M E T R O P O L I A K A M P U S M Y L L Y P U R O WEERA SEPPÄ // KQ11S1SS // KEVÄT 2014
KOHTEEN ESITTELY Metropolian tulevan hybridikampuksen rakentaminen alkaa vuonna 2018 ja tiloja tulee käyttämään noin 9000 ihmistä. Omana tehtävänäni oli miettiä ratkaisuja kahvilamaisiin Megora-tiloihin ja luoda näille yhtenäinen, monistettava konsepti. Megora on opiskelijoiden olohuonemainen kahvio, jossa tarjotaan myös pikkunaposteltavaa. Tarjoiltavat valmistetaan Megoran omassa keskuskeittiössä ja jaetaan sieltä pisteisiin. Kahvioita käyttävät sekä opiskelijat että koulun ulkopuoliset henkilöt Megoroita pyörittävät METKAn jäsenet Pisteet ovat luultavimmin auki klo: 8-20 Kaikkiin Megora-pisteisiin tulee vesipisteet sekä pienet astianpesukoneet TILOJEN KOOT 1. KERROS: pääkeittiö 0 m2 + aulakahvio 110 m2 2. KERROS: ei ole 3. KERROS: käytäväkahvio 43 m2 + käytäväkahvio 44 m2 4. KERROS: käytäväkahvio 64 m2. KERROS: käytäväkahvio 48 m2 6. KERROS: kahvio 87 m2 + mahdollinen kattoterassi
NYKYISIÄ MEGORA-TILOJA
KYSYMYKSIÄ JA VASTAUKSIA MIKÄ ON MEGORA? Miten eroaa kahvilasta? Mitä Megorassa tehdään? Pitääkö tilaa voida muuttaa? MITEN MEGORAT SIJOITTUVAT RAKENNUKSESSA? Mikä on Megoran tärkeys? Mikä on Megoran näkyvyys rakennuksessa? Käytetäänkö tilaa kesällä? Miten kattoterassia hyödynnetään? MITÄ HYVÄÄ/ HUONOA NYKYISISSÄ MEGOROISSA ON? Minkälainen visuaalinen ilme? Miten tilaa saadaan erotettua koulutiloista? Miten kahvilatuotteiden laatua saadaan parannettua? KUKA ON KÄYTTÄJÄ? Mitä toiveita käyttäjillä on? Halutaanko megorasta sosiaalinen ympäristö, vai halutaanko omaa rauhaa? Miten esteetön liikkuminen toteutuu tilassa? Halutaanko myös itsepalvelupisteitä? MITEN KESTÄVÄ KEHITYS OTETAAN HUOMIOON? Mitä tuotteet tarjoillaan? Mitä tuotteita tarjotaan? Mistä materiaalista kalusteet on tehty? Minkälainen valaistus tilassa on? MEGORA Tutkimukseni pohjalta megorat ovat rentoja olohuonemaisia tiloja, joissa on myös tarjolla pientä syötävää ja juotavaa. Näen kuitenkin Myllypurossa suuremman tarpeen klassisemmalle kahvilatoiminnalle, koska rakennus on suuri ja käyttäjiä on paljon. MEGORAT RAKENNUKSESSA Megorassa käynti koetaan parhaimmillaan päivän kohokohtana, eli näiden olemassaolo on tärkeää. Megoroiden yhtenäinen ilme myös helpottaa näiden löytymistä suuressa rakennuksessa. RATKAISUJA ONGELMIIN Nykyisellään megoroiden ilme on hieman sekava, eli pisteet eivät noudata yhtenäistä linjaa, tarjoamiset ovat tasoltaan vaihtelevia, ruokavaihtoehtoja on vähän ja kahvilamaisuus puuttuu. KÄYTTÄJÄ Käyttäjät ovat pääsääntöisesti opiskelijoita, mutta aulan kahviossa vierailevat myös alueen asukkaat. Megorassa halutaan rentoutua porukalla, mutta myös välillä tehdä mukavasti töitä koneen/kirjojen parissa. Tärkeitä seikkoja ovat lämpö, akustiikka, laadukkaat tarjoilut ja valaistus. KESTÄVÄ KEHITYS Koska käyttäjiä on paljon, pelkät kertakäyttöastiat tuottavat paljon jätettä. Suositeltavaa olisi siis käyttää oikeita astioita niin paljon kuin mahdollista ja lisäksi tarjota oppilaille edulliseen hintaan myytäviä termosmukeja. Kalusteiden materiaalit ovat pääsääntöisesti puuta ja valaistus toteutetaan LED/ energiansäästölampuilla.
AKUSTIIKKA JULKISISSA TILOISSA Aulatiloissa vaimennusmateriaalia tulisi olla vähintään 100 % lattiapinta-alaa vastaava määrä tehokasta vaimennusta (eli absorptiokerroin tulee olla lähellä yhtä). Esimerkiksi suoraan pintaan liimattu vähintään 0 mm paksu verhoiltu mineraalivilla (alaslaskettuna ohuempikin levy toimii). Materiaalien edustajien sivuilta löytyy yleensä tuotteen absorptiotiedot. Usein aulatiloissa ja vastaavissa vaimennus hoidetaan katossa. Tilan kokonaisakustiikalle voisi kuitenkin olla hyödyksi käyttää erilaisia ääntä vaimentavia ja hajottavia materiaaleja myös lähempänä äänen lähdettä, eli käyttäjien korkeudella. Fyysisen akustiikan lisäksi näkyvällä akustiikalla on varmasti vaikutusta käyttäjien kokemukseen tilan akustiikasta. Käyttökorkeudella tulee huomioida pintamateriaalien kulutuksen kestävyys. Ruiskutettavia akustointimateriaaleja on ollut markkinoilla melko kauan. Esimerkiksi Decocoat ja Fellert. ainakin jälkimmäisen luvataan kestävän seinäpintanakin. Ruiskutettavan materiaalin vaimennuskyky itsessään ei ole riittävä, vaan tämän tyyppisillä ratkaisuilla toteutettu tehokas vaimennus perustuu pinnoitteen alla olevaan villakerrokseen, johon ääni kulkee ruiskutetun huokoisen pinnan läpi. Erikoisempia akusointimateriaaleja ovat vaikkapa alumiinista valmistettu villa ja erilaiset mikrorei itetyt levyt. Näitä saa jopa läpikuultavina. Myös erilaisia muovista tehtyä absorptiolevyä (Sealed Air S.r.l) on saatavilla. Myös luonnomateriaaleista valmistettuja vaimennusmateriaaleja on saatavilla, mutta niiden käyttö on melko vähäistä ja näin ollen ne ovat oletettavasti melko kalliita. Verhot ja tekstiilit auttavat -yleensä niiden massasta riippuu kuinka paljon. Esimerkiksi verhoilla tulee painon olla 300-400 g/m2, jotta saadaan merkittävää vaimennusta. Tyypillisesti käytetään molton-tyyppisiä raskaita puuvillakankaita tai villakankaita. Verhot tulee olla ripustettu n. 200 mm päähän seinä- tai ikkunapinnasta. Vaimennus on parempi, jos verho on laskostettuna/rypyssä, verrattuna suoraan paneeliverhoon. Nykyään on markkinoilla myös kevyitä ja läpikuultavia erityisesti akustiikkaa ajatellen räätälöityjä kankaita. Tällaisia on esimerkiksi creation Baumannilla. Paksut matot vaimentavat erityisesti häiritsevää askelääntä. Suhteellisen kustannustehokkaita ovat ecophonin ja parocin perusakustointilevyt. Suuren tilan osalta ruiskutustenkin hinnat varmasti putoavat kohtuullisiksi (kannattaa kysyä hinta-arvioita edustajilta). Jos tiloissa on paljon samansuuntaisia vastakkaisia seinä, voisi olla hyvä idea suunnitella aina ainakin toiselle näistä jotakin ääntä hajottavaa rakennetta (esim. epätasavälinen säleikkö, aaltoileva pinta tai muuta kolmiulotteista, epäsäännöllistä rakennetta). Sama rakenne voi kattaa osan 100 % tarpeesta, jos elementissä on riittävästi aukkoja ja takana absorboivaa materiaalia. Ehkä tällaisista voisi järjestää vaikkapa suunnittelukilpailun opiskelijoille. Kahvila- ja ruokailutiloihin kannattaa suunnitella liikuteltavien tuolin jalkojen pohjiin huopatassut. Kasvit eivät juurikaan absorboi ääntä (absorptio perustuu yleensä huokoisiin materiaaleihin tai onteloihin). Runsain määrin kasvien varsien voisi ajatella toimivan ääntä hajottavana elementtinä, joka tietysti on hyvä akustiikan kannalta, mutta ei varmasti tehokkain mahdollinen tapa toteuttaa äänen hajotusta. Nella Näveri / Akukon
INSPIR AATIO
KAHVIO
KAHVIO Halusin suunnitella kahvion, joka ei näytä koulumaiselta vaan antaa hengähdystauon koulupäivän keskelle. Halusin myös tuoda luontoteemaa tilaan, sillä koulu on suuri ja monin paikoin hyvin lasinen. Koska koulurakennus on aivan uusi, halusin käyttää pöytien ympärillä elämää nähneitä, käytettyjä Alvar aalto-jakkaroita. Second hand kalusteet tukevat ajatusta kestävästä kehityksestä ja ovat myös edullisia! Kahvioiden värimaailmaa voidaan myös profiloida löytyvien jakkaroiden avulla. Muutkin kalusteet ovat siirreltäviä, joten tilaa pystyy muuntelemaan tarpeen mukaan. Palvelutiskistä halusin mahdollisen yksinkertaisen ja helppokäyttöisen. Tärkeä aspekti oli myös saada tiski helposti lukittua, kun tila ei ole käytössä. Suurin osa kahvioista sijaitsee lasisien käytävien varsilla, joten luonnonvaloa tulee tiloihin, mutta lisävalaistus on tarpeen pitkien aukioloaikojen vuoksi. Yleisvaloksi valitsin valaisinjärjestelmän, joka säätelee valoa luonnonvalon mukaan. Tämä on energiatehokasta ja ennenkaikkea miellyttävän tuntuista käyttäjille, kun valoa saadaan aina tarpeeksi.
Maija Puoskari / Terho small Alder & Terho Medium Alder Skyplanter KAHVIO Savo / Twist around basic EGE / Epoca classic / 068071 Tikkurila / L372 Lattia / Mänty HAY / DLM-pöytä Ygg & Lyng / FURU & BJØRK STUBBE
KAHVIO Huvimaja on kahvion keskipiste ja maamerkki. Huvimaja on 0 mm paksua valkoista teräsputkea, jonka sisään vedetään sähköt katon kautta. Valaistuksena toimivat katon putkiin upotetut LED-nauhat ja työskentelyä helpottamaan on pöytään asennettu neljä huomaamatonta pistorasiaa. Skyplanter kukkaruukut viherkasveineen tuovat huvimajaan sopivaa leikkisyyttä ja lisäävät viihtyvyyttä. Huvimajan lattia on Egen vaaleanharmaata kokolattiamattoa, joka tekee tilasta akustisesti toimivan. Esimerkkitilani on suorakaiteen mallinen 4 x 12m käytävä, mutta suuremmissa kahvioissa majoja voisi olla useampia! Majan koko: halkaisija 4m / korkeus 3m Huom! Mahdollisuus myös skaalata majaa tilan mukaan.
KAHVIO Tiski on vaalea ja pelkistetty. Tiskiin on integroitu pieni astianpesukone ja myytävät tuotteet saapuvat kahvioihin Megoran pääkeittiöstä. Kahviossa tarjotaan kahvituotteita sekä pientä syötävää. Tiskialueen takaseinällä on parimetrinen Philipsin Luminous textile, joka on villakankaalla pinnoitettu valaisin. Valitsin tähän pyörimään mustavalkoisen rauhallisen videon, jossa huojuu puita. http://www.largeluminoussurfaces.com/content/thfoggyforestlls Tiskialueen valaisimet ovat Maija Puoskarin Terhot. Rentoon oleskeluun on rakennettavissa eri kokoisia alueita puuta imitoivilla raheilla ja sohvapöydillä! Tiskin koko: pituus 3,6m / leveys 0,7m / korkeus 0,9m
VALAISTUS Yleisvalo mukailee luonnonvaloa, on huomaamaton ja käytöltään ekologinen. Valitsemani valaisinjärjestelmä auttaa myös tilan akustiikkaan. Huvimaja on rakenteeltaan kevyt ja riippukasvit tuovat tilaan luonnetta ja ilmettä, joten majan valaistus on saatu huomaamattomaksi on asentamalla LED-kiskot katon teräsputkien sisään. Tiskialueen riippuvalaisimet jatkavat kahviossa toistuvaa luontoteemaa ja nostavat esiin muuten hyvin pelkistettyä tiskipöytää. Alueen takaseinälle halusin myös jonkin katseenkiinnittäjän, johon löysinkin videokuvaa pyörittävän, akustisen valopaneelin.
VALAISTUS 2 2 2 3a. 4 3b. 3c. 3d. 1 1 1 1 1 1 1 1 POS 1. Illumiline / LED-nauha POS 2. Luminous textile: Dynamic content, Forry Forest / Valopaneeli POS 3. Terho Small Alder / Riippuvalaisin Asennuskorkeus maasta: a. 18 cm b. 190 cm c. 210 cm d. 18 cm POS 4. Terho Medium Alder / Riippuvalaisin Asennuskorkeus maasta: 200 cm POS. Soundlight Comfort ceiling/ Valokattopaneeli ALUSTAVA 4. KRS
VALAISTUS POS 1. Illumiline / LED-nauha Valaisin: 1T3714, 24V-DC, 20 W, Led monochromatic, IP 20, 4000 K Optiikka: 120 Ohjaus: - Mitat: 1000 x 13 x14 mm Asennus: Asennetaan huvimajan kattoputkirakenteeseen (paksuus 0 mm) Jyrsitään 1000 x 13 mm aukko putken alareunaan ja asennetaan valoa hajoittava opaalipleksi Erillinen virtalähde: 1x1T186 Lisälaitteet: - Lukumäärä: 8 kpl / huvimaja Lisätiedot: Targetti Poulsen Finland Hämeentie 13A, 0060 Helsinki Tel: +38 9 6226 760 Linkki valmistajan nettisivuille: http://www.targetti.com/products/6469/illumiline POS 2. Luminous textile: Dynamic content, Forry Forest / Valopaneeli Valaisin: Mittatilaustuote, 100-240V, W per m², led Optiikka: - Ohjaus: - Mitat: 130 x 2100 x1200 Asennus: Kiinnitetään seinään Erillinen virtalähde: - Lisälaitteet: Via Philips Color Kinetics KiNET protocol Lukumäärä: 3 Lisätiedot: Philips Oy Ammattivalaistus PL 18, Äyritie 4, 0110 Vantaa Tel: (09) 61 800 Linkki valmistajan nettisivuille: http://www.largeluminoussurfaces.com/content/thfoggyforestlls Huom! Dialux-laskelma viimeisellä sivulla
POS 3. Terho Small Alder / Riippuvalaisin Valaisin: Tulossa myyntiin, E14, 60W, 220 Optiikka: - Ohjaus: Liitetään Dali-järjestelmään Mitat: 21 x 13 mm Asennus: Ripustus katosta (ks. valaisinsijoituskuva) Erillinen virtalähde: - Lisälaitteet: Adapteri, jolla muutetaan kanta E27-kokoon Lukumäärä: 4 Lisätiedot: Designer Maija Puoskari Läntinen Brahenkatu 2 c a 30 0010 Helsinki +38 40 67 62 maija@maijapuoskari.com Linkki valmistajan nettisivuille: www.materdesign.com http://maijapuoskari.com/#lumme POS 4. Terho Medium Alder / Riippuvalaisin Valaisin: Tulossa myyntiin, E27, 60W, 380 Optiikka: - Ohjaus: Liitetään Dali-järjestelmään Mitat: 21 x 240 mm Asennus: Ripustus katosta (ks. valaisinsijoituskuva) Erillinen virtalähde: - Lisälaitteet: - Lukumäärä: 1 Lisätiedot: Designer Maija Puoskari Läntinen Brahenkatu 2 c a 30 0010 Helsinki +38 40 67 62 maija@maijapuoskari.com Linkki valmistajan nettisivuille: www.materdesign.com http://maijapuoskari.com/#lumme POS. Soundlight Comfort Ceiling / Integroitu alakattojärjestelmä Valaisin: Mittatilaustuote, 230-240 V, 300 W max, LED (integroitu), IP20, 4000K Optiikka: Keilakulma 108 astetta Ohjaus: OccuSwitch Dali Mitat: 600 x 600 mm / LED-paneelin paksuus 60mm, akustiikkapaneelin paksuus 40mm Asennus: Valaisimet asennetaan Soundlight Comfort Ceiling asennusohjeiden mukaisesti ammattilaisten kanssa Erillinen virtalähde: Ohjausyksikkö Lisälaitteet: - Lukumäärä: suositus 40% kattopinta-alasta Lisätiedot: Philips Oy Ammattivalaistus PL 18, Äyritie 4, 0110 Vantaa Linkki valmistajan nettisivuille: http://www.soundlightcomfort.com/fi/etusivu www.lighting.philips.fi / www.ecophon.fi
VALONLÄHDE (POS 3 & 4) OHJAUSJÄRJESTELMÄ / DALI OSRAM DULUX SUPERSTAR DIM CLASSIC A DSST DIM CL A 16 W/840 E27 Nimellisteho 16 W Nimellisjännite 220 240 V Nimellinen valovirta 880 lm Värilämpötila 4000 K Valon väri 840 Värintoistoluokka 1B Käynnistysaika (60 %) 60.00 s Käynnistysaika 1. s Sytytyskertojen määrä 30000 Lampun nimellinen elinikä 10000 h Tuotteen täydentävät tiedot Kanta E27 Himmennettävä Kyllä http://www.osram.fi/ Valitsin ohjausjärjestelmäksi Dalin, sillä halusin saada kahvion valaistukseen vaihtelevuutta ja energiansäästöä kulutukseen. Yleisvalo säätyy anturin ja säätimen kautta (OccuSwitch Dali). Nämä himmentävät ja sytyttävät valot tilaan käytön ja päivänvalon mukaan. Riippuvalaisimet ovat himmennettäviä, eli näitä voi säädellä päivänvalon ja halutun tunnelman mukaan. Huvimajan valaistus on aina sama, eräänlainen maamerkki joka löytyy joka kahviosta. Kahvion valaistuksen sävy on viileää, luonnonvalomaista!
Projekti 1 02.04.2014 VALAISTUS Tekijä Puhelin Faksi Sähköpostiosoite Tila 1 / Yksisivuinen tulos DIAlux laskelma huvimajan valaistuksesta. POS 1. Illumiline / LED-nauha Tilan korkeus: 3.000 m, Asennuskorkeus: 3.000 m, Huoltokerroin: 0.80 Arvot (yksikkö) Lux, Mittakaava 1:2 Pinta [%] E m [lx] E min [lx] E max [lx] E min / E m Käyttötaso / 27 112 466 0.406 Lattia 20 194 98 287 0.04 Katto 70 63 42 106 0.69 Seinät (4) 0 140 62 316 / Käyttötaso: Korkeus: Rasteri: Reuna-alue: 0.80 m 32 x 32 Pisteet 0.20 m Luettelo valaisimista Numero Kappale Tunnus (Korjaustekijä) (Valaisin) [lm] (Lamput) [lm] P [W] 1 8 TARGETTI 1T3714_100_1xLED-NW- 20W_- ILLUMILINE LED HO SYST DWN FIX LED WFL 4000K 1m (1.000) 960 960 23.0 Yhteensä: 7679 Yhteensä: 7680 184.0 Ominainen verkkoon kytketty kuorma: 11.0 W/m² = 4.18 W/m²/100 lx (Pohjapinta-ala: 16.00 m²)