Slottskällans Bryggeri, Ruotsi

Transkriptio

1 Slottskällans Bryggeri, Ruotsi Freedom IPA 6,5% / 0,5 Tummanpunerva, amerikkalainen ja ylpeä siitä. Runsaasti maltaan makeutta, pelottava määrä trooppista humalaa. Vapaus, veljeys ja HUMULUS LUPULUS niihin me uskomme! Nøgne Ø, Norja Global Pale Ale 4,5% / 0,5 Tuorein uutuus norjalaisten takuulaadukkaassa portfoliossa. Humaloitu 13 eri humalalla eri maailmankolkista kaikki sulassa sovussa kuin elukat Nooan arkissa. Erittäin aromaattinen, erittäin katkera. Think globally, drink locally! Indslev Bryggeri, Tanska Hvede Ipa 5,5% / 0,5 Eurooppalaisen vehnäoluttraditioon pohjautuva hybridi, jossa weizenhiivan esterinen keveys kohtaa jenkkihumalan katkeruuden ja täydellinen juotavuus sopivan haastavuuden. Humaloitu eurooppalaisella Hallertauerilla ja amerikkalaisilla Amarillolla ja Cascadella. Upea vehnäolut (japaniksi tosikiva nisuipa)!

2 De la Senne, Belgia Taras Boulba 4,5% / 0,3 Puhtaan keltainen, valkovaahtoinen belgityypin pale ale, mausteisen yrttinen ja raikkaan katkera. Kuiva, pitkä jälkimaku. Erittäin taitavasti pantu pieni suuri olut. Brasserie Cantillon, Belgia Kriek 5,0 % /0,375 Jos elämässäsi juot vain yhden lambikin, olkoon se Cantillonia. Jos elämässäsi juot vain yhden kriekin, olkoon se tämä. Jumaluus pullossa. Gueuzerie Tilquin, Belgia Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne 6,4% /0,375 Belgian tuoreimman lambik-sekoittajan mestariteos, todellinen kulttiklassikko itseään kunnioittavissa olutpiireissä ympäri pallon. Raikkaan happaman hedelmäinen, kevyen maltainen ja kuiva. Tasapainoinen ja erittäin monimuotoinen

3 Ugly Duck Brewing, Tanska Nelson 4,6% 0,33 / 0,3 Hedelmäisen aromaattinen, kevytrunkoinen, kuivahko ja rapsakan katkera uuden maailman pale ale.humaloitu viime vuosien halutuimmalla humalalajikkeella, uusi-seelantilaisella Nelson Sauvinilla. Vähän alkoholia, PALJON makua! Simcoe & Chinook 5,9% 0,33 / 0,3 Erittäin aromaattinen, pihkaisen raikas, sitruksinen ja kuivan katkera India Pale Ale. Humaloitu olutnörttien kulttisuosikeilla, amerikkalaisilla Simcoe & Chinook lajikkeilla. Osoittaa, että hyvä Pale Ale on enemmän kuin kalavale! Palkittiin vuoden olutuutuutena Tanskassa Amarillo & Citra 5,9% 0,33 / 0,3 Ugly Duckin IPA-sarjan toinen osa, samaan mallasrunkoon Simcoe & Chinook IPANn kanssa pohjautuva klassinen länsirannikon India Pale Ale, humaloitu amerikkalaisilla Amarillo- ja Citra-lajikkeilla. Trooppisen hedelmäinen, runsaan maltainen ja kuivan katkera humalapommi, joka puree kuin mureena! Hopfest Ipa 7,5% 0,33 / 0,3 Cascade- ja Simcoe-lajikkeilla humaloitu, sitruksisen raikas,maltaisen runsas ja raikkaan katkera India Pale Ale, jonka jälkimaku kestää pidempään kuin venäläiset elokuvat. Katkera kuin elämä, ihana kuin humala! Olut-Hopsterin märkä uni.

4 Beer Here, Tanska Helmuth Kellerbier 4,6% / 0,5 Saksalaiseen traditioon pohjaava postmoderni kellerbier, joka palauttaa uskosi perinteeseen oluentekemiseen. Runsaan maltainen, pehmeähiilihappoinen, hedelmäisen humaloitu ja kipakan katkera. Humaloitu amerikkalaisella Ahtanum-humalalla. Helppo, huippulaadukas olut joka ei tee itsestään numeroa, mutta toimii joka tilanteessa. Parhaat asiat elämässä ovat lopulta hyvin yksinkertaisia. Dead Cat 4,7% / 0,3 Kauniin meripihkainen väri, kevyt ja äärimmäisen aromaattinen amber ale, hyvin juotavaa, jopa suotavaa. Amerikkalainen Simcoe-humala luo mielikuvan pihkaisista etelän hedelmistä. Pale Hops 5,5% / 0,3 Beerheren uutuus kesälle Täyteläinen, erittäin tasapainoinen pale ale, jossa klassinen brittiläinen mallasrunko on viimeistelty amerikkalaisilla Amarillo, Centennial ja Chinook humalilla. Runsaan maltainen, raikkaan hedelmäinen ja kuivan katkera. Tulkoon sote-uudistus tai ilmastonmuutos - Sir Pale pelastaa!

5 Dark Hops 8,5% / 0,5 Lähes musta, paahtunut ja kuiva stout-ipa hybridi, jonka valmistuksessa ON julmasti vahingoitettu lukuisia Zeushumalanlankäpyjä! Kun astraalitason energiat ja Christian Skovdal Andersen kohtaavat syntyy juuri tällaista jälkeä: BIG BANG, joka tuntuu paitsi pumpussa myös housunpuntissa! Tukkihumala on noloa, tummahumala hyvää oloa! Thornbridge, UK Jaipur IPA 5,9 % / 0,5 India Pale Ale, joka on voittanut yli sata kansainvälistä palkintoa. Jaipur on valmistettu perinteiseen tyyliin, mutta miellyttävästi moderneilla mausteilla. Humalointi on räyhäkäs (55 EBU), lajikkeina on käytetty Warrioria, Chinookia, Centennialia ja Ahtanumia. Humalan katkeruus tasoittuu miellyttävällä tavalla hunajaiseen makeuteen ja alkoholin lämpöön. Erittäin vaativa juoma oluiden ystävälle, tätä haluaisi nautiskella koko illan!

6 Summer Wine Brewery, UK Diablo IPA 6,0% / 0,3 Diabolisen rapeasti humaloitu amerikkalaisilla humalilla, pääosaa näyttelee Citra. Trooppinen makukirjo pitää sisällään mangoa, litsiluumua ja papaijaa. Sivurooleissa myös pihkaa ja mukavaa maltaisuutta. Brittiläinen uuden aja IPA, joka on selvästi ottanut vaikutteensa amerikkalaisista länsirannikon pale aleista. Cohort Belgian BIPA 7,5 % / 0,3 Mustat IPAt on jo maistettu, mutta kuka on maistanut Double Black Belgian Rye Pale Alea? TuplaIPA, jossa on mukana myös ruismallasta ja järjetön 117 IBU humalointi uuden maailman humalalajikkeilla. Belgialainen hiivakanta antaa vielä oman säväyksensä makuun, joka on erittäin hedelmäinen, pihkainen ja mukavasti sekä makea että rapsakkaan katkera. Maelstrom DIPA 9,0% 0 / 0,3 Tukevan maltainen ja konstailematon tuplaipa, jossa hillitön humalamäärä (Columbus, Warrior, Simcoe ja Centennial), 110 IBU, kättelee tyylikkään rohkeasti napakan mallasrungon kanssa. Sitruksen ja pihkan vivahteet nappaavat maistelijan mukaansa ja vetävät vastustamattomaan kurimukseen, josta ei ole pääsyä! (Maelstrom tarkoittaa kurimusta )