Ruokalistalla HYVÄT TAVAT.
|
|
- Anna Manninen
- 8 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Ruokalistalla HYVÄT TAVAT
2 HURMAA hyvällä käytöksellä Pitelet käsissäsi Ruokalistalla hyvät tavat -kirjasta, joka on oppaasi hyvien pöytätapojen maailmaan. Yhdessä syöminen on mukavaa ja vielä enemmän siitä nauttii, kun pelisäännöt ovat hallussa. Hyviin pöytätapoihin kuuluu paljon enemmän kuin kiitoksen sanominen ja suun pyyhkiminen. Esimerkiksi kiinnostava pöytäkeskustelu, muiden huomioiminen ja pöydän kattaminen kauniisti. Tämän kirjasen avulla voit kerrata, mitä kaikkea hyviin tapoihin kuuluukaan. Sen jälkeen sujuvat lounaat ja illalliset kuin leikkiä vaan niin kotona, koulussa kuin ravintolassakin. Tapasankarien arvo ei laske koskaan. Kaupan päälle tulee herkullisia ruokaohjeita ja kivoja kattausvinkkejä. Herkullisia ruokailuhetkiä sinulle, tuleva tapasankari! Kuva: Paula Myöhänen Tv. Sorina ja Kilinä
3 Muutama sana VANHEMMILLE Ruokalistalla hyvät tavat on kampanja, jonka avulla Fransmanni-ravintolat haluavat opastaa lapsia hyvien tapojen maailmaan sekä tehdä ruokakulttuuria tutuksi. Haluamme kannustaa perheitä viettämään yhteistä aikaa ruokapöydän ääressä! Vanhempien kanssa vietetyt ruokahetket ovat tärkeitä lapsen ja nuoren hyvinvoinnille. Silloin istutaan rauhassa ja keskustellaan mielessä olevista asioista. Uskomme, että tämä kirjanen antaa uusia, hyviä puheenaiheita ruokapöydässä keskusteltavaksi. Tärkeä osa hankettamme on koulujen kanssa tehtävä kummiluokkayhteistyö. Tähän mennessä Fransmanni-ravintoloissa on jo kasvatettu useampi luokallinen tapasankareita, jotka vievät hyvien tapojen sanomaa eteenpäin. Ja työ jatkuu. Olemme iloisia siitä, että hyvien pöytätapojen puolestapuhuja, Tapaseura ry:n puheenjohtaja Kaarina Suonperä jatkaa edelleen kampanjassa. Ja iso kiitos yhteistyökumppaneillemme, jotka mahdollistavat kaiken tämän yhdessä meidän kanssamme. Ajankohtaisia tapa-asioita voit lukea kampanjan nettisivulla Tervetuloa mukaan hyvien tapojen ihmeelliseen maailmaan kanssamme! Mikko Virtanen, ketjupäällikkö Fransmanni-ravintolat Syömään! Aika tuttu hihkaisu, niin kotona kuin koulussa. Mutku kaikki on kesken leikit, pelit ja kaikki. Kolmas tapasankarien vuosi on alkanut. Kouluissa, joissa olemme 6-luokkalaisten kanssa ruokailleet yhdessä, ketään ei ole tarvinnut odotella. Eikä yhtään puhelinta ole pöydässä näkynyt, innostuneita ilmeitä kyllä. Yhdessä olemme kattaneet pöydät ja istuneet hyvän ruoan äärellä ruokarauhan vallitessa. Joka Fransmannissa on ateriamme päättynyt oppilaan pitämään kiitospuheeseen! Olen itsekin yllättynyt, kuinka hienon puheen osaa kuudesluokkalainen pitää. Sorina Kilinä Hyvää ruokahalua -toivotuksen ja ruokailun päättävän kiitoksen välissä ehditään kertoa kuulumisia, syödä rauhassa, maistella uusia makuja ja nauraakin joukolla. Yhdessä syöminen on hurjan tärkeää kaikille. Koko perheelle. Sinulle ja minulle. Mukavaa kouluviikkoa sinulle, Kaarina Suonperä
4 Käytös kymppi! Reipas kädenpuristus antaa hyvän vaikutelman Iloinen tervehdys pelastaa päivän Iloinen tervehdys saa muutkin hyvälle tuulelle. Muista tervehtiä muita aina, kun saavut kouluun, harrastuksiin, kotiin tai johonkin tilaisuuteen. Saapuja tervehtii yleensä ensin, mutta jos toinen ehtii moikata ennen sinua muista silloin vastata tervehdykseen ja hymyillä isosti koko sydämestäsi. Uusia ihmisiä kohdatessa on kohteliasta kätellä. Kun kättelet, ota katsekontakti ja hymyile. Ota ojennetusta kädestä kiinni reippaasti, annat itsestäsi uudelle tuttavalle hyvän vaikutelman. Sinuttelenko vai teitittelenkö? Tuntematonta vanhempaa henkilöä kannattaa aina ensin teititellä. Mitä teille kuuluu? Haluatteko istua tähän? Teitittely lopetetaan, kun vanhempi henkilö ehdottaa sinunkauppoja. Pienet sanat, suuri merkitys Pienillä ystävällisillä sanoilla on suurempi merkitys kuin arvaatkaan. On helppo piristää toisten päivää kohteliaisuuksilla. Voit vaikka onnitella ystävääsi hyvästä arvosanasta, kehua uutta hiustyyliä tai vain kertoa kuinka hyvä ystävä tämä on. Jokainen meistä ilahtuu kauniista sanoista. Ja kun itse saat kuulla kohteliaisuuksia, muista kiittää.
5 On huomaavaista auttaa toisia ensin Helppo tapa osoittaa huomaavaisuutta toisia kohtaan on oven avaaminen tai istuimen antaminen. Nuorempi henkilö avaa oven vanhemmalle ja mies naiselle. Huomaavainen saa toki olla muutenkin ja erityisesti vanhempia ja sairaana tai raskaana olevia kohtaan. Kiitos, kun kutsuitte minut kylään! Anteeksipyyntö kuuluu jokaiseen arkipäivään Elämässä sattuu ja tapahtuu, ja on hyvä osata pyytää anteeksi. Pyydä anteeksi, kun myöhästyt, tönäiset toista vahingossa, keskeytät toisen puheen jne. Kiitos kaikesta Tämä pieni, mutta tärkeä sana lämmittää aina mieltä. Kiitos avusta, kiitos ruoasta, kiitos kutsusta, kiitos viimekertaisesta Kiitos oikein paljon!
6 Miten toimit ravintolassa? A. Unohdan tervehtiä tarjoilijaa ja heitän ulkovaatteet lähimmälle tuolille. B. C. En jaksa odottaa ja lähden ulos ennenkuin muut ovat ehtineet syödä ruokansa. Tervehdin tarjoilijaa ja odotan pöytään pääsyä. Kuva: Fransmanni RAVINTOLASSA KÄYMINEN on herkullinen ja hauska kokemus. Ravintolakäynti on mukava kokemus, kun osaa pöytä- ja käytöstavat. Kiireisen tarjoilijan huomion saat parhaiten kohteliaalla toiminnalla. Pyydä myös rohkeasti apua, kun et esimerkiksi tiedä mitä tilata. Ravintolassa koko perhe voi ja saa syödä kiireettömästi ja nauttia ruoasta. Kaiken muun hoitaa ravintolan henkilökunta. Muista myös lähettää kokille terveisiä, jos ruoka oli erityisen hyvää.
7 Reippaan ravintolakävijän muistilista Saapuessasi ravintolaan, tervehdi henkilökuntaa. Odota rauhassa pöytään pääsyä. Ripusta takki naulakkoon tai kauniisti tuolin selkämykselle. Muista myös laittaa kännykkä äänettömälle. Jos et osaa päättää mitä tilaisit, pyydä tarjoilijaa suosittelemaan. He ovat maistaneet kaikkia ruokia ja oppineet kokemuksesta, mistä asiakkaat ovat pitäneet. He siis osaavat! Tilaa ensin alkuruoka ja pääruoka. Jälkiruoan voi tilata myöhemmin, kun tiedät paremmin, millainen jälkiruoka vatsaasi mahtuu. Ruokailu aloitetaan, kun kaikki ovat saaneet annoksensa. Jos teitä on iso seurue, voit aloittaa ruokailun, kun lähinaapurisi ovat saaneet ruokansa. Toivota hyvää ruokahalua muille. Syö kiireettä ja nauti ruoasta. Kun lautanen on tyhjä ja tarjoilija hakee sen, voit kehua ruokaa ja kiittää. Tilaa samalla jälkiruoka, jos vatsassasi on vielä tilaa. Lasku pyydetään, kun olette valmiita poistumaan ravintolasta.
8 12 hyvää pöytätapaa Ruokaillessa on helppo käyttäytyä oikein, kun muistaa nämä hyvät pöytätavat. Aseta lautasliina syliin ennen ruokailua. Ota ruokaa lautaselle vain sen verran kuin jaksat syödä. Syö haarukalla, leikkaa veitsellä. Veitsen paikka ei ole suussa. Pidä kyynärpäät alhaalla. Ne eivät kuulu pöydälle. Pyydä kauniisti toisia ojentamaan ruokia, joihin et itse ylety. Huomioi muut. Juttele ympärillä olevien kanssa. Pyyhi suusi lautasliinaan aina ennen kuin juot lasista. Jalkalasia pidetään kiinni lasin jalkaosasta. Pyyhi suusi lautasliinaan ruokailun jälkeen. Taittele sitten lautasliina lautasen viereen. Aseta haarukka ja veitsi vierekkäin lautaselle kello viiden asentoon, kun olet lopettanut ruokailun. Haarukka vasemmalle, veitsi oikealle. Nouse yhdessä muiden kanssa, laita tuoli paikoilleen ja kiitä ruoasta.
9 KELLO VIISI Kun asetat haarukan ja veitsen kello viiden asentoon, ilmaiset päättäneesi ruokailun. Kuva: Elina Manninen
10 Hyviä keskustelunaiheita SÄÄ Kaikilla on jotain sanottavaa säästä. Toimii aina! Ihana sää! Kylläpä tänään tuli lunta. PÄIVÄN TAPAHTUMAT Kysele muilta: Miten päiväsi on mennyt? Tapahtuiko jotain erikoista? HAUSKAT TARINAT Kerro hauskoja tarinoita omasta elämästäsi. Päästä ihmiset osaksi maailmaasi, se on varmasti mielenkiintoinen. MAAILMAN TAPAHTUMAT Olet takuulla juuri kuullut tai lukenut jotain mielenkiintoista maailmalta. RUOKA Ruoka, jota nautitaan. Tietysti positiivisessa mielessä. Tosi hyvää pihviä! KOHTELIAISUUDET Kaikki tykkäävät kohteliaisuuksista. Ihana mekko sulla. Oletpa tehnyt hyvää ruokaa! Kuva: Paula Myöhänen
11 Keskustele & viihdy pöydässä Ennen kuin alat jutustella niitä näitä, kannattaa muistaa muutama peruskäytöstapa: Katso keskustelukumppaniasi säännöllisin väliajoin silmiin, mutta älä tuijota. Älä käännä selkääsi ihmisille, joiden kanssa keskustelet. Keskity myös kuuntelemaan muita. Kiinnitä huomiota omaan äänensävyysi, ilmeisiisi ja eleihisi. Juhlissa vieraan rooliin kuuluu keskustelu: ota tavoitteeksi ainakin kahden uuden ihmisen kanssa jutustelu. Kukaties voit saada uusia ystäviä tai oppia jotain uutta. Kuva: Paula Myöhänen
12 TEE ITSE MAISTUVAT VÄLIPALAT ja jaksat odottaa illallista. Kinkku-juustotoastit 100 g palvikinkkua 30 g juustoraastetta ½ tomaattia 4 viipaletta kokojyväleipää 2 rkl öljyä salaattia Suikaloi kinkku ja sekoita se juustoraasteen kanssa. Kuutioi tomaatti seoksen joukkoon ja sekoita hyvin. Levitä täytettä kahden leipäviipaleen päälle ja peitä toisella leivällä. Lämmitä paistinpannulla öljyä ja nosta leivät siihen. Älä käytä aivan hellan suurinta tehoa. Paista hiljalleen, pari kertaa kääntäen ja kun juusto on sulanut sisältäkin, leipä on valmis. Leikkaa leivät kolmioiksi ja tarjoa rapean salaatin kanssa. Aukeaman kuvat: Elina Manninen
13 Kevyt jogurttijuoma 2 dl maustamatonta jogurttia 2 dl rasvatonta maitoa 200 g jäisiä mansikoita tai muita marjoja 0,5 dl soijajauhoja 2 rkl hunajaa Kumoa jäiset mansikat tehosekoittimeen ja murskaa niitä hiukan. Kaada päälle jogurtti ja maito ja jatka murskaamista. Lisää tovin kuluttua soijajauhoja ja hunajaa. Vatkaa täydellä teholla kunnes juoma on aivan sileää ja kuohkeaa. Peruna-sipulimunakas 3 kananmunaa 1 dl kermaa ½ tl suolaa ripaus mustapippuria 2 keitettyä perunaa ½ sipulia 2 rkl öljyä Sekoita kananmunat ja kerma. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori ja viipaloi perunat ja sipulinpuolikas ja paista niitä kuumalla pannulla niin, että ne saavat hieman väriä pinnoilleen. Kaada munakasmassa perunoiden päälle ja pienennä pannun lämpöä hiukan. Työnnä munakasmassaa pannun reunoilta keskustaa kohti kunnes se ei enää valu takaisin. Peitä pannu kannella, kytke hella pois päältä ja anna munakkaan kypsyä jälkilämmöllä. Kaurajälkiruoka 2 dl kaurahiutaleita 25 g voita 4 rkl sokeria 2 dl vaniljajäätelöä 2 rkl mansikka- tai vadelmahilloa Kuumenna pannu ja kaada kaurahiutaleet, voi ja sokeri siihen. Sekoita puulastalla koko ajan, kunnes voi on sulanut ja hiutaleet ovat imeneet voin ja sokerin itseensä. Paista vain sen verran, että hiutaleet saavat vähän väriä ja lusikoi herkkua lautasille. Nosta jäätelöpallo kauraseoksen päälle ja sen päälle lusikallinen hilloa.
14 Veikeillä kattauksilla YLLÄTÄT ILOISESTI! Kattaus on tärkeä osa ruokailunautintoa. Pöydän laittamisessa saa käyttää leikkimieltä ja luovuutta. Pöydän voi kattaa vaikka jonkin teeman mukaisesti. Paras kokonaisuus syntyy tietyistä väreistä ja kokonaisuuteen sopivista astioista, kukista, kynttilöistä, koristeista ja lautasliinoista. Lautasliinan paikan voi valita vapaasti. Se voi olla lautasella, lautasen vieressä tai lasissa. Kattauksen väri valitaan aterian teeman, vuodenajan ja käytettävien astioiden mukaan. Miltä kuulostaisi esimerkiksi mangateemainen kattaus, jossa kaikki on värikästä ja lautasliinojen painona on suloisia mangahahmoja? Tai merihenkinen kattaus, jossa lautasliinat ovat sinisiä tai valkoisia, pienet, puiset purjeveneet koristavat pöytää ja kaiken kruunaa aaltoileva sininen pöytäliina. Keksi kattaus! Keksitkö oman teeman, jonka mukaan haluaisit kattaa pöydän? Käytä mielikuvitustasi. Kuva: Duni Jälkiruokalusikka Näin teet kolmen ruokalajin peruskattauksen: (alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka) Juomalasi Alkuruokaveitsi Alkuruokahaarukka Haarukka Veitsi
15 3tapaa taittaa lautasliina Kukka Pöydän koristelussa voit käyttää kukkia, kynttilöitä, valokuvia, peilejä, nauhoja, paikkakortteja ja erikoisia astioita. Luonnosta löydät koristeiksi oksia, sammalta, lehtiä ja kiviä. Lautasliinoista on hyvä aloittaa, kokeile näitä taitto-ohjeita kotona. Viuhka 1. Avaa lautasliina, taita kaikki neljä kulmaa keskustaan päin. 1. Avaa lautasliina, taita se koko pituudelta haitarille. 2. Toista tämä taittamalla jälleen kaikki neljä kulmaa keskustaan päin. 2. Taita haitari keskeltä. 3. Aseta valmis viuhka lasiin taitoskohta pohjaa kohti. 3. Käännä lautasliina. Purje 4. Taita kaikki lautasliinan neljä kulmaa vielä kertaalleen keskustaan päin. 1. Taita avattu lautasliina kahtia suorakulmioksi. 5. Vedä varovasti lautasliinan neljä kulmaa alhaalta ylöspäin. Näin muodostuu neljä lehteä. 2. Taita molemmat yläkulmat alareunan keskikohtaan.taita lautasliina keskeltä. 6. Loput lehdet muodostuvat kun varovasti vedät neljä viimeistä kulmaa alhaalta ylöspäin. 3. Nosta lautasliina pystyyn purjeeksi.
16 Herkkuja & juhlahumua Kotonakin on välillä mukava järjestää juhlava illallinen - ihan muuten vaan oman perheen kesken. Koti onkin paras paikka harjoitella tositilanteita varten. Tässä reseptit kolmen ruokalajin illalliseen, jonka voitte loihtia pöytään yhdessä vanhempien kanssa. Muista kaunis kattaus. Ihania herkutteluhetkiä! Alkuruoka KANTTARELLIKEITTO 200 g kanttarelleja 1 pieni sipuli 3 rkl rypsiöljyä 1 rkl vehnäjauhoja 1 kasvisliemikuutio 1 l vettä mustapippuria 2 dl kermaa suolaa Pilko kanttarellit ja sipuli ja kuullota niitä öljyssä kevyesti. Lisää ensin jauhot ja sitten kasvisliemikuutio seokseen. Anna kuution sulaa kattilan pohjalla ja lisää sitten litran verran vettä, koko ajan sekoittaen. Anna kiehua 10 minuuttia ja lisää mukaan kevyesti vatkattu kerma. Maista keittoa ja lisää tarvittaessa suolaa. Voit hyvin käyttää keittoon kauden sieniä, syksyllä esimerkiksi suppilovahveroja. Kuva: Fransmanni
17 Pääruoka HERKULLINEN PIHVI 4 kpl naudan sisä- tai ulkofileepihvejä suolaa, mustapippuria 2 rkl öljyä, 2 rkl voita Nosta lihat huoneenlämpöön tuntia ennen paistamista. Painele pihvien pinta talouspaperilla kuivaksi. Kuumenna öljy ja voi pannulla vaaleanruskeaksi. Paista pihvit. Kun lihan pinnalle alkaa ilmestyä punaisia nestepisaroita, on aika kääntää pihvi. Lisää suola ja mustapippuri vasta, kun käännät puolta. Kun pihvin pintaan alkaa uudelleen ilmestyä punaisia pisaroita, on pihvi parhaimmillaan eli medium. Jos pihvi on 2 cm paksu, sopiva paistoaika on yleensä 2 minuuttia per puoli. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Pihvin lisukkeena voit tarjoilla ranskalaisia perunoita ja rapeaa salaattia. Nam. Jälkiruokalusikka Jälkiruokahaarukka Jälkiruoka GÂTEAU AU CHOCOLAT- SUKLAAKAKKU 2 kananmunaa 1 dl sokeria 80 g voita 80 g tummaa suklaata 50 g vehnäjauhoja Lisäksi: vaniljajäätelöä tomusokeria karamellikastiketta Kuva: Fransmanni Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata voi ja suklaa kattilassa ja anna seoksen jäähtyä. Siivilöi jauhot muna-sokerivaahtoon ja lisää joukkoon jäähtynyt voi-suklaaseos. Jaa taikina neljään voideltuun leivosvuokaan. Paista suklaakakkuja 200 asteessa 8 minuuttia. Pyöritä suklaakakun päälle jäätelöpallo ja koristele annos karamellikastikkeella ja tomusokerilla. Juhlakattaus, alkuruokana keitto Juomalasi Haarukka Veitsi Keittolusikka Kuva: Duni
18 Juomia & jälkkäreitä Juhlia ja arkea voit piristää hauskoilla juomasekoituksilla ja jälkkäreillä. Tässä muutama helppo ohje, joilla ilahdutat juhlavieraita varmasti. JAFFIITTO puolikas lime lohkoina tuoretta minttua appelsiinivirvoitusjuomaa Lasi: korkea juomalasi Murskaa lime ja mintunlehdet lasiin, lisää jäät ja täytä lasi appelsiinivirvoitusjuomalla. Sekoita ja koristele. JÄÄTELÖVENE VIIDELLE 1 l vanilja- tai päärynäjäätelöä 1 kpl vaniljatuutti 1 lakritsapatukka englanninlakritsia rengasmakeisia merirosvolippu Kokoa vene kylmän lautasen päälle. Leikkaa jäätelöstä vinoittain päädyt pois, ja laita ne jäätelön päälle. Koristele vene ja tarjoile heti. APPELSIINICOSMO 3 cl limemehua 4 cl karpalomehua appelsiinivirvoitusjuomaa Lasi: cocktail-lasi Laita limemehu ja karpalomehu ravistimeen. Lisää jäät ja ravista. Siivilöi juoma jäähdytettyyn cocktaillasiin ja lisää tilkka (3-5cl) appelsiinivirvoitusjuomaa. Koristele juoma limen lohkolla. KARNEVAALIT 2 rkl vadelmahilloa 2 palloa tai palaa vaniljajäätelöä kermavaahtoa strösseliä keksiä Mittaa annoskulhojen pohjalle vadelmahilloa. Tee jäätelöstä palloja tai paloja hillon päälle. Koristele kermavaahdolla, strösselillä ja kekseillä.
19 Saitko kutsun juhliin? Kivaa, juhlat ovat aina mukavia! Muista vastata heti kutsuun ja ilmoita myös mahdollisesta ruoka-allergiasta. On kohteliasta viedä juhliin pieni tuliainen juhlan luonteesta riippuen. Kukat, kynttilät tai suklaa ovat hyviä viemisiä vieraisille mentäessä. Jos kyseessä on merkkipäivä, valmistujaiset tai häät, viedään oikea lahja. Kun juhlapäivä koittaa, muista olla ajoissa paikalla. Juhlien alussa isäntä tai emäntä kohottaa vieraille maljan ja toivottaa vieraat tervetulleiksi. Ruokapöytään siirrytään emännän kehotuksesta. Nauti ja valloita! Tämän kirjasen neuvoilla pärjäät jo tilanteessa kuin tilanteessa, mutta miten onnistuisit hienoissa juhlissa? Testaa! 1. Kutsussa olevat kirjaimet VP tarkoittavat A. Very Important Person olet tärkeä erityisvieras B. välipalaa tarjolla C. vastausta pyydetään 2. Noutopöydästä Testaa oletko tapasankari! A. olisi hyvä hakea mahdollisimman paljon ruokaa kerralla. B. voi hakea tankkausta, joten kerralla ei kannata lastata lautasta ihan täyteen. C. olisi hyvä ottaa vain vähän, juhlissa ei tule syödä paljon. 3. Kylmien ruokien syöminen aloitetaan A. saman pöydän henkilöiden kanssa samaan aikaan. B. koko juhlaväen kanssa samaan aikaan. C. heti kun ruoan on saanut lautaselleen. 4. Lämpimän ruoan syöminen aloitetaan A. aina samaan aikaan muiden kanssa. B. suuressa joukossa sitten, kun lähimmät vierustoverit ovat saaneet annoksensa. C. aina heti, ettei ruoka ehdi jäähtyä. Oikeat vastaukset 1.C, 2.B, 3.B, 4.B
20 Ole tapasankari! Tämä kirjanen on oppaasi hyvien pöytätapojen maailmaan. Kun hallitset pöytätavat, nautit enemmän ruokahetkistä niin perheen kesken, koulussa, ravintolassa kuin juhlissakin. Hyvät käytöstavat ovat kuin käyntikortti, joka avaa ovia. Niillä pärjää elämän jokaisessa tilanteessa. Kirjasesta löydät myös maistuvia välipalavinkkejä sekä reseptejä kattausohjeineen perheillallisen järjestämiseen. Yhteiset ruokahetket tuovat hyvää mieltä koko perheelle nauttikaa niistä! Lisää tapatietoutta saat osoitteessa Keskustele, kysy ja kerää vinkkejä. Tapasankari-testi paljastaa kuinka taidokkaasti tavat sinulta luonnistuvat. Tämän kirjasen ovat mahdollistaneet
Ruokalistalla HYVÄT TAVAT. www.tapasankari.fi
Ruokalistalla HYVÄT TAVAT www.tapasankari.fi HURMAA hyvällä käytöksellä Kuva: Paula Myöhänen Pitelet käsissäsi Ruokalistalla hyvät tavat -kirjasta, joka on oppaasi hyvien pöytätapojen maailmaan. Yhdessä
LisätiedotHelppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä
Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja
LisätiedotLämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.
Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla
LisätiedotESPANJALAISIA TAPAKSIA
ESPANJALAISIA TAPAKSIA Malmin Martat 17.10.2016 TOMAATTILEIPÄ PERUNAMUNAKAS FRITEERATUT MUSTEKALARENKAAT MELONIA ILMAKUIVATUN KINKUN KERA MARINOIDUT OLIIVIT MANTELIKEKSIT KAHVI / TEE --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LisätiedotMenu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta
Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta
LisätiedotTässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!
Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat
LisätiedotRuisleipää porkkanarakuunatäytteellä
Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria
LisätiedotPaahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.
MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita
LisätiedotHelppo Härkis pastakastike 4 annosta
Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus
LisätiedotKYLMÄT A LKUPALAT 18 19
KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä
LisätiedotPARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka
LisätiedotCrepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)
Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia
LisätiedotViipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä
VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,
LisätiedotJuhlitaan! Gluteenittomat reseptit
Juhlitaan! Gluteenittomat reseptit Ihana juhla helposti 100 % gluteeniton & vehnätön Miniburritot 1 ps Farina Pizza- ja piirakkapohjaseosta 2,25 dl vettä 2 rkl öljyä gluteenitonta jauhoa Sekoita jauhoseos
LisätiedotTomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut *** Härkispihvit sipulirenkailla ja bataattiranskalaiset *** Kuningatarsmoothie
Maailman suurin kynttiläillallinen 2019 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Tomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut Härkispihvit sipulirenkailla
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
LisätiedotTattari-hirssi-viikunatuorepuuro
Tattari-hirssi-viikunatuorepuuro Tätä tuorepuuron reseptiä voi pitää pohjana & vaihdella hedelmiä. Esim. raasta omenaa & lisää vasta kun puuro on valmis, sekaan voi laittaa myös kanelia. 2-3 annosta: tuorepuuro
LisätiedotReseptit Likkojen lenkki 2015
Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään
LisätiedotLihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa
Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää
LisätiedotMARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAKASTIKKEET korkea marjapitoisuus valmistettu Suomessa aidoista marjoista ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin OUT OF HOME -MYYNTI Myyntipäällikkö Mika Lund
LisätiedotNUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)
NUTRIDRINK RESEPTIT 1. Kermainen rakuunakana riisillä 2. Tilli-tomaattilohi 3. Marjainen mannapuuro 4. Riisipuuro 5. Suklaamousse 6. Mokka-suklaapalat 7. Ananas-banaanismoothie 8. Banaanipannukakku 9.
LisätiedotPieniä ihmeitä keittiössä
Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa
LisätiedotSaaristolaisleipä ja jääkellarin lohi
Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä
LisätiedotJuustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta
Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike
LisätiedotLINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe
LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai
LisätiedotTOFU BOWL 2 ANNOSTA. VINKKI! Saat porkkanasta ohuita siivuja kuorimaveitsellä.
RESEPTIT & VINKIT TOFU BOWL 2 ANNOSTA 100 g leveää riisinuudelia ½ rkl seesamiöljyä tilkka soijakastiketta 1 pkt SoFine Tofu Luomu Tomaatti-Basilika (250 g) 3/4 dl vehnäjauhoa tai (gluteenitonta) korppujauhoa
LisätiedotEnergiaa iltapäivään
Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi
LisätiedotRentoa ruokaa reiluilla astioilla
Iloa kattaukseen ja ruoanlaittoon toivottaa Kultakeramiikka Rentoa ruokaa reiluilla astioilla grillaa Bistro astioilla! Bistro Kultakeramiikka Oy Putaanportintie 13 44800 Pihtipudas Tel. +358 20 794 03
LisätiedotPinnalle: persiljaa tai korianteria
Nepalilaisten ateria daalbhat koostuu keitetystä riisistä, linssikastikkeesta ja joko kasvi- tai lihacurrysta. Lisukkeena tarjotaan usein tomaattipikkelsiä (atsaria). Ateriaa voi täydentää kurkkuraidalla.
LisätiedotVäinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu
Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt
LisätiedotSUOSITUIMMAT RESEPTIT
SUOSITUIMMAT RESEPTIT HUNAJA - LAVENTELILEIPÄ 300 g täysjyvävehnäjauhoja 200 g vehnäjauhoja 1 tl kuivattua laventelia 2 tl kuivahiivaa 1 ½ tl suolaa 30 g hunajaa 350 g vettä Sekoita kuiva-aineet keskenään.
LisätiedotTERVEELLISET VÄLIPALAT
LÄHTEET TERVEELLISET VÄLIPALAT Opasleh nen 1-2 luokkalaisille h p://www.diabetes.fi/diabetes etoa/ruoka h p://www.kasvikset.fi/ h p://www.pienipaatospaivassa.fi/ h p://www.sydanlii o.fi/ Arffman S., Partanen
LisätiedotHEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)
HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita
Lisätiedot3. Proteiinipitoista, esim. maitoa, jogurttia, rahkaa, juustoa tai leikkelettä.
Välipalavinkkejä Lue, lataa tai tulosta kaikki välipalavinkit ja -reseptit tästä (pdf) Säännöllinen ateriarytmi on tärkeä, jotta energiaa riittää tasaisesti koko päiväksi. Sopiva ateriarytmi on yksilöllinen.
LisätiedotMarttailua - toukokuussa perunaa
Sivu 1 / 5 Marttailua - toukokuussa perunaa Täytettyjä uuniperunoita Juusto-munatäytteellä 8 isoa perunaa (esimerkiksi Rosamunda),oliiviöljy 100 g voita 2 sipulia hakattuna, ruskistettuna suolaa, pippuria,cayennepippuria
LisätiedotMiten kesävieraita kestitään ilman stressiä?
Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä? Kun aurinko paistaa kesällä, moni haluaa mieluummin viettää aikaa ulkona kuin keittiössä. Hellan ääressä kuluu vähemmän aikaa, kun ruoka tehdään helpoista raaka-aineista
Lisätiedot1. Erottele keltuaiset kulhoon, sekoita joukkoon sinappi, sitruunamehu, suola ja pippuri 2. Kaada öljy joukkoon ohuena nauhan, samalla sekoittaen.
Hirvi tartar: - Hirven jauhelihaa - Oliiviöljyä - Suolaa ja mustapippuria 1. Sekoita lihaan öljyä, mausta suolalla ja pippurilla Pikkelöintiliemi: - 1 dl etikka - 2 dl sokeria - 3 dl vettä - Punasipulia
LisätiedotKEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen
KEKRILAUTA Kekrilaudan ajatuksena on yhteinen pöytä ja jakaminen. Laudalle tai pöydälle katetaan tarjoilukulhoissa laudan vieraat. Isäntänä toimii ohukainen, jonka päälle kekrilaudan antimia laitetaan.
LisätiedotMarjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO
Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!
LisätiedotEsimerkkiateriat. Aamiainen
Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja
LisätiedotTOAST TÄYTETTYNÄ (1 ANNOS) APPELSIININ TUOREPURISTAMINEN (1 ANNOS) 2 paahtoleipäviipaletta. 1 sulatejuustoviipale
TOAST TÄYTETTYNÄ (1 ANNOS) 2 paahtoleipäviipaletta 1 sulatejuustoviipale 1-2 viipaletta aurinkokuivattua tomaattia öljyssä (margariinia leivän voiteluun) 1. Laita voileipägrilli kuumenemaan. 2. Ota tarvikkeet.
LisätiedotSikahyvää ruokaa villisiasta!
à la Tapio Kangas Laatutyö pohjoiskarjalaisessa elintarvikeketjussa -hanke Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa 2010 2012 Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi
LisätiedotMONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu
MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja
LisätiedotPäivän menu neljälle noin 16 eurolla
Päivän menu neljälle noin 16 eurolla Aamiainen Banaaniletut 8 kananmunaa 4 kypsää banaania ripaus suolaa, kanelia tai kardemummaa halutessa 1 dl kaurahiutaleita paistamiseen 4 tl öljyä 4 porkkanaa tikuiksi
LisätiedotVihreä. pöytä. Kaskinauriista karviaiseen. Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka
Vihreä Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka pöytä Kaskinauriista karviaiseen Kaskinaurispasta Neljälle 12 kaskinaurista ½ punttia salviaa 100 g voita 1 dl parmesaania raastettuna Kuori nauriit ja kiinnitä
LisätiedotHelppoja reseptejä Neocate Activella
Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan
LisätiedotKasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa
Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia
LisätiedotARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista
RUOKAKURSSIN NIMI ARIAL 28 ARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista Ruoka-asiantuntija Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset MENU Alkuruoka Hernesosekeitto Siemennäkkileipä Yrtti-valkosipulilevite
Lisätiedotgoes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa
goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa Krista Gross Kroppa ja mieli pysyvät virkeänä, kun syö monipuolisesti ja säännöllisesti. Ihan tavallista kotiruokaa, terveellisiä välipaloja ja tarpeeksi nestettä
LisätiedotPientä hyvää Helppoa gluteenitonta
Pientä hyvää Helppoa gluteenitonta Herkkua ja hyvää oloa 100 % gluteeniton & vehnätön Psylliumvanukas (kuva kannessa) Skillet cookie eli pannukeksi (1 iso tai 2 pientä) Puolukka-manteli 3 dl makeuttamatonta
LisätiedotEläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011
Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl
LisätiedotPOIMI. MUkAAn LISÄPOTKUA ARKEEN! 5 VilLIÄ RESEPTIä
POIMI MUkAAn LISÄPOTKUA ARKEEN! 5 VilLIÄ RESEPTIä TEHDÄÄN ARJESTA HYVÄÄ! Lapin superkasveissa on villiä voimaa, sillä keskiyön aurinko ja arktiset olosuhteet vahvistavat niitä ainutlaatuisilla tehoaineilla.
LisätiedotLeipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita
Leipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita 150 g SPC-Flakes- hiutaleita 7 dl vettä 2 tl suolaa 1,5 rkl valkoista sokeria 1,5 rkl öljyä 2 dl luonnonjogurttia 800 g leipäjauhoja
LisätiedotSMOOTHIEMIXIT. Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön
SMOOTHIEMIXIT Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön Aurinkoisia smootheja, väriä ja luonnollisuutta! Raikkaat smoothiemixit
LisätiedotHuevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa
Huevos rancheros 2 annosta 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa 1 avokado hieman limetin mehua suolaa 2 tuoretta kananmunaa
LisätiedotLihattomat reseptit, viikko 3
Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti
LisätiedotTee ruokaa Millen kanssa
Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja
LisätiedotJarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista
Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja
LisätiedotVähimmäiskastike ruiskuttele salaatin joukkoon: oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, omenaviinietikkaa
Salaatinkastikkeita Vähimmäiskastike ruiskuttele salaatin joukkoon: oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, omenaviinietikkaa Salaatinkastikkeita Sitruunakastike ½ dl sitruunamehua 1,5 tl dijonin-sinappia ¼
LisätiedotKevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!
Kevät 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Mansikkasangria raikastaa kevätpäivän. KEVÄT SAAPUU KEITTIÖÖN Pinaattiletut 5 Kermainen kevätsipulikeitto 7 Kevätpuuro
LisätiedotHerkkuja villiyrteistä
Herkkuja villiyrteistä Raision Rinkan villiyrttikurssilla 3.6.2015 valmistettujen ja nautiskeltujen herkkujen reseptit Mirkka Karikoski & Timo Virta RAISION RINKKA RY HORSMA-RAPARPERIPIIRAKKA Horsman vartta
LisätiedotRunebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu?
Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu? Vuoden 2012 Runebergin päivä sattuu sunnuntaille, joten valtaosalla suomalaisista on hyvin aikaa leipoa ja loihtia maittavat leivonnaiset itse. Kokeile
LisätiedotYleinen kielitutkinto, keskitaso, harjoituksia /
RUOKA LÄMMITTELY 1. Mitä teet aamulla ensimmäiseksi? Entä sen jälkeen? 2. Mihin aikaan syöt yleensä aamupalaa / lounasta / päivällistä / iltapalaa? 3. Mitä teet iltapäivällä? 4. Mitä sinä syöt usein? 5.
LisätiedotTÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä!
TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! pullaa - jauhoa, maitoa, kananmunaa, leivinjauhetta,, margariinia... leipää - jauhoa, leivinjauhetta,, maitoa/ kalakeittoa -, kalaa (esim. lohta), tilliä, perunaa, kermaa,,
LisätiedotVäinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu
Väinön reseptit Salaatit Sisältö Kasvisten paloittelu Fetasalaatti Kurkku-melonisalaatti Perunasalaatti Porkkanaraaste ja kaaliraaste Pääsiäissalaatti Rosolli Vihreä salaatti Ranskalainen salaatinkastike
LisätiedotVeikeä vilja, kiva kuitu. Toteutettu osin MMM:n tuella
Veikeä vilja, kiva kuitu Toteutettu osin MMM:n tuella Mitä isot edellä sitä pienet perässä Aikuisilla on vastuu lasten terveellisistä ruokavalinnoista ja säännöllisestä ateriarytmistä. Yhdessä syöminen
LisätiedotKahvihammasta kolottaa
Kahvihammasta kolottaa Tumma suklaa ja appelsiini ne yhteen sopii ja niin sopii myös pähkinäinen kolumbialainen kahvi. Makuyhdistelmä suorastaan kaipaa kolumbialaisen kahvin pehmeyttä ja hienoista hedelmäisyyttä.
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 88-95 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 NICECREAM 2 annosta Ainekset 50 g FITNESS Original -hiutaleita 2 jäädytettyä banaania 150 g pakastettuja tai tuoreita mansikoita 1 kourallinen basilikaa 1 lime 1
LisätiedotTARHURIN MANSIKKAINEN TUOREPUURO
TARHURIN MANSIKKAINEN TUOREPUURO 0,210 kg 1,000 kg Marli Tarhurin Mansikkakeittoa 1,000 kg jogurttia, maustamaton (laktoositon) 0,100 kg kaurahiutaleita tarjoiluun: Marli Tarhurin Mansikkakeittoa Sekoita
LisätiedotTalvi 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!
Talvi 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Nautitaan pakkasista hyvän ruoan äärellä! TEHDÄÄN TALVESTA HELPPO JA HERKULLINEN Broilerpasta 5 Kermainen lohikeitto
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 135-142 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 AFTER EIGHT -SUKLAAFONDANTIT 100 g voita 125 g tummaa suklaata 4 munankeltuaista 4 munanvalkuaista 40 g sokeria 20 g vehnäjauhoja 10 After Eight -levyä Koristelu:
LisätiedotKOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ
KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ PCS-kuvasymbolien tekijänoikeudet omistaa Mayer- Johnson Inc., suomennokset Oy Comp-Aid Ltd. Kuvasymboleja ei saa kopioida tai käyttää muussa muodossa
LisätiedotNUTRIFIN Total -reseptit
reseptit Kaikki ohjeet ovat 4 6 hengelle. Tuote: Tomaattikeitto Jauhelihakastike 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 1 pss proteiinikeitto tomaatti-basilika 400 g tomaattimurskaa Paloittele
LisätiedotPirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä!
Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU Ota mukaan, Ole hyvä! Jouluruoka maistuu parhaalta suoraan omasta uunista. PERINTEISET JOULUPÖYDÄN HERKUT JA MUUTAMA UUSI TUTTAVUUS: LANTTULAATIKKO
LisätiedotKirkkopyhien leivosten reseptit
Kirkkopyhien leivosten reseptit Adventin leivos: mantelihyydyke Mantelihyydyke maustekakkupohjalla (pax 100) Maustekakkupohja Voi Kg 0,600 Vehnäjauho Kg 1,800 Sokeri Kg 0,675 Sooda Kg 0,012 Inkivääri Kg
LisätiedotAgavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua.
Agavesiirappi Agavesiirappia (agavenektari) kutsutaan Meksikossa myös hunajavedeksi. Agavesiirapin maku muistuttaakin jonkin verran hunajaa, ja nestemäisen koostumuksensa vuoksi sitä voi käyttää hunajan
LisätiedotIhanaa maistuvaa joulua!
Ihanaa maistuvaa joulua! Hyvästä ruoasta tulee hyvä olo. Olemme koonneet sinulle joulun perinteisiä ja uudenlaisiakin reseptejä maistuvalla ja terveellisellä tavalla tehtynä. Kaikki ohjeet ovat sokerittomia,
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 80-87 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 LAURAN BANAANIOHUKAISIA, GLUTEENITTOMIA MUROJA JA MUSTIKOITA 6 annosta 3 banaania 6 munaa 40 g murskattuja gluteenittomia muroja 200 g mustikoita 1 tl vaniljajauhetta
LisätiedotSalviapossu (3 ann.) 20-30 min
Salviapossu (3 ann.) 20-30 min 1 ps Findus Uuni- ja grillikasvikset Toscana n. 500 g maustamatonta porsaan sisäfileetä voita tai margariinia paistamiseen (tuoretta salviaa) Marinadi: ¾ dl rypsiöljyä 1
Lisätiedotfondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI
fondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI iiviste IMPUKK ONDI Autenttista simpukan makua OSCAR Simpukkafondin maku on mieto, makea ja autenttinen kuin klassinen moules marinières. Helpompaa ja taloudellisempaa Fondia
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 57-64 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 MUSTIKKA PARFAIT Ainesosat - 2 dl pakastemustikoita - Ripaus suolaa - Vähän sokeria - Vähän kanelia - 2,5 dl paksua kreikkalaista jogurttia - 2 dl Fitness-muroja
LisätiedotFINGER FOOD eli sampivartaat
Kalaryssäys reseptit 2008 Sampiruokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. ranskalainen Clos des Amandiers Pinot Gris 2004, saksalainen Kendermanns Pinot Noir sekä italialainen Chardonnay dei Sassi Cavi. FINGER
LisätiedotTARHURIN METSÄMARJAPIRTELÖ. (4 annosta) Tarhurin Metsämarjakeittoa n. 0,5 l vaniljajäätelöä
1 ETSÄARJAPIRTELÖ Tarhurin etsämarjakeittoa n. 0,5 l vaniljajäätelöä 2 dl maitoa ittaa ainekset tehosekoittimeen ja vaahdota. Jaa pirtelö juomalaseihin ja tarjoa välittömästi. Voit käyttää Tarhurin etsämarjapirtelöön
LisätiedotKeitetty Quinoa / Kvinoa
Keitetty Quinoa / Kvinoa 1. Huuhtele ja valuta quinoa huolella. 2. Laita quinoa kattilaan ja lisää vettä suhteessa 1 osa quinoaa ja 2 osaa vettä. 3. Kuumenna kiehuvaksi, lisää ripaus suolaa ja anna kypsyä
LisätiedotKeittiömestari kalalla
Keittiömestari kalalla Jukka Kyllösen kalaruokareseptejä Kuha Lehtipinaatilla ja vihanneksilla täytetty kuhakääryle, kevätsipulikastiketta 600 g kuhafileetä n. 150 g kpl 100 g porkkanaa suikaloituna 50
LisätiedotReseptit TUOTE- RESEPTIT. www.leipurin.com
TUOTE- RESEPTIT www.leipurin.com 3 Fantasia-pohjat Pähkinä- Mantelipohja pohja 1.500 g 1.500 g Leipurin Fantasia-Mix 480 g 480 g Leipurin Rypsiöljy 240 g 240 g Whirl 720 g 720 g vesi 150 g - Hasselpähkinätäyte
LisätiedotEli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.
RESEPTIKIRJA AAMIAISET KREIKKALAISET LEIVÄT Täysjyväleipää Oliiviöljyä Tomaattia Punasipulia ohuina viipaleina Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.
LisätiedotMenestyksesi reseptit
Menestyksesi reseptit Tammikuu huhtikuu 2015 UUTUUSOululainen RuisSata ruisleipä 18 x 300 g Vahva ja aito rukiin maku Oululainen RuisSata ruisleipä on 100 % täysjyvärukiista leivottu ruisleipä. Se sopii
LisätiedotWA-1 WAFFLE MAKER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM
WA-1 WAFFLE MAKER NO SE DK FI GB BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM KÄYTTÖOHJE WA-1 VOHVELIRAUTA FIN TÄRKEITÄ TURVALLISUUSMÄÄRÄYKSIÄ Sähkölaitteita
LisätiedotTakuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v.
Nappaa mukaan! Helposti makua teidänkin perheen lempiruokiin. Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. MAANANTAI Nam! Perunasoseen kanssa tosi hyvää. Tällä lähtee viikko hyvin käyntiin! Pehmeä
LisätiedotReseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi
Reseptejä Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola www.prokala.fi Valkoinen on punaista Resepti: Michael Björklund Oliivi-tuorejuustogratinoitua lipeäkalaa Tomaatti-äyriäiskastiketta
LisätiedotLue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf)
Reseptit Lue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf) Helppo ja nopea kalakeitto 400 g seiti- tai lohikuutioita (pakaste) ruokaöljyä 1 l vettä 750 g peruna- ja kasviskuutioita
LisätiedotPRETZELIT. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön
PRETZELIT Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu ssa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat
LisätiedotEn ole erityisen hyvä ruuanlaittaja.
Oraksen soppavihko En ole erityisen hyvä ruuanlaittaja. Miksi siis kukaan lukisi ruokaohjeitani? No juuri siksi! Jos minä osaan laittaa nämä ruuat, sitten osaa kyllä lähes kuka tahansa. Tässä vihkosessa
LisätiedotKokataan kesäherkkuja!
Kokataan kesäherkkuja! Kesäkeittiön maukkaimmat reseptit syntyvät sydäntä hellivistä kasviöljyistä MAKUA ÖLJYILLÄ! Uudet Keiju Makuöljyt ruoanlaittoon ja leivontaan. 3 suosikkimakua: rosmariini, valkosipuli
LisätiedotWAD-518 WAFFLE MAKER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM
WAD-518 WAFFLE MAKER NO SE DK FI GB BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM KÄYTTÖOHJE WAD-518 VOHVELIRAUTA FIN Wilfa WAD-518 -vohvelirauta on vohvelirautasarja,
Lisätiedot