NOUSIAINEN OLLI RUOHO ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ELÄINTEN TERVEYS ETT RY SALMONELLASANEERAUKSEN PERIAATTEET JA KÄYTÄNNÖN KOKEMUKSIA

Transkriptio

1 NOUSIAINEN OLLI RUOHO ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ELÄINTEN TERVEYS ETT RY SALMONELLASANEERAUKSEN PERIAATTEET JA KÄYTÄNNÖN KOKEMUKSIA OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 1

2 Salmonellasaneeraukset nautatiloilla OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 2

3 SALMONELLASANEERAUKSET NAUTATILOILLA Perusperiaatteita1/2 Tartuntaketjun katkaisu eläinten ulosteesta suuhun, rehujen ja juomaveden puhtaus => Eläimet vapautuvat tartunnasta 3-4 kuukauden kuluessa, nautatiloilla on yleensä aikaa odottaa Aluksi tilanteen kartoitus uloste- ja ympäristönäyttein, tarvittaessa viralliset rehunäytteet Eviran toimesta Kirjallinen saneeraussuunnitelma; lainsäädäntö ja salmonellavakuutus edellyttävät, virkaeläinlääkäri hyväksyy suunnitelman ja valvoo saneerauksen toteutusta Salmonellasaneeraus teettää paljon ylimääräistä päivittäistä ruokinta- ja juomalaitteiden puhdistus- ja desinfiointityötä, tuotantotilojen puhtaana pitoa ym. => käytännössä yhden työntekijän työpanos keskikokoisellakin tilalla OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 3

4 SALMONELLASANEERAUKSET NAUTATILOILLA Perusperiaatteita 2/2 Eläinten vapautumista tartunnasta seurataan 2-4 viikon välein otettavin ulostenäyttein, tarvittaessa otetaan myös tuotantoympäristönäytteitä Kroonikoita ei pidä jättää karjaan; saattavat jatkaa eritystä ja aiheuttaa uustartunnan Isot tuotantoyksiköt ja ketjumainen tuotanto tuovat lisähaastetta: eri osapuolten hyvä yhteistyö tärkeää esimerkiksi eläinliikenteen hallitsemiseksi Tuotantorakennusten ulkoalueet; kalkitukset, maanvaihdot, rojun ja kasvillisuuden poisto seinänvierustoilta ym. Lannan käsittely OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 4

5 SALMONELLASANEERAUKSET NAUTATILOILLA Vasikkakasvattamoissa infektioasteesta riippuen vaihtoehtona myös koko kasvatuserän lopetus ja toimittaminen destruktioon, tuotantotilojen puhdistus ja desinfiointi; ei salmonellaa loppukasvattamoihin OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 5

6 SALMONELLASANEERAUKSET NAUTATILOILLA Vasikkakasvattamoiden salmonellatilannetta seurataan vuosittain osastokohtaisin tutkimuksin (Nasevan kansallinen taso) Eläinlääkärin rooli on olla asiantuntija ja päättää toimenpiteistä yhteistyössä omistajan kanssa; sparraaja ja myötäeläjä, mutta myös päätöksentekijä (ulkopuolisia neuvojia riittää ) OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 6

7 TARTUNTAKETJUN KATKAISU, TARTUNTAPAINEEN LASKU Ei lantaa eläinten juomaveteen! OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 7

8 RUOKINTA- JA JUOMALAITTEIDEN SUOJAUS Ei istumapaikkoja linnuille ruokintapöytien, väkirehukioskien tai juoma-altaiden yläpuolelle Juoma-altaiden ja ruokintapöytien suojaus lantaroiskeilta ja sorkilta yms OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 8

9 REHUVARASTOJEN SUOJAUS Apejaesiilot suojattava haittaeläimiltä : Nosto-ovet tai palje- / taiteovet Kattorakenteessa ei istumapaikkoja linnuille Säännöllinen ja jatkuva rottasota Haittaeläinten torjuntasuunnitelma OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 9

10 REHUVARASTOJEN SUOJAUS: Kevytrakenteiset pressuovet apejaesiilojen tai konevaraston suojana 10

11 REHUVARASTOJEN SUOJAUS Uusi tekniikka tuo uusia riskejä: varastokuivuri salmonella- inkubaattorina??? OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 11

12 Salmonellasaneeraukset sikatiloilla OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 12

13 SALMONELLASANEERAUS SIKALOISSA PERUSPERIAATTEET: 1. Varmistetaan rehujen ja juomaveden puhtaus. 2. Katkaistaan tartuntaketju ulosteesta suuhun. 3. Karsitaan tartunnankantajat.

14 SALMONELLASANEERAUS SIKALOISSA Aluksi tilanteen kartoitus uloste, tuotantoympäristö- ja rehuympäristönäyttein (=rehupölynäyttein). Eviran virallinen näytteenotto kaikista tilalla käytettävistä rehuista tilanteen mukaan.

15 SALMONELLASANEERAUS SIKALOISSA Tilakäynnin ja tutkimustulosten perusteella laaditaan saneeraussuunnitelma ja valitaan strategia. Saneerauksen aloituspalaveri; mukana tila, teurastamo, vakuutusyhtiö, tilan TH-sopimuseläinlääkäri, virkaeläinlääkärit, saneerauskonsultti (ETT). Rehulinjojen puhtauden varmistus, tiheä näytteenotto 2 vk välein, positiivisten eläinten nopea karsinta. Tilanteesta riippuen joudutaan sikalan eläinmäärää vähentämään, jotta tuotantotiloja voidaan tyhjentää puhdistusta ja desinfiointia varten. Saneeraussuunnitelmassa otettava huomioon myös sikalan ympäristön ja lannan käsittely.

16 SALMONELLASANEERAUS SIKALOISSA Sikatiloilla nopea tuotantokierto; porsastuotanto- ja yhdistelmäsikaloissa ahtautta parissa viikossa salmonellarajoitusten voimaantulosta. Eläimiä joudutaan usein lopettamaan myös eläinsuojelullista syistä. Toinen vaihtoehto Stamping out eli koko sikalan tyhjennys eläimistä destruktioon ja tuotantotilojen perusteellinen pesu ja desinfiointi => käytännön kokemusten perusteella vähänkin laajemmalle levinneissä tartunnoissa ykkösvaihtoehto.

17 SALMONELLASANEERAUS SIKALOISSA Valtio maksaa ainoastaan salmonellarajoittavien peruuttamiseksi tarvittavat kahdet ulostenäytteet ja yhdet tuotantoympäristönäytteet Kaikki muut saneerauskustannukset (näytteenotot, puhdistusja desinfiointiainekulut, ylimääräinen työ, eläinten poistot jne.) maksaa tila (eli toivon mukaan tilan salmonellavakuutus). Rajoittavien purkunäytteet otetaan siinä vaiheessa, kun tilan oletetaan olevan vapaa salmonellasta; tässä vaiheessa täytyy olla vähintään yhdet puhtaat saneerausnäytteet

18 Salmonellasaneeraukset siipikarjatiloilla OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 18

19 SALMONELLASANEERAUKSET SIIPIKARJATILOILLA Siipikarjatilalla aina tuotantotilojen tyhjennys, pesu ja desinfiointi Saneerauspesujen ja desinfiointien jälkeen lakisääteisesti ympäristönäytteet tuotantotiloista rehuvarastot ja huoltotilat mukaan luettuna => tehtävä huolella, tällä pyritään varmistamaan saneerauksen onnistumista OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 19

20 SALMONELLASANEERAUKSET SIIPIKARJATILOILLA Ongelmana Epidemiologisen yksikön käsite, mikä osasto saneerataan ja mikä ei riippuen siitä, miten tuotantoyksikön eri osastot yhteydessä toisiinsa; onko osastojen välillä ilmayhteys, onko niiden välillä tautisulku ja onko sitä käytetty asianmukaisesti??? Lihasiipikarjatiloilla tautisuojaus keskimäärin paremmalla tasolla kuin munantuotantotiloilla OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 20

21 SALMONELLASANEERAUKSET SIIPIKARJATILOILLA Pesufirmojen työn laadussa vaihtelua; hinta/laatusuhde(?) puhdistustyön harjoittelu vie aikaa (häkkikanaloiden lantamatot, lattiakanaloiden munintapesät ym.) Vesipesulle ja desinfioinnille tarjolla vaihtoehtoisia menetelmiä, toistaiseksi kokemukset eivät vakuuta Vanhoja, hankalasti puhdistettavia tuotantotiloja, rehuvarastoja jne. Munantuotantotiloilla myös ympäristöperäisiä salmonellatartuntoja rehuvaraston kautta OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 21

22 NÄYTTEENOTTO VARMISTAA ONNISTUMISTA Nauta- ja sikatiloilla kahdet peräkkäiset ulostenäytteet ja yhdet tuotantoympäristönäytteet; jos salmonellaa ei todeta ja saneeraustoimenpiteet pääosin toteutettu => päätös tartunnan leviämisen estämiseksi tehtävistä toimenpiteistä peruutetaan Siipikarjatiloilla tuotantotilojen puhdistuksen ja desinfioinnin ym. toimenpiteiden jälkeen tuotantoympäristönäytteet; kohdistus kriittisiin pisteisiin; jos salmonellaa ei todeta ja saneeraustoimenpiteet pääosin toteutettu => päätös tartunnan leviämisen estämiseksi tehtävistä toimenpiteistä peruutetaan OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 22

23 LANNAN KÄSITTELY SALMONELLATILALLA Ohjeistetaan tapauskohtaisesti saneeraussuunnitelmassa riskinarviointiin perustuen Kuljetus ja levitys siten, että ei kulkeudu yleisille teille, eikä erityisesti muiden kotieläintilojen läheisyyteen Käsittelemätöntä kuiva- tai lietelantaa ei nurmille, juureksille, perunalle tai vihanneksille => kuivalannan kompostointi, lietelannan kalkitus (sammutettu kalkki SL 90, 30 kg / 1 m 3 lietettä) OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 23

24 LANNAN KÄSITTELY SALMONELLATILALLA Käsittelemättömän kuiva- ja lietelannan levitys viljalle kylvettävälle maalle jos: -lannan salmonellapitoisuus riskinarvioinnin perusteella alhainen -kuljetus ja levitys siten, että riski tartunnan leviämisestä on hallinnassa -lannan nopea multaus tai lietelannalla levitys multaavalla levittimellä -viljan korjuu leikkuupuimurilla ja kuivatus lämminilmakuivurissa OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 24

25 SALMONELLASANEERAUSTEN AIHEUTTAMAT KUSTANNUKSET, esimerkkejä: Lypsykarjatilan salmonellavahingoissa vakuutusyhtiöt korvanneet keskimäärin / tapaus Yhden lypsyrobotin (60 lehmää) pihatto, kohtalaisen laajalle levinnyt tartunta => työluku Broilerkasvattamo 2 x lintua, salmonellatartunta => n Suomen suurimmat sika- ja munantuotantotilat jopa miljoonia euroja / tila OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 25

26 KIITOS; KYSYTTÄVÄÄ? OLLI RUOHO, ASIANTUNTIJAELÄINLÄÄKÄRI ETT R.Y. 26