Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä
Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin myös muita vaihtoehtoja, joilla lisätä lapsen päivittäistä ravinnonsaantia. Tässä reseptivihkossa on malliksi muutamia ohjeita kuinka voit käyttää Fortini Multi Fibre neutraalinmakuista juomaa ruuanvalmistuksessa. Voit myös itse keksiä rohkeasti lisää reseptejä ja muunnella olemassa olevia. Mukavia ruuanlaittohetkiä! Kaurahiutalepuuro (1 annos) 1 dl kaurahiutaleita Mikroaaltouunissa Mittaa kaurahiutaleet lautaselle ja kaada joukkoon pullollinen Fortini-juomaa. Kypsennä täydellä teholla 1½ minuuttia. (Kypsennysaika saattaa vaihdella, tarkista aika hiutalepakkaukseta). Sekoita. Jäähdytä syöntilämpöiseksi. Kattilassa Mittaa kaurahiutaleet kattilaan ja kaada joukkoon pullollinen Fortini-juomaa. Keitä puuro kypsäksi koko ajan sekoittaen. (Kypsennysaika lukee hiutalepakkauksessa). Sekoita. Jäähdytä syöntilämpöiseksi. Tarjoa puuro banaaniviipaleiden ja kanelin tai hedelmäsoseen kanssa. Puuroon saat vaihtelua käyttämällä kaurahiutaleiden sijaan riisi-, ohra- tai 4-viljanhiutaleita.
Jauheliha-tomaattikastike (3 annosta) pari rkl rypsiöljyä 1 pieni sipuli hienonnettuna 1 pieni valkosipulin kynsi murskattuna 200 g jauhelihaa 200 g tomaattimurskaa 1 tl yrttejä hienonnettuna Kuumenna rypsiöljy paistinpannussa, lisää hienonnettu sipuli sekä murskattu valkosipuli ja kuullota varovasti. Lisää jauheliha ja paista kunnes jauheliha on ruskistunut. Lisää tomaattimurska ja hienonnetut yrtit. Kypsennä miedolla lämpötilalla välillä sekoittaen n. 10 minuuttia. Kaada joukkoon pullollinen Fortini-juomaa. Lämmitä kastike syöntilämpöiseksi. Tarjoa keitetyn spagetin kanssa. Laita annoksen päälle hiukan juustoraastetta tai parmesanjuustolastuja. Voit pakastaa osan kastikkeesta seuraavia tarjoilukertoja varten. Perunasose (1 annos) 2 kpl jauhoisia perunoita vettä ½ 1 dl Fortini Multi Fibre neutraalia 1 tl kasvimargariinia Pese, kuori ja paloittele perunat. Lisää perunat kiehuvaan veteen. Vettä saa olla juuri sen verran, että perunat peittyvät. Keitä perunoita noin 15 20 min kunnes ne ovat kypsiä Kaada perunoiden keitinvesi pois. Soseuta perunat. Lisää joukkoon Fortini-juomaa (tarvittaessa lämmitä sitä ensin hiukan, jotteivät perunat kylmene liikaa) ja halutessasi kasvimargariinia.
Helpot leipäset (6 annosta) 4 dl vehnäjauhoja ripaus suolaa 2 tl leivinjauhetta ½ dl juoksevaa margariinia Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen. Sekoita vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe keskenään. Sekoita joukkoon Fortini-juoma ja juokseva margariini. Jaa taikina 6 osaan. Taputtele leipäset pellille leivinpaperin päälle. Paista noin 10 minuuttia tai kunnes leipäset ovat saaneet sopivasti väriä pintaan. Tarjoa margariinin ja lapselle maistuvien leivänpäällisten kanssa. Taikinaan voit sekoittaa myös hiukan juustoraastetta tuomaan vaihtelua. Vehnäjauhoista osan voi korvata myös grahamjauhoilla. Pakasta ylimääräiset leipäset heti tuoreena, jotta niiden pehmeys säilyy.
Ohukaiset (6 annosta) 1 kananmuna 1 dl vehnäjauhoja 1 rkl sokeria hyppysellinen suolaa juoksevaa margariinia paistamiseen Vatkaa kananmuna Fortini-juoman joukkoon ja lisää sen jälkeen muut aineosat. Anna taikinan turvota hetki. Paista ohukaiset pannulla pienessä määrässä margariinia. Tarjoile esim. hillon ja kermavaahdon kanssa. Kokeile myös maustettuja Fortini-juomia ohukaistaikinan nesteenä; esim. kaakaonmakuisen juoman kanssa lisää taikinaan myös kaakaojauhetta. Vanukas (1 annos) 1 rkl perunajauhoja 1 rkl sokeria ½ tl vaniljasokeria Kaada Fortini-juoma kattilaan ja lisää perunajauhot. huolellisesti vispaten. Lisää sokeri ja vaniljasokeri maun mukaan. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen kunnes seos alkaa hyytyä. Vanukkaan kanssa voit tarjoilla marjoja tai hedelmiä. Suklaavanukkaan saat käyttämällä kaakaonmakuista Fortini-juomaa ja lisäämällä kaakaojauhetta.
Marjajäätelö-jälkiruoka (2 annosta) 1 dl kuohukermaa ½-1 dl marjoja soseutettuna 1 tl vaniljasokeria Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon Fortini-juoma, soseutetut marjat ja vaniljasokeri. Kaada seos pakastuksen kestävään astiaan ja laita pakastimeen 4 tunniksi. Annostele jäätelöä jälkiruokamaljaan ja koristele halutessasi marjoilla. Jäätelöohjeeseen voit käyttää mitä tahansa marjoja tai hedelmiä murskana tai soseina lapsesi maun mukaan. Vaniljasokerin voi myös korvata esim. kinuskitai suklaakastikkeella. Neutraalin makuisen Fortini Multi Fibren sijasta voit käyttää myös maustettua vaihtoehtoa. Kokeile esimerkiksi banaaninmakuista Fortini-juomaa, banaanin paloja ja suklaakastiketta.
Marjapirtelö (1 annos) 1 dl marjoja 1 mansikka- tai vaniljajäätelöpallo Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja vatkaa kuohkeaksi. Kaada lasiin ja tarjoile pillin kera. Pirtelöön saa vaihtelua käyttämällä erilaisia marjoja ja/tai hedelmiä ja erimakuisia jäätelöitä. Fortini Multi Fibre neutraalin sijasta voit käyttää myös banaanin tai mansikan makuista Fortini-juomaa. Jäätelön sijasta voit kokeilla maustamatonta tai vaniljan makuista jogurttia. Kaakao (1 annos) 2 tl kaakaojuomajauhetta koristeluun: kermavaahtoa suklaahippuja Lämmitä Fortini-juoma. Lisää kaakaojuomajauhe. Lisää halutessasi päälle kermavaahtoa ja suklaahippuja. Neutraalinmakuisen Fortini-juoman sijasta voit käyttää myös kaakaomakuista. Kaakaojuoma on hyvää myös jääkaappikylmänä. Kylmän juoman voit valmistaa lisäämällä kaakaojuomajauheen suoraan Fortini-pulloon; sulje korkki ja ravista.
Väritä Fortinia juova iloinen lehmä! Fortini Multi Fibre on saatavana apteekeista. Makuvaihtoehdot: neutraali, banaani, kaakao ja mansikka. 12/2014 Tuotenro 234 Nutricia Medical Oy Linnankatu 26 A, 20100 Turku www.nutricia.fi infosuomi@nutricia.com