Primulan tarina

Transkriptio

1 Primulan tarina Esitys Viikissä Juha Valkamo Neljännen polven paakarikapakoitsija Oy Primula Ab

2 Paljon rakkaus- ja muita tarinoita Primulan Leipomot Oy Strategia: erikoistu ja kasva Artesaanileipuri: erikoistuminen laadukkaan ruokaleivän leivontaan ja markkinointiin vähittäiskaupan ketjuille Myymäläleipomokonsepti Citymarketeissa 4 kpl (viides tulossa 11/08) Liikevaihto 12,6 m, henkilöstö 110 Toiminta-alue Hanko- Hämeenlinna Loviisa kehä Primulan Ravintolat Oy Strategia: kivijalkaklassikoita keskustassa Liikevaihto 11,3 m, henkilöstö 97 Ravintolat Bakers, Kaarle XII, Vespa ja Primula Delimakers Oy Täyden palvelun valtakunnallinen voileipätehdas Täytetyt voileivät, sandwichit, wrapsit, salaatit Deli: sopimusvalmistus ja omat pisteet 2 kpl Oy Primula Ab Emoyhtiö; talous- ja rahoituspalvelut konserniyhtiöille, sijoitustoiminta (kiinteistö/korko/osake) 2007: Primula konserni liikevaihto 37 m, nettotulos 1,0 m, omavaraisuusaste 49% henkilöstö 240 (myytiin Baco Oy 2/2008)

3 Paljon rakkaus- ja muita tarinoita Syntymätarina on tärkeä Meille mystinen tarina; luo yhteyden alkuhetkeen ja -voimaan Tarina luo arvopohjan, joka kantaa ja on joko kehitettävissä tai tärveltävissä Perheyritys on täynnä tarinoita, ne ovat aina läsnä, ajankohtaisia, totta ja niistä voi jopa oppiakin Pekka ja Hilda; Se Rakkaustarina Kuvat: Pekan kirje ja Hilda ja Pekka - perustajista

4

5

6 6 markkaa taskussa - Amerikanmatka - Bulevardi 22 Perustermistöä alkupalaksi meidänkin sukuyrityksen ymmärtämiseksi : Perinneperkele tee mitä haluat, kunhan et muuta mitään Isän tappo klo 16 Lasten Pöytä tarjoilu tähän pöytään loppuu joskus, toivottavasti ajoissa Rakkaus, viha ja kateus tunteet pinnassa - sitä on aina ilmassa Perheyrityksen kvartaali kykyä pitkäjänteiseen toimintaan ja näkemykseen Kuva: Baco Fastfood-leipomo & Vespa

7 Kyky uudistua ja löytää uutta vanhasta ja tutusta toimialasta! Luopumisen tuskaa, mutta energiaa vapauttavaa!!

8 Murumäki Mummin Mämmiturkki - Liikevaihtoverotarkastajan vaimo Suvun ja yrityksen hallinnointi liiketoiminnan kehittämisessä tärkeää kasvu, kannattavuus ja muutos suvun hallinta ja omistajuuden teemat riippuvat yrityksen vaiheista 1. vaihe: Hilda&Pekka: yksinvaltius, johtajuuden siirto- Pekan kuolema 1942, puolison rooli Hilda matriarkka 1971, sukupolvenvaihdos vasta vaihe: Sisarusten partnership (Tauno, Alpo, Erkki, Paavo, Erkki, Weli-Mies; tasapuolisuuden tarve, kyky toimia yhdessä, omistuksen säilyminen ja sukupolvenvaihdos ei-suunniteltu & suunniteltu vaihe: Serkku- & sukuyhteisö: eriarvoisuus hyväksytty mutta tasa-arvo sukulaisina, pääomien allokointi, osakkaan likviditeetti, traditiot ja kulttuuri, konfliktien hallinta, suvun roolitus, visio ja missio ja uudelleen suuntaus, yhteys liiketoimintaan, sukupolven vaihdos kuvat: Hilda - mummi 60v synttärit ja kuva 2004 syksyn pidoista

9

10

11 Raittiusravintolat Baker s 89 v. odotusta Kaarle XII & Antti Yhteisöllisyys ratkaisee - Yhteisöllisyyden rakentaminen on kovaa työtä; talvet asutaan päällekkäin Viiskulmassa ja kesät vierekkäin Rauhalassa Hvitträskin rannalla Hyvät ja pahat ; Myös miniät ja vävypojat naimisissa yrityksen kanssa Sukukommunismia ; Kyky kommunikoida, tiedon jakaminen kaikille tasapuolisesti Ylpeyden ja nöyryyden hallinta; suvun ja oman roolin ymmärrys, meillä jo useammassa polvessa Paineensietokykyä; suvun yrityksessä työskentelevät jäsenet kahden tulen välissä kuvat: Viiskulma ja kuva Rauhalan sauna

12

13 Juhannusjuhlat Pekan & Hildan Pidot Liisan ja Eiran kotiinkuljetus Suvun rooli yrityksessä; esimerkki ja pelisäännöt, tunneskaalat käytössä ja myös armo, suvun ulkopuoliset avainhenkilöt mentoroi ja sparraa Suvun hallinta: jatkuvaa evoluutiota ja välineinä: ruokapöytä, yhtiökokous, sukukokous, suku- ja osakaskokous, suvun perustuslaki ja perhe/sukuneuvosto Netissä sukusivut Sukuneuvostomme teemat: Yhdistää (Hildan ja Pekan pidot, family day) Innostaa, (kannustaa työskentelemään Primulassa ja sen hyväksi, spokesman) Opastaa (koulutusta, infot) Kasvollinen omistajuus; vaativa omistamisen alalaji ja vaatii jatkuvaa huolenpitoa asiakkaista, henkilökunnasta ja suvusta Jatkuvuus; kyky tehdä asioita yhdessä, yhteinen tarina ja ilo tehdä yhdessä Kuvat: Baker s 70-l, Kalle 80-l ja lopuksi tarjoilijat 20- luvulta

14 Leipuriravintoloitsija kiittää!!!