Viinin nimi Tuottaja Tuotantoalue

Transkriptio

1

2 Viinin nimi Tuottaja Tuotantoalue Robert Mondavi Fumé Blanc, 2008 Robert Mondavi Winery Oakville AVA Rypäle-lajikkeet Sauvignon Blanc Pisteet 267 Beringer Private Reserve Chardonnay, 2008 Beringer Wineyards St. Helena AVA Chardonnay 276 St. Clement Oroppas, 2006 St. Clement Vineyards St. Helena AVA Cabernet Sauvignon (87 %), Merlot (10 %), Petit Verdot, Cabernet Franc 274 Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon, 2005 Beringer Vineyards St. Helena AVA Cabernet Sauvignon 314 St. Supéry Élu, 2006 St. Supéry Rutherford AVA Cabernet Sauvignon (75 %), Merlot (19 %), Petit Verdot (3 %), Cabernet Franc (3 %) 330 Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve, 2008 Robert Mondavi Winery Oakville AVA Cabernet Sauvignon (85 %), Cabernet Franc (8 %), 355 Petit Verdot (7 %)

3 Napa Valley Sauvignon Blanc Tasting Notes: Täyteläinen valkoviini, jolla on pehmeä (kermainen) rakenne. Tuoksun aromit tuovat mieleen jasmiinipensaan ja appelsiinipuun kukkien tuoksun. Maussa tuntuu limen ja litsin (kiinanluumun) aromeja hunajan ja tammen höystäminä. Rypäleet tulevat AVA-alueilta Stags Leap, Oakville ja Rutherford. Osa viinistä on käytetty tammitynnyreissä. Alko: TILAUSVALIKOIMA Kuiva, hapokas, hedelmäinen, yrttinen, aromikas Tuotenumero: Alkoholi: 13,50 % 21 g/l 6,6 g/l Energiaa: 80 kcal / 100 ml (335 kj / 100 ml) Pakkauskoko: 12 kpl

4 on tammessa kypsytetty Chardonnayviini. Sen ensimmäinen vuosikerta valmistettiin jo v Rypäleet tulevat Gamble Ranch-nimiseltä tarhalta Oakvillen AVAalueelta. Vuonna 1994 viini valittiin vuoden viiniksi Wine of the Year by Wine Spectator. The 2008 Chardonnay Private Reserve continues the success Beringer has enjoyed with this program. Notes of brioche, hazelnut, marmalade, honeyed tropical fruits, buttered citrus, and a gentle touch of smoke are found in this full-bodied, concentrated wine with impressive purity, depth, and length. It should drink well for 4-5 years. 94 Points Robert Parker, The Wine Advocate Alko: TILAUSVALIKOIMA Kuiva, keskihapokas, hedelmäinen, paahteinen, tamminen Tuotenumero: Alkoholi: 14,90 % 20 g/l 5,9 g/l Energiaa: 90 kcal / 100 ml (377 kj / 100 ml) Pakkauskoko: 12 kpl

5 St. Clement Oroppas, 2006 Napa Valley-Blendi (87 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, loput Petit Verdot ja Cabernet Franc) Aromimaailmaan kuuluvat paahdettu kahvi, mustaherukka, lakritsa ja yrtit. Keskitäyteläinen tai täyteläinen, notkeat tanniinit omaava, runsas ja antava viini, jota voidaan nauttia vielä yli kymmenen vuoden kuluttuakin. Alko: TILAUSVALIKOIMA Täyteläinen, tanniininen, marjainen, nahkainen, tamminen Tuotenumero: Alkoholi: 14,80 % 30 g/l 6,0 g/l Energiaa: 90 kcal / 100 ml (377 kj / 100 ml) Pakkauskoko: 6 kpl

6 Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon, 2005 Beringer Vineyards on yksi Kalifornian vanhimmista viinitiloista. Saksalaiset maahanmuuttajaveljekset Jacob ja Frederick Beringer perustivat sen v Perustajat pyrkivät ottamaan mallia Reinin laakson viinitiloista, ja heidän rakentamansa palatsi on hyvin perinteikkään näköinen. V heidän perillisensä myivät tilan kansainväliselle elintarvikealan yritykselle, nimeltään Nestle, ja v tilan osti australialainen monialayritys Foster s Group, joka markkinoi mm. oluita. Tänä päivänä Beringer omistaa n ha viininviljelymaata Napa Valleyssä ja sen lähiseuduilla. Vuosituotanto on lähes laatikkoa. Private Reserve Cabernet Sauvignon on Beringerin lippulaivatuote. Alko: ERIKOISVALIKOIMA Erittäin täyteläinen, tanniininen, kypsän herukkainen, tummakirsikkainen, tamminen, vaniljainen, runsas, roteva, pitkä Tuotenumero: Alkoholi: 14,50 % 33 g/l 5,8 g/l Energiaa: 90 kcal / 100 ml (377 kj / 100 ml) Pakkauskoko: 6 kpl

7 St. Supéry Élu, 2006 Bordeaux-Blendi: 75% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 3% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc. Viinistä löytyy luumujen ja tummien kirsikoiden aromeja sekä lisäksi vaniljaa ja hieman tupakkaa. Viinintekijän mukaan viinin aromit kehittyvät hyvin pullossa. Rypäleet poimittiin viileiden aamuöiden aikaan syys- ja lokakuussa. Rypäleet murskattiin ja puristettiin sekä sijoitettiin jäähdytettyyn tankkiin. Puhdas rypälemehu juoksutettiin sitten lämpötilasäädettyyn käymistankkiin. Maserointi viileässä tilassa sekä pitkä ja melko alhaisessa lämpötilassa tapahtuva käyminen näyttävät säilyttäneen rypäleiden aromit erinomaisesti. Alko: ERIKOISVALIKOIMA Täyteläinen, tanniininen, viikunainen, karhunvatukkainen, nahkainen, mausteinen, vaniljainen, tamminen Tuotenumero: Alkoholi: 14,00 % 30 g/l 7 g/l Energiaa: 90 kcal / 100 ml (377 kj / 100 ml) Pakkauskoko: 6 kpl

8 Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve, 2008 Tämä on To Kalon -tarhan runsas ja kompleksinen ilmentymä: Aluksi avautuu puhdas karhunvatukka, joka hetken kuluttua täyttää suun villien marjojen, mustien oliivien ja salvian aromeilla; näitä kehystävät mokkakahvi sekä paahdettu leipä; hyvin rakentuneet tanniinit sekä pitkään viipyilevä jälkimaku. 85% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Alko: ERIKOISVALIKOIMA Erittäin täyteläinen, tanniininen, mustaherukkainen, boysenmarjainen, mausteinen, runsaan tamminen, runsas, roteva, pitkä. Tuotenumero: Alkoholi: 15,50 % 35 g/l 6,5 g/l Energiaa: 100 kcal / 100 ml (418 kj / 100 ml) Pakkauskoko: 6 kpl