1 2 + I D E A A T E R V E E L L I S E E N S Y Ö M I S E E N E D U L L I S E S T I t o i m i v a a a r k i r u o k a a. f i

Transkriptio

1 12+ IDEAA TERVEELLISEEN SYÖMISEEN EDULLISESTI

2 1. Suunnittele viikon ruoat etukäteet Tee viikkosuunnitelma uuden viikon alkaessa: minä päivinä ehdit laittamaan ruokaa, milloin ruoka pitää olla valmiina kun on kiire harrastuksiin tai tullaan myöhään kotiin. Sinulla on valmiina mietitty päivän ruoka kun tulet kotiin töistä. Lisäksi säästyt monelta hampurilaisaterialta, kun tiedät, että kotona on valmiina terveellistä ruokaa.

3 2. Tee kauppalista ennen kauppaan menoa Tee kauppalista viikon ruokasuunnitelman mukaan ja osta ruoat koko viikolle, vain listan mukaan. Näin sinulla on koko viikon ruoat kotona, eikä sinun tarvitse käydä kaupassa montaa kertaa viikon aikana. Säästät rahaa ja heräteostoja.

4 3. Käytä perustarvikkeita Mieti viikon ruokia suunnitellessasi mitkä ovat ruokia, jotka todella tarvitset ja mitkä ovat kivaa ekstraa. Joskus ekstrallekin on paikkansa, mutta opettele pärjäämään arjessa perusruoilla. Usein pärjäämme vähemmällä kuin mitä meillä on tapana ostaa erilaisten mielitekojen vallassa.

5 4. Tee ruokaa itse alusta asti Osta ruoka raaka-aineina, ja valmista itse. Vaikka valmisateriat saattavat kerta-annoksina näyttää edullisilta, teet todennäköisesti samalla rahalla ruokaa useammalle aterialle kun teet ruoan alusta lähtien itse. Kun teet itse, tiedät mitä ruokasi sisältää. Saat siitä kuitupitoista, vähärasvaista ja kasvispitoista.

6 5. Koko perhe syö samaa ruokaa Joskus perheessä voi olla monia toiveita tarjoiltavalle ruoalle. Valmistamalla vain yhden monipuolisen ruoan aterialle säästät aikaa ja rahaa. Ota periaatteeksi, että sama ruoka sopii koko perheelle. Ne, joiden tarve on suurempi, syövät vähän enemmän ja ne, joiden tarve on pienempi, syövät vähemmän.

7 6. Jätä turhat napostelut pois Syö kunnon ruokaa oikeina ateriaaikoina ja huolehdi, että välipalat ovat laadukkaita. Näin vältyt turhilta mieliteko-ostoksilta, joihin voi mennä yllättävän paljon rahaa. Kahden euron patukka kaksi kertaa viikossa tekee 208 euroa vuodessa.

8 7. Osta satokauden mukaisia kasviksia ja vihanneksia Satokauden mukaiset kasvikset ja hedelmät ovat edullisimmillaan ja myös maukkaimmillaan. Osta siis kaupassa runsaina valikoimissa olevia tuotteita, niin saat edullisimpia kasviksia ja hedelmiä.

9 8. Hyödynnä ylijääneet ruoat Kaikkein kalleinta ruokaa on poisheitetty ruoka. Hyödynnä ylijääneet ruoan osat uusissa aterioissa, syö seuraavana päivänä lounaaksi töissä tai pakasta annoksina niitä päiviä varten, jolloin et ehdi tehdä ruokaa. Näin sinulla on myös kiirepäiville valmiina terveellinen ruoka mukana tai kotona odottamassa.

10 9. Käytä kalliimpia raakaaineita harvoin ja "jatka" edullisemmilla Liha, kana ja juustot ovat kalleimpia raaka-aineita. Käytä näitä harvemmin tai valitse usein edullisempia tuotteita. Jatka liharuokia pavuilla, linsseillä ja herneillä sekä satokauden kasviksilla, jotka ovat edullisempia.

11 10. Vertaile kauppojen hintoja ja tarjouksia Vertaile kauppoja ja niiden tarjouksia. Kauppaketjuilla on erilaisia strategioita ja ne houkuttelevat tarjouksilla erilaisia asiakasryhmiä. Hyödynnä tarjoukset ja etukupongit silloin kun tarvitset kyseistä tuotetta. Tuote ei ole edullinen, jos et sitä tarvitse, vaikka se on kuinka tarjouksessa.

12 11. Herkuttele edullisesti Tee makeannälkään ja herkkuhetkiin itse lettuja, pullaa, marjapiirakkaa, jogurtti-marjasmoothieta, köyhiä ritareita (edellisen päivän leivästä), tai hedelmäsalaattia. Nämä ovat edullisia ja ravitsevampia herkkuja kuin esimerkiksi karkit.

13 12. Hyödynnä luonnon antimet Jos sinulla on mahdollisuus, kerää kesällä pakastin täyteen marjoja. Marjat ovat mitä terveellisintä ruokaa. Voisitko myös kasvattaa jotain itse? Yrttejä, pinaattia, kesäkurpitsaa, salaattia, porkkanoita, tomaattia ja mansikoita voi kasvattaa parvekkeellakin ja saat niistä edullista syötävää tuoreena ja pakastettuna.

14 + edullisia välipalavinkkejä * Sämpylät, juusto ja kurkku * Mannapuuro ja marjakeitto * Pannukakku ja marjoja * Raejuusto ja hedelmäsalaatti *Piimäjuoma marjoista ja piimästä * Jogurtti ja mysli * Teeleivät ja juusto tai hillo * Ruisleipä- ja juurestikut * Kasvistikut * Leipäjuusto tai kotijuusto, hillo *Banaani-kaurapannukakut * Pähkinät ja kuivatut hedelmät * Ruisleipä, pähkinävoi ja banaani