Parhaat juomavinkit ja maistuvimmat reseptit osoitteessa

A IM KO LI 017 VA 2 N SY KO YK AL S Parhaat juomavinkit ja maistuvimmat reseptit osoitteessa www.vinkkilasiin.fi UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 1 9.10.2017 15.58

Valkoviinit ARGENTIINA TILIA PINOT GRIGIO Tilia/Mendoza Kuiva, raikkaan hapokas, trooppisen hedelmäinen, kypsän aprikoosinen ja hennon mausteinen. vähärasvainen kala, salaatit ja seurustelu. 88 p 531137 0,75 l / 8,99 ARGENTIINA ALAMOS CHARDONNAY Bodega Alamos/ Mendoza Kuiva, voimakas, tamminen, voinen ja pirteän hapokas. aperitiivi, vaalea liha ja lohi. Viinistä viiniin 2017: 88 p 570287 0,75 l / 9,99 ARGENTIINA LUCA G LOT CHARDONNAY Luca Vineyard/ Tupungato Kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, aprikoosinen, tamminen, tasapainoinen. rasvainen kala, riistalinnut ja vaalea liha. Nautiskeluun. Viinistä viiniin 2017: 90 p 509297 0,75 l / 18,49 AUSTRALIA OXFORD LANDING SAUVIGNON BLANC PICCOLO Oxford Landing/ South Australia Kuiva, runsas, maukas ja raikkaan hapokas. vaalea kala ja äyriäiset. 87 p 506792 0,187 l / 3,00 2 VINKKI LASIIN Hinnat: Alko lokakuu 2017. Oikeudet hinnanmuutoksiin pidätetään. UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 2 9.10.2017 15.58

Valkoviinit AUSTRALIA YALUMBA Y SERIES BAROSSA RIESLING Yalumba Winery/ Barossa Valley Kuiva, raikas, sitruksinen. Pitkä, pehmeä jälkimaku. paistettu kala, itämaiset salaatit ja seurustelu. Loistava rapuviini. Viinistä viiniin 2017: 89 p 580607 0,75 l / 9,99 AUSTRALIA YALUMBA Y SERIES SAUVIGNON BLANC Yalumba Winery/ South Australia Kuiva, hapokas, hedelmäinen ja yrttinen. kalaruoat, simpukat, äyriäiset ja salaatit. Ravuille! 934847 0,75 l / 9,99 AUSTRALIA YALUMBA Y SERIES PINOT GRIGIO Yalumba Winery/ South Australia Runsas ja kukkaisa kevyesti päärynää, omenaa ja sitruunaa. Jälkimaku on pitkä ja raikas. kasvis-, äyriäis- ja lohiruoat sekä vaalea liha. 89 p 517227 0,75 l / 10,98 AUSTRALIA YALUMBA ORGANIC VIOGNIER Yalumba Winery/ South Australia Täyteläinen, silkkinen ja pitkä - sitrusta ja trooppista hedelmää. Raikas jälkimaku. äyriäiset, itämainen ruoka, pasta, salaatit ja kasvisruoat. 953727 0,75 l / 12,99 LUOMUVIINI VINKKI LASIIN 3 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 3 9.10.2017 15.58

Valkoviinit UUSI TUOTE! AUSTRALIA YALUMBA EDEN VALLEY VIOGNIER Yalumba Winery/ Eden Valley Kuiva, pitkä ja täyteläinen. Jälkimaku on pitkä ja sitrusmaisen raikas. kala- ja äyriäisruoat, itämaiset ruoat sekä pasta. Viinistä viiniin 2017: 92 p 516847 0,75 l / 14,99 AUSTRALIA VASSE FELIX FILIUS CHARDONNAY Vasse Felix Kuiva, hapokas, viheromenainen, keltaluumuinen, hunajameloninen, mineraalinen, tamminen, tasapainoinen. merenelävät, pasta, kana. 581467 0,75 l / 21,15 ESPANJA HERENCIA ALTÉS GARNATXA BLANCA Herencia Altes/ DO Terra Alta Kuiva, hapokas, sitruksinen. Hennon aprikoosinen ja mausteinen. vähärasvaiset kalat ja äyriäiset, kana. Viinistä viiniin 2017: 89 p 551037 0,75 l / 10,98 ETELÄ-AFRIKKA SPIER SIGNATURE CHARDONNAY Spier Wines/ Western Cape Kuiva, raikas, pehmeä ja elegantti. Hyvä hapokkuus sekä hieman sitrushedelmää. grillatut kalaruoat, varsinkin lohi. 89 p 585177 0,75 l / 8,99 4 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 4 9.10.2017 15.58

Valkoviinit ITALIA CANTINA DI CUSTOZA PINOT GRIGIO GARDA Cantina Di Custoza /DOC Veneto Kuiva, tasapainoinen, hedelmäisen hapokas ja aromikas. aperitiivi, kala- ja äyriäisruoat sekä salaatit. 87 p 579007 0,75 l / 9,99 ITALIA BIANCO DI CUSTOZA TERRE IN FIORE Cantina Di Custoza/Veneto DOC Garda Kuiva, pirteä ja miellyttävä sekä tasapainoinen. aperitiivi, kasvis-, kala- ja äyriäisruoat sekä itämaiset ruoat. 87 p 548937 0,75 l / 9,99 LUOMUVIINI VINKKI LASIIN 5 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 5 9.10.2017 15.58

Uunisiika Juomasuositus: Alamos Chardonnay Kokonainen siika, puhdistettuna 400-500g (Kahdelle) suolaa, sitruunaa, timjamia, valkosipulia, tilliä Pese ja kuivaa siika. Suolaa sisältä ja ulkoa. Leikkaa valkosipulista ja sitruunasta siivuja. Asettele siivuja sekä tuoretta timjamia siian sisään sekä päälle. Laita uunipellille leivinpaperin päälle. Lorauta siian päälle hiukan hyvää oliiviöljyä. Paahda uunissa n. 10 min 220 astetta. Varmista siian kypsyys vetämällä selkäruoto pois, Jos se irtoaa hyvin, on siika kypsä. Tarjoile siian kanssa uusia perunoita, voissa kevyesti paistettua baby- pinaattia, keitettyä vihreää parsaa sekä Hollandaise -kastiketta. Nauti aterian kanssa argentiinalaista, tammikypsytettyä Alamos Chardonnay-viiniä. Sen puhdas ja sitrusmainen sekä hennon hedelmäinen maku sopii mainiosti siialle, vihreille kasviksille sekä pehmeälle Hollandaise -kastikkeelle. 6 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 6 9.10.2017 15.58

Vinkki lautaselle Resepti ja kuva: Anuliina Pineda / Soupopera Reseptit löytyvät: www.vinkkilasiin.fi ja www.soupopera.fi -> Anuliinan lasissa VINKKI LASIIN 7 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 7 9.10.2017 15.58

Punaviinit ARGENTIINA ALAMOS TEMPRANILLO Bodega Alamos/ Mendoza Täyteläinen ja runsas, maussa kypsää marjaa sekä mausteita. Jälkimaussa on kypsät ja silkinpehmeät tanniinit. lammas-, pata- ja possuruoat. 88 p 424107 0,75 l / 9,99 ARGENTIINA ALAMOS MALBEC Bodega Alamos/ Mendoza Täyteläinen, pehmeä, ryhdikäs ja tamminen. lihaja grilliruoat sekä lammas. Viinistä viiniin 2017: 89 p 440567 0,75 l / 10,50 ARGENTIINA ALTALAND CABERNET SAUVIGNON Altaland / I.P. Salta Täyteläinen, keskitanniininen, herukkainen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen, hennon kukkainen, mausteinen ja tasapainoinen. riista, grilliruoka, lammas, nauta ja pataruoat. 87 p 490857 0,75 l / 12,99 ARGENTIINA CATENA CABERNET SAUVIGNON Bodega Catena Zapata/Mendoza Erittäin täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen, mausteinen ja kevyen tamminen. nauta, riista, grilliruoat ja voimakkaat juustot. 438717 0,75 l / 13,48 8 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 8 9.10.2017 15.58

Punaviinit ARGENTIINA CATENA MALBEC Bodega Catena Zapata/Mendoza Täyteläinen, tanniininen, marjainen ja mausteinen. naudanliha, riista ja voimakkaat juustot. 906487 0,75 l / 17,23 AUSTRALIA YALUMBA Y SERIES SHIRAZ VIOGNIER Yalumba Winery/ Barossa Valley Täyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen ja pitkä jälkimaku. naudanliha, riista, lammas ja grillatut ruoat. 909477 0,75 l / 10,98 AUSTRALIA YALUMBA Y SERIES MERLOT Yalumba Winery/ Barossa Valley Täyteläinen, keskitanniininen, yrttinen, pehmeä ja mausteinen. välimeren ruoat, täyteläiset pastat ja grillattu lammas. 88 p 467087 0,75 l / 10,98 VINKKI LASIIN 9 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 9 9.10.2017 15.58

Punaviinit AUSTRALIA YALUMBA ORGANIC SHIRAZ Yalumba Winery/ South Australia Keskitäyteläinen ja hedelmäinen - maussa luumua. Pehmeät tanniinit ja pitkä jälkimaku. liha- ja pataruoat sekä grillattu lammas. 89 p 409887 0,75 l / 12,99 LUOMUVIINI AUSTRALIA YALUMBA THE SCRIBBLER Yalumba Winery/ Barossa Valley Täyteläinen, monivivahteinen, ryhdikäs ja hedelmäinen. paistetut ja grillatut liharuoat sekä lammas. 89 p 467907 0,75 l / 14,99 AUSTRALIA JIM BARRY THE LODGE HILL SHIRAZ Jim Barry Winery/ Clare Valley Täyteläinen, hedelmäinen, tasapainoinen, hieman maan arominen ja lämmin. liharuoat, pihvit ja paahtopaisti sekä juustot. 90 p 447157 0,75 l / 17,99 AUSTRALIA YALUMBA HAND PICKED SHIRAZ VIOGNIER Yalumba Winery/ Barossa Valley Erittäin täyteläinen, pehmeä, tamminen, mausteinen ja hillomainen. liharuoat, riista ja juustot. Viinistä viiniin 2017: 92 p 463597 0,75 l / 27,94 10 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 10 9.10.2017 15.58

Punaviinit CHILE CASA SILVA RESERVA CARMENÉRE Viña Casa Silva/ Colchagua Valley Täyteläinen, mausteinen, kypsä. lihapadat ja lammas sekä itämaiset ruoat. Palkituin Chileläinen tuottaja 2000-luvulla! Viinistä viiniin 2017: 88 p 454717 0,75 l / 10,50 ESPANJA FINCA CONSTANCIA Finca Constancia/ La Mancha Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, hennon vadelmainen, tamminen, lämmin. lampaan- ja naudanlihalle, riistalle, grilliruoille. 89 p 475797 0,75 l / 11,99 ESPANJA BERONIA ECOLOGICO Bodegas Beronia/ DOCa Rioja Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen ja hyvin aromikas. tapakset, pastat ja naudanliha. 910677 0,75 l / 12,49 ESPANJA CATANIA CRIANZA Viñedos Y Bodegas Gormaz/ Ribera Del Duero Täyteläinen, roteva ja sametin pehmeä pitkällä jälkimaulla. grillattu liha, lammas ja riistaruoat. Viinistä viiniin 2017: 88 p 445557 0,75 l / 15,95 VINKKI LASIIN 11 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 11 9.10.2017 15.58

Punaviinit ESPANJA MARQUES DE MURRIETA RESERVA Marques De Murrieta/Rioja Täyteläinen, keskitanniininen, mausteinen, aromikas naudanliha ja pataruoat 900167 0,75 l / 24,95 ITALIA FEUDI DI SAN MARZANO PRIMITIVO PUGLIA Feudi Di San Marzano/ IGT Puglia Keskitäyteläinen, notkea, pehmeä ja tasapainoinen. suolaiset alkupalat, vaalea liha, pasta ja seurusteluviini. 88 p 482367 0,75 l / 8,99 ITALIA VIGNETI DEL VULTURE PIPOLI AGLIANICO Vigneti Del Vulture/DOC Aglianico Del Vulture Täyteläinen, tanniininen, tumman luumuinen, karhunvatukkainen, mausteinen, kevyen tamminen. Rs: grilliin, lampaan-, possunja naudanlihalle. 90 p 484037 0,75 l / 11,99 ITALIA DON CAMILLO SANGIOVESE Farnese/ IGT Terre Di Chieti Täyteläinen, notkea, kevyesti tamminen, pehmeä ja kirsikkainen. liharuoat, lammas, pizza ja grilliruoat. 87 p 005986 0,75 l / 11,90 12 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 12 9.10.2017 15.58

Punaviinit ITALIA CAMPOLIETI VALPOLICEL- LA RIPASSO Luigi Righetti/ DOC Valpolicella Classico Superiore Täyteläinen, notkea, kirsikkainen ja kevyen tamminen. risotto, pastat, kevyet liharuoat sekä paistit. 88 p 453417 0,75 l / 13,94 ITALIA CAPITEL DE ROARI AMA- RONE DELLA VALPOLICEL- LA CLASSICO Luigi Righetti/DOCG Amarone Della Valpolicella Classico Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen ja tamminen. pataruoat, miedot juustot, sekä naudan ja lampaan liha. 938947 0,75 l / 25,93 ITALIA SOR UGO AIA VECCHIA Aia Vecchia/DOC Bolgheri Superiore Täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, karhunvatukkainen, tamminen. nautiskeluun, voimakkaille liharuoille, riistalle. Viinistä viiniin 2017: 90 p 431677 0,75 l / 29,93 LIBANON CHATEAU MUSAR HOCHAR Chateau Musar/ Bekaa Valley Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen ja aromikas. kana ja kalkkuna, possu, mausteiset makkarat ja riistalinnut. 949267 0,75 l / 26,49 VINKKI LASIIN 13 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 13 9.10.2017 15.58

Punaviinit LIBANON CHATEAU MUSAR 2007 Chateau Musar/ Bekaa Valley Täyteläinen, keskitanniininen, kypsän karpaloinen. Maussa myös viikunaa, nahkaisuutta ja tallisuutta. Elegantti kokonaisuus. riista ja riistalinnut, miedot juustot. Nautiskeluun! 954277 0,75 l / 39,49 RANSKA GUIGAL CÔTES- DU-RHÔNE ROUGE E. Guigal/AC Côtes-Du Rhône Täyteläinen, keskitanniininen, kypsän marjainen, mausteinen ja kevyen tamminen. liha- ja riistaruoat, juustot. 89 p 460267 0,75 l / 13,98 RANSKA CHÂTEAU LA NERTHE CHÂTEAU- NEUF-DU- PAPE Château La Nerthe/Rhône Täyteläinen, keskitanniininen ja hedelmäinen. riista, possu, lammas ja pataruoat. 958867 0,75 l / 39,98 Resepti ja kuva: Anuliina Pineda / Soupopera Reseptit löytyvät: www.vinkkilasiin.fi ja www.soupopera.fi -> Anuliinan lasissa 14 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 14 9.10.2017 15.58

Vinkki lautaselle Yrttitomaatit Juomasuositus: Yalumba Y Series Merlot 2 pienehköä tomaattia ruokailijaa kohden 1 rasia Philadelphia Naturel -tuorejuustoa 1 keltuainen 50 g raastettua kovaa juustoa, esim. Mustaleima Emmental 1 valkosipulin kynsi hienonnettuna yrttejä hienonnettuna, esim. persilja, timjami, rosmariini ja basilika suolaa ja mustapippuria Leikkaa tomaateista kanta ja kaiva tomaattiliha lusikalla rikkomatta tomaattia. Valmista juustotäyte sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Lusikoi täyte tomaattien sisään, paista 200 astetta uunissa n. 10-15 min. Katso kuitenkin, että tomaatit eivät hajoa. Tarjoile grillipihvin (possu tai nauta) sekä salaatin kanssa. Nauti aterialla kesitäyteläistä Yalumba the Y Series Merlot punaviiniä, jonka maussa voit aistia yrttien sekä tummien marjojen aromia. VINKKI LASIIN 15 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 15 9.10.2017 15.58

Kuohuviinit & Samppanjat AUSTRALIA JANSZ PREMIUM CUVÉE BRUT Jansz/Tasmania Kuiva, moniulotteinen, hedelmäinen ja raikkaan hapokas. aperitiivi, äyriäisruoat. Viinistä viiniin 2017: 91 p 598817 0,75 l / 17,99 ESPANJA VALLFOR- MOSA BRUT VINTAGE Masia Vallformosa/DO Cava Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen mineraalinen ja mausteinen. aperitiiviksi, seurustelujuomaksi, sekä vähärasvaisille kaloille. 89 p 589687 0,75 l / 10,50 ESPANJA MISTINGUETT VINTAGE EDITION ROSÉ BRUT Masia Vallformosa/DO Cava Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen metsämarjainen, hennon vadelmainen, raikas. aperitiiviksi, seurustelujuomaksi, salaatit ja kevyet ruokalajit. 88 p 535167 0,75 l / 9,99 ESPANJA VILARNAU BRUT RESERVA Castell De Vilarnau/DO Cava Erittäin kuiva, keskihapokas, sitruksinen,hedelmäinen, kevyen paahteinen, hennosti yrttinen. vähärasvaiset kalat, seurusteluun. 914477 0,75 l / 10,24 16 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 16 9.10.2017 15.58

Kuohuviinit & Samppanjat ITALIA LE CONTESSE PROSECCO BRUT ORGANIC Le Contesse, DOC Prosecco Treviso Kuiva, keskihapokas, keltaomenainen, kypsän sitruksinen, kevyen keltaluumuinen ja hennon yrttinen. Rs: aperitiiviksi, pizzat, pikkulämpimät, antipasto ja tapakset sekä salaatit. 500953 0,2 l / 3,98 ITALIA LE CONTESSE PROSECCO BRUT ORGANIC Le Contesse Erittäin kuiva, keskihapokas, keltaomenainen, sitruksinen, keltaluumuinen. aperitiiviksi, pizzat, pikkulämpimät, antipasto ja tapakset sekä salaatit. 902207 0,75 l / 12,49 LUOMUVIINI RANSKA WILLM CRÉMANT D ALSACE ROSÉ AC Alsace Täysin kuiva, raikas ja eloisa sekä hedelmäinen ja hyvärakenteinen. aperitiivi, juhlajuoma sekä marjajälkiruoat. 89 p 557247 0,75 l / 14,99 RANSKA DE MONT- PERVIER BRUT De Montpervier/ AC Champagne Erittäin kuiva, erittäin hapokas, hedelmäinen, sitruksinen ja mausteinen. aperitiiviksi, seurustelujuomaksi, kana, kalkkuna ja rasvainen kala. Antipastot ja tapakset. 933747 0,75 l / 22,93 LUOMUVIINI VINKKI LASIIN 17 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 17 9.10.2017 15.58

Kuohuviinit & Samppanjat RANSKA CHAMPAGNE DE CASTEL- NAU RESÉRVE BRUT CRVC/AC Champagne Erittäin kuiva ja hapokas, maussa sitrusta, mausteisuutta, erittäin aromikas ja tyylikäs. äyriäiset, rasvainen kala, kana, kalkkuna ja possu. 925257 0,75 l / 36,93 RANSKA CHAMPAGNE DE CASTEL- NAU BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ BRUT 2003 CRVC/AC Champagne Erittäin kuiva ja hapokas, hedelmäinen, sitruksinen, aromikas. Pitkä jälkimaku. äyriäiset, vähärasvainen kala, simpukat, osterit. 916417 0,75 l / 59,94 RANSKA CHAMPAGNE LEGRAS GRAND CRU BLANC DE BLANCS R&L Legras/AC Champagne Erittäin kuiva, erittäin hapokas, hedelmäinen, sitruksinen ja paahteinen. Maljajuomaksi, mereneläville ja nautiskeluun. 942617 0,75 l / 44,98 PORTUGALI TAYLOR S LBV 2011 Quinta And Vineyard Bottlers/ DO Douro Runsaanpunainen, makea, karhunvatukkainen, kevyen luumuinen, roteva, lämmin. nautiskelu, voimakkaat juustot, suklaaherkut. Viinistä viiniin 2017: 89 p 321674 0,375 l / 9,99 18 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 18 9.10.2017 15.58

Portviinit & Sherryt PORTUGALI TAYLOR S 10 YEAR OLD TAWNY PORT Quinta And Vineyard Bottlers/ DO Douro Makea, täyteläinen, suklainen ja elegantti. makea jälkiruoka, suklaaherkut ja voimakkaat juustot. Viinistä viiniin 2017: 91 p 334517 0,75 l / 26,49 PORTUGALI TAYLOR S 20 YEAR OLD TAWNY PORT Quinta And Vineyard Bottlers/ DO Douro Punaruskea, makea, hedelmäinen, mausteinen ja aromikas. suklaaherkut, makeat jälkiruoat, voimakkaat juustot ja nautiskeluun. 956147 0,75 l / 59,94 LAHJAPAKKAUS! PORTUGALI TAYLOR S 40 YEAR OLD TAWNY PORT Quinta And Vineyard Bottlers/ DO Douro Ruskea, makea, hedelmäinen, nahkainen ja aromikas. suklaaherkut, makeat jälkiruoat, voimakkaat juustot ja nautiskeluun. Lahjapakkaus. 939777 0,75 l / 169,95 LAHJAPAKKAUS! ESPANJA TIO PEPE FINO SHERRY Gonzalez Byass/ DO Jerez-Xérès- Sherry Rypäle: Palomino.Hyvin kuiva, puhtaan aromikas, raikas ja runsas. Jälkimaku on pitkä ja miellyttävä. aperitiivi, tapakset. Tarjoile hyvin jäähdytettynä. Viinistä viiniin 2017: 90 p 003572 0,75 l / 12,99 VINKKI LASIIN 19 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 19 9.10.2017 15.58

20 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 20 9.10.2017 15.58

Vinkki lautaselle Kaalisalaatti/paistos Juomasuositus: Fuller s London Pride Premium Ale 1 kpl varhaiskaali 2 tuoretta maissia 1 punainen paprika 1 pieni pussi sokeriherneitä 3 kpl uuden sadon porkkanoita 3 kpl uuden sadon sipulia 3 kpl keltaisia chilipaprikoita (mieto) Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Samoin suikaloi kaikki vihannekset mahdollisimman ohuiksi paloiksi haluamallasi tavalla. Jos teet salaatin, niin valmista mieleisesi vinegrette ja sekoita kastike sekä kaalisalaatin ainesosat hyvin ja tarjoile. Kaalisalaattiin sopii hyvin sitruunavinegrette ja murustettu/raastettu fetajuusto. Resepti ja kuva: Anuliina Pineda / Soupopera Reseptit löytyvät: www.vinkkilasiin.fi ja www.soupopera.fi -> Anuliinan lasissa Paistoksen voit tehdä grillissä muurinpohjapannulla taikka wokissa. Kuumenna öljy pannulla ja lisää hienonnettu valkosipuli, inkivääri sekä chili. Lopussa lisää hiukan suolaa sekä soijaa. Nauti ruoan kanssa raikasta ja makoisaa Fuller s London Pride Premium Alea. VINKKI LASIIN 21 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 21 9.10.2017 15.58

Oluet BELGIA BRASSERIE DU BOCQ LA GAULOISE BRUNE 8,1% Brasserie Du Bocq Täyteläisen maltainen, tasapainoinen ja makean hedelmäinen, jopa pähkinäinen. lammas, vaalealiha ja nautiskeluun. 727407 0,75 l / 8,99 ENGLANTI FULLER S ESB 5,9% Fuller, Smith & Turner Voimakkaasti humaloitu, täyteläinen bitter ale. nautiskeluun, grilli- ja pataruoille ja lampaanlihalle. Olutopas 2017: 92 p 009376 0,5 l / 3,98 ENGLANTI FULLER S ORGANIC HONEY DEW 5% Fuller, Smith & Turner Luomuhunajalla maustettu Ale. Keskitäyteläinen ja keskiasteisesti humaloitu. Target-humala tasapainottaa hunajan makeuden. Rs: grilli- ja aasialaiset ruoat, lammas, pizzat, pikkulämpimät. 700546 0,5 l / 3,98 ENGLANTI FULLER S INDIA PALE ALE 5,3% Fuller, Smith & Turner IPA, jonka maussa voi aistia appelsiinia, vastaleikattua ruohoa ja kuivattua hedelmää. lampaanja naudanlihalle, miedoille juustoille. Olutopas 2017: 91 p 726566 0,5 l / 3,98 22 VINKKI LASIIN LUOMUOLUT UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 22 9.10.2017 15.59

Oluet ENGLANTI FULLER S LONDON PORTER 5,4% Fuller, Smith & Turner Samettinen, runsas ja vahva porter. nautiskelujuoma, kovat juustot, suklaajälkiruoat ja riistalihalle. Olutopas 2017: 91 p 716436 0,5 l / 3,99 ENGLANTI FULLER S 1845 CELEBRATION ALE 6,3% Fuller, Smith & Turner Täyteläinen, kuiva, hedelmäinen, runsaan paahteinen ja voimakkaasti humaloitu. voimakkaanmakuiset liharuoat, padat, riista ja lampaanliha. 716026 0,5 l / 3,99 ENGLANTI FULLER S GOLDEN PRIDE 8,5% Fuller, Smith & Turner Täyteläinen, runsas, tasapainoinen ja runsaan maltainen vahva ale. riista, lammas ja grilliruoat. Olutopas 2017: 90 p 736936 0,5 l / 4,98 ENGLANTI FULLER S PAST MASTERS 1926 OATMEAL PORTER 7,8% Fuller, Smith & Turner Musta, erittäin täyteläinen, voimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, kaakaoinen. naudanliha, pataruuat. 923236 0,5 l / 5,38 VINKKI LASIIN 23 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 23 9.10.2017 15.59

Oluet UUSI TUOTE! UUSI TUOTE! ENGLANTI FULLER S PAST MASTERS 1905 OLD LONDON ALE 7,9% Fuller, Smith & Turner Meripihkanruskea, täyteläinen, voimakkaasti humaloitu, maltainen, pähkinäinen, hedelmäinen. porsas, makkarat, 952656 0,5 l / 5,40 ENGLANTI FULLER S PAST MASTERS 1914 7,3% Fuller, Smith & Turner Kuparinruskea, täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, hedelmäinen, mausteinen pataruuat, porsas, kana, kalkkuna ja riista. 951876 0,5 l / 5,65 ENGLANTI FULLER S VINTAGE ALE 2015 Fuller, Smith & Turner Tummanpunainen, erittäin täyteläinen, voimakkaasti humaloitu, maltainen. riista, pataruuat ja suklaaherkut. 905916 0,5 l / 7,98 LAHJAPAKKAUS! ENGLANTI FULLER S VINTAGE ALE 2017 Fuller, Smith & Turner Meripihkanruskea, täyteläinen, voimakkaasti humaloitu, pähkinäinen, hedelmätorttuinen, kevyen luumuinen, hennon suklainen. riista, pataruuat ja suklaaherkut. 938246 0,5 l / 7,98.10.2017) LAHJAPAKKAUS! 24 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 24 9.10.2017 15.59

Oluet UUSI TUOTE! ENGLANTI FULLER S IMPERIAL IPA Fuller, Smith & Turner Meripihkanruskea, täyteläinen, voimakkaasti humaloitu, mausteinen, aromikas. riista, nauta, suklaaherkut, nautiskelujuoma. 934516 0,5 l / 8,95 ENGLANTI FULLER S BREWER S RESERVE NO 5 Fuller, Smith & Turner Punaruskea, täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, aromikas, paahteinen. lammas-, riista- ja pataruuat. 909346 0,5 l / 9,49 ENGLANTI FULLER S IMPERIAL STOUT 10,7% Fuller, Smith & Turner Musta, erittäin täyteläinen, voimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, paahteinen ja mausteinen. riista, lampaan- ja naudanliha sekä suklaiset jälkiruoat. 914896 0,5 l / 9,96 HOLLANTI LA TRAPPE DUBBEL 7% Bierbrouwerij De Koningshoeven Pähkinänruskea trappistiolut. Täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, karamellimaltainen, suklainen, hennon mausteinen. juustot, pataruuat, seurustelu. Olutopas 2017: 87 p 716854 0,33 l / 3,99 LAHJAPAKKAUS! VINKKI LASIIN 25 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 25 9.10.2017 15.59

Oluet HOLLANTI LA TRAPPE TRIPEL 8% Bierbrouwerij De Koningshoeven Meripihkankeltainen, täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, hunajamaltainen, kypsän hedelmäinen, mausteinen ja lämmin. rasvaiset kalat, savustetut ruoat, kermaiset jälkiruoat. 769854 0,33 l / 3,98 PUOLA ZYWIEC 5,6% Grupa Zywiec Kevyehkön maltainen ja hedelmäinen vaalea lager. mausteiset makkarat, possu, seurustelu ja pikkusuolaiset. 764546 0,5 l / 2,99 SAKSA AYINGER CELEBRATOR 6,7% Brauerei Aying Suklaanruskea, täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, karamellimaltainen, mallasleipäinen, tummasuklainen, hennon mausteinen, pehmeä. riista ja naudanliha sekä makeat jälkiruoat. Olutopas 2017: 92 p 722054 0,33 l / 3,29 SAKSA AYINGER ALTBAIRISCH DUNKEL 5% Brauerei Aying Täyteläinen, pehmeä, tasapainoinen, mallasmainen, paahtunut ja kevyesti humaloitu kahvin aromeja. mausteiset makkarat, lampaan- ja porsaanliha sekä pataruoat. Olutopas 2017: 89 p 753866 0,5 l / 3,49 26 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 26 9.10.2017 15.59

Oluet SAKSA AYINGER URWEISSE 5,8% Brauerei Aying Kinuskinruskea vehnäolut. Samea ja runsasvaahtoinen. Täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, aprikoosinen, kevyen banaaninen, mausteinen. makkarat, pikkusuolaiset, rasvainen kala ja possu. Olutopas 2017: 90 p 753276 0,5 l / 3,92 SAKSA AYINGER JAHR- HUNDERT 5,5% Brauerei Aying Viljankeltainen, keskitäyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, kevyen hunajamaltainen, hennon yrttinen, tasapainoinen. vaalea liha, rasvainen kala ja blinit. Olutopas 2017: 89 p 740536 0,5 l / 3,99 SKOTLANTI BELHAVEN CRAFT PILSNER 4,8% Belhaven Brewery Kullankeltainen, keskitäyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, muroinen, kuivahedelmäinen, raikas. äyriäiset, sushi ja vaalea liha. 706334 0,33 l / 2,40 SKOTLANTI BELHAVEN 90 SHILLING WEE HEAVY 7,4% Belhaven Brewery Kastanjanruskea Ale. Keskitäyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, mallaskeksinen,kuivahedelmäinen, kevyen sitruksinen, tasapainoinen. mausteiset makkarat, pataruoat ja nautiskeluun. Olutopas 2017: 89 p 771574 0,33 l / 2,98 VINKKI LASIIN 27 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 27 9.10.2017 15.59

Oluet SKOTLANTI BELHAVEN SCOTTISH STOUT 7% Belhaven Brewery Tumma stout jossa tasapainoinen humalointi ja kolmen mallaslajikkeen antama makumaailma. riista, lammas, grilliruoat sekä nautiskeluun. Olutopas 2017: 87 p 712466 0,5 l / 4,98 SUOMI SUOMEN- LINNAN PANIMO HOPPE IPA 6% Suomenlinnan Panimo Kuparinruskea, täyteläinen ja voimakkaasti humaloitu Ale. rasvainen kala, riistalinnut ja pataruoat. Olutopas 2017: 88 p 746826 0,5 l / 4,28 TSEKKI BOHEMIA REGENT PREZIDENT 6% Bohemia Regent Täyteläinen, tasapainoinen ja miellyttävä lager. makkarat, possu, rasvainen kala ja seurustelujuoma. Olutopas 2017: 88 p 748156 0,5 l / 2,97 28 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 28 9.10.2017 15.59

Siiderit UUSI TUOTE! IRLANTI K CIDER 8,0% C&C Brands Puolikuiva, kullankeltainen, keskihapokas, punaomenainen, hennon tallinen, kypsän sitruksinen. aperitiiviksi, kalan, kanan ja juustojen seuraksi. 719044 0,33 l / 2,49 IRLANTI MAGNERS ORIGINAL IRISH CIDER 4,5% William Magner Ltd. Omenainen ja miellyttävä, puolikuiva siideri. salaatit ja kasvisruoat, itämaiset ruoat sekä seurustelu. 788244 0,33 l / 2,99 IRLANTI MAGNERS IRISH PEAR CIDER 4,5% William Magner Ltd. Hyvin raikas, pirteähappoinen ja maukas, puolikuiva päärynäsiideri. salaatit ja kasvisruoat, makeat jälkiruoat ja seurustelu. 790154 0,33 l / 2,99 RANSKA ECUSSON CUVÉE SPÉCIALE 5% Cidreries Du Calvados-La- Fermiere Kuivahko, kevyt, raikas ja pehmeähappoinen. voimakkaat juustot, pikkusuolaiset ja mausteiset makkarat. 008695 0,75 l / 5,02 VINKKI LASIIN 29 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 29 9.10.2017 15.59

Siiderit RANSKA SUOMI ECUSSON BRETAGNE BRUT 5,5% TIN SOLDIER S BLACK APPLE 7,5% Cidreries Du Calvados-LaFermiere Kuivahko, kevyt, raikas ja pehmeähappoinen. voimakkaat juustot, pikkusuolaiset ja mausteiset makkarat. 781227 0,75 l / 5,53 Suomenlinnan Panimo Kuiva, hapokas, viheromenainen, kevyen mausteinen ja raikas. makkarat, vaalea liha, pikkusuolaiset ja seurustelu. 754096 0,5 l / 5,34 30 VINKKI LASIIN UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 30 9.10.2017 15.59

Alkoholittomat juomat RANSKA IRLANTI BONNE NOUVELLE MERLOT MAGNERS ALKOHOLITON SIIDERI Uccoar/Ranska Punainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, puolikuiva, kirsikkahilloinen, karpaloinen, kevyen vaniljainen. 476567 0,75 l / 6,49 William Magner Ltd. Kevyt ja miellyttävä - vaniljainen. Nauti hyvin viilennettynä tai jäiden kanssa. 772144 0,33 l / 1,76 VINKKI LASIIN 31 UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 31 9.10.2017 15.59

Parhaat juomavinkit ja maistuvimmat reseptit osoitteessa www.vinkkilasiin.fi Tykkää meistä facebookissa ja saat uusimmat vinkit heti! facebook.com/vinkkilasiin UDF_alko-tilausvalikoima_B6_syksy2017.indd 32 9.10.2017 15.59