OPETUSSUUNNITELMA, 120 ov HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINTO Hevostalouden koulutusohjelma HEVOSTENHOITAJA

Luonnonvara-ala OPETUSSUUNNITELMA, 120 ov HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINTO Hevostalouden koulutusohjelma HEVOSTENHOITAJA Salpauksen johtokunnan hyväksymä13.4.2010 Salpauksen ammattiosaamisen toimikunta 18.2.2010 Voimassa toistaiseksi alkaen 1.8.2009

SISÄLLYSLUETTELO 1 HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINNON AMMATTIALAN KUVAUS JA ARVOPERUSTA, TAVOITTEET JA TUTKINNON MUODOSTUMINEN... 1 1.1 Hevosalan kuvaus ja arvoperusta... 1 1.2 Hevostalouden perustutkinnon tavoitteet... 2 1.3 Hevostalouden perustutkinnon muodostuminen... 5 1.4 Elinikäisen oppimisen avaintaidot... 7 1.5 Jatko-opintokelpoisuus... 11 2 HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINNON PERUSTEIDEN TOIMEENPANO... 11 2.1 Opetussuunnitelman yhteinen osa... 11 2.2 Opetussuunnitelman tutkintokohtainen osa... 11 2.3 Henkilökohtainen opiskelusuunnitelma... 12 3 HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINNON SUORITTAMINEN NÄYTTÖTUTKINTONA... 12 4 HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINNON AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, AMMATTITAITOVAATIMUKSET JA ARVIOINTI... 14 4.1 Kaikille pakolliset tutkinnon osat... 14 4.1.1 Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen ()... 14 4.1.2 Yrittäminen hevostalousalalla ()... 18 4.2 Hevostalouden koulutusohjelma, hevostenhoitaja... 23 4.2.1 Tallin ja talliympäristön hoitaminen ()... 23 4.2.2 Ratsastaminen ja raviurheilu (20 ov)... 26 4.2.3 Ravihevosten hoitaminen ()... 31 4.2.4 Eri-ikäisten ravihevosten valmentaminen ()... 35 4.2.5 Kilpahevosten hoitaminen ja ravitallilla työskenteleminen ()... 38 4.2.9 Hevossiittolassa työskenteleminen ()... 41 4.2.10 Hevoskasvattajana toimiminen ()... 44 4.2.11 Työskenteleminen siitos- ja urheiluhevosten kanssa ()... 48 4.2.12 Hevosharrasteohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa ()... 51 4.2.13 Hevosharrastajan ohjaaminen ()... 54 4.2.14 Hevosharrastepalvelujen tuottaminen ()... 57 4.4 Kaikille valinnaiset tutkinnon osat... 60 4.4.2 Näyttely- ja kilpahevosten hoitaminen ()... 60 4.4.3 Peruskengityksen tekeminen ()... 63 4.4.4 Hevosvarusteiden huoltaminen ja valmistaminen ()... 65 4.4.7 Hevosurheilun lajeissa toimiminen ()... 68 4.4.11 Ravihevosen ajaminen ()... 70 4.4.12 Hevosjalostus ja siitoshevosten hoitaminen ()... 72 4.4.14 Hevosklinikka-avustajana toimiminen ()... 75 4.4.15 Hevosen rehun tuottaminen ()... 78 4.5 Muut valinnaiset tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa... 81 4.5.1 Yrittäjyys ()... 81 4.5.2 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen ammatillisessa peruskoulutuksessa (2 ov)... 84 4.5.3 Ammattitaitoa syventävät ja laajentavat tutkinnon osat (0-)... 87 4.5.4 Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat (0-)... 87 4.5.5 Lukio-opinnot (0-)... 88 4.6 Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tarjottavat tutkinnon osat (perustutkintoa laajentavat tutkinnon osat)... 89 4.6.1 Yritystoiminta ()... 89 4.6.2 Tutkinnon osa muista ammatillisista tutkinnoista (ammatillisista perustutkinnoista, ammattitutkinnoista ja erikoisammattitutkinnoista)... 92 4.7 Ammattitaitoa osoittava opinnäyte... 93 5 AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT, 20 OV (YHTEISET OPINNOT) TAVOITTEET JA ARVIOINTI AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA... 93 5.1 Pakolliset tutkinnon osat... 93 5.1.1 Äidinkieli, suomi (4 ov)... 93 5.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi (1 ov)... 115 5.1.3 Englanti (2 ov)... 117 5.1.4 Matematiikka (3 ov)... 122 5.1.5 Fysiikka ja kemia (2 ov)... 129

5.1.6 Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto (1 ov)... 135 5.1.7 Liikunta (1 ov)... 137 5.1.8 Terveystieto (1 ov)... 139 5.1.9 Taide ja kulttuuri (1 ov)... 141 5.1 Valinnaiset tutkinnon osat... 143 6 VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT, 10 OV AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA... 143 7 OPISKELIJAN ARVIOINTI AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA... 143 8 MUUT MÄÄRÄYKSET AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA... 143 8.1 Opinto-ohjaus ja henkilökohtainen opiskelusuunnitelma... 143 8.2 Työssäoppiminen ja työturvallisuus... 144 8.3 Ammatillinen erityisopetus... 144 8.4 Maahanmuuttajien ja eri kieli- ja kulttuuriryhmien opetus... 144 8.5 Oppisopimuskoulutus... 144 8.6 Kodin ja oppilaitoksen yhteistyö... 144 8.7 Opiskelijahuolto... 144 8.8 Terveydentilavaatimukset hevostalouden ammatillisessa peruskoulutuksessa... 144 9 LIITTEET... 145

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 1 1 HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINNON AMMATTIALAN KUVAUS JA ARVOPERUSTA, TAVOITTEET JA TUTKINNON MUODOSTUMINEN 1.1 Hevosalan kuvaus ja arvoperusta Hevostalous tuottaa monipuolisia palveluja, jotka tarjoavat ulkoilu- ja liikuntamahdollisuuksia, sosiaalista harrastamista sekä kontaktin eläimiin ja luontoon. Eläinten hyvinvointi, kestävä kehitys ja ympäristön huomioiminen ja hoito ovat hevostalouden perusarvoja ja välttämätön edellytys laadukkaalle toiminnalle. Hyvinvoivat hevoset ovat talliyrityksen taloudellisen tuottavuuden perusta, samoin turvallinen ja viihtyisä toimintaympäristö. Lisääntyvä hevosten kasvattaminen ja urheiluhevosten valmentaminen sekä harrastehevosten hoito tarjoavat yrittäjille uusia elinkeinomahdollisuuksia. Tuloksellisen toiminnan edellytys on verkottuminen alan toimijoiden kesken. Hevostalous on tänä päivänä asiakaspalvelua, jonka laatuvaatimus kasvaa ja korostuu jatkuvasti. Perinteisellä suomalaisella hevoskulttuurilla on kasvava rooli osana alan palvelutuotantoa. Lisääntyvä kansainvälinen yhteistyö edistää parhaimmillaan myös suomalaisen hevostalouden kehitystä. Hevosala on kasvava ala, joka pitää sisällään monipuolisia elinkeinoja ja yritystoimintaa. Alalle on investoitu voimakkaasti viime vuosina, ja uusia yrityksiä syntyy jatkuvasti koko maassa. Alan perustehtäviä ovat hevosten kasvatus, hoito, valmennus ja hevosten käyttö erilaisiin urheilun ja vapaa-ajanvieton muotoihin. Tulevaisuudessa yritykset erikoistuvat yhä enemmän. Alalla toimiminen edellyttää hevosen ja talliympäristön hoidon perusteiden tuntemista. Ammattimainen hevosten hoito ja käsittely edellyttää taitojen kehittymistä, mikä vaatii pitkäaikaista harjaantumista. Kiinnostus hevosalaan kasvaa jatkuvasti, ja alalle tulee uusia harrastajia, joista osa siirtyy edelleen alan ammattilaisiksi. Alalla työskentely edellyttää vastuuta omasta työstä ja työturvallisuudesta, hoidettavista eläimistä, yrityksen ympäristöstä sekä asiakkaiden turvallisuudesta ja palveluiden laadusta. Työ vaatii sitoutumista ja kykyä itsenäiseen työskentelyyn. Hevostenhoitajana toimiminen omassa tai työnantajan yrityksessä vaatii tiettyjä ammatillisia taitoja sekä sisäistä yrittäjyyttä. Alan ammattilaiselta edellytetään hyvää peruskuntoa sekä asiakaspalvelussa tarvittavia sosiaalisia taitoja. Hevosyritykset tarvitsevat toimintansa tueksi monipuolisen palveluverkoston, mm. rehuntuottajia, kengitysseppiä, terveydenhoidon ja eläinlääkinnän palvelujen tuottajia sekä varustevalmistajia ja -myyjiä. Hevosyrityksissä ja oheispalvelujen tuotannossa työllistyy kymmeniätuhansia henkilöitä, ja työvoiman tarve kasvaa koko ajan. Hevostalout-

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 2 ta harjoitetaan sekä maaseudulla että taajamissa. Hevoskasvatus, rehuntuotanto ja pääosin hevosten valmennus tapahtuu maaseudulla, ratsastuspalvelut ja ravikilpailutoiminta taajamissa. Hevonen ja siihen keskittyvä toiminta onkin nykyään merkittävä maaseutu- ja kaupunkiväestöä yhdistävä tekijä. Hevosalan yrittäminen on monimuotoista, ja kysyttyjen palvelujen kirjo kasvaa koko ajan. Merkittävimmät hevostalouden tuotantomuodot ovat raviurheilu ja ratsastuspalvelujen tuottaminen. Raviurheilu on Suomessa toiseksi suurin yleisölaji, ja se pyörittää vuosittain 2,5 miljardin euron suuruista pelivaihtoa. Hevosten kasvatus on hevosurheilun perusedellytys. Kilpailevista ravihevosistamme runsaat 80% on kotimaassa syntyneitä. Kasvatus tapahtuu pääosin 1-2 tamman yksiköissä muun hevostoiminnan ohessa. Ratsastusurheilussa ja harrastuksessa käytetään lisääntyvässä määrin kotimaisia hevosia. Hevosenomistajien lisääntyessä myös hevosten täyshoitopalvelujen kysyntä kasvaa. Talliyrittäjät tarjoavat tallipaikkojen lisäksi entistä monipuolisempia palveluja hevosille ja niiden omistajille. Koulutuskeskus Salpaus tekee yhteistyötä Päijät-Hämeen hevosalan yritysten kanssa mm. työssäoppimisjaksojen muodossa. Tämän lisäksi oppimisympäristönä toimii Lahden Jokimaan ravikeskus, jossa Koulutuskeskus Salpauksella on käytössään noin parinkymmenen hevosen talliyksikkö. Koulutuskeskus Salpauksen yhteistyökumppaneita ovat mm. paikalliset hevosalan järjestöt ja yritykset, kuten paikalliset ravivalmentajat sekä hevosklinikka- ja hevosvarustepalveluja tuottavat yrittäjät. Suomalaisessa hevostaloudessa on omaleimaisia piirteitä, joita voidaan hyödyntää alaa kehitettäessä. Muun muassa suomenhevonen, suomalainen lämminverijuoksija sekä raviurheilun ja ratsastuksen kansainvälinen huippuosaaminen ovat menestystuotteita. Suomalainen hevosalan osaaminen on kansainvälisesti tunnettua ja arvostettua. Hevosalan ammattilaiset ovat harjoittamastaan elinkeinon muodosta riippumatta aina palvelujen tuottajia, alan harrastajat palvelujen käyttäjiä. 1.2 Hevostalouden perustutkinnon tavoitteet Hevostalouden ammattilaisen tärkein tehtävä on hevosten hyvinvoinnista huolehtiminen erilaisissa olosuhteissa ja käyttötarkoituksissa. Hänelle kehittyy taito lukea hevosta, sen ulkoista olemusta ja käyttäytymistä, joiden perusteella hän pystyy soveltamaan oppimiaan tietoja ja taitoja hevoskohtaisesti. Hevostaitojen kehittymisen edellytyksenä on hevosen hyvinvoinnin biologisten perusteiden tuntemus.

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 3 Hevososaamisen lisäksi ammattilaiselta odotetaan monia yrittäjyyteen ja asiakaspalveluun liittyviä taitoja. Hevosalan ammattilainen on luotettava, oma-aloitteinen, laatutietoinen ja yhteistyökykyinen. Hän pystyy toimimaan nopeasti vaihtuvissa tilanteissa tuloksekkaasti sekä hevosten että ihmisten kanssa. Hänellä on riittävät suullisen ja kirjallisen viestinnän taidot sekä tietotekniikan osaaminen. Kielitaito on välttämätön, koska hevostalous on nykyisin hyvin kansainvälinen ala. Hevosalan ammattilainen kiinnittää huomiota myös alan esteettisyyden vaatimuksiin esitellessään hevosia, tallia ja talliympäristöä sekä edustaessaan yritystään eri tilanteissa. Hevosalan ammattilainen on kustannustietoinen, ja hän on sisäistänyt kestävän kehityksen periaatteet toimintansa lähtökohdaksi. Ammattilaisen pitää seurata alan uusinta tietoa, sillä kehittyvällä alalla on jatkuvasti uusia suosituksia ja lainsäädäntöön perustuvia muutoksia. Säädösten tunteminen on välttämätöntä tallin töissä. Erityisesti tallien ympäristönsuojelu-, maankäyttö-, lanta- ja jätehuoltoasiat vaativat huolellista suunnittelua ja toteutusta, sillä juuri tällä alueella hevostalouden säädöspohja muuttuu ja kehittyy. Hevostalouden kehityksen edellytys on yhteiskunnan vaatimuksiin vastaaminen kaikessa toiminnassa, ja jokaisen alan ammattilaisen toiminta edesauttaa myönteistä kehitystä. Hevosalan ammattilainen suunnittelee työnsä ja toimii työturvallisuutta noudattaen. Hän ottaa huomioon myös työyhteisön turvallisuuden toimiessaan. Hän ylläpitää sekä fyysistä että psyykkistä terveyttä ja työkykyä. Alan perusvalmiuksien lisäksi perustutkinnon suorittaneella on erikoistunut osaaminen joko hevostenhoitajana tai ratsastuksenohjaajana hevostalouden eri sektoreilla. Tutkinnon suorittanut osaa tehdä päivittäiset tallin ja hevosten hoidon työt sekä osaa tehdä keskeiset hevostenhoitoon liittyvät huoltotyöt kuten kavionhoidon ja varustehuollon. Hevostalouden koulutusohjelman tai osaamisalan suorittanut hevostenhoitaja pystyy toimimaan valinnaisten tutkinnon osien mukaan itsenäisenä työntekijänä ravitallilla, ratsutallilla, hevoskasvatusta harjoittavalla tallilla tai hevospalveluja tuottavassa yrityksessä. Ravihevosten hoitamiseen erikoistavat valinnaiset tutkinnon osat suorittanut osaa hoitaa eri-ikäisiä ja erilaisissa valmennusvaiheissa olevia ravihevosia kotitallilla sekä kilpailumatkoilla ja kilpailupaikalla. Hänellä on C-ajoluvan edellyttämät tiedot ja taidot sekä käsitys raviurheilusta kokonaisuutena. Hänellä on perustiedot ravihevosten valmennuksesta, terveydenhoidosta ja lääkinnästä sekä hevosten ruokinnasta. Hän hoitaa hevosten rutiininomaisen lääkinnän ja osaa toimia antidopingin vaatimusten mukaan.

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 4 Hän osaa käyttää valmennuksessa tarvittavia valjaita ja varusteita sekä pystyy ajamaan hevosia valmentajan ohjeiden mukaan. Hän osaa opettaa varsat ajolle yhdessä valmentajan kanssa. Hän tietää ravihevosten sukulinjoista, rekisteröinnistä, jalostuksesta ja näyttelytoiminnasta. Hän on asiakaspalveluhenkinen ja osaa kommunikoida tallin asiakkaiden ja hevosenomistajien kanssa. Hänellä on edellytykset kehittää itseään ja suorittaa hevostenvalmentajan ammattitutkinto työkokemusta saatuaan. Hevoskasvatukseen erikoistavat valinnaiset tutkinnon osat suorittanut osaa hoitaa ja käsitellä eri-ikäisiä varsoja sekä siitostammoja ja oriita talli- ja laidunolosuhteissa. Hän osaa opettaa maitovarsat ja vierotusvarsat käsittelyyn ja avustaa varsojen ajolle opettamisessa. Tutkinnon suorittaja pystyy hoitamaan itsenäisesti tallia sekä tallin asiakaspalvelua. Hän pystyy liikuttamaan siitoshevosia ratsain tai ajaen. Hän osaa käsitellä oriita ja tammoja niiden yksilöllisten ominaisuuksien ja siitostoiminnan erityisvaatimusten mukaisesti. Hän pystyy valvomaan varsomiset sekä osallistumaan oriaseman ja siittolatallin sesongin aikaisiin töihin. Hän on perillä Suomessa kasvatettavien hevosrotujen kantakirjoista, jalostusvalinnan periaatteista ja jalostuksen käytännön toiminnasta. Hän osaa valmistaa hevoset näyttelyyn ja esittää ne sekä hoitaa hevoset matkoilla ja näyttelypaikalla. Tutkinnon suorittaneella on edellytykset kehittyä ja suorittaa tallimestarin erikoisammattitutkinto vähintään viiden vuoden työkokemuksen jälkeen. Hevosharrastepalvelujen tuottamiseen erikoistavat valinnaiset tutkinnon osat suorittanut pystyy työskentelemään hevosharrastepalveluja tarjoavassa talliyrityksessä vastuullisena tallin ja hevosten hoitajana. Hän kehittää tallin ja talliympäristön esteettisyyttä ja viihtyisyyttä. Hän osaa opastaa asiakkaita hevosten kanssa toimimisessa. Hän osaa valjastaa ja ajaa hevosta ja hänellä on hyvä perusratsastustaito. Hän pystyy toimimaan vaellus- ja maastoretkillä kärki- tai peräratsastajana sekä vastaamaan hevosten hoidosta retkien aikana. Hän on palveluhenkinen ja pystyy kommunikoimaan asiakkaiden kanssa myös toisella kotimaisella tai vieraalla kielellä. Hän tuntee paikallisen luonnon ja ympäristön erityispiirteitä sekä osaa hyödyntää reittien maisema-arvoja ja esitellä asiakkaille nähtävyyksiä. Hänellä on tilannekohtaista kekseliäisyyttä, ja hän osaa luoda ja ylläpitää myönteistä henkeä. Hän pystyy ideoimaan ja suunnittelemaan hevostoimintaan liittyviä palveluja sekä arvioimaan toiminnan kannattavuutta. Hän toimii hevosten kanssa liikkuessaan ympäristövastuullisesti sekä ottaa huomioon muut osapuolet ja toimintaympäristön. Hevostalouden perustutkinnon suorittanut saa Suomen Ratsastajainliiton (SRL) myöntämän Hevosharrasteohjaaja-ammattinimikkeen, kun hän on suorittanut tämän tutkinnon osan seuraavat näytöt (SRL:n tarkentamat tehtäväkuvaukset) vähintään hyvällä arvosanalla: kouluratsastusohjelma, esteratsastuksen tehtävärata, opetusnäyte ja vaellus- tai maastoratsastusretki.

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 5 Lisäksi ammatillisessa peruskoulutuksessa tulee tukea opiskelijoiden kehitystä hyviksi ja tasapainoisiksi ihmisiksi ja yhteiskunnan jäseniksi sekä antaa opiskelijoille jatkoopintojen, harrastusten sekä persoonallisuuden monipuolisen kehittämisen kannalta tarpeellisia tietoja ja taitoja sekä tukea elinikäistä oppimista (L630/98 5 ). 1.3 Hevostalouden perustutkinnon muodostuminen HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINTO (120 OV) AMMATILLISET TUTKINNON OSAT (90 ov) Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 20 ov, yrittäjyyttä vähintään 5 ov ja opinnäyte vähintään 2 ov. 4.1 Kaikille pakolliset tutkinnon osat 4.1.1 Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen () 4.1.2 Yrittäminen hevostalousalalla () 4.2 Hevostalouden koulutusohjelma, hevostenhoitaja 4.2.1 Tallin ja talliympäristön hoitaminen () 4.2.2 Ratsastaminen ja raviurheilu (20 ov) Lisäksi on valittava yhteensä 40 ov kohdista 4.2 tai 4.4-4.5 tai seuraavien suositusten mukaisesti: 30 ov tutkinnon osat erikoistuttaessa ravihevosten hoitamiseen 4.2.3 Ravihevosten hoitaminen () 4.2.4 Eri-ikäisten ravihevosten valmentaminen () 4.2.5 Kilpahevosten hoitaminen ja ravitallilla työskenteleminen () ja kohdista 4.4-4.5 30 ov tutkinnon osat erikoistuttaessa hevoskasvatukseen 4.2.9 Hevossiittolassa työskenteleminen () 4.2.10 Hevoskasvattajana toimiminen () 4.2.11 Työskenteleminen siitos- ja urheiluhevosten kanssa () ja kohdista 4.4-4.5 30 ov tutkinnon osat erikoistuttaessa hevosharrastepalvelujen tuottamiseen (SRL:n hevosharrasteohjaaja) 4.2.12 Hevosharrasteohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa () 4.2.13 Hevosharrastajan ohjaaminen () 4.2.14 Hevosharrastepalvelujen tuottaminen ()

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 6 4.4 Kaikille valinnaiset tutkinnon osat 4.4.2 Näyttely- ja kilpahevosten hoitaminen () 4.4.3 Peruskengityksen tekeminen () 4.4.4 Hevosvarusteiden huoltaminen ja valmistaminen () 4.4.7 Hevosurheilun lajeissa toimiminen () 4.4.11 Ravihevosen ajaminen () 4.4.12 Hevosjalostus ja siitoshevosten hoitaminen () 4.4.14 Hevosklinikka-avustajana toimiminen () 4.4.15 Hevosen rehun tuottaminen () 4.5 Muut valinnaiset tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa (0-) 4.5.1 Yrittäjyys () 4.5.2 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen (2 ov) 4.5.3 Ammattitaitoa syventävät ja laajentavat tutkinnon osat (0-) 4.5.4 Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat (0-) 4.5.5 Lukio-opinnot (0-) 4.6 Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat (perustutkintoa laajentavat tutkinnon osat) 4.6.1 Yritystoiminta 4.6.2 Tutkinnon osat muista ammatillisista tutkinnoista 4.6.2.1 Tutkinnon osa ammattitutkinnoista 4.6.2.2 Tutkinnon osa erikoisammattitutkinnoista 4.6.2.3 Tutkinnon osa ammattikorkeakouluopinnoista 5 AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA PERUSKOU- LUTUKSESSA (20 OV) 5.1 Pakolliset tutkinnon osat Pakolliset (16 ov) Valinnaiset (4 ov) 5.1.1 Äidinkieli 5.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi 5.1.3 Vieras kieli, englanti 5.1.4 Matematiikka 5.1.5 Fysiikka ja kemia 5.1.6 Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto 5.1.7 Liikunta 5.1.8 Terveystieto 5.1.9 Taide ja kulttuuri 5.2 Valinnaiset tutkinnon osat 4 ov 1 ov 2 ov 3 ov 2 ov 1 ov 1 ov 1 ov 1 ov 0 4 ov 0 4 ov 0 4 ov 0 4 ov 0 4 ov 0 4 ov 0 4 ov 0 4 ov 0 4 ov 0 4 ov 6 VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUK- SESSA (10 OV) Tutkinnon osiin sisältyy opinto-ohjausta vähintään 1,5 ov. Ammatillisen perustutkinnon muodostumisperiaatteet Ammatilliset perustutkinnot muodostuvat ammatillisista tutkinnon osista, jotka voivat olla pakollisia tai valinnaisia. Lisäksi peruskoulutuksena suoritettaviin tutkintoihin sisältyy pakollisia ja valinnaisia ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia (yhteiset opinnot) sekä vapaasti valittavia tutkinnon osia. Lisäksi tutkintoon tulee voida yksilöllisesti sisällyttää enemmän tutkinnon osia, jotka laajentavat suoritettua tutkintoa silloin kun se on työelämän alakohtaisiin tai paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin vastaamisen ja tutkinnon suorittajan ammattitaidon syventämisen kannalta tarpeellista.

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 7 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja voi valita perustutkintoon tutkinnon osia myös muista ammatillisista tutkinnoista. Opiskelija voi valita jatko-opintokelpoisuuden vahvistamiseksi lukio-opintoja ja suorittaa ylioppilastutkinnon. Nämä opinnot voivat korvata ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia (yhteisiä opintoja), muita valinnaisia tutkinnon osia ja vapaasti valittavia tutkinnon osia. Valintojen tekemisen ja osaamisen tunnustamisen helpottamiseksi lukiossa suoritettujen tai suoritettavien opintojen korvaavuudet on määritelty luvussa 5 Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat (yhteiset opinnot). Korvaavuuksien määrittely edistää myös koulutuksen järjestäjien yhteistyötä ja yhteisen opetustarjonnan hyödyntämistä. Koko tutkinnon suorittaminen on ammatillisesta koulutuksesta annetun lain mukaisesti järjestetyssä tutkintoon johtavassa koulutuksessa ensisijainen tavoite. Lisäksi opiskelija voi suorittaa perustutkinnon myös suunnatumman ammattipätevyyden tuottava tutkinnon osa tai osia kerrallaan, silloin kun se on yksilön opiskeluvalmiuksien, elämäntilanteen tai työllistymisen kannalta tarkoituksenmukaista. Opiskelijoilla tulee tällöin olla joustavia mahdollisuuksia suorittaa koko tutkinto myöhemmin. Tällaisissa tilanteissa koulutuksen järjestäjät laativat opiskelijalle, mahdollisuuksien mukaan yhteistyössä työpaikan kanssa, suunnitelman koko tutkinnon suorittamisesta. 1.4 Elinikäisen oppimisen avaintaidot Koulutuskeskus Salpauksessa elinikäisen oppimisen edistäminen kuuluu koko oppilaitoksen perustehtäviin, ja se on osa oppilaitoksen toteuttamaa yhteiskunnallista palvelutehtävää. Elinikäisen oppimisen avaintaidoilla tarkoitetaan valmiuksia, joita tarvitaan jatkuvassa oppimisessa, tulevaisuuden ja uusien tilanteiden haltuunotossa sekä työelämän muuttuvissa olosuhteissa. Ne ovat tärkeä osa ammattitaitoa ja kuvastavat yksilön älyllistä notkeutta ja erilaisista tilanteista selviytymistä. Ne lisäävät kaikilla aloilla tarvittavaa ammattisivistystä ja kansalaisvalmiuksia, ja niiden avulla opiskelijat tai tutkinnon suorittajat pystyvät seuraamaan yhteiskunnassa ja työelämässä tapahtuvia muutoksia ja toimimaan muuttuvissa oloissa. Niillä on myös suuri merkitys yksilön elämän laatuun ja persoonallisuuden kehittymiseen. Elinikäisen oppimisen avaintaidot sisältävät edellisen opetussuunnitelman ja näyttötutkinnon perusteiden yhteisten painotusten ja kaikille aloille yhteisen ydinosaamisen li-

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 8 säksi perusopetuksen ja lukion aihekokonaisuuksia sekä Euroopan parlamentin ja neuvoston suosituksia 2005/0221(COD). Elinikäisen oppimisen avaintaitoja ovat seuraavat: a) Elinikäisen oppimisen avaintaidot, 1-4 1 Oppiminen ja ongelmanratkaisu 2 Vuorovaikutus ja yhteistyö 3 Ammattietiikka 4 Terveys, turvallisuus sekä toimintakyky b) Muut elinikäisen oppimisen avaintaidot, 5 11 5 Aloitekyky ja yrittäjyys 6 Kestävä kehitys 7 Estetiikka 8 Viestintä- ja mediaosaaminen 9 Matematiikka ja luonnontieteet 10 Teknologia ja tietotekniikka 11 Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit Elinikäisen oppimisen avaintaidot sisältyvät ammattitaitoa täydentävien tutkinnon osien tavoitteisiin ja ammatillisten tutkinnon osien ammattitaitovaatimuksiin ja niiden arviointikriteereihin. Koulutuskeskus Salpauksen tutkintokohtaisissa opetussuunnitelmissa jokaisessa tutkinnossa ja tutkinnon osassa arvioidaan seuraavat elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus ja yhteistyö, ammattietiikka sekä terveys, turvallisuus sekä toimintakyky. Aloitekykyä ja yrittäjyyttä, kestävää kehitystä, estetiikkaa, viestintä- ja mediaosaamista, matematiikkaa ja luonnontieteitä, teknologiaa ja tietotekniikkaa sekä aktiivisen kansalaisuuden ja eri kulttuurien tuntemusta arvioidaan eri tutkinnon osissa luontevasti; siis avataan kunkin avaintaidon sisältö, mitä se juuri tässä tutkinnon osassa merkitsee. 1. Oppiminen ja ongelmanratkaisu Opiskelija suunnittelee toimintaansa sekä kehittää itseään ja työtään. Hän arvioi omaa osaamistaan. Hän ratkaisee työssään ongelmia sekä tekee valintoja ja päätöksiä. Hän toimii työssään joustavasti, innovatiivisesti ja uutta luovasti. Hän hankkii tietoa, jäsen-

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 9 tää, arvioi ja soveltaa sitä. Arvioidaan oppimishalukkuutta, itsensä ja työnsä kehittämistä, ongelmien ratkaisemista sekä valintojen ja päätösten tekemistä. 2. Vuorovaikutus ja yhteistyö Opiskelija toimii tilanteen vaatimalla tavalla erilaisissa vuorovaikutustilanteissa sekä ilmaisee erilaisia näkökantoja selkeästi, rakentavasti ja luottamusta herättäen. Hän toimii yhteistyökykyisesti erilaisten ihmisten kanssa ja työryhmän jäsenenä sekä kohtelee erilaisia ihmisiä tasavertaisesti. Hän noudattaa yleisesti hyväksyttyjä käyttäytymissääntöjä ja toimintatapoja. Hän hyödyntää saamaansa palautetta toiminnassaan. Arvioidaan toimintaa vuorovaikutustilanteissa ja yhteistyökykyä. 3. Ammattietiikka Opiskelija toimii työssään ammatin arvoperustan mukaisesti. Hän sitoutuu työhönsä ja toimii vastuullisesti noudattaen tehtyjä sopimuksia ja ammattiinsa kuuluvaa etiikkaa. Arvioidaan toimintaa ammatti-etiikan, ammatin arvoperustan ja tehtyjen sopimusten mukaisesti. 4. Terveys, turvallisuus sekä toimintakyky Opiskelija toimii turvallisesti ja vastuullisesti työ- ja vapaa-aikana sekä liikenteessä ja ylläpitää terveellisiä elintapoja sekä toiminta- ja työkykyään. Hän työskentelee ergonomisesti ja hyödyntää alallaan tarvittavan terveysliikunnan sekä ehkäisee työhön ja työympäristöön liittyviä vaaroja ja terveyshaittoja. Arvioidaan terveyttä ylläpitävää ja turvallista toimintaa sekä toimintakyvyn ylläpitoa. Muut elinikäisen oppimisen avaintaidot: 5-11 5. Aloitekyky ja yrittäjyys Opiskelija edistää toiminnallaan tavoitteiden saavuttamista. Hän toimii aloitteellisesti ja asiakaslähtöisesti työntekijänä ja/tai yrittäjänä. Hän suunnittelee toimintaansa ja työskentelee tavoitteiden saavuttamiseksi. Hän toimii taloudellisesti ja tuloksellisesti ja johtaa itseään. Hän mitoittaa oman työnsä tavoitteiden mukaan. Arvioidaan tavoitteellista, taloudellista ja tuloksellista toimintaa ja itsensä johtamista. 6. Kestävä kehitys Opiskelija toimii ammattinsa kestävän kehityksen ekologisten, taloudellisten, sosiaalisten sekä kulttuuristen periaatteiden mukaisesti. Hän noudattaa alan työtehtävissä kes-

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 10 keisiä kestävän kehityksen säädöksiä, määräyksiä ja sopimuksia. Arvioidaan teknologisten, taloudellisten, sosiaalisten ja kulttuuristen periaatteiden noudattamista. 7. Estetiikka Opiskelija ottaa toiminnassaan huomioon oman alansa esteettiset tekijät. Hän edistää tai ylläpitää työympäristönsä viihtyisyyttä ja muuta esteettisyyttä. Arvioidaan estetiikan huomioon ottamista työssä ja jokapäiväisessä elämässä. 8. Viestintä- ja mediaosaaminen Opiskelija viestii monimuotoisesti ja vuorovaikutteisesti tilanteeseen sopivalla tavalla hyödyntäen kielitaitoaan. Opiskelija havainnoi, tulkitsee sekä arvioi kriittisesti erilaisia mediatuotteita. Hän käyttää mediaa ja viestintäteknologiaa sekä tuottaa mediaaineistoja. Arvioidaan kriittisyyttä mediatuotteiden tunnistamisessa, havainnoinnissa ja tulkinnassa sekä media- ja viestintäteknologian käyttämistä. 9. Matematiikka ja luonnontieteet Opiskelija käyttää peruslaskutoimituksia työssä vaadittavien ja arkipäivän laskutehtävien ratkaisemisessa. Hän käyttää esim. kaavoja, kuvaajia, kuvioita ja tilastoja ammattitehtävien ja -ongelmien ratkaisemisessa. Opiskelija soveltaa fysiikan ja kemian lainalaisuuksiin perustuvia menetelmiä ja toimintatapoja työssään. Arvioidaan työn edellyttämää laskutaitoa sekä työssä tarvittavaa fysiikan ja kemian lainalaisuuksien hallintaa. 10. Teknologia ja tietotekniikka Opiskelija hyödyntää ammatissa käytettäviä teknologioita monipuolisesti. Hän ottaa työssään huomioon tekniikan hyödyt, rajoitukset ja riskit. Hän käyttää tietotekniikkaa monipuolisesti ammatissaan ja kansalaisena. Arvioidaan teknologian ja tietotekniikan hyödyntämistä ammattialalla sekä tekniikan hyötyjen, rajoitusten ja riskien huomioonottamista. 11. Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit Opiskelija osallistuu rakentavalla tavalla yhteisön toimintaan ja päätöksentekoon. Hän toimii oikeuksiensa ja velvollisuuksiensa mukaisesti sekä työssä että arkielämässä. Hän noudattaa tasa-arvo- ja yhdenvertaisuuslakeja. Hän toimii asiallisesti ja työelämän vaatimusten mukaisesti eri kulttuuritaustan omaavien ihmisten kanssa kotimaassa ja kansainvälisissä toiminnoissa. Arvioidaan osallistumista yhteisön toimintaan ja päätöksentekoon eri taustan omaavien ihmisten kanssa sekä työntekijää ja kansalaista kos-

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 11 kevien oikeuksien ja velvollisuuksien sekä tasa-arvo- ja yhdenvertaisuuslakien mukaista toimintaa. 1.5 Jatko-opintokelpoisuus Ammatillisesta koulutuksesta annetun lain 4 :n mukaan ammatilliset perustutkinnot antavat jatko-opintokelpoisuuden yliopistoihin ja ammattikorkeakouluihin siten kuin asetuksella säädetään ja yliopisto tai ammattikorkeakoulu opiskelijan opinto-ohjelman perusteella päättää. 2 HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINNON PERUSTEIDEN TOIMEENPANO 2.1 Opetussuunnitelman yhteinen osa Koulutuskeskus Salpauksen opetussuunnitelman yhteisessä osassa määritellään kaikille perustutkinnoille yhteiset periaatteet ja menettelytavat sekä koulutuksen järjestäjän keskeiset arvot. 2.2 Opetussuunnitelman tutkintokohtainen osa Opetussuunnitelman tutkintokohtaisessa osassa määrätään ammatillisten tutkinnon osien ja ammattitaitoa täydentävien tutkinnon osien järjestäminen yhteistyössä muiden koulutuksen järjestäjien ja työelämän kanssa. Lisäksi määrätään opetuksen ajoitus, oppimisympäristöt ja opetusmenetelmät, joiden avulla opiskelija voi saavuttaa tutkinnon ammattitaitovaatimukset ja tavoitteet. Tutkintokohtaisessa osassa määrätään myös koulutuksen järjestäjän tarjoamat opinnot muista tutkinnoista sekä opiskelijan mahdollisuudet suorittaa useampia kuin yksi tutkinto. Opetussuunnitelman tutkintokohtainen osa sisältää: tutkinnon muodostumisen pakollisista ja valinnaisista ammatillisista tutkinnon osista ja ammattitaitoa täydentävistä tutkinnon osista opintojen etenemisen, ajoituksen ja järjestämisen vapaasti valittavien tutkinnon osien tarjonnan suunnitelman ammattiosaamista syventävien tutkinnon osien (tutkintoa yksilöllisesti laajentavien tutkinnon osien) järjestämisestä suunnitelman tutkinnon osien arvioinnista ja osaamisen arviointimenetelmistä suunnitelman ammatillisten tutkinnon osien arvioinnista siten, että se sisältää ammattiosaamisen toimikunnan hyväksymän suunnitelman ammattiosaamisen näyttöjen toteuttamisesta ja arvioinnista tutkinnon osat, niiden ammattitaitovaatimukset, arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit siltä osin kuin niitä ei ole tutkinnon perusteissa määritelty

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 12 Koulutuskeskus Salpauksessa toteutetaan hevostalouden koulutusohjelman ammatillisten tutkinnon osien valinnaisia osia, jos niiden ryhmäkoko on riittävä. Toteutusajankohta tai -tapa saattaa vaihdella ryhmäkoon mukaan. 2.3 Henkilökohtainen opiskelusuunnitelma Henkilökohtainen opiskelusuunnitelma tukee opiskelijan urasuunnittelua ja kehittää hänen valmiuksiaan itsearvioinnissa. Se perustuu opiskelijan oman opiskelun suunnitteluun, yksilöllisiin valintoihin, opinnoissa etenemiseen ja oppimisen arviointiin. Opiskelijaa ohjataan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman laadinnassa ja sen toteutumisen seurannassa. Se on suunnitelma, jonka toteuttamiseen opiskelija sitoutuu ja motivoituu koko koulutuksen ajaksi. Suunnitelmassa määritellään oppimisen tavoitteet, opintojen suorittaminen, suoritustavat ja ajoitus sekä opintojen arviointi. Mahdolliset oppimista vaikeuttavat seikat tunnistetaan ja opiskelijan itseohjautuvuutta ja ammatillista kasvua ohjataan ja tuetaan. Henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman toteutumista ja opintojen edistymistä seurataan, ja tarvittaessa opiskelijalle annetaan tukea ja lisäohjausta. Opiskelija ja opettajat arvioivat henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman toteuttamisen mahdolliset esteet. Opiskelijaa ohjataan tekemään omaa oppimistaan koskevia päätöksiä sekä tarvittaessa tarkentamaan ja muuttamaan suunnitelmaa opintojen edetessä. Henkilökohtainen opiskelusuunnitelma sisältää mm. opiskelijan yksilölliset valinnat laajentaa, monipuolistaa ja syventää opintojaan sekä opinnoissa etenemisen, oppimisen arvioinnin, opiskelijan osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen, työssäoppimisen paikat ja ajat ja ammattiosaamisen näytöt. 3 HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINNON SUORITTAMINEN NÄYTTÖTUTKINTONA Aikuiskoulutus ja työelämäpalvelut toimialalla on laadittu näyttötutkintoprosessin kuvaus, jossa määritetään Koulutuskeskus Salpauksen prosessin käytännöt. Näyttötutkinnon voi suorittaa riippumatta siitä, miten tutkinnon edellyttämä osaaminen on hankittu. Pääsääntöisesti tutkinnonsuorittaja osallistuu kuitenkin valmistavaan koulutukseen. Koulutuskeskus Salpaus, Aikuiskoulutus ja työelämäpalvelut on tehnyt Opetushallituksen asettaman, valtakunnallisen hevostalouden tutkintotoimikunnan kanssa näyttötutkinnon järjestämissopimuksen. Järjestämissuunnitelmassa on esitetty hevostalouden perustutkinnon suorittamisen prosessi yksityiskohtaisesti.

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 13 Hevostalouden perustutkinto suoritetaan osoittamalla tutkinnon perusteissa vaadittu osaaminen hyväksytysti tutkintotilaisuuksissa käytännön työssä ja toiminnassa. Tutkinnonsuorittaminen arvioidaan asteikolla 1-3. Hevostalouden perustutkinnon muodostuminen näyttötutkintona on esitetty seuraavassa taulukossa. Aikuisten näyttötutkintoihin valmistavaa koulutusta ei pääsääntöisesti mitoiteta opintoviikkoina lakisääteisiä aloja lukuun ottamatta. Opintojen laajuus on jokaisen tutkinnon suorittajan kohdalla yksilöllinen (henkilökohtaistettu), joten opintoviikkomäärää ei voi taulukkoon merkitä. Hevostalouden perustutkinnon muodostuminen Ammatilliset tutkinnon osat 4.1 Kaikille pakolliset tutkinnon osat 4.1.1 Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen 4.1.2 Yrittäminen hevostalousalalla 4.2 Hevostalouden koulutusohjelma, hevostenhoitaja 4.2.1 Tallin ja talliympäristön hoitaminen 4.2.2 Ratsastaminen ja raviurheilu Lisäksi on valittava yhteensä 4 tutkinnon osaa kohdista 4.2 tai 4.4 tai seuraavien suositusten mukaisesti: Tutkinnon osat 4.2.3 4.2.5 erikoistuttaessa ravihevosten hoitamiseen ja 1 tutkinnon osa kohdasta 4.4 Tutkinnon osat 4.2.9 4.2.11 erikoistuttaessa hevoskasvatukseen ja 1 tutkinnon osa kohdasta 4.4 Tutkinnon osat 4.2.12 4.2.14 erikoistuttaessa hevosharrastepalvelujen tuottamiseen (SRL:n hevosharrasteohjaaja) ja 1 tutkinnon osa kohdasta 4.4 Kaikille valinnaiset tutkinnon osat 4.4.2 Näyttely- ja kilpahevosten hoitaminen 4.4.3 Peruskengityksen tekeminen 4.4.4 Hevosvarusteiden huoltaminen ja valmistaminen 4.4.7 Hevosurheilun lajeissa toimiminen 4.4.11 Ravihevosen ajaminen 4.4.12 Hevosjalostus ja siitoshevosten hoitaminen 4.4.14 Hevosklinikka-avustajana toimiminen 4.4.15 Hevosen rehun tuottaminen 4.4.17 Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta 4.4.18 Tutkinnon osa ammattitutkinnosta 4.4.19 Tutkinnon osa erikoisammattitutkinnosta Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnot osat (perustutkintoa laajentavat osat) 4.6.1 Yritystoiminta 4.6.2 Tutkinnon osa muista ammatillisista tutkinnoista 4.6.2.1 Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta 4.6.2.2 Tutkinnon osa ammattitutkinnosta 4.6.2.3 Tutkinnon osa erikoisammattitutkinnosta

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 14 Näyttötutkintoihin osallistumiselle ei voida asettaa koulutukseen osallistumista koskevia ennakkoehtoja. Pääsääntöisesti tutkinnot suoritetaan kuitenkin valmistavan koulutuksen yhteydessä. 4 HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINNON AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, AMMATTI- TAITOVAATIMUKSET JA ARVIOINTI 4.1 Kaikille pakolliset tutkinnon osat 4.1.1 Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen () Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa sitoutua hevosten hoitoon pukeutua työtehtävään tehdä hevostenhoidon työt ja noudattaa asetettuja kustannustavoitteita huolehtia hevosen puhtaudesta, hyvinvoinnista ja ruokinnasta puhdistaa karsinat tehdä hevosten kausittaisen hoidon suunnitelmien ja saamiensa ohjeiden mukaan ottaa huomioon työssään hevosen tuotantoympäristölle ja käsittelylle asettamat vaatimukset huolehtia eri-ikäisten hevosten hyvinvoinnista sisäruokinta- ja laidunkaudella ja pihatossa sekä kuljetuksessa ja vierastallissa tunnistaa hevosen annettujen tuntomerkkien perusteella taluttaa ja käsitellä hevosia jokapäiväisissä tallirutiineissa tehdä hevosen rutiininomaisen terveydentilan seurannan tunnistaa hevosten ruokintaperäisten ongelmien oireet antaa ensiapua ja kutsua tarvittaessa asiantuntija-apua tarkastaa hevosen kavioiden ja kengityksen kunnon sekä ottaa huomioon erilaisten alustojen vaikutukset hevosen turvalliseen liikkumiseen vaihtaa hokit sekä irrottaa ja kiinnittää kengän huomioida muut työntekijät ja ylläpitää työhyvinvointia ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. Arviointi Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Ammatillisessa peruskoulutuksessa arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö.

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 15 1. Työprosessin hallinta Oman työn suunnitteleminen ja töiden tekeminen Hevosten päivittäisen ja kausittaisen hoidon suunnitteleminen ja töiden tekeminen Kestävällä tavalla toimiminen hevostenhoitotyössä 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Pukeutuminen tallityössä ja hevosten hoidossa Hevosen käsitteleminen ja hoitaminen Hevosen ruokkiminen, rehujen tunnistaminen ja annosteleminen Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee oman työnsä ohjattuna suunnittelee oman työnsä ohjeen suunnittelee oman työnsä mukaan itsenäisesti ja vastuullisesti noudattaa työaikoja ja toimii noudattaa työaikoja ja annettuja noudattaa työaikoja ja annettuja ohjattuna työohjeiden mukaisesti työohjeita työohjeita sekä neuvottelee mahdollisista poikkeamista suhtautuu myönteisesti turvalliseen toimintaan hevostaloudessa sekä välttää riskejä työssään osallistuu hevosten päivittäisen ja kausittaisen hoidon suunnitteluun sekä tekee ohjauksen ja ohjeet saatuaan hevosen hoitoon liittyviä työtehtäviä vastuuntuntoisesti kiinnittää huomiota ruokinnan tarkkuuteen ja hevostenhoidossa käytettävien hoitomateriaalien ja kuivikkeiden kulutukseen lajittelee ja kierrättää ohjeiden mukaan mm. syntyviä kemikaaleja ja muoveja käyttää vettä säästäväisesti tallin ja hevosten pesussa. vastaa toimintansa turvallisuudesta suunnittelee ja hevosten päivittäisen ja kausittaisen hoidon ohjeiden mukaan sekä tekee työtehtävät sujuvasti ja vastuuntuntoisesti siirtyy joustavasti työtehtävästä toiseen ruokkii ohjeiden mukaan tarkasti ja pyrkii selvittämään ruokinnan ravinnetasapainoa (mm. fosforin kulutus) sekä käyttää kuivikkeita ja hoitomateriaaleja säästäväisesti lajittelee ja kierrättää mm. syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon tuotteita hankkiessaan niiden ympäristöystävällisyyden käyttää vettä säästäväisesti tallin ja hevosten pesussa sekä valitsee ympäristöystävälliset pesuaineet. Opiskelija tai tutkinnon suorittaja pukeutuu asianmukaisesti työtehtävän vaatimalla tavalla (työturvallisuuden ja ergonomian kannalta) käsittelee ja hoitaa erilaisia hevosia, myös jalostushevosia ohjattuna sekä taluttaa hevosta tutuissa tilanteissa ruokkii hevoset alkuohjauksen jälkeen ottaa rehunäytteen ja arvioi rehun laatua aistinvaraisesti pukeutuu asianmukaisesti työtehtävän vaatimalla tavalla (työturvallisuuden ja ergonomian kannalta) ja tekee siistin sopivan vaikutelman käsittelee, hoitaa ja taluttaa erilaisia hevosia, myös jalostushevosia turvallisesti ohjeiden mukaan ja tulkitsee hevosen käyttäytymistä ennakoi hevosen reaktioita kuten puremista ja potkimista tunnistaa ja annostelee rehut ja ruokkii hevoset ohjeiden mukaan ottaa rehunäytteen ja arvioi analyysin perusteella rehun soveltuvuutta ruokinnassa vastaa itsenäisesti toimintansa turvallisuudesta suunnittelee hevosten päivittäisen ja kausittaisen hoidon itsenäisesti sekä tekee hevosen hoitoon liittyvät työt varmaotteisesti ja vastuuntuntoisesti sekä pyrkii kehittämään työskentelyään tarttuu ennakkoluulottomasti erilaisiin työtehtäviin ja siirtyy joustavasti työtehtävästä toiseen ruokkii tarkasti ja minimoi hukkarehun sekä ymmärtää hyvälaatuisen rehun ympäristöä säästävän vaikutuksen ja käyttää kuivikkeita ja hoitomateriaaleja säästäväisesti lajittelee ja kierrättää syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä pyrkii hankkimaan ympäristöystävällisiä tuotteita ja kehittää työyhteisön toimintaa kestävämpään suuntaa käyttää vettä ja energiaa säästeliäästi tallin ja hevosten pesussa sekä valitsee ympäristöystävälliset pesuaineet. pukeutuu asianmukaisesti työtehtävän vaatimalla tavalla (työturvallisuuden ja ergonomian kannalta) ja tekee siistin ja yrityksen imagoon sopivan vaikutelman käsittelee, hoitaa ja taluttaa erilaisia hevosia, myös jalostushevosia varmaotteisesti ja turvallisesti sekä tulkitsee ja ennakoi hevosen reaktioita kuten puremista ja potkimista ja muita riskitilanteita tunnistaa ja annostelee rehut, pystyy arvioimaan rehujen hygieenisen laadun ja ruokkii hevoset itsenäisesti ottaa rehunäytteen ja arvioi analyysin perusteella rehun soveltuvuutta sekä vaikutuksia ruokinnansuunnitteluun

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 16 Kavionhoito ja kengän irrottaminen ja kiinnittäminen Hevosen tunnistaminen Hevosten lääkitseminen 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Anatomian ja fysiologian perusasioiden hyödyntäminen hevosten hoidossa Hevosen ravinnontarpeen ja rehujen käyttötarkoituksen huomioon ottaminen hevosten ruokinnassa Hevosten terveydenhoidon edistäminen ja tarttuvien tautien ennaltaehkäiseminen hevosten hoidossa Varusteiden tunnistaminen ja valinta erilaisten hevosten kanssa työskenneltäessä 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö hoitaa kavioita sekä irrottaa ja kiinnittää kengän ohjattuna ilmoittaa hevosen rekisteriin saamiensa ohjeiden mukaan omaa valmiudet ensiavun antamiseen ja hevosen lääkitsemiseen ohjattuna. hoitaa kavioita sekä irrottaa kengän ja kiinnittää sen ohjeiden mukaan tekee asetuksen mukaisen ilmoituksen hevoseläinrekisteriin omaa valmiudet ensiavun antamiseen ja tavallisimpien vammojen hoitamiseen ohjeiden mukaisesti. Opiskelija tai tutkinnon suorittaja selvittää perusasioita hevosen anatomiasta ja fysiologiasta tuntee ravintoaineet ja hevosen ravinnon tarpeen eri käyttötarkoituksessa pääpiirteittäin tunnistaa hevosen tavallisimmat rehut ja ottaa työssään huomioon ruokinnan suunnittelun keskeiset asiat tunnistaa tavallisimpia taudinaiheuttajia ja sairauksia ottaa työssään huomioon joitakin tarttuvien tautien ennaltaehkäisyyn vaikuttavia tekijöitä tunnistaa hevosen varusteet pääosin ja ohjattuna valitsee varusteet. selvittää keskeiset asiat hevosen anatomiasta ja fysiologiasta tuntee ravintoaineet ja niiden merkityksen sekä tietää tavallisimpien rehujen koostumuksen sekä soveltuvuuden hevosen eri käyttötarkoituksiin tunnistaa hevosen rehut ja ottaa työssään huomioon ruokinnan suunnittelun keskeiset asiat hevosen hyvinvoinnin ylläpitämiseksi tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet ottaa työssään huomioon tarttuvien tautien ennaltaehkäisyyn vaikuttavia tekijöitä valitsee varusteet hevosyksilölle käyttötarkoituksen ja saamiensa ohjeiden mukaan. Opiskelija tai tutkinnon suorittaja hankkii ohjattuna tietoa hevosalasta ja hevostenhoidosta sekä kehittyy taidoissaan käsitellä ja hoitaa erilaisia hevosia toimii työyhteisön sääntöjen mukaan hankkii, jäsentää ja soveltaa tietoa hevosalasta ja hevostenhoidosta sekä harjaantuu taidoissaan käsitellä ja hoitaa erilaisia hevosia toimii työyhteisön sääntöjen mukaan ja auttaa muita tarvittaessa oma-aloitteisesti hoitaa kavioita sekä irrottaa kengän ja kiinnittää sen itsenäisesti tekee asetuksen mukaisen ilmoituksen hevoseläinrekisteriin sekä ymmärtää sen merkityksen eläintautien seurannan, kuluttajien suojan ja asiakirjahallinnon selkeyttämiseksi havaitsee muutokset hevosten päivittäisessä terveydentilassa ja käyttäytymisessä sekä omaa valmiudet antaa tarkoituksenmukaista ensiapua ja hoitoa tavallisimpiin vammoihin. selvittää keskeiset asiat hevosen anatomiasta ja fysiologiasta ja omaa valmiudet soveltaa tietoa työssään tuntee ravintoaineet ja tietää niiden merkityksen eläimen hyvinvoinnille, terveydelle ja käyttötarkoitukselle sekä hyödyntää tietopohjaa tavallisimpien rehujen koostumuksesta hevosen eri elinkaaren vaiheessa tunnistaa hevosen rehut ja soveltaa ruokinnan suunnittelua monipuolisesti hevosen hyvinvoinnin edistämiseksi tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet sekä ymmärtää hevosen vastustuskykyyn vaikuttavat tekijät ottaa työssään huomioon keskeisimmät tarttuvien tautien ja sairauksien ennaltaehkäisyn periaatteet ja ymmärtää niiden merkityksen valitsee itsenäisesti varusteet hevosyksilön ja käyttötarkoituksen mukaan. hankkii, jäsentää ja arvioi itsenäisesti tietoa hevosalasta ja hevostenhoidosta sekä soveltaa aiemmin opittua muuttuvissa tilanteissa ja harjaantuu taidoissaan käsitellä ja hoitaa erilaisia hevosia toimii työyhteisön sääntöjen mukaan rakentavasti sekä on avulias ja aloitteellinen

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 17 Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky noudattaa eläinsuojelulakia ja toimii alkuohjauksen saatuaan luotettavasti ja vastuullisesti noudattaa turvallisuusohjeita tallissa ja hevosten kanssa toimiessaan noudattaa turvallisuussuunnitelmia, välttää tapaturmavaaroja ja käyttää EA1 tason ensiaputaitoja. noudattaa eläinsuojelulakia ja toimii luotettavasti ja vastuullisesti saamiensa ohjeiden mukaan noudattaa turvallisuusohjeita tallissa ja hevosten kanssa toimiessaan sekä välttää riskitilanteita ja ottaa vastuuta koko talliyhteisön turvallisuudesta noudattaa turvallisuussuunnitelmia, tunnistaa vaaratekijöitä välttää tapaturmavaaroja ja käyttää EA1 tason ensiaputaitoja. noudattaa eläinsuojelulakia ja toimii itsenäisesti, luotettavasti ja vastuullisesti vaihtuvissa tilanteissa noudattaa turvallisuusohjeita tallissa ja hevosten kanssa toimiessaan, välttää riskitilanteita ja kehittää talliyhteisön turvallisuutta ja toimintakykyä noudattaa turvallisuussuunnitelmia, ennakoi mahdollisen vaaran olemassaolon ja käyttää EA1 tason ensiaputaitoja. Opetuksen toteuttaminen tietopuolinen opetus yhteistoiminnallisin menetelmin verkkoavusteinen opetus itsenäinen työskentely käytännön harjoitteet oppilaitoksella tallivuorot (2) työssäoppiminen 1 ov Toteutuu seuraavasti: Hevostenhoito (3 ov) Anatomia ja fysiologia (2 ov) Varustehuolto (1 ov) Ruokinta (1 ov) Kengittäminen (2 ov) Hevosten hoitaminen, top (1 ov) Ammattitaidon osoittamistavat Ammattiosaamisen näyttö annetaan tästä tutkinnon osasta työssäoppimisjaksolla (ks. liitteet 3 ja 4). Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa tekemällä hevostenhoitotöitä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. Ammattiosaamisen näytössä arvioidaan vähintään työprosessin hallinta kokonaan työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinnasta pukeutuminen tallityössä ja hevosten hoidossa, hevosen käsitteleminen ja hoitaminen, hevosen ruokkiminen, rehujen tunnistaminen ja annosteleminen ja hevosten lääkitseminen työn perustana olevan tiedon hallinnasta anatomian ja fysiologian perusasioiden hyödyntäminen hevosten hoidossa ja varusteiden tunnistaminen ja valinta erilaisten hevosten kanssa työskenneltäessä

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 18 elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan Siltä osin kuin edellä mainittua osaamista ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, esim. haastattelujen, tehtävien tai muiden luotettavien menetelmien avulla. Muu osaamisen arviointi Ajoitus Kavionhoito ja kengän irrottaminen ja kiinnittäminen, Hevosen tunnistaminen, Hevosen ravinnontarpeen ja rehujen käyttötarkoituksen huomioon ottaminen hevosten ruokinnassa, Hevosten terveydenhoidon edistäminen ja tarttuvien tautien ennaltaehkäiseminen hevosten hoidossa arvioidaan seuraavasti kirjalliset tehtävät ja kokeet tallivuorot käytännön harjoitukset jatkuva seuranta 1. ja 2. lukuvuoden aikana. 4.1.2 Yrittäminen hevostalousalalla () Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa ottaa huomioon toiminnan vastuullisuuden tuottaessaan hevostalous- ja maaseutupalveluja arvostaa ammattiaan sekä maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistämistä kehittää liikeideoita ja perustaa yrityksen hakea tietoa alalta ja elinkeinoaan koskevista määräyksistä ja lainsäädännöstä suunnitella tuotannon ja toiminnan kannattavuutta järjestää rahoituksen ja vertailla investointien kannattavuutta huolehtia hevostalousalan yrityksen tuotantotukien hausta laatia hevostalousalan yrityksen veroilmoituksen kilpailuttaa ja laatia tarjouksia markkinoida ja hinnoitella tuotteita ja palveluja ottaa huomioon yrittämiseen liittyviä riskejä toimia työnantajana tai työntekijänä verkostoitua muiden yrittäjien kanssa toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia käyttää työterveyshuollon palveluja

Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 19 edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. 1. Työprosessin hallinta Hevostalousalan yrityksen toiminnan suunnitteleminen ja johtaminen Laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta hevostalousalan yrityksen toiminnan suunnittelussa 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Yrityksen perustaminen Tuotannon suunnitteleminen ja kustannustehokkaan toiminnan arvioiminen Arviointi Taulukkoon on koottu arvioinnin kohteet sekä arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle. Ammatillisessa peruskoulutuksessa arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee hevostalousalan suunnittelee hevostalousalan suunnittelee hevostalousalan yrityksen toimintaa ja kehittämismahdollisuuksia yrityksen toimintaa ohjeiden yrityksen toimintaa itsenäisesti asiantunti- mukaan ja hakee tarvittaessa ja hakee tarvittaessa asiantun- jan avulla asiantuntija-apua toiminnan tija-apua toiminnan kehittämi- arvioi opastettuna oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja kehittämistarpeita hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä käyttää ohjattuna keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia asiantuntijan avulla kehittää yrityksen toimintaa rationaaliseen suuntaan selvittää asiantuntijan avulla työtään koskevat laatuvaatimukset sekä arvioi opastettuna kestävän kehityksen mukaisia ympäristöratkaisuja hevostalousalan yrityksen kilpailutekijänä. kehittämiseen arvioi oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja mahdollisuuksia toimia yrittäjänä ammattialallaan hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä käyttää ohjeiden mukaan keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia suunnittelun tukena ohjeet saatuaan kehittää yrityksen toimintaa rationaaliseksi selvittää työtään koskevat laatuvaatimukset sekä arvioi kestävän kehityksen mukaisia taloudellisia ja ympäristöratkaisuja hevostalousalan yrityksen kilpailutekijänä. Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tunnistaa omia vahvuuksiaan ja heikkouksiaan sekä kehittää ohjatusti oman alansa liikeidean omaa valmiudet asiantuntijan avulla perustaa yrityksen kartoittaa eri rahoitusvaihtoehtoja ohjatusti täyttää asiantuntijan avulla hevostalousalan yrityksen tuotantotukihakemuksia käyttää asiantuntijan avulla hevostalousalan yrityksen taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia tiedostaa omat vahvuudet ja heikkoudet sekä kehittää liikeidean omalle alalle ja suunnittelee ohjatusti yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta omaa valmiudet ohjeiden avulla perustaa yrityksen ja vertailla yritysmuotoja kartoittaa eri rahoitusvaihtoehtoja ohjeiden mukaan täyttää ohjeiden mukaan hevostalousalan yrityksen tuotantotukihakemuksia käyttää ohjeiden mukaan hevostalousalan yrityksen taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia ja analysoi asiantuntijan avulla tuloksia seen arvioi oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja mahdollisuuksiaan toimia ammattialallaan sekä asettaa yrittäjyysosaamiselleen tavoitteita hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä käyttää itsenäisesti keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia suunnittelun tukena kehittää yrityksen toimintaa rationaaliseksi selvittää työtään koskevat laatuvaatimukset ja asettaa neuvottelemalla työyhteisön kanssa työlleen laatutavoitteita ja toimii niiden mukaisesti sekä arvioi kestävän kehityksen mukaisia sosiaalisia, taloudellisia ja ympäristöratkaisuja hevostalousalan yrityksen kilpailutekijänä. tuntee ja ottaa huomioon omat vahvuutensa ja heikkoutensa sekä kehittää toimivan liikeidean omalle alalle ja suunnittelee yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta omaa valmiudet perustaa yrityksen ja vertailla yritysmuotoja ja valita itselleen sopivimman vertailee investointien kannattavuutta itsenäisesti sekä kartoittaa ja vertailee eri rahoitusvaihtoehtoja hyödyntää hevostalousalan yrityksen tuotantotukijärjestelmää monipuolisesti käyttää hevostalousalan yrityksen taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia ja analysoi tuloksia