Ammatillisen perustutkinnon opetussuunnitelma Hiusalan perustutkinto, parturi-kampaaja Hyväksytty 5.10.2017 Koulutus tekee hyvää! www.sakky.fi
SISÄLTÖ JOHDANTO... 5 Hiusalan perustutkinnon, parturi kampaaja, toteutus ammatillisena peruskoulutuksena Savon ammatti ja aikuisopistossa... 8 Tutkinnon osien suorittamisjärjestys... 9 2 Ammatilliset tutkinnon osat, 135 osp... 10 2.1 Pakolliset tutkinnon osat, 120 osp... 10 2.1.1 Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt, 35 osp (2.4.)... 10 2.1.2 Kampaukset ja ehostus, 20 osp (2.6.)... 15 2.1.3 Värjäyskäsittelyt, 30 osp (2.12.)... 19 2.1.4 Permanenttikäsittelyt, 15 osp (2.8.)... 23 2.1.5 Hiusalan yrittäjyys ja yritystoiminta, 20 osp (2.2.)... 26 2.2 Valinnaiset tutkinnon osat, 15 osp... 30 2.2.1 Asiakkaan tyylipalvelut, 15 osp (2.1.)... 30 2.2.2 Hiusten hoito ja muotoilukokonaisuudet, 15 osp (2.3.)... 33 2.2.3 Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp (2.15.)... 36 2.2.7 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen, 5 osp (2.10.)... 39 2.2.8 Yrityksessä toimiminen, 15 osp (2.14.)... 42 2.2.9 Huippuosaajana toimiminen, 15 osp (2.5.)... 46 2.2.10 Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa: Ekologinen parturi kampaaja, 10 osp... 49 3 Yhteiset tutkinnon osat, 35 osp... 52 3.1 Viestintä ja vuorovaikutusosaaminen, 11 osp (2.11.)... 54 3.1.1 Äidinkieli... 54 3.1.1.1 Äidinkieli, suomi, pakollinen, 5 osp... 54 3.1.1.1 Äidinkieli, suomi, valinnainen, 0 3 osp... 55 3.1.1.5 Äidinkieli, suomi toisena kielenä, pakollinen, 5 osp... 56 3.1.1.5 Äidinkieli, suomi toisena kielenä, valinnainen, 0 3 osp... 56 3.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi... 57 Ruotsi, pakollinen, 1 osp... 57 Ruotsi, valinnainen, 0 3 osp... 58 3.1.3 Vieraat kielet... 59
3.1.3.1 Vieras kieli, Englanti... 59 Englanti, pakollinen, 2 osp... 59 Englanti, valinnainen, 0 3 osp... 59 Venäjä, valinnainen, 0 3 osp... 61 Saksa, valinnainen, 0 3 osp... 62 Ranska, valinnainen, 0 3 osp... 62 Espanja, valinnainen, 0 3 osp... 63 3.2 Matemaattis luonnontieteellinen osaaminen, 9 osp (2.7.)... 65 3.2.1 Matematiikka... 65 Matematiikka, pakollinen, 3 osp... 65 Matematiikka, valinnainen, 0 3 osp... 66 3.2.2 Fysiikka ja kemia... 66 Fysiikka ja kemia, pakollinen, 2 osp... 66 Fysiikka ja kemia, valinnainen, 0 3 osp... 67 3.2.3 Tieto ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen... 68 Tieto ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen, pakollinen, 1 osp... 68 Tieto ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen, valinnainen, 0 3 osp... 68 3.3 Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen, 8 osp (2.13.)... 70 3.3.1 Yhteiskuntataidot... 70 Yhteiskuntataidot, pakollinen, 1 osp... 70 Yhteiskuntataidot, valinnainen, 0 3 osp... 70 3.3.2 Työelämätaidot... 71 Työelämätaidot, pakollinen, 1 osp... 71 Työelämätaidot, valinnainen, 0 3 osp... 72 3.3.3 Yrittäjyys ja yritystoiminta... 72 Yrittäjyys ja yritystoiminta, pakollinen, 1 osp... 72 Yrittäjyys ja yritystoiminta, valinnainen, 0 3 osp... 73 3.3.4 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto... 74 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, pakollinen, 2 osp... 74 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, valinnainen, 0 3 osp... 74 3.4 Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp (2.9.)... 76 3.4.1 Kulttuurien tuntemus, valinnainen, 0 3 osp... 76 3.4.2 Taide ja kulttuuri, valinnainen, 0 3 osp... 77 3.4.3 Etiikka, valinnainen, 0 3 osp... 78 3.4.4 Psykologia, valinnainen, 0 3 osp... 79 3.4.5 Ympäristöosaaminen, valinnainen, 0 3 osp... 80 3.4.6 Osa alueita kohdista 3.1.1 3.3.4, valinnainen, 0 7 osp... 80
4 Vapaasti valittavat tutkinnon osat, 10 osp... 81 4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuvia yksilöllisiä tutkinnon osia... 81 4.5.1 Ammattitaitoa syventäviä ja laajentavia opintoja työssäoppien, 1 10 osp... 81
5 JOHDANTO Savon ammatti ja aikuisopiston ammatillisten perustutkintojen tutkintokohtainen opetussuunnitelma on osa koulutuksen järjestäjän opetussuunnitelmaa. Koulutuksen järjestäjän opetussuunnitelman yhteisessä osassa on linjattu opetuksen toteuttamiseen liittyviä asioita. Ammatillisen perustutkinnon tutkinnon osien tavoitteet ovat samat riippumatta siitä, suorittaako opiskelija tutkinnon ammatillisena peruskoulutuksena (opetussuunnitelmaperusteisena) tai näyttötutkintona. Tarvittaessa näyttötutkinnon suorittaja hankkii puuttuvan osaamisen osallistumalla tutkintoon valmistavaan koulutukseen. OPH:n tutkinnon perusteet: Hiusalan perustutkinto Ammatillisen perustutkinnon suorittaminen ammatillisena peruskoulutuksena Ammatillisen perustutkinnon laajuus ammatillisessa peruskoulutuksessa on 180 osaamispistettä (osp). Ammatillinen perustutkinto muodostuu ammatillisista tutkinnon osista 135 (osp), yhteisistä tutkinnon osista 35 (osp) ja vapaasti valittavista tutkinnon osista 10 (osp). Ammatilliseen perustutkintoon sisältyy työssäoppimista vähintään 30 osaamispistettä. Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa (HOPS) aikaisemmin hankittu osaaminen tunnistetaan ja tunnustetaan osaksi tutkintoa. Ammatillisen peruskoulutuksen tutkintokohtainen opetussuunnitelma sisältää kuvan tutkinnon rakenteesta; ammatilliset tutkinnon osat, yhteiset tutkinnon osat sekä vapaasti valittavat tutkinnon osat. Opetussuunnitelmassa on kuvattu tutkinnon suorittamisjärjestyksen periaatteet. Ammatilliset tutkinnon osat sisältävät ammattitaitovaatimukset, teemat, oppimisen ja osaamisen arvioinnin. Ammatillisten tutkinnon osien ammattiosaamisen näyttöjen toteutus ja arviointisuunnitelmat on hyväksynyt ammattiosaamisen toimielin. Yhteisissä tutkinnon osissa osaamisen hankkiminen, oppimisen ja osaamisen arviointi on kirjattu yhteisten tutkinnon osien asiakirjan alkuun. Tutkinnon osien osa alueet sisältävät osaamistavoitteet ja keskeisen sisällön. Ammatillisten ja yhteisten tutkinnonosien opintojen integrointi on kirjattu tutkinnon osiin. Opiskelijan opintoihin ja työelämään valmistautumista sekä oppimisvalmiuksia selvitetään ja niitä tuetaan opintojen alussa ja niiden aikana huomioimalla opetuksessa seuraavat asiat: oppimisympäristö, toimintakulttuuri opiston esittely, toiminnan arvopohja, järjestyssäännöt ja kurinpitoasiat tutkinnon rakenne, tutkinnon osan toteuttaminen, sisältö ja arviointi osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen lähtötasotestit, tulokysely Wilman käyttö opetuksen ja oppimisen tukena ryhmäytyminen ja ryhmätyöskentelytaidot
6 oppimaan oppimisen perusasiat: oppimismotivaatio, oppimistyyli, opiskelutekniikat, tavoitteellisuus ja itseohjautuva oppiminen tietotekniikan perustaidot sisäinen yrittäjyys turvakävely ja turvallisuus opintojen tukitoimet opiskelijahuollon palvelut ja tukipalvelut erityistuen tarpeet mahdollisuudet ryhmänvanhintoiminta, tutortoiminta ammattijärjestöt, opiskelijajärjestöt kansainvälisyysinfo työturvallisuus ja työhyvinvointiohjeet Opiskelijan oppimisen arviointi on oppimisen etenemisen seuraamista, opiskelijan itsearviointitaitojen kehittämistä, ammatillisen kasvun tukemista sekä oppimisen motivointia ja innostamista. Se on oppimista tukevaa, pedagogista ohjausta ja keskustelua, havainnointia ja jatkuvaa vuorovaikutukseen perustuvaa palautetta, joka ohjaa oppilasta ymmärtämään tavoitteet ja mahdollisuudet edistää omaa oppimistaan. Ammatillisissa tutkinnon osissa opiskelijan saavuttama osaaminen arvioidaan ammattiosaamisen näytöissä. Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Yhteisissä tutkinnon osissa osaaminen arvioidaan osa alue ja tutkinnon osa tasoilla ja osaamisen arvioinnin tekee osa alueen opettaja. Tutkinnon osan arvosanan antavat opettaja/opettajat tutkinnon osan sisältämien osa alueiden arvosanojen pohjalta. Opiskelijalla on oikeus uusia hylätty osaamisen arviointi ja korottaa hyväksytty osaamisen arvioinnin arvosana. Arvioinnin toteuttaminen ja dokumentointi sekä vastuut on kuvattu Savon ammatti ja aikuisopiston Arviointiohjeet asiakirjassa. Savon ammatti ja aikuisopistossa opiskelijalla on mahdollisuus suorittaa Ammattiosaajan työkykypassi, joka sisältyy ammatillisiin ja yhteisiin tutkinnon osiin. Tavoitteena on lisätä opiskelijoiden tietoja, taitoja ja motivaatiota huolehtia omasta terveydestään ja hyvinvoinnistaan opiskelun aikana ja sen jälkeen. Osa Työkykypassista suoritetaan vapaa ajan toimintana.
7 Opiskelijalla on mahdollisuus suorittaa koulutuksen aikana seuraavia opintopolkuja omien tavoitteidensa mukaisesti: kansainvälisyyspolku, yrittäjyyspolku, jatko opintopolku, huippuosaamisen polku ja urheilupolku. Ammatillisen perustutkinnon suorittaminen näyttötutkintona Näyttötutkintona suoritettavan perustutkinnon valmistavan koulutuksen ammattitaitovaatimukset ovat samat kuin ammatillisen peruskoulutuksen. Osaamispisteytystä ei kuitenkaan käytetä näyttötutkintona suoritettavan perustutkinnon yhteydessä. Tutkintokohtaisissa näyttötutkintoon valmistavan koulutuksen suunnitelmissa ja näyttötutkintojen järjestämissuunnitelmissa kuvataan näyttötutkintoon ja siihen valmistavaan koulutukseen hakeutumisen, tutkinnon suorittamisen ja tarvittavan ammattitaidon hankkimisen henkilökohtaistamisen toteutus. Valmistavan koulutuksen suunnitelmaa ja näyttötutkintojen järjestämissuunnitelmaa ohjaavat valtakunnalliset tutkintojen perusteet. Kuhunkin tutkintoon laadittava valmistavan koulutuksen suunnitelma sisältää tarvittavan ammattitaidon sisällöt ja toteutustavat. Valmistavien koulutusten aloituksista, hakuajoista, pääsyvaatimuksista ja hakumenettelyistä sekä tutkinnon suorittamismahdollisuuksista informoidaan ajantasaisesti oppilaitoksen nettisivuilla ja esitteissä. Näyttötutkintona suoritettavaa ammatillista perustutkintoa ohjeistetaan ammatillista aikuiskoulutusta koskevan lainsäädännön perusteella Savon ammatti ja aikuisopiston asiakirjoissa Opetussuunnitelman yhteinen osa ja Näyttötutkintotoiminnan suunnitelma.
8 Hiusalan perustutkinto, parturi kampaaja 180 osp Yhteiset tutkinnon osat 35 osp Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt, 35 osp Kampaukset ja ehostus, 20 osp Värjäyskäsittelyt, 30 osp Permanenttikäsittelyt, 15 osp Hiusalan yrittäjyys ja yritystoiminta, 20 osp Viestintä ja vuorovaikutusosaaminen, 11 osp Pakolliset tutkinnon osat, 120 osp Valinnaiset tutkinnon osat Valittava yhteensä 15 osp Asiakkaan tyylipalvelut, 15 osp Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp Hiustenhoito ja muotoilukokonaisuudet, Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta, 15 osp 10 15 osp Tutkinnon osa ammatti tai erikoisammattitutkinnosta, 15 osp Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen, 5 osp Yrityksessä toimiminen, 15 osp Huippuosaajana toimiminen, 15 osp Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa, 5 15 osp: Ekologinen parturi kampaaja, 10 osp Tutkinnon osa vapaasti valittavista tutkinnon osista, 5 15 osp Matemaattisluonnontieteellinen osaaminen, 9 osp Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen, 8 osp Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp Vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 osp Kuvio 1. Hiusalan perustutkinnon, parturi kampaaja, toteutus ammatillisena peruskoulutuksena Savon ammatti ja aikuisopistossa
9 Hiusalan perustutkinnossa on viisi pakollista tutkinnon osaa, hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt 35 osp, kampaukset ja ehostus 20 osp, värjäyskäsittelyt 30 osp, permanenttikäsittelyt 15 osp, hiusalan yrittäjyys ja yritystoiminta 20 osp ja 15 osp valinnaisia tutkinnon osia ja 10 osp vapaasti valittavia tutkinnon osia ja 35 osp yhteisiä tutkinnon osia. Tutkinnon osien suorittamisjärjestys Vuosi 1 Yhteiset tutkinnon osat, 17 osp, TTO 3osp Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt, 35 osp, TOP 3 osp, TTO 8 osp Värjäyskäsittelyt, 8 osp, TTO 2 osp Vuosi 2 Yhteiset tutkinnon osat, 18 osp, TTO 3 osp Permanenttikäsittelyt, 15 osp, TTO 6 osp Värjäyskäsittelyt, 22 osp, TOP 18 osp, TTO 2 osp Kampaukset ja ehostus, 5 osp, TTO 3 osp Vuosi 3 Kampaukset ja ehostus, 15 osp, TTO 8 osp Hiusalan yrittäjyys ja yritystoiminta 20 osp, TOP 10 osp, TTO 7 osp Valinnaiset tutkinnon osat, 15 osp, TOP 7 osp Vapaasti valittavat tutkinnon osat, 10 osp, TOP 10 osp TOP = sisältää työssäoppimista vähintään 48 osp TTO= sisältää työpaikalla tapahtuvaa oppimista vähintään 42 osp
10 2 Ammatilliset tutkinnon osat, 135 osp 2.1 Pakolliset tutkinnon osat, 120 osp 2.1.1 Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt, 35 osp (2.4.) AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa määritellä hiuksen rakenteen ja kasvuvaiheet suunnitella ja toteuttaa hiusten ja hiuspohjan hoitokäsittelyn suunnitella ja toteuttaa asiakkaille erilaisia hiusten leikkauksia ja partakäsittelyjä pestä asiakkaan hiukset työn vaatimalla tavalla hieroa hiuspohjan tulkita asiakkaan tyyliä hiusten leikkausta ja partakäsittelyä suunnitellessaan ottaa huomioon muodin asiakkaan hiusten leikkauksessa ja partakäsittelyssä ottaa huomioon muoto opin hiusten leikkaamisessa ja parran muotoilussa hyödyntää tuotetuntemustaan hiusten ja hiuspohjan hoitokäsittelyissä käyttää tuotteita, työvälineitä ja laitteita muotoon kuivata asiakkaan hiukset ottaa huomioon ravinnon ja terveellisten elintapojen vaikutuksen hiusten ja hiuspohjan hyvinvointiin suositella ja myydä asiakkaalle hiusten ja parran kotihoitotuotteita ja ohjata niiden käytössä toimia erilaisissa asiakaspalvelu ja vuorovaikutustilanteissa hyödyntää kielitaitoaan asiakaspalvelussa hankkia tietoa eri lähteistä ottaa työssään huomioon n yrittäjyyden, aloitekykyisyyden ja vastuullisuuden edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta ja työkykyään ylläpitää ergonomista, hygieenistä, terveellistä ja turvallista työympäristöä tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä noudattaa ammattietiikkaa ottaa huomioon kestävän kehityksen arvioida omaa työtään
11 TEEMAT Hiusten ja hiuspohjan hoitokäsittelyt hiusten ja hiuspohjan laadun ja kunnon määrittely hiuksen rakenteen ja kasvuvaiheiden määritteleminen tuotteiden tunteminen ja niidenvaikutuksen huomioon ottaminen hiusten ja hiuspohjan hoidossa ravinnon ja terveellisten elintapojen vaikutusten huomioon ottaminen hiusten ja hiuspohjan hyvinvointiin tiedon hankinta hiusten ja hiuspohjan hoitokäsittelyn suunnittelu hiusten peseminen hiusten ja hiuspohjan hoitaminen hiuspohjan hieronnan hallinta tuotteiden käytön hallinta Hiustenleikkaukset leikkausten ammattikäsitteiden hallinta hiusten leikkausten suunnittelu työvälineiden käytön hallinta leikkaustekniikoiden hallinta hiusten leikkaaminen hiusten kuivaaminen ja viimeistely asiakkaan tyylin tukeminen, muoto opin ja muodin huomioon ottaminen kielitaidon hyödyntäminen asiakaspalvelussa alakohtainen kielitaidon hallinta suomenkielisillä, ruotsinkielisillä, muunkielisillä ja vieraskielisessä koulutuksessa Partakäsittelyt partakäsittelyjen ammattikäsitteiden hallinta partakäsittelyjen suunnittelu leikkaus tai parranajotekniikoiden hallinta parran muotoileminen ja parranajo asiakaspalvelu ja asiakkaan ohjaaminen terveys, turvallisuus ja toimintakyky itsearviointi ja ajan käyttö oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka estetiikan ja kestävän kehityksen huomioon ottaminen työssä OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen lähiopetus: teoria ja harjoitustyö oppimistehtävät verkko opiskelu opiskelijakohtainen oppimisen arviointi
12 sähköiset oppimisen dokumentoinnit esim. blogi, pinterest, facebook ja instagram Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen 3 osp muu työpaikalla tapahtuva oppiminen 8 osp oppilaitoksen palvelutoiminta harjoitusyritys (NY toiminta) yritysten ja yhteisöjen palvelutarpeeseen vastaaminen/oppimista tukeva palvelutapahtuma, esimerkiksi työelämän pyynnöstä tulevat keikkaluontoiset messut, tilaisuudet, tutustumiskäynnit ja infot OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa hiusten leikkaamisessa ja partakäsittelyissä ammattiosaamisen näytössä toimimalla parturi kampaajan työtehtävissä parturi kampaamossa tai muussa alan työpaikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. 1.1.A Hiustenleikkaus Opiskelija suunnittelee ja toteuttaa kaksi hiustenleikkausta asiakkaille, soveltuvasti perustellen valintojaan ja käyttäen monipuolisia tekniikoita. Leikkaukset tehdään mies ja naisasiakkaalle. 1.1.B Parranmuotoilu Opiskelija suunnittelee ja toteuttaa parranmuotoilun. 1.1.C Parranajo Opiskelija suunnittelee ja toteuttaa parranajon veitsitekniikalla. 1.1.D Hiusten ja hiuspohjan hoitaminen. Opiskelija tekee kahdelle (2) asiakkaalle hoitosuunnitelmat sekä hoidot hiuksille / hiuspohjalle. 1.1.F Palautekeskustelu, Opiskelija valmistautuu kirjallisesti arviointikeskusteluun arvioiden omaa työtään seuraavalla tavalla: pohtii ajankäyttöään, työsuunnitelman noudattamista ja suunnitelmaan (lopputulos) pääsemistä, soveltuvuutta asiakkaalle (muoti, tyyli) pohtii asiakaspalvelu ja vuorovaikutustaitojaan sekä yhteistyökykyään ammattietiikan näkökulmasta pohtii toimintaansa työturvallisuuden, ergonomian ja hygienian näkökulmasta pohtii toimintaansa kestävän kehityksen näkökulmasta Ammattiosaamisen näytön arviointi
13 Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: hiusten ja hiuspohjan hoitokäsittelyn suunnittelu hiusten leikkaus ja partakäsittelyn suunnittelu hiusten peseminen hiusten ja hiuspohjan hoitaminen hiuspohjan hieronnan hallinta hiusten leikkaaminen hiusten kuivaaminen ja viimeistely parran muotoileminen ja parranajo asiakaspalvelu ja asiakkaan ohjaaminen terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen itsearviointi ja ajan käyttö Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta: leikkaus tai parranajotekniikoiden hallinta työvälineiden käytön hallinta tuotteiden käytön hallinta terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: hiusten ja hiuspohjan laadun ja kunnon määrittely hiuksen rakenteen ja kasvuvaiheiden huomioon ottaminen tuotteiden tunteminen ja niiden vaikutuksen huomioon ottaminen hiusten ja hiuspohjan hoidossa leikkausten ja partakäsittelyjen ammattikäsitteiden hallinta asiakkaan tyylin tukeminen, muoto opin ja muodin huomioon ottaminen ravinnon ja terveellisten elintapojen vaikutusten huomioon ottaminen hiusten ja hiuspohjan hyvinvointiin tiedon hankinta kielitaidon hyödyntäminen asiakaspalvelussa alakohtainen kielitaidon hallinta suomenkielisillä alakohtainen kielitaidon hallinta ruotsinkielisillä alakohtainen kielitaidon hallinta muun kielisillä alakohtainen kielitaidon hallinta vieraskielisessä koulutuksessa estetiikan ja kestävän kehityksen huomioon ottaminen työssä Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka
14 terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi 1.1.E Kirjallinen tehtävä: Hiusten ja hiuspohjan ongelmat ja niiden hoito Opiskelija selvittää kirjallisesti miten parturi kampaaja voi tunnistaa ja hoitaa erilaisia hiusten ja hiuspohjan ongelmia, sekä millainen on ravinnon ja terveellisten elintapojen vaikutus hiuksiin ja hiuspohjaan. Kielitaitoa arvioidaan parturi kampaamon asiakaspalvelutilanteen yhteydessä tai muussa mahdollisimman hyvin alan työpaikan olosuhteita vastaavassa ympäristössä. Kielitaidon osoittamista ei kytketä mihinkään tiettyyn työhön. Arviointi tarvittaessa suullisella haastattelulla. Kielitaidon osoittaminen suomenkielisillä (ruotsinkielisillä suomi ruotsi toisinpäin): palvelee suomeksi, selviytyy ruotsin kielellä sekä yhdellä vieraalla kielellä Kielitaidon osoittaminen muun kielisillä: palvelee suomen (tai ruotsin) kielellä, selviytyy yhdellä vieraalla kielellä HUOMIOITAVAA Arvioinnin kohteet Työn perustana olevan tiedon hallinta Arviointi: T1, H2, K3 Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen äidinkieli: viestintä ja vuorovaikutus, tiedon hankkiminen toinen kotimainen kieli: työelämän kielenkäyttötilanteissa toimiminen vieras kieli: viestintä ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen fysiikka ja kemia: kemiallisten aineiden ja niiden ominaisuuksien huomioon ottaminen työssä, kemikaalien säilyttäminen, käsittely ja hävittäminen tieto ja viestintätekniikka ja sen hyödyntämien: tieto ja viestintätekniikan sovellusten käyttäminen työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto: terveellisien elämäntapojen ja ravitsemuksen merkitys.
15 2.1.2 Kampaukset ja ehostus, 20 osp (2.6.) AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa suunnitella ja toteuttaa asiakkaille kampauksia eripituisiin hiuksiin erilaisilla tekniikoilla pestä asiakkaan hiukset viimeistellä kampaukset käyttää kampauksissa tarvittavia tuotteita, työvälineitä ja materiaaleja kiinnittää hiuslisän/valkin tai koristeen suunnitella ja toteuttaa erilaisia ehostuksia käyttää ehostuksessa tarvittavia tuotteita ja työvälineitä ottaa huomioon muodin kampauksia ja ehostuksia suunnitellessaan ottaa huomioon muoto opin kampauksissa ja ehostuksissa suositella ja myydä asiakkaalle kampaukseen ja ehostukseen sopivia kotihoitotuotteita ja ohjata niiden käytössä toimia erilaisissa asiakaspalvelu ja vuorovaikutustilanteissa hankkia tietoa eri lähteistä ottaa huomioon yrittäjyyden ja vastuullisuuden toiminnassaan edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta ja työkykyään ylläpitää ergonomista, hygieenistä, terveellistä ja turvallista työympäristöä tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä noudattaa ammattietiikkaa ottaa huomioon kestävän kehityksen arvioida omaa työtään TEEMAT Kampaukset kampausten ammattikäsitteiden hallinta kampauksen suunnitteleminen hiusten peseminen kampauksen toteuttaminen kampauksen viimeisteleminen asiakaspalvelu ja asiakkaan ohjaaminen terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen itsearviointi ja ajankäyttö kampaustekniikoiden hallinta työvälineiden käytön hallinta koristeen, hiuslisän tai valkin kiinnittäminen tuotteiden käytön hallinta asiakkaan tyylin tukeminen ja muoto opin hyödyntäminen muodin huomioon ottaminen tiedon hankinta oppiminen ja ongelmanratkaisu terveys, turvallisuus ja toimintakyky
16 vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka Ehostukset ehostuksen suunnitteleminen ehostus terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen itsearviointi ja ajan käyttö työvälineiden käytön hallinta tuotteiden käytön hallinta OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen lähiopetus: teoria ja harjoitustyöt oppimistehtävät verkko opetus sähköiset oppimisen dokumentoinnit esim. blogi, pinterest, facebook ja instagram opiskelijakohtainen oppimisen arviointi Työpaikalla tapahtuva oppiminen muu työpaikalla tapahtuva oppiminen 11 osp oppilaitoksen palvelutoiminta harjoitusyritys (NY toiminta) yritysten ja yhteisöjen palvelutarpeeseen vastaaminen/oppimista tukeva palvelutapahtuma, esimerkiksi työelämän pyynnöstä tulevat keikkaluontoiset messut, tilaisuudet, tutustumiskäynnit ja infot OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa hiusten kampaamisessa ja ehostuksessa ammattiosaamisen näytössä toimimalla parturi kampaajan työtehtävissä parturi kampaamossa tai muussa alan työpaikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. 1.2 A Kampaukset Opiskelija suunnittelee ja toteuttaa kolme (3) kampausta eripituisiin (lyhyet, puolipitkät, pitkät) hiuksiin käyttäen erilaisia soveltuvia työvälineitä ja monipuolisia tekniikoita. 1.2.B Ehostus Opiskelija suunnittelee ja toteuttaa kolme (3) ehostusta, joista ainakin yksi on juhlaehostus.
17 1.2.C Palautekeskustelu, Opiskelija valmistautuu kirjallisesti arviointikeskusteluun arvioiden omaa työtään seuraavalla tavalla: pohtii ajankäyttöään, työsuunnitelman noudattamista ja suunnitelmaan (lopputulos) pääsemistä, soveltuvuutta asiakkaalle (muoti, tyyli) pohtii asiakaspalvelu ja vuorovaikutustaitojaan sekä yhteistyökykyään ammattietiikan näkökulmasta pohtii toimintaansa työturvallisuuden, ergonomian ja hygienian näkökulmasta pohtii toimintaansa kestävän kehityksen näkökulmasta Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: kampauksen ja ehostuksen suunnitteleminen hiusten peseminen kampauksen toteuttaminen kampauksen viimeisteleminen ehostus asiakaspalvelu ja asiakkaan ohjaaminen terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen itsearviointi ja ajan käyttö Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta: kampaustekniikoiden hallinta työvälineiden käytön hallinta koristeen, hiuslisän tai valkin kiinnittäminen tuotteiden käytön hallinta terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: asiakkaan tyylin tukeminen ja muoto opin hyödyntäminen muodin huomioon ottaminen kampausten ammattikäsitteiden hallinta tiedon hankinta Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi
18 HUOMIOITAVAA Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen äidinkieli: viestintä ja vuorovaikutus. tiedon hankkiminen fysiikka ja kemia: kemiallisten aineiden ja niiden ominaisuuksien huomioon ottaminen työssä, kemikaalien säilyttäminen, käsittely ja hävittäminen tieto ja viestintätekniikka ja sen hyödyntämien: tieto ja viestintätekniikan sovellusten käyttäminen työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto: terveellisien elämäntapojen ja ravitsemuksen merkitys
19 2.1.3 Värjäyskäsittelyt, 30 osp (2.12.) AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa suunnitella ja toteuttaa värjäyskäsittelyn asiakkaalle hiuksiin ja partaan tehdä värjäykseen tarvittavat esi ja jälkitoimenpiteet värjätä hiuksia ja partaa erilaisilla tekniikoilla vaalentaa ja raidoittaa hiuksia sekä poistaa väriä hiuksista värjätä ripset sekä muotoilla ja värjätä kulmakarvat suositella ja myydä asiakkaalle kotihoitotuotteet ja ohjata asiakasta värikäsiteltyjen hiusten kotihoidossa hyödyntää väriopin yleisiä periaatteita värjäystuotteiden kemialliset ominaisuudet ja toimintaperiaatteet toimia erilaisissa asiakaspalvelu ja vuorovaikutustilanteissa edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta ja työkykyään ylläpitää työympäristön ergonomisuutta, hygieenisyyttä, terveellisyyttä ja turvallisuutta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä noudattaa ammattietiikkaa ottaa huomioon kestävän kehityksen soveltaa matematiikkaa ja luonnontieteitä työskentelyssään arvioida omaa työtään TEEMAT Värjäys Vaalennus Raidoitus Ripsien ja kulmien värjäys Parranvärjäys esi ja jälkitoimenpiteet erilaiset värjäys ja raidoitustekniikat ripsien ja kulmien värjäys sekä kulmien muotoilu kotihoitotuotteet ja asiakkaan ohjaus värioppi värjäystuotteiden kemialliset ominaisuudet ja toimintaperiaatteet toimiminen erilaisissa asiakaspalvelu ja vuorovaikutustilanteissa työturvallisuus, ergonomia, hygienia ja terveellisyyden ylläpitäminen ammattietiikka kestäväkehitys soveltaa matematiikkaa ja luonnontieteitä työskentelyssään itsearviointi
20 OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen lähiopetus: teoria ja harjoitustyö oppimistehtävät verkko opiskelu sähköiset oppimisen dokumentoinnit esim. blogi, pinterest, facebook ja instagram opiskelijakohtainen oppimisen arviointi Työpaikalla tapahtuva oppiminen muu työpaikalla tapahtuva oppiminen 4 osp työssäoppiminen 18 osp oppilaitoksen palvelutoiminta harjoitusyritys (NY toiminta) yritysten ja yhteisöjen palvelutarpeeseen vastaaminen/oppimista tukeva palvelutapahtuma, esimerkiksi työelämän pyynnöstä tulevat keikkaluontoiset messut, tilaisuudet, tutustumiskäynnit ja infot OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa värjäyskäsittelyissä ammattiosaamisen näytössä toimimalla parturi kampaajan työtehtävissä parturi kampaamossa tai muussa alan työpaikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. 1.3.A Hiusten värjäykset opiskelija suunnittelee ja toteuttaa kolmelle (3) asiakkaalle tyyliin ja toiveisiin soveltuvaa hiustenvärjäystä monipuolisilla menetelmillä, sisällyttäen töihin värinpoisto ja raidoitustekniikat. 1.3.B Parranvärjäys opiskelija suunnittelee ja toteuttaa parranvärjäyksen. 1.3.C Ripsien ja kulmien värjäys opiskelija suunnittelee ja toteuttaa ripsien ja kulmien värjäyksen. 1.3.D Palautekeskustelu, opiskelija valmistautuu kirjallisesti arviointikeskusteluun arvioiden omaa työtään seuraavalla tavalla: pohtii ajankäyttöään, työsuunnitelman noudattamista ja suunnitelmaan (lopputulos)
21 pääsemistä, soveltuvuutta asiakkaalle (muoti, tyyli) pohtii asiakaspalvelu ja vuorovaikutustaitojaan sekä yhteistyökykyään ammattietiikan näkökulmasta pohtii toimintaansa työturvallisuuden, ergonomian ja hygienian näkökulmasta pohtii toimintaansa kestävän kehityksen näkökulmasta Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: värjäyskäsittelyn suunnitteleminen värjäyskäsittelyn toteuttaminen hiusten peseminen asiakaspalvelu ja asiakkaan ohjaus terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen itsearviointi ja ajan käyttö Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta: värjäystekniikoiden hallinta työvälineiden/laitteiden käyttö tuotteiden käytön hallinta terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: väriopin hyödyntäminen ihon ja hiuksen rakenteen tietojen hyödyntäminen värjäyksen kemian tietoperustan hallinta hiusmuodin huomioon ottaminen ammattikäsitteiden käyttö tiedon hankinta Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi
22 HUOMIOITAVAA Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen äidinkieli: viestintä ja vuorovaikutus. tiedon hankkiminen matematiikka: peruslaskutoimituksien ja prosenttilaskujen toteuttaminen sekä mittayksiköiden muuntaminen fysiikka ja kemia: kemiallisten aineiden ja niiden ominaisuuksien huomioon ottaminen työssä, kemikaalien säilyttäminen, käsittely ja hävittäminen tieto ja viestintätekniikka ja sen hyödyntämien: tieto ja viestintätekniikan sovellusten käyttäminen työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto: terveellisien elämäntapojen ja ravitsemuksen merkitys
23 2.1.4 Permanenttikäsittelyt, 15 osp (2.8.) AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa suunnitella ja toteuttaa asiakkaalle erilaisia hiusten permanenttikäsittelyjä ottaa huomioon leikkausrakenteen ja kampauksen permanenttikäsittelyn suunnitelmassaan tehdä permanentissa tarvittavat esi tai jälkitoimenpiteet tehdä permanentin ja suoristaa hiuksia valita permanentissa käytettävät tuotteet ja määritellä käytettävien aineiden vaikutusajat käyttää permanenttauksen työvälineitä, tekniikoita ja tuotteita hyödyntää permanenttikäsittelyjä tehdessään tietojaan aineiden kemiallisista ominaisuuksista, vaikuttavista aineista ja niiden toimintaperiaatteista suositella ja myydä asiakkaalle sopivat hoito ja muotoilutuotteet kotikäyttöön ja ohjata niiden käytössä käyttää työyhteisössä permanentin ammattikäsitteistöä ja palvelutilanteessa käytännönläheistä asiakkaan ymmärtämää kieltä toimia erilaisissa asiakaspalvelu ja vuorovaikutustilanteissa edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta ja työkykyään ylläpitää työympäristön ergonomisuutta, hygieenisyyttä, terveellisyyttä ja turvallisuutta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä noudattaa ammattietiikkaa ottaa huomioon kestävän kehityksen soveltaa matematiikkaa ja luonnontieteitä työskentelyssään arvioida omaa työtään TEEMAT Rakennekäsittely ihon ja hiuksen rakenteen tietojen hyödyntäminen permanentin kemia rullaustekniikoiden hallinta työvälineiden käytön hallinta tuotteiden käytön hallinta permanenttikäsittelyn suunnittelu permanenttikäsittelyn tekeminen ammattikäsitteistön hallinta tiedon hankinta tyylin ja hiusmuodin huomioon ottaminen terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen asiakaspalvelu ja asiakkaan ohjaus itsearviointi ja ajan käyttö oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka
24 OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen lähiopetus: teoria ja harjoitustyö oppimistehtävät sähköiset oppimisen dokumentoinnit esim. blogi, pinterest, facebook ja instagram opiskelijakohtainen oppimisen arviointi Työpaikalla tapahtuva oppiminen muu työpaikalla tapahtuva oppiminen 6 osp oppilaitoksen palvelutoiminta harjoitusyritys (NY toiminta) yritysten ja yhteisöjen palvelutarpeeseen vastaaminen/oppimista tukeva palvelutapahtuma, esimerkiksi työelämän pyynnöstä tulevat keikkaluontoiset messut, tilaisuudet, tutustumiskäynnit ja infot OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa permanenttikäsittelyissä ammattiosaamisen näytössä toimimalla parturi kampaajan työtehtävissä parturi kampaamossa tai muussa alan työpaikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. 1.4 A Permanenttikäsittelyt Opiskelija suunnittelee ja toteuttaa kahdelle (2) asiakkaalle heidän kampaustyyliin soveltuvan permanenttikäsittelyn, käyttäen monipuolisia menetelmiä ja tekniikoita. Toinen töistä voi olla osakäsittely. 1.4 B Palautekeskustelu Opiskelija valmistautuu kirjallisesti arviointikeskusteluun arvioiden omaa työtään seuraavalla tavalla: pohtii ajankäyttöään, työsuunnitelman noudattamista ja suunnitelmaan (lopputulos) pääsemistä, soveltuvuutta asiakkaalle (muoti, tyyli) pohtii asiakaspalvelu ja vuorovaikutustaitojaan sekä yhteistyökykyään ammattietiikan näkökulmasta pohtii toimintaansa työturvallisuuden, ergonomian ja hygienian näkökulmasta pohtii toimintaansa kestävän kehityksen näkökulmasta Ammattiosaamisen näytön arviointi
25 Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: permanenttikäsittelyn suunnittelu permanenttikäsittelyn tekeminen asiakaspalvelu ja asiakkaan ohjaus terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen itsearviointi ja ajan käyttö Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta: rullaustekniikoiden hallinta työvälineiden käytön hallinta tuotteiden käytön hallinta terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: ihon ja hiuksen rakenteen tietojen hyödyntäminen permanentin kemian hallinta tyylin ja hiusmuodin huomioon ottaminen ammattikäsitteistön hallinta tiedon hankinta Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi HUOMIOITAVAA Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen äidinkieli: viestintä ja vuorovaikutus. tiedon hankkiminen fysiikka ja kemia: kemiallisten aineiden ja niiden ominaisuuksien huomioon ottaminen työssä, kemikaalien säilyttäminen, käsittely ja hävittäminen tieto ja viestintätekniikka ja sen hyödyntämien: tieto ja viestintätekniikan sovellusten käyttäminen työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto: terveellisien elämäntapojen ja ravitsemuksen merkitys
26 2.1.5 Hiusalan yrittäjyys ja yritystoiminta, 20 osp (2.2.) AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa toimia erilaisissa työympäristöissä ja edistää toiminnallaan työyhteisön työhyvinvointia toimia yrityksen tavoitteiden mukaisesti ja ottaa huomioon työterveyteen, työturvallisuuteen ja työlainsäädäntöön liittyvät ohjeet edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta ja työkykyään ylläpitää ergonomisen, terveellisen ja turvallisen työympäristön tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä asiakaslähtöisen työskentelyn yritystoiminnassa ottaa huomioon yrityksen laatutavoitteet ja kestävän kehityksen hinnoitella, markkinoida ja myydä asiakkaille yrityksen tarjoamia palveluja ja tuotteita arvioida vahvuuksiaan ja mahdollisuuksiaan hiusalan yrittäjänä ja suunnitella ammattialan yritystoimintaa laatia yrityksen kannattavuuslaskelmia edistää toiminnallaan yrityksen tai organisaation kustannustehokkuutta ja tuloksellisuutta arvioida mahdollisuuksiaan tuotteistaa hiusalan toimintamahdollisuuksia ottaa työssään huomioon kuluttajaoikeuden ja kuluttajakaupan toimintaperiaatteet verkostoitua eri asiantuntijoiden kanssa ja selvittää kansainvälisyyden mahdollisuuksia yritystoiminnan kehittämiseksi. TEEMAT Asiakaspalvelijana toimiminen asiakkaiden palvelua koskevan tietoperustan hyödyntäminen asiakkaiden palveleminen toimiminen työssä ja työyhteisössä ihmissuhteiden ylläpito ja työyhteisön tuen hyödyntäminen terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen työmenetelmien, välineiden ja materiaalien käyttäminen Työntekijänä toimiminen vuorovaikutus ja yhteistyö työtä koskevien sääntöjen, toimintaperiaatteiden ja sopimusten noudattaminen ammattietiikka laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta terveys, turvallisuus ja toimintakyky kustannustehokas ja tuloksellinen toiminta tuotteiden ominaisuuksien arvioiminen
27 Yrittäjänä toimiminen markkinointi ja myyminen yritystoiminnan suunnittelu ja arvioiminen kannattavuuslaskelmien tekeminen osaamisen tuotteistamismahdollisuuksien arvioiminen hiusalan yritystoiminnan arviointi yritystoiminnan suunnittelu ja arviointitiedon hyödyntäminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen lähiopetus: teoria ja harjoitustyöt oppimistehtävät sähköiset oppimisen dokumentoinnit esim. blogi, pinterest, facebook ja instagram opiskelijakohtainen oppimisen arviointi Työpaikalla tapahtuva oppiminen muu työpaikalla tapahtuva oppiminen 7 osp työssäoppiminen 10 osp oppilaitoksen palvelutoiminta harjoitusyritys (NY toiminta) yritysten ja yhteisöjen palvelutarpeeseen vastaaminen/oppimista tukeva palvelutapahtuma, esimerkiksi työelämän pyynnöstä tulevat keikkaluontoiset messut, tilaisuudet, tutustumiskäynnit ja infot OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa hiusalan yrittäjyydessä ja yritystoiminnassa ammattiosaamisen näytössä toimimalla parturi kampaajan työtehtävissä parturi kampaamossa tai muussa alan työpaikassa.. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. 1.5.A Yritystoiminta 1.5.B Palautekeskustelu Yritystoiminnan näytössä arvioidaan opiskelijan toimintaa työssäoppimisjaksolla asiakaspalvelutilanteissa (vähintään yhden viikon mittaisen seurantajakson ajankohta sovitaan työssäoppimispaikalla). Näyttöön sisältyy asiakkaiden tarpeiden ja odotusten selvittämistä, tuotteiden ja palveluiden esittelyä ja myyntiä (=asiakastöitä), rahastusta, puhelimeen vastaamista ja ti
28 lausten vastaanottoa. Opiskelija laatii seurantajaksosta raportin, jossa pohtii omaa työskentelyään ja kehittymismahdollisuuksiaan. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: toimiminen työssä ja työyhteisössä ihmissuhteiden ylläpito ja työyhteisön tuen hyödyntäminen terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen asiakkaiden palveleminen kustannustehokas ja tuloksellinen toiminta markkinointi ja myyminen yritystoiminnan suunnittelu ja arvioiminen kannattavuuslaskelmien tekeminen osaamisen tuotteistamismahdollisuuksien arvioiminen hiusalan yritystoiminnan arviointi Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta: työmenetelmien, välineiden ja materiaalien käyttäminen tuotteiden ominaisuuksien arvioiminen terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: työtä koskevien sääntöjen, toimintaperiaatteiden ja sopimusten noudattaminen asiakkaiden palvelua koskevan tietoperustan hyödyntäminen laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta markkinointi ja myyminen yritystoiminnan suunnittelu ja arviointitiedon hyödyntäminen kannattavuuslaskelmien tekeminen osaamisen tuotteistamismahdollisuuksien arvioiminen ammattialan yritystoiminnan arviointi Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi
29 HUOMIOITAVAA Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen äidinkieli: viestintä ja vuorovaikutus. tiedon hankkiminen matematiikka: peruslaskutoimituksien ja prosenttilaskujen toteuttaminen sekä mittayksiköiden muuntaminen tieto ja viestintätekniikka ja sen hyödyntämien: tieto ja viestintätekniikan sovellusten käyttäminen työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto: terveellisien elämäntapojen ja ravitsemuksen merkitys yrittäjyys ja yritystoiminta: omien ammatillisten verkostojen selvittäminen, oman liikeidean ja sen kehittämismahdollisuuksien ideoiminen
30 2.2 Valinnaiset tutkinnon osat, 15 osp 2.2.1 Asiakkaan tyylipalvelut, 15 osp (2.1.) AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa suunnitella erilaisia asiakkaan tyyliä tukevia palvelukokonaisuuksia eri tilaisuuksiin (hiukset, ehostus, pukeutuminen) ottaa huomioon muodin ja tyylin erityispiirteitä hyödyntää etikettisääntöjä tyylipalveluissa ottaa huomioon asiakkaan ihon värin, kasvojen ja vartalon mittasuhteet sekä persoonalliset ja kulttuuriset ominaisuudet toteuttaa suunnitelman mukaisen tyyliä tukevan palvelukokonaisuuden asiakkaalle neuvoa asiakasta ulkoiseen olemukseen liittyvissä asioissa suositella ja myydä tyylipalveluja toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa hankkia tietoa eri lähteistä hyödyntää työssään eri ilmaisukeinoja ja tietotekniikkaa toimia erilaisissa asiakas ja vuorovaikutustilanteissa edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta ja työkykyään ylläpitää ergonomista, terveellistä ja turvallista työympäristöä tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä noudattaa ammattietiikkaa arvioida omaa työtään TEEMAT Erilaiset palvelukokonaisuudet asiakaspalvelussa palvelukokonaisuudet eri tilaisuuksiin muoti ja tyyli etikettisäännöt tyylikonsultointi eri sidosryhmien kanssa toimiminen tiedonhankinta toimiminen erilaisissa asiakaspalvelu ja vuorovaikutustilanteissa työturvallisuus, ergonomia, hygienia ja terveellisyyden ylläpitäminen ammattietiikka kestäväkehitys itsearviointi
31 OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen lähiopetus: teoria ja harjoitustyö oppimistehtävät sähköiset oppimisen dokumentoinnit esim. blogi, pinterest, facebook ja instagram opiskelijakohtainen oppimisen arviointi Työpaikalla tapahtuva oppiminen yksilöllistä työssäoppimista vähintään 7 osp oppilaitoksen palvelutoiminta harjoitusyritys (NY toiminta) yritysten ja yhteisöjen palvelutarpeeseen vastaaminen/oppimista tukeva palvelutapahtuma, esimerkiksi työelämän pyynnöstä tulevat keikkaluontoiset messut, tilaisuudet, tutustumiskäynnit ja infot OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa asiakkaan tyylipalveluissa ammattiosaamisen näytössä toimimalla parturi kampaajan työtehtävissä parturi kampaamossa tai muussa alan työpaikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. 2.1. A Kirjallinen tehtävä: Tyylisuunnitelma Opiskelija suunnittelee asiakkaalle hänen persoonallisuuden, tyylin ja toiveiden mukaan laaditun tyylisuunnitelman juhla tai arkitilaisuuteen. Sisällyttäen suunnitelmaan leikkaus, värjäys tai permanenttikäsittelyin sekä kampauksin toteutettavat vaihtoehdot hiuksille, ehostuksen sekä pukeutumisen. 2.1.B Asiakkaan tyylikokonaisuus Opiskelija toteuttaa asiakkaalle edellisessä tutkintosuorituksessa suunnittelemansa tyylikokonaisuuden juhla tai arkitilaisuuteen. 2.1.C Palautekeskustelu, Opiskelija valmistautuu kirjallisesti arviointikeskusteluun arvioiden omaa työtään seuraavalla tavalla: pohtii ajankäyttöään, työsuunnitelman noudattamista ja suunnitelmaan (lopputulos) pääsemistä, soveltuvuutta asiakkaalle (muoti, tyyli) pohtii asiakaspalvelu ja vuorovaikutustaitojaan sekä yhteistyökykyään ammattietiikan näkökulmasta
32 pohtii toimintaansa työturvallisuuden, ergonomian ja hygienian näkökulmasta pohtii toimintaansa kestävän kehityksen näkökulmasta Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: tyylisuunnitelmien laadinta tyylisuunnitelmien toteuttaminen ajankäytön huomioon ottaminen asiakaspalvelu ja myynti terveyden, turvallisuuden ja toimintakyvyn huomioon ottaminen itsearviointi ja ajan käyttö Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta: työmenetelmien ja työvälineiden käytön hallinta tuotteiden käytön hallinta Työn perustana olevan tiedon hallinta: asiakkaan tyylin tulkinta ja tukeminen sekä muoto opin huomioon ottaminen estetiikan, tyylin, muodin ja kulttuurin huomioon ottaminen vartalon ja kasvojen mittasuhteiden (ihon värin ja piirteiden) huomioon ottaminen tiedon hankinta Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi HUOMIOITAVAA Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen äidinkieli: viestintä ja vuorovaikutus. tiedon hankkiminen tieto ja viestintätekniikka ja sen hyödyntämien: tieto ja viestintätekniikan sovellusten käyttäminen työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto: terveellisien elämäntapojen ja ravitsemuksen merkitys