SALAATIT JA KEITOT ALKURUOKIA SNACKS SUOMI
|
|
- Timo Aaltonen
- 7 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 ALKURUOKIA FAMUN RAAKALIHAPIHVI (L, G) 13,20 / 22,90 Klassinen tartar-pihvi suomalaisesta Herefordhärän luomu-ulkofileestä, punajuuripikkelssiä, rapeita kapriksia, suolakurkkua ja täydellinen keltuainen RANSKALAISET JA AIOLI 3,70 BRUSCHETTA (L) 8,50 Valkosipuliöljyssä grillattua briossia, ravunpyrstöjä, parsaa, mangoa ja ruukkujuustomoussea SNACKS PEKONI-SALAATTI- TOMAATTI-LEIPÄ (L) 17,50 Karamellisoitua porsaan kylkeä, isoäidin lehtisalaattia ja pihvitomaattia luomuleivällä SALAATIT JA KEITOT ISOÄIDIN KALASALAATTI (L) 13,20 / 17,20 Piimäleivitettyä kuhaa, lehtisalaattia, uusia perunoita, kerma-sitruunadressinkiä ja tillikurkkuja VIININTEKIJÄN SALAATTI (L, G) 13,20 / 17,20 Peltolan Blue-juustoa, paahdettuja viinirypäleitä, karamellisoituja saksanpähkinöitä ja avomaansalaatteja PAAHDETTUA SERRANOKINKKUA 3,00 PIHVISALAATTI (L) 14,90 / 19,90 Aasialaisittain maustettua Black Angus -härän ulkofileetä, rapeita nuudeleita ja kesävihannessalaattia FAMUN SIENIKEITTO (L) 8,80 / 12,80 Korvasienichowder, paahdettua porsaan kylkeä ja salottisipulia KUKKAKAALI- PERUNAKEITTO (L, G) 8,00 / 12,00 Kukkakaali-perunakeittoa, palkoherneitä ja friteerattua purjoa LÄMMINSAVUSTETTUA LOHTA 3,00 L = Laktoositon G = Gluteeniton M = Maidoton Ruokamme saattavat sisältää allergeenejä. Lisätietoa henkilökunnalta. L = Lactose free G = Gluten free M = Milk free Our foods may contain allergens. Please ask the waiters for more information. SUOMI
2 PÄÄRUOKIA FAMUN VEGE (L, G) 17,50 Paistettu kikherne-vihannespihvi, avomaankurkku-tzatzikia ja paahdettua valkosipulia AHVEN (L) 20,80 Paistettuja ahvenfileitä, korvasienikastiketta ja raastettua piparjuurta NIERIÄ (L, G) 23,00 Miedosti savustettua nieriää, viiriäisenmunia, voimajoneesia ja pikkelöityjä kevätkasviksia KANA (L) 20,40 Huttulan Kukon kananrintaa, persilja-voivaahtoa ja friteerattua persiljaa FAMU GRILL (L, G) 24,90 Avotulella grillattu Black Angus härän kuvepihvi, chorizo-makkaraa ja papuja PIPPURIPIHVI (L, G) 35,50 Dijon-sinapilla ja mustapippurilla maustettu härän sisäfileepihvi voissa paistettuna, talon omaa kermaista pippurikastiketta, paahdettuja minitomaatteja ja papuja LISÄKKEET Yksi kuuluu annoksen hintaan, lisäksi 3,70 /kpl Ranskalaiset perunat (L, G) Uusia perunoita (L, G) Kukkakaaligratiinia ja pinjansiemeniä (L, G) Famun puutarhasalaatti (L, G) Parmesaaniperunat (L, G) CLASSICS CLASSIC CAESAR 10,70 / 14,70 Rapeaa romainesalaattia, luomukrutonkeja, caesar-kastiketta ja parmesaanilastuja Kananrintaa tai katkarapuja 5,90 Pekonia 3,20 CLASSIC STEAK CAFÉ DE PARIS (G) 29,80 Grillattu härän ulkofileepihvi, paahdettuja kirsikkatomaatteja ja Café de Paris -voita S 2,70 Bearnaisekastike (G), punaviinikastike (L, G) tai pippurikastike (L, G) CLASSIC BURGER & FRIES (L) 18,20 Luomuhampurilaispihvi, luomufocaccia ja oma hampurilaiskastikkeemme, ranskalaisia perunoita S Pekonia tai sipulirenkaita 1,90 Cheddarjuustoa tai jalapeñoja 0,80 CLASSIC CHOCOLATE TRIFLE 6,50 Kevyttä ja kuohkeaa suklaamoussea, mascarponemoussea, marenkia, keksinpaloja, mansikoita ja banaania JÄLKIRUOAT PAVLOVA (L, G) 8,50 Marenkia, tuoreita mansikoita ja Baileys-moussea KULTAHARKKO 8,50 Mantelileivos Famun tapaan, pistaasijäätelöä, hillottua raparperia ja ahomansikkaa L = Laktoositon G = Gluteeniton M = Maidoton Ruokamme saattavat sisältää allergeenejä. Lisätietoa henkilökunnalta. L = Lactose free G = Gluten free M = Milk free Our foods may contain allergens. Please ask the waiters for more information. SUOMI
3 KEITTIÖMESTARIN MENU CHEF S MENU 37,00 BRUSCHETTA (L) Valkosipuliöljyssä grillattua briossia, ravunpyrstöjä, parsaa, mangoa ja ruukkujuustomoussea KANA (L) Huttulan Kukon kananrintaa persilja-voivaahtoa ja friteerattua persiljaa PAVLOVA (L, G) Marenkia, tuoreita mansikoita ja Baileys-moussea BRUSCHETTA (L) Brioche grilled in garlic oil, crayfish tails, asparagus, mango and blue cheese mousse CHICKEN (L) Huttulan Kukko chicken breast, parsley butter foam and deep-fried parsley PAVLOVA (L, G) Meringue, fresh strawberries and Baileys mousse TÖÖLÖ MENU 39,00 KUKKAKAALI-PERUNAKEITTO (L, G) Kukkakaali-perunakeittoa, palkoherneitä ja friteerattua purjoa FAMU GRILL (L) Avotulella grillattu Black Angus härän kuvepihvi, chorizo-makkaraa ja papuja KULTAHARKKO Mantelileivos Famun tapaan, pistaasijäätelöä, hillottua raparperia ja ahomansikkaa CAULIFLOWER AND POTATO SOUP (L, G) Cauliflower and potato soup, pod peas and deepfried leeks FAMU GRILL (L) Black Angus flank steak grilled on an open flame, chorizo sausage and beans GOLD BAR Famu s almond tart, pistachio ice cream, rhubarb jam and wild strawberries L = Laktoositon G = Gluteeniton M = Maidoton Ruokamme saattavat sisältää allergeenejä. Lisätietoa henkilökunnalta. L = Lactose free G = Gluten free M = Milk free Our foods may contain allergens. Please ask the waiters for more information. SUOMI / ENGLISH
4 APPETIZERS FAMU S STEAK TARTARE (L, G) 13,20 / 22,90 Classic beef tartare: organic Finnish Hereford beef sirloin, pickled beets, crisp capers, pickles and a perfect egg yolk FRENCH FRIES WITH AIOLI 3,70 BRUSCHETTA (L) 8,50 Brioche grilled in garlic oil, crayfish tails, asparagus, mango and blue cheese mousse SALADS & SOUPS GRANDMOTHER S FISH SALAD (L) 13,20 / 17,20 Sour milk breaded pikeperch, lettuce, new potatoes cream lemon dressing and dill cucumbers WINEMAKER'S SALAD 13,20 / 17,20 Peltola Blue cheese, roasted grapes, caramelised walnuts and mixed salad ROASTED SERRANO HAM 3,00 BEEF SALAD (L) 14,90 / 19,90 Black Angus sirloin with oriental seasoning, crisp noodles and summer vegetable salad SNACKS BLT SANDWICH (L) 17,50 Caramelised bacon, grandmother s lettuce and beef tomato on organic bread FAMU S MUSHROOM CHOWDER (L) 8,80 / 12,80 Mushroom chowder, roasted spare flank and shallots CAULIFLOWER AND POTATO SOUP (L, G) 8,00 / 12,00 Cauliflower and potato soup, pod peas and deep-fried leeks SMOKED SALMON 3,00 L = Lactose free G = Gluten free M = Milk free Our foods may contain allergens. Please ask the waiters for more information. ENGLISH
5 MAIN COURSES FAMU S VEGETARIAN (L, G) 17,50 Pan-fried chick pea and vegetable patty, cucumber tzatziki and roasted garlic PERCH (L) 20,80 Fried perch fillets, false morel sauce and grated horseradish ARCTIC CHAR (L, G) 23,00 Lightly smoked Arctic char, quail s eggs, butter mayonnaise and pickled spring vegetables CHICKEN (L) 20,40 Huttulan Kukko chicken breast, parsley butter foam and deep-fried parsley FAMU GRILL (L, G) 24,90 Black Angus flank steak grilled on an open flame, chorizo sausage and beans PEPPER STEAK (L, G) 35,50 Beef tenderloin seasoned with Dijon mustard and black pepper and fried in butter, the house pepper cream sauce, grilled mini-tomatoes, haricots verts and French fries SIDE ORDERS ONE SIDE DISH IS INCLUDED, additional side dishes 3,70 each French fries (L, G) New potatoes (L, G) Cauliflower gratin and pine nuts (L, G) Famu s garden salad (L, G) Parmesan potatoes (L, G) CLASSICS CLASSIC CAESAR 10,70 / 14,70 Crisp romaine lettuce, organic croutons, caesar dressing and parmesan flakes S Chicken breast or shrimps 5,90 Bacon 3,20 CLASSIC STEAK CAFÉ DE PARIS (G) 29,80 Grilled sirloin steak, grilled cherry tomatoes and Café de Paris butter S 2,70 Béarnaise sauce (G), red wine sauce (L, G) or pepper sauce (L, G) CLASSIC BURGER & FRIES (L) 18,20 Organic hamburger on organic focaccia with the house dressing, French fries S Bacon or onion rings 1,90 Cheddar or jalapeños 0,80 CLASSIC CHOCOLATE TRIFLE 6,50 Light and fluffy chocolate mousse, mascarpone mousse, meringue, biscuit crumbs, strawberry and banana DESSERTS PAVLOVA (L, G) 8,50 Meringue, fresh strawberries and Baileys mousse GOLD BAR 8,50 Famu s almond tart, pistachio ice cream, rhubarb jam and wild strawberries L = Lactose free G = Gluten free M = Milk free Our foods may contain allergens. Please ask the waiters for more information. ENGLISH
6 WHITES HOUSE WINE Antares Sauvignon Blanc Carolina Wine Brands, Central Valley, Chile Kuiva, keskitäyteläinen valkoviini, jossa vihreää omenaa, ananasta ja tasapainoiset hapot Dry, medium bodied white wine with green apple, pineapple and balanced acidity 12 cl / 6,70 16 cl / 9,00 75 cl / 42,00 HOUSE WINE Perlage Pinot Grigio delle Venezie Organic Perlage, IGT Veneto, Italy Kuiva, pirteähappoinen valkoviini, herkullisia sitrushedelmien aromeja sekä hieman päärynää Dry fruity white wine with lively acidity, delicious citrus fruit aromas and hints of pear 12 cl / 7,10 16 cl / 9,50 75 cl / 44,50 KWV Moscato, Muscat d Alexandrie KWV, Western Cape, South Africa Puolimakea, eloisa, sitruksinen ja kukkaisan raikas Medium sweet, lively, citrus fruit aromas and flowery fresh 12 cl / 7,40 16 cl / 9,90 75 cl / 46,50 Parra Verdejo Chardonnay Organic Bodegas Parra Jimenez, La Mancha, Spain Kuiva ja raikkaan hedelmäinen luomuviini, jonka maussa omenaa, sitrusta ja kukkeutta Dry and fresh fruity organic wine with hints of apple, citrus fruit and flowers 12 cl / 7,40 16 cl / 9,90 75 cl / 46,50 Tarapaca Sauvignon Blanc Chardonnay Viognier VSPT, Maipo Valley, Chile Kuiva, erittäin raikas maku, jossa trooppisia hedelmiä. Tasapainoiset hapot ja pitkä jälkimaku Dry, very fresh taste with tropical fruit. Balanced acidity and long after-taste 12 cl / 7,60 16 cl / 10,10 75 cl / 47,50 Black Cottage Sauvignon Blanc Two Rivers of Marlborough, Marlborough, New Zealand Kuiva, mineraalinen ja yrttinen viini. Herkullisia lychee-hedelmän ja karviaismarjan aromeita Dry wine with minerals and herbs. Delicious notes of lychee and gooseberry 12 cl / 9,40 16 cl / 12,60 75 cl / 59,00 Preussens Gloria Riesling Trocken Schloss Reinhartshausen, Rheingau, Germany Raikas, hedelmäinen, mineraalinen, tasapainoiset hapot Fresh and fruity, minerals, well-balanced acidity 75 cl / 50,50 Gruner Veltliner von den Terrassen Sepp Moser, Kremstal, Austria Raikas, intensiivinen tuoksu, runsas ja sopivan hapokas maku Fresh, intensive bouquet, full palate with pleasant acidity 75 cl / 60,00 Chablis Les Vieilles Vignes (les Vénérables) La Chablisienne, AC Chablis, France Kuiva, melko täyteläinen valkoviini, jossa mineraalisuutta ja tammea Dry, fairly full bodied white wine with minerals and oak 75 cl / 61,00 Alsace Les Perles Rares Domaine Laurent Vogt, Alsace, France Eksoottista hedelmää, kukkaisuutta, hedelmäinen, hieman makea Exotic fruits with floral notes, fruity taste, somewhat sweet 75 cl / 64,00 Apple Tree Flat Chardonnay Logan Wines, Orange County, Australia Päärynää, sitrusta, mineraalisuutta, runsas jälkimaku Pear, citrus, minerals with generous aftertaste 12 cl / 7,90 16 cl / 10,60 75 cl / 49,50 Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja. / Wines may contain sulfites. VIINIT / WINES
7 REDS HOUSE WINE Antares Carmenere Carolina Wine Brands, Central Valley, Chile Keskitäyteläinen, mausteinen punaviini, jossa tummia marjoja ja pehmeät tanniinit Medium bodied, spicy red wine with notes of dark berries and soft tannins 12 cl / 6,70 16 cl / 9,00 75 cl / 42,00 HOUSE WINE Perlage Merlot delle Venezie Organic Perlage, IGT Veneto, Italy Keskitäyteläinen, tasapainoisen hedelmäinen punaviini, jossa karhunvatukkaa ja hieman pippuria Medium bodied, well-balanced fruity red wine with delicious blackberry aromas and peppery notes 12 cl / 7,10 16 cl / 9,50 75 cl / 44,50 Amigo Perro Merlot-Carmenere Junta Winery, Curico Valley, Chile Hedelmäinen tuoksu, samettinen jälkimaku, pehmeät tanniinit Fruity nose, velvety aftertaste, soft tannins 12 cl / 7,00 16 cl / 9,40 75 cl / 44,00 Ciconia Aragonez Casa Agrìcola Alexandre Relvas, Alentejo, Portugal Keskitäyteläinen, tumman hedelmäinen, pehmeä ja mausteinen Medium bodied, red-fruit laden, soft and spicy 12 cl / 7,10 16 cl / 9,50 75 cl / 44,50 Blossom Hill Winemaker s Reserve Cabernet Sauvignon Blossom Hill, California, USA Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja mustaherukkainen punaviini, jossa on mausteisia aromeja Medium-bodied red wine with combination of fruity and black currant flavors and spicy aromas 12 cl / 7,60 16 cl / 10,10 75 cl / 47,50 Aberdeen Angus Malbec Finca Flichman, Mendoza, Argentina Täyteläinen, pehmeä punaviini, jossa punaisia marjoja ja herkullinen, pitkä jälkimaku Full bodied, soft red wine with red berry notes and a delicious, long after-taste 12 cl / 7,80 16 cl / 10,30 75 cl / 48,50 Apple Tree Flat Shiraz Logan Wines, Orange County, Australia Karmiininpunainen väri, punaisia marjoja, luumua, mausteita Crimson red colour, red berries, plums, spices 12 cl / 7,90 16 cl / 10,60 75 cl / 49,50 Albet i Noya Tempranillo Classic Organic Albet i Noya, DO Peñedes, Spain Keskitäyteläinen ja tasapainoinen viini, jossa pyöreät tanniinit. Metsämarjoja ja karhunvatukkaa Medium-bodied and balanced wine with rounded tannins. Notes of wild berries and blackberries 12 cl / 7,90 16 cl / 10,60 75 cl / 49,50 Manvintners Pinotage Manvintners, Stellenbosch, South Africa Pehmeät tanniinit, yrttisyyttä, hillomaisuutta Soft tannins, herbal notes with jammy aftertaste 75 cl / 52,00 Sileni Cellar Selection Pinot Noir Sileni Estate, Hawkes Bay, New Zealand Keskitäyteläinen, kypsän marjaisa punaviini, hyvähappoinen ja hieman savuinen Medium bodied red wine with ripe berries, well balanced acidity and a hint of smoke 75 cl / 52,50 Chateau Grand Renom Rouge Antoine Moueix, AC Bordeaux, France Täyteläinen, tasapainoinen ja hienostunut maku ja silkkiset pitkät tanniinit Full-bodied, well balanced and refined palette with silky smooth tannins 75 cl / 54,50 Lena di Mezzo Valpolicella Classico Superiore Ripasso Monte del Frà, Veneto, Italy Kirsikkaa, luumua ja lakritsia, tasapainoinen tammisuus Cherries, plums and liquorice, well-balanced oakiness 75 cl / 62,50 Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja. / Wines may contain sulfites. VIINIT / WINES
8 ROSE Gayda Rose IGP Domaine Gayda, Minervois, France Runsas pinkki väriltään, mansikkaa, hedelmiä, raikkaat hapot Deep pink colour, strawberries, fruits, crisp acidity 75 cl / 48,50 BUBBLES HOUSE SPARKLING René Barbier Brut Reserva René Barbier, DO Cava, Spain Kuiva, eloisa cava, jossa sitrusta ja hedelmäisyyttä, tasapainoinen Dry, lively cava with citrus notes and fruit, well balanced 12 cl / 6,70 75 cl / 42,00 HOUSE CHAMPAGNE de Castellane Brut Champagne Castellane, AC Champagne, France Tasapainoinen, hedelmäinen, elegantti ja raikas samppanja, jossa kukkaisuutta ja vaaleita hedelmiä Well-balanced, fruity, elegant and fresh champagne with aromas of flowers and white fruit 20 cl / 28,50 75 cl / 88,00 Freixenet Cordon Negro Brut Freixenet, DO Cava, Spain Kuiva cava, jossa vihreää omenaa, valkoherukkaa ja hieman mineraalisuutta Dry cava with green apple, white currant and elegant minerals 20 cl / 15,50 37,5 cl / 25,50 Nederburg Premiere Cuvée Brut Fair Trade Nederburg Wines, Western Cape, South Africa Erittäin kuiva, tasapainoinen, raikkaan kevyt, trooppisen hedelmäinen ja kypsän sitruksinen kuohuviini Very dry, well-balanced, fresh and light sparkling wine with tropical fruits and lemon 75 cl / 48,00 Perlage Quorum Organic Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Perlage, DOCG Prosecco Superiore Valdobbiadene, Italy Kuiva, elegantti ja tasapainoisen hapokas prosecco. Maussa miellyttävää hedelmäisyyttä sekä vihreää omenaa Dry, elegant prosecco with well-balanced acidity, pleasant fruitiness and notes of green apple 75 cl / 52,50 Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja. / Wines may contain sulfites. Deutz Brut Vintage Champagne Deutz, Champagne, France Runsas, aromaattinen, sitrusta, paahteisuutta, pitkä jälkimaku Strong, aromatic, citrus, toastiness, a long aftertaste 75 cl / 114,00 DESSERTS Sileni Late Harvest Semillon Sileni Estates, Hawkes Bay, New Zealand Makea, aromaattinen jälkiruokaviini, jossa hunajaa ja ananasta Sweet and aromatic dessert wine with honey and pineapple 8 cl / 11,20 37,5 cl / 52,50 Beerenauslese Rose Weingut Nittnaus, Burgenland, Austria Elegantti, mustaherukkaa, mansikkaa, runsaan hedelmäinen, makea Elegant, blackcurrant, strawberry, generous fruitiness, sweet 8 cl / 11,40 37,5 cl / 53,50 PORTS & SHERRIES Burmester Ruby Port Burmester, Douro, Portugal Makea, nuori, hedelmäinen, rusinaa, kirsikkaa, pitkä jälkimaku Sweet, young and fruity, raisins, cherries, long aftertaste 8 cl / 7,90 75 cl / 74,00 Burmester Tawny Port Burmester, Douro, Portugal Oranssinpunainen, suklaata, rusinoita, makea, pitkä jälkimaku Orange-tinted red colour, chocolate, raisins, sweet, long aftertaste 8 cl / 7,90 75 cl / 74,00 Romate Fino Sherry Romate Sanchez, Andalucia, Spain Klassinen vaalea, kuiva ja mineraalinen sherry Classic light, dry and mineral sherry 8 cl / 7,90 75 cl / 74,00 Romate Cream Romate Sanchez, Andalucia, Spain Mahonginruskea, makea, rusinainen ja täyteläinen sherry Mahogany brown, sweet, full-bodied sherry with aroma of raisins 8 cl / 7,90 75 cl / 74,00 VIINIT / WINES
PASTA -50 %* SUOMI. ADD ON Huttulan Kukon kananrintaa 5,90 Grillattua lohta 5,90 Västerbottenjuustoa 3,50
ALKURUOAT BRYGGMAN SIN KALALAUTANEN (L, G) 8,50 / 14,50 Valkosipulisilakkaa talon tapaan, tillisilliä, skagenrapuja, kylmäsavusiikaa, uusia perunoita, saaristolaisleipää ja kirnuvoita ETANAT (L, G) 8,50
LisätiedotPÄÄRUOAT ALKUUN SALAATIT SUOMI. PARSA (L) 7,90 Parsaa, kananmunaa ja tilliä
ALKUUN PARSA (L) 7,90 Parsaa, kananmunaa ja tilliä SIIKA (L, G) 7,90 Sokeri-suolattua siikaa, kukkakaalia, jääkasviksia ja yrtti-kermaviilikastiketta HÄRKÄ (L, G) 12,80 Tartar-pihvi häränfileestä, täydellinen
LisätiedotALKURUOKIA SALAATIT JA KEITOT SNACKS SUOMI
ALKURUOKIA FAMUN RAAKALIHAPIHVI (L, G) 13,20 / 22,90 klassinen tartar suomalaisesta luomuhereford fileestä, punajuuripikkelssiä, rapeita kapriksia, suolakurkkua ja täydellinen keltuainen lisää tartarille:
LisätiedotPÄÄRUOAT ALKUUN SALAATIT JA KEITOT SUOMI. PUNAJUURI (G) 7,50 marinoitua punajuurta ja vuohenjuustoa
ALKUUN PUNAJUURI (G) 7,50 marinoitua punajuurta ja vuohenjuustoa JÄNIS (L) 8,40 jänispateta, pikkelöityjä sieniä ja herukkaa ETANAT (L) 8,80 valkosipulietanoita ja parmesanleipää ALKUPALAT 10,00 / 18,00
LisätiedotALKURUOAT PIKKUPURTAVAT SALAATIT PASTA -50 %* SUOMI. TOAST SKAGEN (L) 8,90 Jokiravunpyrstöjä, katkarapuja ja sitruunamajoneesia paahtoleivällä
ALKURUOAT TOAST SKAGEN (L) 8,90 Jokiravunpyrstöjä, katkarapuja ja sitruunamajoneesia paahtoleivällä KYLMÄSAVULOHI (L) 9,80 Kylmäsavustettua lohta, uusia perunoita, saaristolaisleipää ja ruohosipulituorejuustoa
LisätiedotPÄÄRUOAT ALKURUOAT SALAATIT JA KEITOT SUOMI
ALKURUOAT FAMUN RAAKALIHAPIHVI (L, G) 11,50 / 22,00 klassinen tartar suomalaisesta luomuhereford fileestä, punajuuripikkelsiä, rapeita kapriksia, suolakurkkua ja täydellinen keltuainen ALKUPALAT (L) 13,00
LisätiedotPÄÄRUOKIA ALKURUOKIA SALAATIT JA KEITOT SUOMI
UOMAT / DRINKS ALKURUOKIA FAMUN RAAKALIHAPIHVI (L, G) 12,90 / 22,50 klassinen tartarpihvi suomalaisesta Herefordnaudanfileestä (luomu), punajuuripikkelsiä, rapeita kapriksia, suolakurkkua ja täydellinen
LisätiedotGrilled steak with slow-baked cherry tomatoes and Café de Paris butter. Served with butter fried potatoes tossed with rocket and sea salt.
Grillattu ulkofileepihvi, paahdettuja kirsikkatomaatteja ja Café de Paris -voita. Tarjotaan voissa paistettujen, rucolalla ja merisuolalla maustettujen perunoiden kera. Grilled steak with slow-baked cherry
LisätiedotMENU TAPAS SALADS & SOUPS -50% 30,00 12,80 18,80 6,80 24,50 LISÄÄ WEST COAST SALAATTIIN / EXTRAS IN WEST COAST SALAD: alle/under 13
SUOMI / ENGLISH MENU TAPAS KAKSI TWO 6,80 NELJÄ FOUR 12,80 KUUSI SIX 18,80 KAHDEKSAN EIGHT 24,50 KAIKKI ALL 30,00 SALMON Sokerisuolattua lohta ja avokadoa Lightly salted and avocado CHICKEN Tandoorimaustettua
LisätiedotSt. Martin 5,50 35,00 Chardonnay Ranska, France
VALKOVIINIT WHITE WINES 12 cl St. Martin 5,50 35,00 Chardonnay Kuiva, raikas sekä pirteän hapokas ja hedelmäinen valkoviini. Kala- ja äyriäisruokien sekä salaattien kumppani. Dry, crisp and refreshingly
Lisätiedot* * * * * * * * * Etelä-Afrikka ZONNENBURG SHIRAZ - CABERNET SAUVIGNON/ Western Cape * 60 % Shiraz, 40 % Cabernet Sauvignon
Punaviinit Talon punaviini, Espanja MURVIEDRO RESERVA/ DO Valencia 30,00 /plo 5,00 /12 cl * Monastrell 40%, Tempranillo 40 % ja Syrah 20 % * Täyteläinen, savuista hedelmällisyyttä, vaniljaa, tummaa suklaata,
LisätiedotAMERICAN & ITALIAN BISTRO
AMERICAN & ITALIAN BISTRO ALKURUOKIA STARTERS LEIPÄKORI L BREAD 1-4 hengelle/persons 3.50 BISTRON VIHERSALAATTI L, G Raikasta salaattisekoitusta, kirsikkatomaattia, punasipulia ja balsamicoa GREEN SALAD
LisätiedotMENU. Voissa paistettua siikaa Butter Fried Whitefish
MENU Voissa paistettua siikaa Butter Fried Whitefish PPULOUNAS VL = vähälaktoosinen / Low lactose L = laktoositon / Lactose free M = maidoton / Milk free G = gluteeniton / Gluten free G* = saatavana myös
LisätiedotBefore Dinner. After Dinner
Before Dinner Dry Martini 6,00 Sweet Martini 6,00 3cl Gordon Dry Gin 3cl Gordon Dry Gin 1cl Martini Dry 1cl Martini Rosso oliivi kirsikka Cosmopolitan 7,80 Lakka-malja 5,00 3cl Smirnoff Vodka 2cl Lapponia
LisätiedotManhattan Steak House : Esplanadi Viinilista
Punaviinit : Red wine Talon punaviini/ house red wine Puerto Viejo Reserva Syrah, Chile Syvä purppuranpunainen, tuoksussa vadelmaa, pippuria ja kypsiä mustia marjoja, maku hedelmäinen ja tasapainoinen
LisätiedotVoimassa asti
Voimassa 6.9.2017 asti SPARKLING WINES Freixenet Cordon Negro Brut 49,00 / 75 cl, 15,00 / 20 cl piccolo Kuiva, melko voimakas ja hapokas. Dry, relatively strong and acidic. CHAMPAGNE Lanson Black Label
LisätiedotWYNDHAM ESTATE BIN 444 CABERNET SAUVIGNON * Täyteläinen, notkea, lämmin, pitkä * Mainio viini pihveille ja riistalle
Punaviinit Talon punaviini, Yhdysvallat BLOSSOM HILL WINEMAKER S RESERVA CABERNET SAUVIGNON 31,50 / plo * Keskitäyteläinen, hedelmäinen, vaniljainen * Viini moneen makuun ja käyttöön, myös seurusteluun
LisätiedotSALAATIT JA KEITOT PASTA KLASSIKOT -50 %* SUOMI. KYLMÄSAVULOHI (L) 7,80 Kylmäsavulohimoussella täytetty lehikäinen ja yrttisalaattia
ALKUUN KYLMÄSAVULOHI (L) 7,80 Kylmäsavulohimoussella täytetty lehikäinen ja yrttisalaattia PORO (L, G) 8,50 Porocarpaccio ja metsäsienipikkelsiä TOAST SKAGEN (L) 8,20 / 12,20 Klassinen katkaraputoast käsinkuorituista
LisätiedotSamppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine
Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine Plo LANSON WHITE LABEL 84,00 Champagne, Chardonnay - Pinot Noir FREIXENET CARTA NEVADA SEMI SECO 0,50 / 35 DO CAVA Espanja, Macabeo - Parellada - Xarello
Lisätiedot:21 AM CMYK
Time to refuel. À LA CARTE CHEF S SEASONAL MENU LIHALLA / WITH MEAT 55.00 KALALLA / WITH FISH 46.00 PUMPKIN SOUP L, G Paahdettua myskikurpitsakeittoa ja kuivattua Speck-kinkkua. Roasted butternut squash
LisätiedotTalon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo
VIINILISTA Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo Condor Peak Malbec Argentiina Tuoksu: luumua, kirsikkaa Maku: keskitäyteläinen, paahteinen, tumman hedelmäinen
LisätiedotWHITES. 12 cl 6,80/ 16 cl 9,10/ 75 cl 42,50
WHITES HOUSE WINE Fattoria di Vaira Bianco Organic Bio Vegan Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy Kuiva ja raikas, hedelmäinen, kukkea, maussa greippiä, ananasta ja melonia. Biodynaamisesti tuotettu
LisätiedotS O R S A N P E S Ä S E I N Ä J O K I
S O R S A N P E S Ä S E I N Ä J O K I WELCOME tervetuloa Skagentoast Pulled pork Chili Chocolate Frost SPECIAL Alkuruoat / Starters Skagentoast (L,*G) Shredded Chicken Salad (M,G) Talon paahtoleipää, katkarapucremeä
LisätiedotSUOMI / ENGLISH. GRILL& Chill
SUOMI / ENGLISH GRILL& Chill PLATES Valitse kolme 11,90, kuusi 20,60, yhdeksän 28,50 Pick three 11,90, six 20,60 or nine 28,50 Scandinavian Savusiikatoast VL Kylmäsavustettua poron paistia ja raparperi-gruyeresalaattia
LisätiedotSPARKLING WINES. Sgàjo Prosecco 51,90 / 75 cl Kuiva, hedelmäinen ja maukas. Luomu. Extra dry, fruity and tasty. Organic.
kausi 2016 2017 SPARKLING WINES Italy Sgàjo Prosecco 51,90 / 75 cl Kuiva, hedelmäinen ja maukas. Luomu. Extra dry, fruity and tasty. Organic. Freixenet Cordon Negro Brut 49,00 / 75 cl, 15,00 / 20 cl piccolo
LisätiedotHELMH Lounge-Bar All Day Dining Menu FIN-English A4 English 25 March :33 AM CMYK 1 of 10 Time to refuel.
Time to refuel. À LA CARTE CHEF S SEASONAL MENU LIHALLA / WITH MEAT 58,00 KALALLA / WITH FISH 49,00 GOAT S CHEESE SALAD VL,G,H Paahdettua vuohenjuustoa, mansikkaa, pähkinää ja vadelmavinaigrettea. Roasted
LisätiedotRavintola Saaga Chefs Menu 60 /henkilö
Ravintola Saaga Chefs Menu 60 /henkilö Porocarpaccio Reindeer Carpaccio Kylmäsavulohta & siikaa Cold smoked salmon and white fish Rautua ja punajuurta Artic char and beetroot Poronvasan paahtopaistia ja
LisätiedotAlkuruokia / Starters
Alkuruokia / Starters Bistron Salaatti / Bistro Salad Pieni / small 7,00, Iso / large 12,50 Salaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, oliiveja ja marinoitua sipulia / Salad, cucumber, tomatoes, sweet peppers,
LisätiedotKreikkalainen salaatti / Greek salad
Kreikkalainen salaatti / Greek salad Grillipihvi / Grilled steak Alkuruoat / Starters 1 Raikas vihreä salaatti / Fresh green salad (m,g) Kurkkua, tomaattia, salaattia ja balsamico-kastiketta Cucumber,
LisätiedotPomares Tinto. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro, Portugal 13,5%
Pomares Tinto Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro, Portugal 13,5% Tuoksussa kypsää marjaa, vaniljaa ja paahteisuutta. Maku on pehmeän täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Maukas viini
LisätiedotVALKOVIINIT WHITE WINES
VALKOVIINIT WHITE WINES PASQUA TREBBIANO 5,95 36,50 Italia, Italy 29,95 Hedelmäisen raikas, miellyttävän hapokas viini. Tuoksu on sitruksinen ja kevyen yrttinen. Kalaruokien ja salaattien ihanteellinen
LisätiedotAMERICAN & ITALIAN BISTRO
AMERICAN & ITALIAN BISTRO ALKURUOKIA STARTERS LEIPÄKORI L BREAD 1-4 hengelle/persons 4.50 BISTRON VIHERSALAATTI L, G Raikasta salaattisekoitusta, kirsikkatomaattia, punasipulia ja balsamicoa GREEN SALAD
LisätiedotKauden salaatteja, oranssimelonia,persikkaa, tuorekurkkua, tomaattia, vuohenjuustoa, vadelmavinegrettiä, hunajaa, sämpylä
Salaatit & Keitot Pääruoat Lämpimät leivät Burgerit Lapsille Jälkiruokia PIENI/ISO SMALL/LARGE Kauden salaatteja, oranssimelonia,persikkaa, tuorekurkkua, tomaattia, vuohenjuustoa, vadelmavinegrettiä, hunajaa,
LisätiedotREDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl
REDS BIO BIO MERLOT Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and herbs 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl
LisätiedotCAESARSALLAD med sparris 74 8,05. CAESARSALLAD med kallrökt lax och kräftstjärtar 84 9,15
150305M MENY FÖRRÄTTER SEK med sparris 74 8,05 med kallrökt lax och kräftstjärtar 84 9,15 LÄTTHALSTRAD ENBÄRSGRAVAD RENRYGG med Karljohansmaksatt blomkålspuré och lingonsirap 97 10,55 VARMRÄTTER SEK Samtliga
LisätiedotKopteri World 2016, Jukka Mykkänen
MENU HUMMUS APPETIZERS PIMIENTOS DE PADRON M, G... 7 Grillattuja minipaprikoita Grilled Padron peppers HUMMUS M, (G)... 10 Kasviksia, marjoja, pinjansiemeniä ja leipää Vegetables, berries, pine nuts and
LisätiedotMENU SALMONE MENU PORTOBELLO
CLUB RAVINTOLA MENU SALMONE Vassoio di antipasti L/G Salamia, grilattua paprikaa, kalamata-oliiveja ja sardelli-munakoisotahnaa Salami, grilled pepper, kalamata olives and anchovy and aubergine paste 75cl/49,00
LisätiedotPASQUA TREBBIANO 5,95 36,50 Italia, Italy
VALKOVIINIT WHITE WINES 12 cl PASQUA TREBBIANO 5,95 36,50 Hedelmäisen raikas, miellyttävän hapokas viini. Tuoksu on sitruksinen ja kevyen yrttinen. Kalaruokien ja salaattien ihanteellinen kumppani. A pleasantly
LisätiedotVIINILISTA. Punaviinit Red wines
VIINILISTA Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Hardys Mill Cellars Shiraz New South Wales, Australia Tuoksu: tummia marjoja Maku: täyteläinen, pehmeä, mausteinen Rypäle: Shiraz 4,50 / 12 cl
LisätiedotREDS. 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl
REDS BIO BIO MERLOT Cielo e Terra, Veneto, Italy Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and herbs
LisätiedotALKURUOKIA TAI PIENEMPÄÄN NÄLKÄÄN: STARTERS AND SMALLER DISHES:
ALKURUOKIA TAI PIENEMPÄÄN NÄLKÄÄN: STARTERS AND SMALLER DISHES: Marinoituja kalamataoliiveja (L,G) Marinated Kalamata olives (LF,GF) 4,00 Talon leipää ja voita (L) House bread and butter (LF) 4,00 Tzatzikia
LisätiedotMENU PORK BELLY MENU LAMB ENTRECÔTE
CLUB RAVINTOLA MENU PORK BELLY Keittiömestarin etanat, valkosipuli-yrttivoita, sinihomejuustoa ja leipää VL Köcksmästarens sniglar, gratinerat med ört och vitlökssmör, blåmögelost samt bröd Chef s esgarcots
LisätiedotYlläs Saaga Bistro Menu
Ylläs Saaga Bistro Menu Ruokailun aluksi Maalaissalaatti M,(G) 6,90 Tomaattia, oliivia, marinoitua punasipulia, krutonkeja Savusellerikeitto L, G 7,90 Juureslastuja, kananmunaa osakashinta 7 Savumuikkuja
LisätiedotKorillinen valkosipulilla maustettua ruisleipää, ruohosipuli-tuorejuustoa. Hyvä alkupala 2-4 hengelle.
MENU Salaatit & Keitot Pääruoat Lämpimät leivät Burger-ateriat Lapsille Jälkiruokia Korillinen valkosipulilla maustettua ruisleipää, ruohosipuli-tuorejuustoa. Hyvä alkupala 2-4 hengelle. A basket of garlic
LisätiedotÀla Carte 1. PARMESAANIJUUSTOLLA GRATINOITUJA 12,20 VALKOSIPULIETANOITA. Paahdettua leipää Parmesan gratinated garlic esgargots with toasted bread
Àla Carte Alkuun Starters 1. PARMESAANIJUUSTOLLA GRATINOITUJA 12,20 VALKOSIPULIETANOITA Paahdettua leipää Parmesan gratinated garlic esgargots with toasted bread 2. FRITEERATTUJA GOUDA-TIKKUJA 5,50 Talon
LisätiedotREDS. 6,30 / 12 cl 8,40 / 16 cl 39,50 / 75 cl
REDS BIO BIO MERLOT Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and herbs 6,30 / 12 cl 8,40 / 16 cl
LisätiedotALKURUOKIA SALAATIT JA KEITOT
ALKURUOKIA LOHI (L) 9,80 Fenkolisuolattua lohta, kermaviilimoussea ja tillikastiketta KAMPASIMPUKKA (L) 9,80 Kampasimpukkaceviche, avocadosalsaa, sitruunajogurttia ja veriappelsiinia LISUKKEET (L, G):
LisätiedotENSIN FIRST GREEN SALAD OF THE HOUSE WITH HERBY OIL AND BALSAMICO RAIKAS SMOOTHIE TUOREISTA KASVIKSISTA M, G
ENSIN FIRST 334 TALON VIHERSALAATTI 5,90 YRTTIÖLJYÄ JA BALSAMICOA L, G GREEN SALAD OF THE HOUSE WITH HERBY OIL AND BALSAMICO 337 / 325 PÄIVÄN KEITTO 8,90 / 13,90 TALON LEIPÄÄ VL, G SOUP OF THE DAY, CRISPY
LisätiedotALKURUOKIA: STARTERS:
ALKURUOKIA: STARTERS: Lämmintä valkosipuli-juustoleipää ja tomaattisalaattia (L) Warm garlic and cheese bread with tomato salad (LF) Rapeaa viipaleperunaa ja rapu-chiliaiolia (L,G) Crispy potato slices
LisätiedotA L K U U N S T A R T E R S
A L K U U N S T A R T E R S VIHERSALAATTIA YRTTIÖLJYLLÄ (M,G) GREEN SALAD WITH HER B OIL 7,80 /12,40 PÄIVÄN KEITTO & RUISTIKKUJA (L) SOUP OF THE DAY WITH ROASTED RYE BREAD 8,90 /12,90 ETANAT SINIHOMEJUUSTON
LisätiedotPunaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Heredad de Almizra Merlot Barrica
Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère Central Valley, Chile Tuoksu: mehevä tuoksu, jossa punaisia marjoja, mausteita ja aavistus vaniljaa Maku: keskitäyteläinen ja tasapainoinen,
LisätiedotALKURUOAT / APPETIZER
L= laktoositon / lactose free GL= gluteeniton / gluten free VEGE/VEGAN= vegaani / plant based ALKURUOAT / APPETIZER 1 NACHOLAUTANEN (L, GL) Maissilastuja, salsaa sekä valkosipulidippiä HINTA 4,00 NACHO
LisätiedotETURUOAT STARTERS. 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup. 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup. 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup
ETURUOAT STARTERS 1. PEKINGIN KEITTO Peking soup (strong) 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup 5. VIHANNESKEITTO Vegetables
LisätiedotPunaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Chile VINA CASABLANCA CEFIRO PINOT NOIR/ Casablanca Valley
Punaviinit Talon punaviini, Chile SANTA LUCIA SUPERMO CABERNET SAUVIGNON/Central Valley 31,00 /p lo 5,30 /12 cl * Cabernet Sauvignon * Keskitäyteläinen, pehmeä, mustaherukkaa, kirsikkaa vaniljaa * Viini
LisätiedotPunaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl
Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère Central Valley, Chile Tuoksu: mehevä tuoksu, jossa punaisia marjoja, mausteita ja aavistus vaniljaa Maku: keskitäyteläinen ja tasapainoinen,
LisätiedotANTIPASTI PORTATE PRINCIPALI 1. VELLUTATA DI VERDURE 8 50 6. BISTECCA AL PEPE 33 50 2. CARPACCIO DI RENNA 12 50 7. ENTRECÔTE D AGNELLO 29 50
Menu ANTIPASTI 1. VEUTATA DI VERDURE 8 50 Paahdetuista juureksista valmistettu täyteläinen keitto, basilikaöljyä A rich soup made from roasted vegetables, with basil oil 2. CARPACCIO DI RENNA 12 50 Pinjansiemeniä,
Lisätiedot2. Riimihärkä 11,80. 5. Nachot 8,80
Àla Carte Alkuruokia Starters 1. Salaatti 5,20 Salaattisekoitus, tomaatti, kurkku, viinirypäle, paprika, yrtti-vinegrette, patonki Green salad, tomato, cucumber, grape, red bell pepper, herb vinegar and
LisätiedotWHITES. 12 cl 6,90 / 16 cl 9,20 / 75 cl 43,00
WHITES HOUSE WINE Fattoria di Vaira Bianco Organic Bio Vegan Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy Kuiva ja raikas, hedelmäinen, kukkea, maussa greippiä, ananasta ja melonia. Biodynaamisesti tuotettu
Lisätiedot1. Vihreä salaatti 4.90
Alkuruokia Starters 1. Vihreä salaatti 4.90 Salaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa, yrtti-vinegrette, patonkia Green salad, tomato, cucumber, red bell pepper, herb vinegar and baguette 2. Punajuuri-vuohenjuustoleipä
LisätiedotSALAATIT SUOMI. SIIKA (L, G) 21,00 Paahdettua siikaa, kevätsipuli-perunapaistosta ja porkkana-hollandaise-kastiketta
ALKURUOAT PARSA (L, G) 7,90 Valkoista parsaa, kuohkeaa mousseline-kastiketta, parmesaanilastuja ja yrttisalaattia TOAST SKAGEN (L) 8,80 / 12,80 Klassinen katkaraputoast käsin kuorituista katka ravuista,
LisätiedotWHITE WINES 6,90 39,90 34,95
VALKOVIINIT WHITE WINES Hardys Bankside Chardonnay Australia Kuiva, raikas ja sitruksinen. Tammen sävyttämä. A dry, fresh and citrous flavour with tones of oak. 5,95 36,50 29,95 Cavit Mastri Vernacoli
LisätiedotPerjantai 26.2. kello 14:00 18:00 Lauantai 27.2. kello 14:00 18:30 Sunnuntai 28.2. kello 12:30 18:30*
MENU 26.-28.2.2016 Ravintola Mario s avoinna RG World Cupissa - seuraa kilpailuita omasta ravintolapöydästäsi! Aukioloajat: Perjantai 26.2. kello 14:00 18:00 Lauantai 27.2. kello 14:00 18:30 Sunnuntai
LisätiedotREDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl
REDS BIO BIO MERLOT Cielo e Terra, Veneto, Italy Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and herbs
LisätiedotRuokalista L = Laktoositon, M= Maidoton VL = Vähälakt., G = Gluteeniton, (G) = Saatavilla myös gluteenittomana
Ruokalista L = Laktoositon, M= Maidoton VL = Vähälakt., G = Gluteeniton, (G) = Saatavilla myös gluteenittomana Menu L= lactose free, M= No milk products, VL = Low lactose, G = Gluten free, (G) = Available
LisätiedotA L K U U N S T A R T E R S
A L K U U N S T A R T E R S RAIKAS HEDELMÄINEN VIHERSALAATTI (M,G) FREHS FRUIT Y GREEN SALAD 7,20 /11,40 ETANAT SINIHOMEJUUSTO JA VALKOSIPULIN KERA(L) ESCARGOT WITH BLUE CHE ESE & GARLIC 9,60 /14,60 PÄIVÄN
LisätiedotHuonepalvelulista Room service menu
Huonepalvelulista Room service menu Hyvä asiakkaamme, Tässä muutama herkullinen poiminta ravintolamme ruokalistalta. Lisää vaihtoehtoja on tarjolla ravintolassamme. Huonepalvelumme palvelee hotellin ravintolan
LisätiedotKesän makuja. The flavours of summer. Ravintola Laakongin kesämenu pursuaa unohtumattomia makuja.
Kesän makuja. Ravintola Laakongin kesämenu pursuaa unohtumattomia makuja. The flavours of summer. Restaurant Laakonki s summer menu bursts of unforgettable flavours. Suussa sulavia makuelämyksiä. Ruokalistan
LisätiedotHOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy
Whites HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy Kuiva ja raikas, hedelmäinen, kukkea, maussa greippiä, ananasta ja melonia. Biodynaamisesti tuotettu
LisätiedotBlini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey
BLINIT - Blinis Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey Blini ja savuporomoussea 13,50 VL Blini with smoked reindeer mousse Blini, kylmäsavulohta,
LisätiedotBlini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey
BLINIT - Blinis Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey Blini ja sillikaviaaria 12,20 VL Blini with herring caviar, sour cream and red onion
LisätiedotSALMON + RAINBOW TROUT L
[ MENU HILTON 100 ]... 55,50 SALMON + RAINBOW TROUT L lohitartar, kylmäsavustettu kirjolohen mäti, pikkelöity punajuuri, porkkanageeli, ruislastu salmon tartare, cold smoked rainbow trout roe, pickled
LisätiedotHaluamme että ruoka maistuu ruualta. Koska hyvää ruokaa parempaa ei olekaan!
Käytämme Kerubin ruuassa aitoja raaka-aineita. Suosimme luomua ja lähiruokaa. Burgerisämpylät leipoo Poronkylän leipomo, pihveissä käytetty liha on luomua ja vegaani tempe saapuu Kuopiosta. Keittiömme
LisätiedotREDS. 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl
REDS BIO BIO MERLOT Cielo e terra, Veneto, Italy Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien makuja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and herbs
LisätiedotALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,80
ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,80 Klassinen rapuherkku, jonka loi Tukholman Oopperakellarin keittiömestari 1965. Piparkakkutalossa tämä herkku valmistetaan omalla reseptillä, jossa paahtoleivän päällä
LisätiedotSuomi / ENGLISH NEW PICANTE WORLD
Suomi / ENGLISH NEW PICANTE WORLD TAPAS Kaksi 6,10 / neljä 11,60 / kahdeksan 22,00 / kaikki 32,00 Kaksi riittää pieneksi alkuruoaksi, neljästä saat reilun alkuruoan ja kahdeksan riittää hyvin pääruoaksi
LisätiedotA L K U U N S T A R T E R S
A L K U U N S T A R T E R S VIHERSALAATTI PIKKELÖIDYILLÄ KASVIKSILLA(M,G) GREEN SALAD WITH PICKLED VEGETABLES 7,20 /11,40 PÄIVÄN KEITTO & RUISTIKKUJA (L) SOUP OF THE DAY WITH ROASTED RYE BREAD 8,90 ETANAT
LisätiedotTervetuloa Manhattaniin!
MENU Suomi LISUKEVAIHTOEHDOT. KASTIKEVAIHTOEHDOT. Tervetuloa Manhattaniin! Onnistunut ravintolailta ei synny pelkästään hyvästä ruoasta ja juomasta. Se vaatii lisäksi iloista ja asiantuntevaa palvelua,
LisätiedotREDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl
REDS BIO BIO MERLOT Cielo e Terra, Veneto, Italy Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and herbs
LisätiedotREDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl
REDS BIO BIO MERLOT Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and herbs 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl
LisätiedotAUTUMN VEGETABLE M, G
[ MENU HILTON 100 ]... 55,5 SCAMPI M, G paistettu mausteinen scampi, mangosalsa, maissi pan fried spicy scampi, mango salsa, corn AUTUMN VEGETABLE M, G thaicurry-keitto syksyn vihanneksista, paahdettu
LisätiedotKermaista metsäsienikeittoa ja paahdettua focacciaa L,(G) 12,00 Wild mushroom cream soup served with roasted focaccia
Alkuruokia Starters Kermaista metsäsienikeittoa ja paahdettua focacciaa L,(G) 12,00 Wild mushroom cream soup served with roasted focaccia Escargot provencale (G) 11,00 Valkosipulietanoita, parmesaania
LisätiedotTervetuloa Loimaan Seurahuoneelle
Tervetuloa Loimaan Seurahuoneelle Keskitymme ruoassa hyvään laatuun, palvelussa yksilöllisyyteen ja miljöössä viihtyvyyteen. Makujen harmonia syntyy huolella valituista raaka-aineista, jotka valmistetaan
LisätiedotREDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl
REDS SH BIO BIO MERLOT Cielo e Terra, Veneto, Italy Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and
LisätiedotPihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak
Pihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak Condor Peak Malbec Mendoza, Argentiina Tuoksu: luumua, kirsikkaa Maku: keskitäyteläinen, paahteinen, tumman hedelmäinen Rypäle: Malbec 4,55 / 12 cl
LisätiedotMENU CONTENTS / MENUSISÄLLÖT
MENU CONTENTS / MENUSISÄLLÖT LUNCH OF THE DAY Mixed green salad with dressing Vihersalaattia ja talon kastiketta Fried breast of chicken with mushroom and vegetable bake Paistettua kananrintaa ja sieni-kasvispaistosta
LisätiedotALKURUOKIA: STARTERS:
ALKURUOKIA: STARTERS: Lämmintä valkosipuli-juustoleipää ja tomaattisalaattia (L) Warm garlic and cheese bread with tomato salad (LF) 6,50 Chilillä maustettua kurpitsakeittoa (L,G,V) Chili flavored pumpkin
LisätiedotREDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl
REDS SH BIO BIO MERLOT Cielo e Terra, Veneto, Italy Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and
LisätiedotREDS. 7,30 / 12 cl 9,70 / 16 cl 45,00 / 75 cl
REDS BIO BIO MERLOT Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and herbs 7,30 / 12 cl 9,70 / 16 cl
LisätiedotREDS. 6,60 / 12 cl 8,70 / 16 cl 41,00 / 75 cl
REDS BIO BIO MERLOT Cielo e Terra, Veneto, Italy Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and herbs
LisätiedotPunaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl
Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère Central Valley, Chile Tuoksu: mehevä tuoksu, jossa punaisia marjoja, mausteita ja aavistus vaniljaa Maku: keskitäyteläinen ja tasapainoinen,
LisätiedotREDS. 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl
REDS BIO BIO MERLOT Cielo e Terra, Veneto, Italy Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and herbs
LisätiedotBURGERIT. M=maidoton L=laktoositon G=gluteiiniton VL=vähälaktoosine
CANTINAN MENU PIZZAT 1. BOLOGNESE (L) Jauheliha 8,90 Ground beef sauce 2. TROPICANA(L) Kinkku, ananas 8,90 Ham, pineapple 3. AMERICANO Kinkku, ananas, aurajuusto 9,40 Ham, pineapple, blue cheese 4. VEGETARIANA
LisätiedotSince Juttutuvan Pääsiäinen Graniittilinnassa. Juttutuvan juuret ovat syvällä suomalaisessa graniitissa
Since 1908 Juttutuvan Pääsiäinen Graniittilinnassa Juttutuvan juuret ovat syvällä suomalaisessa graniitissa PÄÄSIÄISMENU EASTER MENU Juttutuvan talon salaatti Salad a la Juttutupa L,G Pitkään haudutettua
LisätiedotALKURUOKIA Starters. ETANAPANNU 10,20 Roquefortilla gratinoituja valkosipulietanoita VL Snails with garlic butter and Roquefort cheese
ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 10,40 Klassinen rapuherkku, jonka loi Tukholman Oopperakellarin keittiömestari vuonna 1965. Piparkakkutalossa tämä herkku valmistetaan omalla reseptillä, jossa paahtoleivän
LisätiedotREDS. 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl
REDS BIO BIO MERLOT Cielo e Terra, Veneto, Italy Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and herbs
LisätiedotENSIN FIRST 334 TALON VIHERSALAATTI 6,90 YRTTIÖLJYÄ JA BALSAMICOA GREEN SALAD OF THE HOUSE WITH HERBY OIL AND BALSAMICO 337 OMENA-SELLERIKEITTO 9,50
ENSIN FIRST 334 TALON VIHERSALAATTI 6,90 YRTTIÖLJYÄ JA BALSAMICOA L, G GREEN SALAD OF THE HOUSE WITH HERBY OIL AND BALSAMICO 337 OMENA-SELLERIKEITTO 9,50 RAPEAA POSSUA JA MARINOITUA OMENAA APPLE AND CELERY
LisätiedotAperitiivit. 9,90 e. Rypäleet: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Kuiva, raikkaan hapokas ja tasapainoinen.
à la carte Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä niiden sisältämistä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa pyydettäessä henkilökunnalta. (Elintarviketietoasetus EU
LisätiedotTaste our menu according to the favourite flavours of Jean Sibelius!
Sibeliuksen juhlavuoden kunniaksi meillä Ravintola Piparkakkutalossa on saatavilla Jean Sibeliuksen makuja myötäilevä ja suosikkiruuista koottu, kausittain vaihtuva menu. Taste our menu according to the
Lisätiedot[ MENU BRO ] [ MENU HAKANIEMI ]... 50
[ MENU BRO ]... 46 LAVARET + DILL L sokerisuolattu ja hiillostettu siika, siian mäti, tillipesto, mummonkurkku sweet salted and charred lavaret, lavaret roe, dill pesto, pickled cucumber REINDEER + RED
LisätiedotREDS. 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl
REDS BIO BIO MERLOT Keskitäyteläinen, pehmeän hapokas, hedelmäinen ja maukas, luumun ja yrttien aromeja Medium bodied wine with soft and juicy taste, notes of prunes and herbs 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl
Lisätiedot