Jälkiruoka Appelsiiniriisi /hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N / M,L,G,S,N VIIKKO 1

Transkriptio

1 , vko 6,12,18 MAANANTAI Kotilounas 1 Nasi goreng M,L,G,N Possua ketjap manis -kastikkeessa, rakuunaporkkanoita ja paistettua riisiä Kotilounas 2 Talon kirjolohimurekepihvit VL,S,N Kananmunakastiketta, rakuunaporkkanoita, keitettyä perunaa Kasvislounas Tofu-kookos wok Luomutofusta,VEG Luomutofua ja kasviksia lime-kookos liemessä, cashew pähkinöitä, täysjyväriisiä Keittolounas Tom kha gai keitto M,L,S,N Thaimaalaista kana-kasviskeittoa Amerikansalaatti, tomaatti, maissi, kesäkurpitsaraaste, retiisiraaste, oliivi Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, tomaattinen salaatinkastike. Pellavansiemenrouhe, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Appelsiiniriisi /hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N / Kotilounas 1 Salvialla maustettu kalkkuna L,M,G,S,N Salvialiemessä haudutetut kalkkunapihvit, parsakaalia ja täysjyväriisiä Kotilounas 2 Nakkikastike M,L,N Parsakaalia ja keitettyä perunaa Kasvislounas Luomu pinaattiohukaiset VL,S,N Puolukkasurvosta, kermaviilikastiketta, höyrytettyä papusekoitusta ja perunasosetta Keittolounas Inkivääri-porkkanasosekeitto,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Pippurimakrillia tai sitruunalla ja valkosipulilla maustettu salaattijuusto / VL,G,S,N Vihersalaatti, kurkku, rypäleet, porkkanaraaste, marinoitu mustajuuri Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, tomaattinen salaatinkastike. Pellavansiemenrouhe, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () Margariini, talon yrttilevite ja talon hummus Luomu-kikherneistä (L,G,S,N) Jälkiruoka Kaura-omenapaistos ja vaniljavaahto /hedelmä / kahvi / tee L,S,N / Kotilounas 1 Lohikiusaus L,G,S,N Porkkanaa ja romanopapua Kotilounas 2 Punasipulilla höystetty härkäpata M,L,G,S Porkkanaa ja romanopapua, keitettyä perunaa Kasvislounas Vegeburrito L,S,N Tortillat luomumustapaputäytteellä, maissia, täysjyväriisiä, jogurttikastiketta ja juustoraastetta Keittolounas Parsakaalisosekeitto L,M,G,S,N,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Naudan savupaistia tai marinoitua tofua M,L,G,S / Amerikansalaatti, vesimeloni, herne, valkokaali-puolukkaraaste, minttulla maustettua kurkkua Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, valkosipulinen salaatinkastike. Pellavansiemenrouhe, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Suklaakiisseli ja kerma /hedelmä / kahvi / tee G,S,N / Kotilounas 1 Lammaspyörykät L Lämmintä timjamikastiketta, uunijuureksia ja keitettyä perunaa Kotilounas 2 Sitruunabroileri L,G,S,N Broilerin paistileikettä sitruunaisessa kermakastikkeessa, sitruunaa, uunijuureksia, täysjyväriisiä Kasvislounas Bolognese-kastike Mifusta L,S,N Uunijuureksia ja täysjyväpastaa Keittolounas Tomaattikeitto, VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Mozzarella-juustoa tai tonnikalaa VL,G,S,N / Vihersalaatti, tomaatti, kurkku, kukkakaali, marinoitu neulapapu Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, valkosipulinen salaatinkastike. Pellavansiemenrouhe, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Mustikkahyve /hedelmä / kahvi / tee VL,S,N / Kotilounas 1 Pasta Bolognese M,L,S Italialaista jauhelihakastiketta, paahdettua kesäkurpitsaa ja luomu-täysjyväpastaa Kotilounas 2 Ylikypsä possunniska L,G,N Barbeque-kastiketta, paahdettua kesäkurpitsaa ja keitettyä perunaa Kasvislounas Bataattia ja lehtikaalia maapähkinäkastikkeessa,veg Paahdettua kesäkurpitsaa ja täysjyväriisiä Keittolounas Kalaseljanka Venäläinen kalakeitto seistä, maustekurkuista ja oliiveista Vihersalaatti, tomaatti-sipulisalaatti, lantturaaste, luomukidneypapu, kurkku Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, rhode island salaatinkastike. Pellavansiemenrouhe, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Omena-kinuskikääretorttu /hedelmä / kahvi / tee VL,S,N / 1

2 MAANANTAI Kotilounas 1 Kalkkunan paistileike L,G,S,N Paprikakastiketta ja keitettyä, vihreitä papuja ja täysjyväriisiä Kotilounas 2 Kinkkukiusaus L,G,N Vihreitä papuja Kasvislounas Tofu-ratatouille Luomutofusta,VEG Luomutofua tomaattisessa kasvishöystössä, vihreitä papuja, täysjyväriisiä Keittolounas Pinaattikeitto L,S,N Proteiinilisä kasviskeitolle Keitettyä kananmunaa tai Marinoitua tofua /,VEG Amerikansalaatti, kurkku, linssi-kasvissalaatti, porkkanaraaste, punajuuriviipaleet Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, rhode island salaatinkastike. Paahdettu maapähkinä,. Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Hedelmäsmoothie /hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N / Kotilounas 1 Paneroitu kampela L,S,N Höyrytettyä ruusukaalia, ruohosipuli-kermaviilikastiketta ja perunasosetta Kotilounas 2 Tandooripossu M,L,G,N Possua tandoorilla maustetussa kastikkeessa, höyrytettyjä ruusukaalia, täysjyväriisiä Kasvislounas Soijapyöryköitä mango-kookoskastikkeessa L,M,S,N,VEG Luomu täysjyväpastaa ja höyrytettyä ruusukaalia Keittolounas Mustajuurisosekeitto L,G,S,N Proteiinilisä kasviskeitolle Sillikaviaaria tai Parmesan-juusto / L,G,S,N Vihersalaatti, tomaatti, sokeriherneen palot, paahdettu juuressekoitus, kurpitsapikkelssi. Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Vatkattu puolukkapuuro /hedelmä / kahvi / tee M,S,N / ), vko 1,7,13,19 Kotilounas 1 Broilerinkoivet sweet&sour M,L,S,N Hapanimelää kastiketta, kukkakaalia ja täysjyväohraa Kotilounas 2 Chili con carne M,L,G,S Kukkakaalia ja täysjyväriisiä Kasvislounas Linssi-kasvishöystö M,L,S,N,VEG Mangochutneyllä maustettua kasvishöystöä, kukkakaalia ja keitettyä perunaa Keittolounas Aasialainen lihapullakeitto M,L,G,S Inkiväärillä maustettu kirkas keitto ja minilihapullia Vihersalaatti, kesäkurpitsa, valkokaaliraaste, appelsiini-purjosalaatti, marinoitu punasipuli. Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () Margariini, talon mustapippurilevite ja talon hummus Luomu-kikherneistä (L,G,S,N) Jälkiruoka Hedelmäsalaatti /hedelmä / kahvi / tee Kotilounas 1 Kalapyörykät kirjolohesta ja seistä L,G,S,N Minttu-jogurttikastiketta, yrttistä porkkanaa ja parsakaalia, keitettyä perunaa Kotilounas 2 Valkosipulinen naudanlihapata M,L,S Yrttistäporkkanaa ja parsakaalia, täysjyväriisiä Kasvislounas Nyhtökaura-kaalilaatikkoa,VEG Kaalilaaatikko kasviksista ja nyhtökaurasta, yrttistä porkkanaa ja parsakaalia Keittolounas Purjo-porkkanasosekeitto,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Paahtopaistia tai kotijuustoa M,L,G,S / VL,G,S,N Amerikansalaatti, kurkku, lantturaaste, persikkakuutio, luomumustapapu, paprikasalaatti maapähkinä,. Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Sitruuna-salmiakkirahka /hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N / Kotilounas 1 Burger L,S Hampurilainen jauhelihapihvillä, chilimajoneesia ja lohkoperunoita Kotilounas 2 Rosepippuriporsas Keitettyjä perunoita ja paahdettuja bataattikuutioita Kasvislounas Härkäpapu-lasagnette M,L,S,N,VEG Paahdettuja bataattikuutioita Keittolounas Laksa Aasialainen seikeitto kookosmaidossa Amerikansalaatti, tomaatti, retikkaraaste, marinoitu kaalisalaatti, maissi maapähkinä,. Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Omenapiirakka /hedelmä / kahvi / tee L,S,N / 2

3 , vko 2,8,14,20 MAANANTAI Kotilounas 1 Paella meren antimista L,M,G,S,N Paella lohi-seikuutiosta, sinisimpukoista ja kasviksista,uunitomaatit Kotilounas 2 Burgundin härkää L,G,S Uunitomaatit ja keitetyä perunaa Kasvislounas Papu-juurespyttipannu,VEG Uunitomaatit Keittolounas Marokkolainen lampaanlihakeitto Marokkolaista kanelilla ja korianterilla maustettua lampaanjauhelihakeittoa Vihersalaatti, kurkku, paahdettu palsternakka, luomukikherne, kukkakaali-meloni-ananassalaatti Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, tomaattinen salaatinkastike. Paahdettu, sesaminsiemen Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Mansikkakiisseli /hedelmä / kahvi / tee Kotilounas 1 Uunimakkaraa L,G Tomaattista ruskeakastiketta, höyrytetyjä vihreitä papuja ja perunasosetta Kotilounas 2 Broileria sweet & sour Broileria hapanimelässä kastikkeessa, höyrytetyjä vihreitä papuja ja täysjyväriisiä Kasvislounas Marokkolaiset kikhernepihvit,veg Paprika-sipuli-tomaattisalsaa, keitettyjä perunoita ja vihreitä papuja Keittolounas Herkkusienikeitto L,S,N Proteiinilisä kasviskeitolle Tandooribroileria tai Savulohta / Amerikansalaatti, kesäkurpitsa, porkkanaraaste, kukkakaali, appelsiini-purjosalaatti Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, tomaattinen salaatinkastike. Paahdettu, sesaminsiemen Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Mangolassi /hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N / Kotilounas 1 Kaalilaatikko M,L,G,S Yrttiporkkanoita, puolukkasurvosta Kotilounas 2 Curryporsas L,N Kasvisnuudelia Kasvislounas Talon porkkanaohukaiset VL,S,N Linssi-kermaviilikastiketta, yrttiporkkanoita ja keitettyä perunaa Keittolounas Tomaattinen kikhernekeitto luomukikherneistä,veg Proteiinilisä kasviskeitolle Savumakrillia tai marinoitua tofua /,VEG Amerikansalaatti, herne, meloni, kurkku, kirkas perunasalaatti, oliivi Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, rhode island salaatinkastike. Paahdettu, sesaminsiemen Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Vatkattu aprikoosipuuro /hedelmä / kahvi / tee M,L,S,N / Kotilounas 1 Rukiiset silakkamurekepihvit L,S,N Tsatsiki-kastiketta, paahdettua palsternakkaa, kesäkurpitsaa ja punasipulia, keitettyä perunaa Kotilounas 2 Smetanainen naudanlihapata L,G,S Paahdettua palsternakkaa, kesäkurpitsaa ja punasipulia, täysjyväriisiä Kasvislounas Luomu tofu-pinaattipasta M,L,S,N,VEG Luomutofua ja luomutäysjyväpastaa, paahdettua palsternakkaa, kesäkurpitsaa ja punasipulia, vegaania juustoraastetta Keittolounas Kevätsipuli-perunasosekeitto L,G,S,N,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Savuhärkää tai Brie-juustoa M,L,G,S / VL,G,S,N Amerikansalaatti, tomaatti, marinoitu herkkusieni, porkkanaraaste, parsakaali, maustekurkku Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, rhode island salaatinkastike. Paahdettu, sesaminsiemen Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () Margariini, talon tomaattinen yrttilevite ja talon hummus luomu-kikherneistä (L,G,S,N) Jälkiruoka Vaniljakiisseli ja hillo /hedelmä / kahvi / tee G,S,N / Kotilounas 1 Pita kebab L,S,G Kebabilla täytettävät pitaleivät, jalapenoja ja valkosipulikastiketta, täysjyväriisiä Kotilounas 2 Paneroitu broileripihvi ja paprikakastike L,S,N Kukkakaalia ja chili-lohkoperunat Kasvislounas Nyhtökaura-kasvispastakastike M,L,S,N,VEG Kukkakaalia ja luomu täysjyväpastaa Keittolounas Kermainen kalakeitto turskasta L,G,S,N Vihersalaatti, kurkku, marinoitu parsakaali, luomulinssi, ananaspala, sesaminsiemen Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Suklaakääretorttu /hedelmä / kahvi / tee VL,S,N / 3

4 , vko 3,9,15,21 MAANANTAI Kotilounas 1 Lihapullat tomaattikastikkeessa L,S Tomaatti-basilikakastiketta, paprika-sipuli-herkkusienihöystöä, luomutäysjyväpastaa Kotilounas 2 Kalkkunan paistileike Kermaista BBQ-kastiketta, paprika-sipuli-herkkusieni höystöä, täysjyväriisiä Kasvislounas Mozzarella-tomaatti-härkisvuoka VL,G,S,N Vuoka härkiksestä,mozzarellasta, perunasta ja tomaatista, paprika-sipuli-herkkusieni höystöä Keittolounas Kukkakaali-parsakaalikeitto,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Lämminsavulohta tai marinoitua tofua / Amerikansalaatti, tomaatti, porkkana, kesäkurpitsa, papu-kasvissalaatti Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, valkosipulinen salaatinkastike. Maapähkinä, soijapaahdettu Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Paahtovanukas /hedelmä / kahvi / tee VL,G,S,N / Kotilounas 1 Pippurista härkäpataa M,L,G,S Timjamilla maustettua kesäkurpitsaa ja porkkanaa, täysjyväriisiä Kotilounas 2 Rapea kalapala seistä L,S,N Tartar-kastiketta, timjamilla maustettua kesäkurpitsaa ja porkkanaa, perunasosetta Kasvislounas Uuniperuna yrtti-mifu-täytteellä L,G,S,N Timjamilla maustettua kesäkurpitsaa ja porkkanaa Keittolounas Bataattisosekeitto L,G,S,N,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Salaattijuustoa tai Pippurihärkää VL,G,S,N / M,L,G,S Amerikansalaatti, kurkku, aurinkotomaattisalaatti, punajuuri, vesimeloni Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, tomaattinen salaatinkastike. Maapähkinä, soijapaahdettu Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Raparperipaistos ja vaniljavaahto /hedelmä / kahvi / tee L,S,N / Kotilounas 1 Jauhelihalasagnette L,S Paahdettua paprikaa, sipulia ja maissia Kotilounas 2 Kiinalainen posrsaanlihahöystö L,M,N,G Paahdettua paprikaa, sipulia ja maissia ja täysjyväriisiä Kasvislounas Kasvis-kikhernegratiinigratiini L,S,N Gratinoituja kikherneitä, kukka- ja parsakaalia ja paahdettua paprikaa, sipulia ja maissia Keittolounas Fenkolisosekeitto L,G,S,N,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Maalaiskinkkua tai Raejuustoa M,L,G,N / VL,G,S,N Vihersalaatti, tomaatti, marinoitu mustajuuri, lanttunaraaste, mandariinilohko Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, tomaattinen salaatinkastike. Maapähkinä, soijapaahdettu Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () Margariini, talon ruohosipulilevite ja talon hummus Luomu-kikherneistä (L,G,S,N) Jälkiruoka Mansikkakiisseli /hedelmä / kahvi / tee Kotilounas 1 Kylmäsavulohisilakat L,G,S,N Kylmäsavulohella höystetyjä kermaisia silakoita, paahdettua punajuurta ja keitettyjä perunoita Kotilounas 2 Kreolilainen naudanlihapata M,L,G,S Naudanlihaa cajun-kastikeessa, paahdettua punajuurta ja täysjyväriisiä. Kasvislounas Kasvis Empanadas L,M,S,N,VEG Sisäänleivottuja kasvispiiras, jossa herkkusieniä ja papuja, täysjyväriisiä, Mojo-kastiketta Keittolounas Tomaattinen bratwurstikeitto M,L,G Amerikansalaatti, kesäkurpitsa-paprikasalaatti, kaaliraaste, valkoinen luomupapu, pikkelssi Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, rhode island salaatinkastike. Maapähkinä, soijapaahdettu Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Marja-banaatismoothie /hedelmä / kahvi / tee VL,G,S,N / Kotilounas 1 Juustoinen riista-juureshöystö L,G,S,N Perunasosetta ja parsakaalia Kotilounas 2 Broilerinkoivet ja tumma punasipulikastikke L,G,S,N Parsakaalia ja täysjyväriisiä Kasvislounas Kasvispaella,VEG Paella luomukidneypavuista ja soijasuikaleista, jalapenoja ja parsakaalia Keittolounas Intialainen kalakeitto Intialaisittain maustettu turskakeitto Amerikansalaatti, kurkku, punakaali, luomulinssisalaatti, valkoinen parsa Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, rhode island salaatinkastike. Maapähkinä, soijapaahdettu Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Marjapiirakka /hedelmä / kahvi / tee L,S,N / 4

5 , vko 4,10,16,22 MAANANTAI Kotilounas 1 Talon Lindströminpihvit VL,S Kermakastiketta, lämmintä kaali-omenapaistosta ja keitettyä perunaa Kotilounas 2 Porsaanlihapata L,G,N Hunajalla ja pippurilla maustettua porsaanlihapataa, lämmintä kaali-omenapaistosta, täysjyväriisiä Kasvislounas Vuohenjuusto-papupasta L,S,N Luomu-täysjyväpasta, lämmintä kaali-omenapaistotas, juustoraastetta Keittolounas Kookos-linssikeitto,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Brie-juustoa tai Parmesanmakrillia VL,G,S,N / L,G,S,N Vihersalaatti, tomaatti, lantturaaste, persikkakuutio, maissi Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, valkosipulinen salaatinkastike. Auringonkukansiemen, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Appelsiinimousse /hedelmä / kahvi / tee VL,G,S,N / Kotilounas 1 Järvikalapihvit ja tillikermaviilikastike S,N Kalapihvit särjestä,lahnasta ja sulkavasta, timjamilla maustettua kesäkurpitsaa ja perunasosetta Kotilounas 2 Stifado M,L,G,S Kreikkalaista naudanlihapataa, timjamilla maustettua kesäkurpitsaa ja täysjyväriisiä Kasvislounas Pita falafel M,L,S,N,VEG Pita-leipää, falafel-pyöryköitä, kasviksia ja vegaania valkosipulikastiketta, timjamilla maustettua kesäkurpitsaa Keittolounas Keitto paahdetuista paprikoista L,G,S,N Proteiinilisä kasviskeitolle Marinoitua tofua tai Kalkkunaa,VEG / Amerikansalaatti, kurkku, appelsiinilohko, kukkakaali, coleslaw Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, valkosipulinen salaatinkastike. Auringonkukansiemen, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () Margariini, talon ruohosipulilevite ja talon hummus Luomu-kikherneistä (L,G,S,N) Jälkiruoka Mustikkakiisseli /hedelmä / kahvi / tee Kotilounas 1 Kalkkunaa ja kasvispaistosta L,G,S,N Kalkkunaleikettä ja juustokuorrutettua paprika-sipuli-kesäkurpitsapaistosta ja täysjyväriisiä Kotilounas 2 Riisi kebab L,G,S Valkosipuli-kermaviilikastiketta, täysjyväriisiä ja papusalsaa Kasvislounas Vegepuikot L,M,S,N,VEG Seesam-papukastiketta, paahdettuja juureskuutioita ja keitettyä perunaa Keittolounas Kermainen kahden kalan keitto L,G,S,N Lohi ja sei Amerikansalaatti, tomaatti, porkkanaraaste, paahdettu härkäpapu, punajuuri-omena-kurkkusalaatti Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, tomaattinen salaatinkastike. Auringonkukansiemen, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Vatkattu punaherukkapuuro /hedelmä / kahvi / tee M,L,S,N / Kotilounas 1 Kalaa capers M,L,S,N Seitä, kaprista, chiliä ja sitruunaa, paahdettuja juureskuutioita, täysjyväohraa Kotilounas 2 Palapaisti L,S Paahdettuja juureskuutioita, keitettyä perunaa Kasvislounas Sieni-perunapyttipannu,VEG Paistettuja herkkusieniä, kasviksia, perunaa ja luomumustapapua Keittolounas Hernekeitto M,L,G,N Proteiinilisä kasviskeitolle Raejuustoa tai Katkarapuja L,G,S,N / Vihersalaatti, maissi, neulapapusalaatti, kesäkurpitsa, kurpitsapikkelssi Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, tomaattinen salaatinkastike. Auringonkukansiemen, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Pannukakku,vaniljavaahto ja hillo /hedelmä / kahvi / tee VL,S,N / Kotilounas 1 Broileria Tikka Masala L,G,S,N Broileria mausteisessa kastikkeessa, paahdettua kukka- ja parsakaalia, jasmiiniriisiä Kotilounas 2 Jauheliha-makaronilaatikko VL,S Paahdettua kukka- ja parsakaalia Kasvislounas Quorn keltaisessa kasviskastikkeessa M,L,S,N,G Paahdettua kukka-ja parsakaalia ja keitettyä perunaa Keittolounas Tomaatti-chili-korianterikeitto,VEG Amerikansalaatti, tomaatti, mummon tillikurkku, herne, melonisalaatti, härkäpapu Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, rhode island salaatinkastike. Auringonkukansiemen, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Toscapiirakka /hedelmä / kahvi / tee L,S,N / 5

6 , vko 5, 11,17,23 MAANANTAI Kotilounas 1 Kiinalainen inkiväärihärkä M,L,G,S Täysjyväriisiä ja vihreitä papuja Kotilounas 2 Yrtti-valkosipulitäytteiset broileripihvit VL,S,N Omena-timjamikastiketta, vihreitä papuja ja keitettyjä perunoita Kasvislounas Kung Po Luomu-tofupaistos,VEG Luomu-tofua, cashew-pähkinöitä ja kasviksia seesamikastikkeessa, vihreitä papuja, täysjyväriisiä Keittolounas Kesäkurpitsa-vuohenjuustokeitto VL,G,S,N Proteiinilisä kasviskeitolle Marinoitua tofua tai Broileria,VEG / Vihersalaatti, marinoitu kaalisalaatti, paprika, maissi, maustekurkku Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, rhode island salaatinkastike. Paahdettu maapähkinä, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Kookoskiisseli /hedelmä / kahvi / tee VL,G,S,N / Kotilounas 1 Porsaanliha-yrttisinappipata M,L,G,N Porsaanlihaa ja kasviksia yrtti-sinappikastikkeessa, paahdettuja punajuuria ja keitettyjä perunoita Kotilounas 2 Lohilasagnette L,S,N Paahdettuja punajuuria Kasvislounas Chili sin carne nyhtökaurasta L,M,G,S,N,VEG Mausteinen pata nyhtökaurasta ja kasviksista, paahdettuja punajuuria, täysjyväriisiä Keittolounas Nakkikeitto L,G Amerikansalaatti, kurkku, marinoitu luomumustapapusalaatti, retiisiraaste, greippilohkot Oliiviöljy, balsamico, sinappinen salaatinkastike, rhode island salaatinkastike. Paahdettu maapähkinä, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Chili-appelsiinipannacotta /hedelmä / kahvi / tee G,S,N / Kotilounas 1 Classic chicken Gumbo Pitkään haudutettua broileria, varsiselleriä, paprikaa ja sipulia, uunitomaatti, paistettua riisiä Kotilounas 2 Jauhelihapihvit L,S Pippuri-kermakastiketta, uunitomaatti, keitetyt perunat Kasvislounas Kasvis-papukroketit,VEG Papusalsaa, uunitomaatti ja keitettyä perunaa Keittolounas Kasvisborssikeitto ja smetanaa L,G,S,N/L,G,S,N Proteiinilisä kasviskeitolle Pippurimakrillia tai Leipäjuustoa / VL,G,S,N Vihersalaatti, tomaatti, kesäkurpitsa, retikkaraaste, paahdettu lanttu Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () Margariini, talon paprikalevite ja talon hummus Luomu-kikherneistä (L,G,S,N) Jälkiruoka Puolukka-kinuskirahka /hedelmä / kahvi / tee VL,G,S,N / Kotilounas 1 Paahdettu kassler L,G,N Piparjuurikastiketta, säräjuureksia ja keitettyä perunaa Kotilounas 2 Paneroitu seileike ja remoulade-kastike L,G,S,N Säräjuureksia ja perunasose Kasvislounas Espanjalainen munakas / Munakasrulla L,G,S,N/L,S,N Linssi-kermaviilikastiketta ja säräjuureksia Keittolounas Palsternakkasosekeitto L,G,S,N,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Kotijuustoa tai Paahtopaistia VL,G,S,N / M,L,G,S Vihersalaatti, kurkku, aurinkotomaatti, luomukikhernesalaatti, marinoitu herkkusieni Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Ruusunmarjakiisseli /hedelmä / kahvi / tee Kotilounas 1 Koskenlaskijan broilerpata L,G,S,N Timjamilla maustettua juustoista broileripataa, porkkanaa ja herneitä, täysjyväriisiä Kotilounas 2 Jauhelihatortillat VL,S Salsaa, ranskankermaa, kasviksia ja täysjyväriisiä Kasvislounas Härkäpapu-paprikapizza M,L,S,N,VEG Porkkanaa ja herneitä Keittolounas Tom yam Tomaattinen keitto turskasta ja limelehdistä Vihersalaatti, kurkku, kukkakaali, valkokaali-herukkaraaste, meloni maapähkinä, Leipäpöytä Luomunäkkileipä, ruisnäkkileipä, hapankorppu, pehmeä vaalea leipä, pehmeä tumma leipä. M,L,S,N () (L,G,S,N) Jälkiruoka Porkkanapiirakka /hedelmä / kahvi / tee L,S,N / 6