ULOSTEPERÄISTEN TARTUNTOJEN TORJUNTA NAVETTASUUNNITTELUSSA

Transkriptio

1 ULOSTEPERÄISTEN TARTUNTOJEN TORJUNTA NAVETTASUUNNITTELUSSA MAIDONTUOTANTO PELLOLTA PÖYTÄÄN HELSINKI Olli Ruoho Terveydenhuoltoeläinlääkäri, ETT ry Dipl. ECBHM

2 TAUDINAIHEUTTAJIEN KULKEUTUMINEN TUOTANTOYKSIKKÖÖN Ostoeläimet; välitys- ja jalostuseläimet Hoitaja, lomittaja Rehut, rehuvarastot Rotat, linnut, kissat ja koirat Kuivikkeet Vierailijat Laidunkontaktit Teuras- ja välityseläinautot

3 NAUTATAUTIEN KULKEUTUMINEN -Eläinten mukana - pälvisilsa, ulkoloiset -Eritteiden ja lian mukana - ulosteperäiset bakteeritartunnat: salmonella, EHEC, kampylobacter, listeria, paratuberkuloosi -virustartunnat: virusripulit (korona, rota jne.) -sisäloistartunnat: juoksutusmahamato, haka- ja sukkulamadot, kokkidit ym.

4 NAUTATAUTIEN KULKEUTUMINEN - Pisaratartuntana - vakavat ja helposti leviävät virusperäiset eläintaudit; suu- ja sorkkatauti, IBR, BVD - hengitystietulehduksia aiheuttavat virukset, mycoplasmat ja bakteerit - Tilalta toiselle siirtyvien ihmisten, työvälineiden ja ajoneuvojen mukana - periaatteessa kaikki edellä mainitut tarttuvat eläintaudit

5 Ulosteperäisten bakteeritartuntojen ennaltaehkäisy - Rehuhygienia - Ruokintahygienia, juomavesihygienia - Lannankäsittely - Tuotantotilan yleinen hygienia -Salmonellatutkimukset eläinkaupan yhteydessä - Ulkomaanmatkoihin ym. liittyvien tartuntariskien huomiointi

6 Rehuhygienia: - rehujen alkuperä; tuontirehut ja -rehuaineet ETT:n positiivilistalla olevilta rehualan yrityksiltä -Riskitekijöitä: - puutteellinen rehuvarastojen suojaus linnuilta ja jyrsijöiltä - huonot rehunteko-olosuhteet, multaa rehussa - huonosti hapotettu (ph > 5,2) tai pilaantunut säilörehu - lannoitus karjanlannalla suoraan nurmelle - rehujen pilaantuminen varastoinnin aikana

7 Ruokintahygienia: Kriittiset pisteet : - rehun-, eläinten- ja lannan kuljetusreittien erillään pito - ruokintapöydän suojaus ja puhdistettavuus - juoma-astioiden suojaus, puhtaus ja puhdistettavuus, juomaveden laatu - ei istumapaikkoja linnuille ruokinta- ja juomapaikkojen yläpuolelle - ruokinnan muutokset ym. stressitekijät - ruokintakaluston ja rehuvarastojen puhtaus ja puhdistettavuus

8 Lannankäsittely - käsittelemättömän kuiva- ja lietelannan levitys pintalevityksenä säilörehu-, heinä- tai laidunnurmille on riski rehuhygienian kannalta -lantaa ei saa kulkeutua tie- ja piha-alueille - levityskaluston puhdistus siirryttäessä tilalta toiselle

9 Tuotantotilan yleinen hygienia Yleinen puhtaus ja siisteys: - ilmanvaihto, kosteuden hallinta, poikimahygienia jne. - ei turhaa rojua ja ylimääräistä tavaraa käytävillä jne.

10 Salmonellatutkimukset eläinkaupan yhteydessä - aina selvitys lähtötilan tautitilanteesta - salmonellavakuutuksen suojeluohjeet ja eläinten hyvinvointituen ehdot edellyttävät - ulkomaantuonneissa ETT: n tuontiohjeet Ulkomaanmatkoihin ym. liittyvien tartuntariskien huomiointi

11 SALMONELLAvoittaja vai häviäjä? zoonoosi (eläin<*>ihminen) mm; pystyy liikkumaan yli 2500 eri serotyyppiä: esim. S. Infantis, S. Typhimurium, S. Enteriditis... voittaja-tyyppiä : säilyy ja lisääntyy elimistön ulkopuolella kestävä (lämpötila, ph) lämpö- ja antibioottiresistenssin kehittyminen kaikki eläinlajit voivat saada tartunnan: osa sairastuu, osa piileviä kantajia

12 bakteeri viihtyy erityisesti kosteassa, lämpimässä ja proteiinirikkaassa ympäristössä: uloste, rehut, idut, liha, maito, maaperä, vesilätäkkö... suolistobakteeri: tartunta vain suun kautta, eritetään ulosteen mukana! aiheuttaa: eriasteisen suolistotulehduksen: oireeton - ripuli- kuume verenmyrkytys taudin vakavuus riippuu: syötyjen bakteerien määrästä eli infektioannoksesta yksilön vastustuskyvystä (nuoret ja vanhat yksilöt alttiimpia sekä pitkäaikaissairaat ) salmonellan serotyypistä: S. Infantis... S. Typhimurium

13 Suomessa vastustettava eläintauti - Tilalle rajoittavat määräykset: saneeraustoimet tuottaja maksaa itse (vakuutus) kustannukset > (?) Salmonellatilanteen seuranta: - Kansallinen salmonellavalvontaohjelma - imusolmuke, pintasively-, ja lihanäytteet teurastamoilla - kliiniset salmonelloosiepäilyt - keinosiemennyssonnien lähtökarjat - Tuottajat, teurastamot ja meijerit: - pintapuhtaus (ympäristö) näytteet teurastamoilla - salmonellatutkimukset eläinkaupassa; ostoeläinten salmonellatutkimukset ennen siirtoa - terni- ja teinikasvattamot kolmivaihekasvatuksessa; vuosittainen tutkimus osastokohtaisesti

14 Salmonellan leviäminen Vierailija Ostoeläimet Rehut Tila Hoitaja Eläinkuljetukset Linnut / Jyrsijät

15 SALMONELLAN TAKIA RAJOITTAVIEN MÄÄRÄYSTEN ALAISINA OLLEET NAUTATILAT AJALLA S. Typhimurium DT tilaa -S. Typhimurium FT 1 5 tilaa -S. Typhimurium FT 41 1 tila -S. Typhimurium NST 3 tila - S. Altona 1 tila - S. Haifa 1 tila -S. Müenchen 1 tila - S. Montevideo 1 tila (Yhdellä tilalla S. Typhimurium, S. Haifa, S. Montevideo)

16 EHEC: Enterohemorraginen E.coli E. coli on eläinten / ihmisen suoliston normaali bakteeri EHEC on E. colin haitallinen muunnos, jonka jotkut ns. patogeeniset kannat tuottavat lisääntyessään myrkkyjä (verotoxin, shiga-like toxin) Zoonoosina merkittävin serotyyppi O157:H7 tavataan naudan suolistossa, pötsissä ja nielurisoissa ihmisen sairastuttamiseen tarvitaan hyvin pieni määrä bakteereja (vrt. salmonella) ei aiheuta tautia eläimillä -ei ole eläintauti!

17 EHEC: Enterohemorraginen E.coli leviää ulosteen mukana erityisominaisuuksia (haponkestävyys, säilyy jopa < ph 2) esiintyvyys vaihtelee maittain: 1-28% naudoista positiivisia Suomessa teurastamomateriaalista EHECpositiivisia 0,5-1,0 %

18 EHEC naudalla - ei aiheuta tautia naudalla - negatiivinen ulostenäyte ei välttämättä merkitse, että eläin olisi vapaa EHEC:stä - eritys kausiluontoista (syyskesä, stressi, ruokinnan muutos) - kaikki EHEC- bakteerit eivät ole patogeenisia (toksiinia muodostavia; testaus Evirassa)

19 EHEC rehuissa ja juomavedessä rehuun ja juomaveteen ulostesaastutuksen kautta voi säilyä kuivissa rehuissa voi lisääntyä saatuaan kosteutta voi pesiytyä juoma-astioihin ja vesiputkistoihin kestää pakastusta, kasvuoptimi: 37 C (25-42 C), kestää >60 C kestää hyvin happamia olosuhteita (ph 2) säilyy vedessä ja maassa (>150 vrk)

20 EHEC Nautatilalla Riskienhallintasuunnitelma, uloste- ja pintapuhtausnäytteiden otto, tartuntaketjun katkaisu Kriittiset pisteet: - hyvä rehuhygienia - hyvä ruokinta- ja juomavesihygienia - eläinten puhtaus - hyvä lypsyhygienia Johtopäätökset: Oikeilla toimenpiteillä esiintymistä voidaan vähentää, mutta eroon ei välttämättä päästä

21 EHEC- ennaltaehkäisy: Tartuntaketjun katkaisu - estetään lannan kulkeutuminen naudan suuhun - rehun- ja ruokintahygienia - pidetään utareet puhtaana - lypsyhygienia - parsien rakenne ja kuivitus - pidetään teuraseläimet puhtaana (lihahygienia) - lannan poisto, kuivitus - rehun koostumus

22 EHEC- seuranta: 1.Säännölliset eläinlääkärin terveydenhuoltokäynnit: Terveydenhuoltosuunnitelma, ulosteperäisten bakteeritartuntojen ennaltaehkäisy 2. Lantaisten nautojen seuranta teurastamolla 3. EHEC- näytteet satunnaisotantana teurastamolla 4. EHEC- humaanitapausten selvittelyn yhteydessä

23 NAUTATILOILLA VUONNA 2011 TODETUT EHEC- TARTUNNAT TILANNE >Teurastamoiden omavalvonta: - EHEC O 157:H7; 8 tilaa >Humaanikontaktit: - EHEC O 157:H7; 3 tilaa - EHEC O 145: 1 tila

24 Tautiriskien vähentäminen Rakennuspaikan valinta osa tautiriskien hallintaa: -Riittävä etäisyys muista tuotantoyksiköistä -Riittävästi tilaa tuotantorakennuksen ympärillä -rehun-, maidon-, eläinten- ja lannan kuljetusreittien sekä eläinten laidunreittien erillään pito -logistiikka mahdollisiin jo olemassa oleviin tuotantorakennuksiin, rehuvarastoihin yms. -ilmavirtausten mukana leviävät tarttuvat eläintaudit -eläinten mahdollinen pääsy luonnonvesiin - hajuhaitat yms. ympäristönäkökohdat

25 Tautiriskien vähentäminen Likaisen ja puhtaan puolen erottelu - rehun, maidon, eläinten ja lannankuljetusreitit erillään sekä tuotantoyksikön sisä-, että ulkopuolella - tuotantopiha ja oleskelupiha erillään - rakennussuunnittelu: - selväpiirteiset pohjaratkaisut, laajentamisvara - huoltokäytävät - ei kulkureittiä ruokintalinjan poikki ( nostosilta, ulkoapäin täytettävä ruokintapöytä, kiskoruokkija ) - poikima- ja sairaskarsinatilat, lastaustilat yms. - juomavesi- ja rehuhygienia ; laitteiden puhtaanapito ja puhdistettavuus

26 Kulkukäytävä ruokintalinjan poikki Eläinten ja ihmisten kulkureitti ruokintalinjan poikki: - helposti puhdistettavissa - eläinten kulkureitti eri tasossa kannella suojattuna - ihmisten kulkureitillä pesupisteet molemmin puolin

27 Tautiriskien vähentäminen Yhdensuuntainen eläinvirta - ristikontaminaation esto - estetään tartunnan leviäminen vanhemmista eläimistä nuorempiin Osastojako ja kertatäyttöisyys - tartuntaketjun katkaisu, osastojen puhdistus, pesu ja desinfiointi kasvatuserien välillä - nuorille eläimille oma osasto

28 Puhtaille pinnoille jää vähemmän tartuntoja Sileät, helposti puhdistettavat, ehjät pinnat - pestävissä ja tarvittaessa desinfioitavissa helposti (erityisesti ruokintapöydät ja -käytävät) Navetan käytävät kuiva puhtaus, valumavedet kuriin Liikkuminen puhtailta alueilta likaisille päin jalkineiden pesu, jos lantapuolelta ruokintapöydälle

29 Pesupisteet Riittävästi pesupisteitä ulko-ovien läheisyydessä ja siirryttäessä likaiselta puhtaalle alueelle Desinfiointi toimii vain puhtailla pinnoilla Letkuvesi ja harja, vesipistooli tai saappaanpesulaite Saappaanmentävä allas desinfiointiin, jos tarvetta esim. AIV- kanisteri, josta kansi leikattu kaikki desinfiointiaineet toimivat, kun liuos juuri valmistettu ei lantaa saappaissa

30 Omat tilat vieraille Hygieniaeteinen Oma sisäänkäynti Tilat vaatteille ja jalkineille Riisuutumisen jälkeen penkin yli yhteisiin tiloihin, joissa: talon saappaat suojavaatteet pesutilat laukun ja välineiden tilat

31 Tautisulku tuotantotiloihin (suihku) puhdas alue vaihtokengät ja vaatteet PENKKI likainen alue likaiset kengät ja vaatteet sisään

32 Suojavaatetus vierailijoille Ammattilaiset eri asia kuin turistit turisteille kertakäyttösuojat: haalari ja töppöset Ammattilaisille työhön soveltuva vaate kunnon haalarit tai kietaistava esiliina sekä turvasaappaat suojavaatteiden vaihtoa varten asianmukaiset tilat, vaatteille ja jalkineille kunnon säilytystilat

33 Paikka laukulle (eläinlääkäri, seminologi ym.) tukeva taso riittävästi tilaa laukulle, lääkkeille ja välineille laukku mahtuu aukeamaan puhdas alusta tai sanomalehti laukun alle teräksinen tiskipöytä!!! valoisa paikka maitohuone ei ole sopiva paikka ei kovin kaukana potilaista lähellä käsien ja kenkien pesupaikkaa

34 Maitohuone on pyhä paikka Helposti pestävä lattia viemäri vesipiste ei mattoja Ei vieraita Ei läpikulkua Ei likaisia jalanjälkiä reittisuunnittelu ja kenkien pesu Maitoauton kuljettajalle oma reitti aina puhdas reitti altaiden käyttö ja teho ongelmallista

35 Rehuvarastojen suojaus Väkirehuvarastojen suojaus tärkeää; linnut, rotat, hiiret ym. Motivaatio, ei useinkaan kustannuskysymys Suojaamaton vilja lintujen talviruokintapaikka ; tautiriski kasvaa

36 Rehuvarastojen täyttö siten, että rehuauton kuljettajan ei tarvitse mennä sisälle rehuvarastoon tai eläintilaan!! Rehuvarastojen suojaus

37 Rehuvarastojen suojaus Apejaesiilot suojattava tuhoeläimiltä : - nosto-ovet - kattorakenteessa ei istumapaikkoja linnuille - säännöllinen ja jatkuva rottasota => tuhoeläinten torjuntasuunnitelma

38 Rehuvarastojen suojaus Seosrehun valmistus katetulla ja kovapohjaisella alueella (likaisen ja puhtaan puolen erottelu) Rehukoneiden säilytyspaikka suljetussa tilassa: - linnut; ulostekontaminaatio - ajosta lämmin kone houkuttelee lintuja - vesi- ja lumisade; rehupöly tarttuu koneisiin

39 Säilörehun varastointi kovapohjaisella ja helposti puhtaana pidettävällä alueella Tehokas viemäröinti; ei valumavesiä rehuun Selkeästi erillään lantavarastoista ja lannankäsittelyalueesta!! Rehuvarastojen suojaus

40 Sairaiden eristäminen - eläinten siirto sairaskarsinaan ja valvonta siellä oltava helppoa - suora yhteys ulos - mahdollisuus eläinten kytkemiseen - ruokinta- ja juomavesihygienia - lannan ja rehunjätteiden poisto - puhdistettavuus - eri ilmatilassa kuin muut eläimet (virustaudit?) - hoitokarsinapaikkoja (sairas/poikima) 5 %:lle lehmämäärästä - sairaskarsinassa oltava mahdollisuus lypsää eläimiä

41 Sairaat eläimet kannattaa eristää monesta eri syystä: Ryhmätoverit alkavat usein sortamaan sairasta eläintä. Se voi loukkaantua entisestään Sen rehunsaanti ja paraneminen vaikeutuu. Sairas erittää runsaasti taudin aiheuttajia myös terveet voivat sairastua. Sairaskarsinaan voidaan järjestää käsittelylaitteet. Ilman niitäkin eläimen käsittely helpottuu, kun muut eläimet eivät ole häiritsemässä. Erillisessä tilassa voidaan olosuhteet tehdä parhaiksi mahdollisiksi Erillinen kiinteä karsina vaiko väliaidat tarpeen mukaan?

42 Poikimakarsina - suurissa yksiköissä poikima- ja sairaskarsinatilat erikseen - samassa ilmatilassa muiden kanssa, kuitenkin oma rauha poikivalle - siirto karsinaan ja valvonta siellä oltava helppoa - ryhmäpoikimakarsinat, vierihoito - suora yhteys ulos - mahdollisuus eläinten kytkemiseen - riittävästi tilaa esim. synnytysapua varten - ruokinta- ja juomavesihygienia - lannan ja rehunjätteiden poisto, puhdistettavuus - poikimakarsinassa oltava mahdollisuus lypsää eläimiä

43 RYHMÄPOIKIMAKARSINA

44 Massatyöt pihatossa Tiineystarkastukset Hedelmällisyystarkastukset Näytteenotot Muut toimenpiteet Lukittavaa etuaitaa osaan pihattoa siemennysikäisten hiehojen tiloihin poikima- ja sairaskarsinoihin

45 Ostoeläinten karanteeni - KARANTEENI on eri asia kuin ERISTYS - tärkeä jalostuseläinkauppaa harjoittavilla tiloilla - erillinen rakennus - eri ilmatila, oma ilmanvaihto ja lannan poisto - omat työvälineet, työvaatteet ja jalkineet, tautisulku, oma hoitaja - indikaattorieläimet - vastaanotto-osasto välitysvasikoille

46

47

48 Kiitos; kysymyksiä?