Tuotekuvasto SISÄLTÖ SERTIFIOINNIT... 3 PROFESSIONELL JAUHETTU KAHVI... 4 PROFESSIONELL KOKONAISET PAVUT PROFESSIONELL ESPRESSO...

Transkriptio

1 Tuotekuvasto

2 SISÄLTÖ Tuotekuvasto SERTIFIOINNIT... 3 PROFESSIONELL JAUHETTU KAHVI... 4 PROFESSIONELL KOKONAISET PAVUT PROFESSIONELL ESPRESSO ERIKOISKAHVI KAPSELIT KYLMIÄ JUOMIA

3 SERTIFIOINNIT Reilun kaupan merkki on riippumaton ihmisoikeuksiin keskittyvä tuotemerkintä, jonka nimissä maanviljelijöille taataan minimihinta ja osuuskunnat saavat lisäpalkkion. Näin luodaan edellytykset paremmille työ- ja elinehdoille. Luomumerkki. Luomumerkintämme osoittavat, että kahvimme on luonnon - mukaisesti viljeltyä eikä viljelyssä ole käytetty torjunta-aineita ja väkilannoitteita. on riippumaton järjestö, jonka toiminta keskittyy biologisen monimuotoisuuden säilyttämiseen ja kestäviin viljelymenetelmiin sekä kestävien ansaintamahdollisuuksien ja ehtojen luomiseen viljelijöille. UTZ Certified on aatteellinen järjestö, jonka tarkoituksena on tiedottamisen ja koulutuksen avulla luoda edellytyksiä kestävämmälle tuotannolle, tehokkaammalle tuottavuudelle ja paremmalle elintasolle. 3

4 PROFESSIONELL JAUHETTU KAHVI Professionell keskipaahto Täyteläinen ja aromikas keskipaahtoinen kahvi, jonka pehmeän pähkinäisestä mausta löytyy hunajaista makeutta. Brasilialaisiin ja kolumbialaisiin arabica-papuihin sekoitetaan sesongista riippuen joko keski-amerikkalaisia tai itä-afrikkalaisia papuja. EAN Automaattijauhatus 0, g > Suodatinjauhatus 1, g > Puolikarkeajauhatus 1,5 60 g > 75 g > 90 g > > 100 g > > 115 g > > 125 g > > 375 g > > 500 g > > 1000 g > > 4

5 PROFESSIONELL JAUHETTU KAHVI Professionell tummapaahto Tasapainoinen, kaakaon makuinen kahvi, jonka jälkimausta löytyy kypsää kukkaisuutta. Kahvi on sekoitettu tarkoin valituista arabica-pavuista, jotka tulevat pääosin Brasiliasta, Kolumbiasta ja Etiopista ja sekoitetaan sesongista riippuen Itä- ja Keski-Amerikan tai Itä-Afrikan papuihin. EAN Automaattijauhatus 0, g Suodatinjauhatus 1,0 500 g Puolikarkeajauhatus 1,5 75 g g g g g g Karkeajauhatus 2,0 125 g g

6 PROFESSIONELL JAUHETTU KAHVI Professionell Exclusive Voimakasmakuinen ja -arominen tummapaahtoinen kahvi. Kahvi perustuu brasilialaisiin ja kolumbialaisiin arabica-papuihin ja sekoitetaan sesongista riippuen Etelä- ja Keski-Amerikasta tai Itä-Afrikasta tuleviin papuihin. EAN Automaattijauhatus 0, g > > Puolikarkeajauhatus 1,5 90 g > > 100 g > > 500 g > > 6

7 PROFESSIONELL JAUHETTU KAHVI Professionell Continental Blend Voimakas ja täyteläinen kahvi kevyellä happoisuudella ja kaakaon jälkimaulla. Continental on sekoitus, jota arabica-pavut hallitsevat ja robusta-pavut ryhdittävät mannermaisella maulla. Tuotteet ovat -sertifioituja. Kahvisekoituksen pavut tulevat pääosin Etelä- ja Keski-Amerikan viljelmiltä ja sesongista riippuen joko Kaakkois-Aasiasta tai Itä-Afrikasta. EAN Automaattijauhatus 0, g > > Suodatinjauhatus 1,0 100 g > > 500 g > > Professionell keskipaahto Tasapainionen, luomu- ja Reilunkaupan sertiofioitu kahvi. Keskipaahtoisesta kahvista löytyy hedelmäisiä sävyjä. Käsinpoimitut arabica-pavut tulevat Keski- ja Etelä-Amerikasta. EAN Puolikarkeajauhatus 1,5 100 g > > 500 g > > 7

8 PROFESSIONELL JAUHETTU KAHVI Professionell tummapaahto Tummapaahtoinen ja vahvasti hapokas pitkällä jälkimaulla. Kahvi on luomusertifioitu Reilun kaupan kahvi. Arabica-pohjaisen kahvin pavut tulevat Keski- ja Etelä-Amerikasta. EAN Automaattijauhatus 0, g > > Suodatinjauhatus 1,0 500 g > > Puolikarkeajauhatus 1,5 100 g > > 125 g > > 250 g > > 400 g > > 500 g > > Karkeajauhatus 2,0 500 g > > 8

9 PROFESSIONELL JAUHETTU KAHVI Professionell Exclusive Luomusertifioitu Reilunkaupan kahvi. Sesongista riippuen sekoitus tehdään Etelä- ja Keski-Amerikkalaisista ja/tai Itä-Afrikasta tulevista kahvipavuista. EAN Automaattijauhatus 0, g > > Professionell keskipaahto, Luomu Tasapainionen sertifioitu luomukahvi. Keskipaahtoisesta kahvista löytyy hedelmäisiä sävyjä. Käsinpoimitut arabica-pavut tulevat Keski- ja Etelä-Amerikasta. EAN Puolikarkeajauhatus 1,5 500 g > > 9

10 PROFESSIONELL JAUHETTU KAHVI Professionell tummapaahto, Luomu Tummapaahtoinen ja vahvasti hapokas pitkällä jälkimaulla. Kahvisekoituksen luomusertifioidut arabica kahvipavut tulevat Keski- ja Etelä-Amerikasta. EAN Automaattijauhatus 0, g > > Suodatinjauhatus 1,0 500 g > > Puolikarkeajauhatus 1,5 100 g > > 500 g > > Professionell Exclusive, Luomu Erittäin tummapaahtoinen kahvi tumman suklaan vivahteilla. Jälkimaku on hedelmällinen ja miellyttävän karvas. Kahvi kasvatetaan luomu ja sertifioiduilla viljelytiloilla. EAN Automaattijauhatus 0, g > > 10

11 PROFESSIONELL JAUHETTU KAHVI Professionell tummapaahto Luomu, UTZ Ekologinen ja UTZ-luomusertifioitu tummapaahtoinen, keskitäyteläinen kahvi, josta löytyy myös karheutta. 100 % arabica-kahvi, jonka pavut ovat huolella valittu Ugandasta, Keski- ja Etelä-Amerikasta sesongista riippuen. EAN Automaattijauhatus 0, g > > Professionell Fazenda Tummapaahtoinen, runsasarominen kahvi, jossa on häivähdyksiä kuivatuista hedelmistä. Viipyilevässä, miellyttävässä jälkimaussa korostuu tumma suklaa. Sekoitus arabica-papuja Brasiliasta, Kolumbiasta, Keski-Amerikasta ja Itä-Afrikasta. EAN Automaattijauhatus 0, g > > Puolikarkeajauhatus 1,5 100 g > > 250 g > > 11

12 PROFESSIONELL KOKONAISET PAVUT Dash of Dark Aromaattinen, kevyesti tummapaahtoinen ja hedelmäinen kahvi. Makeasta ja täyteläisestä mausta löytyy nougatin ja makean greipin sävyjä. Kahvin pavut tulevat Etelä-Amerikasta ja Itä-Afrikasta. Dash of Dark Luomu, Kevyesti tummapaahtoinen kahvi, jossa tuntuu hienovaraiset aromit, täyteläisyys, hedelmäinen makeus ja tummien marjojen maut. Sertifioidut luomupavut tulevat Etelä-Amerikasta ja Itä-Afrikasta. Black Symphony Erityinen tummapaahtoinen kahvi, joka hurmaa täyteläisyydellään ja hienostuneilla aromeillaan. Raikas, hedelmäinen hapokkuus ja jälkimausta löytyy mietoja kaakaon ja aprikoosin sävyjä. Kahvin pavut tulevat Etelä-Amerikasta ja Keniasta. Exclusive Erityisen tumma ja täyteläinen kahvi, jonka rapsakka hapokkuus ja elegantti hedelmäisyys hurmaavat. Mantelin ja mustan viinimarjan sävyjä. Pavut ovat kotoisin Etelä-Amerikasta ja Keniasta. Exclusive Erityisen tumma ja täyteläinen kahvi, jonka rapsakka hapokkuus ja elegantti hedelmäisyys hurmaavat. Pavut ovat kotoisin Etelä- Amerikasta ja Itä-Afrikasta. Exclusive, Luomu Erittäin tummapaahtoinen kahvi tumman suklaan vivahteilla. Jälkimaku on hedelmällinen ja miellyttävän karvas. Kahvi kasvatetaan luomu ja sertifioiduilla viljelytiloilla. Light Roast Tässä vaaleapaahtoisessa kahvissa on voimakas aromi ja pitkä, miellyttävä jälkimaku. Kahville on tyypillistä pyöreä maku, ja siinä on pähkinäisiä, raikkaan hedelmäisiä sävyjä. sertifioidut pavut tulevat Brasiliasta sekä Kolumbiasta, ja niihin on sekoitettu Väli-Amerikan sekä Itä-Afrikan papuja. Continental Blend Voimakas ja täyteläinen kahvi kevyellä happoisuudella ja kaakaon jälkimaulla. Continental on sekoitus, jota arabica-pavut hallitsevat ja robusta-pavut ryhdittävät mannermaisella maulla. Tuotteet ovat -sertifioituja. Kahvisekoitukset tulevat pääosin Etelä- ja Keski-Amerikan viljelmiltä ja sesongista riippuen joko Kaakkois-Aasiasta tai Itä-Afrikasta. Professionell Fazenda Tummapaahtoinen, runsasarominen kahvi, jossa on häivähdyksiä kuivatuista hedelmistä. Viipyilevässä, miellyttävässä jälkimaussa korostuu tumma suklaa. Sekoitus arabica-papuja Brasiliasta, Kolumbiasta, Keski-Amerikasta ja Itä-Afrikasta. TUOTE TUOTENRO EAN Dash of Dark 6 x 1000 g, Papukahvi > > Dash of Dark, Luomu 6 x 1000 g, Papukahvi > > Black Symphony 6 x 1000 g, Papukahvi > > 12

13 PROFESSIONELL KOKONAISET PAVUT TUOTE TUOTENRO EAN Exclusive 6 x 1000 g, Papukahvi > > Exclusive 6 x 1000 g, Papukahvi > > Exclusive, Luomu 6 x 1000 g, Papukahvi > > Light Roast 6 x 1000 g, Papukahvi > Continental Blend x 1000 g, Papukahvi > > Fazenda x 1000 g, Papukahvi

14 PROFESSIONELL ESPRESSO Pitch Black Espresso Voimakas ja täyteläinen tummapaahtoinen espressokahvi, jossa on intensiivisiä kaakaon, leivän, hedelmän ja kandeeratun pähkinän sävyjä. Pavut ovat kotoisin Etelä-Amerikasta ja Ugandasta. -sertifioitu. Pitch Black Espresso Pyöreä ja tasapainoinen espresso, jossa on hedelmäistä hapokkuutta ja kevyen pähkinäinen jälkimaku. Kahvi on saanut sekä luomu- että Reilun kaupan sertifioinnin ja sisältää vain Etelä- ja Keski-Amerikasta käsin poimittuja arabica-papuja. Continental Blend Espresso Voimakas ja täyteläinen espresso, jossa kevyttä karvautta. Jälkimaussa paljastuu kaakaon ja miellyttävän hapokkuuden vivahteita. Continental Blend on sekoitus arabica- ja robusta-papuja, jossa korostuu mannermainen maku. -sertifioitu. Kahvisekoitus on peräisin Etelä- ja Keski-Amerikan sekä Itä-Afrikan viljelmiltä sesongista riippuen. TUOTE TUOTENRO EAN Pitch Black Espresso Rain forest Alliance 8 x 500 g, Hela bönor > > Pitch Black Espresso x 500 g, Hela bönor Continental Blend Espresso Rain forest Alliance 8 x 500 g, Hela bönor > 14

15 PIKAKAHVI Kahviasiantuntijana haluamme pystyä tarjoamaan kahvia kaikkiin mahdollisiin tilanteisiin ja tilaisuuksiin. Pikakahvi on erittäin kätevä ja käytännöllinen tuote, joka soveltuu käytettäväksi useimmissa pikakahviautomaateissa. Jos epäilet soveltuvuutta, ota yhteyttä meihin. Me tunnemme kahvin salat ja osaamme siksi aina suositella makuusi ja automaattiisi sopivaan kahvia. Primo Voimakas, täyteläinen ja intensiivinen kahvi, joka soveltuu juotavaksi myös espressona. Melodi Pehmeä, tasapainoinen ja täyteläinen kahvi, jossa hedelmäisiä aromeja sekä mieto jälkimaku. Kahvi on kotoisin Etelä- ja Keski-Amerikasta. Sisältö: 100 % arabica. Corus Tasapainoinen kahvi, jossa selkeää täyteläisyyttä ja pitkä, miellyttävä jälkimaku. Kahvi on kotoisi Etelä-Amerikasta. Sisältö: 100 % arabica. Aria Tummapaahtoinen kahvi, jossa intensiivinen kahviaromi ja pitkä, miellyttävän hedelmäinen jälkimaku. Soveltuu juotavaksi myös espressona. Kahvi on kotoisin Etelä- ja Keski-Amerikasta. Sisältö: 100 % arabica. Pakastekuivattu pikakahvi hienoksi jauhetulla paahdetulla kahvilla. TUOTE TUOTENRO EAN Primo 10 x 250 g, Pikakahvi , > > Melodi 10 x 250 g / 100 x 25 g, Pikakahvi , , > > Corus Rain forest Alliance 10 x 250 g, Pikakahvi , > > Aria 10 x 250 g, Pikakahvi , > > 15

16 ERIKOISKAHVI Erikoiskahvi on ylellisin Out of Hometuotesarjamme tuotteista. Jotta kahvi täyttäisi tuotesarjan vaatimukset, sen pitää olla merkittävän hyvän makuista, alkuperältään jäljitettävää ja syntynyt kiehtovan ja kiinnostavan tarinan pohjalta. Erikoiskahvi on valmistettu täydellisissä olosuhteissa kasvatetuista pavuista, jotka on kerätty, pesty ja kuivattu huolellisesti valikoidun käytännön mukaisesti. TUOTE Power Näin kahville kehittyy ainutlaatuinen ja erityinen luonne ja persoonallinen maku, joka korostuu edelleen tasapainoisen paahdon ja täydellisen kahvinvalmistuksen myötä. Erikoiskahvien alkuperä pystytään aina selvittämään tiettyyn alueeseen tai tilaan asti. Single Origin-kahvit tulevat yhdestä alkuperämaasta, mikä tarkoittaa sitä, että kahvi tulee samalta alueelta. Single Estate -kahvit taas tulevat yhdeltä ja samalta tilalta. TUOTENRO EAN > > > > > > > > 8 x 500 g, Papukahvi Ethiopian Sidamo x 500 g, Papukahvi Carnival Fairtrade 8 x 500 g, Papukahvi Cumbia x 500 g, Papukahvi 16

17 ERIKOISKAHVI TUOTE Mountain High TUOTENRO EAN > > > > > > 16 x 500 g, Papukahvi Kenya AA x 500 g, Papukahvi Red Ecolsierra x 500 g, Papukahvi Erikoiskahvimme ja sopivat seuralaiset Power Täyteläinen kahvisekoitus, jossa on hedelmäistä happoisuutta sekä suklaan ja tupakan intensiivisiä sävyjä. Tumma suklaa ja konjakki Etiopialainen Sidamo Merkittävän raikas ja hapokas kahvi, jossa on sitruksen intensiivisiä sävyjä. Tästä syntyy monivivahteinen ja mausteinen jälkimaku. Sitruunasorbetti ja viski Carnival Fairtrade Makea, pyöreä ja hyvin tasapainoinen kahvisekoitus, wjossa on nugaan ja marsipaanin sävyjä. Vaniljajäätelö ja likööri Cumbia Makeiden rusinoiden makua sekä häivähdys lakritsia Crème brûlée ja kypsynyt rommi ja mantelia. Tuloksena on kevyen hapokas täyteläinen kahvi. Mountain High Raikkaan hedelmäinen ja täyteläinen kahvi, joka takaa intensiivisen makukokemuksen. Mutakakku ja kypsynyt rommi Kenya AA Täyteläinen kahvi, jossa on raikasta hapokkuutta ja intensiivisiä mustaherukan sävyjä. Korvapuusti ja grappa Red Ecolsierra Täyteläinen ja hyvin tasapainoinen kahvi, jossa on kukkaisia sävyjä. Makea jälkimaku, jossa häivähdys hunajaa ja luumua. Muropikkuleivät ja calvados 17

18 KAPSELIT TUOTE TUOTENRO EAN Cumbia Espresso 96 x 8 g , > > Makeiden rusinoiden makua sekä häivähdys lakritsia ja mantelia. Tuloksena on kevyen hapokas täyteläinen kahvi. Mountain High 96 x 8 g , > > Raikkaan hedelmäinen ja täyteläinen kahvi, joka takaa intensiivisen makukokemuksen. Intense Espresso 6 x 16 x 8 g , > > Täyteläinen espresso, jossa voimakas aromi. 18

19 KYLMIÄ JUOMIA ICE Löfbergs Ice on valmis juoma, joka myydään kylmänä. Tuote ei kuitenkaan ole kylmässä säilytettävä. Tuotteet ovat UHT-käsiteltyjä, joten ne voidaan säilyttää huoneenlämmössä. Tämä helpottaa varastointia ja logistiikkaa. Säilyvyys on kokonaiset 8 kuukautta. Ainutlaatuinen pahvipakkaus on uusi Ruotsin markkinoilla ja täysinkierrätettävä. ICE Latte Macchiato Ice Latte Macchiato on maitoa, jossa on ripaus kahvia. ICE Espresso Ice Espresso tarjoaa hieman enemmän kahvinmakua. TUOTE PAINO TUOTENRO ML EAN ICE Latte Macchiato 230 ml > > ICE Espresso 230 ml > > COLD BREW Kahvia uutetaan kylmässä vedessä 16 tuntia. Tulokseksi saadaan hiukan makeampi ja pyöreämpi kahvinmaku ilman karvautta. Kylmäuutettu kahvi ei sisällä rasvaa eikä sokeria. Kofeiinipitoisuus 84 mg/100 ml Säilyvyys: 18 kuukautta. Säilyvyys avatussa pullossa: 1 viikko jääkaapissa COLD BREW ORIGINAL Cold Brew Original on luonnonmukainen ja Fairtrade-merkitty eli Reilun kaupan kahvi täysin ilman lisäaineita. Juodaan suoraan pullosta tai tarjoillaan jäiden kanssa. Cold Brew -kahvia voi sekoittaa myös maidon kanssa jääkahviksi tai käyttää kahvi-drinkeissä. COLD BREW LICORICE Cold Brew Licorice uutetaan luonnonmukaisesta ja Fairtrade-merkitystä kahvista, ja sen ainoa lisäaine on luonnonmukainen lakritsijuuri. Se antaa kahville lakritsinmaun, mikä sopii hyvin kahviin. Juodaan suoraan pullosta tai tarjoillaan jäiden kanssa. Cold Brew Licoricea voi sekoittaa myös maidon kanssa jääkahviksi tai käyttää kahvi-drinkeissä. TUOTE PAINO TUOTENRO ML EAN COLD BREW Original 250 ml > > COLD BREW Licorice 250 ml > > 19

20 Pekka Sysmäläinen Bo Löfberg