2. Creamy Chicken soup 5, 70 Kana-maissikeitto. Small dices of Chicken with corn flour cream.

Transkriptio

1 Tervetuloa syömään ravintola Himalayan Villaan! Tarjoamme etnisiä ruokia perinteisestä Nepalilaisesta ruokahistoriasta Kaikki ruokamme valmistetaan täällä keittiössämme käyttäen omia mausteitamme ja Nepalilaisia reseptejänoudattaen perheemme ja rakkaidemme perinteitä Nepalin Himalajalla.Kaikki ruokamme ovat herkullisia ja pääasiassa kohdennettu suomalaisille.tämä näkyy raakaaineissamme tuoreena naan-leipänä, kotitekoisena ja tuoreena tomaattipikkelssinä, basmatiriisinä, perinteisenä marinoituna perunana ja tuoreena salaattina sitruuna-oliivi astikkeessa.annokset ovat suunniteltu gluteenittomiksi ja laktoosittomiksi ellei oisinmainita. Papadit ovat tehty kikhernejauhoista, jotka ovat erinomainen valinta gluteenittomaksi ruoaksi. Mausteisuudesta: Kaikki ruokamme on miedon tulista. Mausteisuutta voi lisätä halutessaan pyytämällä tulisuusasteen vähän tulisen, tulisen ja erittäin tulisen välillä. Ilmoita tästä henkilökunnalle. Nauti käynnistäsi äläkä epäröi kysyä, jos jokin askarruttaa. Palautteesi sosiaalisessa mediassa tai muissa verkkolähteissä (kuten Facebook, eat.fi, Instagram) on meille tärkeää ja haluamme antaa teille aidosti alkuperäisen kokemuksen. Mausteet Valkosipuli, inkivääri, kumina, kaneli, jauhettua korianteria, kurkuma, chilli, jauhettu paprika, sarviapila, musta pippuri, laakerinlehtiä ja garam masala.

2 Alkuruoat (Starters) 1.Sabzi ko ras Soups Kasvis keitto, porkkanasta, vihreista pavuista ja kukkakaalista. Vegetable soup with carrot,green-peas,french beans, cauliflower (Mild )Mieto(L) 5,30 eo Kermskeitt 2. Creamy Chicken soup 5, 70 Kana-maissikeitto. Small dices of Chicken with corn flour cream. (Mild)Mieto(L) 3.Saag ko jhol 5,80 Pinaatikeitto karitsanjauhelihalla. Fresh spinach with minced lamb, ginger, garlic and chilli. (Medium )keskivahva( L,G) pa 4.Paneer tomatti soup 5,90 Tomaatti tuorejuusto Keitto, tomaattia ja vuohenjuustoa. Cottage cheese with tomato sauce. (Medium) (Mieto) (L) 5. Prawn Pakauda 7,90 Linssijauholla kuorrutettuja friteerattuja jättikatkarapuja. Deep fried King prawns, with gram-flour paste. (Mild)Mieto ( L ) 6. Paneer Pakauda 5,90 Linssijauholla Friteerattua talon tuorejuustoa. Deep fried cottage cheese with gram-flour paste. (Mild) Mieto(L) 7. Papadi 3,90 Perinteisiä nepalilaisia sipsejä. Deep Fried gram flour chips. (L, G) 8. AALU Chop 4, 90 Linssijauholla kuorrutettuja friteerattuja nyyttejä perunoilla, herneillä ja kevätsipulilla. Deep fried mashed pototoes paties with pea,onion gram-flour paste. (Mild)Mieto ( L)

3 9. Samosa 5,00 Friteerattuja nyyttejä perunoilla, herneillä ja kevätsipulilla. Vegetable samosas potatoes,pea,springonions (Mild) Mieto ( L ) 10. Chicken pakauda 5,90 Friteerattua Kanaa linssijauhoilla kuorrutettuna Marinated Chicken with gram flour and deep fried (Mild)Mieto ( L ) 11. Chicken Meat ball 6, 90 kana jauheliha pyöraköita, korianteria ja soijakastiketta ja tomaatti kastikkeessa Chicken balls with coriander, soyasauce and tomato sauce. (Mild)Mieto (L ) 12. Himalayan special aluu 4, 90 Uppopaistettua marinoitua paistettua perunaa Marinated potatoes with Nepali spices and deep fried (Mild)Mieto (L) Pääruoat Main Dishes Kanaruoat (Chicken) 1. Kukhuro Sekuwa 13,00 Grillattuja kanavartaita kesakurpitsaa, paprikaa ja punasipulia. Herbs marinated tandoori roasted chicken pieces with capsicums & onions. 2. MITHO CHICKEN 13, 90 Kanan rintapaloja ja cashew pähkinaä kermaisessa currykastikkeessa. Chicken stew with tomato cashew nuts with cream,curry sauce. (Mild)Mieto ( L, G ) 3. CHICKEN CURRY 12, 90 Kanan rintapaloja currykastikkeessa. Chicken stew with curry sauce.

4 4. BUTTER CHICKEN 13,90 Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja mantelia tomaatti-voi-kastikkeessa. Herb yoghurt marinated tandoori roasted chicken pieces in tomatoes butter-cashew cream sauces. (Medium )Mieto ( L, G ) 5. CHICKEN CHILLI 13, 90 Paistettuja kanakuutioita, paprikaa, punasipulia, kesäkurpitsaa, vihreää chiliä, korianteria ja soijakastiketta ja tomaatti kastiketta. Fried chicken pieces with zucchini, capisicums,onions,soya-sauce,peeper and Coriander mixed with tomato sauce. (Medium )keskivahva ( L,G ) 6. SAAG CHICKEN 13,00 Kanapataa pinaatti-inkiväärikastikkeessa. Chicken stew, spinach with ginger paste & curry sauce. 7. CHICKEN SALAD 12,50 Marinoitua ja grillattua kanan rintafilettä sekä salaattia sitruuna-oliiviöljykastikkeella. Chicken stew with fresh salads & Lemon juice mixed with olive oil. (Mild)mieto (L,G) 8. CHICKEN KORMA 13, 50 Kanan rintapaloja miedossa kermakastikkeessa. Chicken cooked with mild curry cashew cream sauces. (Mild)Mieto(G) 9. NARIWAL KUKHURO 13, 50 Kanan rintafileeta tomaatti-kookoskerma kastikkeessa. Chicken pieces in tomato-coconut cream sauce. (Mild)Mieto(G) 10. HIMALAYAN CHICKEN MEAT BALL 13, 90 Kana jauheliha pyöryköita korianteria ja soijakastiketta, tomaattikastiketta. Chicken meat ball with coriander, soyasauce and tomato sauce. (Medium)Keskivaha (G) LAMMAS(LAMB) 1. LAMB CURRY 14, 00 Lampaanpaistia korianteri-currykastikkeessa. Lamb cooked with coriander in curry sause.

5 2. LAMB SEKUWA 14,90 Grillattuja karitsan sisäfilevartaita kesakurpitsaa,paprikaa ja punasipulia. Lamb Tendorloin skewer with red onion,zucchini and pepper. 3.SAAG LAMB 14,50 Lampaanpaistia pinaatti-inkiväärikastikkeessa. Lamb stews with spinach with ginger & curry sauce. 4. LAMB CHILLI 15,90 Paistettuja karitsan sisäfileeta, paprikaa, punasipulia, kesäkurpitsaa, vihreää chiliä, korianteria, soijakastiketta ja tomaatti kastiketta. Lamb roast meat stew with zucchini, capisicums, onions, soya-sauce, peeper, Coriander mixed up with tomato sauce. (Medium)keskivahva ( L,G) Porsaan(Pork) 1.PORK SEKUWA 16,00 Grillattuja porsaan sisäfilevartaita kesakurpitsaa, paprikaa ja punasipulia. Pork tenderloin skewer with red onion zucchini and pepper. 2. PORK CHILLI 16,90 Paistettua porsaan lapa-suikaleita, paprikaa, punasipulia, kesäkurpitsaa, vihreää chiliä, korianteria ja soijakastiketta. Pan fired pork strip with red onion,zucchini pepper and soyasauce. 3. PORK SALAD 14,00 Marinoitua ja grillattua porsaan sisäfiletta sekä salaattia sitruuna-oliviöljykastikkeella. Marinated and grilled pork tenderloin with olive oil and lime sauce. (Mild )Mieto ( L,G ) Kala ja äyriäiset (sea food) 1. PRAWN SEKUWA 21,90 Grillattuja jättikatkarapuvartaita kesakurpitsaa, paprikaa ja punasipulia. King prawn fish skewer with red onion, zucchini and pepper. (Medium) keskivahva (L, G)

6 2. MACCHA CURRY 15,90 Lohikuutioita korianteri-currykastikkeessa. Salmon cube stew with coriander-garlic curry sauce. (Medium) keskivahva ( L,G ) 3. MITHO MACCHA 16,90 Lohikuutioita ja pähkinöitä kermaisessa currykastiikkeessa. Creamy salmon cube stew with tomato and cashew nuts curry sauce. 4. PRAWAN SALAD 16,00 Marinoituja ja grillattuja kuorittuja jättikatkarapuja sekä salaattia sitruunaoiiviöljykastiketta. Marinated and grilled Peeled king prawn stew with olive and lime sauce. (Mild),mieto (L,G) 5. PRAWN CURRY 17, 90 Kuorittuja jättikatkarapuja korianteri-curry kastikkeessa. Peeled king prawn stew with coriander garlic curry sauce. 6.PRAWN CHILLI 18,90 Paistettuja Kuorittuja jättikatkarapuja, paprikaa, punasipulia, kesäkurpitsaa, vihreää chiliä, korianteria ja soijakastiketta ja tomatti kastikkeessa. Peeled king prawn with zucchini, capsicums, onions, soya-sauce, peeper, Coriander mixed up with tomato sauce. (medium)keskivahva ( L,G )

7 SUOSITUS (HOUSE SPECIAL) 1. HIMALAYAN MIXED MEAT CHILLI 22,90 Paistettua sian lapaa, kanakuutiota, karitsan sisäfilettä, paprikaa, punasipulia, Kesäkurpitsaa, vihreää chiliä, korianteria ja soijakastiketta. Fried pork strip,chicken strip and lamb tenderloin strip with fresh coriander,red onion,zucchini,pepper and soya sauce. (Medium) keskivahva ( L,G ) 2. CHICKEN MO: MO (STEAM/FRIED) NO RICE 15,90 Kana jauheliha nyytteja ja annos tarjoillaan Carlsberg oluen kera. Minced chicken dumpling steam or fried served with a bottle of Carlsberg. (Mild)Mieto(G) 3. CHICKEN CHILLI MO: MO (NO RICE) 16,90 Kana jauheliha nyyettja paprikaa, punasipulia, Kesäkurpitsaa, korianteria ja soijakastiketta Annos tarjoillaan Carlsberg oluen kera. Minced chicken dumpling with fresh coriander, red onion, zucchini, pepper and soya sauce served with a bottle of Carlsberg. (Medium) keskivahva (L) 4. HIMALAYAN SPECIAL KEBAB PLATTER (NO RICE) 18, 90 Annos sisaltaa grillattua lammasta, kanaa, possua ja jattikatkarapua. Annos tarjoillaan Carlsberg oluen kera. A dish of mix barbeque of Lamb, chicken, pork &king prawn served with a bottle of Carlsberg. (Medium) keskivahva 5. CHEF S SPECIAL PLATTER (NO RICE) 19, 90 Annos sisaltaa runsaan valikoiman kanaa, tuorejuustoa, friteerattua tuorejuustoa, friteerattuja katkarapuja, seka friteerattuja kasviksia. Annos tarjoillaan Carlberg oluen kera. A rich combination of chicken pakauda, cottage cheese pakauda, prawn pakauda, vegetable pakoauda served with a bottle of Carlsberg. (Medium), keskivahva 6. HIMALAYAN SPECIAL BURGER 10, 90 Annos sisaltaa kanan rintafiletta Himalajan tapaan, kaksi vehna sampylaa, raikasta salaattia, tomaattia ja punasipulia, seka Himalajan Villa kastiketta. Chicken burger served with a bottle of Carlsberg. (Medium),keskivahva

8 VIHANNEKSET (vegetable) 1. GHASKWA VEGETABLE MIX 12,00 Tuoreita vihanneksia korianteri- tomaattikastikkeessa Vihannekset: Paprikaa, punasipulia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, porkkana,herkkusieniä ja kukkakaalia. Fresh vegetables like paprika,red onion,zucchini,egg-plant,cauliflower with tomato and coriander sauce. 2. MITHO VEGETABLE 12,50 Tuoreita vihanneksia, herneitä ja murskattuja pähkinöitä sekoitettu kermaisessa currykastikkeessa. Creamy fresh vegetables with cashew nuts and tomato sauce. (Mild)Mieto ( L, G ) 3. KATHMANDU KOFTA 13,90 Tuoreita vihanneksia, Friteerattuja kasvispyöryköitä, joissa tuorejuustoa ja rusinaa tomaatti-kermakastikkeessa, cashewpähkinöitä. Fried mix-vegetables ball with tomato and cashew nuts. (Mild)Mieto ( L ) 4. PALAK PANEER 12,50 Tuorejuustoa pinaatti-valkosipulikastikkeessa. Cottage cheese with spinach curry sauce. (Medium)keskivahva ( G ) 5. MITHO PANEER 13,50 Tuorejuustoa tomaattikerma-cashew-pähkinäkastikkeessa. Cottage cheese with tomato and cashew nuts sauce. (Medium)Mieto ( L, G ) 6.PANEER CHILLI 13,90 Tuorejuustoa punasipulia, Kesäkurpitsaa, vihreää chiliä, korianteria ja soijakastiketta ja tomaattikastiketta. Cottage cheese with zucchini, capsicums, onions, soya-sauce, peeper, Coriander mixed up with tomato-ketchup. (Medium)keskivahva ( G ) 7.VEGETABLE KORMA 13,50 Tuoreita vihanneksia jugurti pahkina curry kastikessa Vihannekset: Paprikaa, punasipulia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, porkkanaa,herkkusieniä ja kukkakaalia. Fresh vegetable cooked with curry sauce & cashew nut and yoghurt. (Mild ) Mieto (L, G )

9 8. MIX VEGETABLE CURRY 13,00 Tuoreita vihanneksia curry ja tomaati kastikeessa Vihannekset: Paprikaa, punasipulia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, porkkanaa,herkkusieniä ja kukkakaalia. Fresh vegetable cooked with curry sauce & tomatti sauce. (Mild )meito (L,G) Lasten ateriat Kids Portions 1. MITHO CHICKEN 7, 90 Kanan rintapaloja kermaisessa pähkinäcurrykastikkeessa. Creamy chicken stew with tomato and cashew nuts curry sauce. (Mild)Mieto ( L, G ) 2. KATHMANDU KOFTA 9,00 Tuoreita vihanneksia, Friteerattuja kasvispyöryköitä, joissa tuorejuustoa ja rusinaa tomaatti-kermakastikkeessa, cashewpähkinöitä. Fried mix-vegetable balls with tomato and cahsew nuts. (Mild)Mieto ( L, G ) 3. MITHO PANEER 8, 00 Tuorejuustoa tomaattikerma-cashew-pähkinäkastikkeessa. Cottage cheese with tomato and cashew nuts sauce. (Mild)Mieto ( G ) 4. CHICKEN KORMA 7,50 Kanan rintapaloja miedossa tomatti-kermakastikkeessa. Chicken in mild tomatoes cream sauces. (Mild)Mieto (G) * kaikkiin lasten annoksiin sisältyy vaniljajäätelöä.

10 DESSERT (JALKIRUOKA) 1. CHEF S SWEET BALL 5, 90 Munkin tapainen leivonnainen ruusuvesisiirapilla lalmohon. Milk solid based dessert in sugar syrup. 2. KHUKURI MANGO 7,90 Viipaloitua Mangoa, kevyesti paistettuna rommilla, tarjoillaan vaniljjäätelön kera. Fried mango sliced with nepalese rum served with vanillia ice-cream. ( G ) 3. MANGO LASSI 3,90 Talon jogurtti-ruusuvesijuoma mangososeella. Mango fruit shake with yoghurt and rose water. ( G ) 4. COCO-VANILA JÄÄTELÖÄÄ 4,90 Tarjoillaan kookospähkin kastikkeen kera. Vanilla ice-cream with coconout topping. (G ) 5. COCO-SUKLAA JÄÄTELÖÄÄ 5, 90 Tarjoillaan kookospähkinäkastikkeen kera. cholcate ice-cream with coconout topping. (G) 6. COCO-YOGURT 4,90 Talon Jougurttia seka kookospähkinäa ja hunajaa. House yoghurt with coconut topping and honey. (G)

11 Extra 1. Garlic Naan Leipä(Garlic Naan) - 2,00 / KPL 2. Lisäannos Naan-leipää(Extra Butter Naan)-1,50 / KPL Lisäannos riisiä, pikkelssiä tai jogurttikastiketta ilmaiseksi Additional Rice, Pickel and Raita free of cost JUOMA(DRINKS) VIRVOITUSJUOMAT (SOFT DRINKS) 1.Bon Aqua LÄHDEVESI Bon Aqua spring water (0,5l ) 2,50 2.Coca-cola, Fanta, Sprite (33 cl) 3,00 3.VICHY ORIGINAL(Sparkling water)(33 cl) 2,90 4.Applesiini Mehu( Orange juice)( 250 ml) 3,00 5.Omena Mehu( Apple juice) (250 ml) 3,00 6.Maito(Milk ) ( 250 ml ) 2,00 Hot Drink 1.Nepal Traditional Tea 2,90 Inkiväärillä, sokerilla ja vihreällä kardemummalla maustettu tee,maidoslla Ginger,Cardamom,Bay leaves,milk,sugar,nepali spices 2. Ginger Tea 2, Kahvi (coffee) 2, Hot chocolate 3, Espresso 3, 90

12 ALKOHOLIJUOMAT (ALCOHOLS DRINKS) Olut(BEER) 1. Khukuri beer 33 cl (4,7%) 5,90 (Classic Premium Nepalese Lager Beer) 2. Karhu III Beer 33 cl (4,7 ) 4,90 3. Calsberg iii 33 cl (4,7%) 3,90 4. KROMBACHER WHEAT (5,3 %, 50 CL ) 6,90 Pehmeä ja hadelmäinen saksalainen vehnä olut (german wheat beer) 5. KROMBACHER PILS (4,7%, 50 cl) 6,70 Saksalaista raikasta premium pilsner olutta (german pilsner beer) 6.LUOMU LAPIN KULTA ( 4,5 %, 50 cl ) 6,50 7.Nikolai Lager 33 cl (0%) 4,00 Siideri Ja Lonkero 1. HAPPY JOE (4, 7% II 275ml ) 4,90 Luomu kuiva omenasiideri 2.LONG DRINK (5,5% II 33CL ) 5,50 Grapefruit

13 PUNAVIINIT (RED WINE) 1. AMARONE DELLA Sartori VALPOLICELLA Italia (Italy) 15 % 12 CL 7, CL 8,90 48 / PLO (bottle) Runsaasti kypsiä tummia hedelmiä, luumua, mausteisuuttatäyteläinen, kypsän hedelmäinen, pitkä mausteinen jälkimaku. Plenty of ripe dark fruit, plum, spice, full-bodied ripe fruit, long spicy aftertaste. 2. SALENTEIN ARGENTINA Barrel Selection Cabernet Sauvignon 14.5 % 12 CL 5,90 16 CL 6,90 38 / (PLO bottle) Mukailee tuoksun aromeja, hyvä rakenne, kypsät japehmeät tanniinit, miellyttävä jälkimaku. Aromas, good structure, mature and soft tannins a pleasant aftertaste. 3.ELSA BIANCHI Malbec Argentina 14 % 12 CL 4,90 16 CL 5,90 28 / PLO (bottle) MakuKeskitäyteläinen, kypsiä luumuja, vaniljaa, mausteinen. Medium-bodied, ripe plums vanilla spicy.

14 VALKOVIINIT (white wine) 1.Arrogant Frog Organic Wild Rebit Chardonnay Luomu Ranska(France) 13,5% 12 CL 5,90 16 CL 6,90 31 / PLO (bottle) Kuiva, Trooppista hedelmää, annanasta, paahdettua pähkinää, hieman vaniljaa. Dry,tropical fruit & liitle vanilla. 2.Xenius Blanco Seco Espanja(Spain) Katalonia Covides Xarel.lo Macabeo, Parellada 11% 12 CL 4,90 16 CL 5,90 25 / PLO (bottle) Kuiva, kevyt, raikkaan hapokas. Aperitiiviksi,kevyiden salaattien ja kalaruokien seuraksi. Dry light, fresh acidity. As an aperitif, served with light salads and fish dishes. 3.PINOT GRIGIO Sartori Italia 12.5 % DOCFriuli 12 CL 6, CL 7,90 34 / PLO (bottle) kuiva, Raikas viinillinen, kukkea, trooppisia. Dry, fresh,blooming,tropical fruit fresh, light and fruity.

15 KUOHUVIINI(CHAMPAGNE) 1.Gran Baron Cava Brut Masia Vallformosa DoPenedesBlanc Espanja 12,5% 29 / PLO (75cl) Bottle Kuivahko, runsasarominen, kypsää hedelmäisyyttä, tyylikäs.tasapainoinen, pitkä jälkimaku. Dryish,Aromatic,ripe fruitiness. 2.Sartori Prosecco Erfo Doc Veneto Italia 11% 9,90 / PLO(20cl)bottle hienostuneen hedelmäinen, kukkea, omenainen, aperitiiviksi, lkupalojen seuraksi. Sophisticated fruity,flowery,apple,premium appetizer.

16 Väkevät (Hard drinks) 1.Jameson40% (4cl) 6,00 2.Ballantine s40 % (4cl) 5,00 3.BacardiBlack Rum 37.5% (4cl) 6,00 4.Meukow vscognac 40% (4cl) 6,90 5.Sailorjeery40% (4cl ) 5,90 6.Jaloviina38% (4cl) 5,00 7.FinlandiaVodka40% (4cl) 5,00 8.GREENALL S LONDON DRY GIN 40 % ( 4CL ) 5,90 9.TSANTALI OUZO Aperitiivi ( 38%, 4cl ) 5,50 10.Gin & Tonic 6,50 4cl Dry Gin ja 12 cl Tonic-vesi ja sitruuna 11.Vanilla Kahvi 6,90 kahlua 4 cl (20%) ja Vanilja Jäätelö Pallo (vanilla ice cream)

17 COCKTAILS 1.Himalayan Java Vodka 2cl Drygin2cl Mango Syrup Tonic Water sitruuna Mehu 6, 90 2.Himalayan Screw Driver Vodka 4cl Sitruuna Mehu Orange juice 5, 90 3.Red Annapurna Cointreau 2cl Passion Fruit 2cl Sitruuna Mehu Vichy Watar 6,90 4.Himalayan Rum Punch Rum 4cl hot water honey sugar cinnamon powder lemon juice 6, 90 5.J & J Jameson 2cl Jaloviina 2cl 4, 90 Thanks for being with us and recommends to others. Please give us feedback to improve our service, quality and changes for improvement!!! Follow us in Himalayan_villa Like and follow us in Facebook/ nepalilainen.ravintola.himalayan.villa For more information visit our webpage phone nu: