KOMISSION KERTOMUS IONISOIVALLA SÄTEILYLLÄ KÄSITELLYISTÄ ELINTARVIKKEISTA JA ELINTARVIKKEIDEN AINESOSISTA VUOTTA 2008 KOSKEVA KERTOMUS

EUROOPAN KOMISSIO Bryssel 27.6.2011 KOM(2011) 359 lopullinen KOMISSION KERTOMUS IONISOIVALLA SÄTEILYLLÄ KÄSITELLYISTÄ ELINTARVIKKEISTA JA ELINTARVIKKEIDEN AINESOSISTA VUOTTA 2008 KOSKEVA KERTOMUS

KOMISSION KERTOMUS IONISOIVALLA SÄTEILYLLÄ KÄSITELLYISTÄ ELINTARVIKKEISTA JA ELINTARVIKKEIDEN AINESOSISTA VUOTTA 2008 KOSKEVA KERTOMUS 1. OIKEUSPERUSTA JA TAUSTAA Ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 22. helmikuuta 1999 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 1999/2/EY 1 7 artiklan 3 kohdan mukaan jäsenvaltioiden on toimitettava komissiolle vuosittain säteilyttämislaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset, erityisesti käsiteltyjen elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien ryhmät ja määrät sekä käytetyt annokset, sekä tuotteen kaupan pitämisen aikana tehtyjen tarkastusten tulokset sekä tiedot ionisoivan säteilyn käytön paljastamiseksi käytetyistä menetelmistä. Saman direktiivin 7 artiklan 4 kohdassa edellytetään, että komissio julkaisee Euroopan unionin virallisessa lehdessä tarkat tiedot jäsenvaltioissa olevista hyväksytyistä säteilytyslaitoksista ja niiden asemassa mahdollisesti tapahtuneista muutoksista kansallisten valvontaviranomaisten antamiin tietoihin perustuvan selvityksen. Tämä kertomus kattaa 1. tammikuuta 2008 alkaneen ja 31. joulukuuta 2008 päättyneen jakson. Se on kooste 27 jäsenvaltion komissiolle lähettämistä tiedoista. Euroopan komission terveys- ja kuluttaja-asioiden pääosaston verkkosivuilla 2 saatavilla tietoja elintarvikkeiden säteilytyksen yleisistä näkökohdista. on 1.1. Säteilytyslaitokset Direktiivin 1999/2/EY 3 artiklan 2 kohdan mukaan elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia saa säteilyttää vain hyväksytyissä säteilytyslaitoksissa. Hyväksynnän EU:n alueella toimiville laitoksille myöntävät jäsenvaltioiden toimivaltaiset viranomaiset. Direktiivin 7 artiklan 1 kohdan mukaan jäsenvaltioiden on ilmoitettava komissiolle hyväksymistään säteilytyslaitoksista. 1 2 EYVL L 66, 13.3.1999, s. 16. Ks. http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm. FI 1 FI

Elintarvikkeita ja niiden ainesosia saa säteilyttää vain seuraavilla säteilylähteillä: koboltti-60:n tai cesium-137:n lähettämillä gammasäteillä röntgensäteillä, joita tuottavat korkeintaan 5 MeV:n nimellisenergialla (maksimaalinen kvanttienergia) käytettävät laitteet elektroneilla, joita tuottavat korkeintaan 10 MeV:n nimellisenergialla (maksimaalinen kvanttienergia) käytettävät laitteet. Komissio on julkaissut luettelon jäsenvaltioiden hyväksytyistä laitoksista. 3 1.2. Säteilytetyt elintarvikkeet ja elintarvikkeiden ainesosat Kuivattujen mausteyrttien, mausteiden ja maustekasvien säteilyttäminen on sallittu EU:ssa ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevan yhteisön luettelon vahvistamisesta 22. helmikuuta 1999 annetulla Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivillä 1999/3/EY. 4 Lisäksi seitsemän jäsenvaltiota on ilmoittanut, että ne pitävät voimassa tiettyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevat kansalliset luvat direktiivin 1999/2/EY 4 artiklan 4 kohdan mukaisesti. Komissio on julkaissut luettelon kansallisista luvista. 5 Säteilytettyjen elintarvikkeiden tai vähintään yhtä säteilytettyä ainesosaa sisältävien elintarvikkeiden pakkausmerkinnässä on oltava maininta säteilytetty tai käsitelty ionisoivalla säteilyllä. Jos säteilytettyä tuotetta käytetään koostetun elintarvikkeen ainesosana, tämän saman maininnan on oltava sen nimen yhteydessä ainesosaluettelossa. Kun kyse on pakkaamattomana myytävistä tuotteista, maininnan on oltava näkyvillä yhdessä tuotenimen kanssa taulussa tai kyltissä, joka on sijoitettu tuoteastian yläpuolelle tai viereen. Euroopan standardointikomitea (CEN) on komission antaman toimeksiannon perusteella standardoinut useita analyysimenetelmiä, jotta voitaisiin valvoa pakkausmerkintöjen asianmukaisuutta ja paljastaa luvatta säteilytetyt tuotteet. 2. SÄTEILYTYSLAITOKSISSA TEHTYJEN TARKASTUSTEN TULOKSET Kertomuksen tässä jaksossa esitetään säteilytyslaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset, erityisesti käsitellyt tuoteryhmät ja -määrät sekä käytetyt säteilyannokset. Jäsenvaltioiden toimittamien tietojen mukaan toimivaltaisten viranomaisten suorittamissa tarkastuksissa vahvistui, että hyväksytyt säteilytyslaitokset noudattivat direktiivin 1999/2/EY vaatimuksia. 3 4 5 EUVL C 77, 11.3.2011, s. 14. EYVL L 66, 13.3.1999, s. 24. EUVL C 283, 24.11.2009, s. 5. FI 2 FI

Seuraavissa taulukoissa esitetään EU:n jäsenvaltioiden hyväksytyissä laitoksissa vuonna 2008 säteilytettyjen tuotteiden ryhmät ja määrät. 2.1. Belgia Tuoteryhmä Käsitelty määrä (t) Keskimääräinen absorboitunut annos (kgy) Sammakonreidet 2 177 5 Siipikarja 589 5 Kala ja äyriäiset 147 3-5 Yrtit ja mausteet 156 6-9 Kuivattu veri 62 6-9 Vihannekset 4,6 6 Tärkkelys 11 3 Muut 445 0-10 Yhteensä 3 591,6 2.2. Bulgaria Vuonna 2008 ei säteilytetty tuotteita. 2.3. Tšekki Tuoteryhmä Käsitelty määrä (t) Keskimääräinen absorboitunut annos (kgy) Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit 21 5-10 Yhteensä 21 2.4. Tanska Tanskassa ei ole hyväksyttyjä laitoksia. 2.5. Saksa Hyväksyttyjä laitoksia on neljä. Yhdessä niistä ei säteilytetty tuotteita. Tuoteryhmä Käsitelty määrä (t) Keskimääräinen absorboitunut annos (kgy) Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit 332,2 <10 Yhteensä 332,2 2.6. Espanja Hyväksyttyjä laitoksia on kaksi. Vuonna 2008 elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia säteilytettiin vain yhdessä laitoksessa. FI 3 FI

Tuoteryhmä Käsitelty määrä (t) Keskimääräinen absorboitunut annos (kgy) Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit 253 <10 Yhteensä 253 2.7. Ranska Tuoteryhmä Käsitelty määrä (t) Keskimääräinen absorboitunut annos (kgy) Siipikarja 754 5 Arabikumi 121 3 Yrtit, mausteet ja kuivatut vihannekset 71 10 Yhteensä 946 2.8. Unkari 2.9. Italia Keskimääräinen absorboitunut Tuoteryhmä Käsitelty määrä (t) annos (kgy) Mausteet, maustepaprikat 91 4-6 Kuivatut tuotteet 15 3-4 Yrtit 151 3-6 Muut tuotteet 0,08 3-6 Yhteensä 257,08 Vuonna 2008 ei säteilytetty tuotteita. 2.10. Alankomaat Hyväksyttyjä laitoksia on kaksi. Keskimääräinen absorboitunut Tuoteryhmä Käsitelty määrä (t) annos (kgy) Mausteet/yrtit 498,3 tietoja Sammakonosat 277,9 tietoja Siipikarjanliha (pakastettu) 310,8 tietoja Kuivatut vihannekset 1.344,4 tietoja Munanvalkuainen 224,8 tietoja Katkaravut (pakastetut) 87,6 tietoja Elintarvikenäytteet 361 tietoja Yhteensä 3.104,8 ( tietoja: asiasta ei toimitettu tietoja.) 2.11. Puola FI 4 FI

Keskimääräinen absorboitunut Tuoteryhmä Käsitelty määrä (t) annos (kgy) Kuivat mausteet, kuivatut mausteyrtit sekä 213 5-10 maustevihannekset ja - juurekset Yhteensä 213 2.12. Portugali Portugalissa ei ole hyväksyttyjä laitoksia. 2.13. Romania Vuonna 2008 ei säteilytetty tuotteita. 2.14. Yhdistynyt kuningaskunta Vuonna 2008 ei säteilytetty tuotteita. 2.15. Yhteenvetotaulukko EU:n tilanteesta Seuraavassa taulukossa esitetään hyväksytyissä säteilytyslaitoksissa ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjen elintarvikkeiden määrät (tonneina) koko EU:n osalta. Yhteen Tuoteryhmä BE CZ DE ES FR HU NL PL % sä Kuivattu veri 62 0 0 0 0 0 0 0 62 0,7 Munanvalkuainen 0 0 0 0 0 0 224,8 0 224,8 2,58 Kala ja äyriäiset 147 0 0 0 0 0 87,6 0 234,6 2,69 Elintarvikenäytteet 0 0 0 0 0 0 361 0 361 4,14 Sammakonreidet ja - osat 2 177 0 0 0 0 0 277,9 0 2 454,9 28,16 Arabikumi 0 0 0 0 121 0 0 0 121 1,38 Mausteet, yrtit 156 21 270 253 71 257 498,3 213 1 739,3 19,95 Siipikarja 589 0 0 0 754 0 310,8 0 1 653,8 18,97 Tärkkelys 11 0 0 0 0 0 0 0 11 0,12 Vihannekset 4,6 0 62 0 0 0 1.344,4 0 1.411 16,18 Muut 445 0 0 0 0 0 0 0 445 5,1 Yhteensä 3 591,6 21 332 253 946 257 3 104,8 213 8 718,4 Osuus kokonaismäärästä (%) 41,19 0,24 3,8 2,9 10,85 2,95 35,61 2,44 FI 5 FI

3. TUOTTEIDEN KAUPAN PITÄMISEN AIKANA TEHTYJEN TARKASTUSTEN TULOKSET SEKÄ SÄTEILYTETTYJEN ELINTARVIKKEIDEN HAVAITSEMISEKSI KÄYTETYT MENETELMÄT Tuotteiden kaupan pitämisen aikana tehtyjen tarkastusten tulosten sekä ionisoivan säteilykäsittelyn paljastamiseksi käytettyjen menetelmien osalta jäsenvaltiot toimittivat tietoja seuraavasti: 3.1. Itävalta Näytemäärä: 124 varmaa n Yrtit ja mausteet 46 0 0 EN 1788, Yrttiteet 38 0 1 EN 1788, Siipikarja 39 0 0 EN 1786 Yhteensä 123 0 1 99,19 % 0,00 % 0,81 % 3.2. Belgia Näytemäärä: 90 varmaa n Pikanuudelit 19 0 1 Äyriäiset ja nilviäiset 15 0 0 EN 1788 * Pakastetut yrtit 15 0 0 Ravintolisät 18 0 0 Kuivatut vihannekset 11 0 0 Hedelmät 11 0 0 Yhteensä 89 0 1 98,89 % 0,00 % 1,10 % 3.3. Bulgaria Näytemäärä: 97 varmaa n Kuivatut mausteet 22 0 0 EN 1787, EN 1788 Tee 19 0 0 EN 1787, EN 1788 Kuivatut hedelmät 14 0 0 EN 13708 Mausteseokset 12 0 0 EN 1787, EN 1788 Pähkinät 7 0 0 EN 1787, EN 1788 Kuivatut maustekasvit 6 0 0 EN 1787, EN 1788 FI 6 FI

Paprika 6 0 0 EN 1787, EN 1788 Katkaravut 4 0 0 EN 1786 Riisi 3 0 0 EN 1787 Liha 2 0 0 EN 1786, EN 1785 Kala 2 0 0 EN 1786 Yhteensä 97 0 0 3.4. Kypros Kuivatut vihannekset, mausteet ja yrtit 100,00 % 0 % 0 % Näytemäärä: 8 varmaa n 8 0 0 ΕΝ 13751 Yhteensä 8 0 0 3.5. Tšekki 100,00 % 0 % 0 % Näytemäärä: 57 varmaa n Tuoreet hedelmät 13 0 0 EN 1788, EN 1785 Kala ja äyriäiset 12 0 0 EN 1785 Yrttiteet 12 0 0 EN 1788 Mausteet 8 0 0 EN 1788 Ravintolisät 3 0 1 EN 1788 Pikanuudelikeitot 4 0 0 EN 1788, EN 1785 Siipikarja 3 0 0 EN 1785 Sammakonreidet 1 0 0 EN 1785 Yhteensä 56 0 1 98,25 % 0 % 1,75 % FI 7 FI

3.6. Saksa Näytemäärä: 3.429 varmaa n Yrtit ja mausteet 1.068 1 3 Maustamisaineet 331 0 1 Keitot, kastikkeet ja pikanuudelit 283 9 13 Tee ja teen kaltaiset tuotteet 227 0 0 Kuivatut sienet ja sienituotteet 222 1 2 Äyriäiset ja muut vesieläimet ja niistä saatavat tuotteet 195 0 3 Tuoreet hedelmät 147 0 0 Palkokasvit, pähkinät ja öljysiemenet 144 0 1 Ravintolisät 139 0 5 Elintarvikelisäaineet 89 0 4 Siipikarja 87 0 0 Kuivatut hedelmät ja hedelmätuotteet 84 3 0 EN 1788, EN 1787, EN 1787,, EN 1788 EN 1788, EN 1787, EN 1788, EN 1787, EN 1788,, EN 1787 EN 1788, EN 1786, EN 1787,, * EN 1787, EN 1788, EN 1787, EN 1788,, EN 1788, EN 1787 EN 1786, EN 1787, EN 1788, EN 1784, EN 1786, EN 1789 EN 1787, EN 1788, EN 13708 Tuoreet vihannekset 44 0 0 EN 1788, EN 1787, Yrttijuusto 42 0 0 EN 1788, EN 1787 Kalatuotteet 40 0 0 Kuivatut vihannekset 38 0 0 Lihavalmisteet (makkaroita lukuun ottamatta) 30 0 0 EN 1786, EN 1788, EN 1789 EN 1788, EN 1787, EN 1786, EN 1784, EN 1789 Makkarat 29 0 0 EN 1786, EN 1784 Perunat ja erittäin tärkkelyspitoisten kasvien osat 28 0 0 EN 1787, EN 1788, Valmisateriat 26 0 0 EN 1787, EN 1786, Tuoreet herkkusienet 20 0 0 EN 1788 Liha (paitsi siipikarjanliha) 14 0 0 EN 1786, EN 1784 Munat ja munatuotteet 12 0 0 EN 1784 Vilja ja viljatuotteet 12 0 0 EN 1787, EN 1788 Yrttivoi 11 0 0 EN 1788, EN 1787 FI 8 FI

Maito ja maitotuotteet 7 0 0 EN 1787 Kaakao 7 0 0 EN 1787 Kala 6 0 0 EN 1786, EN 1788, EN 1789 Luonnonvarainen riista 1 0 0 EN 1786 Yhteensä 3.383 14 32 98,66 % 0,41 % 0,93 % * Säteilytyksen paljastamiseen käytetään myös muita menetelmiä (esim. paramagneettista elektroniresonanssia). 3.7. Tanska 3.8. Viro Vuonna 2008 ei tehty elintarvikkeiden säteilytykseen liittyviä analyyttisiä tarkastuksia kaupan pitämisen aikana. Tanskan toimivaltaisten viranomaisten mukaan tanskalaiset yritykset ovat kuitenkin velvollisia tekemään itse tarkastuksia valvoakseen sääntöjen noudattamista. Tanskan eläinlääkintä- ja elintarvikeviranomainen on tarkastanut tätä omavalvontatoimintaa asiakirjatarkastuksin. Vuonna 2008 Virossa ei tehty elintarvikkeiden säteilytykseen liittyviä analyyttisiä tarkastuksia kaupan pitämisen aikana. 3.9. Kreikka Näytemäärä: 46 varmaa n Kuivatut vihannekset, mausteet ja yrtit 43 0 0 (PPSL) Kaakao 3 0 0 (PPSL) Yhteensä 46 0 0 100,00 % 0 % 0 % FI 9 FI

3.10. Espanja Näytemäärä: 171 varmaa n Yrtit ja mausteet 111 0 0 EN 1787, EN 1788 Hedelmät ja kuivatut hedelmät 33 0 0 EN 1787, EN 13708 Eri lajien liha 11 0 0 EN 1786 Uutteet 10 0 0 EN 1787, EN 1788 Vihannekset 6 0 0 EN 1787, EN 1788 Yhteensä 171 0 0 3.11. Suomi 100,00 % 0 % 0 % Näytemäärä: 231 varmaa n Kuivatut mausteet ja yrtit 141 0 6, EN 1788 Ravintolisät 69 0 5, EN 1788 Kala- ja äyriäistuotteet 8 0 0, EN 1788 Marjat 2 0 0, EN 1788 Yhteensä 220 0 11 95,24 % 0 % 4,76 % 3.12. Ranska Näytemäärä: 94 varmaa n Mausteet 22 0 0 EN 1784, EN 1788 Pakastetut äyriäiset ja nilviäiset 15 0 0 EN 1784, EN 1788 Kuivakeitot ja kastikkeet 14 0 0 EN 1784, EN 1788 Ravintolisät 12 0 4 EN 1784, EN 1788 Siipikarja 13 0 1 EN 1784, EN 1788 Kuivatut pikavalmisteet (aasialaiset nuudelit) 7 0 0 EN 1784, EN 1788 Ravintolisissä käytettävät kasvit 6 0 0 EN 1784, EN 1788 Yhteensä 89 0 5 94,69 % 0 % 5,31 % FI 10 FI

3.13. Unkari Näytemäärä: 21 varmaa n Tee 2 0 0 Ravintolisät 0 19 0 Yhteensä 2 19 0 3.14. Irlanti 9,53 % 90,47 % 0 % Näytemäärä: 484 varmaa n Ravintolisät 166 0 9 Yrtit ja mausteet 134 0 0 Mausteet ja liemet 113 0 1 Nuudelit 16 0 1 Tee 16 0 0 Keitot ja kastikkeet 8 0 0 Erityisravinnoksi tarkoitetut elintarvikkeet 7 0 0 Siemenet 6 0 0 Hedelmät ja vihannekset 4 0 0 Muut 3 0 0 Yhteensä 473 0 11 97,73 % 0 % 2,27 % EN 1788 (seulonta), EN 1788 (vahvistus) 3.15. Italia Näytemäärä: 169 varmaa n Liha 31 0 0 EN 13784, EN 1785 Mausteet 19 2 0 EN 13783, EN 1788 Oregano 17 1 0 Lihavalmisteet 16 0 0 EN 13784, EN 1785 Pippuri 15 4 0 Maustamisaineet (rakeistetut vihannekset) 14 3 0 Paprika 12 5 0 EN 13783, EN 1788 Kala 8 0 0 EN 13784, EN 1785 FI 11 FI

Valkosipuli 4 0 0 EN 13783, EN 1788 Siipikarja 4 0 0 EN 1786 Curry 3 0 0 Kepasipulit 3 0 0 EN 13783, EN 1788 Kalatuotteet 3 0 0 EN 13784, EN 1785 Salottisipuli 2 0 0 Tee (uute) 2 0 0 Peruna 1 0 0 Yhteensä 154 15 0 3.16. Latvia 91,12 % 8,88 % 0 % EN 13783, EN 1788 Näytemäärä: 35 varmaa n Ravintolisät 21 0 9 Kuivatut vihannekset (sipuli, paprika, porkkana) 4 0 0 Mysli 1 0 0 Yhteensä 26 0 9 3.17. Liettua 74,29 % 0 % 25,71 % Näytemäärä: 119 varmaa n Kuivatut mausteyrtit, tee, mausteet, ravintolisät 117 0 2 EN 13783:2004 Yhteensä 117 0 2 98,32 % 0 % 1,68 % 3.18. Luxemburg Näytemäärä: 13 varmaa n Ravintolisät 10 1 0 EN 1788 Pakastetut sammakonreidet 1 0 1 EN 1786 Yhteensä 11 1 1 84,62 % 7,69 % 7,69 % FI 12 FI

3.19. Malta Näytemäärä: 25 varmaa n Yrtit ja mausteet 4 0 21 Yhteensä 4 0 21 16,00 % 0 % 84,00 % 3.20. Alankomaat Näytemäärä: 485 varmaa n Ravintolisät 188 0 30 EN 1788, Viljatuotteet 4 0 0, EN 1788 Kuivatut vihannekset ja vihannestuotteet 25 0 0, EN 1788 Kuivatut hedelmät ja hedelmätuotteet 40 0 0, EN 1788 Pähkinät ja siemenet 60 0 0, EN 1788 Kala ja kalatuotteet 44 0 0, EN 1788 Salaatit, pasta ja keitot 32 0 1, EN 1788 Mausteet ja aromiaineet 58 0 2, EN 1788 Määrittelemättömät tuotteet 1 0 0, EN 1788 Yhteensä 452 0 33 3.21. Puola 93,19 % 0 % 6,8 % Näytemäärä: 150 varmaa n Kuivatut yrtit, mausteet ja maustekasvit 63 0 2 EN 1788, Pähkinät 25 0 0 EN 1787 Vihannekset (myös palkokasvit) 21 0 0 EN 1788 Hedelmät 23 0 0 EN 13708 Kala ja äyriäiset 13 0 0 EN 1788 Siipikarjanliha ja siipikarjanlihatuotteet, muna ja munatuotteet 3 0 0 Yhteensä 148 0 2 98,67 % 00,00 % 1,33 % EN 1786, EN 1787, EN 13708 FI 13 FI

3.22. Portugali Portugalissa ei tehty vuonna 2008 tarkastuksia kaupan pitämisen aikana. 3.23. Romania Näytemäärä: 22 varmaa n Pikanuudelit (eri makuiset) 13 0 0 EN 1787 Mausteet, sienet, valkosipuli, yrtit, muut kuivatut 9 0 0 vihannesperäiset ainesosat Yhteensä 22 0 0 100,00 % 00,00 % 0,00 % 3.24. Ruotsi Näytemäärä: 6 varmaa n Liha 6 0 0 EN 1784 Yhteensä 6 0 0 100,00 % 00,00 % 00,00 % 3.25. Slovakia Näytemäärä: 30 varmaa n Maapähkinät ja muut pähkinät 9 0 0 EN 1784 Juusto 7 0 0 EN 1784 Vihannekset 1 0 0 EN 1784 Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit 11 0 0 EN 1784, EN 1788 Tee 1 0 0 EN 1788 Unikonsiemenet 1 0 0 EN 1784 Yhteensä 30 0 0 100,00 % 00,00 % 00,00 % FI 14 FI

3.26. Slovenia Näytemäärä: 30 varmaa n Mausteet 8 2 0, EN 1788 Ravintolisät 5 5 0, EN 1788 Tee 10 0 0 Yhteensä 23 7 0 77,67 % 23,33 % 00,00 % 3.27. Yhdistynyt kuningaskunta Tutkittujen tuotteiden määrä: 407 Analysoitujen näytteiden määrä: 284 varmaa n Kuivatut yrtit, mausteet ja maustekasvit 132 5 1 EN13751, EN 1788 Ravintolisät 41 8 2 EN13751, EN 1788 Tuoreet ja säilötyt (muut kuin kuivatut) yrtit ja mausteet 20 0 0 EN13751, EN 1788 Nuudelit ja kuivatut aasialaiset ruoat 20 3 6 EN13751, EN 1788 Vihannekset 17 2 0 EN13751 Hedelmät (tuoreet ja kuivatut) 7 0 1 EN13751, EN 1788 Kastikkeet (nestemäiset ja pakastetut) 6 0 1 EN13751 Sienet 6 0 0 EN13751 Teet 2 0 0 EN13751, EN 1788 Kuivattu kala ja kuivatut äyriäiset 2 0 0 EN13751 Hunaja ja muut mehiläistuotteet 1 0 1 EN13751, EN 1788 Yhteensä 254 18 12 89,44 % 6,33 % 4,23 % FI 15 FI

3.28. Tiivistelmä EU:n tilanteesta JÄSENVALTIO Seuraavassa taulukossa esitetään analysoidut näytteet ja saadut tulokset koko EU:n osalta. VAATIMUSTEN MUKAISET NÄYTTEET EI VARMAA TULOSTA EI VAATIMUSTE N MUKAISET NÄYTTEET NÄYTTEITÄ YHTEENSÄ OSUU E NÄYTEM ( AT 123 0 1 124 1,9 BE 89 0 1 90 1,4 BG 97 0 0 97 1,5 CY 8 0 0 8 0,1 CZ 56 0 1 57 0,9 DE 3.383 14 32 3.429 55 DK NAC NAC NAC NAC EE NAC NAC NAC NAC EL 46 0 0 46 0,7 ES 171 0 0 171 2,7 FI 220 0 11 231 3, FR 89 0 5 94 1, HU 2 19 0 21 0,3 IE 473 0 11 484 7,7 IT 154 15 0 169 2, LV 26 0 9 35 0,5 LT 117 0 2 119 1, LU 11 1 1 13 0, MT 4 0 21 25 0, NL 452 0 33 485 7,7 PL 148 0 2 150 2, PT NAC NAC NAC NAC RO 22 0 0 22 0,3 SE 6 0 0 6 0,0 SK 30 0 0 30 0,4 SI 23 7 0 30 0,4 UK 254 18 12 284 4,5 EU YHTEENSÄ 6.004 74 142 6.220 % 96,53 % 1,19 % 2,28 % NAC: Vuonna 2008 ei tehty analyyttisiä tarkastuksia. FI 16 FI

4. TIIVISTELMÄ Tämä kertomus kattaa 1. tammikuuta 2008 alkaneen ja 31. joulukuuta 2008 päättyneen jakson. Se on kooste 27 jäsenvaltion komissiolle lähettämistä tiedoista. Toimitettujen tietojen mukaan vuonna 2008 toimi 12 jäsenvaltiossa 23 direktiivin 1999/2/EY 7 artiklan 2 kohdan mukaisesti hyväksyttyä säteilytyslaitosta. Yksi säteilytyslaitos on hyväksytty. Hyväksyttyjä säteilytyslaitoksia ei ole suljettu. Kuusi säteilytyslaitosta ei säteilyttänyt elintarvikkeita vuonna 2008. Ionisoivalla säteilyllä käsiteltiin jäsenvaltioissa yhteensä 8 718,4 tonnia tuotteita ja niistä 88,55 prosenttia kolmessa jäsenvaltiossa: Belgiassa (41,19 %), Alankomaissa (35,61 %) ja Ranskassa (10,85 %). Tuoteryhmistä eniten säteilytettyjä ovat sammakonreidet (28,16 %), yrtit ja mausteet (19,95 %) ja siipikarjanliha (18,97 %). Kaikki 27 jäsenvaltiota toimittivat tietoja tuotteiden kaupan pitämisen aikana tehdyistä tarkastuksista. Kolmessa jäsenvaltiossa ei virallisen valvonnan ja tarkastuksen yhteydessä tehty lainkaan analyyttisiä testejä. Yksi näistä jäsenvaltioista ilmoitti, että maan kansallisen lainsäädännön mukaan elintarvikealan yritysten on tehtävä omia tarkastuksia varmistaakseen, että elintarvikkeiden säteilytystä koskevia sääntöjä ja muuta elintarvikelainsäädäntöä noudatetaan. Näytteitä on otettu yhteensä 6 220 kappaletta 24 jäsenvaltiossa. Näytteistä 70,57 prosenttia otettiin kolmessa jäsenvaltiossa: Saksassa (55 %), Irlannissa (7,78 %) ja Alankomaissa (7,79 %). Näytteistä 6,004 (96,53 %) oli direktiivien säännösten mukaisia, Näytteistä 142 (2,28 %) ei täyttänyt vaatimuksia. Sääntöjenvastaisuuden syynä oli useimmissa tapauksissa asianmukaisen pakkausmerkinnän puuttuminen sekä se, että oli säteilytetty tuoteryhmiä, joiden säteilytys ei ole sallittua. Varmaa ei saatu 74 näytteestä (1,19 %). Tulosten epävarmuus liittyy useimmiten seulontatestien positiivisten tulosten vahvistamatta jäämiseen ja/tai vaikeuksiin määrittää, mitkä koostetun elintarvikkeen ainesosat on säteilytetty, vaikka ne olisikin ilmoitettu pakkausmerkinnässä. FI 17 FI