Transkriptio

1 makujen maailma MAUSTEET. MAUSTESEKOITUKSET. LIEMET. DIPIT KASTIKKEET. PADAT. KEITOT. LEIVONTATUOTTEET TEET. KAHVIT. KEITTIÖVÄLINEET

2 Mausteet MUSTAPIPPURI Mustapippuri on maustekaapin perustuote. Käytä kokonaisena, rouheena tai jauheena makusi ja käyttötarkoituksen mukaan. an Nro 270, rouhe 70 g 3,90 Nro 280, kokonainen 70 g 3,90 Nro 290, jauhe 70 g 3,90 ROSEPIPPURI Vihannes- ja hedelmäsalaatteihin, kala- ja liharuokiin. Aromikas, makeahko, ei niinkään tulinen. Nro 360, kokonainen 40 g 4,10 VALKOPIPPURI Keittoihin, kastikkeisiin ja pataruokiin, marinadeihin ja etikkasäilykkeisiin, pöytämausteeksi. Nro 440, kokonainen 50 g 3,90 Nro 450, jauhe 50 g 3,90 INKIVÄÄRI Possu- ja kanaruokiin, omenaruokiin ja juomiin sekä leivontaan. Käytetään paljon esim. Thai-keittiössä. Nro 80, jauhe 50 g 3,90 Nro 85, pala 50 g 3,90 KANELI Leivonnaisten ja jälkiruokien ien mauste, käytetään myös pääruokien maustamiseen. Nro 100, jauhe 140 g 3,90 Nro 110, tanko 20 g 3,70 KARDEMUMMA Kotigastronomien kardemumma tuodaan Guatemalasta, josta sanotaan tulevan paras kardemumma. Käytä kahviin teehen, leivonnaisiin, riisi- ja kasvisruokiin. Nro 120, kokonainen 25 g 4,20 Nro 130, jauhe 25 g 4,20 VIHERPIPPURI Liha-, maksa- ja kalaruokiin, sekä broileriruokiin i ja kastikkeisiin. Nro 460, kokonainen 20 g 3,40 Nro 470, rouhe 20 g 3,40 PAPRIKA Kana-, kala-, ja liharuokiin. Kastikkeisiin, i ii riisi- i ja perunaruokiin. Saatavana myös savustettu paprikajauhe. Nro 330, jauhe 100 g 3,80 Nro 332, jauhe, savustettu 100 g 4,10 CHILIJAUHE Kaikkeen ruoanlaittoon. Tex-mex-, broiler-, liha-, kala- ja äyriäisruokiin, salaatti- ja grillauskastikkeisiin. Vilustumisjuomana: Sekoita chiliä, inkivääriä ja hunajaa kuumaan veteen. Flunssa-ajan keittoon: Sekoita kuumaan kanaliemeen tuhdisti chiliä, valkosipulia ja mustapippuria. Nro 50, jauhe 50 g 2,90 Saatavana myös rouheena ja kokonaisena SINAPINSIEMEN ja JAUHE Rasvaisiin liha- ja kalaruokiin ja kastikkeisiin, sinapin valmistamiseen ja säilöntään. Nro 400, jauhe 100 g 4,20 Nro 410, siemen 100 g 2,40 Sivun tuotteet ovat laktoosittomia, gluteenittomia, maidottomia ja suolattomia. Koko valikoima, kuivatut yrtit ym. hinnastossa. 1

3 Kuivarouheet ja -jauheet JALAPENOROUHE Reilummin käytettynä antaa ruokaan kunnon jysäyksen! Jalapenorouheen tulinen maku säilyy pitkään aromeja menettämättä. Pieninä määrinä antaa hyvän säväyksen pizzoihin, kebabeihin sekä tortilloihin, tacoihin ja muihin tex-mex -herkkuihin, kastikkeisiin ja salaatteihin. Nro 575, 30 g 3,90 CHILIROUHE Vahva chilirouhe antaa mukavasti lisäpotkua erilaisiin ruokiin. Pienikin määrä riittää! Nro 570, rouhe 30 g 3,90 NOKKOSROUHE Terveellinen lisä keittoihin, muhennoksiin, paistoksiin, leivontaan, lettutaikinaan ym. ruokiin. Nokkonen sisältää runsaasti C-, B- ja E- vitamiineja, karoteenia, rautaa ja muita mineraaleja sekä hivenaineita. Ravintoarvoltaan nokkonen on jopa kolme kertaa pinaattia parempi. Nro 580, 50 g 3,90 PAPRIKAROUHE Paprikarouheella saat kaunista väriä ja hyvää makua suolaisiin piiraisiin, laatikoihin, kastikkeisiin ym. Nro 590, 50 g 3,90 PORKKANAROUHE Käytä esim. kasvispihveihin ja paistoksiin, ii laatikoihin ihi ja porkkanasämpylöihin. Nro 600, 100 g 3,90 SIPULIROUHE PAAHDETTU Antaa paahteisen sipulinmaun keittoihin kastikkeisiin, piiraisiin, mureketaikinaan ym. Ripottele sellaisenaan salaatin tai leivän päälle. Kotigastronomien paahdettu sipulirouhe on gluteeniton. Nro 605, 100 g 4,10 SIPULIROUHE JA -JAUHE Käyttövalmiiksi pilkottu / jauhettu kuivattu sipuli. Ei kyyneleitä! Nro 610, rouhe 100 g 4,10 Nro 530, jauhe 100 g 3,90 TOMAATTIROUHE 50 g pussillinen kuivattua tomaattia vastaa noin 3-4 kiloa tuoretta tomaattia. Kuivatulla tomaatilla on hyvin vahva, maukas maku. Käytä esim. tomaattipyreen asemesta ruuanlaitossa. Käytä sellaisenaan tai säilö öljyyn. Nro 615, 50 g 3,90 VALKOSIPULIROUHE, -LASTU JA -JAUHE Käyttövalmis pilkottu valkosipuli. Ei valkosipulin tuoksua käsissä ja leikkuulaudassa! Käytä rouhetta kastikkeisiin ja laatikoihin, lastuja esim. valkosipuliperunoihin. Nro 620, rouhe 100 g 5,30 Nro 560, lastu 50 g 4,40 Nro 550, jauhe 100 g 5,30 SOIJAROUHE, tumma Tummaa soijarouhetta voit käyttää jauhelihan tapaan tai lisäksi esimerkiksi lihapyöryköissä, murekkeissa, kastikkeissa ja lasagnessa. Rouhe on myös hyvä kuitulisä viilin, puuron ja myslin seassa. Nro 1350, 300 g 3,50 Kotigastronomi kuivarouheet ja -jauheet ovat laktoosittomia, gluteenittomia, maidottomia ja suolattomia. 2

4 Kuivatuotteet AURINKOKUIVATTU TOMAATTI Kotigastronomien aurinkokuivattu tomaatti on miedosti suolattu, öljytön ja hyvänmakuinen. Se on myös erinomainen antioksidanttien lähde, aurinkokuivatussa tomaatissa on runsaasti vitamiineja ja lykopeenejä. Napostele sellaisenaan, lisää kastikkeisiin, suolaisiin piiraisiin, salaatteihin tai säilö öljyyn. Nro 475, 150 g 6,70 CHILI, KOKONAINENN Vahva, tulinen chili tuo potkua keittoihin, kastikkeisiin, patoihin ja juomiin. Nro 480, 40 g 3,30 RUOHOSIPULI, PAKASTEKUIVATTU Tuoreen ruohosipulin sijasta keittojen, kastikkeiden, dippikastikkeiden ja sekä kala-, kasvis- ja munaruokien maustamiseen ja suolaisten piiraiden täytteisiin. Nro 520, 15 g 3,50 SIPULI, KUIVATTU Käytä tuoreen sipulin asemesta. Keittoihin, kastikkeisiin, lihapulla- ja mureketaikinoihin, salaatteihin, piiraisiin, pannulle jauhelihan sekaan ym. Nro 535, 100 g 4,20 PATA- JA KEITTOVIHANNES-MIX Korvaa ruuanlaitossa tuoreita keittovihanneksia. Ei kasvisten pilkkomista - lisää keiton joukkoon sellaisenaan, aromikkaat kasvikset maustavat keiton helposti ja nopeasti. Nro 501, 100 g 4,90 TILLI Aromikas ja raikkaan tuoksuinen kuivattu tilli sopii erityisesti kalaruokiin, keittoihin, patoihin, liemiin, kastikkeisiin, kaali-, sipuli-, ja muihin kasvisruokiin, muna- ja riisiruokiin. Sopii hyvin esim. timjamin kumppaniksi. Nro 540, 20 g 3,20 PERSILJA Persilja sopii keittojen, pataruokien, kastikkeiden ja dippikastikkeiden ja salaattien maustamiseen sekä suolaisten piiraiden täytteisiin ja koristeeksi. Nro 510, 15 g 2,70 3

5 Maustesekoitukset Valmiste u Suomessa AROMIMAUSTE Käytä ruoanvalmistuksessa suolan asemesta korostamaan ja tuomaan ruoka-aineiden oma maku esiin. Nro 640, 120 g 4,40 KALAMAUSTE Raikkaan sitruunaisena korostaa mukavasti kalan mietoa makua, käy kaikkien kalaruokien maustamiseen. Nro 730, 100 g 4,20 BROILERIMAUSTE Hienoarominen maustesekoitus kana-, kalkkuna- ja broileri- sekä sianliharuokiin. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 650, 120 g 4,30 PERUNAMAUSTE Ranskan-, lohko- ja paistettujen perunoiden sekä perunamuusin maustamisen. Mietona grillimausteena. Nro 780, 120 g 4,40 GRILLIMAUSTE Perusmauste grillaajalle, mieto maku - sopii myös lapsiperheille. Myös suolaton vaihtoehto. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 706, 100 g suolaton 4,20 Nro 700, 120 g 4,40 CITRUS Citrus sopii hyvin grillatun ja paistetun lihan maustamiseen, erityisesti broilerille. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 677 CITRUS 100 g 3,90 GRILL FISH Grill Fish sekä paistetulle että grillatulle kalalle, sopii hyvin esim. lohelle ja muille rasvaisille kaloille Nro 695 GRILL FISH 100 g 4,20 HERBS DE PROVENCE Täyteläinen yrttisekoitus sopii kasvis- ja tomaattiruokiin, grillatulle lihalle ja lihavartaille sekä juustolla täydennettyihin ruokiin ja salaattikastikkeisiin. Laktoositon, gluteeniton, suolaton, maidoton. o Nro 710, 25 g 2,90 JAUHELIHAMAUSTE Yksi suosituimpia Kotigastronomi-tuotteita. i t tt it Kaikenlai- i siin jauheliharuokiin, murekkeisiin ja kastikkeisiin. Nro 720, 120 g 4,40 PIZZAMAUSTE Voit maustaa pizzakastikkeen tai täytteen ennen paistoa tai ripotella valmiille pizzalle. Yrttiseos sopii myös muihin tomaattipohjaisiin ruokiin. Laktoositon, gluteeniton, suolaton, maidoton. Nro 810, 35 g 3,10 SIPULI-YRTTI MIX Mm. sipulia, valkosipulia, purjo-, ja ruohosipulia sekä yrttejä sisältävä sekoitus kasvisruokiin, grilli- ja uunilihoille tai vaikkapa lihapullataikinaan makua antamaan. Sopii hyvin myös maustevoihin, salaattikastikkeisiin sekä lämpimiin kastikkeisiin. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 835, 80 g 3,90 SITRUUNAPIPPURI Sitruunapippuri hurmaa tuoksullaan ja värillään, sillä se sisältää runsaasti aitoa sitruunaa. Se sopii loistavasti kalalle, possulle ja broilerille, salaatteihin ja kasviksille. Kotigastronomin sitruunapippuri on hienojakoinen. Saatavilla myös suolaton vaihtoehto. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 841, 70 g 3,90 Nro 846, suolaton 70 g 4,20 VEGETARIAN AROMIMAUSTE Korostaa hienosti erilaisten ruokien ja kasvisten makua. Käytä suolan asemesta ruoanlaitossa ja pöytämausteena. Sopii myös kasvisten marinointiliemiin ja salaatinkastikkeisiin. Erinomaista riisin maustamiseen. Nro 870, 120 g 4,40 Täydellinen luettelo tuotteista hinnastossa. 4

6 Suolattomat maustesekoitukset Valmiste u Suomessa Suolaton mauste korostaa luonnollisella ja voimakkaalla tavalla ruoan ominaismakua ja voit helposti itse säännöstellä käyttämäsi suolan määrää. Suolattomilla maustesekoituksilla voit lisätä makua vaikkapa valmisruokiin, koska suolan määrä ei lisäänny. BROILERIMAUSTE, SUOLATON Paprikan, kurkuman, chilin ja pippureiden sekoitus, joka soveltuu erityisesti kana-, kalkkuna- ja broileriruokiin. Nro 655, 100 g 4,30 CHILI CON CARNE, SUOLAATO N Maustesekoitus erityisesti chili con carnen valmistukseen, mutta sopii hyvin myös erilaisiin jauheliha- ja pataruokiin tuomaan texmex-vivahdetta. Yhdistämällä Kotigastronomien Lihapulla-aineksia ja Chili con carne-seosta, saat maukkaat lihapullat. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 670, 70 g 3,70 KALAMAUSTE, SUOLATON Sitruunan raikkaus ja hapokkuus sekä valkopippurin sopiva potku maustavat niin vaalean järvikalan kuin rasvaisen lohenkin. Suolaa voit lisätä juuri makusi mukaan. Nro 735, 70 g 3,90 PIHVIMAUSTE, SUOLATON Sopii hyvin kaikenlaiseille pihveille, erityisesti naudan ja possun lihalle. Mausteen lisäksi ripaus Kotigastronomien Kristallisuolaa ja herkullinen makuelämys on taattu. Ei sisällä allergeeneja. Nro 787, 100 g 4,40 CURRY, SUOLATON Monikäyttöinen ja täyteläinen maustesekoitus broileri-, kala- ja liharuokien maustamiseen. Sopii myös myös riisille ja kasviksille. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 683, 100 g 4,40 JAUHELIHAMAUSTE, SUOLATON Aromaattinen sekoitus, joka soveltuu kaikenlaisten jauheliharuokien maustamiseen. Maku sopii myös perheen pienimmille. Nro 723, 100 g 4,40 VÄLIMEREN YRTTIMAUSTE, SUOLATON Yrttien, paprikan, valkosipulin ja maustepippurin hieno sekoitus. Sopii niin lihalle, kalalle kuin kasviksillekin. Erinomaista pizzoihin, pastaruokiin. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 875, 35 g 3,70 5 PIPPURISEOS RUBINO, PIKANTTI JA HIENO, SUOLATON Rouheisessa Rubinossa voimakkaan mustapippurin makua pyöristävät mukavasti sipuli, paprika ja valkosipuli. Ehdoton suosikki esim. pippuripihville. Kokeile myös lohelle ja esim. riimihärälle, sopii patoihin, keittoihin ja kastikkeisiin. Pikantti on sekoitus eri pippureita, korianteria, paprikaa ja sinapinsiemeniä. Pippuriseos Hienossa on vahva maku ja se on Rubinon hienojakoinen versio. Käyttökohteet samoja kuin Rubinolla. Nro 790, RUBINO 60 g 4,60 Nro 795, PIKANTTI 70 g 4,60 Nro 788, HIENO 70 g 4,60 SITRUUNAPIPPURI, SUOLATON Sopii loistavasti kalalle, possulle ja broilerille, salaatteihin ja kasviksille. Hieman Kalamaustetta voimakkaampi. Kotigastronomi sitruunapippuri on hienojakoinen ja maultaan sekä väriltään sitruunainen. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 846, suolaton 70 g 4,20 Täydellinen luettelo tuotteista hinnastossa.

7 RUB-maustesekoitukset Valmiste u Suomessa Monikäyttöiset RUB-maustesekoitukset ovat trendikkäitä kuivamarinadeja, jotka hierotaan suoraan lihan pintaan. RUB maustaa lihan nopeasti herkulliseksi ja antaa sille kauniin ulkomuodon. Neljä loistavaa makuvaihtoehtoa. Vinkki: Valmista RUB-maustesekoituksesta ja öljystä seos ja valele sillä grillivartaita ja kasviksia! Ohje lihan maustamiseen: Sirottele ja hiero lihan (n. 600 g) pinnalle mausteseosta n. 5-6 tl (15-18g) ennen grillausta tai paistamista. Maustevoi: Sekoita RUB-maustesekoitusta makusi mukaan hieman pehmenneen voin joukkoon, kääri voi tiukalle rullalle esim. folioon tai leivinpaperiin ja laita pakastimeen. Leikkaa voista pihvin päälle sopivia voinappeja. RUB ALLROUND Monikäyttöinen seos, joka sopii lihalle, kalalle ja kasviksille, maustevoihin ja -öljyyn. Nro 812, 80 g 3,90 RUB COCONUT-GINGER NGER Kookoksen, inkiväärin, yrttien ja mausteiden yhdistelmä, joka saa jo tuoksullaan veden kielelle. Sopii mm. kalalle ja kanalle. Vähäsuolainen, vain 19 % suolaa. Nro 815, 80 g 3,90 0 RUB HOT LEMON Raikkaan sitruunainen maustesekoitus sopii parhaiten kalalle, äyriäisille ja kanalle, sisältää aitoa sitruunaa. Kokeile myös salaatinkastikkeessa öljyyn sekoitettuna. Nro 814, 80 g 3,90 RUB CHILI Tuo mukavaa tulisuutta grilliherkuille ja voit maustaa sillä myös esim. tortillan täytteeksi tulevan jauhelihan. Nro 813, 80 g 3,90 RUB SMOKY BBQ Suorastaan ihanan vahva sekoitus mausteita ja savun makua, herkullista grillilihoille, sisältää mm. savupaprikaa, rosmariinia ja juustokuminaa. Nro 816, 80 g 3,90 RUB-mausteiden lisäksi valikoimissa on marinadiseoksia possulle, naudalle, broilerillle ja riistalle sekä erikoisuutena Shashlik-mauste. 6

8 Makuja maailmalta Valmiste u Suomessa ADJIKA Gruusialainen Adjika mausteseos on smetanan ja ketsupin kanssa sekoitettuna mainio liharuokien kylmä kastike. Voit käyttää ketsupin sijaan myös makeaa chilikastiketta (esim. jäähdytetty valmis Kotigastronomien Sweet Chili-kastike). Nro 625, 50 g 3,80 CAJUN SPECIAL Cajun-keittiössä käytetään paljon savustettua stett a ja grillattua lihaa sekä kalaa ja äyriäisiä. Voimakas Cajun Special-mauste sopii liha-, kana-, kala-, äyriäisruokiin ja salaatteihin sekä salaatti- ja grillauskastikkeisiin. Nro 660, 70 g 3,40 CHIMICHURRI Mausteseoksesta saat argentiinalaisen runsaan yrttisen, kirpeähkön maustekastikkeen pihveille sekä myös kasviksille! Nro 675, 60 g 3,80 CREOLE Yhdysvaltojen eteläosan vahva ja kipakka Creole-maustesekoitus. Sopii erityisesti kala- ja äyriäisruokiin. Nro 678, 70 g 3,60 JAMAICAN JERK Jamaikalainen maustesekoitus, joka on hieman tulinen ja makeahko yhdistelmä ihania eksoottisia makuja. Sopii loistavasti mm. broilerin ja porsaanlihan kanssa. Maustaa keitot, kastikkeet ja padat tai vaikka lihapullat. Sisältää runsaasti eri mausteita mm. chiliä, muskottipähkinää, mauste- ja mustapippuria, ruohosipulia, inkivääriä, kanelia, neilikkaa ja timjamia. Nro 725, 70 g 3,90 PIRI PIRI Mausteseoksesta saat portugalilaisen tulisen marinadi /öljyseoksen. Erinomainen grillatulle broilerille, ill kalalle ll ja äyriäisille! ill Voit käyttää mausteseosta myös sellaisenaan ruokiin, joihin haluat tulisuutta. Nro 805, 70 g 3,70 RAITA MAUSTE Intialainen raita sopii sellaisenaan raikastamaan lämpimiä ruokia ja vähentää tulisten ruokien poltetta. Helppo valmistaa; sekoita pari rkl Raita maustetta ja 2 dl turkkilaista jugurttia tai kermaviiliä. Nro 811, 80 g 3,70 THAI RED CURRY Terävä punainen curry antaa mukavasti lämpöä ja pientä potkua pehmeisiin kookosmaitopohjaisiin keittoihin ja kastikkeisiin. Nro 855, 100 g 3,90 THAI SATAY Thaimaalaisen keittiön suosikki. Kaakkois- Aasiassa Satay (saté) tarkoittaa paitsi kastiketta, myös liha-, kala- tai linnun lihasta tehtyjä vartaita. Thai Satay-seoksesta saat marinadin, joka on valloittava makean, suolaisen ja happaman liitto. Tarjoa liha sellaisenaan esim. paistettujen nuudelien tai riisin ja wokattujen kasvisten kera tai höyrytetyn riisin ja maapähkinäkastikkeen kera. Nro 857, 100 g 3,90 Täydellinen luettelo tuotteista hinnastossa. 7

9 Liemijauheet Valmiste u Suomessa LIHALIEMIJAUHE Lihaliemijauhe, joka saa herkullisen ja täyteläisen makunsa lipstikasta ja liha-aromista. Lihaliemijauhe on lisäaineeton eikä sisällä eläinperäisiä aineosia. (Liha-aromi on kasvispohjainen). Kestosuosikki vuodesta toiseen, sopiii keittoihin patoihin kastikkeisiin yms. Saatavana myös isompi pakkauskoko. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 945, 100 g 4,70 Nro 955, 200 g 7,70 Kotigastronomien maukkaat ja lisäaineettomat liemijauheet sisältävät vain vähän rasvaa ja suolaa. Liemijauheita on helppo annostella ja käyttää. KALALIEMIJAUHE Liemijauheesta saat maukkaan, aidon makuisen kalaliemen. Kalapyöryköiden maun antaja, kalakeiton kruunu! Nro 905, 50 g 3,90 PEKONILIEMIJAUHE Liha-, pekoni- ja savuaromi antavat liemeen hienon maun. Liemijauheella saat pekonin makua ruokaan helposti ja ilman rasvaa. Ei sisällä lisäaineita, eikä eläinperäisiä aineosia. Kokeile jauhelihakastikkeeseen, kanakeittoon tai perinteiseen lihakeittoon. Laktoositon, gluteeniton, maidoton Nro 967, 100 g 4,60 Vinkki: Voit sekoittaa liemijauheen kylmään tai kuumaan nesteeseen! KANALIEMIJAUHE Vähäsuolainen ja kevyt kanaliemijauhe. Lisäaineeton tuote, joka saa hyvän makunsa kanajauheesta. Nro 915, 70 g 3,90 KASVISLIEMIJAUHE Lisäaineeton kasvisliemijauhe, jolle porkkana, purjo ja lipstikka sekä paprika- ja persilja-aromi antavat upean maun. Ei sisällä eläinperäisiä aineosia. Laktoositon, gluteeniton, maidoton Nro 924, 100 g 4,40 Peruna-purjososekeitto 6-7 perunaa 5 dl vettä 1 purjo 1-1½ rkl liha- tai kasvisliemijauhetta 2-3 tl Vegetarian-aromimaustetta 1-2 rkl valkoviiniä 3 dl maitoa 1 dl ruokakermaa Paloittele perunat ja purjo. Keitä perunoita lihaliemessä n. 5 min ennen kuin lisäät purjon. Soseuta sauvasekoittimella, kun purjo on lähes kypsä. Lisää Vegetarian, valkoviini, maito ja kerma. Kiehauta vielä hetki, että maut tasaantuvat. Tarjoa keitto kinkku- tai makkaraleipien kanssa. 8

10 Dippikastikkeet Valmiste u Suomessa Dippikastikkeissa on runsas valikoima ja dippailun lisäksi ne soveltuvat erinomaisesti kylmiksi kastikkeiksi ja erilaisiin täytteisiin. Sekoita dip-mix kermaviiliin, jogurttiin, tuorejuustoon, majoneesiin tai ranskankermaan käyttötarkoituksen mukaan. Yhdestä pussista tulee n. 5 annosta (5x2dl) valmista dippikastiketta! DIP-MIX AURINKOTOMAATTI Maukas ja mieto aurinkokuivatun tomaatin ja mausteiden pehmeä makuyhdistelmä. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1085, 70 g 4,30 DIP-MIX BBQ Herkullisella savuaromilla ja miedosti chilillä ryyditetty dippi, joka sopii grilliruokien, paistetun lihan tai broilerin sekä tortillojen ja tacojen kastikkeeksi. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 1008, 60 g 4,30 DIP-MIX BEARNAISE Täyteläinen dippi, jossa maistuu rakuuna, lime, sitruuna, kerma ja voi. Sopii dippailun lisäksi hyvin liha / grilliruokien / kasvisten kylmäksi kastikkeeksi. Laktoositon, gluteeniton. Nro 1009, 60 g 4,30 DIP-MIX CHEDDAR Cheddar-juuston makuinen dippi sopii hyvin tex-mex -ruokiin ja salaatteihin kastikkeeksi, myös voileipäkakun täytteisiin. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1010, 70 g 4,30 DIP-MIX CURRY Vähäsuolainen, pehmeä dippikastike. Dippaa nugetteja ja hedelmiä. Erinomainen kastike kanasalaattiin. Sopii mainiosti myös kylmänä kastikkeena possulle, broilerille ja kalalle sekä grillatulle ruoalle. Laktoositon, ositon, gluteeniton, maidoton. Nro 1020, 60 g 4,30 9 DIP-MIX JUUSTO-JALAPENO-MANGO Tässä dipissä yhdistyvät pehmeä goudajuuston ja hedelmäinen mangon maku, jota on ryyditetty sopivalla jalapenon potkulla. Nro 1020, 60 g 4,30 DIP-MIX JUUSTO-RUOHOSIPULI Vahva juustoinen makuelämys, jossa mukana ruohosipulin hieno aromi. Sopii kaikenlaiseen dippailuun ja juustoiseksi kylmäksi kastikkeeksi. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1027, 60 g 4,30 Parsapaistos 500 g parsaa tai parsakaalia 1 annos valmista Juustokastiketta 1 prk kermaviiliä 3-4 tl Dip-mix Valkosipuli -jauhetta (sinihomejuuston muruja) (juustoraastetta) 1 tl Vegetarian-aromimaustetta, suolaa Keitä parsaa tai parsakaalia vähässä vedessä, johon on lisätty ripaus suolaa; parsakaali saa jäädä puolikypsäksi. Aseta keitetty parsakaali reunalliselle vuoalle ja ripottele sen päälle Vegetarian-aromimaustetta. Valmista Juustokastike pussissa olevan ohjeen mukaan ja kaada se parsakaalin päälle. Sekoita Dip-mix Valkosipuli purkilliseen kermaviiliä. Lisää halutessasi hiukan juustoraastetta ja sinihomejuustoa kuorrutteeksi dipin sekaan. Kuorruta paistos dippikastikkeella. Paista uunissa noin 20 minuuttia C:ssa.

11 Dippikastikkeet Valmiste u Suomessa DIP-MIX SITRUUNA-TILLI Raikas sitruunan ja tillin maku. Erinomainen kylmä kastike kalalle ja äyriäisille, käytä myös kala- ja mätihyydykkeisiin. Laktoositon, gluteeniton, maidoton Nro 1075, 60 g 4,30 DIP-MIX SWEET CHILI Makean ja mausteisuuden tuhti makuyhdistelmä. Perusdippailun lisäksi grilliruokien vahvaksi kastikkeeksi. Nro 1077, 70 g 4,30 Vinkkejä; Sekoita dippijauhetta maustamattomaan tuorejuustoon - käytä täytteenä; broileri, herkkusienet.. Kermaviiliin sekoitettuna salaatin ja kasvisten kastikkeena; Ranskankerma-sipuli - kukkakaali.. Paistettujen ja grillattujen kalojen kastikkeena; Valkosipuli, Sitruuna-Tilli, Curry, Ranskankerma-sipuli Grillatun lihan kylmäkastikkeena; Aurinkotomaatti - possunliha, Vuohenjuusto - broileri.. Valmista aromivoi ja peruna- ja kasvisnyytit, käytä maustamiseen dip-mix jauhetta.. DIP-MIX KERMA-MUSTAPIPPURI Pehmeän kermaisessa dipissä on voimakas mustapippurin aromi. Sopii hyvin kylmäksi kastikkeeksi esim. lihojen ja leikkeleiden kera. Gluteeniton. Nro 1030, 60 g 4,30 DIP-MIX RANSKANKERMA-SIPULI Makuhermoja hivelevä makuyhdistelmä - tämän kanssa sopii dipattavaksi lähes mikä vaan. Kylmänä kastikkeena grilliruokien kanssa. Laktoositon, gluteeniton. Nro 1040, 60 g 4,30 DIP-MIX TACO Dippi niin aikuisten kuin nuortenkin makuun. Dippaa lihapullia, nakkeja ja kasviksia. Sopii loistavasti tacojen ja tortillojen kanssa. Nro 1080, 70 g 4,30 DIP-MIX VALKOSIPULI Dippikastikkeessa on vahva tuoreen valkosipulin maku. Sopii vihanneksille, erilaisille perunoille (esim. uuniperuna), kalalle ja friteeratulle broilerille. Kylmänä kastikkeena se sopii majoneesiin tai tuorejuustoon sekoitettuna voileiville, voileipäkakkuihin, paksuksi pursotettavaksi koristeeksi, kylmänä täytettäviin suolaisiin voitaikinaleivonnaisiin ja kylmänä tarjottaville kaloille. Nro 1090, 60 g 4,30 TZATZIKI Tee tzatziki-kastike kermaviiliin tai ruokajugurttiin. Tarjoa esimerkiksi grillatun kalan kastikkeena. Jauhe sopii myös perunasalaatin mausteeksi. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1100, 60 g 4,30 10

12 Lämpimät kastikkeet Valmiste u Suomessa BEARNAISE Lämmin voikastike on kastikkeiden aatelia! Bearnaise-kastiketta tarjotaan hienojen, lähinnä paistettujen ja pariloitujen liharuokien kanssa. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1120, 100 g 4,30 Kotikeittiöiden kestosuosikit! Gluteenittomat valmiskastikkeet tuovat helposti ja nopeasti vaihtelua ruokalistaasi. Laajasta valikoimasta löydät sinäkin oman suosikkisi. Kotigastronomi kastikkeet maistuvat kotitekoiselta, siinä salaisuus niiden suosioon! BBQ -KASTIKE BBQ-kastike antaa grillattaville ja paistettaville lihoille täyteläisen viimesilauksen. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä kastikkeena. Herkullinen yhdistelmä savunmakua ja makeutta. Erinomaista pizzojen, hampurilaisten ja tortillojen sekä tacojen kastikkeena. Helppoa valmistaa jauheesta tarvittava määrä! Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 1112, 120 g 4,30 Nyhtöpossu (Pulled Pork) n. 2,5 kg Porsaan kasleria 4 rkl Rub Smoky BBQ maustetta 4-5 dl (1 pss) BBQ-kastiketta pussin ohjeella valmistettuna Hiero RUB-mauste lihan pintaan ja anna olla huoneenlämmössä sillä aikaa kun teet BBQ-kastikkeen. Kun kastike on valmista, laita sitä n. 3 dl kasslerin päälle ja anna osan valua padan pohjalle. Paista 120 asteisessa uunissa n. 5 tuntia. Ota pois uunista ja avaa kansi, revi liha ja jätä vielä hetkeksi maustumaan. Tarjoile esim. hampurilaisten tai ciapatta-leivän ja lopun BBQ-kastikkeen kera. HOLLANDAISEKASTIKE Hollandaise-kastike sopii kalalle, gratiineihin ja kasviksille, kuten keitetylle parsalle. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1150, 100 g 4,30 CURRYKASTIKE Mieto, pehmeä ja kermainen maku. Sopii hyvin kaikenlaisten broileriruokien kastikkeeksi. Laktoositon, gluteeniton. Nro 1125, 100 g 4,30 JUUSTOKASTIKE Juustokastike tekee arkisestakin ateriasta juhlavamman. Monikäyttöinen juustokastike sisältää vain vähän rasvaa ja suolaa. Se sopii hyvin myös keventäjälle yhdistettynä vähärasvaiseen kalaan, lihaan tai broileriin. Käytä myös kasvis- ja pastaruokiin. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1155, 100 g 4,30 Täydellinen luettelo tuotteista hinnastossa. 11

13 Lämpimät kastikkeet Valmiste u Suomessa Kukkoa viinissä - Coq au vin 1 kokonainen broileri tai 500 g broilerinpaloja öljyä 100 g pekonia 100 g pikkusipuleita tai hillosipulia 100 g herkkusieniä 5 dl valmista Punaviinikastiketta timjamia, Herbs de Provencea, persiljaa, Pippuriseos Rubinoa Paloittele broileri noin 12 osaan. Ruskista palat öljytipassa pekonin kanssa. Lisää sipulit ja herkkusienet. Kuullota melkein kypsäksi. Kaada valmis punaviinikastike päälle ja lisää mausteet. Hauduta pata kypsäksi. Tarkista maku, ja viimeistele, jos tarpeen viinietikkatipalla. Tarjoa esim. riisin kanssa. PAISTIKASTIKE Hienoarominen kastike niin juhlaan kuin arkeenkin. Sopii hyvin erilaisille liharuuille ja patoihin. Helposti muunneltavissa. Nro 1170, 100 g 4,30 PIPPURIKASTIKE Valko- ja mustapippurilla ryyditetty ruskea pippurikastike maistuu koko perheelle. Pippurikermakastikkeen saat korvaamalla osan vedestä kermalla. Lisäämallä hiukan Kotigastronomien Pippuriseos Rubinoa, saat loistavan kastikkeen pippuripihville. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 1175, 100 g 4,30 PUNAVIINIKASTIKE Hienostuneen makuisessa punaviinikastikkeessa on aito punaviinin maku. Kruunaa hyvän pihvin ja paahtopaistin, käytä myös juhlaviin kastikemuunnoksiin ja pataruokiin. Nro 1245, 100 g 4,30 RUSKEAKASTIKE Ruskeakastike on peruskastike arkiruoan laittoon; lihapyöryköille, kaalikääryleille, jauhelihalle. Ruskeakastike on täyteläinen, varma ja helposti muunneltava kastike, josta saat astetta juhlavamman korvaamalla osan nesteestä kermalla. Nro 1191, 100 g 4,30 Nro 1196, 200 g 6,80 SIENIKASTIKE Pehmeän ja täyteläisen makuinen ja kauniin keltainen sienikastike, joka sopii kastikkeeksi pihveille, lihapullille, kasviksille yms. Nopeasti ja helposti valmistuva ja saostuva herkullinen kastike niin arkeen kuin juhlaankin. Sitä on helppo muunnella - lisäät vain oman suosikkisienesi joukkoon. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1199, 100 g 4,30 Täydellinen luettelo tuotteista hinnastossa. SWEET CHILI Kastike, jossa tulisuus ja makeus tasapainottavat toisiaan. Käy paistetun ja grillatun lihan, broilerin ja kasviksien kastikkeena. Vinkki: Toimii jäähdytettynä myös dippinä tai jauheena keittojen, kastikkeiden ja patojen sekaan antamaan sopivasti potkua ja makeutta. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 1224, 120 g 4,30 12

14 Keitot Valmiste u Suomessa PINAATTIKEITTO Pehmeän ja täyteläisen pinaattinen keitto. Sekoitetaan ohjeen mukaan maitoon tai vesi/kermaan. Vinkki: Lisää joukkoon keitetyn kananmunan puolikkaat tai pinaattia. Loistava lounaskeitto. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1310, 65 g 3,70 HERKKUSIENIKEITTO Täyteläinen ja kermainen koostumus ja hieno herkkusienen aromi! Ihastuttava keitto, joka vei kielen mennessään. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1300, 80 g 3,70 ITÄMAINEN KEITTO Keitto, jossa on viettelevä itämainen, pehmeän curryn ja hedelmien makeahko makuyhdistelmä. Vinkki: Lisää ruskistettuja broilerin suikaleita ja kasviksia tai kalaa (vaaleaa) ja äyriäisiä. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 1302, 80 g 3,70 JUUSTOKEITTO Tässä keitossa on hienostunut ja täyteläinen gouda-juuston maku. Loistava alku- ja lounaskeitto. Pehmeän täyteläinen, kermainen koostumus. Helppo muunnella vaikkapa sienikeitoksi lisäämällä joukkoon sieniä. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1303, 75 g 3,70 KANAKEITTO Täyteläisen makuinen herkullinen uutuus, joka maistuu niin lounaskeittona kuin päivällisenäkin. Keitto muuntuu helposti moneksi, lisää joukkoon makusi mukaan kanasuikaleita, kasviksia tai vaikka katkarapuja. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1301, 60 g 3,70 SAVULOHIKEITTO Tässä herkullisessa keitossa on hienostunut savustetun kalan aromi. Maidolla voit lisätä nestemäärää n. 1-2 dl. Kalakeiton saat lisäämällä kalaa, esim. lohta ja perunoita. Helppo ja maistuva arkikeitto, joka muuntuu kätevästi juhlavaksi keitoksi. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1313, 65 g 3,70 TOMAATTI-JUUSTOKEITTO Pehmeän ja aromikas keitto, jossa maistuu kypsä tomaatti ja täyteläinen juusto. Sellaisenaan kevyeksi lounaskeitoksi tai maistuvana alkukeittona. Vinkki: Ruokaisamman keiton saat lisäämällä esim. kurkku- tai kesäkurpitsakuutioita. Vähälaktoosinen, gluteeniton. Nro 1315, 75 g 3,70 Savuporo-juustokeitto 1 pss Juustokeittoa ohjeen mukaan 150 g kylmäsavuporoa (tai paistettua pekonia) Valmista keitto. Hienonna kylmäsavuporo hyvin pieniksi paloiksi. Sekoita osa keittoon ja ripottele loput annosten pinnalle. Kukkakaali-juustokeitto 1 pss Juustokeittoa ohjeen mukaan 1 pieni kukkakaali Pilko kukkakaali pieneksi, sekoita keiton joukkoon, keitä hetki. 13

15 Pata- ja muut ainekset Valmiste u Suomessa ITALIAN PATA Hieno spagetin, jauhelihan ja tomaatin yhdistelmä. Pataruoan lisäksi saat siitä helposti herkullisen juustoraasteella gratinoidun uunivuoan. Laktoositon, maidoton. Nro 1326, 200 g 4,20 - sisältää rakettispagetin Nro 1333, 80 g 3,90 - ilman pastaa (gluteeniton) LASAGNE- JA PASTAKASTIKE-AINEKSET Tästä ei lasagnen valmistus helpommaksi muutu! Herkullinen lasagne valmistuu käden käänteessä, tarvitset lasagneainesten lisäksi vain pastan, lihan/kasvikset ja nesteen. Kuorruta halutessasi juustoraasteella. Yhdestä pussillisesta saat lasagnen n. 6 henkilölle, pastakastike riittää jopa 12 ruokailijalle. Vähälaktoosinen. Nro 1334, 145 g 4,90 LIHAPULLA-AINEKSET - MYÖS KALAPULLAT Lihapulla-aineksista saat maukkaat liha- ja kalapullat ja murekkeet helposti! Turvota ainekset (esim. vichyssä, kermassa, kermaviilissä), lisää jauhettu liha tai kala. Laktoositon. Myös gluteeniton vaihtoehto, joka on laktoositon, gluteeniton ja maidoton. Nro 1336, 200 g 4,70 Nro 1337, 400 g 7,50 Gluteeniton: Nro 1338, 200 g 4,70 Nro 1339, 400 g 7,50 HIMALAJAN KRISTALLISUOLA, hieno, karkea Kotigastronomin kristallisuola tulee Himalajan vuoristosta Pakistanista. Se on puhdas, testattu ja turvallinen tuote. Kristallisuola sisältää useita terveyteemme vaikuttavia mineraaleja; mm. natriumia, kaliumia, rautaa ja magnesiumia. HIENO Nro 1351, 400 g, 4,90 Nro 1352, 800 g 8,70 KARKEA Nro 1354, 400 g, 4,90 Nro 1356, 800 g 8,70 INTIAN PATA Intian padassa maistat pehmeän curryn. Inkivääri ja korianteri antavat makeahkon, itämaiselle ruualle tyypillisen arominsa, jota täydentävät omena ja ananas. Erityisen herkullista kookosmaitoon valmistettuna. Nro 1323, 210 g 4,50 - sisältää riisin NAPOLIN PATA Koko perheen suosikki. Tomaattinen ja täyteläinen pata, ei liian mausteinen perheen pienempienkään suuhun. Tarvitset lisäksi vain ruskistetun jauhelihan ja vettä. Laktoositon, maidoton. Nro 1327, 210 g 4,20 - sisältää makaronin Nro 1335, 80 g 3,90 - ilman pastaa (gluteeniton) TEX-MEX PATA Valmista tulisen ruoan ystäville vahva tex-mex pata naudansuikaleista. Vinkki: Kokeile myös papuja. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 1331, 180 g 3,90 - sisältää riisin THAI PATA Eksoottinen maku viettelee sinut kaukomatkalle! Thai padan aromin luovat tyypilliset thai-keittiön ainekset; sitruunaruoho, kaffirlimetin lehti ja kookos. Laktoositon, gluteeniton. Nro 1332, 180 g 3,90 - sis.riisin TOSCANAN PATA Herkullinen ja täyteläinen pata-aines, jossa hieno savun, pekonin ja juuston aromi. Mukana makaroni. Tarvitset lisäksi vain kinkkusuikaleita, vettä ja hiukan ruokakermaa. Vähälaktoosinen. Nro 1330, 185 g 4,20 - sisältää makaronin Nro 1340, 60 g 3,90 - ilman pastaa (gluteeniton) Pehmeä Broileri-kookoskeitto 1 pss Intian Pata-aineksia, sis. riisin 1-1,3 l vettä + 1 tlk kookosmaitoa n. 300 g broilerin suikaleita tuoreita tai pakastekasviksia 1-2 tl aromimaustetta (Sweet Chili -kastikkeesta lisää potkua) Kypsennä broilerisuikaleet kevyesti. Lisää kattilaan pata-ainekset, vesi ja kookosmaito. Lisää kasvikset. Hauduta kunnes riisi ja kasvikset ovat kypsiä. Tarkista suola, lisää tarvittaessa aromimaustetta. Täydellinen luettelo tuotteista hinnastossa. 14

16 Herkuttelua ja hyvää oloa LAKUPALA Täyteläisen herkullinen lakritsi, todellinen nautinto lakritsin ystäville. Laktoositon. Nro 1617, 200 g 4,70 SUKLAABANAANILASTU Maitosuklaata ja kuivattua banaania, loistava yhdistemä, joka sopii herkutteluun ja jälkiruokiin. Nro 1618, 180 g 4,70 APPELSIINI-SUKLAAMANTELI Appelsiini-suklaa kuorutteinen n manteli. Suussa sulava herkku. Nro 8436, 150 g 5,60 TUMMA- JA VALKOSUKLAACASHEW Laadukas tummasuklaa ja pehmeän makuinen cashewpähkinä luovat hienostuneen makuyhdistelmän. Nro 8450, 150 g TUMMASUKLAA 5,30 Nro 8449, 150 g VALKOSUKLAA 5,30 TUMMA- JA VALKOSUKLAA KARPALO Tumma- tai valkosuklaalla päällystetty karpalo on kerrassaan ihastuttava herkku. Nauti sellaisenaan tai vaikka viilin, jogurtin tai myslin kanssa. Nro 8480, 150 g TUMMASUKLAA 5,10 Nro 8485, 150 g VALKOSUKLAA 5,10 VALKOSUKLAA-MUSTAHERUKKA Valkosuklaan ja mustaherukan herkullinen makuyhdistelmä. Suklaalla kuorrutettu mustaherukka. Nro 8455, 150 g 5,80 GOJIMARJA Käytä puuron, myslin, viilin ja jogurtin kanssa. Lisää Gojimarjoja smoothien joukkoon ja käytä leivonnassa. Nro 1641, 200 g 10,90 SUPERFOOD marjasekoitus Todellinen Superfood. Neljä erilaista kuivattua superfood-marjaa: Goji, Inka, karpalo ja mustikka. Nro 1649, 140 g 6,90 KARPALO, kuivattu Terveellinen ja maistuva karpalo. Kevyesti makeutettu. Nauti sellaisenaan tai käytä jälkiruokien valmistamisessa ja leivonnassa. Lisää puuron, viilin, jogurtin yms. joukkoon. Kokonaisen karpalon lisäksi myös rouheena. Nro 1645, 170 g KARPALO, KUIVATTU 4,90 nro 1647, 150 g KARPALOROUHE 5,50 SUKLAAMANSIKKA Maitosuklaan ja mansikan viettelevä makuyhdistelmä. Kuorrutuksena täyteläinen suklaa ja sisällä aitoa mansikkaa. Nro 8486, 150 g 5,80 AITO TUMMA- JA VALKOINEN SUKLAA Aito tumma- ja valkoinen suklaa sopii leivontaan, jälkiruokiin, kuorrutuksiin ja koristeluihin tai naposteluun sellaisenaan. Suklaanappien annostelu ja sulattaminen on levysuklaata helpompaa. Herkullinen suklaanautinto. Gluteenittomia. Aito Tumma suklaa (58 %, nappi) nro 1607, 200 g 6,30 Aito Valkoinen suklaa (29 %, nappi) nro 1608, 200 g 6,60 MARJAJAUHEET Aidot marjajauheet Tyrni ja Mustikka. Hyvinvointia luonnosta! Mustikka Nro 1652, 80 g 11,90 Tyrni Nro 1658, 80 g 11,90 PAKURIJAUHE Huippusuosittua suomalaista superfoodia. Kotimainen pakurijauhe, katso lisää verkkokaupasta. Nro 1670, 80 g 14,90 15

17 Leivontatuotteet VANILJAKREEMI - JÄLKIRUOKIEN KRUUNU! Suosion salaisuus on hyvä maku ja helppokäyttöisyys. Sekoita kreemijauhe veteen, maitoon tai kermaan, anna tekeytyä puolisen tuntia ja herkullinen kreemi on valmis. Se kestää hyvin paistamisen ja pakastamisen ja säilyy valmiina jääkaapissa 1-2 vrk. Kreemi käy leivontaan ja erilaisiin jälkiruokiin. Veteen sekoitettuna; leivokset, viinerit, pullat ja piirakat. Kermaan sekoitettuna; kakut, letut, marjat ja erilaiset jälkiruoat. Laktoositon, gluteeniton. Nro 1510, 200g 5,40 Nro 1520, 400 g 8,50 AITO VANILJA MAUSTEIDEN KUNINGATAR! Tämä atsteekkien Meksikossa keksimä ja espanjalaisten Eurooppaan tuoma mausteiden kuningatar on levinnyt ympäri maailman ja sitä arvostetaan ainutlaatuisen arominsa ja tuoksunsa vuoksi. VANILJASOKERI, AITO Kotigastronomien vaniljasokerissa on käytetty puhtainta aitoa Bourbon-vaniljaa. Käytä vaniljasokeria antamaan erityisen hienoa makua leivonnaisiin, jälkiruokiin, juomiin ja kastikkeisiin. Nro 1495, 100 g 12,70 VANILJATANKO, BOURBON-VANILJA, 2 KPL Lasiputkeen pakattu gourmet vaniljatanko säilyttää aromit pitkään. Aitoa Bourbon-vaniljaa. Laktoositon, gluteeniton, maidoton. Nro 1500, 20 g 6,50 Täydellinen luettelo tuotteista hinnastossa. Täydellinen luettelo tuotteista hinnastossa. LIIVATEJAUHE Hyydykkeisiin. Jauhepussi vastaa kahta kaupassa myytävää liivatelehtipakkausta (yht. 20 liivatetta). Liotetaan kylmään nesteeseen ja kuumennetaan kunnes neste on läpinäkyvää ja valmista käytettäväksi. Nro 1545, 50 g 2,90 HOPEA NONPARELLI Ihanat pienet hopeakuulat ovat kaunis koriste täyte-kakkuihin, mokkapaloihin ja muihin leivonnaisiin. nro 1435, 100 g 3,90 VALIKOIMASSA MYÖS STRÖSSELEITÄ! LAKRITSINJUURIROUHE 100 % Lakritsinjuurirouhe on aito luonnontuote. Lakritsijuurirouheella saat lakritsin makua ruokiin, leivonnaisiin, jälkiruokiin ja juomiin. nro 1537, 70 g 7,30 Lakritsi-sitruuna muffi nit 1 pss Kotigastronomin Muffi ns-mix sitruunaa 2 dl vettä ja 2 dl öljyä 2 tl Kotigastronomin Lakritsinjuurirouhetta Valmista muffi nssitaikina pussin ohjeen mukaan ja lisää joukkoon Lakritsinjuurirouhe. Lakritsi-suklaa kastike 1 dl Kotigastronomin aitoa Tummasuklaata 1 dl ruokakermaa 2 tl Kotigastronomin Lakritsinjuurirouhetta Kuumenna kerma, lisää suklaat ja Lakritsinjuurirouhe, anna seoksen sulaa. Tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön, marjojen tai muffinssien kanssa. 16

18 Leivontatuotteet BROWNIE-MIX, gluteeniton Suussa sulavien suklaisten Brownie-leivosten valmistukseen tarkoitettu valmis jauhoseos. Gluteeniton. Nro 1556, 400 g 6,90 MUFFINS-MIX Helppo ja nopea muffi ns-mix seos. Lisää vain vesi ja öljy, vatkaa pari minuttia, valuttele vuokaan ja paista - näin makoisat muffi nit ovat valmiit! Helppo muunnella; lisäät taikinan joukkoon vaikka suklaakastiketta. Sopii hyvin myös makeiden kakkujen ja piirakoiden pohjaksi. Laktoositon, maidoton. Nro 1557, 400 g 5,50 MUFFINS-MIX SITRUUNA Sitruunan makuinen valmis sekoitus josta saa helposti leivottua raikkaan sitruunaiset muffi nit tai vaikkapa kuivakakun. Laktoositon. Nro 1621, 335 g 5,10 Kreemiomenapiiras Pohja: 1½ dl vehnäjauhoja 1 muna 1 dl sokeria 125 g margariinia tai voita 1 tl leivinjauhetta 1 dl hasselpähkinärouhetta Täyte: omenalohkoja tai sosetta (raparperia/karviaisia) sokeria / vaniljasokeria päälle valmista kreemiä (½ dl kreemijauhetta + 1,25 dl vettä) Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna ja vehnäjauho, johon on sekoitettu leivinjauhe ja pähkinärouhe. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Täytä pohja omenalohkoilla ja ripottele päälle sokeria. Valmista kreemi, lisää siihen loppu hasselpähkinärouhe ja kaada omenalohkojen päälle. Paista 175 ºC uunissa n. 30 min. MUFFINS-MIX MINTTUSUKLAA Mintun ja suklaan makuinen herkullinen sekoitus. Vähälaktoosinen. Nro 1620, 390 g 6,90 Marjainen mariannepiirakka 1 annos valmista Muffi ns-mix Minttusuklaa-taikinaa ja 250 g vadelmia. Tee taikina pussin ohjeen mukaan. Valuta taikina piirasvuokaan ja ripottele päälle marjoja. Paista 200 asteessa noin min. Tarjoa vaniljajäätelön kanssa. TUMMA JA VAALEA KUORRUTE Tummansuklaan ja valkosuklaan makuiset kuorrutesuklaat ovat helppokäyttöisiä, riittoisia ja maukkaita. Kuorruta kakut ja koristele muffinit, piparkakut yms. Kaada sulatettua suklaata hedelmien päälle tai kruunaa jäätelöannos makoisalla suklaakastikkeella. Tummakuorrute on laktoositon, gluteeniton, maidoton ja vaaleakuorrute on gluteeniton. Nro 1610, TUMMAKUORRUTE 400 g 6,90 Nro 1611, VAALEAKUORRUTE 400 g 6,90 17 Täydellinen luettelo tuotteista hinnastossa.

19 Maustekahvit Tuoksuvat maustekahvit sopivat sekä arjen piristykseksi että juhlahetkiin! Valmis (vahva) maustekahvi on erinomaista jälkiruoissa ja leivonnaisissa. CAPPUCCINO Viettelevä cappuccino-aromi. Cappuccinon valmistaminenkin voi olla yksinkertaista. Nro 1911, 80 g 4,30 IRISH COFFEE Erittäin suosittu viskiaromilla maustettu klassikko. Nro 1907, 80 g 4,30 JUHLAROMMI Ihana tuoksu ja juhlava rommiaromilla maustettu maku. Nro 1912, 80 g 4,30 KONJAKKI-TRYFFELI Konjakki- ja kermatoffee-aromi. Kahvi ja konjakki lyhyemmän kaavan mukaan. Nro 1908, 80 g 4,30 TIRAMISU Herkullinen Tiramisun makuinen kahvi. Nro 1910, 80 g 4,30 VALKOSUKLAA-AMARETTO Amarettokahvi valkosuklaa-aromilla maustettuna. Nro 1913, 80 g 4,30 VANILJA Ihastuttava vaniljan makuinen kahvi. Nro 1909, 80 g 4,30 WIENER TOFFEE Suosittu toffee-aromilla ja vanilliinilla maustettu unelmasekoitus. Nro 1915, 80 g 4,30 Hurmaava jälkiruokakahvi Sekoita maustekahvia tavallisen kahvin joukkoon, sekoitussuhde voi olla esimerkiksi 1/3 maustekahvia ja loput tavallista kahvia ja hurmaava jälkiruokakahvi on valmis. Kaakaokahvi 1 mukillinen: 1 dl maitoa 2 rkl kaakaojauhetta 1 dl kuumaa, vahvaa maustekahvia ¼ dl vaahdotettua kermaa 1 tl Vaniljasokeria raastettua appelsiininkuorta Kiehauta maito ja kaakao ja kaada mukiin. Lisää kahvi. Makeuta mielesi mukaan. Sekoita vaahdotettu kerma ja vaniljasokeri keskenään ja valuta juoman päälle. Ripottele pinnalle raastettua appelsiininkuorta. 18

20 Teet Musta tee ja aromitee Musta tee on länsimaissa suosituin tee. Kotigastronomien mustat teet ovat tarkasti valikoituja aromitee-tuotteita. Aromitee on mustaa tai vihreää teetä, johon on lisätty jotakin kasvikunnan tuotetta kuten hedelmiä ja marjoja tai aromeja. BLACK MOJITO Tässä mustassa teessä maistuvat hieno mintun aromi sekä herkulliset limen palat ja limeöljy. Tarjoillaan kuumana tai jäähdytettynä - aina hitti! Nro 1702, 80 g 4,60 COLA-GUARANA Tämä makean hedelmäinen mustatee sekoitus s huokuu Karibian hohtoa. Maukas cocktail appelsiinia, kolaa ja guaranaa, jotka antavat tälle teelle erityisen ja herkullisen maun. Erinomaista myös jääteenä! Nro 1704, 80 g 4,60 Vihreä tee Vihreän teen sanotaan olevan tehokas väsymyksen ja henkisen uupumuksen ehkäisijä. Se sisältää huomattavia määriä flavonoideja, C-vitamiinia ja kalsiumia. GRANAATTIOMENA Maukas musta tee, jossa maistuu granaattiomenan lisäksi mm. ruusunmarja, hibiscus, goji-marjat sekä vadelmapalat. Nro 1715, 80 g 4,40 CHINA GUNPOWDER SPECIAL Gunpowder on ehdoton klassikko ja eniten juotu vihreä tee maailmassa. Kotigastronomien Gunpowder on erikoislaatuinen, jossa on rullatut teenlehdet. Nro 1760, 60 g 3,90 MUSTAHERUKKATEE Kotoinen mustaherukan maku, tämä tee tuo kesänmaut kielelle. Sisältää aitoja mustaherukoita, mustaherukan ja karhunvatukan lehtiä. Nro 1721, 80 g 4,40 MARJATARHA Marjaisa musta aromitee, jossa on mansikkaa, vadelmaa ja punaherukkaa. Pikanttina yksityiskohtana ruiskukan terälehteä. Nro 1724, 80 g 4,40 19 GOJI-ACAI Todellinen terveyspommi, jossa vihreän teen lisäksi on kaksi supermarjaa, goji ja acai, sekä omenan ja vadelman paloja. Erinomaista myös jääteenä. Nro 1765, 60 g 4,30 IHANA INKIVÄÄRI Pehmeä ja miellyttävän makuinen inkiväärinen vihreä tee, jossa maistuu myös omena. Nro 1770, 60 g 4,30 MANSIKKA Tämä tee tuo kesän mieleen! Hieno vihreä perustee. Hienostunut kypsän hedelmäinen mansikan maku. Nro 1775, 60 g 3,90

21 Teetä ja hyvää oloa RUUSUTARHA Vihreä tee, jossa on sokerisydämiä ja ruusuja. Miedohko vihreä tee, jossa on hienoinen mansikan maku tämä sekoitus saa sydämesi sykkimään nopeammin. Nro 1786, 60 g 4,30 Valkoinen tee Valkoinen tee kerätään varhain keväällä aamunkoiton aikaan, jolloin teepensaan lehdet ovat avautumassa ja silkkisen vaalean nukan peitossa. Lehtien väri on hopean valkoisesta vaalean vihreään ja valmis juoma lähes värittömästä vaalean vihreään. VADELMA-PERSIKKA Valkoisen teen ja hedelmien hieno sekoitus. Valkoisena teenä kallisarvoinen Mao Feng-tee, jossa maistuvat sopusointuisesti marjainen vadelma ja hedelmäinen persikka. Nro 1740, 60 g 4,50 Yrttiteet Yrttiteen raaka-aineina käytetään erilaisia yrttejä, hedelmiä ja muita kasvikunnan tuotteita. Suosittelemme hiukan sokeria (teesokeria) makua korostamaan. KAMOMILLA Rauhoittava sekä mieltä että kehoa rentouttava kamomilla yrttitee pyöristettynä mehukkaan appelsiinin maulla. Nro 1818, 60 g 4,20 ONNEN TEE Pehmeän makuinen Onnen tee tuo hyvän mielen nauttijalleen. Sisältää mm. hampunlehtiä, karhunvatukanlehtiä, kaakaonibsejä, sikurinjuurta, kanelia ja rooibosteetä ja vaniljapaloja. Nro 1830, 60 g 4,40 HYVÄN OLON TEET Hyvää oloa ja hyvinvointia luonnosta! Kuusi eri vaikutusta. HOIKKA OLO Sisältää mm. Pu Erh -teetä (punainen tee), moringaa ja siankärsämöä. Pu Erh-teellä sanotaan olevan vihreää teetäkin voimakkaammat rasvanpoltto-ominaisuudet. Moringassa on runsaasti antioksidantteja ja sian kärsä- mö edistää ruoansulatusta. Nro 1659, 70 g 5,50 KAUNIS OLO Luonnollinen sekoitus erilaisia yrttejä ja hedelmiä, mm. aloe veraa, laventelia ja spirulinaa, joilla on suotuisa vaikutus iholle ja koko keholle auttaen myös painonhallinnassa. Nro 1660, 50 g 4,90 PIRTEÄ OLO Guaranalla on piristävä vaikutus Sisältää laadukasta mustaa Assam teetä, Rooibos- ja Mate-teetä sekä erilaisia yrttejä, mm. Guaranaa ja kaakaonibsejä. Guarana tunnetaan energiaa ja virkeyttä antavasta vaikutuksestaan. Kaakaonibsit sisältävät runsaasti antioksidantteja, vitamiineja ja erilaisia hivenaineita. Nauti ja piristy! Nro 1662, 80 g 5,50 PUHDAS OLO Sekoitus vihreätä teetä sekä paljon muita puhdistavia vaikutuksia sisältäviä ainesosia, mm. koivunlehtiä, jotka puhdistavat virtsateitä ja edistävät munuaisten toimintaa, ohranorasta, joka tasapainottaa elimistöä sekä fenkolia, joka edistää ruoansulatusta. Nro 1664, 70 g 5,20 RENTO OLO Rooibos-teen ja rauhoittavien yrttien sekoitus. Sisältää mm. kamomillaa, damianaa ja valeriaanaa, jotka kaikki tunnetaan rauhoittavina ja rentouttavina yrtteinä, siksi Rento Olo sopiikin erinomaisesti myös iltateeksi. Nro 1666, 60 g 4,90 echinachean juurta on käytetty vuosisatojen ajan vastustuskyvyn lisäämiseksi VAHVA OLO Miellyttävän makuinen hedelmähauduke, joka sisältää runsaasti elimistön vastustuskykyä lisääviä ainesosia, mm. echinachean (auringonhattu) juurta, supermarjana tunnettuja gojinmarjoja, C-vitamiinia sekä inkivääriä. Tämä juoma pitää flunssan loitolla ja mielen terveenä! Nro 1668, 80 g 5,50 vihreä tee puhdistaa, ravitsee ja aktivoi elimistöä valeriaana tunnetaan rentouttavasta vaikutuksestaan 20

22 Rooibos-teet ROOIBOS APPELSIINI Appelsiinin raikas tuoksu ja virkistävä maku tulee aidosta appelsiinista. Kestosuosikki vuodesta toiseen, aromaattinen tuoksu ja maukas appelsiinin maku. Nro 1870, 80 g 4,20 ROOIBOS MANSIKKA Mehevän mansikan makuinen Rooibos-tee, joka sisältää mansikan paloja ja lehtiä. Yksi suosituimmista Rooibos-tee laaduistamme. Nro 1880, 80 g 4,40 ROOIBOS NATURAL Maustamaton punainen Rooibos-tee, nauti sellaisenaan tai mausta makusi mukaan esimerkiksi kuivatulla mintulla. Nro 1890, 80 g 3,90 Afrikan lääkekasviksi kutsuttu punapensastee Rooibos on teen tapaan haudutettava juoma. Pehmeän ja hyvän makunsa vuoksi voit nauttia sitä kylmänä tai kuumana. Rooibos on vatsaystävällinen, kaloriton, kofeiiniton ja vitamiinipitoinen - mm. 30 mg C-vitamiinia / 2 dl teetä. Voimakas antioksidanttinen ja mineraalipitoinen teejuoma sopii myös urheilu- ja fitnessjuomaksi. Mansikka-minttujäätee Valmista vahva Rooibos Mansikkatee, lisää joukkoon mintunlehtiä suhteessa 1 tl minttua ja 4 tl mansikkateetä /1 litra vettä. Hauduta tee, lisää 4 tl kandisokeria. Jäähdytä kylmäksi ja lisää jääkuutioita tai pakastettuja mansikoita. Koristele halkaistuilla mansikoilla. ROOIBOS/HEDELMÄ TYRNI-INKIVÄÄRI Hedelmäisen makuinen tee, joka on oikea terveysjuoma! Sisältää mm. omenanpaloja, rooibos-teetä, runsaasti tyrniä (13 %) ja inkivääriä (11 %) sekä porkkanaa. Erinomaista myös jääteenä. Nro 1893, 80 g 4,50 ROOIBOS UUNIOMENA Rooibos Uuniomena on saavuttanut suosionsa täyteläisellä tuoksullaan ja maulla, joka ei jätä ketään kylmäksi. ksi. Hieno Omenan ja kanelin makuyhdistelmä Nro 1886, 80 g 4,40 ROOIBOS VADELMA Rooibos-tee, jossa maistuu kesäinen vadelma. Sisältää vadelman paloja. Herkullista myös jääteenä. Nro 1885, 80 g 4,20 ROOIBOS VANILJA Aromaattinen vaniljan tuoksu ja maku sopivat loistavasti yhteen pehmeän Rooiboksen kanssa. Ilahduttava teenautinto. Nro 1887, 80 g 4,40 ROOIBOS VERIAPPELSIINI Luonnonmukaisesti viljelty punainen Rooibos-tee, jossa maistuvat raikas, makeahko veriappelsiini ja häivähdys teen ja kiinanruusun kukkia sekä pehmeän täyteläinen Rooibos-tee. Nro 1892, 80 g 4,40 Lisää teetuotteita, kuten teesihtejä ym. hinnastossa. 21

23 Rooibos-teet Vihreä Rooibos-tee Vihreässä Rooibos-teessä on korkeat vitamiinipitoisuudet. Maku on miedompi verrattuna punaiseen rooiboksen, mutta myös pehmeä ja herkullinen. ROOIBOS PERSIKKA Makean persikan makuinen vihreä Rooibos-tee, jossa on persikan paloja Nro 1901, 80 g 4,20 ROOIBOS KARPALO-MANDARIINI Vihreän rooiboksen ja hedelmien sekoitus. Mehukkaan mandariinin ja marjaisen karpalon makuyhdistelmä silauksella piparminttua. Nro 1902, 60 g 4,20 ROOIBOS MANGO Aromikas vihreän rooiboksen ja hedelmien sekoitus. Miellyttävä mangostani-hedelmä antaa tropiikin tuntua, jota kombutsa-teen uute ja mango hienosti täydentävät, kruununa aavistus kerman makua. Nro 1906, 60 g 4,20 Rooibos-pakuritee Ainutlaatuinen yhdistelmä afrikkalaista terveysjuomaa ja suomalaista superfoodia. Kotigastronomien pakuri tulee Suomen Lapista. Lapin puhdas luonto ja kovat pakkaset takaavat korkealaatuisen ja puhtaan pakurin. Rooibos-tee sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka tehostaa pakurin vaikutusta. Rooibos-teetä voidaan myös hauduttaa pitkään ilman, että se kitkeröityy. Tällöin myös pakurista saadaan paras teho irti. Rooibos-teetä voit lämmittää uudetaan ja se on erinomaista myös jäähdytettynä juomana. ROOIBOS-PAKURI KARPALO Karpalon makuinen rooibostee, joka sisältää pakurikääpäjauhetta (30 %) ja mm. karpalon paloja. Nro 1897, 80 g 8,80 ROOIBOS-PAKURI MANSIKKA Mansikan makuinen rooibostee, joka sisältää pakurikääpäjauhetta (30 %) ja mm. mansikan paloja. Nro 1898, 80 g 8,80 Teen makeutus Teen makeuttaminen esim. sokereilla vahventaa teen omaa makua. Makeutettu tee sopii hyvin jääteeksi. KANDISOKERI Kuumien juomien makeuttamiseen. Karamellisoitu it sokeri korostaa hienosti juoman makua tuoden sen aromit paremmin esiin. Teen juojan ehdoton hankinta! Nro 1920, 200 g 4,30 22

24 Keittiövälineet ja tarvikkeet Leivontamatto Silikoninen leivonta-alusta kestää myös paiston. Pysyy hyvin paikallaan. Taikina ei tartu kiinni. Kaksi kokoa: 30 cm x 40 cm tai 40 cm x 60 cm Nro ,90 Nro ,90 Silikoninen muffinivuoka Taikina ei tartu kiinni, helppo puhdistaa. 6 kpl/pkt. Nro ,90 Teflon-valmisteinen Uuniliina Korvaa leivinpaperin ja alumiinifolion. Satoja käyttökertoja. Säästää ympäristöä. Ruoka ei tartu kiinni. Uuniliinaa voi käyttää myös uunin pohjan suojana. Se kestää lämpöä 280 ºC asti. Koristelukynä säiliöllä Koristelee leivonnaiset ja ruoka-annokset. Kynän voi laittaa mikroon, uuniin, jääkaappiin, pakastimeen. Kaksi erilaista pursotinnokkaa. Tilavuus 0,9 dl. Nro ,90 Leipäkääre Nro ,90 Silikoninen leipäkääre yhdistää leivontakulhon ja paistovuoan. Leivot alusta loppuun yhdellä astialla! Muotoilun ansiosta höyry ja kuuma ilma pääsee kiertämään ja leivästä tulee sisältä kuohkea ja pinnalta rapea. Tilavuus n. 1,5 litraa. Uuniliina 33x44 cm Saatavana myös tuplapakkaus. Nro ,70 Uuniliina 38x50 cm Saatavana myös tuplapakkaus. Nro ,20 Decomat koristelusetti Koristelusetti suklaakuvioiden tekemiseksi. Sisältää leivontamaton, 4 kuviomattoa ja decopen-koristelukynän. Nro ,90 Koristelupursotin Decomax + 6 pursotinnokkaa Kuuden erilaisen pursotinnokan avulla koristelet kakut, piparit, keksit, muffinssit, täytät tuulihatut ja macaron-leivokset - voit kirjoittaa ja tehdä erilaisia kuviota. Tilavuus 3,5 dl. Säiliö silikonia, kansi ja pursotinnokat ABS-muovia. Lasagnevuoka, silikoni Suorakulmainen lasganevuoka. Tilavuus 2,7 litraa, mitat 240x 200 x 65 mm. Kestää lämpötiloja -60 C:sta +260 C:een Nro ,70 Nro ,90 Kakkutikkarivuoka Yhdellä vuoalla leivot jopa 18 kakkutikkaria. Vuoka on silikonia ja kestää -60 C:sta C:een. Sisältää tikut ja reseptejä. Nro ,90 Lusikkanuolija Taipuisalla silikonilusikalla kaavit ja siirrät aineksia helposti astiasta toiseen! Nuolija Muotoiltu ulottumaan hankalimpaankin kohtaan. Pituus 27,5 cm. Leivontasuti Helppo puhdistaa, varsi ja suti silikonia Nro ,90 Nro ,90 Nro ,90 Teekannu Nro ,90 Lasinen, 1,3 litraa, terässihti ja kansi. Voit lämmittää liedellä tai kynttilälämmittimellä. Lämmitin teekannulle Teräskansi, sisällä tuikkukynttilä. Nro ,50 Jaloterässuodatin, konepestävä. Teesihti Ruostumatonta terästä, käy sekä Kestoteesihti kannuun Ø70 mm x 100 mm Nro ,90 Palloteesihti Ø50 mm Nro 3160 kuppiin että kannuun. Kestoteesihti kuppiin 3,90 Ø63 mm x 76 mm Nro ,40 Nro ,90 Teenhaudutuspussit EKO Irtoteen hauduttamista varten. 50 kpl / pkt. Nro ,50 23

25 Kuorija, Victorinox Kuoriminen on helppoa Vicorinoxin värikkäillä kuorijoilla. Ergonomisen kahvan ja terävän sahalaidan aniosta kuoriminen sekä vaivatonta että tehokasta. Nro 3220 pinkki 6,50 Nro 3221 vihreä 6,50 Cole&Masonin huippulaadukkaat Gourmet Precision pippuri- ja suolamyllyt, joissa tehokas koneisto. Pippurimyllyssä 6 ja suolamyllyssä 3 karkeudensäätöä. Gourmet Precision pippurimylly Korkeus 19 cm Nro ,90 Gourmet Precision suolamylly Korkeus 19 cm Nro ,90 Nro ,90 PopCorn valmistukulho Valmista helposti popcorneja ilman lisäaineita ja haitallisia rasvoja. Teet mikrossa muutamassa minuutissa käsittelemättömistä maissinjyvistä herkullisia popcorneja. Popcornit voit maustaa oman makusi mukaan! Maustepurkki 230 ml ja 330 ml sirotin- tai umpikannella Nro ,70 Nro ,90 Forest Pippuri- ja suolamylly Klassinen pippurimylly taattua Cole & Mason-laatua. Materiaali tummaksi värjättyä pyökkiä. Korkeus 20 cm. (Ei sis. pippuria/suolaa). Victorinox-keittiöveitset Victorinox-veitset valmistetaan ensiluokkaisesta ruostumattomasta erikoisteräksestä. Isojen veitsien Fibrox-kahva on kuituvahvistettua nylonia, joka kestää 150 C:n kuumuuden. Mattapintaisessa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin. Tomaaatti- ja yleisveitsi, 2 kpl/pkt Tuplamortteli Keraaminen mortteli, jossa on kaksi erikokoista kuppia. Kuppien halkaisijat 54 ja 100 mm. Nro ,90 Nro 2020 (pippuri) 26,90 Nro 2021 (suola) 26,90 Thermos Midnight Blue 750 ml Lommoutumaton ulkokuori. Pesua varten pure avissa oleva automaa korkki, joka sulkeutuu itsestään, jos pullo kaatuu. Täysinäisessä pullossa 95 C neste on vähintään 80 C vielä 8 tunnin kulu ua ja höyryävän kuumaa vielä 24 tunnin kuluttuakin! Nro ,00 Kuorimaveitsi, 2 kpl / pkt Dual Deluxe -raastin Terässä kaksi karkeutta, käsisuoja ja kitkakumit Nro ,90 Chef s Choice Pronto, timanttiteroitin, 2 hahloa Tarkka ja nopea käsikäyttöinen täystimanttiteroitin. Teroittaa veitsen sekä vedettäessä että työnnettäessä. Pehmeä kahva antaa tukevan ja miellyttävän otteen teroitettaessa. Käy myös sahalaitaisille veitsille. Nro ,50 Kuorimaveitsi, 2 kpl /pkt, terä 8 cm Pieni hedelmä/vihannesveitsi. Polypropeenikahva. Marinointiastia Nro ,90 Marinointiastiassa liha ja kala maustuu nopeasti ja tehokkaasti, jopa 10 minuutissa. Astiaan pumpattavassa tyhjiössä lihassyyt aukeavat ja lihasta poistuva ilma korvautuu marinadilla. Kun ilmanpaine päästetään takaisin rasiaan, lihassyyt sulkeutuvat ja marinadi jää lihan sisään. Sopii myös kasvisten marinointiin ja ruoan säilytykseen! Sitrus spray, 2 kpl setti Nro ,90 Voit maustaa ruoat ja juomat hedelmäisillä aromeilla suihkuttamalla hedelmämehua suoraan sitrushedelmästä! 2 erikokoista sitrussprayta, pidempi sitruunoille, appelsiineille ja greipeille, lyhyempi mandariineille ja limeteille. Setin mukana tulee myös kätevä alusta. Grilli/keittiöpihdit Silikonipäiset keittiöpihdit ovat pitkävartiset ja toimivat niin salaattiottimina kuin grillipihteinä. Pituus 30,5 cm. musta pinkki Tomaatti/yleisveitsi, 2 kpl /pkt, musta terä 11 cm pinkki Suosittu ja kätevä keittiöapulainen. Polypropeenikahva. Marinoi enemmän kerralla - astian tilavuus on 2,5 litraa! Nro ,90 Nro ,50 Nro ,50 Nro ,00 Nro ,00 Pikkukokkiveitsi, terä 15 cm Nro ,00 Sopii tarkkaan työhön. Terä on suhteellisen leveä ja tukeva sekä tietysti huipputerävä. Fibrox-kahva. Kokkiveitsi, leveä, terä 20 cm Nro ,00 Kokkiveitsi on keittiön yleisveitsi. Leveä terä jättää runsaasti tilaa leikkuualustan ja käden väliin. Leveällä lappeella on helppo murskata valkosipulit, pippurit jne. Fibrox-kahva. TM-testivoittaja. Filetti, terä 20 cm Nro ,00 Filetti, jonka terä on joustava ja kapea. Filetti sopii mm. kalan fileeraukseen sekä kalvojen ja rasvan poistoon lihasta. Fibrox-kahva. Kuningaskuluttajan fileointiveitsitestin voittaja Leipäveitsi, sahalaita, terä 21 cm Nro ,00 Sahateräinen leipäveitsi. Erittäin tukeva terä ja leipäveitselle ominainen suora leikkuusärmä. Fibrox-kahva. 24

26 Tuoteluettelo- ja hinnasto L=Laktoositon, VL=Vähälaktoosinen, G=Gluteeniton, S=Suolaton, M=Maidoton Nro MAUSTE PAINO HINTA 540 Tilli 20 g 3, El Paso (L,G,M) 70 g 3,90 10 Anis, jauhe 50 g 2, Valkosipulijauhe 100 g 5, Jamaican Jerk (L,G,M) 70 g 3,90 20 Anis, kokonainen 50 g 2, Valkosipulilastu 50 g 4, Kiinalainen Wok-mauste (L,G,M,S) 70 g 3,50 30 Basilika 20 g 2,60 Nro KUIVAROUHEET PAINO HINTA 805 Piri Piri (L,G,M) 70 g 3,70 40 Cayenne, jauhe 50 g 2, Chilirouhe 30 g 3, Raitamauste (L,G,M) 80 g 3,70 50 Chilijauhe 50 g 2, Jalopenorouhe 30 g 3, Taco (L,G,M) 70 g 3,70 60 Fenkoli, kokonainen 50 g 2, Nokkosrouhe 50 g 3, Thai Red Curry (L,G,M) 100 g 3,90 70 Fenkoli, jauhe 50 g 2, Paprikarouhe 50 g 3, Thai Satay (L,G,M) 100 g 3,90 80 Inkivääri, jauhe 50 g 3, Porkkanarouhe 100 g 3,90 Nro LIEMIJAUHE PAINO HINTA 85 Inkivääripala 50 g 3, Sipulirouhe, paahdettu 100 g 4, Kalaliemijauhe (L,G,M) 50 g 3,90 90 Juustokumina, jauhe 50 g 3, Sipulirouhe 100 g 4, Kanaliemijauhe (L,G,M) 70 g 3, Kanelijauhe 140 g 3, Tomaattirouhe 50 g 3, Kasvisliemijauhe (L,G,M) 100 g 4, Kanelitanko, aito Ceylon 20 g 3, Valkosipulirouhe 100 g 5, Lihaliemijauhe (L,G,M) 100 g 4, Kardemumma, kokonainen 25 g 4, Soijarouhe, tumma 300 g 3, Lihaliemijauhe (L,G,M) 200 g 7, Kardemumma, jauhe 25 g 4,20 Nro MAUSTESEKOITUKSET PAINO HINTA 967 Pekoniliemijauhe (L,G,M) 200 g 4, Katajanmarja, kokonainen 50 g 3, Aromimauste (L,G,M) 120 g 4,40 Nro MARINADISEOS PAINO HINTA 150 Kirveli 20 g 2, Broilerimauste (L,G,M) 120 g 4, Marinadiseos Broiler (L,G,M) 100 g 4, Korianteri, jauhe 50 g 2, Broilerimauste, suolaton (L,G,M,S) 100 g 4, Marinadiseos Pihvi (L,G,M) 100 g 4, Korianteri, kokonainen 50 g 2, Citrus, grillaus- ja pihvimauste (L,G,M) 100 g 3, Marinadiseos Porsas (L,G,M) 100 g 4, Kumina, jauhe 50 g 2, Curry, suolaton (L,G,M,S) 100 g 4, Marinadiseos Riista (L,G,M) 100 g 4, Kurkuma, jauhe 50 g 3, Grill Fish, kalamuste (L,G,M) 100 g 4, Shashlik, marinointimauste (L,G,M) 100 g 4, Lipstikka 40 g 3, Grillimauste (L,G,M) 120 g 4,40 Nro DIPPIKASTIKE PAINO HINTA 200 Laakerinlehti 15 g 2, Grillaus- ja yleismauste, suolaton (L,G,M,S) 100 g 4, Dip-mix Aurinkotomaatti (VL,G) 70 g 4, Maustepippuri, kokonainen 60 g 3, Herbs de Provence (L,G,M,S) 25 g 2, Dip-mix Bearnaise (L,G) 60 g 4, Maustepippuri, jauhe 60 g 3, Jauhelihamauste (L,G,M) 120 g 4, Dip-mix BBQ (L,G,M) 60 g 4, Meirami 20 g 2, Jauhelihamauste, suolaton (L,G,M,S) 100 g 4, Dip-mix Cheddar (VL,G) 70 g 4, Minttu 30 g 2, Kalamauste (L,G,M) 100 g 4, Dip-mix Curry (L,G,M) 60 g 4, Muskottipähkinä, jauhe 20 g 3, Kalamauste, suolaton (L,G,M,S) 70 g 3, Dip-mix Juusto-Jalapeno-Mango (VL,G) 60 g 4, Mustapippuri, rouhe 70 g 3, Lammasyrtit (mint.rosm.bas.timj.oreg.) (L,G,M,S) 20 g 2, Dip-mix Juusto-Ruohosipuli (VL,G) 60 g 4, Mustapippuri, kokonainen 70 g 3, Nelipippuri (rose, viher, musta, valko) (L,G,S,M) 50 g 4, Dip-mix Kerma-mustapippuri (G) 60 g 4, Mustapippuri, jauhe 70 g 3, Pastamauste (G) 70 g 3, Dip-mix Ranskankerma-sipuli (L,G) 60 g 4, Neilikka, kokonainen 30 g 3, Perunamauste (L,G,M) 120 g 4, Dip-mix Sitruuna-Tilli (L,G,M) 60 g 4, Neilikka, jauhe 30 g 3, Pihvimauste (L,G,M) 100 g 3, Dip-mix Sweet Chili (L,G,M) 70 g 4, Oregano 20 g 2, Pihvimauste, suolaton (L,G,M,S) 100 g 4, Dip-mix Taco (L,G,M) 70 g 4, Paprikajauhe 100 g 3, Pippuriseos Hieno (L,G,M,S) 70 g 4, Dip-mix Valkosipuli (L,G,M) 60 g 4, Paprikajauhe, savustettu 100 g 4, Pippuriseos Rubino (L,G,M,S) 60 g 4, Tzatziki (VL,G) 60 g 4, Pomeranssin kuori, jauhe 70 g 2, Pippuriseos Pikantti (L,G,M,S) 70 g 4,60 Nro KASTIKEJAUHEET PAINO HINTA 350 Rakuuna 20 g 3, Rub Allround (L,G,M) 80 g 3, Salaattikastike (VL,G) 70 g 3, Rosepippuri, kokonainen 40 g 4, Rub Chili (L,G,M) 80 g 3, BBQ-kastike (L,G,M) 120 g 4, Rosmariini 40 g 2, Rub Hot Lemon (L,G,M) 80 g 3, Bearnaise-kastike (VL,G) 100 g 4, Salvia 20 g 2, Rub Coconut-Ginger (L,G,M) 80 g 3, Currykastike (L,G) 100 g 4, Sesaminsiemen, kuorittu 70 g 2, Rub Smoky BBQ (L,G,M) 80 g 3, Hollandaise-kastike (VL,G) 100 g 4, Sinappijauhe 100 g 4, Pizzamauste (L,G,M,S) 35 g 3, Juustokastike (VL,G) 100 g 4, Sinapinsiemen 100 g 2, Savusuola (L,G,M) 70 g 3, Paistikastike (L,G,M) 100 g 4, Timjami 30 g 2, Sellerisuola (L,G,M) 100 g 2, Pippurikastike (L,G,M) 100 g 4, Tähtianis 20 g 3, Sipuli-yrtti Mix (L,G,M) 80 g 3, Punaviinikastike (L,G,M) 100 g 4, Unikonsiemen, kokonainen 100 g 2, Sitruunapippuri (L,G,M) 70 g 3, Ruskeakastike (L,G,M) 100 g 4, Valkopippuri, kokonainen 50 g 3, Sitruunapippuri, suolaton (L,G,M,S) 70 g 4, Iso Ruskeakastike (L,G,M) 200 g 6, Valkopippuri, jauhe 50 g 3, Valkosipulisuola (L,G,M) 100 g 2, Sienikastike (VL,G) 100 g 4, Viherpippuri, kokonainen 20 g 3, Vegetarian-aromimauste (L,G,M) 120 g 4, Sweet Chili (L,G,M) 120 g 4, Viherpippuri, rouhe 20 g 3, Välimeren yrttimauste (L,G,S,M) 35 g 3,70 Nro KEITOT PAINO HINTA Nro KUIVATUOTTEET PAINO HINTA 890 Yrttisuola (L,G,M) 120 g 4, Herkkusienikeitto (VL,G) 80 g 3, Aurinkokuivattu tomaatti 150 g 6,70 Nro MAKUJA MAAILMALTA PAINO HINTA 1302 Itämainen keitto (L,G,M) 80 g 3, Chili, kokonainen 40 g 3, Adjika 501 Pata- ja keittovihannes-mix 100 g 4, Arabian Hot 510 Persilja 15 g 2, Cajun Special 520 Ruohosipuli, pakastekuivattu 15 g 3, Chili con carne, suolaton 530 Sipulijauhe 100 g 3, Chimichurri 535 Sipuli, kuivattu 100 g 4, Creole, kala- ja äyriäismauste (L,G,M) (L,G,M,S) (L,G,M) (L,G,M,S) (L,G,M) (L,G,M) 50 g 3, Juustokeitto (VL,G) 75 g 3,70 50 g 3, Kanakeitto (VL,G) 60 g 3,70 70 g 3, Pinaattikeitto (VL,G) 65 g 3,70 70 g 3, Savulohikeitto (VL,G) 65 g 3,70 60 g 3, Tomaatti-juustokeitto (VL,G) 75 g 3,70 70 g 3,60

27 Nro PATA-AINEKSET JA MUUT TUOTTEET PAINO HINTA 8449 Valkosuklaacashew 150 g 5,30 Nro SETIT JA VARAINHANKINTATUOTTEET PAINO HINTA 1323 Intian Pata (L,G,M) 210 g 4, Valkosuklaa-mustaherukka 150 g 5,80 Setit ja varainhankintatuotteet löydät kotisivuiltamme Italian Pata (L,M) 200 g 4, Tummasuklaakarpalo 150 g 5,10 Nro MAUSTEPURKIT JA ETIKETIT HINTA 1327 Napolin Pata (L,M) 210 g 4, Valkosuklaakarpalo 150 g 5, Maustepurkki 230 ml, musta sirotinkansi 2, Texmex Pata (L,G,M) 180 g 3, Suklaamansikka 150 g 5, Maustepurkki 230 ml, punainen sirotinkansi 2, Thai Pata (L,G) 180 g 3,90 Nro HYVÄN OLON TUOTTEET PAINO HINTA 1961 Maustepurkki 230 ml, punainen umpikansi 2, Toscanan Pata (VL) 185 g 4, Goji-marja 200 g 10, Maustepurkki 330 ml, punainen sirotinkansi 2, Pata-aines Italia, ilman pastaa (L,G,M) 80 g 3, Karpalo, kuivattu, sokeroitu 170 g 4, Maustepurkki 330 ml, punainen umpikansi 2, Pata-aines Napoli, ilman pastaa (L,G,M) 80 g 3, Karpalorouhe, kuivattu, sokeroitu 150 g 5,50 Maustepurkkeja myös vihreällä, sinisellä ja keltaisella kannella Pata-aines Toscana, ilman pastaa (VL,G) 60 g 3, Superfood, marjasekoitus 140 g 6,90 Tuotetiedoilla painetut etiketit tuotteille nro Lasagne- ja pastakastike-ainekset (VL) 145 g 4, Mustikkajauhe 80 g 11, Painettu etiketti 0, Lihapulla-aines (L) 200 g 4, Tyrnijauhe 80 g 11, Kotigastronomi-etiketti ilman tuotetekstiä, 2 kpl 0, Lihapulla-aines (L) 400 g 7, Hoikka Olo Tee 70 g 5,50 Nro PIPPURI- JA MUUT MYLLYT HINTA 1338 Lihapulla-aines, gluteeniton (L,G,M) 200 g 4, Kaunis Olo Tee 50 g 4, Pippurimylly Forest, tumma pyökki, 20cm 26, Lihapulla-aines, gluteeniton (L,G,M) 400 g 7, Pirteä Olo Tee 80 g 5, Suolamylly Forest, tumma pyökki, 20cm 26, Leivitysseos (L) 200 g 3, Puhdas Olo Tee 70 g 5, Pippurimylly Gourmet Precision 59, Perunakuorrute Valkosipuli & Yrtti (VL) 120 g 3, Rento Olo Tee 60 g 4, Suolamylly Gourmet Precision 59, Himalajan Kristallisuola, hieno (L,G,M) 400 g 4, Vahva Olo Tee 80 g 5,50 Nro TEETARVIKKEET HINTA 1352 Himalajan Kristallisuola, hieno (L,G,M) 800 g 8, Pakurijauhe 80 g 14, Kestoteesihti, kuppiin Ø63x76 mm 8, Himalajan Kristallisuola, karkea (L,G,M) 400 g 4,90 Nro MUSTA TEE JA AROMITEE PAINO HINTA 3145 Kestoteesihti, kannuun Ø70x100 mm 9, Himalajan Kristallisuola, karkea (L,G,M) 800 g 8, Black Mojito 80 g 4, Teesihti, ruostumaton teräs, kannuun ja kuppiin 8, Himalajan Kuorinta- ja kylpysuola (L,G,M) 300 g 4, Cola-Guarana 80 g 4, Teenhaudutuspussit EKO, 50 kpl 8, Suurustejauhe (L,G,M) 150 g 3, Ceylon Orange Pekoe 80 g 4, Teekannu, lasi, 1,3 l, sis.teesihdin 35,90 Nro LEIVONTA JA JÄLKIRUOKA PAINO HINTA 1712 Earl Grey Blue Flower 80 g 4, Lämmitin teekannulle, sis. tuikkukynttilän 14, Hopea Nonparelli (L,G,M) 100 g 3, Granaattiomena 80 g 4, Palloteesihti, Ø50 mm 3, Kirjava Nonparelli (L,G,M) 100 g 3, Mustaherukka 80 g 4,40 Nro LEIVONTATARVIKKEET HINTA 1450 Lakritsi strösseli (L,G,M) 100 g 3, Marjatarha 80 g 4, Kakkutikkarivuoka 29, Piparminttu strösseli (L,G,M) 100 g 3,90 Nro VALKOINEN ja VIHREÄ TEE PAINO HINTA 9000 Tikkarivarret, lisätikut tikkarivuokaan, 50 kpl 4, Salmiakkirouhe (L,G,M) 100 g 3, Vadelma-persikka, valkoinen tee 60 g 4, Silikoninen muffinipaperi 6kpl/pkt 8, Suklaa-Banaani strösseli (L,G,M) 100 g 3, China Gunpowder special 60 g 3, Leivontamatto, 30x40 cm, silikoni 19, Suklaa strösseli (L,G,M) 100 g 3, Goji-Acai 60 g 4, Leivontamatto, 40x60 cm, silikoni 29, Tutti Frutti Hedelmä strösseli (L,G,M) 100 g 3, Ihana Inkivääri tee, vihreä 60 g 4, Koristelukynä säiliöllä 16, Aito Vaniljasokeri, (pussi) (L,G,M) 100 g 12, Mansikka, vihreä tee 60 g 3, Koristelupursotin, Decomax, 6eril.pursotinta 24, Aito Vaniljatanko, 2 kpl (L,G,M) 20 g 6, Ruusutarha, vihreä tee 60 g 4, Decomat koristelusetti 42, Vaniljakreemi (L,G) 200 g 5,40 Nro YRTTITEET JA HAUDUKKEET PAINO HINTA 3168 Lusikkanuolija, silikoni, lime 5, Vaniljakreemi (L,G) 400 g 8, Kamomilla 60 g 4, Nuolija, lime 5, Vanilliinisokeri (L,G,M) 200 g 4, Onnen tee 60 g 4, Leivontasuti, silikoni, lime 5, Kaakaojauhe (L,G,M) 140 g 4,60 Nro PUNAINEN ROOIBOS-TEE PAINO HINTA 3170 Uuniliina, 33x44 cm, teflon 6, Lakritsinjuurirouhe (L,G,M) 70 g 7, Rooibos Appelsiini 80 g 4, Uuniliina, 33x44 cm, tuplapakkaus 11, Leivinjauhe (L,G,M) 140 g 3, Rooibos Mansikka 80 g 4, Uuniliina, 38x50 cm, teflon 8, Liivatejauhe (L,G,M) 50 g 2, Rooibos Natural 80 g 3, Uuniliina, 38x50 cm, tuplapakkaus 13, Piparkakkumauste (L,G,M) 70 g 3, Rooibos Uuniomena 80 g 4, Leipäkääre, silikoni, 1,5 litraa 29, Pullamauste (L,G,M) 70 g 3, Rooibos Vadelma 80 g 4,20 Nro VEITSET JA TEROITTIMET HINTA 1556 Brownie-Mix, gluteeniton (G) 400 g 6, Rooibos Vanilja 80 g 4, Tomaattiveitsi, 11 cm, sahalait., 2kpl/pkt, musta 14, Muffins-mix (L,M) 400 g 5, Rooibos Veriappelsiini 80 g 4, Tomaattiveitsi, 11 cm, sahalait., 2kpl/pkt, pinkki 14, Muffins-mix, Minttusuklaa (VL) 390 g 6, Rooibos/hedelmä Tyrni-Inkivääri 80 g 4, Kuorimaveitsi, 8 cm, 2 kpl/pkt, musta 11, Muffins-mix, Sitruuna (L) 335 g 5, Rooibos-Pakuri Karpalo 80 g 8, Kuorimaveitsi, 8 cm, 2 kpl/pkt, pinkki 11, Muffins-mix, Suklaa (L,M) 400 g 6, Rooibos-Pakuri Mansikka 80 g 8, Pikkukokkiveitsi, 15 cm, Victorinox 26, Kakku-mix, gluteeniton (VL,G) 330 g 6,50 Nro VIHREÄ ROOIBOS-TEE PAINO HINTA 6030 Kokkiveitsi, lev.20cm, Victorinox 47, Hasselpähkinä, rouhe (L,G,M) 100 g 2, Rooibos Persikka 80 g 4, Filetti, 20 cm, joustava terä, Victorinox 33, Kookoshiutale (L,G,M) 100 g 2, Rooibos Karpalo-mandariini 60 g 4, Leipäveitsi, 21 cm, sahalaitanen, Victorinox 34, Mantelijauhe (L,G,M) 100 g 5, Rooibos Mango 60 g 4, Veitsenteroitin Pronto, timantti, 2 hahloa 53, Manteli, lastu (L,G,M) 70 g 4,20 Nro MAUSTEKAHVIT PAINO HINTA Nro MUUT TUOTTEET HINTA 1590 Manteli, rouhe (L,G,M) 70 g 4, Cappuccino 80 g 4, Kuorija, Victorinox, pinkki 6, Sooda (L,G,M) 100 g 2, Irish Coffee 80 g 4, Kuorija, Victorinox, pinkki 6, Sitruunajauhe (L,G,M) 50 g 3, Juhlarommi 80 g 4, Sitrus spray 17, Sitruunahappo (L,G,M) 140 g 3, Konjakki-tryffeli 80 g 4, SGT Deluxe-raastin 19, Aito tumma suklaa (58%) (G) 200 g 6, Tiramisu 80 g 4, Tuplamortteli 18, Aito valkoinen suklaa (29%) (G) 200 g 6, Valkosuklaa-amaretto 80 g 4, Marinointiastia 42, Tumma kuorrute (L,G,M) 400 g 6, Vanilja 80 g 4, Lasagnevuoka, silikoni 18, Vaalea kuorrute (G) 400 g 6, Wiener Toffee 80 g 4, Cuisipro grilli/keittiöpihdit, 30,5 cm 19, Lakupala (L) 200 g 4,70 Nro MUUT TEETUOTTEET PAINO HINTA 3310 Pussinsulkijat, 10 kpl, 135 mm 2, Suklaabanaanilastu 180 g 4, Kandisokeri 200 g 4, Thermos Midnight Blue 750 ml 45, Appelsiini-suklaamanteli 150 g 5,60 Katso sesonkituotteet kotisivuiltamme 3326 PopCorn valmistuskulho 25, Tummasuklaacashew 150 g 5,30

28 KOTIGASTRONOMI-TUOTTEITA VOIT HANKKIA itsenäisiltä Kotigastronomi-jälleenmyyjiltä verkkokaupastamme ryhtymällä itse jälleenmyyjäksi tai tukkuasiakkaaksi EMÄNNÖI KUTSUT Järjestä mauste-esittely, johon kutsut ystäväsi ja tuttavasi tutustumaan Kotigastronomituotteisiin. Saatte rauhassa perehtyä tuotteisiin ja sinä voit ansaita emännänlahjoja. ETSIMME UUSIA JÄLLEENMYYJIÄ Kotigastronomi jälleenmyyjänä voit vapaasti päättää työajoistasi ja valita, haluatko hieman lisäansioita vai peräti kokopäivätyön hyvien tuotteiden parissa. Ota rohkeasti yhteyttä, kerron mielelläni lisää! Sinun jälleenmyyjäsi: