Sodexo / Stadin AO TK 23

Transkriptio

1 32,38,44,50 Kotilounas 1 Inkiväärihärkää, täysjyväriisiä M, G Kotilounas 2 Jauhelihakebakot, chilimajoneesia, täysjyväriisiä/lohkoperunat L,M Kasvislounas Kasvis bolognesea mifusta,luomu täysjyväpastaa L,S,N, Lämmin lisäke Paahdettua parsakaalia L,M,G,S,N Keittolounas Kermaista lohikeittoa L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, tomaatti, maissi, kesäkurpitsaraaste, retiisiraaste, oliivi M,L,G,S,N Jälkiruoka Marjarahkaa /hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Kinkku-pekonikastiketta täysjyväpastaa M,L,G,S Kotilounas 2 Broilerin paistileikettä, paprikakastiketta, täysjyväriisiä M,L,G,S,N Kasvislounas Espanjalaista munakasta, papusalsaa L,G, S, N Lämmin lisäke Höyrytettyä porkkanaa L,M,G,S,N Keittolounas Tomaattikeittoa M,L,G,S,N,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Raejuustoa tai katkarapua M,L,G,S,N / VL,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-kiinankaali, kurkku, lanttu-rypäleraaste, tomaatti, marinoitu valkosipuli M,L,G,S,N Jälkiruoka Appelsiiniriisiä /hedelmä / kahvi / tee L,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Silakoita kylmäsavulohikastikkeessa, keitettyä perunaa L, G Kotilounas 2 Härkäpataa, keitettyä perunaa L, N Kasvislounas Kikherne-kasviscurrya, täysjyväriisiä M,L,G,S,N,VEG Lämmin lisäke Paahdettua bataattia L,M,G,S,N Keittolounas Broilerikeittoa L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, vesimeloni-persilja, herne, valkokaali-puolukkaraaste, minttukurkku M,L,G,S,N Jälkiruoka Suklaakiisseliä ja kermavaahtoa /hedelmä / kahvi / tee G,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Lihamakaronilaatikkoa VL,S Kotilounas 2 Broileriwokkia, täysjyväriisiä M,L,G,S,N Kasvislounas Soijapyöryköitä, kermaviilikastiketta, keitettyä perunaa M,L,G,S,N,VEG Lämmin lisäke Höyrytettyjä romanopapuja L,M,G,S,N Keittolounas Juuressosekeittoa L,G,S,N Proteiinilisä kasviskeitolle Mozzarella-juustoa tai tonnikalaa M,L,G,S / M,L,G,S,N,VEG Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-punasalaatti, tomaatti, kurkku, kukkakaali-pähkinäraaste, porkkanaraaste M,L,G,S,N Jälkiruoka Mustikkahyvettä /hedelmä / kahvi / tee VL,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Ylikypsä possunniskaa, barbeque-kastiketta, kermaperunaa L,G,N Kotilounas 2 Kala-äyriäispaellaa L,M,G,S,N Kasvislounas Kasvisburrito, mustapaputäytteellä, jogurttikastiketta L,S,N Lämmin lisäke Höyrytettyä sokerihernettä L,M,G,S,N Keittolounas Inkivääri-porkkanasosekeittoa L,G,S,N, Proteiinilisä kasviskeitolle Maalaiskinkkua tai marinoitua tofua VL,G,S,N / M,L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Kiinankaali-amerikansalaatti, tomaatti-sipulisalaatti, lanttu-retikkaraaste, kidneypapusalaatti, kurkkuraaste M,L,G,S,N Jälkiruoka Kaura-omenapaistotas, kaneli-vaniljavaahtoa /hedelmä / kahvi / tee L,S,N 1

2 33,39,45,51 Kotilounas 1 Pippurihärkäpataa, persiljaperunaa G,L,S Kotilounas 2 Broilerigratiinia L,S,N Kasvislounas Tofu-kookoskastiketta, täysjyväohraa VL,S,N Lämmin lisäke Paahdettua porkkanaa ja palsternakkaa L,M,G,S,N Keittolounas Pinaattikeittoa L,S,N Proteiinilisä kasviskeitolle Keitettyä kananmunaa tai Marinoitua tofua M,L,G,S,N / M,L,G,S,N,VEG Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, paprika-kaaliraaste, linssi-kasvissalaatti, kurkku, punajuuriviipaleet M,L,G,S,N Jälkiruoka Hedelmäsalaattia ja vaniljavaahtoa /hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Intialaista porsaskastiketta, täysjyväriisiä M,L,G,N Kotilounas 2 Kirjolohilaatikkoa L,G,S,N Kasvislounas Kasvis-kevätkääryleitä, papu-kermaviilikastiketta, keitettyä perunaa L,S,N (VEG) Lämmin lisäke Höyrytettyä ruusukaalia L,M,G,S,N Keittolounas Gulassikeittoa L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-kiinankaali, tomaatti, sokeriherneen palot, paahdettu ja marinoitu juuressekoitus, kartanon pikkelssi M,L,G,S,N Jälkiruoka Vatkattu puolukkapuuroa /hedelmä / kahvi / tee M,S,N / M,L,G,S,N) Kotilounas 1 Lammaspyöryköitä, lämmintä currykastiketta, täysjyväohraa L Kotilounas 2 Burgundinpataa, keitettyä perunaa G, L,S Kasvislounas Punajuuri-aurapaistosta G,L, S, N Lämmin lisäke Säräkasviksia L,M,G,S,N Keittolounas Kevätsipuli-perunakeittoa M,L,G,S,N Proteiinilisä kasviskeitoll Paahtopaistia tai kotijuustoa M,L,G,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-punasalaatti, kesäkurpitsaraaste, valkokaali-porkkanaraaste, appelsiini-purjosalaatti, marinoitu ruusukaali M,L,G,S,N Jälkiruoka Vaniljakiisseliä ja hilloa /hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N Kotilounas 1 Chili-turskaa, tilliperunaa L,S, N Kotilounas 2 Rosepippuripossua, täysjyväriisiä M,L,G, S, N Kasvislounas Linssi-tomaattipastaa M,L,S,N,VEG Lämmin lisäke Höyrytettyä vihreää papua L,M,G,S,N Keittolounas Mustajuurisosekeittoa M,L,G,S Proteiinilisä kasviskeitolle Sillikaviaaria tai Parmesan-juusto L,G/ L,G Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, tomaatti, kurkku, lanttu-persikkaraaste, papusalsa, parsakaali-paprikasalaatti M,L,G,S,N Jälkiruoka Ananasrahkaa /hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Sitruunaista broilerihöystöä, täysjyväriisiä L,G,S,N Kotilounas 2 Nakkeja, kermakastiketta, perunasosetta L,G,S,N Kasvislounas Papurisottoa L,S,N Lämmin lisäke Paahdettua punajuurta L,M,G,S,N Keittolounas Kalakeittoa M,L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, kurkku, retikkaraaste, marinoitu valkokaali-paprikasalaatti, maissi-herne-persiljasalaatti M,L,G,S,N Jälkiruoka Marjapiirakkaa /hedelmä / kahvi / tee L,S, N 2

3 34,40,46 Kotilounas 1 Stroganoffia, keitettyä perunaa G, M,L,S Kotilounas 2 Kalkkunakiusausta M,L,G,N, S Kasvislounas Feta-pinaattipastaa L,G,S,N Lämmin lisäke Paahdettua bataattia M,L,G,S,N Keittolounas Kirkasta kalakeittoa seistä M,L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-kiinankaali, tomaatti, marinoitu herkkusieni, salaatti luomukikherneistä, kukkakaali-meloni-ananassalaatti M,L,G,S,N Jälkiruoka Mangorahkaa /hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N Kotilounas 1 Lohimurekepihvi, tsatsiki-kastiketta, perunasosetta L,S,N Kotilounas 2 Japanilaista porsashöystöä, täysjyväriisiä G,M,N Kasvislounas Falafelpyöryköitä, kermaviilikastiketta, täysjyväriisiä G,S,N Lämmin lisäke Höyrytettyä parsakaalia M,L,G,S,N Keittolounas Punajuurisosekeittoa L,G,S Proteiinilisä kasviskeitolle Salaattijuustoa tai katkarapuja L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, kurkku-kesäkurpitsaraaste, yrttimarinoitu porkkana, paahdettu härkäpapu, appelsiini-purjosalaatti M,L,G,S,N Jälkiruoka Mansikkakiisseliä, kermavaahto/hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Kaalilaatikkoa, puolukkasurvosta M,L,G,S Kotilounas 2 Broileria kikhernekastikkeessa, paahdettua perunaa L,G,N, S Kasvislounas Uuniperunaa yrtti-raejuustotäytteellä L,G,S,N Lämmin lisäke Höyrytettyä kesäkurpitsaa M,L,G,S,N Keittolounas Kasvissosekeittoa L,G,N, S Proteiinilisä kasviskeitolle Raejuustoa tai maalaiskinkkua M,L,G,S,N / M,L,G,S,N,VEG Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-punasalaatti, maissi-meloni-persilja, kurkku, kirkas perunasalaatti, oliivi M,L,G,S,N Jälkiruoka Vatkattua aprikoosipuuroa /hedelmä / kahvi / tee M,L,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Juustoista riistapataa, täysjyväohraa L,S,N Kotilounas 2 Seitä tilli-kermakastikkeessa, keitetyä perunaa G,L,M,S,N Kasvislounas Kasvispizzaa L,S,N Lämmin lisäke Paahdettua paprikaa M,L,G,S,N Keittolounas Hernekeittoa M,L,G,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, tomaatti, marinoitu kesäkurpitsa, porkkana-lanttu-selleriraaste, parsakaali, suolakurkku M,L,G,S,N Jälkiruoka Pannukakkua, hilloa, vaniljavaahtoa /hedelmä / kahvi / tee S,N / M,L,G,S,N/L,G Kotilounas 1 Broilerinkoivet, pestokastiketta, täysjyväriisiä G,L,N,S Kotilounas 2 Marokkolaista naudanlihahöystöä, täysjyväriisiä M,L,G,S Kasvislounas Härkäpapuwokkia L,M,S,N, VEG Lämmin lisäke Paahdettua maissia M,L,G,S,N Keittolounas Fenkolisosekeittoa G,L,N,S Proteiinilisä kasviskeitolle Brie-juustoa tai Savuhärkää VL,G,S,N / L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-kiinankaali, kurkku, tomaatti, chili-marinoitu Luomu-kikherne, paahdettu kukkakaali M,L,G,S,N Jälkiruoka Vadelmakääretorttua /hedelmä / kahvi / tee L, S, N 3

4 35,41,47 Kotilounas 1 Sinappista porsaanlihapataa, Juuresperunasose L,G,N Kotilounas 2 Jauhelihapihvit, pippurikastiketta, keitettyä perunaa M,L Kasvislounas Tofu-ratatouillea, keitettyä perunaa M,L,G,S,N,VEG Lämmin lisäke Paahdettua kukkakaalia M,L,G,S,N Keittolounas Bataattisosekeittoa M,L,G,S,N,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Salaattijuustoa tai Pippurihärkää M,L,G,S,N / M,L,G,S,N,VEG Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, tomaatti, yrttimarinoitu porkkana, kesäkurpitsa-paprikaraaste, linssi-kasvissalaatti M,L,G,S,N Jälkiruoka Raparperipaistosta ja vaniljavaahtoa /hedelmä / kahvi / tee L,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Broilerin paistileike, sweet chili kastiketta, täysjyväriisiä M,L,G,S,N Kotilounas 2 Smetanaista naudanlihapataa, keitetyt perunat L,G,S Kasvislounas Porkkanapihvit, ruohosipulikastiketta, keitettyä perunaa L,S,N Lämmin lisäke Paahdettua punajuurta M,L,G,S,N Keittolounas Siskonmakkarakeittoa L,G Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, kurkku, aurinkotomaatti-papusalaatti, punajuurisalaatti, kiinankaali-vesimelonisalaatti M,L,G,S,N Jälkiruoka Omenakiisseliä, kermavaahtoa /hedelmä / kahvi / tee L,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Riisi kebabia, valkosipukastiketta M,L,G,S Kotilounas 2 Lohi-pastavuokaa L, S, N Kasvislounas Kasvis-munakasrullaa, salsakastiketta L,G,S,N Lämmin lisäke Paahdettuja juureskuutiota M,L,G,S,N Keittolounas Kukkakaali-parsakaalikeittoa L,G,S Proteiinilisä kasviskeitolle Lämminsavulohta tai marinoitua tofua Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-punasalaatti, tomaatti, marinoitu herkkusieni, kurkkuraaste, pikkelöity kurpitsa M,L,G,S,N Jälkiruoka Paahtovanukasta /hedelmä / kahvi / tee M,L,G,S,N Kotilounas 1 Porsaankassleria, piparjuurikastiketta, kermaperunaa L,G,N Kotilounas 2 Chili con carnea, täysjyväriisiä G, L,S Kasvislounas Härkäpapulasagnettea M,L,G,S,N,VEG Lämmin lisäke Höyrytettyä porkkanaa M,L,G,S,N Keittolounas Aasialaista kalakeittoa seistä L,G,N, S, N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, kesäkurpitsaraste, valkokaali-punakaaliraaste, kikherne, punasipuli M,L,G,S,N Jälkiruoka Kookoskiisseliä /hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N Kotilounas 1 Paneroitu seileike, ruohosipuli-kermaviilikastiketta, perunasosetta L, S, N Kotilounas 2 Taco-jauhelihavuokaa L, M, G, S Kasvislounas Parsakaali-pinaattipihvit, ruohospuli-kermaviilikastiketta, perunasosetta L,S,N Lämmin lisäke Höyrytettyä papusekoitusta M,L,G,S,N Keittolounas Purjo-porkkanasosekeittoa L,G,S,N Proteiinilisä kasviskeitolle Tandooribroileria ja savulohta M,L,G,N / VL,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, tomaatti, kurkku, retikkaraaste, paprika, marinoitu ruusukaali M,L,G,S,N Jälkiruoka Mustikka-rahkapiirakkaa, vaniljakastiketta /hedelmä / kahvi / tee L,S,N 4

5 36,42,48 Kotilounas 1 Koskenlaskijan kalkkunaa, täysjyväohraa L,G,N,S Kotilounas 2 Janssoninkiusausta G,L,S,N Kasvislounas Bataattia ja lehtikaalia maapähkinäkastikkeessa, täysjyväohraa L,G,S,N Lämmin lisäke Paahdettua paprikaa M,L,G,S,N Keittolounas Metsäsienikeittoa L,G,S,N Proteiinilisä kasviskeitolle Paahtopaistia tai kotijuustoa Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-kiinankaali, tomaatti, kurkku, lanttu-persikkaraaste, maissi, hillosipuli M,L,G,S,N Jälkiruoka Appelsiinimoussea /hedelmä / kahvi / tee VL,G,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Uunimakkaraa, perunasosetta, sinappikastiketta G,L,N Kotilounas 2 Palapaistia, perunasosetta L,G,S Kasvislounas Pitaleipä kasvistäytteellä, valkosipulikastiketta L,S,N Lämmin lisäke Höyrytettyä kukka- ja parsakaalia M,L,G,S,N Keittolounas Kermaista kahden kalan keittoa L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, kurkku, appelsiinisalaatti, paprika, punakaalicoleslaw M,L,G,S,N Jälkiruoka Mustikkakiisseliä, kermavaahtoa /hedelmä / kahvi / tee M,L,G,S,N Kotilounas 1 Intialaista broilerihöystöä, jasmiiniriisiä L,G,S,N Kotilounas 2 Lindströminpihvit, sipulikastiketta, keitettyä perunaa L Kasvislounas Kasvismoussakaa M,L,S,N,VEG Lämmin lisäke Paahdettua bataattia M,L,G,S,N Keittolounas Tomaatti-chili-korianterikeittoa M,L,G,S,N,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Marinoitua tofua tai Kalkkunaa M,L,G,S,N,VEG / M,L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, tomaatti-sipulisalaatti, porkkanaraaste, paahdettu härkäpapu, punajuuri-omena-kurkkusalaatti M,L,G,S,N Jälkiruoka Vatkattu mansikkapuuroa /hedelmä / kahvi / tee M,L,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Kampelaa, lime-katkarapukastiketta, keitettyä perunaa L,S,N Kotilounas 2 Possuwokkia, nuudelia L,M,G, N Kasvislounas Meksikolainen papupihvi, lime-kermaviilikastiketta, keitettyä perunaa L,M,G, S, N Lämmin lisäke Paahdettua kesäkurpitsaa M,L,G,S,N Keittolounas Lihakeittoa M,L,G,S Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-punasalaatti, kurkkuraaste, maissi-vihreäpapusalaatti, tomaatti, kartanopikkelssi M,L,G,S,N Jälkiruoka Marja-banaanismoothieta /hedelmä / kahvi / tee L,G,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Broilerinkoipireisi, currymajoneesia, täysjyväriisiä M,L,G,N,S Kotilounas 2 Pasta bolognesea M,L,G,S Kasvislounas Mozzarella-tomaattigratiinia M,L,S,N,VEG Lämmin lisäke Paahdettua palsternakkaa ja porkkanaa M,L,G,S,N Keittolounas Kookos-linssikeittoa M,L,G,S,N,VEG Proteiinilisä kasviskeitolle Raejuustoa tai katkarapua L,G,S,N / M,L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, tomaatti, mummon tillikurkku, herne, appelsiinisalaatti, punajuuriviipale M,L,G,S,N Jälkiruoka Toscapiirakkaa /hedelmä / kahvi / tee M,L,G,S,N VL,S,N / M,L,G,S,N 5

6 37,43,49 Kotilounas 1 Lihapyöryköitä, pippuri-kermakastiketta, keitettyä perunaa L Kotilounas 2 Kreikkalaista naudanlihapataa, täysjyväriisiä M,L,G,S Kasvislounas Luomu-tofu-kasvishöystöä, täysjyväriisiä M,L,G,S,N,VEG Lämmin lisäke tanja.aartonen-amhil@helsinki.fi M,L,G,S,N Keittolounas Aasialaista kalakeittoa seistä' L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-kiinankaali, kurkku, tomaatti, linssi-kasvissalaatti, marinoitu punasipuli, herkkukurkku M,L,G,S,N Jälkiruoka Puolukka-kinuskirahkaa /hedelmä / kahvi / tee VL,G,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Rapea kalapala, tartarkastiketta, perunasosetta L,S,N Kotilounas 2 Broilerhöystöä, paistettua riisiä L,M, G,N,S Kasvislounas Chili sin carnea, täysjyväriisiä M,L,G,S,N,VEG Lämmin lisäke Paahdettua punajuurta M,L,G,S,N Keittolounas Palsternakkasosekeittoa L,G,S,N Proteiinilisä kasviskeitolle Kotijuustoa tai Savuhärkää M,L,G,S,N / M,L,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti, kurkku, marinoitu mustapapu-paprikasalaatti, retiisiraaste, vihreä perunasalaatti M,L,G,S,N Jälkiruoka Chili-appelsiinipannacottaa /hedelmä / kahvi / tee G,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Possua hapanimelässä kastikkeessa, täysjyväriisiä M,L,G,N Kotilounas 2 Jauhelihalasagnettea L,S Kasvislounas Puutarhurin juurespihvit, linssi-kermaviilikastiketta, keitettyä perunaa L,S,N, VEG Lämmin lisäke Höyrytettyä maissia M,L,G,S,N Keittolounas Kasvisborssikeittoa ja ranskankermaa L,G,S,N (VEG) Pippurimakrillia tai Leipäjuustoa M,L,G,S,N / VL,G,S,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-punasalaatti, appelsiinimarinoitu kesäkurpitsa, tomaatti, retikkaraaste, hillosipuli M,L,G,S,N Jälkiruoka Kardemumma- marjapaistosta /hedelmä / kahvi / tee VL,S,N / M,L,G,S,N Kotilounas 1 Curry- naudanlihahöystöä, täysjyväriisiä M,L,G,S Kotilounas 2 Parmesan kalaa turskasta, perunasosetta L,G,N, S Kasvislounas Kasvis-kaalilaatikkoa G, L,S, N, VEG Lämmin lisäke Höyrytettyä härkäpapua M,L,G,S,N Keittolounas Hernekeittoa G, M, L,N Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-kiinankaali, tomaatti, kurkku, yrtti-luomu-kikherne, paahdettu ja marinoitu juuressekoitus M,L,G,S,N Jälkiruoka Pannukakkua, hilloa, vaniljavaahtoa /hedelmä / kahvi / tee L,S,N Kotilounas 1 Riista-herkkusienipataa, keitettyä perunaa G,L,N, S Kotilounas 2 Paneroitu broilerpihvi, currymajoneesia, täysjyväriisiä M,S,N, Kasvislounas Marokkolaista kasvis-perunahöystöä, täysjyväriisiä L,G,S,N (VEG) Lämmin lisäke Paahdettua porkkanaa M,L,G,S,N Keittolounas Mausteista kikhernekeittoa M,L,G,S,N Proteiinilisä kasviskeitolle Maalaiskinkkua tai kylmäsavulohta Lisäkesalaattipöytä Amerikansalaatti-punasalaatti, kurkku, herne, valkokaali-herukkaraaste, lanttu-palsternakkaraaste, paprika-aurinkotomaatti M,L,G,S,N Jälkiruoka Raparperipiirakkaa /hedelmä / kahvi / tee M,L,S,N 6