Tuotantotyypin valinta

Transkriptio

1 L u e n t o Tuotantotyypin valinta Luennon sisältö Tuote-prosessimatriisi Tuotantopäätökset Palveluprosessit Prosessianalyysin perusmuuttujat

2

3 Tuotannon perustyypit Tuotantomäärällä, tuotevalikoimalla, ja tuotantotyypillä on siis selvä yhteys toisiinsa Uniikki TUOTE Bulkki Projekti Joustava tuotanto Matalat investoinnit Korkeat yksikkökust. Vuotuotanto Yleiskäyttölaitteet ja rutiinit TUOTANTO- TYYPPPI Joustamaton tuotanto Korkeat investoinnit Halvat yksikkökust. Korkea automaatioaste TUTA 16 Luento 5 3

4 Tuotantotyyppien erot eivät ole uusi asia - tuote-prosessimatriisi - Low Volume, One of a Kind Multiple Products, Low Volume Few Major Products, Higher Volume High Volume, High Standardization I. Job Shop Commercial Printer opportunity costs Flexibility (High) Unit Cost (High) II. Batch Heavy Equipment III. Assembly Line Automobile Assembly IV. Continuous Flow out-of-pocket costs Sugar Refinery Flexibility (Low) Unit Cost (Low) Hayes & Wheelwright 1979 TUTA 16 Luento 5 4

5 Tuote-prosessimatriisin peruslähtökohdat - tuotteen elinkaari - MYYNTI PER VUOSI Alku Kasvu Maturiteetti Lasku AIKA Tuotevalikoima: Suuri valikoima Kasvava tuotestandardisointi Dominant Design Korkea standardointi Tuotantomäärä per malli: Alhainen Kasvava Korkea Korkea Kilpailun muoto: Tuoteominaisuudet Laatu ja saatavuus Hinta ja luotettavuus Hinta Toimialarakenne: Pieniä kilpailijoita Pudotuspeli ja fuusiot Pari isoa yritystä Selviytyjät TUTA 16 Luento 5 5

6 Tuote-prosessimatriisin peruslähtökohdat - prosessin elinkaari- YKSIKKÖ- KUSTANNUS Alku Kasvu Maturiteetti Lasku AIKA Tuotantotyyppi: Verstas Erä Linja Vuo Tuotantovolyymi: Alhainen Kasvava Korkea Korkea Joustavuuden tarve: Korkea Laskeva Alhainen Alhainen Prosessi-innovaatio: Automaatio ja vertikaalinen integraatio Alhainen Alhainen Keskitasoa Keskitasoa Korkea Keskitasoa Keskitasoa Korkea TUTA 16 Luento 5 6

7 Tuote-prosessimatriisin perusajatukset Tuotannon skaala- ja valikoimavaatimukset riippuvat tuotteen elinkaaren vaiheesta liike elinkaaren mukana matriisin diagonaalia pitkin - huomioitava mm. pitkän tähtäimen investointisuunnitelmissa Kustannustehokkaimmat toimintatavat matriisin keskellä suuret tuotantomäärät laajalla valikoimalla mahdottomia matriisin kulmissa joko liian joustamatonta tai kallista toimia Valitulla positioinnilla suora vaikutus yrityksen fokukseen ja johtamiseen strategia, organisaatiorakenne, suunnittelumenetelmät, valvonta ja koordinaatio, informaatiojärjestelmät, kannusteet Markkinoinnin ja tuotannon keskusteltava TUTA 16 Luento 5 7

8 Kaikki asiat eivät seuraa elinkaarta!

9 Mallin kohtaamaa peruskritiikkiä Tuote ei välttämättä liiku pitkään aikaan esim. asuntotuotannossa ihmisten toiveet eivät ole kauheasti konvergoituneet Siirtyminen harvoin käytännössä suoraa riskien minimoimiseksi yritykset usein liikkuvat ensin tuoteakselilla eli haluavat säilyttää joustavuutensa vaikka kustannukset jäävätkin hetkeksi korkeammiksi Liike diagonaalilla joskus jopa taaksepäin esim. autoteollisuudessa sekä T-mallin jälkeen että tällä hetkellä ihmisten halutessa lisää vaihtelua Yrityksen ei pakko positioitua diagonaalille esim. Rolls-Roycen tapauksessa asiakkaat valmiita maksamaan tehottomuudesta (tuotemerkin merkitys) TUTA 16 Luento 5 9

10 Onko myös aika ajanut ohi?

11 Mallin kohtaamaa ajallista kritiikkiä Toimintaympäristö muuttunut sitten 70-luvun teknologian kehittyminen lisännyt tuotannon joustavuutta - esim. CIM ja FMS tuoneet ihan uudet mahdollisuudet ihmiset ratkaisevat menestymisen, ei positiointi matriisissa - samoin positioituneiden yritysten menestyksessä selviä eroja muuttuvassa ympäristössä tarvitaan strategista joustavuutta - fit -ajattelu ei enää niin kriittistä tuotteen elinkaari usein väärin ymmärretty - mature product ei sama kuin mature market kilpailu ei siirry enää aina joustavuudesta ja laadusta alhaisimpiin kustannuksiin laatu ja kustannus eivät ole enää täysin toisiaan poissulkevia globaaliympäristö huonosti huomioitu matriisissa - yritykset investoivat uutta teknologiaa myös kaukaisiinkin maihin TUTA 16 Luento 5 11

12 Tuotantopäätökset

13 Miten yrityksen johdon tulisi lähestyä tuotantopäätöksiään? TUTA 16 Luento 5 13

14 universaalit liiketoimintalait: Naiset Asiakkaat Erikoistuminen Järkevyys Kehitys Käteinen Työntekijät Kierto Tehollisuus & Tehokkuus Kate Kasvu

15 Monta tekijää tuotantopäätösten lähtökohtana Markkina-analyysi (kysyntä ja ympäristö) kysynnän määrä ja markkinapotentiaalia (eli nyt ja tulevaisuudessa) kysynnän luonne - tuotteen elinkaaren vaihe, toivotun tuotevalikoiman laajuus, hintapisteet, toimitusaikavaatimukset, kysynnän yleinen vaihtelevuus, asiakkaiden rooli... kilpailijoiden tekemiset, teknologinen kehitys, ympäristön muutokset, materiaalin saatavuus ja hinta... Sisäinen analyysi (=resurssit) nykyinen konekanta ja teknologian taso, investointitarve... työntekijöiden osaaminen ja potentiaali, kustannus ja saatavuus johtamisosaaminen yrityksen taloudellinen tilanne, pääomaresurssit Strategia-analyysi yrityksen kilpailuetumuuttujat ja positiointi markkinoilla Tuoteanalyysi tuotteiden fyysiset ja tekniset ominaisuudet, vaaditut prosessit ja kyvyt... TUTA 16 Luento 5 15

16 Tuotannon yksikkökustannuksissa on eroja - case nidontakone - Kustannusrakenne: Koneen tyyppi KIKU MUKU Tuotantokyky Manuaalinen 1000,- 18,-/t 10kpl/t Automaattinen 9000,- 2,-/t 100kpl/t Yksikkökustannukset: Määrä Manuaalinen Automaattinen 1,000 2,80 kpl 9,02 kpl 10,000 1,90 kpl 0,92 kpl 100,000 1,81 kpl 0,11 kpl Indifferenssivolyymi: 4494 kpl (huom. volyymin toimitusajat 11 ja 1 vk) TUTA 16 Luento 5 16

17 Tehokkain tuotantotyyppi riippuu volyymista Kokonaiskustannukset verstas erä linja breakeven breakeven Volyymi TUTA 16 Luento 5 17

18 Suurtuotannossa etuja ja haittoja Skaala-ekonomia suosii isoja tuotantokeskittymiä (alhaisemmat valmistuskustannukset per yksikkö) economies of scale (tuotannon määräedut) - suuri tuotantovolyymi yhtä tuotetta valmistetaan samalla koneella tai kiinteällä kulurakenteella economies of scope (tuotannon laajuusedut) - suuri tuotantovolyymi useaa tuotetta valmistetaan samalla koneella tai kiinteällä kulurakenteella economies of learning - toimii sekä määrä- että laajuuseduissa Isot, fokusoimattomat operaatiot eivät kuitenkaan ole täysin ongelmattomia laajalla tuotevalikoimalla suora vaikutus myös tarvittaviin asetuksiin Ł tehokkuus laskee johtajatasojen määrä kasvaa, toiminnan koordinointi ja valvominen hankaloituu Ł seurauksena yleiskustannusten kasvaminen TUTA 16 Luento 5 18

19 Suurtuotannossa etuja ja haittoja Ka. yksikkökustannus ( per potilas) 250 hengen sairaala Economies of scale 500 hengen sairaala Diseconomies of scale 750 hengen sairaala Tuotantovolyymi (potilaita viikossa) Skaalan loputon kasvattaminen kannattamatonta TUTA 16 Luento 5 19

20 Tuotannon yleiskustannusrasitus 10 1 Lima (4) Suurtuotannossa etuja ja haittoja Detroit (>20) Essex (4) Sandusky (5) Lebanon (2) Saginaw (6) Tiffin (4) Maysville (2) Fremont(10) Tehtaan myynti (M$) Tuotevalikoiman laajuus hankaloittaa johtamista ja nostaa toiminnan yleiskustannuksia TUTA 16 Luento 5 20

21 Tuotantotyyppi ja investoinnin riskialttius Kustannukset & myynti Δ kiinteä α β KOKU1 KIKU1 MYYNTI KOKU2 KIKU2 Myyntiriski Teknologiariski jne. Tyyppi 1 Tyyppi2 Volyymi TUTA 16 Luento 5 21

22 Tuotantotyyppi ja valmistusmuoto Uniikki Tuote Bulkki Valmistusmuoto Tuotantotyyppi Projekti Verstas Vuotuotanto Erätuotanto Kokoonpanolinja Öljyn porauslautta ATKjärjestelmä Auto PC Öljyn jalostus DTO MTO ATO MTS Pääasiassa tilaukseen Pääasiassa varastoon TUTA 16 Luento 5 22

23 Valmistusmuoto ja odotusajan jakautuminen DTO MTO ATO MTS Suunnittelu tilaukseen Valmistus tilaukseen Kokoonpano tilaukseen Valmistus varastoon Sisäinen odotusaika Asiakkaan odotusaika TUTA 16 Luento 5 23

24 Valmistusmuoto ja tilauksen kytkeytymispiste Valmistus tilaukseen (MTO) OPP Asiakas Kokoonpano tilaukseen (ATO) OPP Valmisvarasto Raaka-ainevarasto Standardiosavarasto Valmistus varastoon (MTS) OPP Asiakas Asiakas TUTA 16 Luento 5 24

25 Valmistusmuoto ja varastokustannukset Valmistus tilaukseen (MTO) Vaihe 1 Vaihe 2 Asiakas Kokoonpano tilaukseen (ATO) Vaihe 1 Vaihe 2 Asiakas Valmisvarasto Raaka-ainevarasto Standardiosavarasto Valmistus varastoon (MTS) Vaihe 1 Vaihe 2 Asiakas TUTA 16 Luento 5 25

26 Yrityksellä eri markkinasegmenttejä ja eri elinkaaren vaiheissa olevia tuotteita Tuotannon joustavuus Tuotannon määrä TUTA 16 Luento 5 26

27 Prosesseilla erilaiset painotukset - vaatii erilaista johtamisosaamista - Physical system koneet teknologia tuotantovirrat People system tarvitut taidot kulttuuri työntekijät Information system tuotantovirtojen kontrollointi ohjeet feedback TUTA 16 Luento 5 27

28 Tuotantotyyppi vaikuttaa johdon haasteisiin One of a kind or low Low volumes: many products Product Mix High volumes: few major products Very high volumes: standard product (commodity) Challenges for Management Process Pattern Very jumbled flow; process segments loosely linked Jumbled flow, but a dominant flow exists Mixed with dominant flows Line flow Continuous, automatic, and rigid flow, process segments lightly linked Projekti Verstas Erätuotanto Tuotantolinja Vuotuotanto Scheduling, materials handling, shifting bottlenecks Worker motivation: balance, maintaining enough flexibility Capital expenses for big chunk capacity: technological change; materials management; vertical integration Challenges for Management Bidding: delivery; product design; flexibility Quality (product differentiation); flexibility in output volumes Price TUTA 16 Luento 5 28

29 Oppien ja ajattelutavan siirrettävyys... Teollisuus Palvelu Verstas Linja

30 Miten yritys voisi sitten tuotantonsa hoitaa? TUTA 16 Luento 5 30

31 Miten yritys voisi sitten tuotantonsa hoitaa? Erottaa suuri volyymisten standardituotteiden tuotanto prototyypeistä ja räätälöidyistä tuotteista kokonaan eri tuotantolaitokset tai tehdas tehtaassa järjestely Tuottaa standardiosia/-moduleita varastoon ja koota lopputuotteet tilausten saapumisen jälkeen mahdollistaa tuoteräätälöinnin nopealla tilaus-toimitus ajalla minimoi laajan tuotevalikoiman aiheuttamat hallinnolliset ongelmat Suunnitella organisaatiorakenne vastaamaan tuotannon fokusta hajautettu pieni volyymisille prototyyppitöille ja keskitetympi suuri volyymisille operaatioille Luoda pienempi määrä laajempia työnkuvauksia palkkaus taitojen ja kykyjen mukaan TUTA 16 Luento 5 31

32 Miten yritys voisi sitten tuotantonsa hoitaa? - case fokusoituneet tehtaat - Rajattu tuote- tai prosessivalikoima kooltaan selvästi isoja tehtaita pienempiä (usein alle 500 henkilöä) tehdas-tehtaassa malli myös mahdollinen Tarjoavat sekä strategisia että operatiivisia hyötyjä kyvykkyysajattelun mukainen ratkaisu toimintaa helpompi johtaa ja valvoa, vähemmän byrokratiaa, kommunikaatio lisääntyy, asetusajat minimoituvat jne. - suora kustannus- ja tehokkuusvaikutus Tuotanto A A Tuotanto A Tuotanto B B B Tuotanto A Tuotanto B A B TUTA 16 Luento 5 32

33 Mitä edellisestä parista tunnista ei saa unohtaa!

34 Mitä suosittelisit tehdasverkoston johdolle? Lima Maysville Sandursky Tiffin Essex Fremont Lebanon Saginaw Detroit

35

36 Mitä suosittelisit tehdasverkoston johdolle? - case controllerien tehokkuusindeksit - Maysville 100 Lebanon 89 Tiffin 67 Sandursky 66 Fremont 64 Saginaw 57 Lima 47 Essex 44 Detroit 39

37 Yrityksen tehtailla erilaisia rooleja 100 Verstas Tuotteiden määrä 10 Detroit Saginaw Essex Fremont Tiffin Sandusky Lima Maysville Tuotantolinja 1 Lebanon Myynti per tuote TUTA 16 Luento 5 38

38 Muistettavia huomioita tuotantotyypeistä Tuotantopäätökset ovat yritysstrategian ilmentymä päämääränä tavoitteiden saavuttaminen (tehollisuus ja tehokkuus!) kilpailla voi monella muullakin tavalla kun alhaisimmilla kustannuksilla Tuotantotyyppien operatiiviset, taloudelliset ja teknologiset trade-offit ymmärrettävä huomioitava mm. uusien tuotteiden lanseerauksessa, tuotelinjojen kasvattamisessa ja yleensäkin kilpailu- ja tuotevalikoimapäätöksissä Toisto ja yksinkertaisuus luo kyvykkyyttä tuotantokyky ja tuottamisen järkevyys aivan eri asioita! operaatioiden fokuksen katoaminen liittyy usein tuotevalikoiman kasvattamiseen (eli esim. myyjien kannusteiden oltava oikein) Johtamisen tulee huomioida operaatioiden luonne painopiste-erojen vuoksi eri tuotantotyypit vaativat erilaista johtamista valvontamekanismeja asetettaessa pitää muistaa, ettei mikään operaatio ei voi menestyä samanaikaisesti kaikilla sisäisillä mittareilla TUTA 16 Luento 5 39

39 Palveluprosessit

40 Palveluita ajatellaan usein toimialapohjaisesti - case palvelu-prosessimatriisi I - Asiakaskontakti Räätälöidyt ratkaisut Sairaalat, konsultointi ym. projekti tai verstas vähän automaatiota moni-osaavat ihmiset työvaltaista operaatio- ja myyntivastuu sekaisin diagnosointi/päätöksentekotaidot Kengän korjaus, puutarhanhoito, tieteellinen testaus osa palveluista erotettu asiakkaasta verstas tai solutuotanto mahdollisuudet automaatiolle moni-osaavat ihmiset operaatio- ja myyntivastuu osittain erotettu Kauppa, peruskoulutus, hiusten leikkaus verstas tai solutuotanto vähän automaatiota moni-osaavat ihmiset työvaltaista operaatio- ja myyntivastuu sekaisin Lentoyhtiöt,vakuutusten käsittely, urheilutapahtumat palvelu erotettu asiakkaasta solu tai linjatuotanto hyvät mahdollisuudet automaatiolle erikoistuneet työntekijät pääomavaltaista operaatio- ja myyntivastuu erotettu Standardiratkaisut Tekninen luonne TUTA 16 Luento 5 41

41 Palveluita ajatellaan usein toimialapohjaisesti - case palvelu-prosessimatriisi II - Haasteet johdolle (työvoimavaltaisuus) työvoiman palkkaaminen ja tyytyväisenä pitäminen standardiprosessien kehittäminen ja implementointi Haasteet johdolle (asiakaskontakti ja palvelun räätälöinti) kustannusten hallinta laadun takaaminen prosessien asiakaskontaktin hallinta työntekijöiden sitouttaminen Ammattilaispalvelut Arkkitehdit Lääkärit Lakimiehet Palveluverstas Sairaala Autonkorjaus Muut korjauspalvelut Massapalvelut Kauppa Koulut Pankit Palvelutehdas Lentoyhtiöt Hotellit Kuljetuspalvelut Haasteet johdolle (vähäinen asiakaskontakti ja standardointi) markkinointi, näennäinen räätälöinti fyysisiin olosuhteisiin keskittyminen hierarkian tehokas johtaminen Haasteet johdolle (pääomavaltaisuus) investointipäätökset, tekn. kehityksen seuraaminen kysynnän tasaaminen ja hallinta TUTA 16 Luento 5 42

42

43 Toimiala sama, palvelun tuottamistapa eri?! Tuotannon joustavuus Tuotannon määrä TUTA 16 Luento 5 44

44 Palveluiden tuotantoprosesseissa on eroja Palveluiden ominaispiirteet ja tavoitteet vaikuttavat siihen miten ne tulisi tuottaa millainen on palvelupaketin sisältö? - räätälöity vs. standardoitu palvelu - facility-based vs. field-based services - palvelun tuottamisen kiireellisyys - tuotteen ja palvelun välinen suhde kuinka suuri on asiakaskontaktin määrä? - kuinka paljon aktiivisesti mukana palvelun tuottamisessa mikä on kilpailutilanne ja organisaation erikoisosaamisalue? - kilpailuetumuuttujat ja niiden kehittyminen - markkinoinnin ja operaatioiden yhteistyön määrä Usean palvelun tarjoaminen ei mahdotonta esim. kirjakauppa voi tarjota myös postimyyntipalveluita TUTA 16 Luento 5 45

45 Toimiala ei selitä palvelutuotantoprosessia! - palvelustrategiamalli - PALVELUTAPA Asiakaskohtainen Standardi Tilannekohtainen Massa Omistaja/ sisäinen Raskas hallinto Kenttähenkilöstö PALVELU- KANAVA Asiantunt./ välittäjä Verkko Vaihdanta- ja laatuongelmat Hallinta- ja kehityspalvelu Erikoispalvelu Normaalipalvelu Itsepalvelu TUTA 16 Luento 5 46

46

47 Pankkipalveluiden eriytyminen Massa Kenttähenkilöstö PALVELU- KANAVA Omistaja/ sisäinen Asiantunt./ välittäjä PALVELUTAPA Asiakaskohtainen Standardi Tilannekohtainen Sisäinen pankki Omaisuuden hoito Pankkiiriliike Rahoitusjärjestelyt Sijoitusneuvonta Yrityspankin konttori Pankin konttori Luottopalvelu Verkko Maksupalvelu Verkkopankki TUTA 16 Luento 5 49

48 Palvelut ja tuotantoprosessit Palveluiden ominaispiirteet vaikuttavat palvelun tuotantoprosessiin millainen on palvelupaketin sisältö? - räätälöity vs. standardoitu palvelu - facility-based vs. field-based services - palvelun tuottamisen kiireellisyys - tuotteen ja palvelun välinen suhde kuinka suuri on asiakaskontaktin määrä? - kuinka paljon aktiivisesti mukana palvelun tuottamisessa mikä on kilpailutilanne ja organisaation erikoisosaamisalue? - kilpailuetumuuttujat ja niiden kehittyminen - markkinoinnin ja operaatioiden yhteistyön määrä Usean palvelun tarjoaminen ei mahdotonta esim. kirjakauppa voi tarjota myös postimyyntipalveluita TUTA 16 Luento 5 50

49

50 Prosessianalyysin perusteet

51 Miten operaatioita analysoidaan ja johdetaan? Prosessijohtaminen Panokset Materiaali Asiakkaat Jalostusprosessi Toiminnot ja varastot Tuotokset Tuotteet Palvelut Resurssit Työvoima ja raha TUTA 16 Luento 5 53

52 Operaatiot puretaan usein prosessitasolle WIP-varasto [kpl] Läpimenoaika [t]... Tuotostahti [kpl/t] ja Valmistumisväli [t] Good operational measures are leading indicators for financial performance TUTA 16 Luento 5 54

53 Suurin osa yritysongelmista ja tilanteista käännettävissä prosessiongelmiksi Kuinka tiheään tuotteet valmistuvat linjalta ja mikä on yrityksen varastonkierto? (materiaalivirta) Kuinka monta gradua professorilla voi samaan aikaan olla ohjattavana? (työvirta) Kuinka moni asiakas ehtii syödä Raflassa lounasaikana? (asiakasvirta) Kuinka paljon seteleitä tulisi olla kierrossa? (rahavirta) Kuinka monen päivän käyttöpääoman tarpeen pieni Internet-yhtiön joutuu rahoittamaan (kassavirta) TUTA 16 Luento 5 55

54 Prosessin ymmärtäminen analyysin alku Prosessikaavio prosessin aktiviteetit ja virrat esittävä diagrammi RM Weigh Color Grade 2 Samples Truck Queue 2250 bbls/ hr = 5 dumpers average 75 bbls/truck 10 min/truck,dumper (= 450 bbls/hr,dumper) Kiwanee Dumpers Dry 30% Bin bbls/hr 4000bbls 3@1500bbls/hr 16@250bbls 2000bbls Bin 8@250bbls Destoning 4500bbls/hr 3@1500bbls/hr Dechaffing 600bbls/hr 3@200bbls/hr Feed Conveyor 70% Wet 1200bbls Bin 3@400bbls Drying FG NCC Finish processing plants Local plant 700bbls/day ample storage Com. 667bbls/hr capacity 8000bbls/12hr freezer bagging 305K bbls Com. freezer bulk 30K bbls NCC freezer Bagging 800bbls/hr 4@200bbls/hr Bin Bulking 2000bbls/hr 2@1000bbls/hr Truck Bulking Flexible Conveyor Take away Conveyor 12% 12.3% 6%* %* % Bailey Mills Jumbo Separator 1200bbls/hr 3@400bbls/hr TUTA 16 Luento 5 56

55 Perusmuuttujat analyysin ytimessä Läpimenoaika kokonaisaika prosessissa, sisältää sekä arvoa lisäävät toiminnot että odotuksen (esim. 30 min.) Tuotostahti toteutunut tuotos per aikayksikkö (esim. 4 kpl/t) Valmistumisväli peräkkäisten tuotosten valmistumisen välinen aika (esim. 15 min.) = aikayksikkö / tuotostahti Work-in-process (WIP) prosessissa olevien panosten määrä (esim. 2 kpl) = läpimenoaika * tuotostahti Kapasiteetti prosessin maksimaalinen tuotantokyky tietyssä aikayksikössä Pullonkaula prosessin kapasiteettia rajoittava resurssi Käyttöaste resurssin todellinen käyttö suhteessa mahdolliseen käyttöön Eräkoko tuotettujen yksikköjen määrä ennen seuraavan tuotteen / erän tuottamisen aloittamista Kustannukset, laatu, nopeus, joustavuus, asiakastyytyväisyys... TUTA 16 Luento 5 57

56 universaalit liiketoimintalait: Naiset Asiakkaat Erikoistuminen Järkevyys Kehitys Käteinen Työntekijät Kaikkea voi kehittää! Kierto Kate Kasvu