Budweiser Budvar, Budejovický 4,5% Lager Kaatuu lasiin kullankeltaisena, valkoisella vaahdolla. Maltainen ja ruohoinen tuoksu. Maussa runsaasti maltau

Transkriptio

1 Olutlista Tsekki: Bohemia Regent, Prezident 6,0% Lager Kypsän maltainen tuoksu, jossa myös hieman voimaisuutta, ruohoa ja heinää. Pehmeä, kevyen hedelmäinen maku. Hieman voimainen ja yrttinen. Bohemia Regent, Tmavý Ležák 4,4% Suodatettu Karamellinen ja leipäinen aromi, hieman paahteinenkin. Maussa on ruisleipäinen maltaus, siirappisuus, kahvi ja paahdettu mallas. Bohemia Regent, Třeboňské Pivo 4,6% Pilsner Ruohon, lehtien, leivän, hunajan sekä maustetun mallaksen aromi. Yrttinen, leipäinen ja lievästi voinen maku. Plzenský Prazdroj, Pilsner Urquell 4,4% Aromissa voita ja ruohoista humalaa, melko raikas. Pehmeän viljainen, ruohoinen maku, jossa on kevyesti sitruunaista yrttiä. Diasetyyliä löytyy sopivasti tsekkiläisen pilsnerin tapaan. Raikas, keskitäyteläinen tsekkiolut. Metansky Pivovar, Rebel 4,4% Tuoksussa pientä voimaisuutta, ruohoista humalaa sekä sitruunaruohoisuutta. Ruohoinen humala yltää makuun, jossa on myös pienesti hedelmäisyyttä ja viljaisuutta.

2 Budweiser Budvar, Budejovický 4,5% Lager Kaatuu lasiin kullankeltaisena, valkoisella vaahdolla. Maltainen ja ruohoinen tuoksu. Maussa runsaasti maltautta, hieman ruohoisuutta ja hunajaista makeutta. Huomattavissa myös tšekkityylisesti voimaista makua. Keskitäyteläinen tšekkilager. Velkopopovicky, Kozel Dark 3,8% Tumma Lager Tumman ruskea olut, vaalealla vaahdolla. Tuoksussa maltaisuutta ja hitusen paahteisuutta. Maussa on makeaa mallasta ja jälkimaku on hennon paahteinen. The Royal Brewery of Krušovice, Krušovice 5% Lager Kullankeltainen, nopeasti katoavalla pienellä vaahdolla. Tuoksussa ruohoisuutta, voista mallasta. Samaiset aromit jatkavat maussa. Pehmeähkö suutuntuma. The Royal Brewery of Krušovice, Krušovice 3,8% Tumma Lager Tummanruskea lager, hennolla beigellä vaahdolla. Tuoksussa hitusen paahteista mallasta sekä makeaa karamellia. Maussa pehmeää ja makeaa mallasta. Staropramen Dark 4,4% Tumma Lager Syvän punaruskeaa, vähäisellä vaahdolla. Makeaa mallasta ja hitusen paahteisuutta aromissa. Maku on paahteisen ja makean maltainen, pehmeä.

3 Saksa: Ayinger, Bräuweisse 5,1% Saksa Vehnä- ja ohramallas, Hallertau-humala Ayingerin Bräuweisse on runsas ja tasapainoinen. Banaanin, yrttien ja sitruksen maku tulevat esiin happamuuden ja vahvan hiivaisuuden kanssa. Ayinger, Urweisse 5,8% Saksa Sameaa, kellanruskeaa vehnäolutta, jossa melko runsas vaahto. Täyteläinen ja keskiasteisesti humaloitu. Maussa sekä aromissa huomaa kevyttä banaania, hentoa toffeeta sekä vehnäisyyttä. Jälkimaussa hivenen hedelmää, mallasta sekä kevyesti hiivaa. Weihenstephaner, Hefeweisse 5,4% Saksa Weihenstephanerin Hefeweissbier on pehmeän hedelmäinen, maussa huomaa banaania ja mietoa sitruunaisuutta. Olut on keskitäyteläinen ja tasapainoinen jota tukee hiilihappoisuuden pirtsakkuus. Weihenstephaner, Vitus 7,7% Saksa Weizenbock Sameaa vaaleankultaista olutta joka saa runsaahkon vaahdon. Tuoksussa vehnäisyyttä, banaania, hieman sitruksisuutta sekä purkkamaista makeutta. Maku on makean banaaninen ja purkkainen. Weihenstephaner, Korbinian 7,4% Saksa Doppelbock Tumma olut johon muodostuu vaalea vaahto, joka jättää kaunista pitsiä. Limppuinen ja makea, hedelmäinen aromi kutsuu maistamaan. Maussa makeus jää vähemmälle ja tilalle tulee limppuinen ja rukiinen leipäisyys, kahvinen paahteisuus.

4 Krombacher, Pils 4,8% Saksa Pilsner Oljenkeltainen runsaahkolla vaalealla vaahdolla. Tuoksussa kevyttä mallasta, ruohoisuutta. Maussa huomaa lähdeveden raikkauden viljaisuuden sekä ruohoisen humaloinnin keskellä. Krombacher, Dark 4,3% Saksa Schwarzbier Hyvin tumma olut kauniilla vaalealla vaahdolla. Tuoksu houkuttelee paahteisella ja makealla maltaisuudella. Kiihkeän kirpsakka humalointi tervehtii ensimmäisenä, jonka jälkeen leipäinen maltaisuus syleilee makunystyröitä.

5 : Olvi, Iisalmi Pale Ale 5% Mosaic-, Galaxy-, Comet- ja Saphir-humalat Olvin IPA:ssa on kevyt, mutta voimakas ja tasapainoinen maku Olvi, Black IPA 4,7% Cascade-, Target-, Yellow sub- ja T N T- humalat Black IPA:ssa maistuu greippisyys ja paahteisuus, joka ei kuitenkaan peitä oluen kepeyttä. Mietoa katkeruutta tulee myös esille. Olvi, Sandels Vehnä 4,7% Ohra- ja vehnämallas Sandelsin Vehnä on vehnäinen, kevyen ja banaanisen makea. Kevyt maltaisuus ja hiilihappoisuus tekevät oluesta kevyen juotavan. Olvi, APA 4,7% Citra-, Chinook- ja Equanot-humalat Olvin APA on hedelmäinen ja karamellinen, josta löytyy myös trooppisten hedelmien vivahteita. Olvi, American Cream Ale 4,7% Monroe-, Fantasia- ja Kazbek-humalat Pohja- ja pintahiiva käymistä käytetty. American Cream Ale on raikas ja keskitäyteläinen. Makeahko hedelmien, karamellin ja lievän pihkaisuuden makuinen.

6 Vakka-, Prykmestar Vehnä 4,5% Vehnä- ja ohramallas Prykmestarin Vehnä on kuivahko, mutta täyteläinen jossa maistuu vehnäinen maltaisuus. Vähähappoisena olut on miellyttävän pehmeä nautittava. Prykmestar, Schwarz 4,5% Musta olut Melkein mustaa, niukalla beigellä vaahdolla. Tuoksu on paahteinen, lähes savuinen. Maussa kuivaa lakritsia, paahteista mallasta ja aavistus kahvisuutta. Keskitäyteläinen. Vakka-, Prykmestar Savu 5,5% Savuolut Prykmestarin Savussa on mieto tuoksu, jossa mallasta, tervaa ja savua. Maussa on makeahkoa mallasta, savua ja tervaa. Tervan ja mieto katkeron jälkimaku. Vakka-, Prykmestar Savukataja 9% Savuolut Savukatajan tuoksussa on viettelevää savua, katajan havua sekä lakritsia. Maultaan olut on makeahkon savuinen, maltainen ja katajan humalainen. Täyteläinen ja mainio savuolut. Vakka-, Prykmestar Luomu Pils 5,2% Luomu, Gluteeniton Raikas kukkaisuus, tuore ruoho ja maltainen makeus houkuttelevat jo tuoksussa. Kevyt ja raikas, hennosti sitruksinen maku. Keskitäyteläinen ja viljaisen maltainen. Takatalo & Tompuri, Kaski Kauraporter 4,3% Ravijoki Porter Kaatuu lasiin tummahkon ruskeana, saa pienehkön beigen vaahdon. Kevyt paahteinen, hieman suklainen ja marjaisa aromi. Maku on maanläheinen, hieman savuinen, hennosti marjainen ja maltainen. Pehmeä ja kauran ansiosta öljymäinen.

7 Takatalo & Tompuri, Kaski Kylmäsavulager Ravijoki Savuolut Suomen paras vaalea lager 2017 Kullankeltainen olut pienehköllä vaahdolla. Tuoksussa savuisuutta. Maku on savuinen, maltainen, ruohoinen sekä hieman karamellinen. Keskitäyteläinen, hiilihappoinen ja helposti juotava olut. Takatalo & Tompuri, Kaski Ruislager 4,6% Ravijoki Erikoisvilja Tummahko punertava olut, pienellä vaalealla vaahdolla. Aromissa ruista, jyviä ja maltaita. Maussa jyviä, hieman rukiin mausteisuutta, maltaisuutta ja maanläheisiä sävyjä. Mallaskoski/Pohjala, So Last Saison 5,6% Seinäjoki Saison Tumma olut beigellä keskikokoisella vaahdolla. Tuoksussa tummaa hedelmää, kukkaisuutta ja mausteisuutta. Maku on marjainen, hedelmäinen ja runsaan katkeroinen. Mallaskoski, Pitch Black 4,7% Seinäjoki Porter Tämän porterin valmistuksessa on käytetty kuubalaista kahvipapua, joka tuo tuoksuun ihanan paahteisen kahvin. Paahteisuus seuraa makuun makean maltaisuuden saattamana. Löytyy myös suklaisuutta. Mathildedalin kyläpanimo, Kantaja 4,5% Matilda Porter Lähes musta porter beigellä vaahdolla. Mustan kahvin, lakritsin ja hentoista limppuisuutta tuoksussa.

8 Ruosniemi, Betony 8,7% Pori Porter Musta ja vahva porter. Tuoksussa paahteisuutta, lakritsia. Maku on lakritsinen, hieman paahteinen. Panemisessa käytetty Kouvolan lakritsia ja Kaslinkilta saatua laktoosia. Amerikka ja Mexico: Cerveceria Modelo, Corona 4,5% Meksiko Corona on mainio janojuoma, lisämakua tuo suositeltu limen viipale. Miedosti humaloitu, kevyt ja virkistävä lager. Sierra Nevada, Torpedo Extra IPA 7,2% Yhdysvallat Magnum-, Crystal- ja Citra- humalat Torpedo Extra IPA on voimakkaasti humaloitu olut, jossa on hedelmäistä ja sitruksista makua. Täyteläinen ja voimakas IPA. Sierra Nevada, Pale Ale 5,6% Yhdysvallat Magnum-, Perle- ja Cascade-humalat Voimakkaasti humaloituna Sierra Nevadan Pale Ale on myös sitruksinen, hennon kukkainen sekä yrttinen. Se on keskitäyteläinen, pehmeästi hiilihapotettu ja makeahko, joten pehmeä juotavana.

9 Britti, Skotti ja Irlanti: Shepherd Neame, Spitfire Amber Kentish Ale, 4,5% Spitfiressa on yrttinen ja pähkinäisen maltaan makea aromi. Pehmeänä ja vähähiilihappoisena suutuntuma on miellyttävä. Maussa on toffeista maltaisuutta sekä pippurista mausteisuutta. Shepherd Neame, Bishops Finger 5,4% Premium Bitter Kuparinruskeaa ja kirkasta olutta. Tuoksussa paahteisuutta, toffeeta ja marjaisuutta. Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja katkeroinen. Shepherd Neame, Indian Pale Ale 6,1% Tässä IPA:ssa on hedelmän aromeja, kevyesti voi maistaa kinuskin. Katkeruus tuo tasapainoisuutta ja peittää makeutta. Voimakkaasti humaloitu. Stone s, Ginger Joe 4% Inkivääriolut Runsaan inkiväärinen, makea ja kevyt erikoisolut. Mausteinen ja samalla makea, raikas juoma. Little Valley, Python IPA 6% IPA Oljenvärinen ja sameahko, saa näyttävän vaalean vaahdon. Tuoksussa hedelmäisyyttä, sitrusta, hieman maltaisuutta.maussa mietoa hedelmää ja sitrusta, mallas ja katkerot tulevat läpi myös mukavasti. Little Valley, Vanilla Porter 4,5% Porter Lasiin kaatuu colanväristä olutta, saa kauniin beigen vaahdon. Tuoksu houkuttelee maitokahvisena, hieman vaniljaisena. Maussa kahvia, vaniljaa sekä suklaata.

10 Fuller s, ESB Champion Ale 5,9% ESB on voimakkaasti humaloitu, täyteläinen olut. Hennosti hedelmäinen aromi, maussa kastanjaisuutta ja hedelmäisyyttä. Vähäinen katkeruus ja maltaisuus tekevät ESB:stä helposti nautittavan. Makeus voimistuu pikkuhiljaa. Fuller s, London Pride Outstanding Premium Ale 4,7% Katkeruus ja maltaus ovat London Pridessä tasapainossa. Tämä on pehmeä nautittava, sitrusta ja toffeista maltaisuutta mausssa. Fuller s, Organic Honey Dew Golden Ale 5,0% Honey Dew on hunajainen, keksimäinen olut, jossa hentoa hedelmäisyyttä sekä kevyttä yrttisyyttä. Raikas, keskitäyteläinen ja kevyen hiilihappoinen olut. Fuller s, Indian Pale Ale 5,3% Fuller s:in IPA on hedelmäinen ja makeahkoa, mutta kuitenkin maussa tulee esiin myös greippistä kirpeyttä. Tyypillisen Brittiläisen maltauden voi oluen mausta huomata. Theakston, Old Peculier 5,6% Täyteläinen ja runsas old ale. Makeassa tuoksussa on toffeekaramellia, makeaa mallasta, pähkinäisyyttä, kypsää hedelmäisyyttä sekä hentoa paahteisuutta. Maltainen, marjainen ja pähkinäinen maku. Humaloitu maltillisesti katkeroilla ja hennon yrttisesti. Innis & Gunn, Oak Aged Beer 6,6% English Strong Ale Punaruskeaa kirkasta olutta. Miellyttävän tamminen tuoksu, maussa hentoista toffeeta, vaniljaa ja tammea. Täyteläinen ja pehmeä. Young s, Double Chocolate stout 5,2% Stout Double Chocolate on tumma, täyteläinen maustettu stout. Aromissa on suklaata, vaniljaa ja kahvia. Suklaa dominoi makua, mutta paahdettu kahvi estää sitä olemasta yltiömakea.

11 Brewdog, Punk IPA, 5,6% Skotlanti Chinook-, Ahtanum-, Amarillo-, Cascade-, Simcoe- ja Nelson Sauvin humalat Punk IPA on voimakaasti humaloitu IPA, jossa on sitruksisia aromeita. Se on raikas ja hedelmäinen. Belhaven, McCallum s Sweet Scottish Stout 4,1% Stout Kaatuu lasiin tumman punaruskeana, hennolla pienelllä vaahdolla. Makea mokkainen tuoksu. Maku on pehmeä, maltainen ja makea. Swannay, Sneaky Wee Orkney Stout 4,2% Skotlanti Stout Maris-, Otter Wheat- ja Roast Barley- Maltaat Celeia-, El Dorado-, HNB-, Motueka- ja Northern Brewer- humalat Tumma olut pienellä beigellä vaahdolla. Tuoksussa suklaata ja paahteisuutta. Paahteisuus jatkaa maussa hentoisena, suklaisia vivahteita löytyy. Swannay, Scapa Special 4,4% Skotlanti Britti Pale Ale Maris-, Otter Wheat- ja Crystal- maltaat Bobek- ja Willamette- humalat Tummahkon keltaista, kirkasta olutta. Tuoksussa kukkaisuutta, sitruksisuutta. Hieman hapokas, makeahko, yrttistä jälkimakua. Murphy s, Irish Stout 4% Irlanti Kuiva irlantilainen stout, jossa on kahvinen, paahteinen ja hennosti suklainen aromi. Kahvisuus ja kermaisuus tulevat vahvasti maussa, mutta taustalla myös maltaisuutta, pientä suklaisuutta ja paahteisuutta. Guinness, Original Stout 5% Irlanti Tasapainoinen paahteinen ja hienovaraisesti hedelmäinen aromi. Kermainen, paahteinen ja kuivahko maku, löytyy hieman kahvinkin makua.

12 : Chimay, Red 7% Trappist Kypsän hedelmäinen, makeahko olut. Hiilihappoisuus, kevyt mausteisuus ja pieni yrttisyys tekevät Chimay Redistä raikkaan ja helpon juotavan. Happoisuudesta huolimatta Chimay Red on pehmeä, myös karamellisuus ja hento banaanisuus löytyvät mausta. Bosteels Brewery, Tripel Karameliet 8,4% Vehnä-, Kaura- ja ohra mallas Tripel Karameliet on täyteläinen, syvästi maltainen. Aprikoosin, kirsikoiden ja muiden hedelmien makuvivahteita. Leffe, Blond 6,6% Abbey olut Leffe Blonde on klassinen belgialainen juoma. Se on pehmeä ja keskitäyteläinen, helposti juotava olut. Banaaninen hedelmäisyys ja karamellisuus tuovat Leffe Blondeen makeutta. Leffe, Brun 6,5% Abbey olut Leffe Brune on täyteläinen, paahtomaltainen olut. Maussa on pientä suklaisuutta ja yrttisyyttä. Lievästi makea ja hivenen kahvinen. Boostels Panimo, Pauwel Kwak 8,4% n Strong Ale Kuparinvärinen, vahva pintahiivaolut. Karamellia, paahteista maltaisuutta tuoksussa. Maku on makean maltainen, aprikoosinen ja pähkinäinen. Pehmeä ja tasapainoinen kokonaisuus

13 Chimay, Triple 8% Trappist Kullankeltainen, runsaasti vaahtoava olut. Hapan, banaaninen ja kuivan hedelmäinen tuoksu. Hapan, humalainen ja kukkainen maku. Suutuntuma on pehmeä ja sopivan hiilihappoinen. Hoegaarden Wit-Blanche 4,9% Hoegaardenin hedelmäisyys tulee korianterin ja appelsiinin kuoren mausteisuuden kautta ja on kuin aurinkoinen kesäpäivä lasissa. Lievä makeus ja happamuus tuovat oman lisänsä virkistävään Hoegaardeniin. Olut on sakkainen ja raikas, parhaiten tarjoiltuna sitruunan kanssa. Duvel, Golden Ale 8,5% Saaz-Saaz- ja Styrian Golding- humalat Täyteläinen ja keskiasteisesti humaloitu. Suutuntumalta pyöreä ja pehmeä. Kevyen sitruksinen, hennon yrttinen sekä hunajamaltainen. Lefebvre, Barbär, 8% n strong ale Barbär on vahva, täyteläinen belgialainen hunaja ale. Hunaja ja sen kukkaisuus tuo olueen makeutta, maussa on myös sitrusta ja yrttisyyttä. Jälkimaku on kuivahko, mutta mukavan makea. Brouwerij Van Steenberge, Tikka Gold 5% Pale Lager Tikka Gold on laadukas intialainen olut. Valmistettu maltillisesti puhtaista raaka-aineista. Riisiä lisäämällä olueen on saatu hieno, itämainen vivahde. Tikka Gold on pilsnerimäinen olut intialaisella vivahteella. Hieno kuivahko, humalan tasapaino pehmeällä maltaalla. Green s, Gold dry-hopped lager 4% Gluteeniton Sitrusta ja kukkaisuutta aromissa. Kultaisen vaalea lasissa. Pieni maltaan maku alussa ja humala lopussa.

14 Lefebvre, n Kriek 3,5% Kirsikkaolut Punertava olut, pinkillä vaahdolla. Makeahko aromi, jossa ripaus vehnäisyyttä. Makea, kirsikkainen, pienesti hedelmäinen maku. Kevyehkö ja kevyesti hiilihapotettu kirsikkaolut. Brewery Achouffe, La Chouffe 8% n Strong Ale Samean keltaista, saa kauniin, pitkäkestoisen vaahdon. Tuoksussa hedelmäisyyttä, banaanisuutta, hieman vaaleaa leipää. Maku seuraa tuoksua banaanilla, mausteilla sekä hentoisella karamellillä. Aasia: Pathumthani Brewery, Singha 5% Thaimaa Singhan aromi on makean maltainen sekä hennosti yrttinen. Kevyen maltainen ja melko pehmeä maku. Thai Beverage Pic, Chang 6% Thaimaa Changissa on makeahko aromi, maussa maltaisuutta ja viljaisuutta. United Breweries, Kingfisher 4,8% Intia Lager Aromissa on olkisuutta, makeutta, pientä maltautta. Kevyen maltainen ja makea, aavistuksen hedelmäinen. Raikas ja kevyt lager.

15 Viro: A.Le.Coq, Porter 6,5% Viro Porter Tuoksussa paahteista maltaisuutta, hedelmäisyyttä ja hieman lakritsisuutta. Hentoa kaakaon ja lakritsin makua, pehmeää maltaisuutta. Kevyt ja pehmeä porter. A.Le.Coq, Alexander 5,2% Viro Pale Lager Alexander on kevyt ja virkistävä pale lager. Makeahko hunajan ja hedelmäinen aromi. Hunajaisuus ja hedelmäisyys esiintyvät maussa maissisuuden kanssa. Saku, Porter 6% Viro Porter Väriltään tumman ruskea, melkein musta. Aromissa kahvia, hieman marjaisuuttakin. Maussa lakritsaa, kahvia ja hieman lakritsia. Liettua: Sakiškių Alus, Milk Stout 4,7% Liettua Stout Panemisprosessissa käytetty laktoosi antaa tälle stoutille pehmeyden ja täyteläisyyden, jota ei vahvuuden perusteella odottaisi. Kahvia, pientä paahteisuutta. Tasapainoinen stout. Sakiškių Alus, Gin & Tonic IPA 5,1% Liettua Indian Pale Ale Tämän IPAn erikoisuudeksi on tehty mausteilla tutun Gin&Tonic drinkin makua. Erilaisilla mausteilla, kuten junipermarja, korianteri, kaneli, on luotu ginin makua. Tonic on saatu sitruksilla. Mainio, hieman erikoisempi IPA. Sakiškių Alus, Barrel Aged Porter 8% Liettua Porter Kypsytetty tynnyreissä joita aiemmin käytetty Imperial Stoutin valmistamiseen. Vahva, tumma porter. Tuoksussa mallasta, paahteisuutta, kahvia. Maussa paahteisuutta, humalaa, hieman myös viskin makua.

16 Hanassa: Olvi, Sandels III 4,7% 0,4l tuoppi Tuoksussa makeaa mallasta ja kevyesti ruohoista humalaa. Maltainen, pehmeä maku. Keskitäyteläinen keskiolut. Olvi, Sandels Arctic IV 5,3% 0,5l tuoppi Maltainen, kevyt ja hedelmäinen aromi. Keskirunsas, kevyehkö ja makeahko nelosolut. Kaltenberg, König Ludvig 5,5% Saksa 0,5l tuoppi Kaatuu lasiin sameana, saa runsaan vaahtokukan. Kevyen banaaninen, vehnäisen maltainen ja sitruksisen mausteinen tuoksu. Hentoa banaania, pientä makeutta, sitruksisuutta sekä mukavaa mausteisuutta lopussa. Kausituotteet ovat vaihtuvia, kysy lisää baarimikolta.