Hyvän aterian ainekset
|
|
- Akseli Kivelä
- 7 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Hyvän aterian ainekset 2017 APETIT AMMATTILAISET
2 Apetit Suomen kasvistalojen ykkönen nyt ja tulevaisuudessa Kasvisruoka on nouseva trendi. Suomalaiset syövät kasvispainotteisemmin henkilöstöravintolassa ja koulussa kuin kotona, sillä lounaslinjastossa on usein tarjolla monipuolisesti erilaisia vaihtoehtoja salaateista lisukkeisiin ja pääruoaksi tarjottaviin kasvisruokiin asti. Uusimmilla tiedoilla ja rautaisella osaamisella varustetut ammattilaiset osaavat valmistaa monipuolista kasvisruokaa, jossa maistuvat maailmalta tutut maut suomalaisia perinteitä unohtamatta. Kun kasvisruoka on valmistettu hyvin ja sen ravintoarvot mietitty huolella, kynnys myös kasvisruoan kokeilemiseen madaltuu. Ammattikeittiöillä tulee olla käytössään uusimmat tiedot ja parhaimmat mahdolliset raaka-aineet, jotta kasvisruoka ei tuota kokeilijalle pettymystä. Apetitilla on vahvat perinteet kasvispohjaisten tuotteiden valmistamisessa luvulta alkaen kasvisvalmisteita tuottanut yritys tekee yhteistyötä yli sadan suomalaisen sopimusviljelijän kanssa, joista suurimman osan kanssa yhteistä matkaa on takana jo useita vuosikymmeniä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita paikalleen jämähtämistä vaan yhteistyö viljelijöiden kanssa on pitkäjänteistä. Pitkän yhteistyön tuloksena voimmekin tarjota asiakkaillemme turvallisia ja laadukkaita kotimaisia vihanneksia ja kasvisruokia ympäri vuoden. Apetit on markkinajohtaja kotimaisten kasvisten valmistamisessa. Panostamme vahvasti siihen, että pysymme kehityksen perässä jatkossakin. Tänä vuonna Apetitin uutuusvalikoimasta löytyy kasvis- ja kalapihvejä sekä herneproteiinista valmistettuja kasvisjauhispihvejä ja -pyöryköitä. Tuotesarja on vegaaninen ja sopii erinomaisesti horeca-sektorin tarpeisiin. Niiden lisäksi palvelemme ammattilaisia uusilla GN-vuokaan pakatuilla, jo valmiiksi pilkotuilla tuoreilla kasviksilla ja hedelmillä. Haluamme olla kasvistalojen ykkönen nyt ja tulevaisuudessa. Herkullisia kasvisruokakokkailuja parhaimpien raaka-aineiden parissa! Hanna Pere Markkinointipäällikkö Apetit Ruoka oy Tuotteiden tilaaminen ja toimitukset Kunkin tuotteen kohdalla olevat koodit kertovat kanavat, joiden kautta tuotetta toimitetaan: H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri
3 TUOREET VIHANNEKSET JA JUUREKSET Salaatit 5 Vihannekset 7 Juurekset 12 Kaalit 16 Sipulit 18 Perunat 19 HEDELMÄT 23 GN-TUOTTEET 27 KALAT Kalafileet ja -palat 31 Lämminsavustetut 34 Kylmäsavustetut ja graavatut 34 PAKASTEET VIHANNEKSET JA JUUREKSET Yksittäiset vihannespakasteet 37 Vihannespakastesekoitukset 40 Perunapakasteet 46 MARJAT JA HEDELMÄT 49 KALAT Kalafileet ja -palat 51 Lämminsavustetut 51 Paneroidut kalapakasteet 52 RUOKAPAKASTEET Kasvispihvit ja -pyörykät 55 Kalapihvit ja -pyörykät 58 Kasvisruoat 60 Pizzat 61 TAULUKOT Ravintosisältö 63 Soveltuvuus ruokavalioihin 66 Kasvisruokavaliot 67 Kuumennusohjeet 68 Vihannespakasteiden kuumennus 69 Ravitsemusväitteiden selitykset 70 Yhteyshenkilöt 71
4 Tuoreet vihannekset
5 SALAATIT Amerikansalaatti (25-30 mm). APETIT ARIKANSALAATTI A LA CARTE 1 KG Me: 1 kg Pakkaus: flowpack MN H K TUOREET VIHANNEKSET APETIT ARIKANSALAATTI-PUNASALAATTI 1 KG Amerikansalaatti, punasalaatti (25-30 mm). Me: 1 kg Pakkaus: flowpack H K TUOREET APETIT ARIKANSALAATTI-ROMAINE-JÄÄSALAATTI 1 KG Amerikansalaatti, Romaine-salaatti, jääsalaatti (25-30 mm). Me: 1 kg Pakkaus: flowpack MN H K APETIT ARIKANSALAATTI-ROMAINE-PUNASALAATTI 1 KG Amerikansalaatti, Romaine-salaatti, punasalaatti (25-30 mm). Me: 1 kg Pakkaus: flowpack MN H K APETIT ARIKANSALAATTISUIKALE 1 KG Amerikansalaatti (5-8 mm). Me: 1 kg Pakkaus: flowpack MN H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 5
6 APETIT JÄÄSALAATTI 1 KG Jääsalaatti. Me: 1 kg Pakkaus: flowpack W MN H K APETIT JÄÄSALAATTI-PUNASALAATTI-LOLLO ROSSO 1 KG Jääsalaatti, punasalaatti, lollo rosso (25-30 mm). Me: 1 kg Pakkaus: flowpack MN H K APETIT JÄÄSALAATTILEHTI 2 KG Jääsalaatti Me: 2 kg Pakkaus: transbox MN H K APETIT ROMAINE LEIKATTU 1 KG Romaine-salaatti (25-30 mm). Me: 1 kg Pakkaus: flowpack MN H K APETIT ROMAINE-PUNASALAATTI-JÄÄSALAATTI 1 KG UUTUUS! Romaine-salaatti, punasalaatti, jääsalaatti (25-30 mm). Me: 1 kg Pakkaus: flowpack W MN K
7 APETIT ROMAINE-PUNASALAATTI-PORKKANA-RETIISI 1 KG Romaine-salaatti (25-30 mm), punasalaatti (25-30 mm), porkkana (4 mm), retiisi (2 mm). Me: 1 kg Pakkaus: flowpack MN H K TUOREET VIHANNEKSET VIHANNEKSET APETIT HERKKUSIENILOHKO 1 KG Herkkusieni. Me: 1 kg H K MN TUOREET APETIT HERKKUSIENIVIIPALE 1,5 KG Herkkusieni. Me: 1,5 kg MN H K W APETIT KESÄKURPITSAKUUTIO 20 MM 2 KG Kesäkurpitsa (20x20x20 mm). Me: 2 kg MN H K APETIT KESÄKURPITSASUIKALE 2 KG Kesäkurpitsa (5 mm). Me: 2 kg W MN H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 7
8 APETIT KESÄKURPITSADIPPI 50 MM 2 KG Kesäkurpitsa. Me: 2 kg MN K APETIT KURKKUKUUTIO 15 MM 2,5 KG Kurkku (15x15x15 mm). Me: 2,5 kg W MN H K APETIT KURKKUSUIKALE 2,5 KG Kurkku (4x20 mm). Me: 2,5 kg W MN H K APETIT KURKKUVIIPALE 2,5 KG Kurkku (4 mm). Me: 2,5 kg W MN H K APETIT PAPRIKAKUUTIO 10 MM PUNAINEN 2 KG Paprika punainen (10x10x10 mm). Me: 2 kg W MN H K
9 Paprika punainen (20x20x20 mm). APETIT PAPRIKAKUUTIO 20 MM PUNAINEN 2 KG Me: 2 kg W MN H K TUOREET VIHANNEKSET APETIT PAPRIKAKUUTIOMIX 20 MM 2 KG Paprika punainen, keltainen, vihreä (20x20x20 mm). Me: 2 kg MN H K TUOREET APETIT PAPRIKARENGAS PUNAINEN 1,5 KG Paprika punainen. Me: 1,5 kg MN H K APETIT PAPRIKASUIKALE PUNAINEN 2 KG Paprika punainen (6 mm). Me: 2 kg W MN H K APETIT PAPRIKASUIKALESEKOITUS 2 KG Paprika punainen, keltainen, vihreä (6 mm). Me: 2 kg W H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 9
10 APETIT MINILUUMUTOMAATTI PUNAINEN 2,5 KG Miniluumutomaatti punainen. Me: 2,5 kg MN H K APETIT TOMAATTILOHKO 2,5 KG Tomaatti. Me: 2,5 kg MN H K APETIT TOMAATTILOHKO KANNATON 2,5 KG Tomaatti. Me: 2,5 kg H K MN APETIT TOMAATTIPALA KANNATON 1 KG Tomaatti. Me: 1 kg W MN H K APETIT TOMAATTIVIIPALE KANNATON 1 KG Tomaatti. Me: 1 kg W MN H K
11 APETIT BANKETTISEKOITUS A LA CARTE 10 KG Paprika punainen, paprika keltainen, porkkana, punasipuli, kesäkurpitsa Me: 10 kg Pakkaus: transbox MN H K TUOREET VIHANNEKSET APETIT JUURESSALSA 1,5 KG Porkkana, kesäkurpitsa, retiisi, punasipuli, rypsiöljy, jalopeno (jalopeno, vesi, viinietikka, suola, kalsiumkloridi E 509), korianteri, vaalea balsamiviinietikka (viinietikka, rypälemehutiiviste, kaliumdisulfiitti E 224), sokeri, suola. Me: 1,5 kg H K TUOREET APETIT TUORETOMAATTISALSA TULINEN 1,5 KG Tomaatti, punasipuli, sokeri, jalopeno (jalopeno, vesi, viinietikka, suola, kalsiumkloridi E 509), korianteri, suola. Me: 1,5 kg MN H K APETIT TUORETOMAATTISALSA MIETO 1,5 KG UUTUUS! Tomaatti, vihreä paprika, punasipuli, sokeri, suola, limemehu (limemehutiiviste, kaliumdisulfiitti E 224). Me: 1,5 kg W MN K APETIT MAALAISKASVISSEKOITUS 2 KG Sipuli, paprika, kesäkurpitsa. Me: 2 kg MN H me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 11
12 APETIT RATATOUILLE 2 KG Paprika vihreä ja punainen, kesäkurpitsa, munakoiso, punasipuli. Me: 2 kg H K APETIT TALON KASVISSEKOITUS 2 KG Punasipuli, porkkana, kesäkurpitsa, herkkusieni. Me: 2 kg MN H JUUREKSET Bataatti APETIT BATAATTI KUORITTU KOKONAINEN 2,5 KG Me: 2,5 kg Pakkaus: vac UUTUUS! APETIT BATAATTIKUUTIO 20 MM 2,5 KG Bataatti (20x20x20 mm). Me: 2,5 kg W MN H K APETIT COLESLAW 2 KG Porkkana 20 %, kaali 80 % (5 mm). Me: 2 kg W MN H K
13 APETIT JUURESKUUTIO 2 KG Lanttu, porkkana, palsternakka (20x20x20 mm). Me: 2 kg W MN H K TUOREET VIHANNEKSET APETIT KASVISPIHVIRAASTE 2 KG Porkkana, palsternakka, sipuli, lanttu, purjo (3 mm). Me: 2 kg H K TUOREET APETIT LANTTUKUUTIO 20 MM VAKUUMILEVY 2 KG Lanttu (20x20x20 mm). Sous vide -valmistukseen soveltuva pakkaus. Me: 2 kg Pakkaus: vac MN H K APETIT LANTTURAASTE 2 KG Lanttu (3 mm) Me: 2 kg Pakkaus: vac W MN H K APETIT PORKKANADIPPI 2,5 KG Porkkana. Me: 2,5 kg MN H W K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 13
14 APETIT PORKKANAKUUTIO 20 MM 2,5 KG Porkkana (20x20x20 mm). Me: 2,5 kg W MN H K APETIT PORKKANAKUUTIO 20 MM VAKUUMILEVY 2 KG UUTUUS! Porkkana (20x20x20 mm). Sous vide -valmistukseen soveltuva pakkaus. Me: 2 kg Pakkaus: vac MN H K APETIT PORKKANASUIKALE JANSSON 2 KG Porkkana (5 mm). Me: 2 kg MN H K APETIT PORKKANASUIKALE JANSSON VAKUUMILEVY 2 KG Porkkana (5 mm). Sous vide -valmistukseen soveltuva pakkaus. Me: 2 kg Pakkaus: vac MN H K Porkkana (3 mm) APETIT PORKKANASUIKALE JULIENNE 2 KG Me: 2 kg Pakkaus: vac W MN H K
15 Porkkana (4 mm). APETIT PORKKANAVIIPALE 2 KG Me: 2 kg MN H K TUOREET VIHANNEKSET APETIT PUNAJUURIKUUTIO 20 MM 2,5 KG Punajuuri (20x20x20 mm) Me: 2,5 kg Pakkaus: vac MN H K TUOREET APETIT PUNAJUURILOHKO 2,5 KG Punajuuri Me: 2,5 kg Pakkaus: vac MN H K APETIT PUNAJUURISUIKALE JANSSON 2,5 KG Punajuuri (5 mm). Me: 2,5 kg W H K APETIT RETIISISUIKALE 1 KG Retiisi (5 mm). Pakattu suojakaasuun Me: 1 kg W MN H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 15
16 APETIT RETIISIVIIPALE 1 KG Retiisi (2 mm). Me: 1 kg W MN H K KAALIT APETIT KAALIRAASTE 2 KG Keräkaali (3 mm). Me: 2 kg Pakkaus: flowpack W H K APETIT KAALISUIKALE OHUT 2 KG Keräkaali (5 mm). Me: 2 kg Pakkaus: flowpack MN H K APETIT KAALISUIKALE 2 KG Keräkaali (10 mm). Me: 2 kg Pakkaus: flowpack MN H K APETIT KIINANKAALISUIKALE 2 KG Kiinankaali (5 mm). Me: 2 kg Pakkaus: flowpack W H K
17 Kukkakaali. APETIT KUKKAKAALIDIPPI 1,5 KG Me: 1,5 kg W MN H K TUOREET VIHANNEKSET APETIT KUKKAKAALIROUHE 2 KG Kukkakaali. Me: 2 kg MN H K TUOREET APETIT KUKKAKAALIVIIPALE 1 KG UUTUUS! Kukkakaali. Me: 1 kg W MN K APETIT PARSAKAALIDIPPI 1 KG Parsakaali. Me: 1 kg MN H K APETIT PARSAKAALIVIIPALE 1 KG UUTUUS! Parsakaali. Me: 1 kg W MN K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 17
18 APETIT PUNAKAALIRAASTE 2 KG Punakaali (3 mm). Me: 2 kg Pakkaus: flowpack W MN H K APETIT PUNAKAALISUIKALE OHUT 2 KG Punakaali (5 mm). Me: 2 kg Pakkaus: flowpack MN H K APETIT VÄRIKÄS KAALISUIKALE 1 KG UUTUUS! Valkokaali 50 %, punakaali 50 % (5 mm). Me: 1 kg W MN K SIPULIT APETIT PUNASIPULI HAKATTU 1 KG Punasipuli (5 mm). Me: 1 kg MN H K APETIT PUNASIPULIRENGAS 1 KG Punasipuli (3 mm). Me: 1 kg W MN H K
19 Purjosipuli (4 mm). APETIT PURJORENGAS 1 KG Me: 1 kg Pakkaus: flowpack W MN H K TUOREET VIHANNEKSET APETIT SIPULI HAKATTU 1 KG Sipuli (5 mm). Me: 1 kg MN H K TUOREET APETIT SIPULIKUUTIO 1 KG Sipuli (15 mm). Me: 1 kg W MN H K APETIT SIPULIRENGAS 1 KG Sipuli (3 mm). Me: 1 kg W MN H K PERUNAT APETIT PERUNASOPPAKUUTIO 15 MM 5 KG Peruna (15x15x15 mm), säilöntäaine natriumdisulfiitti (E223) Me: 5 kg Pakkaus: vac MN H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 19
20 APETIT PERUNASUIKALE JANSSON 5 KG Peruna (5 mm), natriumdisulfiitti (E223) Me: 5 kg Pakkaus: vac MN H K APETIT PERUNAVIIPALE 4 MM 5 KG Peruna (4 mm), natriumdisulfiitti (E223) Me: 5 kg Pakkaus: vac MN H K Uunipunajuurilohko-wrap Saanto 1 kg Annosmäärä 4 kpl Annoskoko 250 g Valmistusaineet 0,400 kg Apetit Punajuurilohkoja, tuore 0,050 l Balsamiviinietikkaa 0,200 l Oliiviöljyä 0,010 kg Suolaa 0,010 kg Rosmariinin lehtiä, tuore 0,001 kg Mustapippuria, rouhe Sinihomejuusto-bechamel: 0,020 kg Voita 0,020 kg Puolikarkeita vehnäjauhoja 0,200 l Maitoa 0,050 kg Sinihomejuustomurua Valmistusohje Laita Punajuurilohkot GN-vuokaan, mausta balsamicolla, öljyllä, suolalla, rosmariinilla ja rouhitulla mustapippurilla. Sekoita ja kypsennä uunissa 180 asteessa 40 minuuttia sekoittaen aina välillä. Valmista juustokastike. Sulata voi ja lisää joukkoon vehnäjauho, sekoita tasaiseksi. Lisää maito ohuena nauhana koko ajan sekoittaen, keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää joukkoon lopuksi sinihomejuusto. Kuumenna vehnätortillat uunissa nopeasti ja lisää päälle rucolaa, punajuurilohkoja ja sinihomejuustokastiketta.kääri tortillat kartiomaiseen muotoon. 0,272 kg Vehnätortilloja á 68 g 0,010 kg Rucolaa 20
21 me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 21
22 Tuoreet hedelmät
23 HEDELMÄT, TUORE Ananas. APETIT ANANASKOLMIO KUORELLA 2,5 KG Me: 2,5 kg MN H K MARJAT JA HEDELMÄT APETIT ANANASPALA 2,5 KG Ananas (20x20x20 mm). Me: 2,5 kg W MN H K TUOREET APETIT ANANASVIIPALE KUORETON 1 KG Ananas. Me: 1 kg W H K APETIT APPELSIINIVIIPALE KUORETON 2,5 KG Appelsiini. Me: 2,5 kg W MN H K APETIT CANTALOUPEKUUTIO 20 MM 2,5 KG Cantaloupe (20x20x20 mm). Me: 2,5 kg MN H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 23
24 APETIT HUNAJALONIKOLMIO KUORELLA 2,5 KG Hunajameloni. Me: 2,5 kg MN K APETIT HUNAJALONIKUUTIO 20 MM 2,5 KG Hunajameloni (20x20x20 mm). Me: 2,5 kg W MN H K APETIT HEDELMÄSALAATTI AASIA 2,5 KG Ananas, cantaloupe, viinirypäle, granaattiomena. Me: 2,5 kg H K APETIT HEDELMÄSALAATTI TALON 2,5 KG Vesimeloni, hunajameloni, ananas. Me: 2,5 kg W MN H K APETIT HEDELMÄSALAATTI À LA CARTE 2,5 KG Vesimeloni, ananas, cantaloupe, viinirypäle. Me: 2,5 kg W H K
25 APETIT LONIKUUTIOMIX 20 MM 2,5 KG Vesimeloni, cantaloupe, hunajameloni (20x20x20 mm). Me: 2,5 kg H K MARJAT JA HEDELMÄT APETIT VESILONIKOLMIO KUORELLA 2,5 KG Vesimeloni. Me: 2,5 kg MN H K TUOREET APETIT VESILONIKUUTIO 20 MM 2,5 KG Vesimeloni (20x20x20 mm). Me: 2,5 kg W MN H K APETIT VIINIRYPÄLE PESTY 2,5 KG Viinirypäle. Me: 2,5 kg MN H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 25
26 GN-tuotteet
27 UUTUUS! GN-TUORETUOTTEET APETIT GN 1/3 ARIKANSALAATTI-PUNASALAATTISUIKALE 600 G Amerikansalaatti, punasalaatti (5-8 mm). Me: 0,6 kg Pakkaus: vuoka ATERIAKOMPONENTIT APETIT GN 1/3 ARIKANSALAATTISUIKALE 600 G UUTUUS! Amerikansalaatti (5-8 mm). Me: 0,6 kg Pakkaus: vuoka TUOREET APETIT GN 1/3 KURKKUKUUTIO 15 MM 1 KG Kurkku (15x15x15 mm). Me: 1 kg Pakkaus: vuoka UUTUUS! APETIT GN 1/3 PAPRIKASUIKALESEKOITUS 900 G UUTUUS! Punainen paprika, keltainen paprika, vihreä paprika (6 mm). Me: 0,9 kg Pakkaus: vuoka APETIT GN 1/3 PORKKANARAASTE JULIENNE 600 G Porkkana (3 mm). Me: 0,6 kg Pakkaus: vuoka UUTUUS! me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 27
28 APETIT GN 1/3 PUNASIPULIKUUTIO 5 MM 1 KG Punasipuli (5 mm). Me: 1 kg Pakkaus: vuoka UUTUUS! APETIT GN 1/3 TOMAATTILOHKO KANNATON 1 KG Tomaatti. Me: 1 kg Pakkaus: vuoka UUTUUS! APETIT GN 1/3 TULINEN TUORETOMAATTISALSA 1,5 KG UUTUUS! Tomaatti, punasipuli, sokeri, jalopeno (jalopeno, vesi, viinietikka, suola, kalsiumkloridi E 509), korianteri, suola. Me: 1,5 kg Pakkaus: vuoka APETIT GN 1/3 VÄRIKÄS JUURESSALSA 1,5 KG UUTUUS! Porkkana, kesäkurpitsa, retiisi, punasipuli, rypsiöljy, jalopeno (jalopeno, vesi, viinietikka, suola, kalsiumkloridi E 509), korianteri, vaalea balsamiviinietikka (viinietikka, rypälemehutiiviste, kaliumdisulfiitti E 224), sokeri, suola. Me: 1,5 kg Pakkaus: vuoka APETIT GN 1/3 ANANASPALA 20 MM 1,2 KG Ananas (20x20x20 mm). Me: 1,2 kg Pakkaus: vuoka UUTUUS! 28
29 UUTUUS! Hunajameloni (20x20x20 mm). APETIT GN 1/3 HUNAJALONIKUUTIO 20 MM 1,2 KG Me: 1,2 kg Pakkaus: vuoka ATERIAKOMPONENTIT APETIT GN 1/3 VESILONIKUUTIO 20 MM 1,2 KG UUTUUS! Vesimeloni (20x20x20 mm). Me: 1,2 kg Pakkaus: vuoka TUOREET APETIT GN 1/3 VIINIRYPÄLE TUMMA 1,2 KG Viinirypäle. Me: 1,2 kg Pakkaus: vuoka UUTUUS! me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 29
30 Tuoreet kalat
31 KALAFILEET JA PALAT APETIT KIRJOLOHIFILEE C-LEIKATTU N. 5 KG Viljelty suomalainen/ruotsalainen KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss). Ruodoton. Me: n. 5 kg (n. 7 kpl, n. 750 g) Pakkaus: EcoFishBox W K TUOREET KALAT APETIT KIRJOLOHIFILEEPALA 120 G NAHATON N. 5 KG Viljelty suomalainen/ruotsalainen KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss). Ruodoton, nahaton. Me: n. 5 kg (n. 41 kpl, à 120 g) Pakkaus: EcoFishBox K TUOREET APETIT KIRJOLOHIFILEEPALA 150 G N. 5 KG Viljelty suomalainen/ruotsalainen KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss). Ruodoton. Me: n. 5 kg (n. 34 kpl, à 150 g) Pakkaus: EcoFishBox W K APETIT KIRJOLOHIFILEESUIKALE N. 5 KG Viljelty suomalainen/ruotsalainen KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss). Ruodoton. Me: n. 5 kg Pakkaus: EcoFishBox W K APETIT KIRJOLOHIKUUTIO N. 5 KG Viljelty suomalainen/ruotsalainen KIRJOLOHI (oncorhynchus mykiss). Ruodoton. Me: n. 5 kg Pakkaus: EcoFishBox W K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 31
32 APETIT LOHIFILEE A-LEIKATTU N. 5 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar). Ruodoton. Me: n. 5 kg (n. 5 kpl, n g) Pakkaus: EcoFishBox W MN 3871 K APETIT LOHIFILEE A-LEIKATTU N. 10 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar). Ruodoton. Me: n. 10 kg (n. 10 kpl, n g) Pakkaus: EcoFishBox W MN 3870 K APETIT LOHIFILEE C-LEIKATTU N. 10 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar). Ruodoton. Me: n. 10 kg (n. 10 kpl, n g) Pakkaus: EcoFishBox W MN 3873 K APETIT LOHIFILEE C-LEIKATTU N. 5 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar). Ruodoton. Me: n. 5 kg (n. 5 kpl, n g) Pakkaus: EcoFishBox W MN 3872 K APETIT LOHIFILEE D-LEIKATTU N. 5 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar). Ruodoton. Me: n. 5 kg (n. 5 kpl, n g) Pakkaus: EcoFishBox W K
33 APETIT LOHIFILEEKUUTIO N. 5 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar). Ruodoton. Me: n. 5 kg Pakkaus: EcoFishBox W MN 3876 K TUOREET KALAT APETIT LOHIFILEEPALA 150 G N. 5 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar). Ruodoton. Me: n. 5 kg (n. 34 kpl, à 150 g) Pakkaus: EcoFishBox W MN 3874 K TUOREET APETIT LOHIFILEEPALA 180 G N. 5 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar). Ruodoton. Me: n. 5 kg (n. 28 kpl, à 180 g) Pakkaus: EcoFishBox W K APETIT LOHIFILEESUIKALE N. 5 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar). Ruodoton. Me: n. 5 kg Pakkaus: EcoFishBox W MN 3875 K LÄMMINSAVUSTETUT APETIT KIRJOLOHIFILEE LÄMMINSAVUSTETTU VAC N. 3 KG Viljelty suomalainen/ruotsalainen KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Ruodoton. Me: n. 3 kg (n. 3 kpl, n. 750 g) Pakkaus: EcoFishBox K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 33
34 APETIT LOHIFILEE LÄMMINSAVUSTETTU N. 5 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar), suola. Ruodoton. Me: n. 5 kg (n. 5 kpl, n g) Pakkaus: EcoFishBox W MN 3889 K KYLMÄSAVUSTETUT JA GRAAVATUT APETIT LOHIFILEE KYLMÄSAVUSTETTU VIIPALE VAC N. 5 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar), suola, happamuudensäätöaineet (E326, E262). Ruodoton. Me: n. 5 kg (n. 5 kpl, n g) Pakkaus: EcoFishBox W K MN 3879 LOHI/KIRJOLOHI, LEIKKAUSASTEET A-LEIKATTU LOHIFILE/KIRJOLOHIFILE 1. Selkäruoto ja kylkiruodot poistettu 2. Kidusluu poistettu B-LEIKATTU LOHIFILE/KIRJOLOHIFILE 1. Selkäruoto ja kylkiruodot poistettu 2. Kidusluu poistettu 3. Kaikki evät ja eväruodot poistettu 4. Selkä- ja vatsarasvaa poistettu C-LEIKATTU LOHIFILE/KIRJOLOHIFILE 1. Selkäruoto ja kylkiruodot poistettu 2. Kidusluu poistettu 3. Kaikki evät ja eväruodot poistettu 4. Selkä- ja vatsarasvaa poistettu 5. Pystyruoto poistettu prosenttisesti D-LEIKATTU LOHIFILE/KIRJOLOHIFILE 1. Selkäruoto ja kylkiruodot poistettu 2. Kidusluu poistettu 3. Kaikki evät ja eväruodot poistettu 4. Selkä- ja vatsarasvaa poistettu 5. Pystyruoto poistettu prosenttisesti 6. Pyrstöpala poistettu E-LEIKATTU LOHIFILE/KIRJOLOHIFILE 1. Selkäruoto ja kylkiruodot poistettu 2. Kidusluu poistettu 3. Kaikki evät ja eväruodot poistettu 4. Selkä- ja vatsarasvaa poistettu 5. Pystyruoto poistettu prosenttisesti 6. Pyrstöpala poistettu 7. Nahka poistettu 34
35 Rapeat lohi-perunakuutiot Saanto 0.64 kg Annosmäärä 4 kpl Annoskoko 160 g TUOREET KALAT Valmistusaineet 0,400 kg Apetit Lohifileekuutioita, ruodoton, tuore 0,020 kg Kananmunan valkuaisia 0,010 kg Pankojauhoja 0,200 kg Apetit Perunasoppakuutioita 5 kg, tuore 0,020 kg Apetit Retiisisuikaleita, tuore 0,060 kg Jogurttia, maustamaton 0,040 kg Majoneesia, Hellmann s Valmistusohje Pyöritä Lohikuutiot valkuaisessa ja sitten pankojauhoissa. Friteeraa 180 asteisessa öljyssä 2 minuuttia. Paista perunakuutiot rapeaksi samassa öljyssä. Voit valmistaa ruoan myös kiertoilmauunissa 220 asteessa. Sekoita jogurtti ja majoneesi keskenään. Laita tarjolle jogurttimajoneesin ja retiisisuikaleiden kera. TUOREET me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 35
36 Vihannespakasteet
37 YKSITTÄISET VIHANNESPAKASTEET Herne APETIT KOTIMAINEN HERNE 10 KG Me: 4 x 2,5 kg W MN H K PAKASTEVIHANNEKSET APETIT KOTIMAINEN KELTAINEN PORKKANASUIKALE 4,5 KG Keltainen porkkana (5x10x50 mm) Me: 3 x 1,5 kg W MN H K PAKASTEET APETIT KOTIMAINEN LANTTUKUUTIO 10 KG Lanttu (10x10x10 mm) Me: 4 x 2,5 kg W MN H K APETIT KOTIMAINEN PALSTERNAKKASUIKALE 4,5 KG Palsternakka (4x6x65 mm) Me: 3 x 1,5 kg W MN H K Pinaatti APETIT KOTIMAINEN PINAATTI PALOINA 4,5 KG Me: 3 x 1,5 kg (à 10 g) W MN H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 37
38 APETIT KOTIMAINEN PORKKANAKUUTIO 10 KG Porkkana (10x10x10 mm) Me: 4 x 2,5 kg W MN H K Porkkana APETIT KOTIMAINEN PORKKANASOSE PALOINA 4,5 KG Me: 3 x 1,5 kg W MN H K APETIT KOTIMAINEN PORKKANASUIKALE 4,5 KG Porkkana (4x6x65 mm) Me: 3 x 1,5 kg W MN H K Porkkana (6 mm) APETIT KOTIMAINEN PORKKANAVIIPALE 5,1 KG Me: 3 x 1,7 kg W MN H K APETIT KOTIMAINEN PUNAJUURIKUUTIO 4,5 KG Punajuuri (10x10x10 mm) Me: 3 x 1,5 kg W MN H K
39 Punajuuri (4x6x65 mm) APETIT KOTIMAINEN PUNAJUURISUIKALE 4,5 KG Me: 3 x 1,5 kg H W MN K PAKASTEVIHANNEKSET APETIT KUKKAKAALI 4,5 KG Kukkakaali (14-25 mm) Me: 3 x 1,5 kg W MN H K PAKASTEET APETIT PARSAKAALI 5 KG Parsakaali (20-40 mm) Me: 5 kg MN W K APETIT PURJOVIIPALE 4,5 KG Purjo (6-8 mm) Me: 3 x 1,5 kg W MN H K APETIT SIPULIKUUTIO 4,5 KG Sipuli (6 mm) Me: 3 x 1,5 kg W MN H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 39
40 APETIT VIHREÄ PAPUPALA 10 KG Vihreä papu Me: 4 x 2,5 kg W MN H K VIHANNESPAKASTESEKOITUKSET APETIT ACAPULCO SUN 4,5 KG Paprika, sipuli, kidneypapu, vihreä papu, maissi Me: 3 x 1,5 kg K MN W H APETIT ARIKAN SEKOITUS 4,5 KG Porkkana, parsakaali, romanopapu, paprika, pikkumaissi Me: 3 x 1,5 kg MN H W K APETIT AURINKOKASVIKSET 4,5 KG Porkkana, keltainen porkkana, vihreä papu Me: 3 x 1,5 kg K W H MN APETIT EXOTIC KASVISSEKOITUS 4,5 KG Pariisinporkkana, parsakaali, keltainen porkkana, vesikastanja Me: 3 x 1,5 kg MN K H W
41 APETIT HERNE-MAISSI-PAPRIKA 10 KG Herne (50 %), maissi (36 %), paprika (14 %) Me: 4 x 2,5 kg W H MN K PAKASTEVIHANNEKSET APETIT ISOO ANTTI 4,5 KG Palsternakka, porkkana, kesäkurpitsa, lanttu Me: 3 x 1,5 kg W MN H K PAKASTEET APETIT ISOT KASVISSUIKALEET 4,5 KG Porkkana, lanttu, kesäkurpitsa, keltainen porkkana Me: 3 x 1,5 kg K W H MN APETIT JUURESLOHKOT 4,5 KG UUTUUS! Punajuuri, porkkana, sipuli Me: 3 x 1,5 kg MN K APETIT KAHDEN KAALIN SEKOITUS 3,9 KG Kukkakaali (14-40 mm), Parsakaali (20-40 mm) Me: 3 x 1,3 kg MN W K H me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 41
42 APETIT KEITTOJUURES 10 KG Porkkana, lanttu, purjo, SELLERI, palsternakka Me: 4 x 2,5 kg MN K W H APETIT KEITTOJUURES ILMAN LANTTUA 13 KG Porkkana (60 %), SELLERI, purjo, palsternakka Me: 13 kg K MN W H APETIT KEITTOJUURES MAXI 4,5 KG Lanttu, porkkana, purjo Me: 3 x 1,5 kg MN H K W APETIT KOTIMAISET ISOT JUURESKUUTIOT 4,5 KG Porkkana, lanttu, keltainen porkkana (20x20x20 mm) Me: 3 x 1,5 kg MN W K H APETIT KOTIMAISET KESÄPORKKANASUIKALEET 4,5 KG Porkkana (10x10x50 mm), keltainen porkkana (7x6x65 mm) Me: 3 x 1,5 kg W K MN H
43 APETIT KOTIMAISET PIENET JUURESKUUTIOT 4,5 KG Keltainen porkkana, porkkana, palsternakka (10x10x10 mm) Me: 3 x 1,5 kg W MN H K PAKASTEVIHANNEKSET APETIT KRUUNUSEKOITUS 3,9 KG Kukkakaali, porkkana, parsakaali Me: 3 x 1,3 kg W MN H K PAKASTEET APETIT LINSSI-KASVISSEKOITUS 4,5 KG Vihreä linssi, herne, tomaatti, sipuli Me: 3 x 1,5 kg MN K APETIT PAOLA 10 KG Kukkakaali, maissi, porkkana, parsakaali Me: 4 x 2,5 kg W MN K APETIT PAPU-PORKKANAMIX 4,5 KG Vihreä papupala, porkkana, keltainen porkkana, kidneypapu, SOIJAPAPU. Papuja 50 %. Me: 3 x 1,5 kg W MN H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 43
44 APETIT PATAMIX 4,5 KG Porkkana, palsternakka, keltainen porkkana, romanopapu, punainen paprika Me: 3 x 1,5 kg K W H MN APETIT POMODORO ROSSO 5,4 KG Tomaatti (63 %), porkkana, sipuli, paprika, purjo, valkosipuli Me: 3 x 1,8 kg W MN H K APETIT PUUTARHURIN SEKOITUS 4,5 KG Parsakaali, porkkana, keltainen porkkana, maissi Me: 3 x 1,5 kg W MN H K APETIT RATATOUILLE 5,1 KG Kesäkurpitsa, tomaatti, punainen, keltainen ja vihreä paprika, sipuli Me: 3 x 1,7 kg W MN H K APETIT SADONKORJUUKASVIKSET 4,5 KG Porkkana, keltainen porkkana, kukkakaali, parsakaali Me: 3 x 1,5 kg W MN H K
45 APETIT SUIKALEJUUREKSET 5,4 KG Porkkana, SELLERI, purjo, palsternakka Me: 3 x 1,8 kg W MN H K PAKASTEVIHANNEKSET APETIT SUIKALEJUUREKSET 9 KG Porkkana, SELLERI, palsternakka, purjo Me: 9 kg W MN K PAKASTEET APETIT UUNIJUUREKSET 4,5 KG Porkkana, lanttu, palsternakka, pikkusipuli Me: 3 x 1,5 kg W MN H K APETIT VEGEMIX 4,5 KG Porkkana, SOIJAPAPU, maissi, vihreä papupala, punainen paprika, kidneypapu. Papuja 40 %. Me: 3 x 1,5 kg W MN H K APETIT VERDEKASVIKSET 4,5 KG Herne, parsakaali, vihreä papupala, SOIJAPAPU. Papuja 40 % Me: 3 x 1,5 kg W MN H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 45
46 APETIT WOK BROCCOLI 4,5 KG Parsakaali, porkkana, vihreä papu, vesikastanja, pikkumaissi, keltainen porkkana Me: 3 x 1,5 kg W MN H K PERUNAPAKASTEET APETIT KOTIMAISET PERUNA&KEITTOKASVIKSET 13 KG Peruna (60 %), porkkana, lanttu, purjo Me: n. 13 kg W MN H K APETIT PERUNA-SIPULISEKOITUS 10 KG Peruna 93 %, sipuli 7 % Me: 10 kg K MN W APETIT PERUNA-SIPULISEKOITUS 4,5 KG Peruna 93 %, sipuli 7 % Me: 3 x 1,5 kg W H K APETIT PERUNAMUUSI 6 KG L M G S K VE Peruna 94 %, kasviöljy (palmu, rypsi), vesi, suola, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit), valkopippuri, aromi Kuitupitoinen. Me: 3 x 2 kg W MN K laktoositon = L vähälaktoosinen = VL maidoton = M gluteeniton = G soijaton = S kananmunaton = K sopii vegaaneille = VE
47 Savuinen juures-juustopaistos Valmistusaineet 1,500 kg Apetit Kotimaisia Isoja juureskuutioita, pakaste 0,200 kg Apetit Sipulikuutioita 15 mm, tuore 0,010 kg Valkosipulia 0,050 l Mildola Rypsiöljyä 1,000 l Kasvislientä 0,100 l Balsamiviinietikkaa 0,150 kg Fariinisokeria 0,005 kg Timjamia, kuivattu 0,005 kg Salviaa, kuivattu 0,005 kg Rosmariinia, kuivattu 0,003 kg Suolaa 0,002 kg Savuaromia, spray, Menu 0,600 kg Leipäjuustoa 0,040 kg Persiljaa, tuore, hienonnettu Valmistusohje Saanto 3.1 kg Annosmäärä 10 kpl Annoskoko 310 g Laita kasvikset öljyn kanssa GN -vuokaan.paahda yhdistelmäuunissa 190 C astetta noin 10 minuuttia niin, että saavat vähän väriä pintaan. Sekoita nesteistä ja mausteista liemi. Kaada liemi juuresten päälle ja jatka kypsentämistä 160 C astetta 20 minuuttia. Leikkaa leipäjuusto 2 x 2 cm paloiksi ja lisää ne juuresten joukkoon kevyesti sekoittaen. Kuumenna 2 minuuttia lisää. Lisää hienonnettu persilja ennen tarjoilua. PAKASTEVIHANNEKSET PAKASTEET me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 47
48 Marja- ja hedelmäpakasteet
49 MARJAT JA HEDELMÄT, PAKASTE APETIT KOTIMAINEN MARJASEKOITUS 5 KG Mustaherukka 35 %, punaherukka 35 %, mustikka 30 % Me: 2 x 2,5 kg MN K MARJAT JA HEDELMÄT APETIT KOTIMAINEN MUSTIKKA 6 KG Mustikka Me: 3 x 2 kg W MN K PAKASTEET APETIT MANSIKKA-RAPARPERI 5 KG Mansikka (20x20x20 mm) 50 %, raparperi (13 mm) 50 % Me: 5 kg W MN H K APETIT ONAKUUTIO 5,1 KG Omena (10x10x10 mm), E330 (sitruunahappo) Me: 3 x 1,7 kg W MN Ruusunmarja APETIT RUUSUNMARJASOSE PALOINA 4,5 KG Me: 3 x 1,5 kg W MN H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 49
50 Pakastetut kalat
51 KALAFILEET JA PALAT APETIT KIRJOLOHIFILEEPALA 150 G 5,1 KG Viljelty suomalainen/ruotsalainen KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), vesi 5-7 %. Ruodoton, irtopakastettu. Me: 5,1 kg (n. 34 kpl, à 150 g) K PAKASTETUT KALAT APETIT KOTIMAINEN MUIKKU G PERATTU 5 KG Suomalainen MUIKKU (Coregonus albula, pyydetty troolilla/verkolla makeasta vedestä), vesi (5-7 %). Irtopakastettu. Me: 5 kg MN K PAKASTEET APETIT LOHIFILEEPALA PINTASAVUSTETTU 150 G 5 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar), vesi (5-7 %). Ruodoton, irtopakastettu. Me: 5 kg (n. 33 kpl, à 150 g) MN K APETIT SILAKKARULLAT GN-MITOITETTU 6 KG Troolilla pyydetty SILAKKA (Clubea harengus membras, Itämeri FAO 27 IIId) Runsasproteiininen. Me: 3 x 2 kg W MN H K LÄMMINSAVUSTETUT APETIT LÄMMINSAVULOHIKUUTIO 6 KG Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar)(20x20x20 mm), suola 1,7 %. Ruodoton. Me: 6 kg (4 x 1,5 kg) Pakkaus: vuoka/ltk MN H K me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 51
52 PANEROIDUT KALAPAKASTEET APETIT KALAKUVIOT MSC 5 KG L M S K Pyydetty alaskanseiti (Koillinen Tyynimeri FAO 67), VEHNÄjauho, VEHNÄ- ja sitruskuitu, auringonkukkaöljy, perunatärkkelys, tapioka, glukoosi, suola. Kalapitoisuus 55 %. Runsasproteiininen. Me: 5 kg (167 kpl, à 30 g) H MN W K APETIT LI-PERSILJA KALALEIKE MSC 5 KG L M S K Pyydetty TURSKA (Koillis-Atlantti FAO 27), VEHNÄjauho, VEHNÄ- ja sitruskuitu, auringonkukkaöljy, perunatärkkelys, tapioka, dextroosi, suola, lime, persilja. Kalapitoisuus 55 %. Runsasproteiininen. Me: 5 kg (67 kpl, à 75 g) W MN H K L M G S K APETIT MAISSIPANEROITU SEITIFILEE, GLUTEENITON, MSC 5 KG Pyydetty Alaskan SEITI (Koillinen Tyynimeri FAO 67), maissi, maissijauho, riisijauho, auringonkukkaöljy, suola, modifioitu maissitärkkelys, maissitärkkelys, tapioka. Kalapitoisuus 60 %. Runsasproteiininen. Me: 5 kg (100 kpl, à 50 g) W MN H K APETIT SILAKKAFILEEPIHVI 4 KG L M S K Pyydetty SILAKKA (Clupea harengus membras, FAO no: 27.IIId, 24 25), paneerausjauhe (täysjyvävehnäjauho, RUISkorppujauho), kasviöljy (palmu), suola, mausteet (mustapippuri, sipuli, sitruuna). Kalapitoisuus 85 %. Runsasproteiininen. Me: 4 kg (50 kpl, à 72 g) Patu: w H MN W K APETIT SITRUUNAINEN KALALEIKE MSC 5 KG L M S K Pyydetty TURSKA (Koillis-Atlantti FAO 27), VEHNÄjauho, auringonkukkaöljy, suola, VEHNÄkuitu, korianteri, luontainen sitruuna- ja limearomi (maissi). Kalapitoisuus 62 %. Runsasproteiininen. Me: 5 kg (100 kpl, à 50 g) W MN H K Patu: laktoositon = L vähälaktoosinen = VL maidoton = M gluteeniton = G soijaton = S kananmunaton = K sopii vegaaneille = VE
53 Lohirieska Valmistusaineet 0,100 kg Apetit Lämminsavustettuja lohikuutioita 0,200 kg Apetit Verdekasviksia, pakaste 0,010 l Soija-sesamkastiketta 0,240 kg Rullarieskaa 0,100 kg Apetit Jääsalaatinlehtiä, leikattu 0,010 kg Paahdettua sipulirouhetta 0,005 kg Seesaminsiemeniä Valmistusohje Saanto 0.6 kg Annosmäärä 4 kpl Annoskoko 150 g Kuumenna Lämminsavustetut lohikuutiot ja Verdekasvikset GN-pakissa 180 asteessa 5 minuuttia ja mausta soijasesamkastikkeella. Levitä kuumennetut rieskat ja laita päälle salaatinlehdet, kuumennettua kasvis-lohiseosta sekä paahdettua sipulia ja seesaminsiemeniä. Rullaa rieskat vuokaan ja vie tarjolle. PAKASTETUT KALAT PAKASTEET me = myyntierä, H = Heinon tukku, K = Kespro, MN = Meira Nova, W = Wihuri 53
54 Ruokapakasteet
55 KASVISPIHVIT JA -PYÖRYKÄT APETIT BATAATTI-JUURESPIHVI KYPSÄ 4 KG Porkkana, bataatti 23 %, keräkaali, sipuli, KANAN- MUNA, perunahiutale, rypsiöljy, siirappi, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, timjami, valkosipuli, mustapippuri. Kasviksia 84 %. Lisättyä suolaa 0,8 %. Pintapaistettu. Runsaskuituinen. L M G S Me: 4 kg (65 kpl, à 62 g) W MN H K RUOKAPAKASTEET APETIT JUURESPIHVI KYPSÄ 3,4 KG L M G K VE Porkkana, lanttu, palsternakka, kaali, SELLERI, sipuli, perunarae, SOIJAproteiini, rypsiöljy, persilja, jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E461, E407a), tilli, valkosipuli, valkopippuri. Kasviksia 84 %. Lisättyä suola 0,7 %. Pintapaistettu. Runsaskuituinen, runsasproteiininen. Me: 3,4 kg (56 kpl, à 60 g) H MN K W PAKASTEET APETIT KASVIS-KVINOAPIHVI KYPSÄ 4 KG L G K Kasvikset 51 % (porkkana, kikherne, pinaatti, lanttu, palsternakka, purjosipuli), rypsiöljy, gluteeniton korppujauhe (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, dekstroosi), vesi, kvinoa 8 %, SOIJAproteiini, kookosmaitojauhe (kookosmaito, maltodekstriini, MAITOproteiini), perunahiutale, hernejauhe, sakeuttamisaineet (E461, E407a), perunakuitu, jodioitu suola, sokeri, mausteet (valkosipuli, korianteri, juustokumina, persilja), glukoosi, aromit (oliiviöljy, sitruuna). Kasviksia 59 %. Lisättyä suolaa 0,6 %. kuitupitoinen, proteiinipitoinen. Me: 4 kg (54 kpl, à 74 g) W MN H K APETIT KASVISJAUHISPIHVI KYPSÄ 4 KG L M G S K VE UUTUUS! Vedellä turvotettu herneproteiini 77 %, rypsiöljy, kuitu (herne, psyllium), mausteet (korianteri, sipuli, lipstikka, valkosipuli, maustepippuri, paprika, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E407a, E461), jodioitu suola, dekstroosi, aromit, karamellisoitu sokeri. Lisättyä suolaa 0,5 %. VOIMAKASSUOLAINEN. Runsaskuituinen, runsasproteiininen. Me: 4 kg (67 kpl, à 60 g) K APETIT KASVISPIHVI KYPSÄ 3,4 KG L M G K VE Porkkana, keltainen porkkana, vihreä papu, maissi, sipuli, parsakaali, SOIJAproteiini, perunahiutale, rypsiöljy, aromit, persilja, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola. Kasviksia 84 %. Lisättyä suolaa 0,8 %. Pintapaistettu. Runsaskuituinen, runsasproteiininen. Me: 3,4 kg (54 kpl, à 62 g) W MN H K laktoositon = L vähälaktoosinen = VL maidoton = M gluteeniton = G soijaton = S kananmunaton = K sopii vegaaneille = VE 55
56 APETIT KASVISPIHVI MAROKKO KYPSÄ 4 KG L M G S K VE UUTUUS! Porkkana (oranssi, keltainen) 38 %, kikherne 16 %, paprika, rypsiöljy, vihreä linssi, sipuli, peruna, herneproteiini, mausteet (juustokumina, maustepippuri, muskottikukka, kardemumma, kaneli, neilikka, kurkuma, korianteri, kumina, fenkoli, muskottipähkinä, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), siirappi, persilja, jodioitu suola. Kasviksia 84 %. Lisättyä suolaa 0,8 %. Kuitupitoinen, proteiinipitoinen. Me: 4 kg (100 kpl, à 40 g) K APETIT KASVISPIHVI XICAN KYPSÄ 4 KG L G K Punainen paprika, kikherne, vesi, gluteeniton korppujauhe (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, dekstroosi), rypsiöljy, laktoositon sulatejuusto (JUUSTO, vesi, MAITOrasva), chili pepperoni, SOIJAproteiini, sipuli, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, cayennepippuri, valkosipuli. Kasviksia 59 %. Lisättyä suolaa 0,8 %. Kuitupitoinen, proteiinipitoinen. Me: 4 kg (47 kpl, à 85 g) W H K APETIT PORKKANAPIHVI KYPSÄ 3,4 KG L M G K VE Porkkana 61 %, rypsiöljy, perunarae, sipuli, SOIJAproteiini, jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E461, E407a), valkopippuri, muskotti. Kasviksia 68 %. Lisättyä suolaa 0,8 %. Kuitupitoinen, proteiinipitoinen. Me: 3,4 kg (56 kpl, à 60 g) W MN H K APETIT PUNAJUURIPIHVI KYPSÄ 3,4 KG L M G S K VE Punajuuri 56 %, säilötty punajuuri 11 % (punajuuri, vesi, etikka, sokeri, suola), kukkakaali, sipuli, rypsiöljy, perunaproteiini, perunahiutale, jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E461, E407a), valkopippuri. Kasviksia 78 %. Lisättyä suolaa 0,8 %. Pintapaistettu. Runsaskuituinen, proteiinipitoinen. Me: 3,4 kg (56 kpl, à 60 g) W MN H K L M G S K VE APETIT RAPEA KASVISJAUHISPIHVI CHICK KYPSÄ 3,4 KG UUTUUS! Vedellä turvotettu herneproteiini 67 %, rypsiöljy, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, dekstroosi), kuitu (herne, psyllium), aromit, sakeuttamisaineet (E461, E407), jodioitu suola, sipuli, mustapippuri. Lisättyä suolaa 0,6 %. VOIMA- KASSUOLAINEN. Runsaskuituinen, runsasproteiininen. Me: 3,4 kg (48 kpl, à 70 g) MN K
57 APETIT TALON KASVISPIHVI KYPSÄ 4 KG Kasvikset 80 % (porkkana, peruna, palsternakka, keltainen porkkana, sipuli, paprika), emmental- JUUSTO, laktoositon ranskankerma (pastöroitu KERMA, hapate), perunarae, rypsiöljy, auringonkukansiemen, SOIJAproteiini, persilja, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, mustapippuri. Lisättyä suolaa 0,8 %. Pintapaistettu. Kuitupitoinen, proteiinipitoinen. L G K Me: 4 kg (53 kpl, à 75 g) W MN H K RUOKAPAKASTEET APETIT KASVIS-PAPUKROKETTI KYPSÄ 4 KG L M G S K VE Porkkana, palsternakka, kikherne, rypsiöljy, sipuli, kidneypapu 6 %, vihreä papu 6 %, purjo, auringonkukansiemen, herneproteiini, jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E461, E407a), valkosipuli, mustapippuri. Kasviksia 82 %. Lisättyä suolaa 0,6 %. Kuitupitoinen, proteiinipitoinen. Me: 4 kg (200 kpl, à 20 g) MN W K H PAKASTEET APETIT KASVISJAUHISPYÖRYKKÄ KYPSÄ 4 KG L M G S K VE UUTUUS! Vedellä turvotettu herneproteiini 67 %, rypsiöljy, sipuli, kuitu (herne, psyllium), mausteet (korianteri, lipstikka, valkosipuli, maustepippuri, paprika, mustaja valkopippuri), sakeuttamisaineet (E407a, E461), jodioitu suola, dekstroosi, aromit, karamellisoitu sokeri. Lisättyä suolaa 0,5 %. VOIMAKASSUOLAINEN. Kuitupitoinen, runsasproteiininen. Me: 4 kg (307 kpl, à 13 g) K APETIT KASVISPYÖRYKKÄ KYPSÄ 3,6 KG L G K Keltainen porkkana, SOIJApapu, vihreä paprika, perunarae, vesi, rypsiöljy, sulatejuusto (JUUSTO, MAITOrasva), SOIJAproteiini, emmentaljuusto, persilja, valkosipuli, sitruunamehu, jodioitu suola, basilika, perunakuitu, sakeuttamisaineet (E461, E407a), mustapippuri. Kasviksia 49 %. Lisättyä suolaa 0,8 %. Kuitupitoinen, runsasproteiininen. Me: 3,6 kg (160 kpl, à 22 g) W MN H K APETIT PORKKANAPYÖRYKKÄ KYPSÄ 4 KG L G K Oranssi ja keltainen porkkana 50 %, palsternakka, perunarae, laktoositon kuohukerma, rypsiöljy, sipuli, SOIJAproteiini, sokeri, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, mausteet (valkosipuli, muskottipähkinä, mustapippuri), happamuudensäätöaine(sitruunahappo), aromi. Kasviksia 68 %. Lisättyä suolaa 0,8 %. Kuitupitoinen. Me: 4 kg (180 kpl, à 22 g) W MN H K laktoositon = L vähälaktoosinen = VL maidoton = M gluteeniton = G soijaton = S kananmunaton = K sopii vegaaneille = VE 57
58 APETIT PINAATTI-RAEJUUSTONAPPI KYPSÄ 4 KG VL G S K Peruna, rypsiöljy, perunarae, vesi, RAEJUUSTO 9 %, pinaatti 7 %, laktoositon MAITOjauhe, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri, valkopippuri. Lisättyä suolaa 0,9 %. Me: 4 kg (335 kpl, à 12 g) W MN H K APETIT PORKKANANAPPI KYPSÄ 4 KG L M G K VE Porkkana 54 %, rypsiöljy, perunarae, vesi, sipuli, SOIJAproteiini, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, mustapippuri. Lisättyä suolaa 0,8 %. Me: 4 kg (335 kpl, à 12 g) W MN H K KALAPIHVIT JA -PYÖRYKÄT APETIT HERKKULOHIPIHVI KYPSÄ 4 KG L M G S K UUTUUS! Viljelty norjalainen LOHI 55 %, pyydetty SEITI (Koillis-Atlantti FAO 27), perunahiutale, sitruskuitu, sipuli, tilli, jodioitu suola, sitruunamehutiiviste, valkopippuri. Kalapitoisuus 85 %. Lisättyä suolaa 0,4 %. Pintapaistettu. Kuitupitoinen, runsasproteiininen. Me: 4 kg (57 kpl, à 70 g) K APETIT KOTIMAINEN JÄRVIKALAPIHVI KYPSÄ 4 KG L G S Pyydetty suomalainen järvikala 64 % [(SÄRKI (Rutilus rutilus), AHVEN (Perca fluviatilis)], suomalainen peruna, suomalainen laktoositon kuohukerma, suomalainen laktoositon VOI, suomalainen perunahiutale, rypsiöljy, MUNANVALKUAISjauhe, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, valkopippuri. Lisättyä suolaa 0,6 %. Pintapaistettu. Runsasproteiininen, runsaasti omega-3-rasvahappoja. Me: 4 kg (61 kpl, à 65 g) W MN H K APETIT LOHIMUREKEPIHVI KYPSÄ 4 KG L M S K Viljelty norjalainen LOHI 56 %, pyydetty SEITI (Koillis-Atlantti FAO 27), korppujauho (VEHNÄ, hiiva), perunahiutale, sipuli, sitruunamehu, tilli, jodioitu suola, valkopippuri. Kalapitoisuus 85 %. Lisättyä suolaa 0,7 %. Pintapaistettu. Runsasproteiininen, runsaasti omega-3-rasvahappoja. Me: 4 kg (58 kpl, à 70 g) W MN H K
59 APETIT SIIKAPIHVI KYPSÄ 4 KG Pyydetty kanadalainen SIIKA 56 %, sipuli, rypsiöljy, vesi, perunahiutale, porkkana, SOIJAproteiini, tilli, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, mustapippuri. Lisättyä suolaa 0,6 %. Pintapaistettu. Runsasproteiininen, runsaasti omega-3-rasvahappoja. L M G K Me: 4 kg (108 kpl, à 36 g) W MN H K RUOKAPAKASTEET APETIT HAUKIPYÖRYKKÄ KYPSÄ 4 KG L G S Pyydetty kanadalainen HAUKI 36 %, pyydetty SEITI (Koillis-Atlantti FAO 27), rypsiöljy, vesi, laktoositon kuohukerma, perunarae, perunahiutale, perunakuitu, MUNANVALKUAISjauhe, sitruunamehu, tilli, jodioitu suola, mustapippuri, cayennepippuri. Kalapitoisuus 55 %. Lisättyä suolaa 0,6 %. Runsasproteiininen, runsaasti omega-3-rasvahappoja. Me: 4 kg (182 kpl, à 22 g) W MN H K PAKASTEET APETIT KALASTAJANPYÖRYKKÄ KYPSÄ 4 KG L M G K Viljelty suomalainen KIRJOLOHI, pyydetty SEITI (Koillis-Atlantti FAO 27), peruna, vesi, parsakaali, rypsiöljy, perunarae, SOIJAproteiini, sipuli, sitruunamehu, tilli, jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E461, E407a), valkosipuli, valkopippuri, chili. Kalapitoisuus 55 %. Lisättyä suolaa 0,5 %. Runsasproteiininen, runsaasti omega-3-rasvahappoja. Me: 4 kg (200 kpl, à 20 g) W MN H K APETIT KIRJOLOHIPYÖRYKKÄ KYPSÄ 4 KG L G K Viljelty KIRJOLOHI 43 %, pyydetty SEITI (Koillis-Atlantti FAO 27), peruna, rypsiöljy, sipuli, vesi, laktoositon ranskankerma (pastöroitu KERMA, hapate), perunarae, SOIJAproteiini, sakeuttamisaineet (E461, E407a), tomaattisose, jodioitu suola, sitruunamehu, mustapippuri, valkopippuri. Kalapitoisuus 56 %. Lisättyä suolaa 0,5 %. Runsasproteiininen, runsaasti omega-3-rasvahappoja. Me: 4 kg (265 kpl, à 15 g) W MN H K APETIT SAVULOHIPYÖRYKKÄ KYPSÄ 4 KG L G S K Savustettu lohi 27 % (LOHI, perunatärkkelys, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), suola, maltodekstriini), viljelty norjalainen LOHI, peruna, laktoositon tuorejuusto(kerma, MAITO), rypsiöljy, perunahiutale, ruohosipuli, tilli, sitruunamehu, jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E461, E407a), mustapippuri. Kalapitoisuus 54 %. Lisättyä suolaa 0,9 %. Runsasproteiininen, runsaasti omega-3-rasvahappoja. Me: 4 kg (200 kpl, à 20 g) W MN H K laktoositon = L vähälaktoosinen = VL maidoton = M gluteeniton = G soijaton = S kananmunaton = K sopii vegaaneille = VE 59
60 APETIT SÄRKISEN KALAPYÖRYKKÄ KYPSÄ 4 KG L G S K UUTUUS! Pyydetty suomalainen SÄRKI (Rutilus rutilus) 30 %, pyydetty SEITI (Pollachius virens) 27 % Koillis-Atlantti, peruna, laktoositon KERMA, rypsiöljy, vesi, perunahiutale, sitruskuitu, jodioitu suola, valkopippuri. Kalapitoisuus 57 %. Lisättyä suolaa 0,4 %. Runsasproteiininen. Me: 4 kg (200 kpl, à 20 g) K KASVISRUUAT APETIT KASVISGRATIINI 6 KG VL G S K Kasvikset 63 % (porkkana, kukkakaali, parsakaali, kesäkurpitsa), vähälaktoosinen kuohukerma 15 %, vesi, sulatejuusto 4 % (JUUSTO, MAITOrasva), aromit, muunnettu maissitärkkelys, suola, sokeri, mausteet (muskottipähkinä, mustapippuri). Me: 3 x 2 kg MN K W H APETIT KASVISKAALIKÄÄRYLEET 4 KG L S K Valkokaali, porkkana, keltainen porkkana, vesi, OHRA, lanttu, sipuli, palsternakka, rypsiöljy, siirappi, sulatejuusto (JUUSTO, vesi, MAITOrasva), suola, aromi, VEHNÄkuitu, korianteri. Kasviksia 75 %. Runsaskuituinen. Me: 2 x 2 kg (20 kpl, à 100 g) Pakkaus: vuoka/ltk W MN H K APETIT KOTIMAINEN PUNAJUURIGRATIINI 6 KG VL G S K Suomalainen punajuuri 50 %, vesi, suomalainen peruna, suomalainen sipuli, suomalainen sulatejuusto (JUUSTO, vesi, MAITOrasva), suomalainen sinihomejuusto, rypsiöljy, suomalainen MAITOjauhe, riisitärkkelys, suola, aromi, sokeri, mustapippuri. Kotimaisuusaste 95 %. Kuitupitoinen, proteiinipitoinen. Me: 3 x 2 kg W MN H K
61 PIZZAT APETIT JAUHELIHAPIZZA ½ GN 6 KG VEHNÄjauho, vesi, suomalainen Edam- ja Gouda- JUUSTO, jauhettu naudanliha 10 %, tomaattisose, tomaatti, kasviöljy(rapsi, rypsi), sipuli, sokeri, hiiva, suola, muunnettu perunatärkkelys, nostatusaine E500, mustapippuri, valkosipuli, cayennepippuri, paprika, valkopippuri, chili, oregano, basilika, aromit, sakeuttamisaine (guarkumi). Lisättyä suolaa 0,7 %. L S K Me: 6 kg (10 kpl, à 600 g) W H K MN RUOKAPAKASTEET APETIT JUUSTO-KASVISPIZZA 1/2 GN 6 KG VL S K UUTUUS! VEHNÄjauho, vesi, suomalainen Edam- ja Gouda- JUUSTO 20 %, salaattijuusto 8 % (MAITO, suola, hapate, mikrobiologinen juoksete), tomaatti 6 %, tomaattisose, kasviöljy (rapsi, rypsi), hiiva, sokeri, basilika, suola, muunnettu perunatärkkelys, mustapippuri, valkosipuli, cayennepippuri, paprika, valkopippuri, chili, oregano, aromit, sakeuttamisaine (guarkumi). Voimakassuolainen. Lisättyä suolaa 1,4 %. Me: 6 kg (10 kpl, à 600 g) K PAKASTEET APETIT KINKKU-ANANASPIZZA ½ GN 6 KG L S K VEHNÄjauho, vesi, suomalainen Edam- ja Gouda- JUUSTO, suomalainen kinkku 10 % (kinkku, sianliha, stabilointiaineet E1420, E451, E450, sakeuttamisaineet E407a, ksantaanikumi, dekstroosi, aromit, hapettumisenestoaine E316, E315, säilöntäaine E250, savuaromi), ananas 5 %, tomaattisose, kasviöljy (rapsi, rypsi), sokeri, hiiva, suola, muunnettu perunatärkkelys, nostatusaine E500, mustapippuri, valkosipuli, cayennepippuri, paprika, valkopippuri, chili, oregano, basilika, aromit, sakeuttamisaine(guarkumi). Lisättyä suolaa 0,8 %. Me: 6 kg (10 kpl, à 600 g) W MN H K PAPA DENNIS RAFKIN FANTASIA PIZZA 7,6 KG L S K UUTUUS! Vesi, suomalainen Emmental- ja EdamJUUSTO 26 %, VEHNÄjauho, tomaattisose 11 %, rypsiöljy, sokeri, hiiva, suola, oregano, mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, valkosipuli, valkopippuri, inkivääri, juustokumina, cayennepippuri, korianteri. Lisättyä suolaa 1,1 %. Me: 7,6 kg (20 kpl, à 380 g) K laktoositon = L vähälaktoosinen = VL maidoton = M gluteeniton = G soijaton = S kananmunaton = K sopii vegaaneille = VE 61
62 Taulukot
63 RAVINTOSISÄLTÖ PAKASTEVIHANNEKSET / 100 G Nro TUOTE YKSITTÄISET VIHANNESPAKASTEET (kj) Energia Rasva Hiilihydraatti Ravintokuitu (kcal) koko (g) tyydyttyneet (g) koko (g) Proteiini Suola josta sokereita (g) (g) (g) (g) Kotimainen Herne 10 kg ,4 0,2 9,4 5,7 3,1 5 0, Kotimainen Keltainen Porkkanasuikale 4,5 kg ,2 0,0 5,7 5,5 2,6 0 0, Kotimainen Lanttukuutio 10 kg ,3 0,0 4,7 4,0 1,8 1 0, Kotimainen Palsternakkasuikale 4,5 kg ,4 0,0 12,0 5,7 4,6 0 0, Kotimainen Pinaatti paloina 4,5 kg ,3 0,0 0,4 0,3 1,3 1 0, Kotimainen Porkkanakuutio 10 kg ,2 0,0 5,7 5,5 2,6 0 0, Kotimainen Porkkanasose paloina 4,5 kg ,2 0,0 5,7 5,5 2,6 0 0, Kotimainen Porkkanasuikale 4,5 kg ,2 0,0 5,7 5,5 2,6 0 0, Kotimainen Porkkanaviipale 5,1 kg ,2 0,0 5,7 5,5 2,6 0 0, Kotimainen Punajuurikuutio 4,5 kg ,2 0,0 6,9 6,8 2,5 1 0, Kotimainen Punajuurisuikale 4,5 kg ,2 0,0 6,9 6,8 2,5 1 0, Kukkakaali 4,5 kg ,3 0,1 2,2 2,1 2,3 1 0, Parsakaali 5 kg ,3 0,1 2,0 2,0 2,5 4 0, Purjoviipale 4,5 kg ,3 0,0 3,3 3,1 2,3 2 0, Sipulikuutio 4,5 kg ,3 0,0 4,9 4,9 1,8 1 0, Vihreä Papupala 10 kg ,1 0,0 4,2 0,0 2,4 1 0,0 VIHANNESPAKASTESEKOITUKSET Acapulco Sun 4,5 kg ,5 0,1 11,0 2,9 3,4 3 0, Amerikan sekoitus 4,5 kg ,4 0,1 6,6 3,1 1,5 2 0, Aurinkokasvikset 4,5 kg ,2 0,0 5,3 4,1 2,6 0 0, Exotic kasvissekoitus 4,5 kg ,2 0,0 6,1 4,4 2,6 1 0, Herne-maissi-paprika 10 kg ,1 0,2 15,0 4,8 3,2 3 0, Isoo Antti 4,5 kg ,3 0,0 6,6 4,5 2,7 1 0, Isot kasvissuikaleet 4,5 kg ,3 0,0 4,9 4,5 2,2 0 0, Juureslohkot 4,5 kg ,2 0,0 6,0 5,8 2,4 0 0, Kahden Kaalin sekoitus 3,9 kg ,3 0,1 2,1 2,0 2,4 3 0, Keittojuures 10 kg ,3 0,0 5,3 4,7 2,4 1 0, Keittojuures ilman lanttua 13 kg ,2 0,0 5,9 4,9 2,9 0 0, Keittojuures Maxi 4,5 kg ,3 0,0 5,0 4,5 2,2 1 0, Kotimaiset Isot Juureskuutiot 4,5 kg ,2 0,0 5,3 4,9 2,3 0 0, Kotimaiset Kesäporkkanasuikaleet 4,5 kg ,2 0,0 5,7 5,5 2,6 0 0, Kotimaiset Pienet Juureskuutiot 4,5 kg ,3 0,0 7,3 5,5 3,1 0 0, Kruunusekoitus 3,9 kg ,3 0,1 3,3 3,2 2,5 2 0, Linssi-kasvissekoitus 4,5 kg ,3 0,1 9,6 3,3 2,8 4 0, Paola 10 kg ,9 0,1 10,0 3,5 2,8 2 0, Papu-porkkanamix 4,5 kg ,1 0,2 7,4 3,1 3,6 3 0, Patamix 4,5 kg ,3 0,1 7,1 4,7 2,3 0 0, Pomodoro Rosso 5,4 kg ,3 0,0 4,9 3,7 1,6 1 0, Puutarhurin sekoitus 4,5 kg ,7 0,1 8,2 3,7 2,8 2 0, Ratatouille 5,1 kg ,3 0,0 3,6 3,6 1,5 1 0, Sadonkorjuukasvikset 4,5 kg ,2 0,1 4,3 4,1 2,5 1 0, Suikalejuurekset 5,4 kg ,2 0,0 5,8 4,9 2,8 1 0, Suikalejuurekset 9 kg ,4 0,0 6,2 4,8 3,0 1 0, Uunijuurekset 4,5 kg ,3 0,0 6,6 5,0 2,7 0 0, Vegemix 4,5 kg ,2 0,3 10,0 3,4 3,9 5 0, Verdekasvikset 4,5 kg ,8 0,3 5,2 2,6 3,4 6 0, Wok Broccoli 4,5 kg ,3 0,0 7,8 3,1 2,4 2 0,0 PERUNAPAKASTEET Kotimaiset Peruna&Keittokasvikset 13 kg ,2 0,0 10,0 2,2 1,5 1 0, Peruna-sipulisekoitus 10 kg ,2 0,0 13,0 0,8 0,9 1 0, Peruna-sipulisekoitus 4,5 kg ,2 0,0 13,0 0,8 0,9 1 0, Perunamuusi 6 kg ,8 0,3 16,0 0,9 2,7 1 0,7 Ravintosisältötiedot ovat laskennallisia. Tuotteen koostumus voi muuttua. Tarkista tuotetiedot pakkauksesta. 63
64 RAVINTOSISÄLTÖ MARJAT JA HEDELMÄT / 100 G Nro TUOTE MARJAT JA HEDELMÄT, PAKASTE (kj) Energia Rasva Hiilihydraatti Ravintokuitu (kcal) koko (g) tyydyttyneet (g) koko (g) Proteiini Suola josta sokereita (g) (g) (g) (g) Kotimainen Marjasekoitus 5 kg ,5 0,0 7,3 7,3 4,8 1 0, Kotimainen Mustikka 6 kg ,6 0,0 6,4 6,4 3,3 0 0, Mansikka-raparperi 5 kg ,2 0,0 7,0 7,0 1,7 0 0, Omenakuutio 5,1 kg ,6 0,0 11,0 10,0 2,0 0 0, Ruusunmarjasose paloina 4,5 kg ,2 0,0 4,0 4,0 5,6 0 0,0 RAVINTOSISÄLTÖ TUOREET KALAT / 100 G Nro KALAFILEET JA PALAT TUOTE (kj) Energia Rasva Hiilihydraatti Ravintokuitu (kcal) koko (g) tyydyttyneet (g) koko (g) Proteiini Suola josta sokereita (g) (g) (g) (g) Kirjolohifilee C-leikattu n. 5 kg ,0 1,9 0,0 0,0 17 0, Kirjolohifileepala 120 g nahaton n. 5 kg ,0 1,9 0,0 0,0 17 0, Kirjolohifileepala 150 g n. 5 kg ,0 1,9 0,0 0,0 17 0, Kirjolohifileesuikale n. 5 kg ,0 1,9 0,0 0,0 17 0, Kirjolohikuutio n. 5 kg ,0 1,9 0,0 0,0 17 0, Lohifilee A-leikattu n. 10 kg ,0 2,5 0,0 0,0 19 0, Lohifilee A-leikattu n. 5 kg ,0 2,5 0,0 0,0 19 0, Lohifilee C-leikattu n. 10 kg ,0 2,5 0,0 0,0 19 0, Lohifilee C-leikattu n. 5 kg ,0 2,5 0,0 0,0 19 0, Lohifilee D-leikattu n. 5 kg ,0 2,5 0,0 0,0 19 0, Lohifileepala 150 g n. 5 kg ,0 2,5 0,0 0,0 19 0, Lohifileepala 180 g n. 5 kg ,0 2,5 0,0 0,0 19 0, Lohifileesuikale n. 5 kg ,0 2,5 0,0 0,0 19 0,1 LÄMMINSAVUSTETUT Kirjolohifilee lämminsavustettu vac n. 3 kg ,0 1,9 0,0 0,0 18 1, Lohifilee lämminsavustettu n. 5 kg ,0 1,1 0,0 0,0 22 1,2 KYLMÄSAVUSTETUT JA GRAAVATUT Lohifilee kylmäsavustettu viipale n g vac n. 5 kg ,0 1,1 0,0 0,0 18 2,0 RAVINTOSISÄLTÖ PAKASTETUT KALAT / 100 G Nro KALAFILEET JA PALAT TUOTE (kj) Energia Rasva Hiilihydraatti Ravintokuitu (kcal) koko (g) tyydyttyneet (g) koko (g) Proteiini Suola josta sokereita (g) (g) (g) (g) Kirjolohifileepala 150 g 5,1 kg ,0 1,9 0,0 0,0 0,0 17 0, Kotimainen Muikku g perattu 5 kg ,4 0,6 0,0 0,0 0,0 19 0, Lohifileepala pintasavustettu 150 g 5 kg ,0 1,3 0,0 0,0 0,0 21 0, Silakkarullat Gn-mitoitettu 6 kg ,9 2,0 0,0 0,0 0,0 16 0,2 LÄMMINSAVUSTETUT Lämminsavulohikuutio 6 kg ,0 5,9 0,0 0,0 0,0 18 1,8 PANEROIDUT KALAPAKASTEET Kalakuviot MSC 5 kg ,4 0,6 21,0 1,1 1,6 13 0, Lime-persilja kalaleike MSC 5 kg ,4 0,5 21,0 1,1 1,7 12 0, Maissipaneroitu Seitifilee, gluteeniton, MSC 5 kg ,7 0,7 24,0 0,2 0,8 12 0, Silakkafileepihvi 4 kg ,0 2,3 5,3 0,0 1,4 15 1, Sitruunainen kalaleike MSC 5 kg ,0 1,2 23,0 0,5 1,2 11 0,9 64 Ravintosisältötiedot ovat laskennallisia. Tuotteen koostumus voi muuttua. Tarkista tuotetiedot pakkauksesta.
65 RAVINTOSISÄLTÖ RUOKAPAKASTEET / 100 G Nro TUOTE KASVISPIHVIT JA -PYÖRYKÄT (kj) Energia Rasva Hiilihydraatti Ravintokuitu (kcal) koko (g) tyydyttyneet (g) koko (g) Proteiini Suola josta sokereita (g) (g) (g) (g) Bataatti-juurespihvi kypsä 4 kg ,8 0,4 11,0 5,0 3,2 1 0, Juurespihvi kypsä 3,4 kg ,6 0,3 8,5 1,7 3,4 5 0, Kasvis-kvinoapihvi kypsä 4 kg ,0 2,1 19,0 2,1 3,7 6 0, Kasvisjauhispihvi kypsä 4 kg ,0 1,0 4,8 1,2 7,5 12 1, Kasvispihvi kypsä 3,4 kg ,8 0,3 11,0 2,5 3,4 6 0, Kasvispihvi Marokko kypsä 4 kg ,0 0,7 9,6 3,8 3,6 5 0, Kasvispihvi Mexican kypsä 4 kg ,0 1,6 12,0 1,8 3,3 8 0, Porkkanapihvi kypsä 3,4 kg ,0 0,8 12,0 2,1 2,9 5 0, Punajuuripihvi kypsä 3,4 kg ,3 0,2 10,0 4,4 3,1 3 0, Rapea Kasvisjauhispihvi Chick kypsä 3,4 kg ,0 0,9 9,9 1,3 7,4 12 1, Talon kasvispihvi kypsä 4 kg ,6 1,8 9,3 0,7 3,1 4 0, Kasvis-papukroketti kypsä 4 kg ,0 0,8 7,5 0,2 4,5 6 0, Kasvisjauhispyörykkä kypsä 4 kg ,0 1,0 4,6 1,2 5,9 14 1, Kasvispyörykkä kypsä 3,6 kg ,0 2,4 13,0 1,5 4,2 10 1, Porkkanapyörykkä kypsä 4 kg ,0 2,4 14,0 3,1 3,7 3 0, Pinaatti-raejuustonappi kypsä 4 kg ,0 1,4 16,0 1,8 1,7 3 0, Porkkananappi kypsä 4 kg ,0 0,9 13,0 0,2 2,8 4 1,0 KALAPIHVIT JA -PYÖRYKÄT Herkkulohipihvi kypsä 4 kg ,0 2,6 2,8 0,2 2,6 13 0, Kotimainen Järvikalapihvi kypsä 4 kg ,0 5,1 5,6 0,4 1,1 13 0, Lohimurekepihvi kypsä 4 kg ,0 2,7 8,7 0,5 0,7 15 0, Siikapihvi kypsä 4 kg ,7 1,0 5,9 0,8 1,5 16 0, Haukipyörykkä kypsä 4 kg ,0 2,5 9,3 0,2 2,6 13 0, Kalastajanpyörykkä kypsä 4 kg ,0 1,7 2,9 0,4 1,1 14 0, Kirjolohipyörykkä kypsä 4 kg ,0 2,5 6,1 0,4 1,0 14 0, Savulohipyörykkä kypsä 4 kg ,0 3,4 6,4 0,7 1,2 11 0, Särkisen kalapyörykkä kypsä 4 kg ,0 2,6 4,7 0,2 1,5 11 0,9 KASVISRUUAT Kasvisgratiini 6 kg ,3 4,1 3,7 0,5 1,0 1 0, Kasviskaalikääryleet 4 kg ,9 1,1 13,0 6,3 3,9 2 1, Kotimainen Punajuurigratiini 6 kg ,4 2,0 7,0 4,7 1,4 3 0,9 PIZZAT Jauhelihapizza ½ GN 6 kg ,7 3,3 23,0 2,5 1,5 11 0, Juusto-kasvispizza 1/2 GN 6 kg ,0 4,4 22,0 2,9 1,5 10 1, Kinkku-ananaspizza ½ GN 6 kg ,7 3,5 24,0 2,7 1,4 10 1, Papa Dennis Rafkin Fantasia pizza 7,6 kg ,2 4,8 18,0 2,5 1,1 10 1,1 Ravintosisältötiedot ovat laskennallisia. Tuotteen koostumus voi muuttua. Tarkista tuotetiedot pakkauksesta. 65
66 TUOTTEIDEN SOPIVUUS RUOKAVALIOIHIN Nro KASVISPIHVIT JA -PYÖRYKÄT Tuote Laktoositon Vähälaktoosinen Maidoton Gluteeniton Kananmunaton Bataatti-juurespihvi kypsä 4 kg x x x x Juurespihvi kypsä 3,4 kg x x x x Kasvis-kvinoapihvi kypsä 4 kg x x x Kasvisjauhispihvi kypsä 4 kg x x x x x Kasvispihvi kypsä 3,4 kg x x x x Kasvispihvi Marokko kypsä 4 kg x x x x x Kasvispihvi Mexican kypsä 4 kg x x x Porkkanapihvi kypsä 3,4 kg x x x x Punajuuripihvi kypsä 3,4 kg x x x x x Rapea Kasvisjauhispihvi Chick kypsä 3,4 kg x x x x x Talon kasvispihvi kypsä 4 kg x x x Kasvis-papukroketti kypsä 4 kg x x x x x Kasvisjauhispyörykkä kypsä 4 kg x x x x x Kasvispyörykkä kypsä 3,6 kg x x x Porkkanapyörykkä kypsä 4 kg x x x Pinaatti-raejuustonappi kypsä 4 kg x x x x Porkkananappi kypsä 4 kg x x x x KASVISRUUAT Kasvisgratiini 6 kg x x x x Kasviskaalikääryleet 4 kg x x x Kotimainen Punajuurigratiini 6 kg x x x x PERUNAPAKASTEET Perunamuusi 6 kg x x x x x PIZZAT Jauhelihapizza ½ GN 6 kg x x x Juusto-kasvispizza 1/2 GN 6 kg x x x Kinkku-ananaspizza ½ GN 6 kg x x x Papa Dennis Rafkin Fantasia pizza 7,6 kg x x x Soijaton TUOTTEIDEN SOPIVUUS RUOKAVALIOIHIN Nro KALAPIHVIT JA -PYÖRYKÄT Tuote Laktoositon Vähälaktoosinen Maidoton Gluteeniton Kananmunaton Herkkulohipihvi kypsä 4 kg x x x x x Kotimainen Järvikalapihvi kypsä 4 kg x x x Lohimurekepihvi kypsä 4 kg x x x x Siikapihvi kypsä 4 kg x x x x Haukipyörykkä kypsä 4 kg x x x Kalastajanpyörykkä kypsä 4 kg x x x x Kirjolohipyörykkä kypsä 4 kg x x x Savulohipyörykkä kypsä 4 kg x x x x Särkisen kalapyörykkä kypsä 4 kg x x x x PANEROIDUT KALAPAKASTEET Kalakuviot MSC 5 kg x x x x Lime-persilja kalaleike MSC 5 kg x x x x Maissipaneroitu Seitifilee, gluteeniton, MSC 5 kg x x x x x Silakkafileepihvi 4 kg x x x x Sitruunainen kalaleike MSC 5 kg x x x x Soijaton 66
67 KASVISRUOKAVALIO Nro KASVISPIHVIT JA -PYÖRYKÄT Tuote Laktovegetaarinen Lakto-ovovegetaarinen Bataatti-juurespihvi kypsä 4 kg x Vegaaniruokavalio Juurespihvi kypsä 3,4 kg x x x Kasvis-kvinoapihvi kypsä 4 kg x x Kasvisjauhispihvi kypsä 4 kg x x x Kasvispihvi kypsä 3,4 kg x x x Kasvispihvi Marokko kypsä 4 kg x x x Kasvispihvi Mexican kypsä 4 kg x x Porkkanapihvi kypsä 3,4 kg x x x Punajuuripihvi kypsä 3,4 kg x x x Rapea Kasvisjauhispihvi Chick kypsä 3,4 kg x x x Talon kasvispihvi kypsä 4 kg x x Kasvis-papukroketti kypsä 4 kg x x x Kasvisjauhispyörykkä kypsä 4 kg x x x Kasvispyörykkä kypsä 3,6 kg x x Porkkanapyörykkä kypsä 4 kg x x Pinaatti-raejuustonappi kypsä 4 kg x x Porkkananappi kypsä 4 kg x x x KASVISRUUAT Kasvisgratiini 6 kg x x Kasviskaalikääryleet 4 kg x x Kotimainen Punajuurigratiini 6 kg x x PERUNAPAKASTEET Perunamuusi 6 kg x x x PIZZAT Juusto-kasvispizza 1/2 GN 6 kg x x Papa Dennis Rafkin Fantasia pizza 7,6 kg x x 67
68 KUUNNUSOHJEET Esikuumenna uuni. Tuotteiden lähtölämpötila sekä vuokien ja uunin täytös vaikuttavat kuumennusaikaan. Bataatti-juurespihvi kypsä 4 kg Juurespihvi kypsä 3,4 kg Kasvisjauhispihvi kypsä 4 kg Kasvispihvi kypsä 3,4 kg Kasvispihvi Marokko kypsä 4 kg Punajuuripihvi kypsä 3,4 kg Talon kasvispihvi kypsä 4 kg Kasvispihvi Mexican kypsä 4 kg Kasvis-kvinoapihvi kypsä 4 kg Porkkanapihvi kypsä 3,4 kg Rapea Kasvisjauhispihvi Chick kypsä 3,4 kg Kasvispyörykkä kypsä 3,6 kg Pinaatti-raejuustonappi kypsä 4 kg Kasvis-papukroketti kypsä 4 kg Porkkananappi kypsä 4 kg Porkkanapyörykkä kypsä 4 kg Kasvisjauhispyörykkä kypsä 4 kg Herkkulohipihvi kypsä 4 kg Kotimainen Järvikalapihvi kypsä 4 kg Lohimurekepihvi kypsä 4 kg Siikapihvi kypsä 4 kg Haukipyörykkä kypsä 4 kg Kalastajanpyörykkä kypsä 4 kg Kirjolohipyörykkä kypsä 4 kg Savulohipyörykkä kypsä 4 kg Särkisen kalapyörykkä kypsä 4 kg Kasvisgratiini 6 kg Kotimainen Punajuurigratiini 6 kg Kasviskaalikääryleet 4 kg Perunamuusi 6 kg Kalakuviot MSC 5 kg, Sitruunainen kalaleike MSC 5 kg Lime-persilja kalaleike MSC 5 kg Silakkafileepihvi 4 kg Silakkarullat GN-mitoitettu 6 kg Maissipaneroitu Seitifilee, gluteeniton, MSC 5 kg Jauhelihapizza ½ GN 6 kg Juusto-kasvispizza 1/2 GN 6 kg Kinkku-ananaspizza ½ GN 6 kg Papa Dennis Rafkin Fantasia pizza 7,6 kg Jäisenä tai kohmeisena GN-vuoassa limittäin. Yhdistelmäpaisto 160 C, kosteus 30 %, min. Arvot ovat uunikohtaisia. Jäisenä tai kohmeisena GN-vuoassa limittäin. Kiertoilmapaisto 160 C, min. Arvot ovat uunikohtaisia. Jäisenä tai kohmeisena GN-vuoassa. Kiertoilmapaisto 160 C, min. Arvot ovat uunikohtaisia. Jäisenä tai kohmeisena GN-vuoassa. Yhdistelmäpaisto 160 C, kosteus 30 %, min. Arvot ovat uunikohtaisia. Jäisenä tai kohmeisena GN-vuoassa limittäin. Yhdistelmäpaisto 160 C, kosteus 30 %, min. Arvot ovat uunikohtaisia Jäisenä tai kohmeisena GN-vuoassa. Yhdistelmäpaisto 160 C, kosteus 30 %, min. Arvot ovat uunikohtaisi. Jäisenä yhdistelmäuunissa C min. Sekoita kerran kumennuksen aikana. Arvot ovat uunikohtaisia. Sulata yön yli kylmiössä. Kuumenna yhdistelmäpaistossa 150 C n min. 4 kg perunasosepellettejä, 0,7 l maitoa (0,006 kg suolaa). Kaada jäiset sosepelletit GN-vuokaan. Lisää maito ja suola. Kuumenna höyrykeittäen ilman kantta minuuttia. Sekoita. Vie tarjolle. Esikuumenna uuni 210 C. Laita jäiset kalat uuniin ja laske uunin lämpötila 180 C. Kiertoilmapaista n min, kunnes sisälämpötila C. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Kohmeisena paistinpannulla 5 6 min, molemmin puolin tai yhdistelmäuunissa kiertoilmatoiminnolla 175 C n min, kunnes sisälämpötila vähintään 72 C. Kohmeisena kastikkeen tai mausteiden kera yhdistelmäuunissa kiertoilmatoiminnolla 170 C noin 25 min. Esikuumenna uuni 210 C. Laita jäiset seitifileet uuniin ja laske uunin lämpötila 180 C. Kiertoilmapaista n min kunnes sisälämpötila on C. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Soveltuu myös uppopaistoon. Jäisenä tai kohmeisena yhdistelmäpaistolla 175 C, kosteus 50 % n min. Jäisenä tai kohmeisena kiertoilmauunissa 225 C, n min. Arvot ovat uunikohtaisia. 68
69 VIHANNESPAKASTEIDEN KUUNNUSOHJE Vihannesten oikealla kuumennuksella säilytät vihannesten värin, maut ja vitamiinit! TUOTE KUUNNUS ACAPULCO SUN ARIKAN SEKOITUS AURINKOKASVIKSET EXOTIC KASVISSEKOITUS * HERNE-MAISSI-PAPRIKA ISOT KASVISSUIKALEET JUURESLOHKOT KAHDEN KAALIN SEKOITUS * KOTIMAISET ISOT JUURESKUUTIOT Yhdistelmä paisto 150 C, kosteus n. 45 % 8 10 min min min min 8 10 min min min 9 11 min min KOTIMAINEN HERNE 7 8 min KOTIMAINEN KELTAINEN PORKKANASUIKALE KOTIMAISET KESÄPORKKANASUIKALEET KOTIMAISET PIENET JUURESKUUTIOT KOTIMAINEN PORKKANAVIIPALE KOTIMAINEN PUNAJUURIKUUTIO KOTIMAINEN PUNAJUURISUIKALE KUKKAKAALI * KRUUNUSEKOITUS * LINSSI-KASVISSEKOITUS PAPU-PORKKANAMIX PARSAKAALI * PATAMIX PUUTARHURIN SEKOITUS SADONKORJUUKASVIKSET * SOPPAKASVIKSET RATATOUILLE UUNIJUUREKSET VEGEMIX VERDEKASVIKSET VIHANNESSEKOITUS VIHREITÄ PAPUJA PALOINA WOK BROCCOLI * min min min min min min 9 11 min min 8 10 min min 9 11 min min min min 8 10 min 8 10 min min min min min min 8 10 min APETIT-VIHANNESTEN KUUNNUSOHJE 1) Mittaa GN 1/1 65 -vuokaan 0,5 dl rypsiöljyä, 4 g yrttejä ja noin 3 kg jäisiä vihanneksia. 2) Esikuumenna uuni yhdistelmäpaistolla 150 C, kosteus n. 45 %. 3) Kuumenna vihanneksia ohjeen mukainen aika. 4) Ota vuoka uunista, vuoassa oleva neste imeytyy lämpösäilytyksessä. 6) Kuumennusaika riippuu tuotteen lähtölämpötilasta, uunin täyttöasteesta ja halutusta kuumennetun tuotteen sisälämpötilasta. Vihannesten sisälämpötila tulee olla C. * = SEKOITA VAROVASTI 69
70 RAVITSEMUSVÄITTEIDEN SELITYKSET PROTEIINIPITOINEN RUNSASPROTEIININEN KUITUPITOINEN RUNSASKUITUINEN OGA-3-RASVAHAPPOJEN LÄHDE RUNSAASTI OGA-3-RASVA- HAPPOJA Vähintään 12 prosenttia elintarvikkeen energiasisällöstä muodostuu proteiinista. Vähintään 20 prosenttia elintarvikkeen energiasisällöstä muodostuu proteiinista. Tuote sisältää ravintokuitua vähintään 3 g/100 g tai 1,5 g/100 kcal. Tuote sisältää ravintokuitua vähintään 6 g/100 g tai 3 g/100 kcal. Tuote sisältää alfalinoleenihappoa vähintään 0,3 g/100 g JA 0,3 g/100 kcal tai sen sisältämien eikosapentaeenihapon ja dokosaheksaeenihapon yhteismäärä on vähintään 40 mg/100 g JA 40 mg/100 kcal. Tuote sisältää alfalinoleenihappoa vähintään 0,6 g/100 g JA 0,6 g/100 kcal tai sen sisältämien eikosapentaeenihapon ja dokosaheksaeenihapon yhteismäärä on vähintään 80 mg/100 g JA 80 mg/100 kcal. Säilytyslämpötilat! Tuorehevi: C Tuore kala: 0 +2 C Pakasteet: 18 C tai kylmemmässä 70
71 Yhteyshenkilöt Panu Korhonen Myyntijohtaja puh puh Sari Liljeqvist Myyntipäällikkö puh puh Hanna Pere Markkinointipäällikkö Tuoteryhmävastuu: pakasteet, hevit ja kalat puh puh Maiju Akkanen Myyntipäällikkö Julkishallinto, ketjut, teollisuumyynti puh puh Maria Hartikainen Myynti- ja kehityspäällikkö puh puh Antti Romu Asiakkuuspäällikkö puh puh Anna Lajunen Tuoteryhmäpäällikkö GN-Tuoretuotteet puh puh Myynti- ja kuluttajapalvelu Myyntipalvelu puh Kuluttajapalvelu puh kuluttajapalvelu@apetit.fi HELSINKI 71
72 Apetit Ammattilaiset Sörnäistenkatu 1 A Helsinki Puhelin
Hyvän aterian ainekset
Hyvän aterian ainekset 2017 APETIT AMMATTILAISET Apetit Suomen kasvistalojen ykkönen nyt ja tulevaisuudessa Kasvisruoka on nouseva trendi. Suomalaiset syövät kasvispainotteisemmin henkilöstöravintolassa
LisätiedotHyvän aterian ainekset
Hyvän aterian ainekset 2019 APETIT AMMATTILAISET 1 Apetit tuo lisää kasviksia jokaiseen päivään Uudistuminen ja kasviksista inspiroituminen näkyvät Apetitilla ja tuotteissamme. Haluamme tarjota kuluttajille
LisätiedotKalat ja kasvikset 2016 HYVÄN ATERIAN AINEKSET APETIT AMMATTILAISET
alat ja kasvikset 2016 HYVÄN ATERIAN AINESET APETIT AMMATTILAISET Vastuullisesti ja kotimaisesti parhaaksi meille kaikille ädessäsi on uusi Apetit Ammattilaisten tuote kuvasto täynnä herkullisia tuotteita
LisätiedotPäiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5
Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5 Maanantai Pinaattikeitto ja kananmuna PINAATTIKEITTO L Vesi; Maitojuoma kevyt laktoositon (Maito ja
LisätiedotTUOTESELOSTEET VAASA 2015
TUOTESELOSTEET VAASA 2015 TUOTESELOSTEET TUOTERYHMITTÄIN VALMISRUOAT ERITYISRUOKAVALIO TUOTTEET LEIPOMOTUOTTEET VALMISRUOAT LIHAKEITTO LOHIKEITTO RIISIPUURO SPAGETTIPATA Peruna, kypsä suomalainen naudanliha
LisätiedotMenu Lauantai lounas. Broileriruukku Curryä (M,G), Riisiä (M,G) Punajuuri-kauravuokaa (M, vegan)
Menu 8.-9.6.2019 Lauantai lounas Broileriruukku Curryä (M,G), Riisiä (M,G) Punajuuri-kauravuokaa (M, vegan) Vihreäsalaattia (M,G,vegan), Kaalisalaattia (M,G,vegan), Porkkanaraastetta (M,G,vegan) Maitoa
LisätiedotJaarankartano, Kiertävä viikko 5. Maanantai. Pinaattikeitto ja kananmuna
Jaarankartano, Kiertävä viikko 5 Maanantai Pinaattikeitto ja kananmuna PINAATTIKEITTO L Vesi; Maitojuoma kevyt laktoositon (Maito ja D-vitamiini.); Kasvirasvasekoite 15 % aromi, väri (betakaroteeni).);
LisätiedotTuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012
Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012 Tuo makua elämääsi Punajuurilohko 4x2kg 4x2kg sous vide sous vide 3344 Punajuuri 160 kj / 40 kcal 1, 6,9 g 2,5 g 6,8 g 0,1 Lohkoja voi käyttää sellaisenaan kylmänä lisäkkenä
LisätiedotLIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18%, porkkana, lanttu, purjo, selleri, suola, mustapippuri
TUOTESELOSTEET RUUAT RIISIPUURO Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola KAURAPUURO (tarjolla aamuisin) Vesi, kaurahiutale, suola LIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18%, porkkana,
LisätiedotMAKEAT. Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G)
MAKEAT Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G) laktoositon kerma, gluteeniton jauhoseos, sokeri, kananmuna, kaakaojauhe, valkosuklaa, punaherukka, vadelmasose, vaniljasokeri, maissitärkkelys,
LisätiedotMARINADEJA SALAATEILLE
MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös
LisätiedotHinnasto. kuorittu punasipuli. Jäävuorisalaattisuikale. Kaaliraaste/suikale
Hinnasto Pesty peruna Uuniperuna Kuorittu peruna Varhaisperuna Kuorittu porkkana Kuorittu punajuuri kuorittu sipuli kuorittu punasipuli Sipuli Punasipuli Valkosipuli Porkkana Punajuuri Lanttu Juuriselleri
LisätiedotKuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä!
Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kebabvartaat Original sarjan vartaat ovat käsintehtyjä premium luokan vartaita, lihapitoisuus 93 %! 147 Kebabvarras original 10 kg Kebab Aito ja oikea
LisätiedotTUOTEKATALOGI. Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta. www.beofood.com
TUOTEKATALOGI 2015 Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta www.beofood.com LIHAVALMISTEET Beofood Nautakebaplastu Proteiinia...14,9 g Hiilihydraattia...5,4 g Rasvaa...18,4 g Ainesosat: Naudanliha, vesi, soijaproteiinivalmisteet,
LisätiedotGluteeniton valikoima
valikoima Jaksot 3-9 Savulohipiiras 132 g (2 x 66 g) Maukasta savulohta, pehmeyttä tuorejuustosta. AINESOSAT: tuorejuusto [pastöroitu maito, laktoositon kerma, suola, sakeuttamisaineet (E415, E407), hapate],
LisätiedotSuviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016
Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016 Valmisruuat KREIKKALAINEN SALAATTI: Jää-, puna- ja romainesalaatti, salaattijuusto 20 % (pastöroitu maito, hapate, suola, juoksete), kurkku, tomaatti,
LisätiedotJoululista. Tilaa jouluruuat 7.11. mennessä
Joululista 2008 Tilaa jouluruuat 7.11. mennessä 1 Joulu on lämmin sana, punaiset villasukat ja aattosaunan syli. Joulun näkee jo kaukaa: hiippalakki vilahtaa nurkan taakse, valoja syttyy yöhön. Pysähdy
Lisätiedotalkaen 2018 Amerikansalaatti/ punasalaatti a la carte (90/10) /230615/ / g Kuningatarsalaatti Kiinankaalisalaatti
SALAATIT Amerikansalaatti Amerikansalaatti a la carte 240011/652594/2084 199800/20027098 240071/181842/8000849 199830/20024570 Amerikansalaatti/ punasalaatti a la carte (90/10) 240171/230615/2087 199861/20021887
LisätiedotValmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun.
Kebab (ORIGINAL) Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. 145 Kebablastu original 20 x 100 g myyntierä / lava:
LisätiedotSIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET
SIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET 2 Sirottimet Anis kokonainen 310 g Anis Anis jauhettu 340 g Anis Aromisuola 800 g Suola 0 %, arominvahvenne (E 21), sipuli, kurkuma, valkosipuli, sokeri, maltodekstriini, hiivauute,
LisätiedotSIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET
SIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET 2 Sirottimet Anis kokonainen 310 g Anis Anis jauhettu 340 g Anis Aromisuola 800 g Suola 0 %, arominvahvenne (E 21), sipuli, kurkuma, valkosipuli, sokeri, maltodekstriini, hiivauute,
LisätiedotAmerikansalaatti/ punasalaatti a la carte (90/10) /230615/ /
SALAATIT UUSI KOKO 1 KG! Amerikansalaatti 240011/652594/2084 199800/20027098 Amerikansalaatti a la carte 240071/181842/8000849 199830/20024570 Amerikansalaatti/ punasalaatti a la carte (90/10) 240171/230615/2087
LisätiedotUudet IsoMitta kastike-/keittopohjat. Katso Samettisen porkkanakastikkeen ohje takasivulla.
Uudet IsoMitta kastike-/keittopohjat Katso Samettisen porkkanakastikkeen ohje takasivulla. Vähemmän, ilman gluteenia IsoMitta kehittää tuotteitaan vastaamaan muuttuvan suurkeittiöalan tarpeita. Koko kastike-/
LisätiedotTUOTESELOSTEET. RIISIPUURO Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola. KAURAPUURO (tarjolla aamuisin) Vesi, kaurahiutale, suola
TUOTESELOSTEET RIISIPUURO Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola KAURAPUURO (tarjolla aamuisin) Vesi, kaurahiutale, suola LIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18% [naudanliha,
Lisätiedotalkaen 2016 Amerikansalaatti/ Amerikansalaatti punasalaatti a la carte (90/10) /230615/ / a la carte (90/10)
SALAATIT Amerikansalaatti Amerikansalaatti a la carte 240011/652594/2084 199800/20027098 240071/181842/8000849 199830/20024570 Ohut amerikansalaatti/ punasalaatti romainsalaatti (90/10) 240172/966069/8037893
LisätiedotVuonna 2014 aloimme itse leikkaamaan vihanneksia sekä hedelmiä ja huomasimme nopeasti tämän vahvistavan kilpailukykyämme.
Klåvus Klåvus on perheyritys jonka juuret ovat Pohjanmaalla, Kristiinankaupungissa. Lapväärtin kylässä siljaitsee Klåvuksen kartano, josta osa tukkumme puhtaista ja tuoreista tuotteista on peräisin. Tilan
LisätiedotUUTUUDET! Maukkaita hetkiä!
UUTUUDET! Maukkaita hetkiä! Kypsät kebabtuotteet Aito ja oikea kebab jo 30 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. 145 Kebablastu original 20 x 10 myyntierä
Lisätiedotwww.prokala.fi Lounaaksi kalaa kalaruokaohjeita suurtalouksille
www.prokala.fi Lounaaksi kalaa kalaruokaohjeita suurtalouksille Haavissa KEITTOPÄIVÄÄN TAI PÄÄRUUAKSI Kalamurekevuoka Persikka-porkkanakastike 2,0 kg Seiti-lohikuutio, pakaste 0,9 kg Perunasoseaines, pakaste
LisätiedotSuorastaan suussa sulavaa
FOODSERVICE 2019 Suorastaan suussa sulavaa Parasta kanaa Kun kananpojat syövät paremmin ja voivat hyvin, ihmiset saavat lautasilleen parempaa kananlihaa. Tämän takia haluamme tehdä asioita koko ajan kestävämmin,
LisätiedotSadonkorjuu HK LIHANTAITAJIEN TAPAAN
Sadonkorjuu HK LIHANTAITAJIEN TAPAAN broilerikurpitsacurry Annosmäärä: 20 2 kg Kariniemen Kananpojan Kypsä miedosti suolattu paistileike (7636) 0,1 l rypsiöljy 0,75 kg sipulikuutio 0,05 kg valkosipuli,
LisätiedotKevään ja kesän juhlat
Kevään ja kesän juhlat 2016 Apetit Kreikkalainen salaatti saatavuus HOK, Vbo alue Myyntierä 2,4 kg Tuotteen allergeenit: maito, oliivit saattavat sisältää kivenpalasia, sisältää sulfiittilähteen. Gluteeniton.
LisätiedotNautinnollista ja Rauhaisaa Joulunaikaa!
Joulu saapuu pienin askelin, sytyttelee kynttilöitä tummeneviin iltoihin, rapisee ovien takana, kuiskailee nurkissa. Eikä aikaakaan, kun se on jo täällä: helisee hopeisina tiukuina, tuoksuu ja maistuu
LisätiedotTUOTEKU VASTO lagerbladfoods.fi
TUOTEKU VASTO 2018-2019 lagerbladfoods.fi Laatua ruokapöytään Kokkien tekemää Lagerblad Foodsin tarina alkoi vuonna 1998, kun keittiömestarit Petri ja Timo kantoivat kauhansa samaan keittiöön. Siitä lähtien
LisätiedotTUOTEKU VASTO lagerbladfoods.fi
TUOTEKU VASTO 2018-2019 Laatua ruokapöytään Myynnin tervehdys Kokkien tekemää Lagerblad Foodsin tarina alkoi vuonna 1998, kun keittiömestarit Petri ja Timo kantoivat kauhansa samaan keittiöön. Siitä lähtien
LisätiedotTIMJAMI-DIJONSINAPPIKASTIKE
TIMJAMI-DIJONSINAPPIKASTIKE Vesi; Kasvirasvasekoite 15 % laktoositon (Vesi, KIRNUMAITO, kasviöljyt (rypsi ja palmu), muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen)),
LisätiedotTUOTEKU VASTO K EVÄT lagerbladfoods.fi
TUOTEKU VASTO 2019 K EVÄT lagerbladfoods.fi Laatua ruokapöytään Kokkien tekemää Lagerblad Foodsin tarina alkoi vuonna 1998, kun keittiömestarit Petri ja Timo kantoivat kauhansa samaan keittiöön. Siitä
LisätiedotPakkaus 1 kg, annoskokosuositukset; pääruoka 300gr/hlö, lisuke 150 gr/hlö
Ravintola Finnsin noutomyynti tuotteet 2015 Ravintola Finnsistä voit tilata tarjoiluita juhliin, illanviettoihin yms. tilaisuuksiin. Tiedustelut Finns asiakaspalvelusta, sähköposti finns@omnia.fi. Tilauksenne
LisätiedotTUOTEKU VASTO lagerbladfoods.fi
TUOTEKU VASTO 2019 2020 Laatua ruokapöytään Tekemisen iloa työhön! Kokkien tekemää Lagerblad Foodsin tarina alkoi vuonna 1998, kun keittiömestarit Petri ja Timo kantoivat kauhansa samaan keittiöön. Siitä
LisätiedotVäinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu
Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt
LisätiedotAITO KARJALANPAISTI Karjalanpaisti (suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), vesi, porkkana, sipuli, muunnettu tärkkelys, suola,
5.12.2016 AITO KARJALANPAISTI Karjalanpaisti (suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), vesi, porkkana, sipuli, muunnettu tärkkelys, suola, mustapippuri, laakerinlehti. Lihapitoisuus 63 %. Suolapitoisuus
LisätiedotLeipurin Pakasteet. valmispakasteet marjat
Leipurin Pakasteet valmispakasteet marjat Leipurin pakastevalikoimasta löydät monikäyttöiset ja maistuvat tuotteet. Leivonnaispakasteilla helpotat sesonkien tuotantoaikatauluja. Pakastevalikoimastamme
LisätiedotKalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa,
Kalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa, vihannespaistos Saanto 7,38 kg Käytetty hävikki 5 % Annosmäärä 20 annosta Annoskoko 0,37 kg 2,600 kg Atria n3kg Kalkkunan sisäfilee 0,030 kg Rypsiöljy
LisätiedotKasvisten aatelia TUORETTA KORKEALAATUISISTA RAAKA-AINEISTA
Tuoteopas 2014 Kasvisten aatelia Kasvishovi Oy on pohjoissuomalainen elintarvikkeiden asiantuntija, jolle tärkeitä arvoja ovat tuoreus, terveys, lähellä tuotettu ruoka ja asiakaslähtöisyys. Olemme suurin
LisätiedotSATAY KASTIKE eli MAAPÄHKINÄ-CHILIKASTIKE Broiler paistipala KASVISPIZZA härkäpapu-herkkusieni-tomaatti Ahvenfile KEITETTY TORTELLIINI
3.9.2018 SATAY KASTIKE eli MAAPÄHKINÄ-CHILIKASTIKE Kookosmaito (Kookoslihauute 75 %, vesi, stabilointiaine: E412, E471 ja E415, emulgointiaine: E435 ja E466, säilöntäaine: E223 (natriumdisulfiitti).);
LisätiedotRAX Tuotetietokansio
RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erityisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia
LisätiedotRAX Tuotetietokansio
RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia
LisätiedotJAUHELIHAKEITTO CAJUN KYLMÄKASTIKE CAJUN BROILERI KASVISPAELLA PINAATTIKEITTO BANAANIRAHKA
JAUHELIHAKEITTO Vesi; Perunakuutio; Jauheliha nauta, kypsä 10%, Annerstedt (Jauhettu naudanliha (98 %), perunakuitu, suola. Suolapitoisuus 0,5 %. Laktoositon, gluteeniton.); Juuressekoitus, keittojuures,
LisätiedotRAX Tuotetietokansio
RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia
LisätiedotKeitetty Quinoa / Kvinoa
Keitetty Quinoa / Kvinoa 1. Huuhtele ja valuta quinoa huolella. 2. Laita quinoa kattilaan ja lisää vettä suhteessa 1 osa quinoaa ja 2 osaa vettä. 3. Kuumenna kiehuvaksi, lisää ripaus suolaa ja anna kypsyä
LisätiedotSATAY KASTIKE eli MAAPÄHKINÄ-CHILIKASTIKE Broilerin paistisuikale KASVISPIZZA härkäpapu-herkkusieni-tomaatti CARBONARAKASTIKE Pasta
26.11.2018 SATAY KASTIKE eli MAAPÄHKINÄ-CHILIKASTIKE Kookosmaito (Kookoslihauute 75 %, vesi, stabilointiaine: E412, E471 ja E415, emulgointiaine: E435 ja E466, säilöntäaine: E223 (natriumdisulfiitti).);
LisätiedotRAX Tuotetietokansio
RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia
LisätiedotVoileipäkakkuaihiot. Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena
Voileipäkakkuaihiot Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena Leipurin valikoimasta löytyvät nyt niin pyöreät kuin suorakaiteen muotoiset voileipäkakkuaihiot sekä lihaisella että kalaisella täytteellä. Voileipäkakkuaihio
LisätiedotLaadukas, kotimainen, gmo-vapaa
Laadukas, kotimainen, gmo-vapaa 2018 Food Service Suorastaan suussa sulavaa Ihminen on sitä mitä syö. Ja niin on muuten kanakin. Naapurin Maalaiskananpojat syövät vastuullisesti tuotettua GMO-vapaata ruokaa.
LisätiedotRAX Tuotetietokansio
RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erityisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia
LisätiedotV-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk. VVV-paino: 600 g Kypsäpaino: 580 g Me: 9 kpl / ltk
Pakastetuotteet RUISLEIVÄT Reissumies 6 pss x 12 kpl 201304 Sulattamalla V-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk Erityisruokavaliot: M, L, S, K, SJ, LS, RK Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (50 %),
Lisätiedotsyö hyvin, voi hyvin!
syö hyvin, voi hyvin! vinkkejä maistuvaan salaattipöytään SNELLMAN KOSKAAN EI VOI SYÖDÄ LIIKAA VIHANNEKSIA Monipuolisella IceCool vihannes- ja hedelmävalikoimalla lisäät kustannustehokkaasti terveellisempiä
LisätiedotKAALIKÄÄRYLE RUSKEA KASTIKE KANAVIILLOKKI MUSTAHERUKKASURVOS
21.11.2016 KAALIKÄÄRYLE Kaalikääryleet (kaali, suomalainen jauhettu porsaan- ja naudanliha (18 %), riisi, siirappi, sipuli, suola (1,1 %), margariini, hiivauute, mausteet (mm. valkopippuri), sokeri, aromit
LisätiedotTuoteopas 2015 IceCool
Tuoteopas 2015 IceCool TUOTEOPAS 2015 IceCool 1 Ivalo Muonio Kittilä Alueiden vastuuhenkilöt: 1. Maarit Ruuth, gsm 044 796 6753 2. Jukka Heikkilä, gsm 040 550 4053 3. Sari Salo, gsm 0400 846 222 4. Jarno
LisätiedotTUOTELUETTELO. Aidot orientaaliset maut Suomesta. Aitoja Orientaalisia Makuja SUOMESTA.
TUOTELUETTELO Aidot orientaaliset maut Suomesta Aitoja Orientaalisia Makuja SUOMESTA BEOFOOD OY on kokkolalainen, nykyaikainen elintarviketuotantolaitos. Päätuotteitamme ovat itämaisella säväyksellä valmistetut
LisätiedotPunajuurikeitto. (tämä ohje on 4:lle hengelle)
Punajuurikeitto (tämä ohje on 4:lle hengelle) 1 l kasvislientä runsas 1/2 l punajuuria (runsas 1/2 l perunoita) 1 palsternakka 1 sipuli (suolaa) 1 tl timjamia Kuori ja paloittele punajuuret, (perunat)
LisätiedotSuorastaan suussa sulavaa
FOOD SERVICE 2019 Suorastaan suussa sulavaa Parasta kanaa Kun kananpojat syövät paremmin ja voivat hyvin, ihmiset saavat lautasilleen parempaa kananlihaa. Tämän takia haluamme tehdä asioita koko ajan kestävämmin,
LisätiedotTUOTEKUVASTO
TUOTEKUVASTO 2017-2018 lagerbladfoods.fi LAATUA RUOKAPÖYTÄÄN Kokkien tekemää Lagerblad Foodsin tarina alkoi vuonna 1998, kun keittiömestarit Petri ja Timo kantoivat kauhansa samaan keittiöön. Siitä lähtien
Lisätiedotsyö hyvin, voi hyvin! vinkkejä maistuvaan salaattipöytään
syö hyvin, voi hyvin! vinkkejä maistuvaan salaattipöytään S NE LLMA N KOSKAAN EI VOI SYÖDÄ LIIKAA VIHANNEKSIA Monipuolisella IceCool vihannes- ja hedelmävalikoimalla lisäät kustannustehokkaasti terveellisempiä
Lisätiedotespanjalainen kikherne -chorizokeitto
espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna
LisätiedotLeipurin P akasteet 53
53 Pakasteet 54 Apfelstrudel - Omenastruudeli 6 kpl TAIKINA I TAIKINA II 1.500 g Leipurin Vehnäjauho 1.800 g Leipurin Vehnäjauho 30 g suola 1.200 g Leipurin Konditoria -margariini 810 g vesi 600 g Kidesokeri
LisätiedotKEITETTY RIISI TÄYSJYVÄ
14.5.2018 KEITETTY RIISI TÄYSJYVÄ Täysjyväriisi; Vesi; Rypsiöljy (rypsiöljy) HYVÄN OLON BROILERIWOKKI Kasvissekoitus, Wok Menu (parsakaali, porkkana, vihreä papu, vesikastanja, minimaissi, keltainen porkkana);
Lisätiedotmaistuvan KESÄn reseptit
maistuvan KESÄn reseptit kevyemmin salaatilla naudanrintasalaatti 10 hlö 450 g Snellman ylikypsä naudanrinta (30902) 800 g erilaisia salaatteja 600 g uusia perunoita 350 g IceCool papu, pitkä (33037) 50
LisätiedotHAPANIMELÄ KASTIKEPOHJA
Porsaanlihakuutio suomalainen porsaanliha, jodioitu suola. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. 100 g:aan tuotetta käytetty 123 g lihaa. HAPANIMELÄ KASTIKEPOHJA Vesi; Paprikasekoitus pakaste (punainen,
LisätiedotSIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET
SIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET SIROTTIMET Jauheliha- ja yleismauste 500 g Suola 25%, mustapippuri, sipuli, korianteri, maustepippuri, paprika, arominvahvenne (E21), valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine 2
LisätiedotRAX Tuotetietokansio
Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä
Lisätiedotlaitetaan lusikat kunnon soppaan!
laitetaan lusikat kunnon soppaan! keittovinkkejä lounaspöytään S NE LLMA N kurpitsakeitto, yrttiöljy ja karamellisoidut kurpitsansiemenet LÄMMITTÄVIÄ, RUOKAISIA JA MAISTUVIA keittoja Keitot sopivat jokaiseen
LisätiedotTÄYTETTY MUNAKASRULLA
SMETANAKASTIKE Vesi; Smetana laktoositon (Pastöroitu kerma*, laktaasientsyymi ja hapate); Paprikasekoitus pakaste (punainen, keltainen ja vihreä paprika); Sipuli; Vaalea peruskastike (Riisijauho, muunnettu
LisätiedotNÄIN KÄYTÄT RESEPTEJÄ
NÄIN KÄYTÄT RESEPTEJÄ Jokaiseen ohjeeseen on merkattu rinnakkain naisen annos ja miehen annos. Naisen annos on vasemmalla ja sinisellä, miehen oikealla ja vihreällä. Ota tämä huomioon laittaessasi ruokaa.
LisätiedotKAURAKERMASSA HAUDUTETTU OUMPH
9.10.2017 KIRVELIKEITTOPOHJA Vesi; Perunakuutio; Juuressekoitus, keittojuures, pakaste (porkkana (45%), lanttu (35%), purjo (10%), palsternakka (10%).); Purjosipuliviipale pakaste; Liemijauhe, kasvis,
LisätiedotTUMMA BALSAMICOKASTIKE
24.4.2017 PANNUPIHVI Pannupihvi (Naudanliha (73%), vesi, kananmuna, tuore sipuli, korppujauho (vehnäjauho, suola, hiiva), kuivattu sipuli, suola (1,1%), maustepippuri, mustapippuri.) PAISTETTU SIPULI Sipuli;
LisätiedotRAX Tuotetietokansio
Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä
LisätiedotTuoteopas 2014. Snellman Food Service. Lihat ja lihavalmisteet. TUOTEOPAS 2014 Snellman Food Service
Tuoteopas 2014 Snellman Food Service Lihat ja lihavalmisteet TUOTEOPAS 2014 Snellman Food Service 1 Ivalo Muonio Kittilä Alueiden vastuuhenkilöt: 1. Maarit Ruuth, gsm 044-7966753 2. Jukka Heikkilä, gsm
LisätiedotKASVISTASE 2008 Kotimaiset Kasvikset ry:n arvio kasvisten kulutuksesta
KASVISTASE 2008 KASVISTASE 2008 Kotimaiset Kasvikset ry:n arvio kasvisten Kulutuksen arviointiin on käytetty in Kuluttajapaneelin tuotekohtaisia tietoja kotitalouksien vihannesostoista vähittäismyymälöissä.
LisätiedotTUOTTEET 2014 II EUROPICNIC VERKOSSA. Hyvä asiakkaamme, Kakut, leivokset & jälkiruoat 46. Ruoat & suolaiset 2. Juomat 62. Bakery, leivät 18.
TUOTTEET 2014 II TUOTTEET 2014 II Oikeudet muutoksiin pidätetään. EUROPICNIC VERKOSSA Ruoat & suolaiset 2 Irtopakastetut juustot...4 Tuorepasta & broileri...6 Focacciat...7 Pizzat...10 Suolaiset pikkupurtavat...12
LisätiedotPYTTIPANNU Perunakuutio; Lenkkimakkara (suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, vesi, suomalainen porsaanliha, kamara,
7.11.2016 PYTTIPANNU Perunakuutio; Lenkkimakkara (suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, vesi, suomalainen porsaanliha, kamara, suomalainen koneellisesti erotettu kalkkunanliha, perunajauho,
LisätiedotAmmattilaiset. Restonomit kasvisruoan perässä s.7. Kasvisruokaa. ilman suurta hypetystä s.3. pellolta pöytään s.10 JAKSOESITE TALVI-KEVÄT 2017
Ammattilaiset JAKSOESITE TALVI-KEVÄT 2017 Kasvisruokaa ilman suurta hypetystä s.3 Restonomit kasvisruoan perässä s.7 Kasvisruokaa pellolta pöytään s.10 UUDET KASVISJAUHISPIHVIT & -PYÖRYKÄT S.12 PÄÄKIRJOITUS
LisätiedotPORKKANAJOGURTTIKASTIKE
3.7.2017 PAISTETTU SEI Alaskanseiti annospala (MSC Alaskan sei (Theragra chalcogramma), vesi 6%); Purjosipuli; Aromiöljy (Rapsiöljy, emulgointiaine (soijalesitiini), aromi, väri (betakaroteeni).); Mausteseos,
LisätiedotKANSIKUVA Matliisa Lehtinen RUOKAKUVAT Tomi Setälä
KANSIKUVA Matliisa Lehtinen RUOKAKUVAT Tomi Setälä Ammattikeittiöosaajat ry toteutti kouluruokailun 70-vuotisjuhlavuoden kunniaksi Tulevaisuuden kouluruokalounas -ideointikilpailun. Reseptikilpailun finaaliin
LisätiedotKINKKUKIUSAUS Perunasuikale; Pizzakinkkusuikale Rypsiporsaan; Kasvirasvasekoite 15 % laktoositon (Vesi, rasvaton maito*, kirnumaito*,
5.9.2016 KINKKUKIUSAUS Perunasuikale; Pizzakinkkusuikale Rypsiporsaan; Kasvirasvasekoite 15 % laktoositon (Vesi, rasvaton maito*, kirnumaito*, kasvirasva, kasviöljy, maitoproteiini*, muunnettu tärkkelys
LisätiedotPYTTIPANNU PAISTETTU KANANMUNA
619.12.2016 PYTTIPANNU Perunakuutio; Lenkkimakkara (suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, vesi, suomalainen porsaanliha, kamara, suomalainen koneellisesti erotettu kalkkunanliha, perunajauho,
LisätiedotKorvaa riisi kotimaisella viljalla!
Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin
LisätiedotKALA BORDELAISE SAVUPAPRIKAKASTIKE TACOKUORET PICO DE CALLO PUNAKAALI JA TOFU RIISI MAUSTEINEN PARMESANKASTIKE KEITETTY PASTA Rucola Broileri filee
10.12.2018 KALA BORDELAISE Bordelaisekala Chipsters (MSC Alaskan seiti 69 %, Kastike 31%: kasvisöljy, kasvisrasva, E471, E475, betakaroteeni, vehnäjauho, persilja, rakuuna, sipuli, modifioitu perunatärkkelys,
LisätiedotEL BUENO TONNICALA, POR FAVOR! Tuotekuvasto
EL BUENO TONNICALA, POR FAVOR! Tuotekuvasto TONNIKALAT oliiviöljyssä Tonnikalamme ovat maukkainta tonnikalan osaa eli sisäfileetä ja käyttämämme laadukas oliiviöljy huolella valittua. Calvo tarjoaa herkullisen
LisätiedotHOITOALAN JA PAKKALAN TEOLLISET ELINTARVIKKEET. Tuote. sen koko. 30g kg kg. 1 (7) Hylätyt, hankohj 1
HELSINGIN KAUPUNKI HANKINTAKESKUS Kettumäki Pos ja Hylätyt tuotteet HOITOALAN JA PAKKALAN TEOLLISET ELINTARVIKKEET HANKINTAOHJELMA 1 Yksikkö- pakkauk- numero ryhmä 1 ANNOSPAKATUT HILLOT Puolukkahillo annospussi
LisätiedotPohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12)
Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12) SUOMI Jauhelihakeitto 10 hengelle 800 g jauhelihaa suolaa 2,5 l lihalientä 2 laakerinlehteä 10 maustepippuria 0,2 kg porkkanoita 0,2 kg purjoa 0,2 kg selleriä
LisätiedotJUUSTOKUORRUTETTU UUNIMAKKARA
30.10.2017 JUUSTOKUORRUTETTU UUNIMAKKARA Uunimakkara (suomalainen koneellisesti erotettu liha (broileri, kalkkuna), vesi, suomalainen liha (nauta, porsas), perunajauho, kamara, lihaproteiini, suolavalmiste
LisätiedotMustamakkarapiirakka. me 6 kpl. Uutuus!
TAPOLAN HISTORIAA Tapola Oy on tullut tunnetuksi muun muuassa maailman suurimpana mustamakkaratehtaana, mutta myös nykyaikaisena, kehittyvänä ja laadukkaita lihajalosteita valmistavana yksityisenä perheyrityksenä.
LisätiedotSOIJAPROTEIINIVALMISTE CHUNK
17.9.2018 KALA BORDELAISE Bordelaisekala Chipsters (MSC Alaskan seiti 69 %, Kastike 31%: kasvisöljy, kasvisrasva, E471, E475, betakaroteeni, vehnäjauho, persilja, rakuuna, sipuli, modifioitu perunatärkkelys,
LisätiedotINTIALAINEN BROILERIKASTIKE
10.7.2017 Parsakaali Rypsiöljy Persilja INTIALAINEN BROILERIKASTIKE Kasvirasvasekoite 15 % laktoositon (Vesi, rasvaton maito*, kirnumaito*, kasvirasva, kasviöljy, maitoproteiini*, muunnettu tärkkelys (tapioka),
Lisätiedot5 8 / 2014. Leivottu Suomessa. Leivottu Suomessa. Vähälaktoosinen
Puikula Rukiinen herkku 56 g Reissumies 59 g, runsaskuituinen, runsaskuituinen, lisäaineeton Ainesosat: Täysjyväruisjauho, vehnäjauho, ruisrouhe, vesi, ruislese, sihtiruisjauho, ohra- ja ruismallasuute,
LisätiedotTee ruokaa Millen kanssa
Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja
LisätiedotMAKEAT. Tampere-talon leivos 8 (VL, G)
MAKEAT Tampere-talon leivos 8 (VL, G) kananmuna, sokeri, perunajauho, hasselpähkinä, manteli, laktoositon kerma (karrageeni), laktoositon maito, valkosuklaa (sokeri, kaakaovoi, maitojauhe, soijalesitiini,
LisätiedotKEITETTY RIISI TÄYSJYVÄ
25.6.2018 CON CARNE KASTIKE Vesi; Papu, kidney, säilyke; Rypsiöljy (rypsiöljy); Punasipuli; Ruskeakastikepohja (Muunnettu tärkkelys, riisijauho, suola, maltodekstriini, sokeri, aromi, hiivauute, auringonkukkaöljy,
Lisätiedot1 800 kcal ruokavalio
1 800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1 800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,
Lisätiedot