Tuotekuvasto alkaen

Transkriptio

1 Tuotekuvasto alkaen

2 Sisällys Papukahvipussit uudistuvat 3 Juhla Mokka 4 Juhla Mokka 6 Presidentti 7 Papukahvipussit uudistuvat sivulla 3 Uudet Take Away -mukit sivulla 29 Pavut inspiroivat kotibaristaa PAPUKAHVIEN MYYNTI ON VIIME VUOSINA KASVANUT ja on edelleen vahvassa nousussa. Papuina kahvi säilyttää hienostuneen arominsa pidempään. Papujen käyttäjät ovat keskimääräistä kiinnostuneempia kahvista ja sen valmistuksesta. Moni kotibarista haluaa jauhaa itse papunsa, joko kotona tai myymälässä! Ostopäätökseen vaikuttavat myös esillepanot ja helppo löydettävyys. Pidä siis papukahvit hyvin esillä! Presidentti 9 Presidentti Gold Label 11 Presidentti Black Label 11 Rohkaise kuluttajaa kokeilemaan! Robert Paulig -kahvi 12 Brazil 13 Paulig Mundo 14 Paulig espressot 15 Paulig alkuperämaakahvit 18 Paulig Parisien 20 Paulig 21 Paulig -joulukalenteri 25 Tazza 26 Frezza 27 Take away -mukit ja tarvikkeet 28 Melitta 30 Yhteystiedot 31 Paulig Instituutin koulutukset 33 VALMISTUSVÄLINESYMBOLIEN SELITYKSET: suodatinkahvilaite espressolaite lasikannulaite (ammattikäyttöön) pannujauhatus mutteripannu säiliösuodatinlaite (ammattikäyttöön) pressopannu papuja käyttävät laitteet automaattinen kahvilaite (ammattikäyttöön) PAULIGIN PAPUKAHVIPUSSIT uudistuvat ja vaihtuvat asteittain. Uudet pussit ovat alumiinittomia ja helpommin avattavia. Katso tarkemmat pakkaustiedot kuvaston sivuilta. 2 3

3 Juhla Mokka JUHLA MOKKA, Suomen suosituin ja luotetuin kahvi, on ilahduttanut suomalaisia kahvinystäviä jo vuodesta Hieno ja täyteläinen Juhla Mokka on maistunut siitä lähtien suomalaisille niin arjen kahvihetkissä kuin juhlissakin. Nykyään lähes joka toinen Suomessa nautittu kahvikupillinen on Juhla Mokka -kahvia. Etelä-Amerikan Colombia- ja Santos -pavuista sekä Keski-Amerikan ja Afrikan kahvilaaduista huolella ja ammattitaidolla valmistettu Juhla Mokka -kahvi on perinteiseen suomalaiseen tapaan vaaleapaahtoista. Paahtoaste 1. Juhla Mokka x 500 g papu Juhla Mokka , x 100 g ehj Ehj Juhla Mokka , x 100 g hj Uutuus! PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Juhla Mokka , x 100 g pkj Juhla Mokka , x 125 g ehj Ehj Juhla Mokka , x 125 g hj Vaaleapaahtoinen kahvi korostaa parhaiten vastapaistetun pullan pehmeää makua. Juhla Mokka -kahvi ja perinteinen voisilmäpulla muodostavat suomalaisten rakastaman makuparin. Juhla Mokka , x 125 g pkj Juhla Mokka , x 300 g pkj PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Juhla Mokka x 500 g sj Juhla Mokka , x 300 g kj Kj Juhla Mokka x 1 kg hj Juhla Mokka x 500 g pj Juhla Mokka g sj 1/2 lava Juhla Mokka kahvirasia x 500 g sj Juhla Mokka g pj 1/2 lava Rajoitettu erä! 4 5

4 Juhla Mokka JUHLA MOKKA TUMMA PAAHTO valmistetaan parhaista Brasilian, Kolumbian, Keski-Amerikan ja Afrikan kahvilaaduista. Tummempi paahto tuo makuun lisää sävyjä ja tekee makuelämyksestä viipyilevän sekä paahteisen lämpimän. Presidentti MAAILMAN PARHAISTA KAHVILAADUISTA. Presidentti syntyi uteliaisuudesta uusiin makuihin alun perin kahvisekoituksena no. 26. Jo vuodesta 1929 Presidentti on tehnyt kahvihetkestä elämyksen ja juhlasta täydellisen. 100%:sista arabica-pavuista paahdetuista Presidentti-kahveista voit löytää monia sävyjä ja vivahteita kuten viinistä. Tänään tarjoamme kahvinystäville kokonaisen Presidentti-valikoiman, jonka yhtenäinen pakkausilme houkuttelee kokeilemaan uusia makuelämyksiä. Paahtoaste 2,5. Perinteisen lämpimän Juhla Mokka Tumma Paahdon makupariksi sopivat monien rakastamat mokkapalat. PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Juhla Mokka x 500 g hj Juhla Mokka g hj 1/2 lava Juhla Mokka x 500 g papu Juhla Mokka , x 100 g hj Juhla Mokka , x 125 g hj Juhla Mokka , x 125 g pkj Juhla Mokka , x 300 g pkj ALKUPERÄINEN PRESIDENTTI Rikas ja jäljittelemätön aromi. Klassinen vaalea paahto. Maun viimeistelevät runsasarominen Kenya ja eksoottinen Etiopian Mocca. SAMETTINEN PRESIDENTTI TUMMA PAAHTO Tummaksi paahdettu samettisen pehmeä ja suklainen nautinto, jonka kruunaavat korkealla kasvaneet Kenya-pavut. OMALEIMAINEN PRESIDENTTI GOLD LABEL Täydellinen yhdistelmä harvinaisten papujen hedelmäisyyttä ja herkkää paahtoa. Pehmeyttä ja makeaa hedelmää makuun tuovat juuri tähän kahviin erikseen valitut pavut Papua-Uudesta-Guineasta. Suklainen jälkimaku syntyy tulivuorten ympäröimänä kypsyvistä Guatemala Genuine Antiqua -pavuista. KESYTTÄMÄTÖN PRESIDENTTI BLACK LABEL Intensiivinen ja villi makuelämys erittäin tummaksi paahdetuista huippupavuista, kuten koskemattoman Papua-Uuden-Guinean papuharvinaisuus Sigri. Täyteläisen ja paahteisen aromikkaan maun huipulla aistii herkullisen vivahteikkaan Etiopian Sidamo -alueella kasvaneen kahvin. PRESIDENTTI AINA VOI NAUTTIA ENEMMÄN. 6 7

5 Presidentti PRESIDENTTI on ainutlaatuinen yhdistelmä erittäin hienoja kahvilaatuja. Sen rikkaan ja jäljit- telemättömän aromin viimeistelevät Kenian ja Etiopian kahvipavut sekä klassinen vaalea paahto. Presidentti Paahtoaste 1. PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Presidentti x 500 g hj PRESIDENTTI TUMMA PAAHTO on rikas yhdistelmä hienoja kahvilaatuja. Sen voimakkaan ja pitkään viipyvän, jäljittelemättömän aromin viimeistelevät Kenian pavut sekä tumma paahto. Paahtoaste 3. Presidentti x 500 g pj Presidentti g hj 1/2 lava Klassinen amerikkalainen juustokakku yhdessä täyteläisen Presidentti -kahvin kanssa luo samettisen ja ryhdikkään makuyhdistelmän. Presidentti g pj 1/2 lava Presidentti , x 250 g papu PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Presidentti x 500 g sj Presidentti x 500 g pj Presidentti x 1 kg papu Presidentti g sj 1/2 lava Presidentti , Ehj 44 x 100 g ehj Presidentti , x 100 g hj Presidentti , x 250 g papu Presidentti , x 125 g hj Presidentti , x 125 g pkj Presidentti , Kj 18 x 300 g kj Presidentti x 1 kg papu Presidentti x 1 kg hj 8 9

6 Presidentti , x 100 g hj Presidentti , x 125 g pkj PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Presidentti Gold Label PRESIDENTTI GOLD LABEL on erittäin hieno yhdistelmä harvinaisia kahvilaatuja. Huolella valitut pavut Papua-Uudesta-Guineasta antavat pehmeyttä makuun. Vaalea paahtoaste kietoo monipuoliset aromit herkästi tasapainoiseksi kokonaisuudeksi. Paahtoaste 2. Juhlavan ja vivahteikkaan kahvin pariksi sopivat ihanan maukkaat ja kermaiset kakut ja leivonnaiset sekä rakastetut kääretortut. Marjaisa täyte luo raikkaan makuelämyksen. Presidentti , x 300 g pkj PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME ME/ LAVA Presidentti Gold Label 12 x 500 g hj KPL/ ME EAN KUPA Presidentti , Gold Label 6 x 250 g papu Näin valitset oikean jauhatusasteen ja suodatusajan ammattilaislaitteille: Lasipannulaitteet Erittäin hieno jauhatus (Ehj) Hieno jauhatus () Puolikarkea jauhatus () Säiliölaitteet Puolikarkea jauhatus () Karkea jauhatus (Kj) Kahvin suodatusaika 1 4 min 4 6 min 6 8 min 6 8 min yli 8 min Täysautomaattisille laitteille suosittelemme hienoa jauhatusta () Presidentti Black Label PRESIDENTTI BLACK LABEL on korkealuokkainen yhdistelmä hienoja kahvilaatuja. Sen intensiivisen luonteen synnyttää Papua-Uuden-Guinean papuharvinaisuus Sigri. Täyteläisyyttä ja paahteisuutta makuun tuovat afrikkalaiset huippupavut Etiopian Sidamo ja Kenya sekä erittäin tumma paahto. Paahtoaste 4. PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME ME/ LAVA KPL/ ME EAN KUPA Kahvin annostelu suodatinlaitteille: 1,8 l 100 g / 125 g 5 l 300 g 10 l 600 g 20 l 1,2 kg Presidentti , Black Label 12 x 450 g hj Presidentti , Black Label 6 x 250 g papu 10 11

7 Robert Paulig -kahvi ROBERT PAULIGIN HIENOSTUNUT KAHVISEKOITUS on voimakas ja paahteinen suodatinkahvi. Robert Paulig -kahvi on UTZ CERTIFIED -vastuullisuussertifioitu. Paahtoaste 2,5. Brazil Kokeile myös pressopannulla! BRAZIL on pehmeä kahvisekoitus, joka paahdetaan pääasiassa brasilialaisista Santos-pavuista. Lämpimän auringon alla kypsynyt kahvi on tasapainoinen ja viettelevän maukas. Hieman perinteistä tummempi paahto yhdistää aromit lempeäksi kokonaisuudeksi. PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Brazil-kahvi on UTZ CERTIFIED -vastuullisuussertifioitu. Paahtoaste 2. Robert Paulig -kahvi x 500 g sj Rento ja hyväntuulinen Brazil sopii mainiosti seurustelukahviksi. Sen pehmeää makua täydentää mehukas banaanikakku tai cupcake. PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Robert Paulig -kahvi g sj 1/2 lava Brazil x 500 g hj Brazil g hj 1/2 lava Makuparitasting löydä uusia makuelämyksiä! KAHVISTA ON LÖYDETTY JOPA 1000 ERILAISTA AROMIA. Tätä voi verrata esimerkiksi viiniin, josta aromeita on löydetty noin 500. Kahvin aromien monipuolisuus on siis maistelun arvoista. Eri kahveihin ja niiden makupareihin tutustuminen on myös mukava tapa viettää aikaa ystävien seurassa. Syventykää yhdessä tummapaahtoisen kahvin voimakkaaseen tunnelmaan tai vaaleapaahtoisen kahvin herkkään makuun ja etsikää niille täydellisiä makupareja. Lue lisää: paulig.fi/makuparit Makuparitastingin syvin idea on, että molemmat osat pääsevät oikeuksiinsa. Kahvi ei saa ylittää makuparin makua eikä makupari kahvin vaan niistä pitää syntyä harmoninen kokonaisuus, joka korostaa kummankin hyviä puolia, luonnehtii Pauligin päämaistaja Marja Touri. Brazil x 500 g papu Brazil , x 125 g pkj Brazil , x 300 g pkj 12 13

8 Paulig Mundo Paulig espressot PAULIG MUNDO on korkealaatuinen ja aromikas kahvisekoitus, joka on paahdettu luonnonmukaisesti viljellyistä ja käsin huolella valikoiduista arabica-kahvipavuista. Kahvin täyteläinen maku syntyy Keski-Amerikan pehmeistä ja tasapainoisista kahvilaaduista, jotka ovat saaneet kypsyä hitaasti korkeilla rinteillä. Paahtoaste 3. Paulig Mundo -kahvin vastuullisuuden takaavat luomu- ja Reilun kaupan sertifioinnit. Rikkaan täyteläinen Paulig Mundo -kahvi sopii hyvin monentyyppisten tarjottavien makupariksi. Kokeile kahvia vaikka ranskalaisen juustokinkkupiiraan, Quiche Lorrainen, kanssa. Espressoa käytetään kaikkien maitopohjaisten italialaisten kahvijuomien valmistukseen, kuten esim. CAPPUCCINO, CAFFÈ LATTE ja MOCHACCINO. PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Paulig Mundo x 500 g hj Rikkaan täyteläinen kahvi! Paulig Mundo x 500 g papu Paulig Mundo , x 100 g hj PAULIG ESPRESSO PROFONDO on etelä-italialaiseen tapaan paahdettu erittäin tumma espresso. Tumma paahto ja ripaus korkealaatuista robustaa antavat voimaa sekä paksun creman espresson pinnalle. Pehmeä, pitkään viipyvä maku on syvän samettinen ja suklainen. Paahtoaste 5. PAULIG ESPRESSO ORIGINALE on pohjois-italialaisittain paahdettu perinteisen pehmeä espresso, jolle ripaus robustaa antaa ryhtiä ja voimaa. Kahvisekoitus on valmistettu makeista brasilialaisista, valikoiduista keski-amerikkalaisista ja aasialaisista kahvipavuista. Tuote on UTZ CERTIFIED -vastuullisuussertifioitu. PAULIG ESPRESSO FORTISSIMO on ylellinen espressokahvi vaativaan makuun. Sen vahva mutta pehmeä maku syntyy Keski-Amerikan aromikkaista, makeista ja pehmeän makuisista kahvipavuista. Tuote on kehitetty erityisesti kodin espressolaitteita varten. PAULIG ESPRESSO SUPREMO on 100 % arabica-kahvi, sekoitus Kenyaa ja valikoituja keski-amerikkalaisia kahvilajikkeita. Se on pohjois-italialaisittain paahdettu, kermainen espresso, jonka aromissa on häivähdys suklaata. PAULIG ESPRESSO BARISTA on makeista brasilialaisista, valikoiduista keski-amerikkalaisista ja aasialaisista kahvilajikkeista valmistettu kahvisekoitus. Pehmeäaromiseen espressoon muodostuu samettinen crema ja sen maussa tasapainottelevat karvaus, hapokkuus ja makeus. PAULIG ESPRESSO PREFERITO on pohjois-italialaiseen tapaan paahdettu voimakas mutta pehmeä espressosekoitus, jota robusta ryhdistää. Kätevät, yksittäispakatut espressonapit, podit, sopivat niin espresson, cappuccinon kuin caffè lattenkin valmistukseen. Paulig-espressot (paitsi Profondo) ovat paahtoastetta 4. Paulig Mundo , x 300 g pkj PAULIG ESPRESSO FAVORITO on espresso, jossa yhdistyvät makean paahteiset brasilialaiset sekä Keski- ja Väli-Amerikan pehmeän aromikkaat kahvipavut. Voimaa ja vahvuutta sekoitukselle antaa laadukas robusta. Paulig Espresso Favoriton jälkimaku on täyteläinen ja pehmeän pyöreä

9 PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Paulig Espresso , Profondo 6 x 250 g ej Paulig Espresso Originale 4 x 1 kg papu Erittäin tumma espresso! Paulig Espresso , Originale 6 x 250 g ej Paulig Espresso Supremo 4 x 1 kg papu Paulig Espresso , Fortissimo 6 x 250 g ej Paulig Espresso Barista 4 x 1 kg papu Paulig Espresso , Profondo 6 x 250 g papu Paulig Espresso , Preferito Pod 6 x 18 x 7 g Erittäin tumma espresso! Paulig Espresso , Originale 6 x 250 g papu Paulig Espresso , Fortissimo 6 x 250 g papu Paulig Espresso Favorito 4 x 1 kg papu VASTUULLISUUSMERKINTÄ KAHVIPAKKAUKSESSA kertoo kahvin tuotantoketjusta paljon. Merkeillä todennetaan, että kahvi on tuotettu ympäristöstä ja ihmisten hyvinvoinnista huolehtien. Sertifioitujen kahvien kysyntä on kasvussa. Arviolta 10 % maailmassa tuotetusta raakakahvista myydään sertifioituna. Kahvialalla on käytössä useita kestävää kehitystä edistäviä sertifiointiohjelmia, joiden painotukset vaihtelevat hieman. Tavallisimmin ohjeistuksiin sisältyy mm. ympäristön suojelua, työturvallisuutta, työntekijöiden ikää, asuinoloja, palkkaa ja oikeuksia koskevia vaatimuksia. Yleisimmät vastuullisuussertifikaatit ovat UTZ CERTIFIED, Rainforest Alliance, Reilu kauppa (Fairtrade) ja Luomu. Pauligin tuoteperheessä on useita vastuullisuusmerkittyjä kahveja

10 Paulig alkuperämaakahvit PAULIG ALKUPERÄMAAKAHVEISSA käytetyt pavut tulevat kaikki yhdestä tietystä maasta toisin kuin perinteisissä kahveissa, jotka ovat yleensä usean alkuperän sekoituksia. Alueen kasvuolosuhteet, ilmasto ja maaperä antavat kullekin tuotteelle oman erityislaatuisen makunsa. PAULIG MEXICO on paahdettu luonnonmukaisesti viljellyistä, korkeilla rinteillä hitaasti kypsyneistä ja auringon alla kuivatetuista kahvipavuista. Kahvin maku on tasapainoinen ja sen hienostuneessa aromissa on lempeää makeutta sekä vivahdus mantelia. Paulig Mexico on vastuullisuusmerkitty Reilun kaupan luomutuote. PAULIG PAPUA NEW GUINEA on arvostetusta Sigri-kahvista paahdettu kahvi. Sen runsasaromisessa ja makean mausteisessa jälkimaussa korostuvat mangon ja tummaksi paahdetun kaakaon herkulliset vivahteet. PAULIG KENYA on voimakasarominen kahvi, jossa maistuu korkealla kasvaneen Kenya-pavun mustaherukkaan vivahtava aromi. Paulig Kenya on UTZ CERTIFIED -vastuullisuussertifioitu. PAULIG COLOMBIA on paahdettu luonnonmukaisesti viljellyistä kahvipavuista. Sen maku on pähkinäisen pehmeä, täyteläinen ja vivahteikas. Paulig Colombia on vastuullisuusmerkitty Reilun kaupan luomutuote. Kaikki Paulig-alkuperämaakahvit ovat paahtoastetta 3. Kokeile alkuperämaa- ja Parisien -kahveja myös pressopannulla! PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Paulig Mexico , x 250 g hj Paulig Papua , New Guinea 6 x 250 g hj Paulig Kenya , x 250 g hj Illallisen kahvihetkeen sopii italialainen jälkiruoka, taivaallinen tiramisu. Tarjoile tiramisun kanssa Paulig Papua New Guinea -kahvia. Paulig Colombia , x 250 g hj Paulig Kenya , x 250 g papu Paulig Colombia , x 250 g papu Voimakasaromista Paulig Kenya -kahvia korostaa suklaakakun pyöreä maku

11 Paulig Parisien KAHVIELÄMYS RANSKALAISITTAIN PAULIG PARISIEN on ranskalaiseen tapaan erittäin tummaksi paahdettu kahvisekoitus. Parisien-kahvi on UTZ CERTIFIED -vastuullisuussertifioitu. Paahtoaste 3. Paulig Yksi laite kaikki Suomen suosituimmat kuumat juomat. PAULIG CUPSOLOLLA voi valmistaa helposti ja nopeasti kuppi kerrallaan tuttuja, aitoja Paulig-kahveja, kuten Juhla Mokkaa ja Presidenttiä, korkealaatuisia espressopohjaisia juomia, Tazza-kaakaota sekä teetä. Laite on erittäin laadukas ja helppokäyttöinen ja sopii kaikille monipuolista juomavalikoimaa arvostaville kuluttajille. PAULIG CUPSOLO ON AINOA KAPSELILAITE, JOSTA SAA AITOJA PAULIG-KAHVEJA. Aito ranskalainen maitokahvi, CAFÉ AU LAIT, on helppo valmistaa sekoittamalla laakeaan kulhoon tai kuppiin kuumaa maitoa ja Paulig Parisien -kahvijuomaa, kumpaakin yhtä paljon. Parhaimmillaan juoma on nautittuna kiireettömällä aamiaisella croissantin kera. Paulig Parisien -kahvia voi nauttia myös sellaisenaan ja se sopii niin suodatinlaitteisiin kuin pressopannuunkin. Näin syntyy hyvä CAFÉ AU LAIT 1,5 mittaa Paulig Parisien -kahvia (n. 11 g) 1,25 dl vettä 1,25 dl kuumaa maitoa Valmista tavallista vahvempi kahvijuoma suodatinlaitteella tai pressopannulla. Kuumenna maito höyryävän kuumaksi (n. 65 C). Annostele kuppiin tai kulhoon yhtä paljon maitoa ja kahvia. Makeuta halutessasi sokerilla. Virtaviivainen Paulig Verus Värit: musta, hopea ja valkoinen. Ammattilaiskäyttöön Paulig Grande Myynti: Paulig Professional Horeca Myynti Paulig -laitteet Myynti: Oy Hedengren Kodintekniikka Ab PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Paulig Parisien , x 400 g hj Uutuus! Paulig Parisien , x 250 g hj Paulig Lattensia on täydellinen ratkaisu todelliselle kahvin ystävälle. Laitteella loihdit kädenkäänteessä tuoreesta maidosta herkulliset maitokahvijuomat, kuten cappuccinot ja caffè lattet sekä samettista maitovaahtoa myös laktoosittomasta maidosta. Paulig Lattensia kapselilaitteessa on erillinen 1,2 litran maitosäiliö, jota voi säilyttää jääkaapissa. *Lähde: n käyttäjätutkimus 1/2014 / Toinen Helsinki Oy 20 21

12 Paulig CUPSOLO-KAHVIT JUHLA MOKKA ja PRESIDENTTI TUMMA PAAHTO, tutut Pauligin klassikot. BRAZIL, pehmeä kahvisekoitus, jossa hieman perinteistä tummempi paahto yhdistää aromit tasapainoiseksi ja viettelevän maukkaaksi kokonaisuudeksi. PAULIG PARISIEN, ranskalaiseen tapaan hyvin tummaksi paahdettu kahvisekoitus. PAULIG MEXICO -kahvin hienostuneessa aromissa on lempeää makeutta. PAULIG GUATEMALA, pehmeän ja elegantin makuinen kahvi, jossa maistuu suklainen jälkimaku. PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Paulig Juhla Mokka , Paulig Presidentti , CUPSOLO-ESPRESSOT JA MUUT JUOMAT PAULIG ESPRESSO FORTISSIMO, ylellinen espressokahvi vaativaan makuun. Vahva ja pehmeä jälkimaku. PAULIG ESPRESSO SUPREMO, vahvan luonteen omaava vivahteikas 100-prosenttinen arabica-kahvi. PAULIG ESPRESSO RISTRETTO, erittäin vahva ja intensiivinen espresso, joka tavallisesti nautitaan hyvin lyhyenä. PAULIG CAPPUCCINO, täyteläisen pehmeä maitokahvijuoma. Mausta mieleiseksi sokerilla, kanelilla tai makusiirapilla. PAULIG VANILLA LATTE, lempeä ja täyteläisen vaniljainen maitokahvijuoma. PAULIG CARAMEL LATTE, täyteläisen pehmeä karamellin makuinen maitokahvijuoma. PAULIG MOCCACHINO, herkullinen, suklaan makuinen kaakaokahvijuoma. Sopii erinomaisesti jälkiruoaksi tai herkkuhetkiin. PAULIG CREMA LATTE, maitokapseli cappuccinon ja caffè latten valmistukseen. Kokeile myös Tazza-kaakaon lisukkeeksi. Saat samettisen maitovaahdon napin painalluksella. PAULIG CAFÉ AU LAIT, ranskalainen maitokahvi aidosta tummapaahtoisesta Parisien-kahvista. PAULIG DECAF, täyteläinen ja vivahteikas kofeiiniton vaihtoehto. PAULIG CHAI LATTE, perinteinen intialainen vaniljan ja kanelin makuinen maitoteejuoma. CUPSOLO-GLÖGI PAULIG GLÖGI, jouluinen glögijuoma. CUPSOLO-TEET PAULIG ENGLISH BREAKFAST TEA, raikas, aromikas ja voimakas teesekoitus. CUPSOLO-KAAKAOT PAULIG TAZZA -KAAKAO, täyteläisen suklainen kaakaoherkku. PAULIG TAZZA MINT -KAAKAO, tuttu Tazza-kaakao mintun makuisena. CUPSOLO-PUHDISTUSKAPSELI NOPEA, TEHOKAS JA HELPPOKÄYTTÖINEN, kaikkiin kapselilaitteisiin. Vaniljan ja kanelin makuinen Paulig Chai Latte sopii korvapuustin seuraksi. Jäätelöpallo Paulig Moccachinossa taivaallinen jälkiruokajuoma! Paulig Brazil , Paulig Parisien , Paulig Mexico , Paulig Guatemala , Paulig Espresso , Fortissimo Paulig Espresso , Supremo 22 23

13 PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME/ KPL/ EAN KUPA Paulig Espresso , Ristretto Paulig Chai Latte , Paulig Cappuccino , annosta Paulig Glögi , Winter Edition Joulun sesonkituote. Paulig Vanilla Latte , annosta Paulig English , Breakfast Tea Paulig Caramel Latte , annosta Paulig Tazza , Hot Chocolate Uutuus! Paulig Moccachino , Paulig Tazza Mint , Hot Chocolate Uutuus! Paulig Crema Latte , Paulig Cleaner , (puhdistuskapseli) 4 kpl Paulig Café au Lait , annosta Uutuus! Uusi Paulig -joulukalenteri ILMESTYY LOPPUSYKSYLLÄ 2014! Kalenterilla on oma esillepanodisplay, joka toimii samalla kuljetuspakkauksena. Joulun sesonkituote. Paulig Decaf , , kofeiiniton PAULIG MEIRA TUKO KG/ KPL/ EAN KUPA ME ME Paulig , kahvikalenteri 15 x 24 kpl 24 25

14 Tazza - Suomen suosituin kuuma kaakaoherkku PAULIG TAZZA -KAAKAOJUOMATIIVISTE sopii sellaisenaan juomien maustamiseen tai kastikkeeksi jälkiruokiin. Kuuma kaakaoherkku valmistuu myös ilman laitetta: 1 osa tiivistettä ja 5 osaa vettä tai maitoa. Tazza Stick on kätevä annospakkaus kotiin tai vaikkapa retkelle. Paulig Frezza Paulig Frezza on vähälaktoosinen, täyteläinen maitokahvijuoma, joka piristää päivää ja sopii makean nälkään. Ravistetaan hyvin ja nautitaan kylmänä. UUSI FREZZA FORTE! Paulig Frezza Forte on reilusti kahvisempi ja vähemmän makea kuin muut Frezzat, mutta silti täyteläisen pehmeä ja herkullinen kahvijuoma. Yksi pullo Frezza Fortea sisältää kofeiinia lähes kahden espressokupillisen verran. Loistava vaihtoehto välipalaksi sekä kesällä erityisesti kuuman kahvin sijaan. Paulig Frezza -tuoteperheeseen kuuluvat lisäksi suklaan makuinen Paulig Frezza Mocca, miedosti vaniljan makuinen Paulig Frezza Vanilla ja kahvisempi ja vähemmän makea Paulig Frezza Latte. SÄILYTÄ TAZZA-KAAKAOJUOMATIIVISTE AVAAMATTOMANA HUONEENLÄMMÖSSÄ. TAZZA-LAITE: vesiliitäntäinen Tazza 4 l (Bag in Box) kuumavesitoiminto mitat: (S x L x K): 541,5, x 242 x 640 mm paino 27 kg PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME ME/ LAVA KPL/ ME EAN KUPA SÄILYVYYS: AVAAMATTOMANA HUONEENLÄMMÖSSÄ 6 KK, AVATTUNA JÄÄKAAPISSA N. 5 VRK. Tazza-kaakaojuoma tiiviste 5 x 1 kg PAULIG MEIRA TUKO KG/ ME ME/ LAVA KPL/ ME EAN KUPA Paulig Frezza Mocca , x 25 cl Tazza-kaakaojuoma tiiviste 4 litraa Paulig Frezza Latte , x 25 cl Tazza Stick kaakaojuomatiiviste 50 x 33 g Paulig Frezza Vanilla , x 25 cl Paulig Frezza Forte , x 25 cl Uutuus! 26 27

15 Paulig Take Away mukit ja tarvikkeet BRAZIL TAKE AWAY PAULIG MEIRA TUKO KPL/ PUSSI EAN KUPA PAULIG TAKE AWAY -MUKIT ovat saaneet uuden houkuttelevan ilmeen. Mukeja on kolmea eri kokoa, joihin asiakkaasi voi valita lempikahvinsa. 2,55 dl, 1600/ltk MUNDO TAKE AWAY Biohajoava ,55 dl, 1000/ltk BIO Lisävolyymia kahvikauppaan Take away -kahvilla! TAZZA TAKE AWAY Biohajoava ,55 dl, 1000/ltk PAULIG TAKE AWAY BIO 2,55 dl, 1600/ltk Uutuus! Biohajoava ,55 dl, 1600/ltk BIO 3,60 dl, 1500/ltk JUHLA MOKKA TAKE AWAY PAULIG MEIRA TUKO KPL/ PUSSI EAN KUPA Uutuus! Biohajoava 75 3,60 dl, 1500/ltk BIO 2,55 dl, 1600/ltk ,00 dl, 1000/ltk ,60 dl, 1000/ltk Uutuus! Biohajoava 50 5,00 dl, 1000/ltk BIO 5,00 dl, 1000/ltk Biohajoava ,55 dl, 1600/ltk BIO JUHLA MOKKA TUMMA PAAHTO TAKE AWAY Biohajoava ,55 dl, 1600/ltk BIO TAKE AWAY -KANNET Biohajoava valkoinen ,55 dl, 1000/ltk BIO Biohajoava valkoinen ,60 /5,00 dl, 1000/ltk BIO 3,60 dl, 1000/ltk PRESIDENTTI TAKE AWAY 2,55 dl, 1000/ltk ,60 dl, 1000/ltk

16 Melitta MELITTA-SUODATINPAPERIT takaavat täydellisen kahvinautinnon. Melittasuodatinpapereiden kuiturakenne koostuu mikroskooppisen pienistä aromihuokosista, jotka mahdollistavat kahvin maku- ja aromiaineiden tehokkaan hyödyntämisen ja kahvin täyteläisen maun. Kaksi uutta tuotetta! Paulig Instituutti Ole hyvä, avaimet parempaan kahviin! PAULIG INSTITUUTTI on jo 30 vuotta tarjonnut laadukasta kahvikoulutusta asiakkaillemme. Kurssit järjestetään Pauligilla Helsingin Vuosaaressa. Tervetuloa oppimaan ammattitaitoisten koulutusasiantuntijoidemme seurassa! Kätevä Verkkobarista-kurssi tarjoaa lisäksi mahdollisuuden paneutua kahvimaailman perusteisiin omatoimisesti sopivalla hetkellä vaikkapa kotoa käsin. PAULIG TUKO ME/ KPL/ EAN KUPA LAVA ME Uusi tuote! Uusi tuote! Melitta 100/40 Ruskea Melitta 101/40 Ruskea Melitta 1x2/40 Ruskea Melitta 102/80 Valkoinen Melitta 102/80 Ruskea Melitta 1x4/40 Valkoinen Melitta 1x4/80 Valkoinen Melitta 1x4/80 Ruskea Melitta 1x4/80 Gourmet Mild Melitta 1x4/80 Gourmet Intense Kurssitarjontamme Baristan perusteet (1 pv) Opi kaikki tarpeellinen kahvista! Kurssilla perehdytään kahvin matkaan pavusta kuppiin, opetellaan oikeaoppiset valmistustavat ja aistienvaraisella arvioinnilla pureudutaan kahvin syvimpään olemukseen. Käytännön harjoitusten avulla opetellaan kahvinvalmistuksen tekniikoita ja espressopohjaisten juomien valmistusta. Baristan taito (1/2 pv) Hio baristataitojasi intensiivisessä pienryhmäopetuksessa! Kurssilla keskitytään espressopohjaisiin kahvijuomiin. Pääpaino on käytännön harjoituksissa, joiden avulla opitaan oikeaoppiset valmistusmenetelmät ja varmistetaan lopputuloksen tasalaatuisuus. Baristan taidot edistyneille (1/2 pv) Syvennä kahvitietouttasi maistamisen ja käsin tekemisen kautta! Kurssilla opitaan maistamaan alkuperämaakahvien vivahteita ja harjoitellaan tunnistamaan kahvisekoitusten eroja. Kahvin käsinsuodattamiseen perehdytään esimerkiksi Hario V60 ja Aeropress -menetelmillä. Kurssilla päästään kuulemaan myös Pauligin päämaistajan, Marja Tourin, mietteitä kahvimaailman ajankohtaisista aiheista. Menestyvä kahvila (1 pv) Menestyvä kahvila -kurssilla käydään läpi menestyksen kulmakiviä: mitkä tekijät ovat olennaisia henkilökunnan ammattitaidossa, miten voit kehittää asiakaspalvelua, miten voit helposti tarjota asiakkaalle vaihtelua tuotteita yhdistelemällä, miltä kannattava liiketoiminta näyttää numeroiden valossa ja miten työpisteet ja -tilat on hyvä suunnitella sekä järjestää tehokkaan myynnin mahdollistamiseksi. Melitta 1x4/80 Valkoinen /2 lava Melitta 1x4/80 Ruskea /2 lava Melitta 1x4/80 Gourmet Melitta AntiCalc kalkinpoistoaine x20 g Verkkobarista Perusteiksi tai kertaukseksi sopivalla vuorovaikutteisella kurssilla voit paneutua kahvimaailmaan ja hyvän kahvin valmistamiseen itsenäisesti teorian kautta. Verkkokurssin suorittaminen kestää 90 minuuttia. Myös ruotsin- ja englanninkielisinä. Kurssi oppilaitoksille edullisesti vuosisopimuksella: Ottamalla Verkkobarista-kurssin osaksi opintosuunnitelmaa laajennetaan oppilaiden osaamista myös kahvijuomien valmistukseen ja heille annetaan paremmat lähtökohdat ravintola-alalla työskentelyyn. Tutustu kurssitarjontaan, valitse mieleisesi ja ilmoittaudu osoitteessa Uusittu sisältö! 30 31

17 Asiakkuuksien hallinta VK-myynti Paulig Professional Horeca-myynti Paulig Instituutti Seppo Pankka VK-asiakkuuspäällikkö (SOK ja Itsenäiset ketjut) gsm Jyrki Mulari VK-avainasiakaspäällikkö, (Ruokakesko, Lähikauppa, Stockmann) gsm Pauligin myyntihenkilöt tavoitat myös puhelinvaihteen kautta, puh Paulig palvelee asiakkaitaan kokonaisvaltaisesti kaikissa kahviin liittyvissä asioissa sähköpostitse: Jarmo Timola Myyntineuvottelija Länsi-Helsinki, Espoo, Lohja, Riihimäki, Länsi-Vantaa gsm Merja Haaja Myyntineuvottelija Itäinen Suur-Helsinki, Itäinen Uusimaa, Etelä-Karjala gsm Sami Kejonen Asiakkuuspäällikkö Läntinen Suur-Helsinki, Länsi-Uusimaa, Espoo, Nurmijärvi, Vihti, Kirkkonummi, Raasepori, Hanko, Lohja, Forssa gsm Kimmo Niementeräs Asiakkuuspäällikkö Itäinen Suur-Helsinki, Itä-Uusimaa, Vantaa, Kerava, Tuusula, Järvenpää, Mäntsälä, Sipoo, Porvoo, Loviisa, Hyvinkää, Hämeenlinna, Riihimäki gsm Pauligin myyntihenkilöt tavoitat myös puhelinvaihteen kautta, puh Paulig palvelee asiakkaitaan kokonaisvaltaisesti kaikissa kahviin liittyvissä asioissa sähköpostitse: sekä Harri Hytönen Koulutuspäällikkö puh gsm Ulla Suoraniemi Koulutusasiantuntija puh gsm Rami Kuusisto Horeca Business Manager gsm Kai Raitala Avainasiakasvastaava Kouvola, Mikkeli, Lahti, Hämeenlinna gsm Peter Hellström Asiakkuuspäällikkö Turku, Uusikaupunki, Rauma, Pori, Salo, Loimaa, Ahvenanmaa gsm Emmi Kinnunen Koulutusasiantuntija puh gsm Tuomas Mantere Avainasiakaspäällikkö Horeca (catering, julkinen puoli, Wihuri Oy Aarnio Metro, Heinon Tukku, Patu Palvelutukkurit) gsm VK-MYYNTIALUEET = edustajien sijainti Petri Hautasuo Avainasiakasvastaava Tampere, Pori, Seinäjoki, Vaasa gsm petri.hautasuo@paulig.com Marko Alenius Asiakkuuspäällikkö Tampere, Ikaalinen, Keuruu, Jyväskylä, Jämsä,Orivesi, Valkeakoski, Sastamala gsm marko.alenius@paulig.com HORECA-MYYNTIALUEET = edustajien sijainti Teijo Mäkilä Avainasiakaspäällikkö Horeca (liikenne-ketju -asiakkaat, Meira Nova) gsm teijo.makila@paulig.com Marko Vesterinen Myyntineuvottelija Hanko, Turku, Rauma, Forssa, Raasepori, Salo gsm marko.vesterinen@paulig.com Jari Salomaa Asiakkuuspäällikkö Lahti, Heinola, Mikkeli, Lappeenranta, Imatra, Kouvola, Joutsa, Kotka, Hamina, Anjalankoski gsm jari.salomaa@paulig.com Pasi Raito Field Sales Manager Horeca (majoitus- ja ravintolaketjuasiakkaat, Kespro) gsm pasi.raito@paulig.com Miika Kononov Myyntineuvottelija Keski-Suomi, Savo, Pohjois-Karjala gsm miika.kononov@paulig.com Tapio Julmala Asiakkuuspäällikkö Varkaus, Savonlinna, Joensuu, Kuopio, Iisalmi, Nurmes, Lieksa, Äänekoski gsm tapio.julmala@paulig.com Outi Ruuskanen Marketing Communication Manager OOH gsm outi.ruuskanen@paulig.com Sari Sutela Trade Marketing Manager gsm sari.sutela@paulig.com Marja-Riitta Taskila Avainasiakasvastaava Oulu, Pohjois-Suomi, Pohjois-Pohjanmaa, Kajaani, Kokkola gsm marja-riitta.taskila@paulig.com Tapio Peltola Asiakkuuspäällikkö Vaasa, Seinäjoki, Kankaanpää, Virrat, Kokkola, Pietarsaari, Ylivieska, Nivala, Ähtäri, Raahe gsm tapio.peltola@paulig.com Jani Pitkänen Asiakkuuspäällikkö Oulu, Kajaani, Kuhmo, Kemi, Tornio, Rovaniemi, Lappi, Kainuu gsm jani.pitkanen@paulig.com 32 33

18 OY GUSTAV PAULIG AB (09) , Satamakaari 20, PL 15, Helsinki, Remes & Packart / / 3000 / Erweko