Kreeta. Matkakohteena. Merkittävä muinaislöytö vuoden takaa Plakiaksesta s. 11. Kreetalaista perusruokaa: horiatiki ja horta s.
|
|
- Hannes Hakola
- 8 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Kreeta Matkakohteena Ajankohtais- ja uutislehti matkailijoille. Numero 3, maaliskuu vsk. Kreetalaista perusruokaa: horiatiki ja horta s. 4 ja 9 Merkittävä muinaislöytö vuoden takaa Plakiaksesta s. 11 Tiedätkö mikä tämä on? Vastaus sivulla 10 Koti Kreetalla Kevät keikkuen tulevi - Kreetallekin S. 6-7 Asunto Kreetalla Psiloritis Hanian niemeltä tammi-helmikuun vaihteessa Alhaalla oikealla Rerthymnonin itäosia. Kuva: Jean Bienvenu, Laskunipun kanssa edestakaisin Hanian seudulla s. 8
2 Kun vuodet kuluvat, muuttuvatko turistien suosituimmat kohteet yhä enemmän toistensa kaltaisiksi? Ovatko turisteille tarjottavat ohjelmanumerot tuotteita, jotka on synnytetty vain turismin tarpeisiin? Tuleeko paikallinen kulttuuri olemaan vain erilaisen jäljitelmärekvisiitan luoman valheellisen mielikuvan varassa? Kreetan puolesta nousee yhä useammin äänenpainoja, jotka kehottavat miettimään sitä, onko pakko mennä mukaan kehitykseen, joka tuottaa yhä samanlaisemmalta vaikuttavaa kokemuksellisuutta. Nämä samat äänenpainot muistuttavat, että jos tuohon lähtee, paluuta ei ole. Jos nyt säilytetään jotakin alkuperäistä kulttuurista ja vanhoista kyläyhteisöistä, ammateista ja maisemasta, eikä niitä muokata ainoastaan turismiteollisuuden tarpeisiin, tulevaisuudessa niistä voi syntyä mittaamaton arvo. Kun kaikki muut tarjoavat samanlaista, on tarjolla jotakin aivan erilaista. Rahalla saa helpoti viiden tähden, kansainvälisen tason kylpylähotellin, mutta alkuperäistä kulttuuria ei voi ostaa. Sen voi ainoastaan säilyttää. Yksi leimallinen näkymä joka tapauksessa katoaa vähitellen pienistä kylistä, nimittäin mustaan pukeutuneet vanhat naiset, jotka istuvat kotiovensa kupeessa ympäristöä tarkkaillen ja heilauttavat kättään ohiajavalle turistille. Onneksi kaikki ei katoa. Kuvassa oleva lammaspaimen ei ole ammatikuntansa viimeinen. Lampaita ja vuohia Kreetalla riittää. Synkän pilven hopeareunus Kreikan talouskriisin ja sen todellisen syvyyden tietävät jo kaikki. Myös useimmat kreetalaiset. Kathimerini -lehden Athens Plus -liitteessä tuotiin esiin näkemys, jossa Kreikan päällä leijuvaa mustaa pilveä pidetään mahdollisuutena suureen muutokseen. Synkällä pilvellä on hopeareunus. 2 Pääministeri George Papandreou on nyt paikalla, missä hänellä on mahdollista tehdä paljon suurempia ja syvemmälle vaikuttavia päätöksiä kuin mitä talouden korjausliikkeet ovat. Kreikka tarvitsee voimaa ponnistaa niitä esteitä vasten, joista muodostuvat vahingolliset asenteet. Määrätietoinen ponnistelu vapauttaa yksityissektorin ja yrittäjyyden kukoistamaan. Papandreoun tulisi nyt tehdä huomattavia päätöksiä, koska tilanteesta huolimatta hänellä on kansan tuki ja osittain myös opposition tuki. Esteitä poistamalla ja työnteon joustoja lisäämällä on mahdollista saada jotakin suurempaa liikkeelle. Mutta sen on tapahduttava hyvin pian. Muutoin mahdollisuus muuttuu suureksi erehdykseksi, aivan kuten hänen edeltäjänsä Costas Karamanlisin aikana tapahui.
3 Katso verkkosivujen tiedot: Tapahtumatiedot Rethymnon 2010 Hania 2010 Katso verkkosivujen tiedot: Uutis- ja juttuvinkit osoitteeseen: Sähköistä verkkolehteä päivitetään tapahtumien osalta kunkin numeron ilmestymisen jälkeenkin. Tulevan kesän matkoja myydään vauhdilla Matkatoimistot ovat kertoneet Välimeren maihin suuntautuvien valmismatkojen myynnin nousseen aiempien vuosien tasolle. Tarjonta on kuitenkin viime vuotista vähäisempää, viime lamakeväänä tehtyjen linjausten mukaisesti. Nousu on yllättänyt myyjät. Tämä tarkoittanee myös omatoimimatkojen lisääntymistä. Autot, moottoripyörät ja skootterit vuokraa koko saarella Katso kaikki valmismatkakohteet Kreetalle osoitteesta: /extra Eniten kohteita Kreetalla! Kymmeniä huviloita lähes kaikkialla Kreetalla! UUSI VALMISMATKAKOHDE Mirtos Kreetan eteläisimmällä rannikolla! Varaa lomasi netissä tai soita: (02) Fax (02) Savilankatu 6, Rauma Kustantaja ja julkaisija: Inssimainos Oy Pl 83, Hollola P Päätoimittaja: Juhani Viitanen P Lehti on internetissä julkaistava lehti. Sen tarkoitus on antaa Kreetalle matkaaville tai matkaa suunnitteleville ajankohtaista lisätietoa kohteesta. Lehti on toiminnallinen osa -sivustoa, sitä täydentävä uutis- ja ajankohtaislehti. Lehteä painetaan paperiversiona erityistilanteissa jaettavaksi. Lehden sisällön copyright sekä kuvien että tekstin suhteen on kustantajalla. Tekstin lainauksissa lähde mainittava. Kuvien käytöstä sovittava etukäteen kirjallisesti. Kopiointi osittain tai kokonaan kielletty kaupalliseen käyttöön, ilman etukäteen tehtyä kirjallista sopimusta. Mediakortti on osoitteessa: /mediakortti Lehti julkaisee maksullisia ilmoituksia. Hinnat mediakortissa. Lehden voi tilata myös sähköpostina. Lähetä tilauksesi osoitteeseen: Sähköinen lehti on maksuton. Lehti ei vastaa tilaamatta toimitetun aineiston säilytyksestä, eikä palautuksista. Lehden vastuu ilmoituksista rajoittuu korkeintaan ilmoitushintaan. Sisältö on huolellisesti tarkistettu, mutta siinä esiintyvistä mahdollisista puutteista tai epätarkkuuksista lehdellä ei ole välitöntä eikä välillistä vastuuta, mukaan lukien kolmannen osapuolen antamat tiedot. 3
4 Horiatiki salata - kreikkalainen kyläsalaatti Valmistusaika 15 minuuttia. Ainekset: 4-5 suurta, kypsää tomaattia 1 liso punasipuli 1 kurkku 1 vihreä paprika 120 g feta -juustoa kuutioina tai siivuina Oreganoa (rigani) kuivattuna Merisuolaa Korkealaatuista kreetalaista neitsytoliiviöljyä Tusina oliiveja (Kalamata, vihreitä kreikkalaisia oliiveja, jne) Tarvittaessa ruokalusikallinen vettä. Myös chilipaprikaa voi käyttää, mikäli haluaa tulisempaa vivahdetta. Valmistaminen: Pese ja kuivaa tomaatit, kurkku ja paprika. Kuori sipuli ja pese ja kuivaa se. Leikkaa tomaatit suupaloiksi ja poista kova kanta. Lisää kevyesti suolaa. Leikkaa kurkku puolen sentin viipaleiksi ja halkaise viipaleet. Suolaa kevyesti. Leikkaa paprika siivuiksi, poista samalla siemenet ja kanta. Suolaa kevyesti. Leikkaa sipuli ohuiksi siivuiksi. Aseta tomaatit, kurkut, vihreä paprika ja sipulit suureen salaattikulhoon. Mausta oreganolla, kaada päälle oliiviöljyä ja sekoita kevyesti. Juuri ennen tarjoilua, levitä salaatin päälle feta -juusto haluamallasi tavalla. Lisää joukkoon oliiveja. Lisää juuston päälle hyppysellinen oreganoa. Sekoita tilkka vettä ja öljy ja sirota salaatin päälle. Vesi antaa raikkaan vaikutelman pisaroituessaan. Tulista paprikaa voit halutessasi levittää salaatin päälle. Kreikkalainen kyläsalaatti esiintyy hyvin monimuotoisena, perusraaka-aineet pysyvät kuitenki lähes samana. Yksinkertaisimmillaan salaatissa on vain tomaattia, kurkkua, punasipulia, fetajuusto ja oliiveja. Suolan käyttö on perusteltua Kreetalla, kuumissa oloissa. Suomessa sen käyttö on maku- ja terveyskysymys. Raaka-aineiden laadulla ja kypsyydellä on makuun suuri vaikutus. Cape Sidero Kreetan koilliskärjessä on avoinna kävijöille vain kaksi päivää vuodessa Cape Sidero on Kreetan koillisin niemenkärki Vain kuuluisalta palmurannalta pohjoiseen. Niemi avattiin kävijöille tänä vuonna helmikuuta väliseksi ajaksi. Muutoin sotilasalue on tiukasti suljettu. Porttien avaamisen syynä on kristillinen juhla pienessä Agios Isidorosin kirkossa. Alueelle on mahdollista päästä siis vain kahtena päivänä vuodessa. Kiinnostuneet saavat seuraavien keväisten avoimien porttien päivästä tietoa ja informaatiota Paleiokastron turistitoimistosta p
5 Elektroniikkaromua kerättiin innokkaasti Rethymnonissa Tammikuun kuudentena Rethymnon osallistui Kansalliseen Kierrätyspäivään, jonka sponsorina toimi Skai radio yhteistyössä paikallisradion kanssa. Rethymnonin maakunta on järjestänyt jo aikaisemmin keräyspisteitä maakuntaan, mutta nyt haluttiin tempauksella herättää kansalaiset kierrättämään. Tulos olikin erinomainen tonnia romua saatiin talteen. Se on merkki siitä, että kansalaiset alkavat tiedostaa vastuutaan ympäristöstä. Lähde: Rethymnonnews/Cofee Morning Bulge Uusi lautta Sfakiaan 2011 Uusi lautta on ostettu Japanista ja se kykenee kuljettamaan myös autoja ja rahtia. Kesäkautena maksimi matkustajamäärä on 540 henkilöä ja noin 50 autoa. Lautta on entisiä parempi koviin säihin, joten se varmistaa reittien liikenteen jatkumisen huonommassakin kelissä. Lautta tulee korvaamaan osittain pienehkön Selinon, joka on ajanut mm. Gavdosin reittiä. Muutoin se on täydentävä alus aiempaan kolmen aluksen laivastoon. Sfakian laivat kulkevat Chora Sfakionin Paleochoran ja Gavdosin välillä. Lähde: Sfakia forum. Olympic Air ja Agean Airlines yhdistyvät Aegean Airlines ja Olympic Air ovat ilmoittaneet yhdistävänsä lentotoiminnot yhteen yhtiöön. Talousvaikeuksissa olevat yhtiöt pystyvät kilpailemaan näin paremmin muita lentoyhtiöitä vastaan. Yhdistyminen johtaa suurempaan itsenäisyyteen Kreikan turismisektorilla ja lisäksi tullaan tarjoamaan enemmän reittivaihtoehtoja. Lähde: Greek Insight OLETKO JOSKUS HAAVEILLUT OMASTA ASUNNOSTA KREETALLA? Käytössä oleva Sfakian lautta Chora Sfakionin satamassa. Uudisrakennusprojekti Haniassa, Plataniaksen yläkylässä. Valmistuu keväällä Kolme läpi talon huoneistoa myydään erikseen, merinäköala, pieni yhteinen ulkoallas, huoneistojen koko á 75m 2, hinnat alkaen 2200 /m 2 Kohdekuvaukset ja tarkemmat tiedot: /extra tai tai soita Raila Järveläinen Kim Andersson
6 Teksti ja kuvat Liisa Sirkiä Koti Kreetalla Kreetan Rethymnonissa asuva Liisa Sirkiä kertoo tässä artikkelisarjassa kreetalaisesta elämänmenosta, ympäristöstä, tavoista ja mitä on olla pidempi aika suomalaisena monien rakastamassa kreetalaisessa kaupungissa. Juttusarjassa kerrotaan niin tapahtumista turistikauden ulkopuolella kuin turistikaudella meille satunnaisille kävijöille näkymättömiin jäävistä seikoista. Juttusarja jatkuu seuraavissa Kreeta -lehden numeroissa. Mielenkiintoisia lukuhetkiä. Kevät keikkuen tulevi Kreikkalaiset puhuvat yleensä vain talvesta ja kesästä, mutta kyllä täälläkin on neljä vuodenaikaa. Tällä hetkellä, helmi-maaliskuun vaihteessa, eletään vielä talvea, mutta tämänhetkisen sään puolesta voitaisiin puhua jo keväästä, tai sieltä Suomesta päin katsottuna jopa kesästä. Nyt on ollut lämmin kausi. Tänään jopa kreikkalaiset ottivat takkinsa pois markkinoilla, toki vielä villapaidat, farkut ja talvisaappaat jalassa. Tämä talvi onkin ollut yllättävän lämmin, joulun aikaan lämpötilat kipusivat lähelle +30 astetta, ja muutamaan muuhunkin otteeseen on ollut asteen tietämillä. Toisaalta sitten on ollut myös todella kylmiä pohjoistuulia ja täällä rannikolla yöllä on ollut alimmillaan vain +3 astetta. Kovin useasti ei ole satanut, mutta muutamat sateet ovat olleet todella rajuja. yksi talviviikko. Tällä hetkellä täällä eletään jonkinlaista talvihorrosta ja hengähdystaukoa, kun joulunajasta ja karnevaaleista selvittiin. Turistikauden eteen ei vielä oikein tehdä mitään, vaan enemmänkin ollaan kotipuuhissa ja vietetään edelleen omaa aikaa tavaten tuttuja ja rentoutuen. Nyt työskennellään paljon puutarhoissa ja viljelmillä. Oliivit on pääosin kerätty, kastanjoita on vielä jonkun verran myynnissä, kivettömien mandariinien aika on ohi, mutta appelsiinien, sitruunoiden ja kivellisten mandariinien sato on nyt parhaimmillaan. Oliivi- ja sitruspuiden karsiminen on paraikaa käynnissä. Sitruspuut ovat aloittaneet tänä vuonna kukinnan normaalia aikaisemmin johtuen joulun lämpimistä ilmoista. Mantelipuut ovat myös kukassa. Itselläni on pihalla sitruunapuu, joka on täynnä kypsiä hedelmiä viime vuoden kukinnasta, ja jonkin verran on myös raakileita. Se on myös täynnä kukkia, ja lämpiminä päivinä tuoksu onkin huumaava. Sen ovat huomanneet myös mehiläiset, ja pihalta kuuluukin tasainen hyrinä, kun ne hoitavat pölytystä. Sitruunapuu, ja sitruspuut yleensäkin, on siitä ihmeellinen, että siinä on nuppuja, kukkia, raakileita ja kypsiä hedelmiä yhtä aikaa. Se tekee yhden pääsadon vuodessa, mutta jonkin verran sitruunoita kypsyy pitkin vuotta. Vihanneksista artisokka ja Sateet tulevat rannikolla vetenä, mutta ylempänä vuorilla lumena. Mm. Anojiassa jouduttiin jossain vaiheessa perumaan jalkapallopelejä, koska kentällä oli lunta. Etelätuulia on ollut paljon, ja ne tuovat mukanaan Saharan punaista hiekkaa sekä joskus myös rajuja sadekuuroja ja ukkosia. Paljon on ollut myös kirkkaita ja tuulettomia, lähes +20 asteen päiviä. Joku onkin sanonut, että Kreetan talvi kestää noin 4 viikkoa, mutta viikot eivät välttämättä ole peräkkäin. 6 Minun laskujeni mukaan on vielä siis odotettavissa noin villivihannekset ovat tämän hetken tuotteita, tuoreita papuja on vaikea löytää ja ne ovat kalliita. Hyvällä säällä ihmiset liikkuvat paljon ulkona rannalla ja rantakadulla joko kävellen tai pyöräillen. Rannalla myös hölkätään, pelataan jalkapalloa, kävelytetään koiria ja olenpa nähnyt baarimestarin harjoittelevan
7 pullojen heittelemistä tulevaa kautta varten. Ja kuten toisaalla tässä lehdessä olevassa jutussa on mainittu, jopa paikallisia uimareita voi talvella bongata. Turistejakin on jonkin verran pitkin talvea, lähinnä Englannista, Saksasta ja Yhdysvalloista, vaikka charter-lentoja ei näihin aikoihin tietääkseni tänne ole Rannalla näkyy joskus myös auringonottajia, mutta ne ovat lähinnä joko turisteja tai sitten täällä asuvia ulkomaalaisia. Yhtään rantatuolia ei talviaikana ole. Myrskyjen jälkeen ranta on täynnä merilevää, jota aallot tuovat rantaan. Se kuitenkin kerätään nopeasti kasoiksi ja kuskataan pois. Turistikauteen ei siis vielä paljon valmistauduta, vaikka siihen on vain reilu kuukausi aikaa. Mutta mikäli vanhat merkit paikkansa pitävät, niin ensi kuun puolesta välistä sitten katseet kääntyvät tulevaan kauteen, ja kiireinen kilkatus ja kalkatus alkaa taas kuulua, kun liikkeitä, tavernoita ja baareja korjataan ja uusitaan. Teksti ja kuvat: Liisa Sirkiä 7
8 Asunto Kreetalla Kreetan Akrotirin niemimaa tunnetaan myös Hanian niemenä. Tuolla niemellä, Chorafákian kylässä sijaitsee asunto, jossa Rytkösen pariskunta viettää loma-aikoja kahdestaan tai lasten ja lastenlasten kanssa. Juttusarjassa tutustutaan lähemmin löytämiseen, sitoutumiseen, asumiseen, käytännön asioiden hoitoon, kyläyhteisöön, yllätyksiin ja ihmissuhteisiin Kreetalla. Aiheisiin, jotka kiinnostavat monia. Zeuksen suojeluksessa osa 3 Lokakuusta seuraavan vuoden toukokuuhun oli kuusi kuukautta, emmekä olleet käyneet lainkaan asunnolla Horafákiassa. Tänä aikana oli erääntynyt sekä vesi- että sähkölasku. Olimme jännittyneitä, että olisiko ne jo katkaistu. Laskut löytyivät postilaatikosta, joita muuten on vieri vieressä postin pystyttämiin verkkoilmoitustauluihin kylän keskuspaikoilla kiinnitettynä. Ja eikun kipin kapin laskuja maksamaan, joka ei sitten aluksi ollutkaan niin yksinkertaista kuin Suomessa. Ensimmäinen yritys oli Kounoupidianan Pireus -pankin konttorissa. Tupakoiva pankkivirkailija vaikutti hämmentyneeltä ja kutsui takahuoneesta herran, joka asiallisesti selitti, ettei näitä laskuja voi maksaa pankeissa Sen sijaan on mentävä vesilaskun kanssa Aronin kylään vesilaitokselle ja sähkölaskun kanssa Hanian sähkölaitokselle. Aronin vesilaitos löytyi pienen etsimisen jälkeen kauniin kirkon vierestä. Sähkölaitoksen etsintä kestikin sitten hieman pidempään. Tien kysymisen ja muutaman harhareitin ajamisen jälkeen valkoinen, iso sähkölaitoksen rakennus löytyi. Kummassakin paikassa oli myös englantia puhuvia virkailijoita, joille yritimme selittää, miksi tu- lemme näin myöhään laskuja maksamaan. Vanhoista laskuista ei mielestämme peritty maksamattomuudesta yliaikakorkoa. Laskut maksettiin kummassakin paikassa käteisellä. Ainakin sähkölaitokselle on mahdollisuus tehdä myös suoraveloitussopimus, jolloin maksu veloitetaan Kreikassa olevalta pankkitililtä. Selvisi myös, että jos nämä laskut maksaa ennen eräpäivää, on se mahdollista myös pelikioskeissa. Kerran ollessamme Haniassa ostoksilla, oli auton tuulilasiin ilmestynyt parkkisakko. Parkkisakkolapun tekstiä tavatessa, ilmeni, että se maksetaan Hanian kaupungintalolle. Positiivisena yllätyksenä se, että jos maksat sakon tarpeeksi nopeasti (mahtoiko olla kolmen päivän sisällä), hinta alenee puoleen. Joten 40 euron parkkisakko maksoikin 20. Suomessahan tästä käytännöstä voisi ottaa mallia. Kuten näistä kokemuksistamme ilmenee, asioiden hoitaminen tapahtuu eri tavalla kuin Suomessa ja voi viedä reilustikin aikaa. Mutta mikäs on asioidessa, kun ei tarvitse rientää asioita hoitamaan kesken tai jälkeen työpäivän, vaan voi ottaa kaiken laskunmaksumatkasta irti ja tutustua samalla maan tapoihin. Jussi ja Minna Rytkönen 8 Uuden Vuoden aattopäivä Rethymnonissa.
9 Corta (Horta) -villivihanneksia Ensimmäisellä Kreetan matkallani 1970-luvulla, katselin kun vanhempi mies söi halukkaasti vihannesmössöä. Kysyin tarjoilijapojalta, mitä ruokaa tuo on. Hän vastasi minulle horta ja viittoili läheisille kukkuloille. Ruoka ei vaikuttanut silloin kovin kiinnostavalta. Seuraavalla matkallani päätin olla rohkea ja maistaa sitä. Se olikin yllättävän hyvää, sitruunan makuista ja täyttävää. Päätin kysellä ja selvittää, mitä olin syönyt. Vastaus oli ravintoloissa aina sama: hortaa. Hommasin Suomi- Kreikka-Suomi-sanakirjan. Horta = ruohoa. Ahaa. hortonomi -sana onkin tuttu, siis jotain puutarhaan liittyvää. Horta ei näyttänyt pelkältä ruoholta, siinä oli monenmuotoisia ja kokoisia lehtiä. Tunnistin ainakin voikukan ja nokkosen lehden: -rikkaruohoja. Olisikohan siinä muita Suomessakin tuttujen kasvien lehtiä? Eikun kyselemään pienen tavernan isoäidiltä, minkä nimisiä kasveja keräätte. Sain pitkän listan nimiä: radiki (voikukka), tsuknida (nokkonen), sikore (sikuri), amaranthos (revonhäntä), spanaki (pinaatti), lapatho (suolaheinä), purjo (praso), antidi (lehtisikuri), maratho (fenkoli). Kaikkien nimiä hän ei muistanut, ne olivat vain tuttuja kasveja, joita äiti oli opettanut keräämään. Vain nuoria lehtiä ja versoja. Kasvitarhasta saatetaan ottaa lisukkeeksi parsakaalia, punajuuren, turnipsin, sinapin naatteja eli lehtiä jne. Hortan resepti: - merisuolaa - oliiviöljyä - pippuria - sitruunaa Edellä olevasta kasvivalikoimasta voit valita kotimaastamme löytyviä. Huuhtele vihreät, poista kovat ja huonot kasvinosat. Kiehauta pienessä määrässä mietoa suolavettä. Kaada siivilään ja purista liika vesi pois. Kumoa lautaselle ja laita sekaan oliiviöljyä, sitruunan mehua sekä pippuria maun mukaan. Kali oreksi! Timo Kuusisaari Kasveja ja niiden englanninkielisiä nimiä + kuvia löytyy Googlettamalla ja mm. Wikipediasta: Black night shade, mustakoiso (Solanum nigrum) Borage, purasruoho (Boraso officinalis) Charlocks, rikkasinappi (Sinapis arvensis) Chicory, sikuri (Chicorium intybus) Dandelion, voikukka (Taraxacum officinalis) Endive, lehtisikuri (Chicorium endivia) Fennel, fenkoli (Foeniculum) Kali, kale, otakilokki (Salsola kali) Kapris, kapriksen lehdet (Capparis spinosa) Lamb s lettuce, vuonankaali (Valerianella olitoria) Lamb s quarters, jauhosavikka (Chenopodium album) Leeks, purjo (Allium porrum) Lettuce (wild), piikkisalaatti (Lactuca serriola) Mallow, malva (Malva) Nettles, nokkonen (Urtica dioica) Palmer amaranth, revonhäntä (Amaranthus) Purslane, portulakka (Portulaca oleracea) Sorrel, suolaheinä (Rumex acetosa) Sow thistle, kaalivalvatti (Sonchus oleraceus) Spinach (wild), pinaatti (Spinacia oleracea) 9
10 Männyissä olevat seittipesät ja niiden asukkaat kannattaa jättää rauhaan Englanninkielinen nimitys hyönteiselle on Pine Processionary (Thaumetopoea pityocampa). Hyönteinen rakentaa männyn oksaan tai rungon kylkeen seiteillä kootun neulaspallon. Männyssä saattaa olla useitakin pesiä. Pallo muuttuu ruskeaksi, likaiseksi möykyksi, kun oksa ja neulaset kuihtuvat. Hyönteinen elää kiertokulkua, jossa se on perhosena lähinnä yökköstämme muistuttava, kermanvärisin etusiivin varustettu ja lentää toukokuun ja heinäkuun välisen ajan. Myös kreetalaiset uskovat talviuinnin vaikuttavan myönteisesti terveyteen MERESSÄ TALVELLAKIN Toukkavaiheessa se kulkee karvaisena toukkajonona (aivan peräkanaa) pesän ulkopuolella. Toukkaan ei saa lainkaan koskea paljain käsin, koska sen karvoissa on erittäin voimakkaan ihoärsytyksen aikaansaavaa eritettä. Pienessä kuvassa toukkia. Lähde: Wikipedia, kuvat Juhani Viitanen. Näinkin yllättävä näky saattaa kohdata täällä viluisten kreikkalaistan maassa. Rethimnonin talviuintiyhdistys kokoontui perinteiseen Vasilopitan leikkausjuhlaan ja samalla yhteisuinnille. Yhdistys on toiminut 4 vuotta, siihen kuuluu tällä hetkellä 73 jäsentä ja jäsenmäärä kasvaa koko ajan. Aktiivisten, lähes joka päivä uimassa käyvien yhdistysläisten lisäksi on niitä, jotka käyvät silloin tällöin - aurinkoisella ja lämpimällä säällä - uimassa. Yhdistyksen jäsenet uskovat talviuinnin vaikuttavan positiivisesti terveyteen ja hyvinvointiin. Puheenjohtajan mukaan vuosittaisen yhteisuinnin viesti on, että tämän ihanan ja paratiisimaisen kotisaaremme ilmastolliset olosuhteet ovat sellaiset, että voimme käyttää mertamme ympäri vuoden. Rethimnonin maaherra Papadakis on joka vuosi tässä uimarijoukossa ja kaupungin pormestari Marinakis on mukana pitan leikkaamisessa. Sen verran harvinaista talviuinti täällä on, että paikalle kertyy suuri joukko uteliaita katsojia ja tapahtuma kuvattiin ainakin viime vuonna myös paikallistelevisioon. Liisa Sirkiä 10
11 Merkittävä muinaislöytö Kreetalta, Plakiaksen itäpuolelta Ihminen näyttää kulkeneen meriä paljon aiemmin kuin on uskottu Otsikon oletus perustuu kahden viime kesän arkeologisiin löytöihin Kreetalta. Arkeologien mukaan Plakiaksen itäpuolelta löytyneet kivityökalut ovat vähintään vuoden ikäisiä. Löytöjä pidetään vahvoina todisteina varhaisten esi-isiemme kyvystä liikkua merellä. Kreeta on ollut saari kauemmin kuin 5 miljoonaa vuotta. Sen vuoksi löydettyjen kivityökalujen valmistajien oletetaan saapuneen Kreetalle veneellä. Löytö siis työntää merenkulun aloituksen ajankohdan yli :nen vuoden taakse. Aiemmat arkeologiset löydöt ovat osoittaneet ihmisen saapuneen Kyprokselle ja muille Kreikan saarille - ja mahdollisesti Sardiniaan- aikaisintaan vuotta sitten. Varhaisin todennettu Homo Sapiensin merimatka suuntautui Australiaan noin vuotta sitten. Vielä kiinnostavammaksi Kreetan kivityökalulöydön tekee se, että arkeologit uskovat työkalujen ajoittuvan jopa vuoden taakse. Tämä on arkeologien mukaan oletus, mutta kivien työstötapa viittaa Afrikassa tuona ajankohtana eläneeseen populaatioon. Lähes kiviesineen löydön teki ryhmä, johon kuuluivat tiimin johtaja Thomas F. Strasser sekä Eleni Panagopoulou. Eleni toimii Kreikan kulttuuriministeriössä ja Thomas toimii taidehistorian professorina Rodoksella. Ryhmään kuului lisäksi sekä amerikkalaisia että kreikkalaisia geologeja ja arkeologeja. Löytö esiteltiin alkuvuodesta Amerikan arkeologisen Instituutin kokouksessa. Työryhmä lähti alunperin etsimään paljon tuoreempia esineitä - alle vuoden ikäisiä, tyypillisesti mesoliittisen tai neoliittisen kauden löytöjä. Niitäkin he löysivät, mutta sen lisäksi myös nämä paljon vanhemmat kivityökalut. Löydetyt esineet ovat nyt pääosin Ateenassa tutkijoiden nähtävillä. Esineet tai niiden kuvat nähneet ovat hyvin vaikuttuneita. Kun tutkimukset edistyvät, löytö saattaa muuttaa käsitystämme esi-isiemme kyvystä liikkua paikasta toiseen. Kun löydön tiedot tutkimusten edistyessä täsmentyvät, niiden vaikutus ulottuu aina kirjojen ja oppikirjojen sivuille. Alustavat tutkimukset löydöstä antavat aiheen olettaa, että ne ovat jopa luultua vanhempia. Esi-isiemme merimatkan suunta on myös kiinnostava aihe. Yksi mahdollisuus on, että he tulivat Afrikasta Euroopan mantereen ja Kreikan saarien kautta Kreetalle. Lisätutkimuksia Plakiaksen alueella tehdään tulevana kesänä. Lähde: The New York Times. Plakiaksen itäpuoliset alueet. Plakias alhaalla oikealla. 11
12 Kreikkalaisia ravintoloita Suomessa Tampere Seuraavassa numerossa: Vihille Kreetalla! Mitä tulee ottaa huomioon, mistä aloittaa, kuka vihkii? Ma: 11-15, Ti-To: 11-21, Pe: 11-22, La: Su: Suljettu Koskikeskus, 2. kerros, puh. (03) Kuopio Ravintola Kreeta Tullinportink Kuopio puh. (017) Avoinna: ma - to pe la su Suomen kunniakonsulit Kreetalla Kunniakonsuli Rita Sjöstrand Käyntiosoite: 24 Eleftherias Str. 14 Limin Hersonissos Crete Postiosoite: Honorary Consulate of Finland P.O.Box 58, Limin Hersonissos, Crete Sähköposti: rita.sjostrand@cretanmedicare.gr Matkapuh: , Fax: Satelliittipuh: (tai 871 tai 873) Kunniakonsuli Inge-Maj Lassfolk-Tsontos Osoite: Finland s Honorary Consulate Efedron Polemiston Hania Crete Puh Sähköposti: ingemaj@tsontos.gr 12
Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu
Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
LisätiedotRuokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua!
Ruokakurssilla Mirtosissa Hyvää ruokahalua! Kurssin lopuksi jamastettiin ryhmän valmistamien ruokien äärellä. Jannis piti huolen siitä, että kaikki maistui aidosti kreetalaiselta. 14 15 Kreetalainen ruoka
LisätiedotKREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT
26.9.2010 KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT MOUSSAKA 800 g munakoisoja 700 g lammas-nautajauhelihaa 2 valkosipulinkynttä 1 tomaatti 1 1/2 dl punaviiniä 1 rkl tomaattipyreetä 0.5 dl Heinzin
LisätiedotKreeta. Matkakohteena. www.kreeta.info. 5. vsk. Ajankohtais- ja uutislehti matkailijoille. Numero 2. Helmikuu 2013.
Kreeta Matkakohteena Ajankohtais- ja uutislehti matkailijoille. Numero 2. Helmikuu 2013. 5. vsk. Matka menneeseen sivu 6-11 Viisi välttämätöntä kreetalaisessa ruokapöydässä sivu 12-17 Frangokastellon ranta
LisätiedotSaaristolaisleipä ja jääkellarin lohi
Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä
LisätiedotMARINADEJA SALAATEILLE
MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös
LisätiedotHyvä tietää. Kreikka. Matkoja Ajatuksella ja Sydämellä
Hyvä tietää Kreikka Matkoja Ajatuksella ja Sydämellä Hyvä tietää Kreikasta Pääkaupunki Asukasluku Kieli Ateena noin 11 miljoonaa Uskonto Valuutta Pinta-ala Virallinen kieli on kreikka Ortodoksinen Euro
LisätiedotVäinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu
Väinön reseptit Salaatit Sisältö Kasvisten paloittelu Fetasalaatti Kurkku-melonisalaatti Perunasalaatti Porkkanaraaste ja kaaliraaste Pääsiäissalaatti Rosolli Vihreä salaatti Ranskalainen salaatinkastike
LisätiedotEnergiaa iltapäivään
Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi
Lisätiedotespanjalainen kikherne -chorizokeitto
espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna
LisätiedotSekoita pohjaksi kahta erilaista salaattia Lisäksi muita kasviksia makusi mukaan; Ruokaisassa salaatissa voi olla lisäksi osana;
Sekoita pohjaksi kahta erilaista salaattia Lisäksi muita kasviksia makusi mukaan; avocadoa ituja auringonkukan versoja mungpapuja idätettyinä kaalia raakana, tai höyrytettynä kukkakaalia, parsakaalia kurkkua
LisätiedotJarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista
Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja
LisätiedotFUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA
FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA Ainekset 4 5 henkilölle 400 g Barillan Fusilli-pastaa 400 g Barillan Arrabbiata-kastiketta 200 g turskaa 50 g kivettömiä mustia oliiveja
LisätiedotPieniä ihmeitä keittiössä
Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½
LisätiedotHERKKUJA AIVOJEN PARHAAKSI
HERKKUJA AIVOJEN PARHAAKSI Aivot rakastavat vihreää ja värikästä. Syö villivihanneksia ja kaaleja. Nauti tomaatteja, bataatteja, kurpitsaa, lanttua, nauriita ja porkkanoita. Ne sisältävät runsaasti aivosolujen
LisätiedotKeitetty Quinoa / Kvinoa
Keitetty Quinoa / Kvinoa 1. Huuhtele ja valuta quinoa huolella. 2. Laita quinoa kattilaan ja lisää vettä suhteessa 1 osa quinoaa ja 2 osaa vettä. 3. Kuumenna kiehuvaksi, lisää ripaus suolaa ja anna kypsyä
Lisätiedotsyö hyvin, voi hyvin!
syö hyvin, voi hyvin! vinkkejä maistuvaan salaattipöytään SNELLMAN KOSKAAN EI VOI SYÖDÄ LIIKAA VIHANNEKSIA Monipuolisella IceCool vihannes- ja hedelmävalikoimalla lisäät kustannustehokkaasti terveellisempiä
Lisätiedotfondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI
fondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI iiviste IMPUKK ONDI Autenttista simpukan makua OSCAR Simpukkafondin maku on mieto, makea ja autenttinen kuin klassinen moules marinières. Helpompaa ja taloudellisempaa Fondia
LisätiedotVastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin
Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä
LisätiedotGrillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit
(Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi
LisätiedotVähimmäiskastike ruiskuttele salaatin joukkoon: oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, omenaviinietikkaa
Salaatinkastikkeita Vähimmäiskastike ruiskuttele salaatin joukkoon: oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, omenaviinietikkaa Salaatinkastikkeita Sitruunakastike ½ dl sitruunamehua 1,5 tl dijonin-sinappia ¼
LisätiedotKreeta. Matkakohteena. www.kreeta.info. 5. vsk. Ajankohtais- ja uutislehti matkailijoille. Numero 2. Helmikuu 2013.
Kreeta Matkakohteena Ajankohtais- ja uutislehti matkailijoille. Numero 2. Helmikuu 2013. 5. vsk. Matka menneeseen sivu 6-11 Viisi välttämätöntä kreetalaisessa ruokapöydässä sivu 12-17 Frangokastellon ranta
LisätiedotRuisleipää porkkanarakuunatäytteellä
Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
LisätiedotKansalaisen oikeudet ja velvollisuudet
Kansalaisen oikeudet ja velvollisuudet Oikeus (laki sanoo, että saa tehdä jotakin) Suomen uusi perustuslaki tuli voimaan 1.3.2000. Perustuslaki on tärkeä laki. Perustuslaki kertoo, mitä ihmiset saavat
LisätiedotTOFU BOWL 2 ANNOSTA. VINKKI! Saat porkkanasta ohuita siivuja kuorimaveitsellä.
RESEPTIT & VINKIT TOFU BOWL 2 ANNOSTA 100 g leveää riisinuudelia ½ rkl seesamiöljyä tilkka soijakastiketta 1 pkt SoFine Tofu Luomu Tomaatti-Basilika (250 g) 3/4 dl vehnäjauhoa tai (gluteenitonta) korppujauhoa
LisätiedotLIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu
LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:
LisätiedotSuomen lippu. lippu; liputus, liputtaa, nostaa lippu salkoon
Suomen lippu Suomessa on laki, miten saat liputtaa. Lipussa on valkoinen pohja ja sininen risti. Se on kansallislippu. Jokainen suomalainen saa liputtaa. Jos lipussa on keskellä vaakuna, se on valtionlippu.
Lisätiedotsyö hyvin, voi hyvin! vinkkejä maistuvaan salaattipöytään
syö hyvin, voi hyvin! vinkkejä maistuvaan salaattipöytään S NE LLMA N KOSKAAN EI VOI SYÖDÄ LIIKAA VIHANNEKSIA Monipuolisella IceCool vihannes- ja hedelmävalikoimalla lisäät kustannustehokkaasti terveellisempiä
LisätiedotTattari-hirssi-viikunatuorepuuro
Tattari-hirssi-viikunatuorepuuro Tätä tuorepuuron reseptiä voi pitää pohjana & vaihdella hedelmiä. Esim. raasta omenaa & lisää vasta kun puuro on valmis, sekaan voi laittaa myös kanelia. 2-3 annosta: tuorepuuro
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja
LisätiedotVILLIVIHANNESHERKKUJA ARKEEN
VILLIVIHANNESHERKKUJA ARKEEN Tämän oppaan herkullisilla ohjeilla pääset hortoilun makuun. Kokeile ja innostu! "Raija"Kivimetsä"""""""www.hortoilu.fi Raijan horta-siemennäkkäri Horta&siemennäkkäriin ei.kyllästy.ikinä..se.sopii.aamiaisleiväksi,.keittojen.
LisätiedotAllaahin, Armeliaimman Armahtajan Nimeen. 1. Luku. Kuka Allaah on? Allaah on Ar-Rabb (Hän, joka luo, pyörittää asioita ja omistaa kaiken.
Allaahin, Armeliaimman Armahtajan Nimeen. 1. Luku Kuka Allaah on? Allaah on Ar-Rabb (Hän, joka luo, pyörittää asioita ja omistaa kaiken.) Todistan, että ei ole mitään todellista palvomisen arvoista jumalaa
LisätiedotKAPPALE 3 RADEK TUTUSTUU JUSSIIN. Tunnetko jo Jussin?
KAPPALE 3 RADEK TUTUSTUU JUSSIIN. Moi Radek! Moi! Tunnetko jo Jussin? En tunne. Hän on Jussi, meidän työkaveri. Hauska tutustua. Mä oon Radek. Ootko sä se uus puolalainen? Joo, kyllä olen. Hauska tutustua
LisätiedotAIKAMUODOT. Perfekti
AIKAMUODOT Perfekti ???! YLEISPERFEKTI Puhumme menneisyydestä YLEISESTI, mutta emme tiedä tarkasti, milloin se tapahtui Tiesitkö, että Marja on asunut Turussa? Minä olen käynyt usein Kemissä. Naapurit
LisätiedotViipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä
VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,
LisätiedotKansainvälinen työssäoppiminen 8.11. - 20.12.2013 AlftaQuren, Alfta, Ruotsi Mirella Ohvo Ma13
Kansainvälinen työssäoppiminen 8.11. - 20.12.2013 AlftaQuren, Alfta, Ruotsi Mirella Ohvo Ma13 Halusin lähteä ulkomaille työssäoppimaan sekä tutustumaan pieneksi aikaa toiseen maahan ja kulttuuriin. Kuusi
LisätiedotLämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.
Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla
LisätiedotKreeta. Matkakohteena. Esittelyssä Pefkin rotko s. 10-11. Spinalongan tarinan tv-sarjasta tuli menestys s. 14-17. Koti Kreetalla
Kreeta Matkakohteena Ajankohtais- ja uutislehti matkailijoille. Numero 11, marraskuu 2010. 2. vsk. Esittelyssä Pefkin rotko s. 10-11 Spinalongan tarinan tv-sarjasta tuli menestys s. 14-17 Koti Kreetalla
LisätiedotKreeta. Matkakohteena. Esittelyssä Pefkin rotko s. 10-11. Spinalongan tarinan tv-sarjasta tuli menestys s. 14-17. Koti Kreetalla
Kreeta Matkakohteena Ajankohtais- ja uutislehti matkailijoille. Numero 11, marraskuu 2010. 2. vsk. Esittelyssä Pefkin rotko s. 10-11 Spinalongan tarinan tv-sarjasta tuli menestys s. 14-17 Koti Kreetalla
LisätiedotPaahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.
MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita
LisätiedotJa sitten grillataan!
Toukokuu 2015 Ja sitten grillataan! Miten syntyy täydellinen grillauskastike Coca-Cola-siirapista? Sen paljastaa Sinebrychoffin Beer Ambassador Anikó Lehtinen. Kokeile myös muita Anikón reseptejä. Grilliruoan
LisätiedotKESKUSTELUJA KELASSA. Kansalaisopistot kotouttamisen tukena hanke/opetushallitus 2007 2008 Kuopion kansalaisopisto
KESKUSTELUJA KELASSA Kansalaisopistot kotouttamisen tukena hanke/opetushallitus 2007 2008 Kuopion kansalaisopisto Materiaalin tekijät: Teksti: Mirja Manninen Ulkoasu/muokkaus: Sari Pajarinen Piirroskuvat:
LisätiedotTässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!
Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat
LisätiedotUUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT
UUNILAHNA (suutari/säynävä) Kalaa noin 1,5-2,5kg voita suolaa n. 4 tl valkopippuria 2dl kermaa perunaa porkkanaa sipulia tai purjoa tilliä Perkaa ja suomusta kala tai osta jo käsiteltynä. Laita uuni lämpenemään
LisätiedotLATTOMERI 2/2009. Lattomeren Kyläyhdistys ry 2/2009
LATTOMERI :n sääntömääräinen Lattomeren koululla keskiviikkona 4.11.2009 klo 18.00 Käsitellään sääntöjen määräämät asiat. Kahvitarjoilu. TERVETULOA! Länsi-Porin seurakunnan perhekerho Lattomeren kirkko
LisätiedotLihattomat reseptit, viikko 3
Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti
LisätiedotTomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut *** Härkispihvit sipulirenkailla ja bataattiranskalaiset *** Kuningatarsmoothie
Maailman suurin kynttiläillallinen 2019 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Tomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut Härkispihvit sipulirenkailla
LisätiedotTervetuloa rippikouluun!
Tervetuloa rippikouluun! Pakilan seurakunnan rippikoulut 2015 Tervetuloa Pakilan seurakunnan rippikouluun! Ja onnittelut jo valmiiksi; täytät 15 vuotta vuonna 2015! Olet siis mitä parhaassa ripari-iässä.
Lisätiedotmaistuvan KESÄn reseptit
maistuvan KESÄn reseptit kevyemmin salaatilla naudanrintasalaatti 10 hlö 450 g Snellman ylikypsä naudanrinta (30902) 800 g erilaisia salaatteja 600 g uusia perunoita 350 g IceCool papu, pitkä (33037) 50
LisätiedotMatkatyö vie miestä. Miehet matkustavat, vaimot tukevat
Matkatyö vie miestä 5.4.2001 07:05 Tietotekniikka on helpottanut kokousten valmistelua, mutta tapaaminen on silti arvossaan. Yhä useampi suomalainen tekee töitä lentokoneessa tai hotellihuoneessa. Matkatyötä
LisätiedotArjen juhlaa MADEKOSKEN JA HEIKKILÄNKANKAAN KOULUILLA 2014
Arjen juhlaa MADEKOSKEN JA HEIKKILÄNKANKAAN KOULUILLA 2014 Arjen ilot Koulun jälkeen rättipoikki, kotiin laahustin tien poikki. Ajattelin: voisin mennä nukkumaan, ihan vain hetkeksi torkkumaan. Sitten
LisätiedotHyvää Uutta Vuotta toivottaa Henriette Kress, yrttiterapeutti, Helsinki http://www.henriettesherbal.com
YRTTISEINÄKALENTERI 01 Hyvää Uutta Vuotta toivottaa Henriette Kress, yrttiterapeutti, Helsinki http://www.henriettesherbal.com Erätie A, 000 Helsinki 00-0 1 hetta@spamcop.net Rhaponticum carthamoides,
LisätiedotEspanjassa työssäoppimassa 27.10. 6.12.2009. Kaupunki: Fuengirola. Asukasluku: 68 646 (2008) Keskilämpötila: 18 astetta
Espanjassa työssäoppimassa 27.10. 6.12.2009 Työssäoppimispaikkamme oli Fuengirolassa. (Costa del sol) Kaupunki: Fuengirola Asukasluku: 68 646 (2008) Keskilämpötila: 18 astetta Lähin lentokenttä: Málaga
LisätiedotEn ole erityisen hyvä ruuanlaittaja.
Oraksen soppavihko En ole erityisen hyvä ruuanlaittaja. Miksi siis kukaan lukisi ruokaohjeitani? No juuri siksi! Jos minä osaan laittaa nämä ruuat, sitten osaa kyllä lähes kuka tahansa. Tässä vihkosessa
LisätiedotESPANJALAISIA TAPAKSIA
ESPANJALAISIA TAPAKSIA Malmin Martat 17.10.2016 TOMAATTILEIPÄ PERUNAMUNAKAS FRITEERATUT MUSTEKALARENKAAT MELONIA ILMAKUIVATUN KINKUN KERA MARINOIDUT OLIIVIT MANTELIKEKSIT KAHVI / TEE --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LisätiedotKauppa- ja teollisuusministeriön asetus
530 N:o 178 N:o 178 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus eräiden torjunta-aineiden enimmäismääristä hedelmissä ja vihanneksissa sekä viljoissa, munissa ja munavalmisteissa annetun kauppa- ja teollisuusministeriön
LisätiedotHOTDOGIN KERA EMULSIOT
Saksalaiset maahanmuuttajat keksivät hot dogin. He myivät makkaroita, leipää ja hapankaalia New Yorkissa kärryistä 1860-luvulla. Yksi heistä oli Charles Feltman, jota pidetään hotdogin keksijänä. Hän hankki
LisätiedotKreeta. Laivamatka Kreetan rannikoilla on elämys s. 11. Matkakohteena. Kreetan rannikoiden laivareitit kutsuvat s. 13
Kreeta Matkakohteena Ajankohtais- ja uutislehti matkailijoille. Numero 1, tammikuu 2010. 2. vsk. Kreetan rannikoiden laivareitit kutsuvat s. 13 Matka 2010 jälleen Helsingin Messukeskuksessa Ks. sivu 2.
LisätiedotMenestyksesi reseptit
Makeaa ja suolaista jokaiseen päivään! Menestyksesi reseptit Touko-elokuu 2014 Klassinen katkarapuleipä! Fazer Puikula Skagen (8 avoleipää) 4 kpl Fazer Puikula Rukiinen herkku 100 g ranskankermaa 60 g
LisätiedotMatkaraportti. Malta 4.1.-13.2.2013. Anniina Yli-Lahti Iida Toropainen
Matkaraportti Malta 4.1.-13.2.2013 Anniina Yli-Lahti Iida Toropainen Johdanto Anniina oli miettinyt jo ensimmäisestä opiskeluvuodesta lähtien ulkomailla työssäoppimista ja viime hetkellä sai myös Iidan
LisätiedotSelvitys Joensuun lentosaavutettavuudesta
Selvitys Joensuun lentosaavutettavuudesta 2 JOHDANTO JA YHTEENVETO Korkeatasoinen ja toimiva lentoliikenne on merkittävä osa alueiden kilpailukykyä. Tämän vuoksi Pohjois- Karjalan maakuntaliitto osallistuu
LisätiedotLINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe
LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai
LisätiedotCrepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)
Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia
LisätiedotEsimerkkiateriat. Aamiainen
Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja
LisätiedotHOVIOIKEUDENPUISTIKKO 15, 65100 VAASA OPEN WED - SAT 22:00-04:00. RESTAURANT MANAGER Tuomas Paavola, tuomas@fondis.fi
Menu HOVIOIKEUDENPUISTIKKO 15, 65100 VAASA OPEN WED - SAT 22:00-04:00 RESTAURANT MANAGER Tuomas Paavola, tuomas@fondis.fi LOST & FOUND jarkko.savolainen@netikka.fi Menu Suurin osa annoksistamme voidaan
Lisätiedot2&lang=de. Oleskeluaikani on 23.5-19.5.2013, jolloin ehdin olemaan töissä 8 viikkoa.
ULKOMAANJAKSON RAPORTTI Saksa, Aachen 25.3.-17.5.2013 Aivan aluksi haluaisin esitellä itseni. Olen Laura Sivonen ja opiskelen laboratorioalan perustutkintoa, jolloin ammattinimikkeekseni tulee laborantti.
LisätiedotBroileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1
Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1 Ihania herkkuja broilerista! Monipuolinen broileri Broilerinlihaa syödään yhä enemmän. Se on terveellistä ja vähärasvaista, ja siinä on runsaasti proteiineja. Lihan mieto
LisätiedotSkenaario 1: Paavo kokouksessa
Vaatimusmäärittely liite A: Skenaariot 1-6 Skenaario 1: kokouksessa Osapuolet Tero Eeva Siirrettävä data Paikkatieto Kalenterimerkinnät Käyttäjän tunnistus Oikeuksien luovutus Käyttäjäprofiilit Tilanne
LisätiedotHuevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa
Huevos rancheros 2 annosta 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa 1 avokado hieman limetin mehua suolaa 2 tuoretta kananmunaa
LisätiedotMENU. Tapaksia. Oliivit Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70
MENU Tapaksia Bistro Bayn tapaksista löytyy kotoisia makuja, mutta herkkuja myös tapasten kotikonnuilta Espanjasta. Me Bistrolaiset rakastetaan Espanjassa mennä tapastelemaan ja jakaa tapakset pöydän kesken,
LisätiedotMarjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO
Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja
LisätiedotReseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi
Reseptejä Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola www.prokala.fi Valkoinen on punaista Resepti: Michael Björklund Oliivi-tuorejuustogratinoitua lipeäkalaa Tomaatti-äyriäiskastiketta
LisätiedotKYLMÄT A LKUPALAT 18 19
KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä
LisätiedotReseptit Likkojen lenkki 2015
Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään
LisätiedotMITEN TEET AIKAAN LIITTYVIÄ KYSYMYKSIÄ JA MITEN VASTAAT NIIHIN?
MITEN TEET AIKAAN LIITTYVIÄ KYSYMYKSIÄ JA MITEN VASTAAT NIIHIN? 1. MILLOIN? KOSKA? 2. MIHIN AIKAAN? 3. MINÄ PÄIVÄNÄ? 4. MILLÄ VIIKOLLA? 5. MISSÄ KUUSSA? 6. MINÄ VUONNA? 7. MILLÄ VUOSIKYMMENELLÄ? 8. MILLÄ
LisätiedotMateriaali sisältää Powerpoint-diojen selitykset ja oppilaille monistettavia tehtäviä.
DENNIKSEN tarina - opettajan materiaali Opettaja, tämä materiaali on suunniteltu avuksesi. Voit hyödyntää materiaalia joko kokonaan tai osittain. Materiaali soveltuu käytettäväksi sekä luokkatilassa että
LisätiedotSuomi. turvallisuus. lihamylly. lihamyllyn kokoaminen
AX950 Suomi Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi ennen Kenwood-lisälaitteen käyttämistä Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten. Poista pakkauksen
LisätiedotEikev 5. Moos 7: 12-11: 25
1 Eikev 5. Moos 7: 12-11: 25 Hepreankielisessä sanassa eikev on hyvin paljon tarkoitusta. Ensimmäinen tarkoitus on: johdonmukainen, askel askeleelta eteenpäin. Sana eikev tarkoittaa myös kantapäätä. Kaikkivaltias
LisätiedotAJANILMAISUT AJAN ILMAISUT KOULUTUSKESKUS SALPAUS MODUULI 3
AJAN ILMAISUT AJAN ILMAISUT 1. PÄIVÄ, VIIKONPÄIVÄ 2. VUOROKAUDENAIKA 3. VIIKKO 4. KUUKAUSI 5. VUOSI 6. VUOSIKYMMEN, VUOSISATA, VUOSITUHAT 7. VUODENAIKA 8. JUHLAPÄIVÄT MILLOIN? 1. 2. 3. 4. maanantai, tiistai,
LisätiedotJuustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta
Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike
LisätiedotKiteen kaupunki Kesälahden Vuokratalot Oy 1 (6) Asiakastyytyväisyyskysely
Kiteen kaupunki Kesälahden Vuokratalot Oy 1 (6) Kiteen Kotitalot Oy ja KOY Kesälahden Vuokratalot asiakastyytyväisyyskysely Yhteenvetoraportti N=124 Julkaistu: 24.4.2014 Vertailuryhmä: Kesälahden Vuokratalojen
LisätiedotPARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka
LisätiedotAamunavaus alakoululaisille
Aamunavaus alakoululaisille Punainen Risti on maailmanlaajuinen järjestö, jonka päätehtävänä on auttaa hädässä olevia ihmisiä. Järjestön toiminta pohjautuu periaatteisiin, jotka antavat sille mahdollisuuden
LisätiedotLIITE. A osa. Muutetaan direktiivi 2002/55/EY seuraavasti:
FI LIITE Muutetaan direktiivi 2002/55/EY seuraavasti: A osa (1) Korvataan 2 artiklan 1 kohdan b alakohta seuraavasti: Allium cepa L. Cepa-ryhmä (Ruokasipuli) Aggregatum-ryhmä (Salottisipuli) Allium fistulosum
Lisätiedotnopea hidas iloinen surullinen hauska vakava rauhallinen reipas kovaääninen hiljainen raju herkkä salaperäiset selkeät
nopea hidas iloinen surullinen hauska vakava rauhallinen reipas kovaääninen hiljainen raju herkkä salaperäiset sanat selkeät sanat CC Kirsi Alastalo 2016 Kuvat: Papunetin kuvapankki, www.papunet.net, Sclera
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa
LisätiedotHääjuhlien järjestämisohjeet, menuvaihtoehdot ja hinnasto
Hääjuhlien järjestämisohjeet, menuvaihtoehdot ja hinnasto 1.1. 31.12.2014 Etelä-Pohjanmaan Opistolla järjestät onnistuneet juhlat! YLEISTÄ Vanhan päärakennuksen juhlasalissa on tilat noin 150 henkilölle
LisätiedotMerisuo & Storm Lisää luettavaa 2. Sisältö
Sisältö Opettajalle.................................... 3 Kalat metsässä................................. 5 Swaffhamin kulkukauppias........................ 14 Lontoon silta...................................
LisätiedotKreeta. Mars Museoon osa 3. Paatilla Panormoon. Idyllinen Mohlos. Matkakohteena S. 4-9 S. 18-19 S. 12-13. www.kreeta.info. 3. vsk.
Kreeta Matkakohteena Ajankohtais- ja uutislehti matkailijoille. Numero 9, syyskuu 2011. 3. vsk. Mars Museoon osa 3 S. 4-9 Paatilla Panormoon S. 18-19 Idyllinen Mohlos S. 12-13 Kreeta on Kreikan ainut saari,
LisätiedotSINKUT LOMALLA: Joka neljäs sinkku lähtisi sokkotreffilomalle tuntemattoman kanssa
Veikkaus toteutti matka-aiheisen kyselytutkimuksen ajalla 7.4. 15.4.2016 Kyselyyn vastasi 1 033 henkilöä Veikkauksen 1,8 miljoonasta kanta-asiakkaasta Yli tuhat asiakasta on kattava otos Veikkauksen kanta-asiakkaista.
LisätiedotSUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00
SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00 Ressun Peruskoulu, Lapinlahdenkatu 10 Kurssin vetäjä : Sirkku Sakane 1. Temaki-sushi (käsin käärityt sushit) / 手 巻 きずし (4~6:lle hengelle)
LisätiedotEläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011
Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl
LisätiedotAjankohtais- ja uutislehti matkailijoille. Numero 12, joulukuu 2009 1. vuosikerta. Marraskuisia kuvia Kreetan Rethymnonista s.
Kreeta Matkakohteena Ajankohtais- ja uutislehti matkailijoille. Numero 12, joulukuu 2009 1. vuosikerta. Kreetan labyrintti piilossa Gortysin lähellä s. 13 Kotka ja haukka Kreetan taivaalla S. 7 Marraskuisia
LisätiedotBanana Split -peli. Toinen kierros Hyvin todennäköisesti ryhmien yhteenlaskettu rahasumma on suurempi kuin 30 senttiä. Ryhmien
Banana Split -peli Tavoite Esitellä banaanin tuotantoketju (mitä banaanille tapahtuu ennen kuin se on kuluttajalla) ja keskustella kuka saa mitä banaanin hinnasta. Kuinka peliä pelataan Jaa ryhmä viiteen
LisätiedotRethymnonin katuverkosto uudistui. Kreetan pisin uimaranta
Kreeta Matkakohteena Ajankohtais- ja uutislehti matkailijoille. Numero 1, tammikuu 2009 Kreetan uimarantojen suurin vaara -liikaa aurinkoa Matkamessut Helsingin messukeskus 16-18.1.2009 Kreikassa 17 milj.
Lisätiedotkielipassi Moduuli 1
kielipassi Moduuli 1 minä ja lähipiiri MINÄ / IHMINEN / MODUULI 1 / A1.3 Osaan kertoa perustiedot itsestäni kirjallisesti ja suullisesti. Osaan vastata henkilötietokysymyksiin. Osaan täyttää henkilötietolomakkeen.
Lisätiedot