Scientific research in the aquaculture. Knipovich Polar Research Institute of Marine Fisheries and Oceanography PINRO

Transkriptio

1 Tieteellinen vesiviljelytutkimus Scientific research in the aquaculture Knipovich Polar Research Institute of Marine Fisheries and Oceanography PINRO Kalinina N.R.

2 Tieteellisen tutkimuksen kohteet Objects of research Atlantin lohi Kirjolohi Kuningasrapu Lupaavat kohteet sekaviljelyssä: Merilevät Ahnfeltia Kampasimpukka Merisiili Sinisimpukka

3 Pohjoisen vesiviljelyn synty Venäjällä Solovetskin saaret XIX vuosisata The origin of the polar aquaculture in Russia SOLOVKI XIX century

4 Tieteellinen vesiviljelytutkimus Scientific research in the aquaculture XX vuosisadan 70-luku Istutusmateriaalin tuotantolaitokset (Atlantin lohi Jäämeren lohi). Umbajoki, Nivajoki, Helmijärvet Lohi pohjoisten vesien helmi! Tänä päivänä Pohjoiselle tutkimuslaitokselle kuuluu: Meidän tehtävämme on täydentää sen varannot. Elollisten vesiluonnonvarojen määritys ja keinotekoisen elvytyksen tarkoituksenmukaisuuden arviointi konkreettisessa vesistössä. Poikasten istutuspaikkojen määrittäminen (suositukset) luonnonvesistöissä. Tieteellinen tukitoiminta ja menetelmäkehittely ennaltaehkäisevien ja immunostimulatoristen valmisteiden (probioottien) käyttöä varten lohenpoikasten kasvatuksessa keinotekoiseen elvytysistutukseen.

5 Tieteellinen vesiviljelytutkimus XX vuosisadan 80-luku Imandran kalanviljelylaitoksessa ja Ylä-Tuuloman kalalaitoksessa Pohjoinen tutkimuslaitos perusti ainutlaatuiset emokalaparvet kirjolohesta, steelhead-lohesta, hopealohesta ja siiasta. Kehitettiin ruokakäyttöön tarkoitetun annoskirjolohen kasvatusteknologia, joka hyödyntää Kuolan ydinvoimalaitoksen poistokanavan lämpimiä vesiä. Ruokakirjolohi Poikasmateriaalin kasvatusta Vienanmeren merikassilaitoksia varten, g) Vuositarve 1-1,5 milj. kpl. Poikasmateriaalin kasvatusta (kirjolohenpoikasia) Karjalan tasavallan ja Murmanskin oblastin kirjolohenviljelijöille. Laitoksen tuotantokapasiteetti on tonnia poikasmateriaalia

6 FGUP PINRO:n tieteellisten tutkimusten tämän päivän sovellutukset ООО «BLK BLK-fish» -laitoksessa. Implementing results of PINRO s research at «BLK-fish" at present Kirjolohenpoikasten kasvatus 5-15 gramman painoisiksi Kirjolohenmädin haudonta Kalantoukkien kypsyttäminen Poikasten kasvatusosasto

7 Scientific research in the aquaculture Tieteellinen vesiviljelytutkimus Tieteellinen tuki «Arctic Salmon» -projektille Ympärivuotinen kirjolohenkasvatus Ala-Tuuloman tekojärvessä XX vuosisadan 90-luku Poikaslaitos. Hautomo 1 milj. kirjolohenmädille Uusien rehureseptien kehittäminen lohikaloja varten, biotekniikkaa kirjolohen kassikasvatusta varten talvella Laitoksen kapasiteetti on 1 milj. 5 gramman painoista kirjolohenpoikasta Tulevaisuuden kasvatusmäärät Ala-Tuuloman tekojärvessä on arvioitu 2000 tonniin asti Murmanskin oblastissa toimii17 vesivoimalaitosta. Biotekniikka lohikalojen kasvatusta varten jäähdytysvesistöissä on kehitetty ja hyväksytty

8 Scientific research in the mariculture mariculture Tieteellinen meriviljelytutkimus luku 2000 Elollisten vesiluonnonvarojen pito puolivapaissa olosuhteissa (kuningasrapu kassitarhassa) Elollisten vesiluonnonvarojen pito puolivapaissa olosuhteissa (kuningasrapu rungollisessa kassissa)

9 Tieteellinen tuki lohen kassikasvatusprojektille Barentsinmeri, Uuravuono ООО «Russkoje more - akvakultura» Scientific support for the project on salmon farming in cages in Barents Sea, the Bay of Ura-Guba OOO "Russian Sea - Aquaculture" Alue nro 479, Uuravuonon itähaara, Uura Laitteet ja teknologia Norjasta

10 Vesiviljelyn kehitys Venäjällä on riippuvainen seuraavien yleisten ongelmien ratkaisuista: Vesiviljelyn kehittämistä koskevan säädöspohjan ja ohjelma-asiakirjojen puuttuminen; Riittämätön ja tehoton kalanviljelylle suunnattu valtion rahoitustuki; Heikosti kehittynyt vesiviljelyriskien vakuutusmekanismi; Kalanviljelylaitosten vanhentuneet tuotantotehot ja aineellistekniset varustukset; Puute laadukkaasta kotimaisesta poikasmateriaalista; Riippuvuus rehujen ja poikasmateriaalin tuonnista; Puute ammattitaitoisista kalanviljelyn asiantuntijoista, joilla olisi alan ammattikoulutus; Kalanviljelyalaa (vesiviljelyalaa) koskevan tieteellisen tutkimus- ja R&D-toiminnan rahoituksen puuttuminen); 10

11 Vesiviljelyalaa koskevien tieteellisten tutkimusten rahoitus FGUP PINRO:ssa vuosina Vuosi Sopimusten määrä Tieteellisten tutkimusten rahoitusmäärät vesiviljely FGUP PINRO Yhteensä (budjetin ulkopuolelta) Venäjän kalastusviraston kanssa (budjetti) Yhteensä (tuh. ruplaa) Venäjän kalastusvirasto (tuh. ruplaa) , , , ,

12 Pohjoisen tutkimuslaitoksen tutkimustuloksia meriviljelyn osalta Research results of the Polar Institute in mariculture Väliaikaiset ohjeet koskien sinisimpukan viljelyyn Barentsinmeressä (varppilaitteissa) liittyvää biotekniikkaa, 1981 Käytännön ohjeet koskien turskan kasvatusta luonnonpoikasista, 1999 Ohjeet koskien ruokakirjolohen kasvatusta Vienanmeren rannikkovesissä, 2002 Vihreän merisiilin viljelyyn liittyvä biotekniikka, 2004 Merisiilin kasvatusrehu (elastinen). Tekniset tiedot TU Väliaikaiset ohjeet koskien kuningasravun viljelyä Barentsinmeren rannikkovesissä, 2005 Menetelmäsuositukset koskien ruokakirjolohen kassikasvatusta Barentsinmeressä, 2010

13 Venäjän federaation patentit Patentinhaltijana FGUP PINRO Russian patents. Patent holder - PINRO «Elävien vesieliöiden pito- ja kuljetuslaite», Venäjän federaation patentti nro «Merestä pyydettyjen, laatuvaatimukset täyttämättömien rapujen jatkokasvatusmenetelmä kaupallisten tuotteiden saamiseksi», Venäjän Federaation patentti nro «Rapujen pitohäkki» Venäjän federaation patentti nro «Turskan (Gadus morhua) jatkokasvatusmenetelmä Läntisen ja Itäisen Muurmannin rannikkoalueilla», Venäjän federaation patentti nro «Sinisimpukan viljelymenetelmä sekaviljelyssä kirjolohen kanssa», Venäjän federaation patentti nro «Kelluva lautta vesiviljelykäyttöön», Venäjän federaation patentti nro 43735

14 Tieteelliset kokeelliset vesiviljelytutkimukset FGUP PINRO:n tieteellinen koeasema Kislajan lahti, Barentsinmeri. TÄTÄ NYKYÄ

15 Tieteellis-tuotannollinen innovaatiokeskus, joka kehittää vesiviljelyteknologioita Murmanskin oblastissa Federaatiotason ohjelmahanke PINRO:n tieteellinen tutkimusasema Etusijalla - merivesiviljely

16 Tieteelliset vesiviljelytutkimukset TULEVAISUUS?? FGUP PINRO:n tieteellis-tuotannollisen innovaatiokeskuksen kunnostaminen federaatiotason tavoiteohjelman puitteissa Hankkeen kehittely ja hyväksyttäminen on saatettu päätökseen Yksi ongelmista on vesialueiden varaaminen vesiviljelyalan tutkimuskeskusten käyttöön

17 Vesiviljelyalan bioturvallisuus Vesiviljelyn ja tieteellisen vesiviljelytutkimuksen normatiivis-oikeudellinen sääntely Elollisten vesiluonnonvarojen ja niiden elinympäristön suojelua kalataloudellisesti merkittävissä vesistöissä koskevan ympäristösuojelulainsäädännön vaatimusten noudattaminen suolaisen ja makean veden eliöiden ruokakasvatusta harjoittavan laitoksen toiminnan kaikissa vaiheissa Venäjän federaation keskeinen ympäristönsuojelulainsäädäntö: Venäjän federaation laki kalastuksesta ja elollisten vesiluonnonvarojen säilyttämisestä nro 166-FZ/ Venäjän federaation laki eläinten maailmasta nro 52-FZ/ Venäjän federaation ympäristönsuojelulaki nro 7-FZ/ Federaatiotason laki Venäjän federaation mannerjalustasta nro 187-FZ/ Venäjän federaation vesikoodeksi nro 74-FZ/ Venäjän federaation maakoodeksi nro 136-FZ/ Federaatiotason laki ekologisesta asiantuntijatarkastuksesta nro 174-FZ/

18 Vesiviljelyalan bioturvallisuus Kuolan niemimaalle kuuluvissa sisämaan vesistöissä sekä Barentsinmeren ja Vienanmeren rannikkovesissä piilee valtava potentiaali kalan ym. vesieliöiden viljelylle Seurantatutkimusten tavoitteena on elollisten vesiluonnonvarojen elinympäristön ja luonnon monimuotoisuuden säilyttäminen vesistökohteissa

19 Vesiviljelyalan bioturvallisuus Sääntöehdotus merikassilaitoksia varten Pääasiallinen sisältö 1. Toiminnanharjoittamisluvan hakumenettely 2. Vesiviljelylaitosten suunnittelu ja rakentaminen, joissa huomioidaan: Laitosten sijoituspaikat Laitosten vesihuolto 3. Laitoksen tuotantotoiminnan omavalvonta 4. Toimenpiteet force majeure tilanteissa 5. Tuotantolaitteiden ja kaluston käsittely k ja desinfiointi 6. Laitosjätteiden tteiden käsittely k sittelyä koskevat vaatimukset 7. Kalan karkaaminen kasseista kalanviljely-prosessin ollessa käynniss k ynnissä 8. Rehu ja kalojen ruokinta 9. Laitoksen eläinl inlääkint kintähuolto 10. Rokotteiden käytt k yttöä koskevat vaatimukset 11. Lääkeaineiden käytt k yttöä koskevat vaatimukset 12. Kalan kuljetusta kassilaitokseen koskevat ehdot 13. Vesialueen seuranta 14. Kalan teurastus

20 Tieteellisten vesiviljelytutkimusten tarpeellisuus Viimeisen 10 vuoden kokemus on osoittanut, että tieteen syrjäyttäminen Murmanskin oblastin kalanviljelylaitosten toiminnasta on johtanut kotikutoisten teknologioiden syntymiseen ja seurauksena tästä tuotantoprosessin huonoon hallintaan ja vastaavasti suuriin kaupallisten tuotteiden hävikkeihin. Ulkomaisten teknologioiden siirtäminen huomioimatta pohjoisia ilmastollisia olosuhteita johtaa systeemivirheisiin bioprosessien sykleissä ja tuotannonohjauksessa sekä perusteettomiin hävikkeihin niin kaupallisten tuotteiden kuin myös rahallisten sijoitusten osalta. Ympäristön tilan ympärivuotinen seuranta on välttämätön tieteellisistä erikoistutkimuksista koostuva kokonaisuus, joka tukee laitoksen tuotantotoimintaa. Kerätyt aineistot mahdollistavat vesiviljelylaitosten tehokkaan käytön ja elollisten vesiluonnonvarojen elinympäristön suojelun. Vesiviljelylaitoksen toiminnan tieteellinen tukeminen antaa toimijoille mahdollisuuden saada tuotantoprosessi hallintaan sekä ennustaa omia tuotantomääriä.

21 FGUP PINRO:n kansainvälinen yhteistyö vesiviljelyn alalla 20 vuotta yhteistyötä PINRO:n ja Akvaplan-nivan nivan välillä koskien vesiviljelyn kehittämistä Luoteis-Venäjällä

22 Joitakin yhteisprojekteja vesiviljelyn kehittämiseksi Luoteis-Venäjällä 1994: Luoteis-Venäjän vesiviljelyä koskeva Masterplan APN: Vesiviljelyn kehitysmahdollisuuksien arviointi Leningradin, Murmanskin ja Arkangelin oblasteissa sekä Karjalan tasavallassa 2004: Vesiviljelyn kehittäminen Murmanskin oblastissa. Mahdollisuuksien arviointi. APN PINRO: yhteistutkimus ja -arviointi 2007: Nelma potentiaalinen laji vesiviljelyä varten PINRO APN: yhteistutkimus ja -arviointi 2008: Kalanviljelyn kehitysmahdollisuudet Komin tasavallassa APN, Akva Group Komin tasavallan kalatalouskomitea, SevPINRO, Bioresurs: kokemusten vaihto ja tarkastelutapojen selvittäminen 2009: PINRO:n tieteellisen tutkimusaseman kunnostaminen Barentsinmeren Kislajan lahdella. Konseptisuunnittelu APN PINRO, Akvaplan-niva Barents: biologiset kalanviljelyperusteet, konseptiprojekti ja teknologiset ratkaisut (federaatiotason tavoiteohjelman puitteissa) 2010: Vesiviljelyn kehittäminen Arkangelin oblastissa. Mahdollisuuksien arviointi. APN PINRO:n pohjoinen yksikkö: yhteistutkimus ja -arviointi 2011: Tuotanto-ohjelma Atlantin lohen kasvatuslaitokselle Barentsinmeren Uuravuonossa APN ja Akvaplan-niva Barents: tuotanto-ohjelma ja tekniset ratkaisut Russkoje more Akvakultura nimistä yhtiötä varten...

23 Vesiviljelyn kehittäminen Murmanskin ja Arkangelin oblasteissa.voimavarojen arviointi PINRO:n ja Akvaplan-nivan yhteisjulkaisu, joka perustuu pitkän aikavälin tieteelliseen tutkimusyhteistyöhön

24 Kiitos huomiosta

25 Kiitos huomiosta

26 Tieteellisten vesiviljelytutkimusten tarpeellisuus Viimeisen 10 vuoden kokemus on osoittanut, että tieteen syrjäyttäminen Murmanskin oblastin kalanviljelylaitosten toiminnasta on johtanut kotikutoisten teknologioiden syntymiseen ja seurauksena tästä tuotantoprosessin huonoon hallintaan ja vastaavasti suuriin kaupallisten tuotteiden hävikkeihin. Ulkomaisten teknologioiden siirtäminen huomioimatta pohjoisia ilmastollisia olosuhteita, vesistökohteiden hydrologisia erikoispiirteitä tai kasvatettavien kohteiden biologisia erikoisominaisuuksia, samoin kuin biologisista kalanviljelyperusteista annettujen suositusten sekä Venäjän federaation luonnonsuojelu- ja eläinlääkintälainsäädännössä olevien vaatimusten sivuuttaminen johtaa yleensä systeemivirheisiin bioprosessien sykleissä ja tuotannonohjauksessa sekä perusteettomiin hävikkeihin niin kaupallisten tuotteiden kuin myös rahallisten sijoitusten osalta. Vesiviljelylaitoksen toiminnan tieteellinen tukeminen antaa toimijoille mahdollisuuden saada tuotantoprosessi hallintaan, minkä lisäksi he voivat keräämänsä tilastotiedon pohjalta ennustaa tuotantomääriä ja säädellä laitoksen toimintaa. Abioottisten ja bioottisten ympäristötekijöiden ympärivuotinen seuranta on välttämätön tieteellisistä erikoistutkimuksista koostuva kokonaisuus, joka tukee laitoksen tuotantotoimintaa. Kerätyt aineistot mahdollistavat vesiviljelylaitosten tehokkaan käytön ja ympäristönsuojelun toteutumisen.

27

28 Vesiviljelytuotteiden tuotantodynamiikka Venäjällä, tuh.tonnia Vuonna 2010 yhteensä 2427 vesiviljelyalan toimijaa Venäjällä tuottivat noin 130 tuh. tonnia vesiviljelytuotteita ja alle 10 tuh. tonnia meriviljelytuotteita. Venäjän Kalastusviraston tehtävä on nostaa tuotantoa vuoteen 2020 mennessä 410 tuh. tonniin asti. 2010