällä vehnätärkkelystä, munaa tai maitoa. Tuotteet sopivat gluteenittomaan ja maidottomaan ruokavalioon. Pussi sisältää neljä herkullista sämpylää. Aineosat: Vesi, kaurajauho (32 %), perunatärkkelys, porkkanaraaste (10 %), rypsiöljy, sokeri, polydekstroosi (ravintokuitu), sakeuttamisaineet (E 440, E 415, E 464), nostatusaineet (E 575, E 500), hiiva, suola (1 %), emulgointiaine (E 471) ja riisijauho. 2.
3 GLUTEENITTOMAT JAUHOSEOKSET LEIVONNASSA Gluteenittomat hiivataikinat ovat tavallista löysempiä ja käteen tarttuvia. Silti taikinaan ei kannata lisätä jauhoja. Muotoile leivonnaiset öljytyin tai gluteenittomiin jauhoihin kastetuin käsin. Pyöreiden pullien ja sämpylöiden pyörittely on hankalaa, joten hiivataikinoista kannattaakin tehdä taputeltavia ja levitettäviä rieskoja ja leipäsiä, uunipannupullia ja -sämpylöitä. Samalla saat leipiin maukkaan paistopinnan ja pohjan, joka onkin erittäin maistuva. Hiivataikinoille riittää yksi kohotus. Vuokien jauhotukseen käyvät hyvin gluteenittomat jauhoseokset, maissisuurimoista tehty jauhe, manteli- ja pähkinäjauheet, kookoshiutaleet tai gluteenittomasta leivästä tehty korppujauho. Pinnoitettuja kakku- tai leipävuokia ei tarvitse välttämättä jauhottaa, pelkkä voitelu riittää. Lisää näköä ja makua Lisää makua leipätaikinoihin antavat kasvisraasteet, pähkinät, mantelit, gluteenittomat hiutaleet ja yrttimausteet. Leipien pinnalle sopii hyvin juustoraaste, unikon-, auringonkukan- tai seesaminsiemenet. Pullan voi maustaa kardemummalla, kanelilla tai rusinoilla ja koristella vaikkapa raesokerilla, mantelirouheella, kaneli-sokeriseoksella, värirakeilla tai säilykekirsikoilla. Gluteenittomat leivonnaiset kuivuvat tavallista nopeammin. Leivonnaiset kannattaakin pakastaa kerta-annoksiksi heti jäähtymisen jälkeen, niin voi aina nauttia tuoreen leivonnaisen mausta. Myös leipäkoneella Gluteeniton leipä onnistuu myös leipäkoneella leivottaessa. Raaka-aineiden mittauksissa on oltava huolellinen. Kuivahiiva on kätevä käyttää, sillä sen saa mitattua tarkasti. Mittaa paistovuokaan neste ja muut aineet ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Annostele kuivahiiva koneen hiivakaukaloon. Halutessaan leivän voi maustaa esimerkiksi kuivatuilla yrteillä. Tavallisia leivontaohjeita voi muuntaa gluteenittomiksi korvaamalla tavalliset jauhot Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseoksella. Yksi desilitra vehnäjauhoja vastaa samaa määrää Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseosta. Helppoa! SUURUSTAMINEN Perusohje 5 dl:lle nestettä on: Gluteeniton jauhoseos Tumma Gluteeniton Jauhoseos Kastikkeisiin 3 rkl Pataruokiin 3 rkl 3 rkl Maitokiisseleihin 5 rkl Vispilöi jauhoseos kylmään nesteeseen Kuumenna koko ajan sekoittaen Anna kiehahtaa
4 Gluteeniton vuokaleipä (1 kpl, noin 15 viipaletta) 5 dl vettä 1 rkl siirappia 1½ tl suolaa ½ tl paprikajauhetta 1 dl rypsiöljyä 1 ps Sunnuntai Kuivahiivaa 2 dl Sunnuntai Tumma Gluteeniton Jauhoseosta 6 dl Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseosta 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Lisää reilusti kädenlämpöiseen veteen (+42-asteiseen) siirappi, suola, paprikajauhe ja öljy. Sekoita kuivahiiva tumman jauhoseoksen joukkoon ja vatkaa sähkövatkaimella seos nesteeseen. Lisää loput jauhot ja jatka vatkaamista 2 3 minuuttia. Taikina jää löysäksi. 3. Kaada taikina voideltuun, pitkänomaiseen leipävuokaan (tilavuus 2 l). Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia. 4. Pistele kohonnut leipä öljyyn kastetulla haarukalla ja paista uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Nauti leipä sellaisenaan tai paahdettuna. Lisämakua saat levittämällä pestokastiketta leipäviipaleen päälle. Pesto 1 ruukku tuoretta basilikaa 2 3 valkosipulin kynttä 1 dl pinjan siemeniä ½ tl suolaa ½ tl rouhittua mustapippuria 1½ dl raastettua parmesaania 1 1½ dl rypsiöljyä Soseuta basilikanlehdet, kuoritut valkosipulin kynnet ja pinjansiemenet tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää joukkoon mausteet ja juustoraaste. Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan sekoittaen kunnes kastike sakenee. Laita pesto jääkaappiin maustumaan. 4.
5 Kaurainen Ciabatta (2 kpl) 5 dl vettä 3 dl Provena Gluteeniton Iso Kaurahiutaleita 1 rkl siirappia 1½ tl suolaa 1 ps Sunnuntai Kuivahiivaa 5 dl Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseosta 1 dl Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta Pinnalle: 1½ dl raastettua sinihomejuustoa tai tavallista juustoraastetta 2 tl kuivattua orgenoa 1. Sekoita reilusti kädenlämpöiseen (+42-asteiseen) veteen kaurahiutaleet. Anna hiutaleiden turvota nesteessä 5 minuuttia. Sekoita puuhaarukalla joukkoon siirappi, suola ja pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Lisää loput jauhot ja viimeiseksi rypsiöljyvalmiste. Sekoita tasaiseksi. 2. Jaa taikina kahteen osaan ja kaada puolet taikinasta uunipellille leivinpaperin päälle. Taputtele reilusti jauhotetuin käsin taikinasta 15 x 30 cm:n kokoinen noin 1 cm paksu levy. Tee toiselle taikinapalalle samoin. 3. Anna leipien kohota liinan alla minuuttia. 4. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. 5. Ripottele leipien pinnalle juustoraastetta ja oreganoa. 6. Paista uunin keskitasossa noin 15 minuuttia. Leipä on parasta heti tuoreena. Pakasta kerta-annoksiksi heti jäähtymisen jälkeen, niin nautit aina tuoreen leivän mausta. Oliivileipäset Oliivileipäset Valmista taikina kuten edellä. Jaa taikina isolla lusikalla kymmeneksi keoksi leivinpaperin päälle pellille. Taputtele taikinapalat jauhotetuin käsin pyöreiksi leipäsiksi (halkaisija 8 cm). Painele leipiin oliivinpuolikkaita ja fetajuustokuutioita. Kohota noin 20 minuuttia. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Voitele lämpimät leivät Sunnuntai Juoksevalla, jonka joukkoon on sekoitettu kuivattua rosmariinia.
6 6. Pikkupizzat (12 kpl) 2 dl vettä Täyte: ½ tl suolaa 1 dl chilikastiketta 2 rkl Sunnuntai Juokseva 100 g kinkkusuikaleita tai Rypsiöljyvalmistetta 1 tlk tonnikalaa (185 g) 1 dl Sunnuntai Tumma Gluteeniton 1 tlk viipaloituja herkkusieniä (185 g) Jauhoseosta 1 tlk ananaspaloja (227 g) 2 dl Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseosta 1 rkl pizzamaustetta 1 ps Sunnuntai Kuivahiivaa (1 2 valkosipulin kynttä murskattuna) 2 dl juustoraastetta 1. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. 2. Sekoita reilusti kädenlämpöiseen veteen (+42-asteiseen) suola, Sunnuntai Juokseva ja jauhoseos, johon kuivahiiva on sekoitettu. Sekoita tasaiseksi. Anna taikinan kohota noin 10 minuuttia. 3. Muotoile taikinasta jauhotetuin käsin tanko ja jaa se 10 osaan. Taputtele taikinapalat uunipellille leivinpaperin päälle pyöreiksi paloiksi (halkaisija 10 cm). 4. Valuta ananaspalat ja herkkusienet. 5. Levitä pizzapohjille chilikastike, kinkkusuikaleet, herkkusienet ja ananaspalat. Ripottele pinnalle pizzamauste ja juustoraaste. 6. Paista uunin keskitasolla minuuttia. Taikinasta voi leipoa uunipellillisen (30 cm x 30 cm) pizzaa. Kauli taikina leivinpaperin päällä ja siirrä uunipellille.
7 Omenapiirakka (8 10:lle) 3 munaa 2 dl sokeria 1 dl Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta 1 dl Sunnuntai Tumma Gluteiiniton Jauhoseosta 2 dl Sunnuntai Gluteiiniton Jauhoseosta 2 tl vanilliinisokeria 1 tl leivinjauhetta Päälle: 4 5 omenaa (n. 1 l omenalohkoja) 1 2 tl sokeria 1 tl kanelia Vuoan voiteluun: Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa Sunnuntai Juokseva muna-sokerivaahtoon. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Vatkaa tasaiseksi. Levitä taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija 27 cm) pohjalle. 3. Kuori ja lohko omenat. Asettele omenaviipaleet pohjataikinan päälle. Ripottele pinnalle sokeri ja kaneli. 4. Paista uunin keskitasolla minuuttia.
8 Feta-kasvispiirakka (6 8:lle) Pohja: 100 g Sunnuntai Leivontamargariinia 1 dl Sunnuntai Tumma Gluteeniton Jauhoseosta 2 dl Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseosta 1 dl juustoraastetta 1½ dl vettä Täyte: ½ punainen paprika 200 g parsakaalia (pakaste) 100 g sipulikuutioita (pakaste) 100 g fetakuutioita ½ tl rouhittua mustapippuria Täytteen päälle: 200 g ranskankermaa 2 munaa 1 dl kermaa tai maitoa ½ tl suolaa Pinnalle: 2 dl juustoraastetta Vuoan voiteluun: Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Nypi pehmeä margariini, jauhoseokset ja juustoraaste murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun pyöreän piirasvuoan (halkaisija 27 cm) pohjalle ja reunoille. 3. Kuutioi paprika, sulata parsakaali ja valuta fetakuutiot. Levitä täytteen aineet vuoan pohjalle. Ripottele pinnalle rouhittu mustapippuri. 4. Sekoita keskenään ranskankerma, munat, kerma ja suola. Kaada seos täytteen päälle vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraaste. 5. Paista uunin keskitasolla minuuttia. 8.
9 Toscapullat (16 kpl) 4½ dl Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseosta Kuorrutus: 1½ dl sokeria 100 g Sunnuntai Leivontamargariinia tai 2 tl kardemummaa 1 dl Sunnuntai Juokseva 2 tl leivinjauhetta Rypsiöljyvalmistetta 1 tl vanilliinisokeria ¾ dl sokeria 1 dl Sunnuntai Juokseva 2 rkl Sunnuntai Gluteeniton Rypsiöljyvalmistetta Jauhoseosta 1 muna 2 rkl maitoa 2 dl maitoa 100 g mantelilastuja Muffinivuokia 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Yhdistä kuivat aineet. 3. Lisää Sunnuntai Juokseva, muna ja maito. Sekoita taikina tasaiseksi. 4. Jaa taikina 16 isoon paperiseen muffinivuokaan. 5. Paista uunin keskitasolla 8 minuuttia. 6. Mittaa kuorrutuksen aineet kattilaan. Kuumenna sekoittaen kunnes sokeri sulaa. Älä keitä. 7. Jaa kuorrutus puolikypsien pullien päälle. Jatka paistamista vielä 7 8 minuuttia kunnes kuorrutus on saanut kauniin ruskean värin.
10 Helppo Marjapiirakka (8 10:lle) 150 g Sunnuntai Leivontamargariinia ¾ dl sokeria 1 muna 1 dl Sunnuntai Tumma Gluteeniton Jauhoseosta 2 dl Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseosta 1 tl leivinjauhetta Päälle: 5 6 dl marjoja, esim. mustikoita, vadelmia, puolukoita (400 g) ½ dl sokeria 1½ rkl perunajauhoja Vuoan voiteluun: Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna. Vatkaa joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita taikina tasaiseksi. 3. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija 27 cm) pohjalle ja reunoille. 4. Sekoita marjat, sokeri ja perunajauhot keskenään. Levitä seos pohjan päälle. 5. Paista uunin keskitasolla minuuttia
11 Mango-Vaniljakakku (6:lle) Pohja: 25 g Sunnuntai Leivontamargariinia sulatettuna ½ dl sokeria 1 dl Provena Gluteeniton Iso Kaurahiutaleita ½ dl Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseosta Täyte: 3 liivatelehteä 2 rkl sitruunamehua 2 dl kuohukermaa 200 g maustettua rahkaa, esim. lime-valkosuklaa ½ dl sokeria Kiille: 3 liivatelehteä 1 rkl sitruunamehua 2 prk mangososetta (lasten välipalasose, á 135 g) 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Leikkaa leivinpaperista irtopohjavuoan (halkaisija n. 22 cm) kokoinen levy ja aseta se vuoan pohjalle. 3. Yhdistä pohjan ainekset murumaiseksi ja painele seos jauhotetuin käsin leivinpaperilla vuoratun vuoan pohjalle. Paista uunin keskitasolla 8 10 minuuttia, jäähdytä. 4. Pehmitä liivatelehdet runsaassa kylmässä vedessä 5 10 minuuttia. Purista ne kuiviksi ja liuota kiehuvaan vesitilkkaan. 5. Vaahdota kerma. Yhdistä täytteen aineet. Kaada täyte kakkupohjan päälle ja levitä tasaiseksi. Anna hyytyä jääkaapissa 2 3 tuntia. 6. Valmista kiille: Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 5 10 minuuttia. Purista ne kuiviksi ja liota kuumaan mehuun. Sekoita kiilteen aineet keskenään ja levitä tasaiseksi kakun pinnalle. Anna hyytyä kylmässä 2 3 tuntia. 7. Irrota kakku vuoastaan ja nosta tarjoiluvadille. Tarjoa sellaisenaan tai koristeltuna. Kakun päälle voit lisätä marjoja tai tehdä kiilteen käyttäen muuta hedelmä- tai marjasosetta. Lisää herkullisia reseptejä löydät osoitteesta
12 Gluteeniton kaura sopii keliaakikolle Kauran proteiini ei sisällä vehnän proteiinin tyyppistä gluteenia. Gluteeniton kaura sopii keliaakikon ruokavalioon, koska se ei tarkan tuotantoketjun ansiosta pääse kosketuksiin muiden viljojen kanssa. Gluteenittomassa kaurassa on kaikki kauran hyvät puolet: maku, ravitsevuus ja terveellisyys. Muista myös gluteenittomat Provena-tuotteet! Provena Gluteeniton Kauramysli Provena Gluteeniton Iso Kaurahiutale Provena Gluteeniton Aprikoosi Pikapuuro Provena Gluteeniton Vadelma Pikapuuro Provena Gluteeniton Kaurainen Jauhoseos Provena Gluteeniton Kauraleipäseos Provena Gluteeniton Täysjyväkaurajauho Provena Gluteeniton Suklaamuffinssimix Suklaapaloilla Provena Gluteeniton Kaura-Myslisämpylä 12/2013 Ravintoraisio Oy, PL 101, Raisio Kuluttajapalvelu, puh. (02) Sunnuntai on Raisio Oyj:n omistama tuotemerkki
Gluteenittomia herkkuja kaikkien makuun!
Gluteenittomia herkkuja kaikkien makuun! MIKÄ ON KELIAKIA? Keliakia on sairaus, jossa vehnän, rukiin ja ohran gluteeni vaurioittaa ohutsuolen limakalvoa. Keliakian hoitona on jatkuva gluteeniton ruokavalio:
LisätiedotKuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita
Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Ohjeiden käyttäjälle Nämä kuvalliset, vaiheittain etenevät ohjeet ovat syntyneet vuosien opetustyön tuloksena. Ohjeet on tarkoitettu sellaisille opiskelijoille, joilla
LisätiedotKUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton)
LIITE 1: 1 (20) KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) 5 ¼ dl vettä 2 tl psylliumkuorijauhetta 2 rkl sokerijuurikashiutaleita
LisätiedotKuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita
Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Ohjeiden käyttäjälle Nämä kuvalliset, vaiheittain etenevät ohjeet ovat syntyneet vuosien opetustyön tuloksena. Ohjeet on tarkoitettu sellaisille opiskelijoille, joilla
LisätiedotKasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa
Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia
LisätiedotMARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAKASTIKKEET korkea marjapitoisuus valmistettu Suomessa aidoista marjoista ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin OUT OF HOME -MYYNTI Myyntipäällikkö Mika Lund
LisätiedotLihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa
Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää
LisätiedotGLUTEN FREE Gluteenittomia reseptejä
GLUTEN FREE Gluteenittomia reseptejä herkullisiin hetkiin 1 Nauti vapaasti LÄMPIMÄSTÄ leivästä Uunituore, tuoksuva, lämmin leipä on yksi elämän suuria pieniä iloja. Se ja monet muut nautinnot, mehukkaasta
LisätiedotPaahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.
MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita
LisätiedotViipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä
VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,
Lisätiedoteksote Kahvipoydan kevyemmat herkut 1 (7) Sammonlahden Martat Kotitalous- ja ravitsemusneuvonta 17.3.2015
~ Kahvipoydan kevyemmat herkut 1 (7) v A u Kahvipoydan kevyemmat herkut 2 (7) SAVUKALA-PINAAmPIIRAI(I
LisätiedotSUOSITUIMMAT RESEPTIT
SUOSITUIMMAT RESEPTIT HUNAJA - LAVENTELILEIPÄ 300 g täysjyvävehnäjauhoja 200 g vehnäjauhoja 1 tl kuivattua laventelia 2 tl kuivahiivaa 1 ½ tl suolaa 30 g hunajaa 350 g vettä Sekoita kuiva-aineet keskenään.
LisätiedotSUOLAISET JA MAKEAT LEIVONTAOHJEET
SUOLAISET JA MAKEAT LEIVONTAOHJEET Kun äiti odotti tyttöä kotiin, hän leipoi sämpylöitä. Tytär hymyili, hän oli tuntenut tuoksun jo lentokoneessa. Seuraavana päivänä koitti tuliaisten Kun uunissa tuoksuu
LisätiedotJuustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta
Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike
LisätiedotLeipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita
Leipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita 150 g SPC-Flakes- hiutaleita 7 dl vettä 2 tl suolaa 1,5 rkl valkoista sokeria 1,5 rkl öljyä 2 dl luonnonjogurttia 800 g leipäjauhoja
LisätiedotHelppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä
Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin
LisätiedotPieniä ihmeitä keittiössä
Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½
LisätiedotLIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu
LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:
LisätiedotHEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)
HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita
LisätiedotHerrasväen sitruunaiset pikkuleivät laktoositon, n. 50 kpl
Herrasväen sitruunaiset pikkuleivät laktoositon, n. 50 kpl Taikina 200 g Sunnuntai Laktoositonta Leivontamargariinia 1 ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria 1 muna 4 ½ dl Sunnuntai Kruunu Karkea Vehnäjauhoja
Lisätiedotja muita hyveitä perunajauhoista
gluteenitonta Myös ja muita hyveitä perunajauhoista Uunituore leivonnainen palkitsee ja sulattaa sydämet. Kolmen Konstin perunajauhoilla leivot pumpulinpehmeät piiraat, kuohkeat kakut ja kielen vievät
LisätiedotVINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN
VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN LEIVONNAISIA Saskatoon-piirakka 175 g voita tai margariinia, nypi joukkoon vehnäjauhoja, lisää tilkka vettä tai kivennäisvettä, jotta taikinasta tulee tiivis. Haluttaessa
LisätiedotEnergiaa iltapäivään
Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi
Lisätiedotja muita hyveitä perunajauhoista
gluteenitonta Myös ja muita hyveitä perunajauhoista Uunituore leivonnainen palkitsee ja sulattaa sydämet. Kolmen Konstin perunajauhoilla leivot pumpulinpehmeät piiraat, kuohkeat kakut ja kielen vievät
LisätiedotVäinön reseptit. Leivonnaiset ja jälkiruuat. Väinö Niskanen/Amiedu
Väinön reseptit Leivonnaiset ja jälkiruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Korvapuustit Marjakiisseli Muikkukukko Muikkunyytit Muikkupiiraat Pullat Pääsiäistorttu Sämpylät Täytekakku Valkosipuli-basilikapatonki
LisätiedotGluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita
Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.akvamariini.fi/ffmmedia2016 Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Mitä teet, kun juhlavieraasi ilmoittaa noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota? Älä hätäänny,
LisätiedotKOKKIKERHO. reseptivihko Kevät 2014
KOKKIKERHO reseptivihko Kevät 2014 Kokkikerhon reseptit Pizza ja pirtelö 4 Browniet jäätelön kera 6 Pestopasta 7 laskiaispulla ja kaakao 8 kalakeitto ja suklaabanaanirahka 10 Dippikasvikset ja suklaakääretorttu
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
LisätiedotKirkkopyhien leivosten reseptit
Kirkkopyhien leivosten reseptit Adventin leivos: mantelihyydyke Mantelihyydyke maustekakkupohjalla (pax 100) Maustekakkupohja Voi Kg 0,600 Vehnäjauho Kg 1,800 Sokeri Kg 0,675 Sooda Kg 0,012 Inkivääri Kg
LisätiedotKEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen
KEKRILAUTA Kekrilaudan ajatuksena on yhteinen pöytä ja jakaminen. Laudalle tai pöydälle katetaan tarjoilukulhoissa laudan vieraat. Isäntänä toimii ohukainen, jonka päälle kekrilaudan antimia laitetaan.
LisätiedotHelppo Härkis pastakastike 4 annosta
Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus
LisätiedotParhaat Glögireseptit
Parhaat Glögireseptit Out of home MARLI GLÖGI -RESEPTIT Glögipunasipulit Glögi-puolukka ruisleipäset Jouluinen punakaalilisäke Panna cotta ja makea siirappi Glögiomenat ja kanelinen ranskankerma GLÖGIPUNASIPULIT
LisätiedotParhaita makuja Syksy 2015
Parhaita makuja Syksy 2015 Sisällys Kurpitsainen linssipata Punajuuri-sellerisosekeitto 5 Kartanon pannacotta Kasvisvuoka 7 Puolukkahyytelö piimällä Punakaalivuoka 9 11 Mehevä puolukkapiiras Lisää reseptejä
LisätiedotIKIHYVÄ KAVEREIDEN SUOLAISET JA MAKEAT LEIVONNAISET
IKIHYVÄ KAVEREIDEN SUOLAISET JA MAKEAT LEIVONNAISET Suolaiset leivonnaiset Broileripiiras Kasvispiirakka Lohipiiras Poropiiraat Sadonkorjuupiiras Sämpylät Makeat leivonnaiset Crete Garbot Muunnos Mustikkaleivoksiksi
LisätiedotRuisleipää porkkanarakuunatäytteellä
Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria
LisätiedotTee ruokaa Millen kanssa
Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja
LisätiedotOhjeita nautiskelijoille ja herkkusuille
gluteenitonta hyvää! Ohjeita nautiskelijoille ja herkkusuille Jotain hyvää, jotain helppoa... Kolmen Konstin perunajauhoilla loihdit kuohkeat tortut, kirkkaat kiisselit, täyteläiset keitot Tai tee herkkuja
LisätiedotPientä hyvää Helppoa gluteenitonta
Pientä hyvää Helppoa gluteenitonta Herkkua ja hyvää oloa 100 % gluteeniton & vehnätön Psylliumvanukas (kuva kannessa) Skillet cookie eli pannukeksi (1 iso tai 2 pientä) Puolukka-manteli 3 dl makeuttamatonta
LisätiedotMenu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta
Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta
LisätiedotLue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf)
Reseptit Lue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf) Helppo ja nopea kalakeitto 400 g seiti- tai lohikuutioita (pakaste) ruokaöljyä 1 l vettä 750 g peruna- ja kasviskuutioita
LisätiedotParhaat Glögireseptit
Parhaat Glögireseptit Out of home MARLI GLÖGI -RESEPTIT Glögipunasipulit Glögi-puolukka ruisleipäset Jouluinen punakaalilisäke Panna cotta ja makea siirappi Glögiomenat ja kanelinen ranskankerma GLÖGIPUNASIPULIT
Lisätiedotkaiken maistumaan paremmalta!
Piparimix 1 Aikakausmedia 2012 Ulkoasu ja taitto: Outi Sonkamuotka Paino: Libris Oy Yhteistyö saa kaiken maistumaan paremmalta! 2 Kiitos Anna, Apu, Glorian ruoka&viini, KOTI, Kotiliesi, Koti ja keittiö,
LisätiedotLEIVOTAAN GLUTEENITTOMASTI: Keliakiaviikon 2013 ohjeet kotitalousopettajille
LEIVOTAAN GLUTEENITTOMASTI: Keliakiaviikon 2013 ohjeet kotitalousopettajille Vinkkejä gluteenittomaan leivontaan Gluteenittomista jauhoista puuttuu sitko, jolloin leivonnaiset ovat hauraita ja tarttuvat
LisätiedotJuhlitaan! Gluteenittomat reseptit
Juhlitaan! Gluteenittomat reseptit Ihana juhla helposti 100 % gluteeniton & vehnätön Miniburritot 1 ps Farina Pizza- ja piirakkapohjaseosta 2,25 dl vettä 2 rkl öljyä gluteenitonta jauhoa Sekoita jauhoseos
LisätiedotPorkkana - teeleipä (1. palkinto)
Teeleipäreseptit Porkkana - teeleipä (1. palkinto) 1 ½ dl pikakaurahiutaleita 1 ½ dl hiivaleipäjauhoja 1 dl keitettyjä porkkanoita soseutettuna 1 tl leivinjauhetta ¾ dl rypsiöljyä 1½ dl maitoa Sekoita
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
LisätiedotPARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka
LisätiedotAgavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua.
Agavesiirappi Agavesiirappia (agavenektari) kutsutaan Meksikossa myös hunajavedeksi. Agavesiirapin maku muistuttaakin jonkin verran hunajaa, ja nestemäisen koostumuksensa vuoksi sitä voi käyttää hunajan
LisätiedotKYLMÄT A LKUPALAT 18 19
KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä
LisätiedotVihreä. pöytä. Kaskinauriista karviaiseen. Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka
Vihreä Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka pöytä Kaskinauriista karviaiseen Kaskinaurispasta Neljälle 12 kaskinaurista ½ punttia salviaa 100 g voita 1 dl parmesaania raastettuna Kuori nauriit ja kiinnitä
LisätiedotTässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!
Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa
LisätiedotHELPOT SÄMPYLÄRUUDUT SÄMPYLÄT
PUOKKARIN PARHAAT HELPOT SÄMPYLÄRUUDUT 5 dl 4 dl 1 ps n. 1 tl 1 rkl ½ dl 6 dl vettä kaurahiutaleita kuivahiivaa öljyä pellille ja anna taikinan kohota noin puoli tuntia. Voitele munalla ja leikkaa taikinapyörällä
LisätiedotHELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT. Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria
HELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria Tarvitset: 2 ½ dl Dansukker Taloussokeria 2 ½ dl vehnäjauhoja
Lisätiedotgoes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa
goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa Krista Gross Kroppa ja mieli pysyvät virkeänä, kun syö monipuolisesti ja säännöllisesti. Ihan tavallista kotiruokaa, terveellisiä välipaloja ja tarpeeksi nestettä
LisätiedotPARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Katkarapuwrap karibialaiseen tapaan Mehevä BBQ-possunkylki luumuglazen ja raikkaan kaalisalaatin kera Luumuinen lammaspata Päärynävinaigrette ja hedelmäinen juustosalaatti
LisätiedotESPANJALAISIA TAPAKSIA
ESPANJALAISIA TAPAKSIA Malmin Martat 17.10.2016 TOMAATTILEIPÄ PERUNAMUNAKAS FRITEERATUT MUSTEKALARENKAAT MELONIA ILMAKUIVATUN KINKUN KERA MARINOIDUT OLIIVIT MANTELIKEKSIT KAHVI / TEE --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LisätiedotTomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut *** Härkispihvit sipulirenkailla ja bataattiranskalaiset *** Kuningatarsmoothie
Maailman suurin kynttiläillallinen 2019 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Tomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut Härkispihvit sipulirenkailla
LisätiedotBataattisosekeitto, yrttiöljy ja chiliä *** Chili con Härkistortillat *** Hedelmäsalaatti ja chilisuklaa
Maailman suurin kynttiläillallinen 2018 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Bataattisosekeitto, yrttiöljy ja chiliä Chili con Härkistortillat Hedelmäsalaatti
LisätiedotNUTRIFIN Total -reseptit
reseptit Kaikki ohjeet ovat 4 6 hengelle. Tuote: Tomaattikeitto Jauhelihakastike 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 1 pss proteiinikeitto tomaatti-basilika 400 g tomaattimurskaa Paloittele
LisätiedotLämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.
Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja
LisätiedotCrepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)
Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia
LisätiedotHunajareseptejä ammattikeittiöille
a, reseptejä ammattikeittiöille Sisältö Esipuhe 3 Täytetyt Guacamole-tomaatit 4 inen sieni-sitruunaspagetti 1 lohi 5 broileri uunissa 6 iset wok-vihannekset 7 Gulassi 8 -perunapaistos 1 Rapea hunajaleipä
LisätiedotKahvihammasta kolottaa
Kahvihammasta kolottaa Tumma suklaa ja appelsiini ne yhteen sopii ja niin sopii myös pähkinäinen kolumbialainen kahvi. Makuyhdistelmä suorastaan kaipaa kolumbialaisen kahvin pehmeyttä ja hienoista hedelmäisyyttä.
LisätiedotITALIA. Helppo spagettibolognese. 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa
ITALIA Helppo spagettibolognese 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa Ruskista jauheliha ja lisää mausteet. Sekoita hetken aikaa ja lisää
LisätiedotARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista
RUOKAKURSSIN NIMI ARIAL 28 ARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista Ruoka-asiantuntija Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset MENU Alkuruoka Hernesosekeitto Siemennäkkileipä Yrtti-valkosipulilevite
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja
LisätiedotTattari-hirssi-viikunatuorepuuro
Tattari-hirssi-viikunatuorepuuro Tätä tuorepuuron reseptiä voi pitää pohjana & vaihdella hedelmiä. Esim. raasta omenaa & lisää vasta kun puuro on valmis, sekaan voi laittaa myös kanelia. 2-3 annosta: tuorepuuro
LisätiedotMantelileipä. Suolaista leivontaa
Mantelileipä 50 g voita 3 kpl kananmunaa 200 g mantelijauhetta 1 dl maitoa 0.5 tl Psylliumjauhetta 0.5 tl suolaa 1 tl seesaminsiemeniä 1 tl leivinjauhetta Sekoita psyllium maidon joukkoon ja anna turvota
LisätiedotPäivän menu neljälle noin 16 eurolla
Päivän menu neljälle noin 16 eurolla Aamiainen Banaaniletut 8 kananmunaa 4 kypsää banaania ripaus suolaa, kanelia tai kardemummaa halutessa 1 dl kaurahiutaleita paistamiseen 4 tl öljyä 4 porkkanaa tikuiksi
LisätiedotKAURA-UUNIPUURO (munaton) 4 annosta
KAURA-UUNIPUURO (munaton) 4 annosta 1 1/2 dl Aitokaura-kauraryynejŠ 7 dl tšysmaitoa 1/2 tl hienokiteistš merisuolaa 1. Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen 2. Voitele uunivuoka hyvin reunoja myšten 3.
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 88-95 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 NICECREAM 2 annosta Ainekset 50 g FITNESS Original -hiutaleita 2 jäädytettyä banaania 150 g pakastettuja tai tuoreita mansikoita 1 kourallinen basilikaa 1 lime 1
LisätiedotPorkkanacocktail. 1 annos. 1 keskikokoinen porkkana karkeasti raastettuna 1ananasviipale karkeasti viipaloituna 1 tl sitruunamehua
Porkkanacocktail 1 annos 1 keskikokoinen porkkana karkeasti raastettuna 1ananasviipale karkeasti viipaloituna 1 tl sitruunamehua Aamunavaus 1 annos ½ avokado 3 pientä tomaattia lohkottuna (poista puinen
LisätiedotSATAKUNNASTA MAKUA JA ILOA ruokatapahtuma
SATAKUNNASTA MAKUA JA ILOA ruokatapahtuma Perjantaina 6.11.2015 klo 10:00 14:00 Kuninkaisten koulutus- ja kulttuurikeskus, Huittinen Maistiaisten reseptit: Juuressosekeitto lehtikaalipestolla G Pinaatti-perunasuurimorieskat
LisätiedotNUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)
NUTRIDRINK RESEPTIT 1. Kermainen rakuunakana riisillä 2. Tilli-tomaattilohi 3. Marjainen mannapuuro 4. Riisipuuro 5. Suklaamousse 6. Mokka-suklaapalat 7. Ananas-banaanismoothie 8. Banaanipannukakku 9.
LisätiedotKorvaa riisi kotimaisella viljalla!
Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin
LisätiedotVastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin
Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä
LisätiedotLihattomat reseptit, viikko 3
Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti
Lisätiedot3. Proteiinipitoista, esim. maitoa, jogurttia, rahkaa, juustoa tai leikkelettä.
Välipalavinkkejä Lue, lataa tai tulosta kaikki välipalavinkit ja -reseptit tästä (pdf) Säännöllinen ateriarytmi on tärkeä, jotta energiaa riittää tasaisesti koko päiväksi. Sopiva ateriarytmi on yksilöllinen.
LisätiedotTaikinassa on taikaa - maukkaat joulupullat muutaman niksin avulla
Taikinassa on taikaa - maukkaat joulupullat muutaman niksin avulla Kun joulukiireet pukkaavat päälle, voi leipomista helpottaa käyttämällä valmiita pakastetaikinoita tai jopa valmiita pakastepullia. Pullataikina
LisätiedotMarja-tuorejuustotorttu. Vaahdota rasva ja ruokokidesokeri kuohkeaksi,
MAKEAT PIIRAAT Makeat piiraat ovat yksi kotileivonnan suosituimmista leivonnaisista eikä ihme. Piiraat ovat yleensä helppotekoisia ja niiden makuun on totuttu jo lapsesta saakka. Suosituimpia piiraita
LisätiedotEtelä-Pohjanmaan sairaanhoitopiiri Dehkon 2D-hanke ja Ravintokeskus
Kaffit & Trahteerit KOKOUSTARJOILURESEPTIT Etelä-Pohjanmaan sairaanhoitopiiri Dehkon 2D-hanke ja Ravintokeskus SAATESANAT Kokoukset, koulutukset ja kahvitauot ovat osa työpaikkojen arkipäivää. Askeleita
LisätiedotV O I M A A VÄ L I PA L O I S TA
VOIMAA VÄ L I PA L O I S TA KUNNON VÄLIPALA AUTTAA JAKSAMAAN Säännöllisesti toistuvat ruokailuhetket edistävät hyvää oloa. Jos aterioiden väli venyy liian pitkäksi, tulet helpommin ärtyisäksi etkä jaksa
LisätiedotHerkkuja villiyrteistä
Herkkuja villiyrteistä Raision Rinkan villiyrttikurssilla 3.6.2015 valmistettujen ja nautiskeltujen herkkujen reseptit Mirkka Karikoski & Timo Virta RAISION RINKKA RY HORSMA-RAPARPERIPIIRAKKA Horsman vartta
LisätiedotTERVEELLISET VÄLIPALAT
LÄHTEET TERVEELLISET VÄLIPALAT Opasleh nen 1-2 luokkalaisille h p://www.diabetes.fi/diabetes etoa/ruoka h p://www.kasvikset.fi/ h p://www.pienipaatospaivassa.fi/ h p://www.sydanlii o.fi/ Arffman S., Partanen
LisätiedotIhanaa maistuvaa joulua!
Ihanaa maistuvaa joulua! Hyvästä ruoasta tulee hyvä olo. Olemme koonneet sinulle joulun perinteisiä ja uudenlaisiakin reseptejä maistuvalla ja terveellisellä tavalla tehtynä. Kaikki ohjeet ovat sokerittomia,
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 49-56 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 FITNESS-GRANOLA Ainesosat - 3 dl kaurahiutaleita - 0,5 dl pellavansiemenrouhetta - 2 dl FITNESS-muroja - 1 dl mantelirouhetta - 0,5 dl rusinoita - 0,5 dl auringonkukansiemeniä
LisätiedotLeivo kokojyväjauhoilla
Leivo kokojyväjauhoilla Johdanto...3 Kokojyväjauhon perusominaisuudet...4 Reseptejä...6 Puurot ja myslit...6 Pikapuuro 2 henkilölle...6 Tuorepuuro...6 Marjapöperö...6 Mysli...7 Suolaiset leivonnaiset...8
LisätiedotBM 450 Leipäkonereseptejä
BM 450 Leipäkonereseptejä Sisällys PERUSLEIVÄT (ohjelma 1)... 3 Vaalea perusleipä kananmunalla (ohjelma 1)... 3 Aurinkokuivattu tomaattileipä (ohjelma 1)... 3 Monijyväleipä (ohjelma 1)... 3 Chili & Cheddarjuustoleipä
LisätiedotErityisen hyvää kakusta kiisseliin.
Erityisen hyvää kakusta kiisseliin. Herkuttelua ilman oireita. Kun tekee itse, tietää mitä syö ja välttyy harmeilta. Ja nauttii kotoisista, tuoreista mauista. Farina on erityisruokavalioiden jauhojen ja
LisätiedotTalvi 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!
Talvi 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Nautitaan pakkasista hyvän ruoan äärellä! TEHDÄÄN TALVESTA HELPPO JA HERKULLINEN Broilerpasta 5 Kermainen lohikeitto
LisätiedotLINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe
LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 80-87 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 LAURAN BANAANIOHUKAISIA, GLUTEENITTOMIA MUROJA JA MUSTIKOITA 6 annosta 3 banaania 6 munaa 40 g murskattuja gluteenittomia muroja 200 g mustikoita 1 tl vaniljajauhetta
Lisätiedotgögi Huom! Ohjeet ovat askennaisia Paahdettua gögiimppua ja kymäsavusiakka-smetanaevitettä Gögiimput Tarjoie paahdettuja gögiimppuviipaeita siakkaevitteen kera tai vamista aineksista pieniä akupaavoieipiä.
LisätiedotKasviproteiinista voimaa!
Kasviproteiinista voimaa! Parhaita kotimaisia kasviperäisiä proteiinilähteitä ovat herne, härkäpapu, täysjyväviljat ja monet siemenet esimerkiksi hamppu ja pellava. Tuote Proteiinipitoisuus g/100g hampunsiemen,
LisätiedotMONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu
MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja
LisätiedotEläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011
Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl
LisätiedotJoulun perinteinen menu
Joulun perinteinen menu Riisipuuro Rusinakeitto Rosolli + kevyt kermaviilikastike Sinappisilakat Keitetyt perunat Joulusämpylät Kinkku + luumukastike Lanttulaatikko Porkkanalaatikko Imelletty perunalaatikko
LisätiedotTIKISreseptit. Varoitus! Saattaa sisältää herkullisia reseptejä
TIKISreseptit Varoitus! Saattaa sisältää herkullisia reseptejä 1 2 KATKARAPUNUUDELI-WOK neljä annosta 4 kerää täysjyvänuudeleita 200 g pakastekatkarapuja 500 g wok-kasviksia (pakaste sopii myös) 2 rkl
Lisätiedot