MENU BUSINESS CLASS
WELCOME TERVETULOA FINNAIR BUSINESS CLASS WELCOME ON BOARD your light with Finnair. We are committed to ofering you a unique Nordic experience with friendly service and traveling comfort suiting your needs. Inspired by the Nordic nature, our chefs have created this signature menu for you with the best, fresh tastes and seasonal ingredients. We hope you enjoy your meal and time on board. We are here to take care of you throughout your journey. TERVETULOA LENNOLLE KANSSAMME! Haluamme tarjota sinulle parasta Pohjolasta: ystävällistä palvelua ja matkustusmukavuutta tarpeidesi mukaan. Pohjoinen luonto on inspiroinut myös keittiömestareitamme, ja he ovat luoneet sinulle menun, jossa yhdistyvät raikkaat, puhtaat maut ja kauden raaka-aineet. Toivomme, että nautit ateriastasi ja ajastasi lennollamme. Olemme täällä palvelemassa sinua koko matkasi ajan. PIIA KARHU SVP, CUSTOMER EXPERIENCE, FINNAIR
FOOD WITH A PHILOSOPHY WHEREVER WE ARE, we search for all that is good and pure. And when we travel, we take the tastiest and freshest food with us. When we ly to Helsinki, we bring back local lavours from around the world. When we ly from Finland, we serve you the best that the lakes and forests of the North have to ofer. Inspired by Nordic nature, our Marimekko for Finnair design tableware relects the same tranquility that is present on our lights, completing your relaxing lying experience.
WE OFFER THE BEST NORDIC AND LOCAL DELICACIES ABOARD FINNAIR FLIGHTS. FINNAIRIN SIIVILLÄ lennät makujen maailmassa. Meille puhtaat ja tuoreet raaka-aineet ja niistä syntyvät elämykset ovat intohimo. Kun lennämme maailmalta Helsinkiin, pääset tutustumaan lähtömaan keittiön moderniin ja klassiseen tarjontaan. Lähtiessämme Suomesta tarjoilemme sinulle pohjoisten metsien ja järvien parasta antia. Pohjoisen luonnon inspiraation voit kokea myös Marimekko for Finnair -malliston astiastossa, joka täydentää rauhallista matkustuskokemusta.
LUNCH STARTERS Smoked Cochin chicken and chicken orange terrine with mango salsa Marinated salmon and prawns with Genovese sauce MAIN COURSES Beef Sukiyaki with grilled leek and steamed rice Salmon with dill oil, salsify purée and roasted cherry tomatoes Special of the day Changing selection of comfort meal. Ask your cabin crew for more details. Your choice of salad with grilled chicken OR marinated prawns (COLD) Finnish creamy salmon soup CHEESES Brie and Bleu des Neiges -blue cheese DESSERTS Ice cream Chocolate cake with whipped cream Fresh fruits Coffee or tea and avec You can maximize your rest either by choosing to enjoy your first meal later or by choosing a cold express meal which consists of appetizer, cheese and bread.
PRE-ARRIVAL LIGHT MEAL Steamed chicken with egg sauce, pickled ginger and steamed rice Salad with Parma ham and fried pork (COLD) Club sandwich You may order your pre-arrival meal at any time after the first service SNACKS On this flight we will also serve you a traditional Finnish coffee service KAHVIKUTSUT with sweet and savoury treats. During service cabin crew will represent you today s selection. You may choose savoury muffins, sweet cakes, cinnamon buns, gluten free raw cake, chocolate and sweets. Feeling peckish? Throughout the flight, we will serve a variety of snacks in the cabin. Sandwiches, noodle cups, savoury snacks,fresh fruits and sweets are available. If you like stretching your legs, don t hesitate to make a visit to the galley, where you can find a self-service bar. Please accept our apologies if your choice is not available.
LOUNAS ALKURUOAT Savustettua Cochin kanaa ja appelsiinikanaterriiniä sekä mangosalsaa Marinoitua lohta ja pestolla maustettuja rapuja PÄÄRUOAT Härkää sukiyaki ja grillattua purjoa sekä höyrytettyä riisiä Lohta ja tilliöljyä sekä mustajuuripyreetä ja paahdettuja kirsikkatomaatteja Päivän erikoinen Vaihtuva valikoima tuttuja makuja. Matkustamohenkilökuntamme esittelee päivän aterian. Raikasta kana- tai rapusalaattia (KYLMÄ) Suomalaista kermaista lohikeittoa JUUSTOT Brie ja Bleu des Neiges -sinihomejuustoa JÄLKIRUOAT Jäätelöä Suklaakakkua ja vaahdotettua kermaa Tuoreita hedelmiä Kahvia tai teetä ja avec Voitte pidentää lepoaikaanne joko siirtämällä ensimmäisen tarjoilun myöhempään ajankohtaa tai valitsemalla ensimmäisen tarjoilun valikoimasta kylmän aterian sisältäen alkuruoan, juustot ja leipää. 66300401 NGO-HEL 1909
MELKEIN PERILLÄ KEVYT ATERIA Höyrytettyä kanaa ja kananmunakastiketta sekä pikkelöityä inkivääriä ja riisiä Rapeaksi paistettua porsasta ja parmankinkkua salaattipedillä (KYLMÄ) Klubivoileipä Ensimmäisen tarjoilun jälkeen voitte nauttia valitsemanne aterian milloin haluatte. VÄLIPALOJA Lennon aikana tarjoilemme perinteiset suomalaiset KAHVIKUTSUT. Tarjolla on suolaista ja makeaa. Matkustamohenkilökuntamme esittelee teille päivän valikoiman kahvitarjoilun yhteydessä. Valikoimassa on voileipiä, suolaisia muffiineja, makeaa kakkua, korvapuusteja, gluteenitonta raakakakkua, suklaata ja makeisia. Tarjoilemme matkustamossa suolaisia ja makeita välipaloja koko lennon ajan. Valikoimassa on voileipiä, nuudeleita, suolaisia snack -tuotteita, tuoreita hedelmiä ja makeisia. Mikäli haluatte jaloitella, voitte myös noutaa välipaloja snack -baaristamme, joka sijaitsee koneen keskikeittiössä. Pahoittelemme mikäli valitsemanne vaihtoehto on päässyt loppumaan.
昼食 前菜 名古屋コーチンの燻製マンゴーサルサ添え サーモンのマリネ 海老のジェノベーゼソース メインコース 牛すき焼き 御飯 サーモンとディルオイル西洋ごぼうのピューレとミニトマトのロースト 本日のスペシャル心温まる懐かしの料理 ( 乗務員にお尋ねください ) サラダ - 鶏肉のグリルまたは海老のマリネからお選びください フィンランド風サーモンスープ チーズ チーズ - ブリー ブルーチーズ ブルー デ ネージュ デザートアイスクリームチョコレートケーキホイップクリーム添えフレッシュフルーツコーヒーまたは紅茶 ゆっくりとお休みになられたいお客様は食事を後で召し上がるか または前菜 チーズとパンのエクスプレスミールもご用意しております 66300401 NGO-HEL 1909
到着の前に 軽食 蒸し鶏と玉子餡 生姜 御飯 豚肉と生ハムのサラダ クラブサンドイッチ 軽食は一食目以降 お好きな時にご注文いただけます スナック 二食目サービスの前にスイーツやパイなどを含むフィンランド式のコーヒーブレーク (Kahvikutsut) がございます 本日のセレクションは乗務員がご案内いたします フライトの間いつでもお楽しみいただけますスナック スイーツをご用意しております ギャレーの近くにはいつでもご利用になれますスナックバーもご用意しております お客様のご希望に添えない場合はご容赦ください
66300401 NGO-HEL 1909