Ajankohtaista Nautaterveydenhuollosta, nautaterveydenhuoltoeläinlääkäri Emolehmäpäivät Perunka 9.11.2016
Eläintautitilanteesta Nautapuolella ei niin suuria uhkia tällä hetkellä (vrt sika ASF) Vektorivälitteiset virustartunnat (BTV, LSD, Schmallenberg) Muut mahdolliset jatkuvat vaarat Pernarutto Venäjällä ja Ruotsissa Ihmisten ja eläinten suolisto-oireita aiheuttava kryptosporidioosi Pohjanmaalla, Cryptosporidum parvum Suomessa hengitystie- ja suolisto-oireita aiheuttavat virustartunnat (BRSV, BCV) Mycoplasma bovis (levinnyt lypsykarjapuolella, lokakuu 2016 yht. 94 tilaa, 35 lypsykarjaa, 1 emolehmäkarja, 10 vasikkakasvattamoa) Salmonella, ehec, pälvisilsa, tarttuvat sorkkasairaudet ym. Emolehmäkarjat ja erikoistuneet pihvirotuisten vasikoiden loppukasvattamot, terveystilanne vielä hyvä 2
Tautiriskit nautatuotantoketjulle Vakavilla tautiepidemioilla suuri merkitys koko Suomen nautatuotannolle (esim. suu- ja sorkkatauti) Elintarvikehygieeninen riski tai zoonoosiriski ihmisille (ehec, pälvisilsa) Eläintaudit voivat pysäyttää teurastamon eläinliikenteen Eläintaudit voivat pysäyttää tilan koko eläinliikenteen Lisäkustannukset logistiikalle tartuntatilojen järjestelystä Lisäkustannukset ketjulle heikentyneestä terveystilanteesta Lisäkustannukset tiloille tartuntatautien aiheuttamista sairastumisista ja saneerauksista Eläinten heikentynyt hyvinvointi ja tuotteiden laatu Kannattaa yrittää estää tartuntatautien leviäminen nautaketjussa! Vain tila itse voi estää taudin tulon tilalle! 3
Nautaketjun turvallinen toimintatapa Eläinten terveys ETT ry:n hallinnoima Maito- ja lihaketjun jäljitettävyysjärjestelmät- hanke Yhteiset kansalliset pelisäännöt tilojen väliseen eläinkauppaan ja eläinvälitystoimintaan Tarkoitus ohjata ja yhdensuuntaistaa tilojen välistä eläinkauppaa ja teurastamon ohjaamaa eläinliikennettä niin ettei tarttuvat taudit leviä eläinten mukana tilalta toiselle Eläinkauppaan liittyvien tautiriskien tiedostaminen ja tilojen tautisuojautumisen parantaminen Päivitetyt ohjeet välitysvasikoille ja teurasnaudoille Tulevaisuudessa tilojen riskiluokittelu ja eläinliikenteen putkitus (erityistaso, kansallinen taso, riskitaso, tuntematon taso) Hallinnointi Naseva- terveydenhuollon seurantajärjestelmän kautta Tilojen liittyminen Nasevaan 2016 4
Uudet toimintatavat ja päivitetty ohjeistus Kaikki ETT:n jäsenmeijerit ja teurastamot mukana Elokuun 2016 aikana tiedotus ja postitus Jäsenyritysten, ETT;n ja Nasevan toimesta Hankkeen järjestämät koulutustilaisuudet tuottajille ja sidosryhmille syksyllä 2016 ja keväällä 2017 (www.ett.fi) Hanke ja Naseva-esite ETTn eläinkauppaohje Välitysvasikkaohje Teurasnautaohje Kaikkien tilojen tulee liittyä Nasevaan v.2016 aikana ETT ry Ajankohtaista nautaeterveydenhuollosta 5
Pelisäännöt vastuulliseen eläinkauppaan lypsykarja- ja emolehmätilalle Eläinkauppaohje Naseva ja terveydenhuoltokäynnit ETTn ja Eviran tuontiohjeet Älä osta eläimiä väli- tai loppukasvattamoista Terveystilanneraportti ja terveystodistus (Nasevan uudet terveystilanneraportit ja todistukset) Karjan hyvä terveystilanne, tautikohtaiset ohjeet Kuljetuksissa ei eläimiä, joiden terveysstatus on tuntematon Eläinten siirto vasta kun terveystodistukset vastaanottaja tilalla Ohjeet ostajalle ja ohjeet myyjälle sekä muistilista tautisuojaukseen 6
Välitysvasikkaohje Vain terveitä eläimiä, yksikin voi tartuttaa kaikki muut Naseva ja säännölliset terveydenhuoltokäynnit Eläinten ostot vain tiloilta joilla hyvä terveystilanne Ilmoitus tarttuvien tautien oireista tai tautiepäilystä Tautikohtaisia erityisohjeita Välityseläinten erillään pito sairaista eläimistä Asianmukainen tautisuojaus lastauksen yhteydessä Erillinen lastaustila tai noutopaikka tai eläimet tuotava ulos Kuljettajalle käsien ja saappaiden pesumahdollisuus Eläinten käsittely ja vasikoiden lastaus helposti toteutettavissa Vastuu karjanomistajalla mahdollistaa riskitön eläinten nouto! 7
Teurasnautaohje Ohjeiden noudattaminen, sujuva eläinliikenne Naseva ja th-käynnit, ETTn ohjeet, ilmoitus taudeista Tila vastaa asianmukaisesta tautisuojauksesta lastauksen yhteydessä Tilan mahdollistettava asianmukainen eläinten käsittely Ohjeet teuraseläinten kuljetus- ja teuraskelpoisuudesta Tärkeimmät syyt milloin ei kuljetus- ja teuraskelpoinen Toiminta poikkeamatapauksissa: Korvamerkin puuttuminen Sairaat ja heikkokuntoiset, ontuvat eläimet, utaretulehdus ja vedinvauriot, tapaturmat, paiseet ja esiinluiskahdukset Lantaisuus (Eviran uusi ohjeistus) 8
Toimiva tautisulku nautatilalla kuljetusauto Navetta, karjasuoja, tarha, laidun Puhdistettava alue Pesupaikka 9
Toimimaton tautisulku kuljetus auto rehut Navetta, karjasuoja, tarha pesupaikka ruokintapöytä lanta Ongelmana rajata alue missä liikutaan 10
Uutta Nasevassa Tilannekatsaukset (Vuosikatsauksen lisäksi) Muistakaa liittyä ja tarkistaa valtuutukset! Terveydenhuollon tilannekatsaus, tarttuvat taudit, lääkitystarpeen tarkastelu 11
Uutta Nasevassa Terveysraportit: tilan terveystilanne todistus, pitopaikan eläinten terveystodistus, liite pitopaikan eläinten terveystodistukseen, eläimen terveystodistus Muistakaa käyttää terveystodistuksia! 12
Mycoplasma bovis Tautivastustusohjelma Liittymisasiakirja toimitettava ETT:lle Kahdet näytteet (sierainlimanäytteet alle 6kk ikäisistä vasikoista 6-12 kk välein) Säännöllinen terveydenhuolto, 2 terveydenhuoltokäyntiä vuodessa Tautitorjuntasuunnitelma Utaretulehdustutkimukset, oireilevien vasikoiden tutkimukset Ei eläinten ostoja tai muita yhteyksiä muihin kuin saman tason karjoihin Tulossa uusituksia: Todennäköisesti näytetutkimukset emolehmäkarjoissa kerran vuodessa, lypsykarjoissa kahdesti vuodessa 13
Eviran lantaisuusohje Kuvalliset ohjeet, tarkoitus yhdenmukaistaa nautojen puhtauden valvontaa Tarkastuseläinlääkärit, myös muut viranomaiset, alkutuotannon toimijat ja teurastamotoimijat voivat hyödyntää Myös emolehmien tulee olla puhtaita! 14
Ketjuinformaatio Eläimistä saatavien elintarvikkeiden hygienia asetus (EY 854/2004) Täytettävä ja toimitettava teurastamolle jokaisesta eläimestä Tiedot tilan ja eläinten terveystilanteesta 1v, jäämä ja vierasainelöydöksistä 1v, lääkityksistä varo-aikaisilla lääkkeillä 3kk, eläimet joiden kunnossa poikkeamia, hoitava eläinlääkäri Teurastamo ei saa hyväksyä eläimiä teurastamoon ennen kuin tiedot on toimitettu, tiedot vähintään 24h ennen eläinten saapumista Sähköisesti, faksilla, postitse, tai erityistapauksissa eläinten mukana Oltava tarkastuseläinlääkärin saatavilla ennen eläinten teurastusta! Lääkitystiedot Naseva, sähköinen tai paperilla Ketjuinformaatiotiedon säilytys (alkutuotantoasetus) vuoden ajan Kannattaa merkitä kaikki huomiot eläinten kunnosta, muuten epäilys että muutosta eläimen kunnossa ei ole huomattu, eläinsuojelutarkastus Ajankohtasita nautaterveydenhuuollosta 15
Tulevaisuudessa Muista Naseva ja tallenna hoitotiedot! Yhä tärkeämpää varmistaa eläinten hyvinvointi ja vastuullinen toiminta Yhä tärkeämpää varmistaa hyvä terveystilanne ja vähäinen antibioottien käyttö Erikoistuneiden emolehmäkarjojen ja erikoistuneiden pihviloppukasvattamoiden hyvä terveystilanne kannattaa säilyttää Pihvituotannossa hyvät mahdollisuudet antaa eläinten toimia lajinmukaisesti ja järjestää hyvät olosuhteet Toteutuminen voitava osoittaa luotettavasti ja mittarien avulla, joten Naseva-järjestelmällä suuri merkitys 16