17. SO-kuutio 2,00-4,00 "rasvaa kork. 10 %, kuutio 16x16"; voiko tarjota tuotteen jonka



Samankaltaiset tiedostot
ELINTARVIKKEET ELT301 LISÄTIETOKYSYMYKSET JA VASTAUKSET

ESITETYT KYSYMYKSET JA NIIHIN ANNETUT VASTAUKSET, HANKINTA-ASIA

Lihat ja lihajalosteet kysymykset ja vastaukset

Vastaus 1 Ei voi tarjota pakastetuotetta, mikäli on pyydetty tuoretuotteena. Pakastetuotteen hinnan voi ilmoittaa Exceltaulukon

Kysymys 2: Voiko tarjota 5kg:n pakkauksen ruokamakkaroissa, kun kriteereissä on mainittu n. 3kg? Vastaus 2: Kyllä, pakkauskoko voi olla 5 kg.

Vastaukset Haapajärven kaupungin elintarvikkeita koskevaan tarjouspyyntöön 2017


Virtain kaupunki ja Ruoveden kunta Tarjouskilpailuun Maito ja maitotaloustuotteet liittyvien kysymysten ja vastausten yhteenveto

Joensuun seudun hankintatoimi. Tarjouspyyntö SEU28584 Päiväys

PIENIN TOIMITUS- ERÄ

LISÄKYSYMYKSET SEKÄ NIIDEN VASTAUKSET, PESU- JA PUHDISTUSAINEET, SIIVOUSVÄLINEET, JÄTEPUSSIT JA SANITEETTITARVIKKEET

Joululista. Tilaa jouluruuat mennessä

ELINTARVIKKEIDEN TARJOUSPYYNTÖÖN MENNESSÄ SAAPUNEET KYSYMYKSET JA VASTAUKSET NIIHIN

Nautinnollista ja Rauhaisaa Joulunaikaa!

Pohjois-Karjalan hankintatoimi. Päiväys

Tuoteopas Snellman Food Service. Lihat ja lihavalmisteet. TUOTEOPAS 2014 Snellman Food Service

BROILERIVALIKOIMA VALIKOIMA ALKAEN

optiovuosi mukaan lukien

KEINUKAMARI vko 38 maanantai tiistai keskiviikko torstai perjantai lauantai sunnuntai KAHDEN KALAN VUOKA L,G,K PERUNASOSE L,G,K PANNUKAKKU JA HILLO

Hoiva Ajalle:

ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g

josta tyyd. rasvah. g josta laktoosia g josta sokereita g Rasvaa g

Tarkennus vaatimukseen

HORECA Suurkeittiövalikoima

VASTAUKSET KIRKKONUMMEN KUNNAN ELINTARVIKETARJOUSPYYNTÖÄ KOSKEVIIN KYSYMYKSIIN

NAUDAN PAISTI KASTIKE PERUNA PARSAKAALI SALAATTI PANNUKAKKU JA HILLO KINKKUVIHANNES LAATIKKO APPELSIINI- KIISSELI

Määräaikaan mennessä klo 16:00 tulleet kysymykset, teolliset elintarvikkeet, talous ja pakkaustarvikkeet

KEINUKAMARI vko 44 maanantai tiistai keskiviikko torstai perjantai lauantai Pyhäinpäivä L,G,K L,G,K PANNUKAKKU JA HILLO BROILERKEITTO

Pohjois-Karjalan hankintatoimi. Päiväys

Suun terveydenhuollon tarveaineet

Hiilihydraattitaulukko Lasten ja nuorten ravintopalvelut

TÄYDELLINEN PROSESSI

Kouvolan kaupungin ruokapalvelujen elintarvikehankinnat. Räätälöimällä julkiseen keittiöön Auli Windt, Kouvolan kaupunki

TUKKUHINNASTO. Toimitusmaksu iltaisin ja viikoloppuisin 20

Luomun hintavertailu ammattikeittiöissä

Satakunnan SeutuAromi Ruokalista

Kristillisdemokraattien valtuustoryhmä jätti valtuuston kokouksessa seuraavan sisältöisen aloitteen:

Tarjouspyyntö pesu- ja puhdistusaineet, siivousvälineet, jätepussit sekä saniteettitarvikkeet

HORECA Suurkeittiövalikoima

Palvelemme pääsiäisenä joka päivä.

Tarjouspyyntö RAAKOJEN, KUORITTUJEN PERUNATUOTTEIDEN TARJOUSPYYNTÖ

ISS Palvelut. Ruokalaji kcal / 100g kj / 100g g / 100g g / 100g g / 100g g / 100g

Hyvää Suomesta- Saarioisilta Mirja Lonka

(7) Anne Komulainen SUUNTERVEYDEN TARVEAINEHANKINTA. Kysymys 1:

JANAKKALAN KUNTA Viikko 24 KOKOPÄIVÄHOIDON RUOKALISTA

HERKUTELLEN uuteen vuoteen!

Toimitusmaksu iltaisin ja viikonloppuisin 20

ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g

Tuottajatapaaminen Lappeenrannassa. Elina Särmälä

1 Lasten ruoka-allergiatutkimus. Lomake nro (A-lomakkeesta, terveydenhoitaja täyttää)

Ruokalista

Espoon koulutuskuntayhtymä Omnia

1 (6) KOULUMAITOTUKEEN OIKEUTETUT TUOTTEET VALIO OY:n VALIKOIMASSA

RUOKAKIRJA. Hyvän maun AMMATTILAINEN. Atria Food Service 2/2011

VARKAUS_09/18 TUORE_09/18. ATRIA NAUTA-SIKA- JAUHELIHA 1 kg Norm. 5,49

HINTAVERTAILU KESPRO Meiranova Oy WIHURI

HORECA Suurkeittiövalikoima

ISS Palvelut. Ruokalaji kcal / 100g kj / 100g g / 100g g / 100g g / 100g g / 100g

KYSYMYKSET JA VASTAUKSET. Tarjouspyyntö RUOKAKULJETUKSISTA LÄHTÖPAIKKANA KAURIALAN KESKUSKEITTIÖ

ATRIA NAUTA-SIKA- JAUHELIHA 1 kg Norm. 5,99

KYSYMYKSET JA VASTAUKSET 1 (6) HEL H Loponen

POSSU- KASTIKE PERUNA KASVIS MARJAMOUSSE LIHA- PERUNASOSE- LAATIKKO TYRNIKIISSELI

Koulukuljetukset Yhteiskoulu-lukioon ja Lapijoen kouluille (linja-autokuljetukset) lukuvuodelle

Suorastaan suussa sulavaa

Tarjouspyyntö perunoiden toimittamisesta Viitasaaren kaupungin ja Pihtiputaan kunnan ruoanvalmistusyksiköille

VARKAUS_05/18 TUORE_05/18

Kysymys : Tuleeko esitteet liittää tarjoukseen myös mainittujen esimerkkituotteiden osalta, mikäli näitä tarjotaan?

HERKUTELLEN uuteen vuoteen!

Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5

JANAKKALAN KUNTA Viikko 39 KOKOPÄIVÄHOIDON RUOKALISTA

1 (5) KOULUMAITOTUKEEN OIKEUTETUT TUOTTEET VALIO OY:n VALIKOIMASSA

LOMAKE B. TERVEYDENHOITAJAN LOMAKE Ohjeet terveydenhoitajalle:

PESU-JA PUHDISTUSAINEET; JÄTESÄKIT JA ROSKAPUSSIT SEKÄ MUUT SIIVOUSTARVIKKEET

Jauhelihakastike, spagetti, raakaravinto Vadelmakiisseli

-33 % erä! loppuviikosta mahtavat joulumarkkinat. 1kilo. voimassa to-su. PERINTEINEN JOULUKINKKU n. 12 kg Tanska Norm. 2,99.

Ruokalista viikko 1 Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Lauantai Sunnuntai

RUOKAKIRJA. Hyvän maun AMMATTILAINEN. Atria Food Service 1/2013

Päiväkotien ruokalista Ajalle:

JANAKKALAN KUNTA Viikko 1 KOKOPÄIVÄHOIDON RUOKALISTA LOPPIAINEN

Koulun ruokalista 2. Alue-Aromi Ruokalista. Torstai Perjantai Salaatinkastike, ranskala. Maito ja leipä RITVAHY KEITELE V_7

Kasvis-perunasosevuokaa (soija) L G N S K. Kasvishernekeittoa luomuherneistä VL G N S K. Juustoista perunakasvisvuokaa

-16 % Miltä maistuu hyvä hinta? ATRIA PERINTEINEN KARJALANPAISTI 700 g 4(7,13/kg) Norm. 99

246 YHTEISTÄ TUOTETTA

Maanantai Naudanmurekepihvi G M Peruna Ruskea kastike G L K Salaatti Persikkakiisseli G M K

JUUSTOT IRTOPAKASTETUT. K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön G = gluteeniton LI = lisäaineeton. Sulata ennen tarjoilua

ENEMMÄN KOTIMAISTA JA PAIKALLISTA MITEN SE KÄYTÄNNÖSSÄ TAPAHTUU? Hyvinkää

ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g

Maija-talo Polkka Pohjois-Karjalan tukipalvelut oy

Aamupala Lounas Kasvisruoka Välipala Päivällinen Iltapala

ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g

Kimmon. kesäiset tarjoukset voimassa

VALONLÄHTEET / LAMPUT, PL- JA LOISTEPUTKET

Ruokalista Vantaa, päiväkodit

Hankinnan sisällön määrittely

Suorastaan suussa sulavaa

Suolahden kokopäivähoito Ajalle:

KANAN KOIPI n. 2,7 kg, tuore, Atria (2,80/kg, alv 0) 5,80/kg (sis.alv.) TNO A1450

ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g

Päiväkoti ruokalista alkaen

RAVINTOSISÄLTÖ KESKIMÄÄRIN 100 g:ssa MYLLYN PARAS -PAKASTETUOTETTA

Transkriptio:

Kysymykset ja vastaukset liittyen Kalajokilaakson hankintarenkaan elintarviketarjouspyyntöön 1.3.2016 28.2.2019: Vastaukset on kirjoitettu punaisella fontilla. 1. Lähetetäänkö kaikki 11 kirjallista tarjousta Haapaveden kaupungin osoitteeseen? Pitääkö 11 kirjallista tarjousta olla erillisissä kuorissa? Kaikki lähetetään Haapaveden kaupungin osoitteeseen. Kaikki tarjoukset voi laittaa samaan kuoreen. 2. Toimitaanko tyhjien rivien kohdalla samoin kuin puutteellisten rivien kohdalla? Käytetäänkö tyhjän rivin kohdalla myös kalleinta hintaa? Mikäli muut tarjoajat ovat täyttäneet kyseisen rivin, tyhjän rivin kohdalla käytetään kalleinta hintaa. 3. Tarjouksessa on mainittu, että tarjouksen liitteenä ei ole sallittu toimittaa mitään muita kuin tarjouspyynnönsivulla 2 pyydetyt asiakirjat. Tarkoittaako tämä sitä, ettei mukaan tarvitse liittää esim. tilaus-hintakirjaa tms.? Tilaus-hintakirjoja tms. ei tarvitse lähettää. 4. Jos kaikki toimitusajankohdat eivät osu keittiön aukioloaikoihin, niin voisiko liikennöitsijä saada keittiön avaimen ja toimittaa tuotteet etukäteen keittiön kylmiöön? Toimittaja täyttää toimitusaikasuunnitelmaan oman ehdotuksensa. 5. Voihan saman tuotteet tarjota maitotaloustuotteissa kaksi kertaa, jos kaikki vaadittavat kriteerit täyttyvät? Esimerkiksi maustamattomasta viilistä ei ole erikseen vähälaktoosista vaihtoehtoa, kun tuote on laktoositon. Tuotteen tulee täyttää 6. Tarjouspyynnössä kysytään Kuohukerma UHT, rasvaa enintään 38 %. Tällaista tuotetta ei ole saatavilla. Voiko tähän kohtaan tarjota 30 %:sen kuohukerman, jossa on ESL -käsittelyn ansiosta pitkät päiväleimat? Tuotteen tulee täyttää 7. Valikoimissamme olevissa emmental-viipaleissa (300 g ja 1 kg) on rasvapitoisuus 30 %. Voihan nämä tarjota, vaikka tarjouksessa oli vaatimuksena, että rasvaa olisi enintään 29 %? Tuotteen tulee täyttää 8. Tarjouspyynnössä kysytään juusto edamtyyppinen rasvaa enintään 24 %. Voiko tähän tarjota edamtyyppisen viipaleen, jossa rasvaa 28 %? Tuotteen tulee täyttää 9. Voihan annosrasvoihin (6-8 g) tarjota vähäsuolaiset vaihtoehdot, vaikka pakollisissa vaatimuksissa on normaalisuolainen? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön 10. Tarjouspyynnössä on pyydetty merkitsemään Tilaajavastuu.fi yritysraportti liite 1, mutta toisaalta tarjouslomake on nimetty myös liite 1?Tilaajavastuu.fi-yritysraporttia voidaan pitää erillisenä kokonaisuutena, jolloin liitteet voidaan numeroida raportin sisällä. 11. Voiko saman tuotteen tarjota eri tuoteriveille jos vaatimukset täyttyvät? Voi tarjota. 12. Tarkoitetaanko kokonaislihapitoisuudella lihapitoisuutta vai lihaa ja lihaan verrattavia valmistusaineita yhteensä? Lihaa ja lihaan verrattavia valmistusaineita yhteensä. 13. Jauheliha, nauta 2,00-4,00 rasvaa kork. 15 %, voiko tarjota tuotteen jossa rasvaa 15-17%? Tuotteen tulee täyttää 14. NE-kuutio 2,00-4,00 "rasvaa kork. 7 %, kuutio 16x16"; voiko tarjota tuotteen jonka kuutiokoko on 20x20 mm? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 15. NO-kuutio 2,00-4,00 "rasvaa kork. 10 %, kuutio 16x16"; voiko tarjota tuotteen jonka kuutiokoko on 20x20 mm? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 16. SE-kuutio 2,00-4,00"rasvaa kork. 7 %, kuutio 16x16"; voiko tarjota tuotteen jonka kuutiokoko on 20x20 mm Tuotteen tulee täyttää

17. SO-kuutio 2,00-4,00 "rasvaa kork. 10 %, kuutio 16x16"; voiko tarjota tuotteen jonka kuutiokoko on 20x20 mm? Tuotteen tulee täyttää 18. Broilerin filee, marinoitu 2,00-4,00 lihaa väh. 80%; voiko tarjota tuotteen jossa lihaa 77% tai vaihtoehtoisesti miedosti suolatun tuotteen? Tuotteen tulee täyttää 19. NE kuutio 2,00-4,00 "rasvaa kork. 7 %,kuutio 16x16"; voiko tarjota tuotteen jonka kuutiokoko on 20x20 mm? Tuotteen tulee täyttää 20. NO kuutio 2,00-4,00 "rasvaa kork. 10 %, kuutio 16x16"; voiko tarjota tuotteen jonka kuutiokoko on 20x20 mm? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 21. SE kuutio 2,00-4,00 "rasvaa kork. 7 %, kuutio 20x20"; voiko tarjota tuotteen jossa rasvaa 7,1%? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 22. SE suikale 2,00-4,00 rasvaa kork. 7 %; voiko tarjota tuotteen jossa rasvaa 7,1%? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 23. SO kuutio 2,00-4,00 "rasvaa kork. 10 %, kuutio 16x16"; voiko tarjota tuotteen jonka kuutiokoko on 20x20 mm? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 24. Naudan maksakuutio 2,00-4,00 "rasvaa kork. 7 %, kuutio 16x16"; voiko tarjota tuotteen jonka kuutiokoko on 20x20 mm? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 25. Broilerin paistisuikale marinoitu 2,00-4,00; voiko tarjota miedosti suolatun tuotteen? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 26. Kalkkunan fileesuikale marinoitu 2,00-4,00; voiko tarjota miedosti suolatun tuotteen? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 27. Palvilapa, kuutioitu 1,5-3,0 "kokonaislihapit. väh. 60 %"; voiko tarjota tuotetta jossa Lihaa 55 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 66 %? Voi tarjota. 28. Lihahyytelö, viipale 0,8-2,0 "kokonaislihapit. väh. 30%, rasvaa enint. 4%, laktoositon"; voiko tuotteen tarjota kokonaisena? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 29. Siskonmakkara pala kypsä 3,0-5,0 "kokonaislihapit.väh. 60 %, rasvaa enint. 20%, laktoositon"; voiko tarjota pakasteisen tuotteen jossa Lihapitoisuus 59 % lihaa ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 66 %? Voi tarjota, jos kaikki tarjouspyynnössä pyydetyt vaatimukset täyttyvät. 30. Grillimakkara 0,400 "kokonaislihapit.väh. 43 %, rasvaa enint. 19%, laktoositon"; voiko tarjota tuotteen jossa Lihapitoisuus 41 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %? Voi tarjota, jos kaikki tarjouspyynnössä pyydetyt vaatimukset täyttyvät. 31. Nakkimakkara, kuoreton, 25-30g 0,8-3,0 "kokonaislihapit.väh. 10 %, rasvaa enint. 15%, laktoositon"; voiko tarjota tuotteen jossa rasvaa 20%? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 32. Nakkimakkara, pala 3,00-5,00 "kokonaislihapit. väh. 60%, rasvaa enint. 15%, laktoositon"; voiko tarjota tuotteen jossa Lihapitoisuus 13 % liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 69 % ja rasvaa 20%? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 33. Makkara, kuutioitu "kokonaislihapit. väh. 60 %, rasvaa enint. 15%, kuutio 10-16mm, laktoositon"; voiko tarjota tuotteen jossa Lihapitoisuus 13 % liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 62 % Voi tarjota, jos kaikki tarjouspyynnössä pyydetyt vaatimukset täyttyvät. 34. Lindströminpihvi, kypsä 2,0-5,0 "kokonaislihapit.väh. 45 %,koko 33-55g, laktoostion"; voiko tarjota pakasteisen tuotteen? Voi tarjota.

35. Broileripyörykkä, kypsä 2,0-5,0 "kokonaislihapit.väh. 50 %,koko 17-25g, laktoositon"; voiko tarjota tuotteen jonka kpl koko on n. 15 g? Tuotteen tulee täyttää 36. Broilerijauhelihapihvi, kypsä 4,0-6,0 "kokonaislihapit.väh. 50 %, koko 40-70g, laktoositon"; voiko tarjota tuotteen jonka pakkauskoko on 3 kg? Tuotteen tulee täyttää 37. Lihamureke, kypsä viipale 4,0-6,0 "kokonaislihapit. väh. 55 %, koko 40-60g, laktoositon"; voiko tarjota pakasteisen tuotteen? Voi tarjota, jos kaikki tarjouspyynnössä pyydetyt vaatimukset täyttyvät. 38. Kaalikääryle 2,000 80-100g, laktoositon; voiko tarjota pakastetuotteen? Voi tarjota, jos kaikki tarjouspyynnössä pyydetyt vaatimukset täyttyvät. 39. Pinaattiohukainen 2,0-3,0 17-20g, laktoositon; voiko tarjota pakastetuotteen? Voi tarjota, jos kaikki tarjouspyynnössä pyydetyt vaatimukset täyttyvät. 40. Jälkiruokaohukainen 2,0-3,0 17-20g, laktoositon; voiko tarjota pakastetuotteen? Voi tarjota, jos kaikki tarjouspyynnössä pyydetyt vaatimukset täyttyvät. 41. Maksalaatikko 2,0-3,0 maksapit. väh.15%, laktoositon; voiko tarjota tuotteen jossa maksapitoisuus on 10%, tuote on pakaste ja vähälaktoosinen? Tuotteen tulee täyttää 42. Pyttipannu 3,0-5,0; voiko tarjota pakastetuotteen? Voi tarjota, jos kaikki tarjouspyynnössä pyydetyt vaatimukset täyttyvät. 43. Hankinnan kohteen kuvaus / hankinnan kohteelta edellytettävät Kohta 3. Sähköisestä nettitilausjärjestelmästä on löydyttävä sopimustuotteet sopimushinnoillaerikseen jaoteltuna. - meidän järjestelmästämme löytyy tuotteet sopimushinnoilla, mutta ei erikseen jaoteltuna, vaan järjestelmästä löytyy kaikki tuotteemme. Aasiakas voi tehdä oman tilauspohjan, johon valitsee sopimustuotteet. Riittääkö tämä? - (kaikilla asiakkailla on omat tunnukset ja salasanat nettitilausjärjestelmässämme, joten emme voi tehdä kaikille omaa tilauspohjaa) Tarjouksen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset, jotta se pääsee vertailuun mukaan. 44. Lasagnettet; Voiko tarjota 3kg pakkauksen? (pyydetty 5kg) Tuotteen tulee täyttää 45. Marja ja hedelmätärkkelys, Voiko tarjota 5kg pakkauksen? (pyydetty 2-4kg, pakkauskokomme muuttunut) Tuotteen tulee täyttää 46. Juustocreme, voiko tarjota 3,5kg pakkauksen ja VL? Tuotteen tulee täyttää 47. Vaahtoutuva vaniljakastike, Voiko tarjota VL tuotteen? Tuotteen tulee täyttää 48. Sekahillo (omena, mustaher., punaher., mustikka) 6 "hed. Ja marjapit. Väh. 35 %" Voidaanko pakkauskokovaatimusta 6 kg kohtuullistaa 12 kg:n? Tuotteen tulee täyttää 49. Riisipiirakka, 70g, kypsä laktoositon. Voidaanko vaatimusta pakaste kohtuullista, niin että riville hyväksytään tuore kypsä tuote? Voidaanko vaatimusta 70 g kohtuulistaa, niin että riville hyväksytään 65 g:n tuote? Tuotteen tulee täyttää 50. Kalamurekepihvi (ei silakka) 5,0-10,0 "kalapit. väh. 48 %, koko 50-80g,laktoositon". Voidaanko kokovaatimusta kohtuullistaa 30 80 g? Tuotteen tulee täyttää 51. Lohimurekepihvi 5,0-10,0 "kalapit. väh. 48 %, koko 50-80g, laktoositon". Voiko tarjota tuotetta Rukiinen kirjolohimurekepihvi 40 g, laktoositon, kalapitoisuus 64 %? Tuotteen tulee täyttää

52. Lihat osalta, toimitukset suorajakeluna teollisuudelta/valmistajalta tilaavalle yksikölle. Tarkoittaako tämä käytännössä sitä, että rajaatte kilpailutuksesta pois mm. tukkuliikkeet, jotka tekevät yhdistelmätarjouksen teollisuuden valmistamista tuotteista? Eikö tämä ole kilpailua rajoittava ja lisäksi syrjivä vaatimus, koska tarjousmenettelyn kaikissa vaiheissa tarjoajia on kohdeltava lähtökohtaisesti yhdenvertaisesti/syrjimättä. ( = Tarjoajien yhdenvertaisen ja syrjimättömän kohtelun periaate ) Jos tällaista poikkeuksellista sitoutumista edellytetään, pitäisi se olla tarjouspyynnön kelpoisuus- ja vähimmäisvaatimuksena. Kaikki potentiaaliset tarjoajat (pl lähituottajat) toimittavat valmistamansa tuotteet jakeluterminaaliin X asiakaskohtaisesti keräiltynä, josta logistiikkaoperaattorin X toimesta tuotteet toimitetaan asiakkaille. Samalla logiikalla toimitaan myös ns. tukkuliikelogistiikassa, jossa potentiaaliset tarjoajat toimittavat valmistansa tuotteet tukkuliikkeen jakeluterminaaliin asiakaskohtaisesti keräiltynä, josta tukkuliikkeen jakelussa tuotteet toimitetaan asiakkaille. Miten määrittelette suorajakelun? Suorajakelulla tarkoitetaan, että tilaaja tekee sopimuksen suoraa teollisuuden kanssa. Toimittaja tekee sopimuksen jakelun järjestämisestä ja toimittaja vastaa/hallinnoi jakelua. 53. Jauheliha, nauta-sika 50/50 2,00-4,00 rasvaa kork. 15 %, raekoko raakana väh. 6mm Voidaanko vaatimusta nauta-sika 50/50 kohtuulistaa suhteeseen nauta-sika 51-/49? Tuotteen tulee täyttää 54. Jauheliha N O 2,00-4,00 rasvaa kork. 10 %, raekoko raakana väh. 6 mm. Sallitaanko ylimääräisen kuidun lisääminen? Sallitaan, mikäli tuote on muuten tarjouspyynnön mukainen. 55. Naudan maksakuutio 2,00-4,00 "rasvaa kork. 7 %, kuutio 16x16". Voidaanko vaatimusta kuutio 16x16 kohtuullistaa koskemaan myös palakokoa 24x24? Tuotteen tulee täyttää 56. Voidaanko rasvavaatimusta kork. 7 % kohtuulistaa 7,3 %:iin? Tuotteen tulee täyttää 57. Leikkelemakkara, viip. (sianliha-siipik.)1,00-2,00 "kokonaislihapit. väh. 50 %, rasvaa enint. 12%, laktoositon". Voidaanko vaatimusta rasvapitoisuutta enintään 12 % kohtuullistaa 15 %:iin? Tuotteen tulee täyttää 58. Leikkelemakkara, viip. (nauta-sika) 1,00-2,00 "kokonaislihapit. väh. 60 %, rasvaa enint. 12%, laktoositon". Voidaanko rasvapitoisuusvaatimusta enintään 12 % kohtuullistaa 17 %:iin? Tuotteen tulee täyttää 59. Palvilapa, kuutioitu 1,5-3,0 "kokonaislihapit. väh. 60 %". Voidaanko kokonaislihapitoisuutta väh. 60 % kohtuullistaa 55 % :iin? Tuotteen tulee täyttää 60. Maksamakkara 0,5-1,0 "kokonaislihapit, väh 68%, rasvaa enint. 20%, laktoositon". Voidaanko kokonaislihapitoisuutta vähintään 68% kohtuullistaa 63 %:iin ja rasvavaatimusta enintään 20 % kohtuullistaa 21 %:iin? Tuotteen tulee täyttää 61. Grillimakkara, kuoreton 2,00-5,00 "kokonaislihapit. väh. 60 %, rasvaa enint. 12%, laktoositon". Voiko tarjota tuotetta lounasmakkara, kuoreton 75 g lihapitoisuus 45 % ja lihaan verrattavat valmistusaineet 15 % ja rasva 15 %:a? Tuotteen tulee täyttää 62. Nakkimakkara, pala 3,00-5,00"kokonaislihapit.väh. 60%, rasvaa enint. 15%, laktoositon". Voidaanko rasvapitoisuutta enintään 15 % kohtuulistaa 16 %:iin? Tuotteen tulee täyttää 63. Makkara, kuutioitu "kokonaislihapit.väh. 60 %, rasvaa enint. 15%, kuutio 10-16mm, laktoositon". Voidaanko rasvapitoisuusvaatimusta enintään 15 % kohtuullistaa 17 %:iin? Tuotteen tulee täyttää

64. Jauhelihapuikko, kypsä 2,0-4,0"kokonaislihapit.väh. 60 %, koko 30-40g, laktoositon". Voidaanko vaatimusta kokonaislihapitoisuus väh. 60 % kohtuullistaan, niin että kohtaan voi tarjota tuotteen seuravilla kriteereillä lihapitoisuus 52 % ja lihaan verrattavat valmistusaineet 7 %? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön 65. Jauhemaksapihvi, kypsä 2,0-5,0"kokonaislihapit. väh. 45 %, koko 33-55g, laktoostion". Voiko tarjota tuotetta seuraavilla kriteereillä lihapitoisuus 23 %, lihaan verrattavat valmistusaineet 29 %? Voi tarjota, jos muut tarjouspyynnön kriteerit täyttyvät. 66. "Poikkeavat rivit huomioidaan seuraavasti: poikkeavat rivit lasketaan. Niitä saa olla enintään 5 %, muuten tarjous hylätään.". Voitteko kohtuullistaa seuraavia tuotekohtaisia vaatimuksia, jotta potentiaalisilla tarjoajilla olisi mahdollisuus vastata tarjouspyyntönne vaatimuksiin? Korjausilmoitus tehty Hilma-Julkiset hankinnat kanavalle. 67. Jauheliha, nauta, rasvaa kork. 15 % Voiko muuttaa rasva kork. 17 %? %? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön 68. Jauheliha, nauta-sika 50/50, rasvaa rasvaa kork. 15 % Voiko muuttaa rasva kork. 16 %? %? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön 69. Broilerin paistisuikale marinoitu Voiko tarjota myös maustamattomana? %? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön 70. Leikkelemakkara, viip. (nauta-sika) kokonaislihapit. väh. 60 %, rasvaa enint. 12%, Voiko tässä tuotteessa olla rasvaa 19 % tai jos rasva 12 %, voiko olla lihana sika ja siipikarja ja kokonaislihapit. väh. 50 %? %? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön 71. Maksamakkara, kokonaislihapit. väh 68%, Voiko muuttaa kokonaislihapit. väh. 58 %? %? Tuotteen tulee täyttää 72. Broilerijauhelihapihvi, kypsä, kokonaislihapit.väh. 50 % Voiko muuttaa kokonaislihapit. 43 %? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön. Hankinnan kohteen kuvaus / hankinnan kohteelta edellytettävät vaatimukset: Toimitukset on oltava keittiöllä keittiön aukioloaikoina." Jakelulogistiikan sujuvuuden sekä toimituskustannusten hallittavuuden kannalta, olisi merkityksellistä että osaan Kalajokilaakson hankintarenkaan toimituspaikoista toimitusten ajankohta olisi keittiön aukioloaikojen ulkopuolella jo vakiintuneen käytännön mukaisesti. Voiko toimitusvaatimusta kohtuullistaa siltä osin, että hankintasopimuksen käynnistyessä toimitusajankohdista voi neuvotella kunnittain tai toimipaikoittain? Tarjoajat esittävät oman ehdotuksensa toimitusaikataulusuunnitelmassaan. 73. Maitojuoma, rasvaa enint. 3,5%, pastöroitu. Voiko olla UHT-käsitelty? Tuotteen tulee täyttää. 74. Kuohukerma, pastöroitu. Voiko pakkauskoko olla 1L? Tuotteen tulee täyttää 75. Luonnonmukaisesti tuotettu. Tarkoittaako luomua? Tarkoittaa. 76. Kuohukerma, UHT. Voiko tarjota vispikermaa? Tuotteen tulee täyttää

77. Juusto, edamtyyppinen, rasvaa enint. 24%, viipale. Voiko poistaa tarjouspyynnöstä pienien volyymien takia? Valikoimissamme ei ole ko. tuotetta. Tuotevalikoimaan valikoituu uusia tuotteita sen mukaan, miten niiden käytön ennustetaan kasvavan. Kyseisen tuotteen käytön ennustetaan kasvavan. Ei voi poistaa. 78. Juusto, emmentaltyyppinen, rasvaa enint. 29%, viipale. Voiko poistaa tarjouspyynnöstä pienien volyymien takia (100kg)? Valikoimissamme ei ole ko. tuotetta. Vastaus kuten edellä. 79. Sulatejuustorasia, rasvaa enint. 25%, maustamaton. Voiko poistaa tarjouspyynnöstä pienien volyymien takia? Valikoimissamme ei ole ko. tuotetta. Vastaus kuten edellä. 80. 8. Juustokuutio, rasvaa enint. < 30%. Tarkoitetaanko välimerellistä vai kypsytettyä juustokuutiota? Kypsytettyä juustokuutiota. 81. Jäätelöt ale%. Voiko kohdan poistaa maito-osiosta. Valikoimissamme ei ole jäätelöitä. Ei voi poistaa. 82. Riisi, pitkä irtoriisi; riisi, puuro; riisi, risotto; riisi, irto tumma. Onko tuo 10 kg ehdoton vai voiko tarjota myös helpommin käsiteltvävää 5kg:n pakkausta? Tarjotun tuotteen pakkauskoko voi vaihdella ainoastaan 20% pienempään tai isompaan pakkauskokoon.. 83. Ruisjauho, karkea 20,000. Voiko olla 10 kg säkki Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 84. Grahamjauho 20,000. Voiko olla 10 kg säkki Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 85. Riisi, risotto 10,000. Voiko pakkauskoko olla 5 kg Tuotteen tulee täyttää 86. Riisi, irto, tumma 10,000. Voiko pakkauskoko olla 5 kg Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön vaatimukset 87. Lasagne muru5,000. Mitä tällä tarkoitetaan? Tarkoitetaan lasagnettea. 88. Lasagne muru, täysjyvä 5,000. Mitä tällä tarkoitetaan? Tarkoitetaan täysjyvä lasagnettea. 89. Kurpitsakuutio, etikaton 3,2/2,1. Voiko olla mangoiset kurpitsapalat Voi olla. 90. Majoneesi, kevyt, rasvaa alle 30 %. Saako rasvaa olla 30% Tuotteen tulee täyttää 91. Tonnikala öljyssä, pala 1,88/1,36. Voiko pakakuskoko olla 2500/2400G tai 1000/950G Tuotteen tulee täyttää 92. Tonnikala vedessä, pala 1,88/1,36. Voiko pakauskoko olla 2500/2400G tai 1000/950G Tuotteen tulee täyttää 93. Sekahillo (omena, mustaher., punaher., mustikka). Voiko marjoina olla mansikka, omenasose, mustaherukka Tuotteen tulee täyttää 94. Marjahillo (mans., vad., kirs., punaher. mustaher., mustikka). Voiko marjoina olla omena, vadelma, mansikka, mustikka,

mustaherukka? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön 95. Herne, kuivattu 15,000. Voiko pakkauskoko olla 10 tai 20 kg? Tuotteen tulee täyttää 96. Täysjyväruisnäkkileipä, paloiteltu 6,400. Voiko pakkauskoko olla 4x1,1 kg? Tuotteen tulee täyttää 97. Leseripoteltu täysjyväruisnäkkileipä, paloiteltu 6,200. Voiko pakkauskoko olla 4x1,1 kg? Tuotteen tulee täyttää 98. Kananmunarouhe10,000. Voiko pakkauskoko olla 2 kg Tuotteen tulee täyttää 99. Keittojuurespakaste1,5-10,0porkkana, lanttu, selleri, purjo. Saako mukana olla palsternakkaa? Tuotteen tulee olla tarjouspyynnön mukainen. 100. Keittojuures, ei lanttua 1,5-10,0,porkkana, selleri, purjo. Saako mukana olla palsternakkaa? Tuotteen tulee olla tarjouspyynnön mukainen. 101. Pakasteleivonnaiset,laktoositon, halkaistu. Voiko tarjota Lippa -sämpylöitä halkaistuina? Tuotteen tulee täyttää 102. Kaurasämpylä, 50g, kypsä, laktoositon, halkaistu. Voiko sämpylän koko olla 40g? Tuotteen tulee täyttää tarjouspyynnön 103. Moniviljapala, 40g, kypsä, laktoositon, halkaistu. Voiko sämpykän koko olla 50g? Tuotteen tulee täyttää 104. Grahamsämpylä, 70g, kypsä, laktoositon, halkaistu. Voiko tarjota LIPPA MAALAISSÄMPYLÄ KYP.45X80G LAKTN MP? Tuotteen tulee täyttää 105. Lasketaanko säilykkeiden hinnat tuotteen brutto vai nettopainolla? Bruttopainolla. 106. Riisi, risotto 10,000. Voiko tarjota 5 kg säkissä? Valikoimassamme oleva on 5 kg. Tuotteen tulee olla tarjouspyynnön mukainen 107. Sekahillo (omena, mustaher., punaher., mustikka). Pyydetyillä marjoilla olevan hillon pakkauskoko on 12 kg. Voiko tarjota? Tuotteen tulee olla tarjouspyynnön mukainen 108. Vadelmasose. Tuote on lopetettu. Jos kukaan ei voi tarjota, rivi poistetaan vertailusta. 109. Soijasuikale, kuiva 0,500. Valikoimassamme olevan tuotteen pakkauskoko on 250 g. Voiko tarjota? Tuotteen tulee olla tarjouspyynnön mukainen 110. Keittojuures, ei lanttua 1,5-10,0 porkkana, selleri, purjo. Tuotteen pakkauskoko 13 kg, voiko tarjota? Tuotteen

tulee olla tarjouspyynnön mukainen 111. Isot juureskuutiot 1,5-10,0, porkkana, lanttu, kelt. porkkana, palsternakka. Tarkoitatteko porkkana, lanttu, keltainen porkkana tai porkkana, keltainen porkkana palsternakka? Pyydetyllä sekoituksella ei ole yleisillä markkinoilla tuotetta. Tarjotun tuotteen tulee olla tarjouspyynnön mukainen. 112. Lihariisipasteija, 60-80g, kypsä, laktoositon. Yleisillä markkinoilla oleva tuote 90 g ja vla. Voiko tarjota? Tuotteen tulee olla tarjouspyynnön mukainen 113. Karpalotäysmehu, 100%. Valikoimassamme oleva tuotteen pakkauskoko on 375 ML. Voiko tarjota? Tuotteen tulee olla tarjouspyynnön mukainen 114. Voi, 0,500, laktoositon, norm.suolainen. Voiko olla lakton ja vähäsuolainen? Tuotteen tulee olla tarjouspyynnön mukainen 115. Lohimureke, kypsä viipaloitu 4,0-6,0 kalapit. väh. 55 %, koko 50-60g, laktoositon Saarioisen tuote on vla. Voiko tarjota? Tuotteen tulee olla tarjouspyynnön mukainen 116. Voiko saman tuotteen tarjota kaksi kertaa mikäli pyydetyt kriteerit täyttyvät? Voi tarjota. 117. Maito ja maitotaloustuotteet ja Lihat osalta, toimitukset suorajakeluna teollisuudelta/valmistajalta tilaavalle yksikölle. Mitä tällä käytännössä tarkoitetaan? Lihojen osalta lihojen valmistajat käyttävät logistiikassa ulkoisia logistiikkakumppaneita eli tavarat siirtyvät tehtaalta terminaaliin x, josta ne kuljetetaan asiakkaalle. Tukkuliikkeen ollessa toimittaja, toimintamalli on aivan sama, eli tavarat siirtyvät tehtaalta tukkuliikkeen terminaaliin jossa ne yhdistetään asiakkaan kuormaan ja toimitetaan asiakkaalle. Jos teollisuuden suorajakelulla tarkoitetaan toimittamista suoraan valmistuslaitoksesta/tehtaasta niin tällaista mallia ei ole olemassa, vaan tavarat kulkevat em. tavalla. Pyydämme tarkentamaan tarjouspyyntönne ehtoa, eli mitä tarkoittaa suorajakelu teollisuudelta tai poistamaan sen jotta myös tukkuliikkeille on mahdollisuus tarjota kyseisten ryhmien tuotteita. Kyseinen ehto saattaa tarpeettomasti ja perusteettomasti rajata toimijoita pois kilpailutuksesta.suorajakelulla tarkoitetaan, että tilaaja tekee sopimuksen suoraa teollisuuden kanssa. Toimittaja tekee sopimuksen jakelun järjestämisestä ja toimittaja vastaa/hallinnoi jakelua.