ALKURUOAT PIKKUPURTAVAT SALAATIT PASTA -50 %* SUOMI. TOAST SKAGEN (L) 8,90 Jokiravunpyrstöjä, katkarapuja ja sitruunamajoneesia paahtoleivällä

Transkriptio

1 ALKURUOAT TOAST SKAGEN (L) 8,90 Jokiravunpyrstöjä, katkarapuja ja sitruunamajoneesia paahtoleivällä KYLMÄSAVULOHI (L) 9,80 Kylmäsavustettua lohta, uusia perunoita, saaristolaisleipää ja ruohosipulituorejuustoa CHORIZO & SALSICCIA (G) 9,40 Grillattuja raakamakkaroita, coleslawta ja yrttisalaatteja BRIE 8,90 Friteerattua briejuustoa ja viikunahilloketta KORVASIENI (L, G) 8,80 / 12,80 Kermaista korvasienikeittoa ja rapeaa parmankinkkua PIKKUPURTAVAT CLASSIC BURGER & FRIES (L) 18,20 Luomuhampurilaispihvi, luomufocaccia ja oma hampurilaiskastikkeemme, ranskalaisia perunoita ADD ONS pekonia tai sipulirenkaita 1,90 cheddarjuustoa tai jalapeñoja 0,80 HALLOUMIBURGER (L) 16,80 Grillattua halloumijuustoa, marinoitua punasipulia, yrttisalaattia, basilikamajoneesia ja ranskalaisia perunoita GRILLILAUTA (G) 18,50 / hlö Valmistetaan kahdelle tai useammalle Grillattua chorizo- ja salsicciamakkaraa, barbecuekastikkeella glaseerattuja porsaan ribsejä, coleslawta, chilimajoneesia ja ranskalaisia perunoita SALAATIT CLASSIC CAESAR 10,70 / 14,70 Rapeaa romainesalaattia, luomukrutonkeja, caesar-kastiketta ja parmesaanilastuja ADD ON Kananrintaa tai katkarapuja 5,90 Pekonia 3,20 VIHERSALAATTI (M, G) 6,60 / 9,60 Vihersalaatteja, kirsikkatomaatteja, marinoitua punasipulia ja kurkkua VÄLIMEREN SALAATTI (L, G) 13,20 / 17,20 Grillattua halloumijuustoa, salamia, marinoituja oliiveja ja vihersalaatteja PASTA KANA (L) 19,90 Grillattua Huttulan Kukon kananrintaa, paahdettua paprikaa ja chipotle-kermakastiketta KASVIS (L) 16,80 Yrttien kera paahdettuja kasviksia ja tomaattikastiketta KYLMÄSAVULOHI (L) 18,90 Kylmäsavustettua lohta, purjoa ja kermaista valkoviinikastiketta Lapset alle %* G = Gluteeniton VL = Vähälaktoosinen L = Laktoositon M = Maidoton * Lasten annoskoko Ruokamme saattavat sisältää allergeenejä. Lisätietoa henkilökunnalta. SUOMI

2 PÄÄRUOAT KASVIS (L, G) 17,50 Kermaista risottoa ja tryffeli-paahdettuja juuressipsejä ADD ON: Marinoituja jokirapuja 5,90 LOHI (L, G) 19,90 Paistettua lohta, kermaista korvasienikastiketta ja perunamuusia KUHA (L, G) 22,80 Paahdettua kuhaa, piparjuurismetanaa ja uusia perunoita BBQ RIBSIT (L, G) 500 G 16,40 1 KG 29,40 Mureaksi haudutettuja porsaan ribsejä, whisky- BBQ-kastiketta ja chipotle-bbq-kastiketta ja uuniperuna AURAJUUSTOKANA (L, G) 20,40 Aurajuustolla kuorrutettua Huttulan Kukon kananrintaa, punaviinikastiketta ja uuniperuna PIPPURIPIHVI (L, G) Talon omaa kermaista pippurikastiketta ja uuniperuna Härän ulkofileepihvillä 29,80 Härän sisäfileepihvillä 35,50 SIPULIPIHVI (L, G) 29,80 Grillattu härän ulkofileepihvi, karamellisoitua sipulia, punaviinikastiketta ja ranskalaisia perunoita CLASSIC STEAK CAFÉ DE PARIS (G) 29,80 Grillattu härän ulkofileepihvi, paahdettuja kirsikkatomaatteja ja Café de Paris -voita, rucolaparmesaaniperunoita ADD ONS 2,70 Bearnaisekastike (G), punaviinikastike (L, G) tai pippurikastike (G) METSÄSTÄJÄNLEIKE (L) 17,90 Voissa paistettu porsaanleike, korvasienikastiketta ja perunamuusia YRTTIKANA (L, G) 20,40 Yrttien kera paahdettua Huttulan Kukon kananrintaa, risottoa, rapeaa parmankinkkua ja basilikaöljyä JÄLKIRUOAT PARFAIT (L) 7,90 Kermainen marjajäädyke, keksicrumblea ja lämmintä kinuskikastiketta CRÈME BRÛLÉE (L, G) 8,50 Baileys-kermaliköörillä maustettu paahtovanukas ja kesän marjoja CLASSIC CHOCOLATE TRIFLE 6,50 Kevyttä ja kuohkeaa suklaamoussea, mascarponemoussea, marenkia, keksinpaloja, mansikoita ja banaania G = Gluteeniton VL = Vähälaktoosinen L = Laktoositon M = Maidoton Ruokamme saattavat sisältää allergeenejä. Lisätietoa henkilökunnalta. SUOMI

3 APPETIZERS TOAST SKAGEN (L) 8,90 Crayfish tails, shrimps and lemon mayonnaise on toast COLD-SMOKED SALMON (L) 9,80 Cold-smoked salmon, new potatoes, soft cheese with chives and malt bread CHORIZO & SALSICCIA (G) 9,40 Grilled raw sausage, coleslaw and herb salad BRIE 8,90 Deep-fried brie and fig jam FALSE MOREL (L, G) 8,80 / 12,80 Creamy false morel soup and crisp parma ham SNACKS CLASSIC BURGER & FRIES (L) 18,20 Organic hamburger on organic focaccia with the house dressing, French fries ADD ONS Bacon or onion rings 1,90 Cheddar or jalapeños 0,80 HALLOUMI BURGER (L) 16,80 Grilled halloumi cheese, marinated red onion, herb salad, basil mayonnaise and French fries GRILL PLANK (G) 18,50 / each For two or more guests Grilled chorizo and salsiccia sausages, spare ribs with barbecue glazing, coleslaw, chili mayonnaise and French fries SALADS CLASSIC CAESAR 10,70 / 14,70 Crisp romaine lettuce, organic croutons, caesar dressing and parmesan flakes ADD ONS Chicken breast or shrimps 5,90 Bacon 3,20 MIXED SALAD (M, G) 6,60 / 9,60 Lettuce, cherry tomatoes, marinated red onion and cucumber MEDITERRANEAN SALAD (L, G) 13,20 / 17,20 Grilled halloumi cheese, salami, marinated olives and lettuce PASTA CHICKEN (L) 19,90 Grilled Huttulan Kukko chicken breast, roasted paprika and chipotle cream sauce VEGETARIAN (L) 16,80 Vegetables roasted with herbs and tomato sauce COLD-SMOKED SALMON (L) 18,90 Cold-smoked salmon, leeks and creamy white wine sauce Children under %* G = Gluten free L = Lactose free M = Milk free VL = Low lactose * Childrens portion Our foods may contain allergens. Please ask the waiters for more information. ENGLISH

4 MAIN COURSES VEGETARIAN (L, G) 17,50 Creamy risotto and root vegetable crisps roasted with truffle oil ADD ON Marinated crayfish 5,90 SALMON (L, G) 19,90 Fried salmon, mashed potatoes and false morel cream sauce PIKEPERCH (L, G) 22,80 Grilled pikeperch, horseradish sour cream and new potatoes BBQ RIBS (L, G) 500 G 16,40 1 KG 29,40 Tender braised spare ribs, whisky-bbq-dressing and chipotle-bbq-dressing, baked potato BLUE CHEESE CHICKEN (L, G) 20,40 Huttulan Kukko chicken breast with blue cheese gratin, red wine sauce and baked potato PEPPER STEAK (L, G) The house cream pepper sauce and baked potato Sirloin steak 29,80 Fillet steak 35,50 ONION STEAK (L, G) 29,80 Grilled sirloin steak, caramelised onion, red wine sauce and French fries CLASSIC STEAK CAFÉ DE PARIS (G) 29,80 Grilled sirloin steak, grilled cherry tomatoes, rucola parmesan potatoes and Café de Paris butter ADD ONS 2,70 Béarnaise sauce (G), red wine sauce (L, G) or pepper sauce (G) HUNTER S SCHNITZEL (L) 17,90 Butter-fried pork schnitzel, false morel sauce and mashed potatoes HERB CHICKEN (L, G) 20,40 Huttulan Kukko chicken breast roasted with herbs, risotto, crisp Parma ham and basil oil DESSERTS PARFAIT (L) 7,90 Creamy berry parfait, biscuit cruble and warm crème caramel CRÈME BRÛLÉE (L, G) 8,50 Baileys liquer infused Crème brûlée and summer berries CLASSIC CHOCOLATE TRIFLE 6,50 Light and fluffy chocolate mousse, mascarpone mousse, meringue, biscuit crumbs, strawberry and banana G = Gluten free L = Lactose free M = Milk free VL = Low lactose Our foods may contain allergens. Please ask the waiters for more information. ENGLISH

5 WHITES HOUSE WINE Antares Sauvignon Blanc Carolina Wine Brands, Central Valley, Chile Kuiva, keskitäyteläinen valkoviini, jossa vihreää omenaa, ananasta ja tasapainoiset hapot Dry, medium bodied white wine with green apple, pineapple and balanced acidity 12 cl / 6,30 16 cl / 8,40 75 cl / 39,50 HOUSE WINE Perlage Pinot Grigio delle Venezie Organic Perlage, IGT Veneto, Italy Kuiva, pirteähappoinen valkoviini, herkullisia sitrushedelmien aromeja sekä hieman päärynää Dry fruity white wine with lively acidity, delicious citrus fruit aromas and hints of pear 12 cl / 6,60 16 cl / 8,90 75 cl / 41,50 KWV Moscato, Muscat d Alexandrie KWV, Western Cape, South Africa Puolimakea, eloisa, sitruksinen ja kukkaisan raikas Medium sweet, lively, citrus fruit aromas and flowery fresh 12 cl / 6,60 16 cl / 8,90 75 cl / 41,50 Parra Verdejo Chardonnay Organic Bodegas Parra Jimenez, La Mancha, Spain Kuiva ja raikkaan hedelmäinen luomuviini, jonka maussa omenaa, sitrusta ja kukkeutta Dry and fresh fruity organic wine with hints of apple, citrus fruit and flowers 12 cl / 6,90 16 cl / 9,20 75 cl / 43,00 Tarapaca Sauvignon Blanc Chardonnay Viognier VSPT, Maipo Valley, Chile Kuiva, erittäin raikas maku, jossa trooppisia hedelmiä. Tasapainoiset hapot ja pitkä jälkimaku Dry, very fresh taste with tropical fruit. Balanced acidity and long after-taste 12 cl / 7,00 16 cl / 9,40 75 cl / 44,00 Black Cottage Sauvignon Blanc Two Rivers of Marlborough, Marlborough, New Zealand Kuiva, mineraalinen ja yrttinen viini. Herkullisia lychee-hedelmän ja karviaismarjan aromeita Dry wine with minerals and herbs. Delicious notes of lychee and gooseberry 12 cl / 8,40 16 cl / 11,20 75 cl / 52,50 Preussens Gloria Riesling Trocken Schloss Reinhartshausen, Rheingau, Germany Raikas, hedelmäinen, mineraalinen, tasapainoiset hapot Fresh and fruity, minerals, well-balanced acidity 75 cl / 47,50 Gruner Veltliner von den Terrassen Sepp Moser, Kremstal, Austria Raikas, intensiivinen tuoksu, runsas ja sopivan hapokas maku Fresh, intensive bouquet, full palate with pleasant acidity 75 cl / 55,00 Chablis Les Vieilles Vignes (les Vénérables) La Chablisienne, AC Chablis, France Kuiva, melko täyteläinen valkoviini, jossa mineraalisuutta ja tammea Dry, fairly full bodied white wine with minerals and oak 75 cl / 56,50 Alsace Les Perles Rares Domaine Laurent Vogt, Alsace, France Eksoottista hedelmää, kukkaisuutta, hedelmäinen, hieman makea Exotic fruits with floral notes, fruity taste, somewhat sweet 75 cl / 58,00 Apple Tree Flat Chardonnay Logan Wines, Orange County, Australia Päärynää, sitrusta, mineraalisuutta, runsas jälkimaku Pear, citrus, minerals with generous aftertaste 12 cl / 7,40 16 cl / 9,90 75 cl / 46,50 Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja. / Wines may contain sulfites. VIINIT / WINES

6 REDS HOUSE WINE Antares Carmenere Carolina Wine Brands, Central Valley, Chile Keskitäyteläinen, mausteinen punaviini, jossa tummia marjoja ja pehmeät tanniinit Medium bodied, spicy red wine with notes of dark berries and soft tannins 12 cl / 6,30 16 cl / 8,40 75 cl / 39,50 HOUSE WINE Perlage Merlot delle Venezie Organic Perlage, IGT Veneto, Italy Keskitäyteläinen, tasapainoisen hedelmäinen punaviini, jossa karhunvatukkaa ja hieman pippuria Medium bodied, well-balanced fruity red wine with delicious blackberry aromas and peppery notes 12 cl / 6,60 16 cl / 8,90 75 cl / 41,50 Amigo Perro Merlot-Carmenere Junta Winery, Curico Valley, Chile Hedelmäinen tuoksu, samettinen jälkimaku, pehmeät tanniinit Fruity nose, velvety aftertaste, soft tannins 12 cl / 6,60 16 cl / 8,70 75 cl / 41,00 Ciconia Aragonez Casa Agrìcola Alexandre Relvas, Alentejo, Portugal Keskitäyteläinen, tumman hedelmäinen, pehmeä ja mausteinen Medium bodied, red-fruit laden, soft and spicy 12 cl / 6,70 16 cl / 9,00 75 cl / 42,00 Blossom Hill Winemaker s Reserve Cabernet Sauvignon Blossom Hill, California, USA Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja mustaherukkainen punaviini, jossa on mausteisia aromeja Medium-bodied red wine with combination of fruity and black currant flavors and spicy aromas 12 cl / 7,00 16 cl / 9,30 75 cl / 43,50 Aberdeen Angus Malbec Finca Flichman, Mendoza, Argentina Täyteläinen, pehmeä punaviini, jossa punaisia marjoja ja herkullinen, pitkä jälkimaku Full bodied, soft red wine with red berry notes and a delicious, long after-taste 12 cl / 7,10 16 cl / 9,50 75 cl / 44,50 Apple Tree Flat Shiraz Logan Wines, Orange County, Australia Karmiininpunainen väri, punaisia marjoja, luumua, mausteita Crimson red colour, red berries, plums, spices 12 cl / 7,40 16 cl / 9,80 75 cl / 46,00 Albet i Noya Tempranillo Classic Organic Albet i Noya, DO Peñedes, Spain Keskitäyteläinen ja tasapainoinen viini, jossa pyöreät tanniinit. Metsämarjoja ja karhunvatukkaa Medium-bodied and balanced wine with rounded tannins. Notes of wild berries and blackberries 12 cl / 7,40 16 cl / 9,90 75 cl / 46,50 Manvintners Pinotage Manvintners, Stellenbosch, South Africa Pehmeät tanniinit, yrttisyyttä, hillomaisuutta Soft tannins, herbal notes with jammy aftertaste 75 cl / 48,50 Sileni Cellar Selection Pinot Noir Sileni Estate, Hawkes Bay, New Zealand Keskitäyteläinen, kypsän marjaisa punaviini, hyvähappoinen ja hieman savuinen Medium bodied red wine with ripe berries, well balanced acidity and a hint of smoke 75 cl / 50,00 Chateau Grand Renom Rouge Antoine Moueix, AC Bordeaux, France Täyteläinen, tasapainoinen ja hienostunut maku ja silkkiset pitkät tanniinit Full-bodied, well balanced and refined palette with silky smooth tannins 75 cl / 51,00 Lena di Mezzo Valpolicella Classico Superiore Ripasso Monte del Frà, Veneto, Italy Kirsikkaa, luumua ja lakritsia, tasapainoinen tammisuus Cherries, plums and liquorice, wellbalanced oakiness 75 cl / 58,00 Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja. / Wines may contain sulfites. VIINIT / WINES

7 ROSE Gayda Rose IGP Domaine Gayda, Minervois, France Runsas pinkki väriltään, mansikkaa, hedelmiä, raikkaat hapot Deep pink colour, strawberries, fruits, crisp acidity 75 cl / 43,50 BUBBLES HOUSE SPARKLING René Barbier Brut Reserva René Barbier, DO Cava, Spain Kuiva, eloisa cava, jossa sitrusta ja hedelmäisyyttä, tasapainoinen Dry, lively cava with citrus notes and fruit, well balanced 12 cl / 6,40 75 cl / 40,00 HOUSE CHAMPAGNE de Castellane Brut Champagne Castellane, AC Champagne, France Tasapainoinen, hedelmäinen, elegantti ja raikas samppanja, jossa kukkaisuutta ja vaaleita hedelmiä Well-balanced, fruity, elegant and fresh champagne with aromas of flowers and white fruit 20 cl / 28,00 75 cl / 80,00 Freixenet Cordon Negro Brut Freixenet, DO Cava, Espanja Kuiva cava, jossa vihreää omenaa, valkoherukkaa ja hieman mineraalisuutta Dry cava with green apple, white currant and elegant minerals 20 cl / 14,50 37,5 cl / 24,00 Nederburg Premiere Cuvée Brut Fair Trade Nederburg Wines, Western Cape, South Africa Erittäin kuiva, tasapainoinen, raikkaan kevyt, trooppisen hedelmäinen ja kypsän sitruksinen kuohuviini Very dry, well-balanced, fresh and light sparkling wine with tropical fruits and lemon 75 cl / 44,50 Perlage Quorum Organic Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Perlage, DOCG Prosecco Superiore Valdobbiadene, Italy Kuiva, elegantti ja tasapainoisen hapokas prosecco. Maussa miellyttävää hedelmäisyyttä sekä vihreää omenaa Dry, elegant prosecco with well-balanced acidity, pleasant fruitiness and notes of green apple 75 cl / 48,50 Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja. / Wines may contain sulfites. Deutz Brut Vintage Champagne Deutz, Champagne, France Runsas, aromaattinen, sitrusta, paahteisuutta, pitkä jälkimaku Strong, aromatic, citrus, toastiness, a long aftertaste 75 cl / 106,00 DESSERTS Sileni Late Harvest Semillon Sileni Estates, Hawkes Bay, Uusi-Seelanti Makea, aromaattinen jälkiruokaviini, jossa hunajaa ja ananasta Sweet and aromatic dessert wine with honey and pineapple 8 cl / 10,00 37,5 cl / 47,00 Beerenauslese Rose Weingut Nittnaus, Burgenland, Austria Elegantti, mustaherukkaa, mansikkaa, runsaan hedelmäinen, makea Elegant, blackcurrant, strawberry, generous fruitiness, sweet 8 cl / 10,30 37,5 cl / 48,50 PORTS & SHERRIES Burmester Ruby Port Burmester, Douro, Portugal Makea, nuori, hedelmäinen, rusinaa, kirsikkaa, pitkä jälkimaku Sweet, young and fruity, raisins, cherries, long aftertaste Burmester Tawny Port Burmester, Douro, Portugal Oranssinpunainen, suklaata, rusinoita, makea, pitkä jälkimaku Orange-tinted red colour, chocolate, raisins, sweet, long aftertaste Romate Fino Sherry Romate Sanchez, Andalucia, Spain Klassinen vaalea, kuiva ja mineraalinen sherry Classic light, dry and mineral sherry Romate Cream Romate Sanchez, Andalucia, Spain Mahonginruskea, makea, rusinainen ja täyteläinen sherry Mahogany brown, sweet, full-bodied sherry with aroma of raisins VIINIT / WINES