Tutkinnon oppilaitoskohtainen opetussuunnitelma

Etelä-Savon Koulutus Oy Etelä-Savon ammattiopisto Tutkinnon oppilaitoskohtainen opetussuunnitelma Etelä-Savon ammattiopiston johtoryhmän vahvistama 2.5.2011 Osaamisjohtaja Marja Anttalainen

Käsi- ja taideteollisuusalan perustutkinto, Artesaani Tuotteen suunnittelun ja valmistuksen koulutusohjelma Tutkinnon oppilaitoskohtainen opetussuunnitelma Sisällysluettelo 1 Opetussuunnitelman muodostuminen... 1 2 Opintojen järjestäminen... 1 3 Käsi- ja taideteollisuusalan perustutkinnon muodostuminen ja opintojen ajoitus... 3 Tutkinnon kuvaus... 3 Yrittäjyyskasvatuksen toteutuminen tutkinnossa... 4 Paremman palvelun osaaja... 4 Kansainvälisyyden toteutuminen tutkinnossa... 4 Tutkintokohtaiset terveydentilavaatimukset ammatillisessa peruskoulutuksessa... 5 Tutkinnon rakenne... 5 4 Tutkinnon osien toteutussuunnitelma... 7 4.1. Kaikille pakolliset tutkinnon osat... 7 4.2. Tuotteen suunnittelun ja valmistuksen koulutusohjelma, artesaani... 12 4.3. Kaikille valinnaiset tutkinnon osat... 20 4.4.11 Tutkinnon osat ammatillisista perustutkinnoista... 36 4.5 Muut valinnaiset tutkinnon osat... 36 4.6 Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat... 40 5 Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat... 43 5.1 Pakolliset tutkinnon osat... 43 Liitteet Käsi- ja taideteollisuusalan perustutkinnon perusteet (OPH) www.esedu.fi sivuston opetussuunnitelmat kansio, josta löytyvät: Opetussuunnitelman yhteinen osa Opetussuunnitelman yhteisen osan liitteet Ammattiosaamisen näyttöjen toteutus- ja suunnitelmat Aikuisten näyttötutkintotoiminnan suunnitelma

1 1 OPETUSSUUNNITELMAN MUODOSTUMINEN Käsi- ja taideteollisuusalan perustutkinnon opetussuunnitelma muodostuu kolmesta osasta: Etelä-Savon ammattiopiston (Esedu) opetussuunnitelman yhteinen osa, jossa määritellään Etelä-Savon ammattiopiston kaikille perustutkinnoille yhteiset periaatteet ja menettelytavat sekä kuvataan Etelä-Savon koulutus OYn toimintaa ohjaavat strategiat. Käsi- ja taideteollisuusalan ammatillisen perustutkinnon perusteet, jossa on kuvattu tutkinnon ja koulutusohjelmien tai osaamisalojen tavoitteet, tutkinnon muodostuminen, tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset tai tavoitteet, ammattitaitoa täydentävien tutkinnon osien arvioinnin kohteet ja kriteerit sekä ammatillisten tutkinnon osien osalta myös ammattitaidon osoittamistavat. Lisäksi perusteet sisältävät muita ammatillista peruskoulutusta ja näyttötutkintoja koskevia määräyksiä. Tutkinnon oppilaitoskohtainen opetussuunnitelma (tämä asiakirja), jossa kuvataan tutkinnon muodostuminen ja opetuksen ajoitus, oppimisympäristöt sekä menetelmät, joiden avulla opiskelija voi saavuttaa tutkinnon ammattitaitovaatimukset ja tavoitteet. Tutkinnon oppilaitoskohtainen opetussuunnitelma sisältää ammattiosaamisen näyttöjen toteutus- ja suunnitelmat. 2 OPINTOJEN JÄRJESTÄMINEN Ammatilliset perustutkinnot muodostuvat ammatillisista tutkinnon osista, jotka voivat olla pakollisia tai valinnaisia. Lisäksi peruskoulutuksena suoritettaviin tutkintoihin sisältyy pakollisia ja valinnaisia ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia. Tutkintoon voi myös yksilöllisesti sisällyttää enemmän tutkinnon osia, jotka laajentavat suoritettua tutkintoa, silloin kun se on työelämän alakohtaisiin tai paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin vastaamisen ja tutkinnon suorittajan ammattitaidon syventämisen kannalta tarpeellista. Opiskelija voi myös valita ammatilliseen perustutkintoon tutkinnon osia muista ammatillisista perus- tai ammattitutkinnoista, valita lukio-opintoja ja/tai suorittaa ylioppilastutkinnon. Opiskelijan opintoja ohjaa henkilökohtainen opiskelusuunnitelma (HOPS), jossa kuvataan mitä opiskelija opiskelee. HOPS tehdään perustutkinnon opetussuunnitelman ja opiskelijan omien tavoitteiden ja valintojen perusteella. HOPS voi pitää sisällään erilaisia oppimisen suoritustapoja ja tavoitteita, opintojen ajoitusta, alustavia valinnaisten opintojen valintoja sekä suunnitelman työssäoppimisesta. HOPSia tarkennetaan lukuvuosittain opintojen edetessä. Erityistä tukea tarvitsevalle opiskelijalle laaditaan henkilökohtainen opetuksen järjestämistä koskeva suunnitelma, HOJKS. Siinä määritellään tarvittavat tukitoimet ja ne järjestelyt, joita opiskelijan opintojen ja työllistymisen tukena käytetään. Yksi opintoviikko tarkoittaa opiskelijan 40 tunnin työpanosta. Opintoviikko sisältää erilaisia oppimisen muotoja ja opetusmenetelmiä, jotka valitaan oppimistavoitteiden ja opiskelijoiden oppimisvalmiuksien kannalta tarkoituksenmukaisesti. Oppimisen muotoja ja opetusmenetelmiä ovat mm. lähi- ja etäopetus, monimuoto-opetus, verkko-opetus ja työssäoppiminen. Oppimista tapahtuu monipuolisissa oppimisympäristöissä, jotka ovat kokonaisvaltaisia työpaikkojen ja oppilaitosten toimintaympäristöjä, jotka muodostuvat itse toimipaikkojen ympäristöstä, oppijoista, opettajista, työpaikan työntekijöistä ja henkilöstöstä, oppimislähteistä, oppimisnäkemyksistä, erilaisista toimintamuodoista sekä välineistä ja tavoista käyttää näitä.

2 Jokaiselle opiskelijaryhmälle nimetään ryhmänohjaaja, joka on opiskelijan lähin tukihenkilö opintojen ajan. Hän perehdyttää opiskelijan opintoihin, seuraa läsnäoloja, vastaa ryhmänsä hyvinvoinnista sekä informoi opintoihin kuuluvista arjen asioista. Etelä-Savon ammattiopisto tarjoaa myös erityisopetusta, jonka tehtävänä on auttaa opiskelijaa saavuttamaan tutkintonsa/opiskelunsa tavoitteet ja sijoittumaan työelämään. Erityisopetusprosessin käytännön toteutuksesta huolehtivat ensisijaisesti ryhmänohjaajat, opettajat, erityisopetusvastaavat ja ammatilliset erityisopettajat, jotka yhteistyössä vastaavat erityisestä tuesta ja ohjauksesta koko opintojen ajan. Koko tutkinnon suorittaminen on tutkintoon johtavassa koulutuksessa ensisijainen tavoite. Etelä-Savon ammattiopistossa perustutkinnot voidaan suorittaa myös työelämän toiminta- ja tehtäväkokonaisuuksia vastaavina tutkinnon osina. Lähtökohtana ovat tällöin sekä opiskelijan/tutkinnon suorittajan mahdollisuudet työllistyä kapea-alaista osaamista vaativaan työhön että opiskelijan/tutkinnon suorittajan yksilölliset opiskeluvalmiudet ja elämäntilanne. Tarkemmin opintojen järjestäminen on kuvattu Etelä-Savon ammattiopiston Opetussuunnitelman yhteisessä osassa.

3 3 KÄSI- JA TAIDETEOLLISUUSALAN PERUSTUTKINNON MUODOSTUMINEN JA OPINTOJEN AJOITUS TUTKINNON KUVAUS Käsi- ja taideteollisuusalan perustutkinnon suorittaneella artesaanilla on laaja-alaiset ammatilliset perusvalmiudet ammattialansa eri tehtäviin sekä jatko-opintoihin. Lisäksi hänellä on erikoistuneempi osaaminen ja työelämän edellyttämä ammattitaito yhdellä tutkinnon osa-alueella siten, että tutkinnon suorittanut voi sijoittua työelämään, suoriutua ammattialansa tehtävistä myös muuttuvissa oloissa sekä kehittää ammattitaitoaan. Perustutkinto sisältää työ-, elinkeino- ja kulttuurielämästä lähtöisin olevia ammattialoja, jotka eroavat toisistaan materiaalin ja/tai erityisosaamisen perusteella. Etelä-Savon ammattiopistossa käsi- ja taideteollisuusalan artesaanitutkinnon voi suorittaa tuotteen suunnittelun ja valmistuksen koulutusohjelmassa. Koulutusohjelman ammattialat ovat: metalliala, puuala, sisustusala, tekstiiliala ja vaatetusala. Artesaanilla on monipuolinen ammattitaito, ja hän osaa soveltaa oppimiaan taitoja ja tietoja vaihtelevissa työelämän tilanteissa sekä nähdä työnsä osana ympäristöä ja suurempia tehtäväkokonaisuuksia. Hän osaa ottaa työssään huomioon lähialojen ammattilaisten tehtävät. Artesaani on luotettava, laatutietoinen, esteettisyyttä ymmärtävä, kulttuuritietoinen, oma-aloitteinen sekä asiakaspalvelu- ja yhteistyöhenkinen. Hän tekee työnsä ammattialaa koskevan lainsäädännön ja määräysten mukaisesti. Artesaanilla on yrittämisen perusvalmiudet ja hän työskentelee kestävän ja terveen yritystoiminnan periaatteita noudattaen. Hän ottaa työssään huomioon kulttuurisen, sosiaalisen, ekonomisen ja ekologisen kestävän kehityksen tavoitteet. Artesaani osaa suunnitella työnsä sekä lukea ja tehdä ammattialaansa liittyviä suunnitelmia. Hän osaa tehdä ammattialansa materiaali-, työmenekki- ja kustannuslaskelmia sekä esitellä ja arvioida omaa työtään. Artesaani noudattaa ja ylläpitää turvallisia työmenetelmiä ja työtapoja sekä oikeaa asennetta arvostavaa työturvallisuuskulttuuria, joka sisältää työturvallisuutta sekä terveyttä ja työkykyä edistävän toiminnan. Artesaani osaa käyttää työssään tarvittavaa tietotekniikkaa. Artesaani osaa toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa yhteistyökykyisesti ja tuloksellisesti sekä ilmaista itseään selkeästi. Kansainvälisesti toimivan artesaanin taitoja ovat kielitaito, kohdemaan kulttuurin ymmärtäminen, kotimaan kulttuurin myönteinen esilletuominen, palvelualttius ja erilaisiin oloihin mukautuminen. Artesaani toimii suomalaisen kulttuurin ylläpitämiseksi ja kehittämiseksi kansainvälistyvässä maailmassa. Tuotteen suunnittelun ja valmistuksen koulutusohjelman tai osaamisalan suorittanut artesaani osaa toimia useilla palvelun ja valmistuksen toimialoilla eri ammateissa joko toisen palveluksessa, yrittäjänä tai itsenäisenä ammatinharjoittajana. Hän voi toimia alan valmistus-, tuotanto-, suunnittelu-, muotoilu-, korjaus-, restaurointi-, ohjaus-, palvelu- ja/tai myyntitehtävissä. Hän tuntee ammattialansa materiaaleja ja työtapoja laajasti ja erikoistuu valitsemiinsa ammattialan työtehtäviin. Hän osaa toimia vuorovaikutteisesti, asiakaslähtöisesti, tyyli- ja laatutietoisesti, luovasti ja yhteistyökykyisesti. Hän toimii kustannustietoisesti ja taloudellisesti. Hänellä on yrittäjämäinen asenne työhön toisen palveluksessa toimiessaankin sekä valmius kehittää ja jakaa omaa osaamistaan. Hän pystyy toimimaan aloitteellisesti, avoimesti ja luottamusta lisäten yhteistyössä suunnittelijoiden, asiantuntijoiden ja toisten alan ammattilaisten kanssa. Hän osaa tuotteistamista ja markkinointia sekä tunnistaa uusia liiketoimintamahdollisuuksia muuttuvassa yhteiskunnassa. Hän huomioi työssään

4 laadunhallinnan, kuluttajansuojan sekä malli- ja tekijänoikeuden. Hänellä on myös edellytykset kehittää itseään ja suorittaa ammattitutkinto työkokemusta saatuaan. YRITTÄJYYSKASVATUKSEN TOTEUTUMINEN TUTKINNOSSA Yrittäjyyskasvatus toteutuu käsi- ja taideteollisuusalan perustutkinnossa yrittäjyyttä tukevin oppimismenetelmin kaikille pakollisissa tutkinnon osissa seuraavasti: - Asiakaslähtöisen valmistamisen tutkinnon osassa opitaan asiakaspalvelua ja yrittäjyyttä sekä valmistamaan ammattialan asiakastöitä, - Kulttuurilähtöisen valmistamisen tutkinnon osassa opitaan kulttuurilähtöisen tuotteen tai palvelun valmistamista huomioiden kohderyhmän, hankkien tarvittaessa alan asiantuntijan apua ja ratkaisten ongelmatilanteita sekä noudattaen tehtyjä sopimuksia ja aikatauluja, - Tuotteen suunnittelun tutkinnon osassa opitaan tuotesuunnittelun perusteissa ja ammattialan tuotesuunnittelussa ammattialan valmistusmenetelmien, materiaalien ja työvälineiden valintaa siten, että ne ovat sopivia ja taloudellisia kuhunkin suunniteltuun tuotteeseen tai palveluun ja opitaan arvioimaan suunnitelmien visuaalisia, materiaalisia ja valmistusmenetelmällisiä ratkaisuja suhteessa tuotteen käyttötarkoitukseen, -ikään ja ympäristöön, - Tuotteen valmistamisen tutkinnon osassa opitaan suunnittelemaan omaa työtä ja valitsemaan tarkoituksenmukaiset työvälineet, -otteet, -menetelmät ja materiaalit. Kaikille valinnaisissa tutkinnon osissa yrittäjyyskasvatus toteutuu kaikissa tutkinnon osissa siten, että oppiminen tapahtuu joko työssäoppien ammattialan asiakaspalvelu-, myyntityö-, ohjausja/tai neuvontatehtävissä tai oppilaitoksen tarjoamissa valinnaisissa opinnoissa ammattialan asiakastöiden suunnittelussa ja valmistuksessa. PAREMMAN PALVELUN OSAAJA Tavoitteena on, että opiskelija ymmärtää, miksi asiakaspalvelu on tärkeää työelämässä. Opinnot joko sisältyvät osaamiskokonaisuuksiin tai ne suoritetaan monimuotoisesti mm. Moodle-oppimisympäristössä ja työssäoppimisen yhteydessä. Opintojen sisältöinä ovat mm: hyvä asiakaspalvelu ja laatu, asiakaspalveluprosessin vaiheet, asiakkaan vastaanottaminen, palvelutilanteen päättäminen, asiakkaan palvelu puhelimessa, sähköpostikäytännöt ja hyvät käytöstavat. Opiskelija saa kokonaisuuden suoritettuaan Paremman Palvelun Osaaja todistuksen ja rintamerkin. Paremman palvelun osaaja kokonaisuus sisältyy kaikille pakolliseen tutkinnon osaan Asiakaslähtöinen valmistaminen ja kaikille valinnaiseen tutkinnon osaan Asiakaspalvelu ja myyntityö. KANSAINVÄLISYYDEN TOTEUTUMINEN TUTKINNOSSA Artesaani toimii suomalaisen kulttuurin ylläpitämiseksi ja kehittämiseksi kansainvälistyvässä maailmassa. Kansainvälisesti toimivan artesaanin taitoja ovat kielitaito, kohdemaan kulttuurin ymmärtäminen, palvelualttius ja erilaisiin oloihin mukautuminen. Käsi- ja taideteollisuusalan

5 tutkinnon perusteiden mukaan opitaan toimimaan asiallisesti ja työelämän vaatimusten mukaisesti eri kulttuuritaustan omaavien ihmisten kanssa kotimaassa ja kansainvälisissä toiminnoissa. Opiskelijoiden osallistuminen kansainvälisiin vaihtoihin sisältyy kaikille valinnaisiin tutkinnon osiin. TUTKINTOKOHTAISET TERVEYDENTILAVAATIMUKSET AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA Käsi- ja taideteollisuusalalla ja alan koulutuksessa eri ammattialoilla tehtävät työt kuormittavat fyysisesti eri tavoin, mikä alalle aikovan tai alalla toimivan tulee ottaa huomioon. Henkilöllä ei saa olla sellaisia sairauksia, jotka vaarantaisivat hänen oman tai muiden lähellä työskentelevien terveyden tai turvallisuuden. TUTKINNON RAKENNE Ohjeellinen opintojen ajoitus koskee koulutusta, joka järjestetään ammatillisena peruskoulutuksena. Näyttötutkintona suoritettavan ammatillisen perustutkinnon toteutus suunnitellaan henkilökohtaistamisen kautta. Tutkinnon rakenteen numerointi noudattaa käsi- ja taideteollisuusalan tutkinnon perusteita. Ammatillisessa peruskoulutuksessa 1 2 3 4. Ammatilliset tutkinnon osat, 90 ov Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 24 ov, esteettistä ja visuaalista osaamista vähintään 5 ov, yrittäjyyttä vähintään 5 ov ja opinnäyte vähintään 2 ov 4.1 Kaikille pakolliset tutkinnon osat 4.1.1 Asiakaslähtöinen valmistaminen, 10 ov 4.1.2 Kulttuurilähtöinen valmistaminen, 10 ov 4.2 Tuotteen suunnittelun ja valmistuksen koulutusohjelma, artesaani 4.2.1 Tuotteen suunnittelu, 10 ov 4.2.2 Tuotteen valmistaminen, 20 ov 4.4 Kaikille valinnaiset tutkinnon osat Valittava yhteensä 40 ov tutkinnon osista 4.4.1-4.5.5 Valinnaisten tutkinnon osien tarjonta vaihtelee vuosittain ja paikkakunnittain. 4.4.1 Asiakaspalvelu ja myyntityö, 10 ov 4.4.2 Kulttuurin soveltaminen käsityöhön, 10 ov

6 4.4.3 Ohjaustoiminta, 10 ov 4.4.4 Palvelun tuotteistaminen, 10 ov 4.4.5 Sisustustyö, 10 ov 4.4.6 Stailaus, 10 ov 4.4.7 Taidekäsityö, 10 ov 4.4.8 Tilaustyön valmistaminen, 10 ov 4.4.10 Tuotteen valmistaminen käsityönä, 10 ov 4.4.11 Tutkinnon osat ammatillisista perustutkinnoista, 10 ov 4.4.12 Tutkinnon osa ammattitutkinnoista 4.4.13 Tutkinnon osa erikoisammattitutkinnoista 4.5 Muut valinnaiset tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa, 0-10 ov 4.5.1 Yrittäjyys, 10 ov 4.5.2 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen, 2 ov 4.5.3 Ammattitaitoa syventävät ja laajentavat tutkinnon osat, 5-10 ov 4.5.4 Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, 0-10 ov 4.5.5 Lukio-opinnot, 0-10 ov 4.6 Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat 4.6.1 Yritystoiminta, 10 ov 4.6.2 Tutkinnon osat ammatillisista tutkinnoista 5 Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, 20 ov 5.1 Pakolliset tutkinnon osat, 16 ov 5.2 Valinnaiset tutkinnon osat, 4 ov 6 Vapaasti valittavat tutkinnon osat, 10 ov

7 4 TUTKINNON OSIEN TOTEUTUSSUUNNITELMA 4.1. KAIKILLE PAKOLLISET TUTKINNON OSAT 4.1.1 ASIAKASLÄHTÖINEN VALMISTAMINEN (10 OV) Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa suunnitella omaa työtään valmistaa tuotteen tai palvelun arvioida ja kehittää omaa toimintaansa työskennellessään ottaa huomioon asetetut laatutavoitteet valita materiaalit laskea materiaalien kulutuksen tehdä hinta-arvion ja tarjouksen neuvotella asiakkaan kanssa esitellä toteutusvaihtoehtoja esitellä valintojen vaikutusta toteutukseen havainnollistaa tuotetta tai palvelua sopia asiakastapaamisista noudattaa työaikoja ja aikatauluja noudattaa työstä annettuja työturvallisuusohjeita. Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla asiakaslähtöisen valmistuksen työtehtävissä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Ammattiosaamisen näyttöjen toimielimen hyväksymä ammattiosaamisen näyttöjen toteutus- ja suunnitelma on tämän asiakirjan liitteenä. Tutkinnon osan osaamiskokonaisuudet Asiakaspalvelu ja käsityöläinen yrittäjänä, 2 ov Ammattialan asiakastyö, 8 ov Asiakaspalvelu ja käsityöläinen yrittäjänä 2 OV Opiskelija neuvottelee asiakkaan kanssa valmistettavalle tuotteelle asetettavista vaatimuksista, esittelee eri toteutusvaihtoehtoja ja valitsee

8 työmenetelmät ja -välineet toteutukseen. Hän valitsee ja käyttää toteutukseen soveltuvia materiaaleja keskustellen asiakkaan kanssa niistä ja valintojen vaikutuksesta tuotteen toimivuuteen, kestävyyteen, ulkonäköön, laatuun ja hintaan. Opiskelija ratkaisee työtehtävissä syntyneitä ongelmatilanteita sekä tekee valintoja ja päätöksiä. Hän huolehtii ja sopii asiakastapaamisista luontevasti, joustavasti ja rakentavasti. Hän työskentelee tehtyjen sopimusten mukaan ja etsii tietoa tekijänoikeuksista ja kuluttajansuojalaista. Opiskelija noudattaa työstä annettuja työturvallisuusohjeita ja ottaa huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön turvallisuuden. Toteutustapa, oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Opetus toteutetaan lähiopintoina sisältäen käytännönläheistä toiminnallista teoriaa ja ammattialakohtaisia tehtäviä/osioita oppilaitoksen verkko-oppimisympäristöissä ja työelämän edustajat kertovat alan yrittäjän arjesta. Ammattialan kirjallisuus, lehdet ja monisteet ja Internet sekä verkkooppimisympäristössä tuotettu oppimateriaali. Opintojakson erityispiirteet Tutkinnon osat tuotteen suunnittelu ja tuotteen valmistaminen tulee olla hyväksytysti suoritettuina ennen tämän tutkinnon osan aloittamista. 2) osaamisen on määritelty liitteessä AON Ammattialan asiakastyö 8 OV Opiskelija osaa suunnitella omaa työtään ja tehdä toteuttamiskelpoisen työsuunnitelman asiakkaan tarpeet huomioon ottaen. Hän valmistaa tavoitteen mukaisen tuotteen tai palvelun sekä työskentelee suunnitelmallisesti ja kustannustehokkaasti. Hän laskee materiaalien kulutuksen, tekee hinta-arvion kokonaiskustannuksista ja tekee tarjouksen, joka sisältää materiaalikustannukset ja työhön käytettävän ajan. Opiskelija havainnollistaa tuotetta tai palvelua asiakkaalle käyttäen ammattialalle soveltuvia visualisointimenetelmiä. Hän valmistaa asiakkaalle tuotteita, jotka ovat viimeisteltyjä ja muodoltaan,

9 mittasuhteiltaan sekä väritykseltään tasapainoisia kokonaisuuksia. Toteutustapa, oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Opetus toteutetaan lähiopintoina asiakastyöprojekteissa oppilaitoksessa. Lähiopetuksen ohella opiskellaan osioita myös verkko-opintoina. Ammattialan kirjallisuus, lehdet ja monisteet sekä www-sivut. Esimerkiksi Vaatetusalan kirjallisuus: Anttila, Jokinen: Sovitus ja muotoilu, Gummerus/OPH Opintojakson erityispiirteet Tutkinnon osat tuotteen suunnittelu ja tuotteen valmistaminen tulee olla hyväksytysti suoritettuina ennen tämän tutkinnon osan aloittamista. Opintojakson opinnot sisältävät yrittäjyyskasvatusta. 2) osaamisen on määritelty liitteessä AON 4.1.2 KULTTUURILÄHTÖINEN VALMISTAMINEN (10 OV) Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa suunnitella ja valmistaa kulttuurilähtöisen tuotteen tai palvelun valita ja käyttää kulttuurilähtöisiä työmenetelmiä ja -välineitä hankkia asiantuntijan apua ratkaista ongelmatilanteita toimia ja tehdä ammattityötä eri kulttuuritaustaisten kanssa ilmaista asiansa ja tuoda esille erilaisia näkökantoja noudattaa tehtyjä sopimuksia noudattaa työaikoja ja aikatauluja noudattaa työstä annettuja työturvallisuusohjeita. Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla kulttuurilähtöisen valmistuksen työtehtävissä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia.

10 Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Ammattiosaamisen näyttöjen toimielimen hyväksymä ammattiosaamisen näyttöjen toteutus- ja suunnitelma on tämän asiakirjan liitteenä. Tutkinnon osan osaamiskokonaisuudet Kulttuurihistoria, 2 ov Ammattialan kulttuurilähtöinen tuote, 8 ov Kulttuurihistoria 2 OV Opiskelija tunnistaa ja ajoittaa eri aikakausien tuotteita tai ympäristöjä sekä niiden materiaaleja, rakenteita ja tyylipiirteitä. Hän hankkii ammattialan kulttuuritietoa ja ottaa huomioon kohderyhmän ja käyttää hankkimaansa tietoa suunnittelussa ja toteuttamisessa. Opiskelija valitsee ja käyttää, tarvittaessa yhteistyössä muiden alojen toimijoiden kanssa kulttuurilähtöisiä työmenetelmiä ja välineitä. Toteutustapa, oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Opetus toteutetaan lähiopintoina oppilaitoksessa. Opintoihin sisältyy vierailuja käsi- ja taideteollisuusalan tärkeimpiin museoihin, kulttuurilaitoksiin ja ajankohtaisiin näyttelyihin. Lähiopetuksen ohella opiskellaan osioita myös verkko-opintoina esimerkiksi muotitietouteen liittyen. Ammattialan kirjallisuus ja monisteet sekä laaja visuaalinen materiaali ja Internet. Opintojakson erityispiirteet Opintojakson opinnot sisältävät yrittäjyyskasvatusta ja kansainvälisyysopintoja. 2) osaamisen on määritelty liitteessä AON Ammattialan kulttuurilähtöinen tuote 8 OV Opiskelija suunnittelee ja valmistaa kulttuurilähtöisen tuotteen

11 tai palvelun sekä työskentelee suunnitelmallisesti ja kustannustehokkaasti asetettujen laatutavoitteiden mukaisesti sekä noudattaa työaikoja ja sovittuja aikatauluja ja neuvottelee niiden poikkeamisista. Hän käyttää ja valitsee ammattialan perinteisiä ja nykyisin käytössä olevia materiaaleja ja myös elinkaariajattelun huomioon ottavia työmenetelmiä, -välineitä ja materiaaleja. Opiskelija ratkaisee työtehtävissä syntyneitä ongelmatilanteita sekä tekee valintoja ja päätöksiä erilaisissa tilanteissa. Hän ilmaisee selkeästi asiansa ja tuo rakentavasti esille erilaisia näkökantoja työskennellessään yhdessä eri alojen ammattilaisten ja asiantuntijoiden kanssa. Hän toimii ja tekee ammattityötä eri kulttuurialueilta tulevien kanssa ja työskentelee tehtyjen sopimusten mukaan ja huomioi kulttuurierot sopimuksissa. Hän noudattaa työstä annettuja työturvallisuusohjeita ja ottaa huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön turvallisuuden. Toteutustapa, oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Opetus toteutetaan lähiopintoina oppilaitoksessa. Opintojen sisällön suuntautuminen, oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät määritellään projektikohtaisesti. Lähiopetuksen ohella opiskellaan osioita myös verkko-opintoina. Ammattialan kirjallisuus, lehdet ja monisteet ja Internet. Esimerkiksi Vaatetusalan kirjallisuus: Peacock, Länsimainen puku antiikista nykyaikaan, Otava Opintojakson erityispiirteet Opintojakson opinnot sisältävät yrittäjyyskasvatusta ja kansainvälisyysopintoja. 2) osaamisen on määritelty liitteessä AON

12 4.2. TUOTTEEN SUUNNITTELUN JA VALMISTUKSEN KOULUTUSOHJELMA, ARTESAANI 4.2.1 TUOTTEEN SUUNNITTELU (10 OV) Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa toteuttaa ammattialan tavanmukaisia suunnitelmia dokumentoida suunnitteluprosessin käyttää suunnittelun ja dokumentoinnin työmenetelmiä, -välineitä ja materiaaleja valita valmistusmenetelmän, materiaalit ja tarvikkeet suunniteltuun tuotteeseen käyttää suunnitelmia vuorovaikutustilanteissa ratkaista suunnitelmien ongelmatilanteita noudattaa aikatauluja ja tehtyjä sopimuksia. Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla tuotteen suunnittelun työtehtävissä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Ammattiosaamisen näyttöjen toimielimen hyväksymä ammattiosaamisen näyttöjen toteutus- ja suunnitelma on tämän asiakirjan liitteenä. Tutkinnon osan osaamiskokonaisuudet Tuotesuunnittelun perusteet, 3 ov Ammattialan tuotesuunnittelu, 7 ov Tuotesuunnittelun perusteet 3 OV Opiskelija toteuttaa asiakkaan tavoitteet huomioon ottavia esteettisiä suunnitelmia ammattialalle soveltuvin visuaalisen ilmaisun ja teknisen toteuttamisen keinoin useisiin suunnitteluprosessin vaiheisiin. Hän dokumentoi suunnitteluprosessinsa ja käyttää suunnitelmiaan perusteluina vuorovaikutustilanteissa. Hän arvioi suunnitelmien visuaalisia, materiaalisia ja valmistusmenetelmällisiä ratkaisuja suhteessa tuotteen käyttötarkoitukseen, -ikään ja -ympäristöön.

13 Opiskelija käyttää visuaalisessa ilmaisussaan ammattialan tavan mukaista väri-, muoto- tai tilasommittelua ja hyödyntää omaa luovuuttaan ja persoonallista ilmaisuaan. Toteutustapa, oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Opetus toteutetaan lähiopintoina oppilaitoksessa. Opinnot sisältävät värija muoto-opin, tilasommittelun, piirtämisen ja esitystekniikan perusteita. Lähiopetuksen ohella opiskellaan osioita myös verkko-opintoina. Ammattialan kirjallisuus, lehdet ja monisteet ja Internet. Opiskelija tarvitsee omat, alalle ominaiset ja monipuoliset työvälineet ja materiaalit. Esimerkiksi piirustuskynät, värit, siveltimet, paperit jne. Opintojakson erityispiirteet Opintojakson opinnot sisältävät yrittäjyyskasvatusta ja kansainvälisyysopintoja. 2) osaamisen on määritelty liitteessä AON Ammattialan tuotesuunnittelu 7 OV Opiskelija käyttää ja valitsee ammattialan suunnitelmien tekemiseen sopivimmat työmenetelmät, työvälineet ja materiaalit ja soveltaa niitä ammattialan suunnitteluprosessin eri vaiheissa. Opiskelija käyttää ammattialan teknologiaa ja tietotekniikkaa suunnittelussa. Hän laatii käsin ja koneella ammattialan tavan mukaisia visuaalisia esityksiä esimerkiksi teknisiä piirroksia, malleja, materiaalinäytteitä tai esityskuvia. Opiskelija tekee luonnoksia ja toteuttaa muita ammattialan tavan mukaisia visuaalisia esityksiä ympäristöstään ja käyttää lähdeaineistoja sekä tulkitsee kuvia ja luonnoksia. Hän etsii, vertailee ja valitsee tuotteen suunnitelmaan sopivia vaihtoehtoisia materiaaleja ja tarvikkeita sekä ottaa huomioon tuotteen toteuttamiskelpoiset valmistusmahdollisuudet. Hän ottaa huomioon väri-, muoto- tai tilasommittelun vaikutukset valitessaan ammattialan materiaali-, rakenne- ja työtaparatkaisuja. Hän työskentelee tehtyjen sopimusten mukaan sekä suunnittelee

14 aikatauluja ja noudattaa niitä. Toteutustapa, oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Opetus toteutetaan lähiopintoina oppilaitoksessa. Opinnot sisältävät mm ammattialan suunnittelu- ja valmistusprojektin. Lähiopetuksen ohella opiskellaan osioita myös verkko-opintoina esimerkiksi materiaalitietouteen liittyen. Ammattialan kirjallisuus, ammattilehdet ja monisteet sekä Internet. Esimerkiksi Vaatetusalan kirjallisuus: Döllel, Eberle: Muotipiirtäminen, väri ja tyyli, WSOY Spillane: Jokanaisen väri- ja tyyliopas, WSOY Roetzel: Täydellinen herrasmies, klassisen miestenmuodin käsikirja, Könemann Opintojakson erityispiirteet Opintojakson opinnot sisältävät yrittäjyyskasvatusta ja kansainvälisyysopintoja. 2) osaamisen on määritelty liitteessä AON 4.2.2 TUOTTEEN VALMISTAMINEN (20 OV) Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa suunnitella omaa työtään valmistaa tuotteen valita työhön sopivat työmenetelmät ja työotteet valmistaa tuotteen käyttäen työohjeita ja -piirustuksia valita ja hankkia tuotteeseen materiaalit huoltaa työvälineitä tehdä työohjeita ja työpiirustuksia valmistamastaan tuotteesta viimeistellä tuotteen luovutuskuntoon käyttää turvallisia työmenetelmiä noudattaa työturvallisuusohjeita. Ammattitaidon osoittamistavat

15 Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Ammattiosaamisen näyttöjen toimielimen hyväksymä ammattiosaamisen näyttöjen toteutus- ja suunnitelma on tämän asiakirjan liitteenä. Tutkinnon osan osaamiskokonaisuudet Tekstiilialan perusteet, 10 ov Vaatetusalan perusteet, 10 ov tai Metallialan perusteet, 10 ov Puualan perusteet, 10 ov Tekstiilialan perusteet 10 OV Opiskelija osaa suunnitella omaa työtään ja tekee tarkoituksenmukaisen työsuunnitelman. Hän valmistaa tavoitteen mukaisen tekstiilituotteen arvioiden sen muotoa, mittasuhteita ja valmistustapaa sekä viimeistelee tuotteen luovutuskuntoon. Hän työskentelee suunnitelmallisesti sovittuja valmistusaikatauluja noudattaen ja mahdollisista poikkeamista neuvotellen. Opiskelija valmistaa tekstiilialan tuotteita työohjeiden ja työpiirustusten mukaan ja tekee työohjeita ja työpiirustuksia valmistamastaan tuotteesta. Hän valitsee työhön sopivat työmenetelmät ja -otteet, työvälineet, koneet ja laitteet sekä käyttää ja huoltaa niitä tarkoituksenmukaisesti ja turvallisesti erilaisissa työtilanteissa. Hän valitsee ja hankkii huollettavuudeltaan ja hinnaltaan käyttötarkoitukseen, -kohteeseen ja tyyliin sopivia tekstiilialan materiaaleja ja käyttää niitä taloudellisesti. Opiskelija käyttää tekstiilialan teknologiaa ja tietotekniikkaa valmistuksessa ja ratkaisee ammattityöhön liittyvät laskutoimitukset. Opiskelija ratkaisee työtehtävissä syntyneitä ongelmatilanteita sekä tekee valintoja ja päätöksiä oma-aloitteisesti ja toimii erilaisissa tilanteissa tarkoituksenmukaisesti. Hän toimii yhteistyökykyisesti erilaisten ihmisten kanssa ja edistää oma-aloitteisesti työyhteisön toimintaa. Opiskelija käyttää oma-aloitteisesti turvallisia, sopivasti kuormittavia ja vaihtelevia työmenetelmiä ottaen huomioon ergonomian ja noudattaen työturvallisuusohjeita. Hän kehittää työympäristön viihtyvyyttä, välttää

16 riskejä työssään ja ottaa huomioon työyhteisön muut jäsenet. Toteutustapa, oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Opetus toteutetaan lähiopintoina oppilaitoksen tekstiiliosastolla opiskellen mm. kankaankudontaa, kankaanpainantaa, värjäystä ja huovutusta. Oppiminen tapahtuu tehtäväkokonaisuuksien kautta. Tekstiilialan kirjallisuus, alan lehdet ja monisteet sekä www-sivut Esimerkiksi: Harjumäki,Kivistö, Lähteenmäki, Turkia: Kankaankutojan ammattitekniikka, Otava Harjumäki, Kivistö, Lähteenmäki, Turkia: Kankaankutojan sidosoppi, Otava Silpala: Sidoksia kankaisiin, Oph Markula: Tekstiilitieto, WSOY Bomcamper: Tekstiilioppi, kuitu raaka-aineet, HAMK Pellonpää-Forss: Kankaanpainanta, Taik Forss: Värimenetelmät, värjäys, maalaus, kankaanpainanta, Taik Tetri: Huovutus, Kustannusyhtiö Moreeni Opintojakson erityispiirteet Opintojakson opinnot sisältävät yrittäjyyskasvatusta ja kansainvälisyysopintoja. 2) osaamisen on määritelty liitteessä AON Vaatetusalan perusteet 10 OV Opiskelija osaa suunnitella omaa työtään ja tekee tarkoituksenmukaisen työsuunnitelman. Hän valmistaa tavoitteen mukaisen vaatetusalan tuotteen arvioiden sen muotoa, mittasuhteita, materiaalia ja valmistustapaa sekä viimeistelee tuotteen luovutuskuntoon. Hän työskentelee suunnitelmallisesti sovittuja valmistusaikatauluja noudattaen ja mahdollisista poikkeamista neuvotellen. Opiskelija valmistaa vaatetusalan tuotteita työohjeiden ja työpiirustusten

17 mukaan ja tekee työ- ja hoito-ohjeita ja työpiirustuksia valmistamastaan tuotteesta. Hän valitsee työhön sopivat työmenetelmät ja -otteet, työvälineet, koneet ja laitteet sekä käyttää ja huoltaa niitä tarkoituksenmukaisesti ja turvallisesti erilaisissa työtilanteissa. Hän valitsee ja hankkii huollettavuudeltaan ja hinnaltaan käyttötarkoitukseen, -kohteeseen ja tyyliin sopivia vaatetusalan materiaaleja ja käyttää niitä taloudellisesti. Opiskelija käyttää vaatetusalan teknologiaa ja tietotekniikkaa valmistuksessa ja ratkaisee ammattityöhön liittyvät laskutoimitukset. Opiskelija ratkaisee työtehtävissä syntyneitä ongelmatilanteita sekä tekee valintoja ja päätöksiä oma-aloitteisesti ja toimii erilaisissa tilanteissa tarkoituksenmukaisesti. Hän toimii yhteistyökykyisesti erilaisten ihmisten kanssa ja edistää oma-aloitteisesti työyhteisön toimintaa. Opiskelija käyttää oma-aloitteisesti turvallisia, sopivasti kuormittavia ja vaihtelevia työmenetelmiä ottaen huomioon ergonomian ja noudattaen työturvallisuusohjeita. Hän kehittää työympäristön viihtyvyyttä, välttää riskejä työssään ja ottaa huomioon työyhteisön muut jäsenet. Toteutustapa, oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Opetus toteutetaan lähiopintoina oppilaitoksen vaatetusosastolla opiskellen mm. vaatteiden suunnittelua ja ompelua, kirjontaa, neuleita sekä materiaalitietoutta. Oppiminen tapahtuu tehtäväkokonaisuuksien kautta. Lähiopetuksen ohella opiskellaan osioita myös verkko-opintoina. Vaatetusalan kirjallisuus, alan lehdet ja monisteet sekä Internet. Esimerkiksi: Ylönen, Häkkinen: Vaatetusalan ammattitekniikan käsikirja, Otava Taatila: Kuosittelu, WSOY Eberle, Hermeling, Hornberger, Kilgus, Menzer, Ring: Ammattina vaate, WSOY Heikkilä, Kuikka, Paimela: Vaatetusalan tekninen piirustus, Otava Opintojakson erityispiirteet Opintojakson opinnot sisältävät yrittäjyyskasvatusta ja kansainvälisyysopintoja. 2) osaamisen on määritelty liitteessä AON

18 Metallialan perusteet 10 OV Opiskelija osaa suunnitella omaa työtään ja tekee tarkoituksenmukaisen työsuunnitelman. Hän valmistaa tavoitteen mukaisen metallialan tuotteen arvioiden sen muotoa, mittasuhteita ja valmistustapaa sekä viimeistelee tuotteen luovutuskuntoon. Hän työskentelee suunnitelmallisesti sovittuja valmistusaikatauluja noudattaen ja mahdollisista poikkeamista neuvotellen. Opiskelija valmistaa metallialan tuotteita työohjeiden ja työpiirustusten mukaan ja tekee työohjeita ja työpiirustuksia valmistamastaan tuotteesta. Hän valitsee työhön sopivat työmenetelmät ja -otteet, työvälineet, koneet ja laitteet sekä käyttää ja huoltaa niitä tarkoituksenmukaisesti ja turvallisesti erilaisissa työtilanteissa. Hän valitsee ja hankkii huollettavuudeltaan ja hinnaltaan käyttötarkoitukseen, -kohteeseen ja tyyliin sopivia metallialan materiaaleja ja käyttää niitä taloudellisesti. Opiskelija käyttää metallialan teknologiaa ja tietotekniikkaa valmistuksessa ja ratkaisee ammattityöhön liittyvät laskutoimitukset. Opiskelija ratkaisee työtehtävissä syntyneitä ongelmatilanteita sekä tekee valintoja ja päätöksiä oma-aloitteisesti ja toimii erilaisissa tilanteissa tarkoituksenmukaisesti. Hän toimii yhteistyökykyisesti erilaisten ihmisten kanssa ja edistää oma-aloitteisesti työyhteisön toimintaa. Opiskelija käyttää oma-aloitteisesti turvallisia, sopivasti kuormittavia ja vaihtelevia työmenetelmiä ottaen huomioon ergonomian ja noudattaen työturvallisuusohjeita. Hän kehittää työympäristön viihtyvyyttä, välttää riskejä työssään ja ottaa huomioon työyhteisön muut jäsenet. Toteutustapa, oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Opetus toteutetaan lähiopintoina oppilaitoksen metalliosastolla. Oppiminen tapahtuu tehtäväkokonaisuuksien kautta. Opintojaksolla opitaan erilaisia valutekniikoita, taontaa sekä hitsauksen ja lastuavan työstön perusteita. Metallialan kirjallisuus, alan lehdet ja monisteet, www-sivut Opintojakson erityispiirteet Käsityötaitojen oppimista käytännön töissä. Opintojakson opinnot sisältävät yrittäjyyskasvatusta ja