Kalatuotteiden jäljitettävyys. Tiedotus- ja koulutusristeily kaupallisille kalastajille Katriina Partanen Pro Kala
|
|
- Kaija Manninen
- 7 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Kalatuotteiden jäljitettävyys Tiedotus- ja koulutusristeily kaupallisille kalastajille Katriina Partanen Pro Kala
2 Jäljitettävyys EU:n yhteinen kalastuspolitiikka YKP:n jäljitettävyyssäännöillä pyritään siihen, että missä tahansa kohdassa tuotanto- ja markkinointiketjua pystytään todentamaan, että kalastustuote on peräisin EU-säädösten mukaisesti (laillisesti) pyydetystä saaliista. Elintarvikelainsäädäntö jäljitettävyyden avulla pyritään estämään hylättyjen elintarvike- ja rehuerien pääsy ihmisten tai eläinten ravinnoksi.
3 YKP asetus kalastus- ja vesiviljelytuotteiden jäljitettävyydesta Voimaan vuoden 2015 alussa Koskee EU:n alueella merestä pyydettyjä tai meressä kasvatettuja kalastus- ja vesiviljelytuotteita Perustuu eräkohtaiseen jäljitettävyyteen
4 YKP eräkohtainen jäljitettävyys Eräkohtainen jäljitettävyysvaatimus koskee elintarvikkeeksi toimitettavia Eläviä kaloja, tuoreita kaloja, jäädytettyä kalaa Jäähdytettyjä tai jäädytettyjä kalafileitä tai muuta kalan lihaa Jäähdytettyjä tai jäädytettyjä mursketta tai jauhetta Kuivattuja, suolattuja, savustettuja ja hiillostettuja kaloja Mätiä
5 YKP eräkohtainen jäljitettävyys Eräkohtainen jäljitettävyysvaatimus EI koske Nilviäsiä eikä äyriäisiä EU:iin kolmansista maista tuotuja kalastusja vesiviljelytuotteita Makeasta vedestä pyydettyjä tai makeassa vedessä kasvatettuja kalastus- ja vesiviljelytuotteita Muuhun kuin elintarvikekäyttöön tulevia tuotteita
6 YKP eräkohtainen jäljitettävyys Jäljitettävyys perustuu kalaerään, joka muodostetaan ensimyynnin yhteydessä Jokainen kalaerä on pystyttävä ketjun jokaisesta vaiheesta jäljittämään suoraan ketjun alkuun, kalaerän pyyntiin tai nostoon
7 Kalaerän muodostaminen Kalaerä koostuu pyydetystä tai viljellystä kalasta joka on: samaa kalalajia pyydystetty/nostettu samalta alueelta pyydetty/nostettu samana päivänä samalta kalastusalukselta tai vesiviljelylaitokselta
8 Eräkoodin muodostaminen Kustakin erästä on oltava osoitettavissa vähintään seuraavat tiedot: erän tunnistenumero kalastusaluksen rekisterinumero ja nimi (tai useammilta kalastusaluksilta, jos alkuperäinen erä alle 30 kg ja muut edellä mainitut edellytykset täyttyvät) tai vesiviljelytuotantoyksikön nimi kunkin lajin kolmikirjaiminen FAO-lajikoodi pyyntipäivä tai tuotantopäivä kunkin lajin määrä nettopainoina ilmaistuna kilogrammoina tai tapauksen mukaan kappalemäärä toimittajan nimi ja osoite
9 Eräkoodin muodostaminen Eräkoodi muodostetaan ensimyynnin yhteydessä Kala-alan järjestöt Ammattikalastajaliitto Kalankasvattajaliitto Kalakauppiasliitto ETL Kalateollisuusyhdistys Pro Kala ovat sopineet että eräkoodi muodostetaan seuraavan esimerkin mukaisesti
10 Eräkoodin muodostaminen Eräkoodi muodostetaan kalastusaluksen rekisterinumerosta tai vesiviljelyn laitosnumerosta, erän pyynti- tai nostopäivästä, kyseisen kalalajin FAO-koodista sekä erän nettopainosta ja eränumerosta (monesko erä kyseisenä päivänä). KALAERÄN TUNNISTENUMERO = ERÄKOODI Kalastusaluksen tunnus (FIN-1234A) Eviran hyväksymän vesiviljelylaitoksen laitosnumero (F12345EY) Pyynti-/nostopäivä (vvkkpp) Kalalajin FAO-koodi (esim. FPP= kuha ja TRR=kirjolohi ) Toimitettumäärä (netto, kg) FIN1234A FPP F TRR Kyseisen päivän eränumero Ylempi rivi: kalastusaluksen, jonka tunnus on FIN-1234A, marraskuun 29. päivänä vuonna 2015 pyytämän ja toimittaman 150 kg:n kuhaerän eräkoodi olisi: FIN1234A151129FPP150-1 Alempi rivi: kalanviljelylaitoksen Eviran laitostunnus on F12345, lokakuun 12. päivänä nostetun ja toimitetun toisen 1200 kg:n kirjolohierän eräkoodi olisi: F TRR1200-2
11 Eräkoodi toimitusketjussa Eräkoodin on seurattava kalaerää aina kauppaan tai ravintolan keittiöön saakka Jäljitettävyystieto on toimijoiden välillä siirrettävää tietoa Jäljitettävyystiedot voidaan ilmoittaa pakkausmerkinnöissä pakkauksessa erän mukana olevassa kaupallisessa asiakirjassa koodilla viivakoodilla elektronisessa sirussa merkintäjärjestelmällä
12 Eräkoodi toimitusketjussa Jäljitettävyystieto / eräkoodi on esitettävä valvontaviranomaiselle sitä kysyttäessä Mikäli alkuperäisiä kalaeriä jaetaan tai yhdistetään toimitusketjussa, on alkuperäisen eräkoodin seurattava myös uutta muodostettua kalaerää
13 Eräkoodin muodostamiseksi tarvittavien tietojen ilmoittaminen Jotta eräkoodi on mahdollista ensimyynnin yhteydessä muodostaa, on alkutuottajan, kaupallisen kalastajan tai kalanviljelijän, toimitettava ensiostajalle tähän tarvittavat tiedot
14 LÄHETYSLISTA / Pyydetty kala FÖLJESEDEL / Fångad fisk Vastaanottaja: Mottagare: ERÄN TUNNISTENUMERO / IDENTIFIKATIONSNUMMER Toimituspvm: Leveransdag: Toimittajan nimi ja osoite: Leverantörens namn och adress: Laitosnumero: Anstaltsnummer: Saalisilmoituksen numero: Fångstanmälans nummer: Kalalaji / Fiskart Pyydystyyppi Redskapstyp Kalastusaluksen tunnus Fiskefartygets beteckning Pyyntipäivä (vvkkpp) Fångstdatum (ååmmdd) FAO-koodi FAO-kod Toimitettu määrä (kg) Levererad kvantitet (kg) Erä nro/pv Parti nr/dag Silakka* Strömming* Clupea harengus membras* FIN HER Kilohaili Vassbuk Sprattus sprattus FIN SPR Turska Torsk Gadus morhua FIN COD Lohi** Lax** Salmo salar** FIN SAL Kuha Gös Sander lucioperca FIN FPP Siika Sik Coregonus lavaretus FIN PLN Hauki Gädda Esox lucius FIN FPI Ahven Abborre Perca fluviatilis FIN FPE Made Lake Lota lota FIN FBU Muikku, maiva Siklöja Coregonus albula FIN FVE Meritaimen Havsöring Salmo trutta trutta FIN TRS Särki Mört Rutilus rutilus FIN FRO Lahna Braxen Abramis brama FIN FBR Kuore Nors Osmerus eperlanus FIN SME Pyydystyyppi, koodi Redskapstyp, kod Verkko/Nät = Ve Rysä/Ryssja = Ry Trooli/Trål = Tr Nuotta/Not = Nu Koukku/Krok = Ko Siima/Rev = Si Pyyntialue (rasti) Fångstområde (kryss) Pyydetty Itämerestä Fångad i Östersjön Pyydetty makeasta vedestä Suomessa Fångad i sött vatten i Finland Pyyntialue tarkemmin Fångstområde närmare * Yli 17 cm tai kokoluokittelemattomana ei saa toimittaa Ruotsia lukuun ottamatta muihin EU:n jäsenvaltioihin Strömming över 17 cm eller strömming som inte sorterats i storleksklasser får inte förutom Sverige levereras till övriga medlemsländer i EU ** Ei saa toimittaa Ruotsia ja Latviaa lukuun ottamatta muihin EU:n jäsenvaltioihin Får inte förutom Sverige och Lettland levereras till övriga medlemsländer i EU OSITTAIN EMKR RAHOITTAMA DELVIS FINANSIERAT AV EHFF PRO KALA/SAKL 12/2015
15 LÄHETYSLISTA / Pyydetty kala Lomaketta voi veloituksetta tilata Pro Kalasta SAKL:sta Sähköisen lomakkeen voi ladata SAKL sivuilta
16 Kiitos!
KALASTUS JA VESIVILJELYTUOTTEIDEN JÄLJITETTÄVYYSSÄÄNNÖT YHTEISESSÄ KALASTUSPOLITIIKASSA. Maija Mela Kala ja riistaosasto MMM 25.1.
KALASTUS JA VESIVILJELYTUOTTEIDEN JÄLJITETTÄVYYSSÄÄNNÖT YHTEISESSÄ KALASTUSPOLITIIKASSA Maija Mela Kala ja riistaosasto MMM 25.1.2012 Yhteisen kalastuspolitiikan jäljitettävyyssäännöillä pyritään siihen,
LisätiedotJÄLJITETTÄVYYS, PAKKAUSMERKINNÄT JA DIOKSIINIVALVONTA
JÄLJITETTÄVYYS, PAKKAUSMERKINNÄT JA DIOKSIINIVALVONTA Kim Jordas, tj, Suomen Ammattikalastajaliitto, kalastajaristeily 4.-5.2.2015 ESITYKSEN RAKENNE 1. Jäljitettävyys 2. Pakkausmerkinnät 3. Dioksiinivalvonta
LisätiedotKALATUOTTEIDEN JÄLJITETTÄVYYS- VAATIMUKSET
KALATUOTTEIDEN JÄLJITETTÄVYYS- VAATIMUKSET - Kalan jäljitettävyys käytännössä Kalafoorumi 20.3.2015 Jussi Peusa, Evira / tuoteturvallisuusyksikkö Tiedoksi Komission koordinoimat valvontaprojektit Vuosittain,
LisätiedotSUOSITUKSET. (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen ja erityisesti sen 292 artiklan,
L 118/16 4.5.2016 SUOSITUKSET KOMISSION SUOSITUS (EU) 2016/688, annettu 2 päivänä toukokuuta 2016, Itämeren alueelta peräisin olevissa kaloissa ja kalastustuotteissa esiintyvien dioksiinien ja PCB-yhdisteiden
LisätiedotMitä Itämeren hylkeet syövät?
Mitä Itämeren hylkeet syövät? Ja kuinka paljon? Tiedotusristeily kalastajille 5 helmikuu 2014 Karl Lundström, Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) Mitkä ovat Itämeren hylkeet? Itämeren hylkeet Kirjohylje
LisätiedotKalan pakkausmerkinnät
Kalan pakkausmerkinnät Tytti Itkonen, Evira / TUTU Koulutuspäivä 15.2.2011 1 Merkintöjä koskevat säädökset NAs 104/2000/EY kalastus- ja vesiviljelytuotteiden yhteisestä markkinajärjestelystä ollaan uudistamassa
LisätiedotElintarvikelainsäädännön kuulumisia. Ylitarkastaja Carmela Hellsten Evira
Elintarvikelainsäädännön kuulumisia Ylitarkastaja Carmela Hellsten Evira Tulevia muutoksia Kansallisen lainsäädännön muutoksia Elintarvikelaki (23/2006) Ns. laitosasetus (37/EEO/2006) Ns. alkutuotantoasetus
LisätiedotPakkausmerkinnät kalatuotteissa
Pakkausmerkinnät kalatuotteissa Tytti Itkonen, Evira / VALO / TUTU KALAFOORUMI kevät 2011 1 Neuvoston asetus (EY) N:o 104/2000 Merkintävaatimukset koskevat myytäessä loppukuluttajalle seuraavia kalastustuotteita
LisätiedotMuistio 4.12.2015 TIIVISTELMÄ
Muistio 4.12.2015 Maa- ja metsätalousministeriön asetus ilmoitettujen elintarvikehuoneistojen elintarvikehygieniasta annetun maa- ja metsätalousministeriön asetuksen muuttamisesta ja maa- ja metsätalousministeriön
LisätiedotKaupallisen kalastuksen ja kalatuotteiden kaupan valvonta - keskeisiä kohtia Euroopan unionin valvonta-asetusten säännöksistä
9.1.2012 Muistio Kaupallisen kalastuksen ja kalatuotteiden kaupan valvonta - keskeisiä kohtia Euroopan unionin valvonta-asetusten säännöksistä 1. Lainsäädäntö ja viranomaiset Kalastuksen ja kalakaupan
LisätiedotKalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA. Pro Kala ry www.prokala.fi
Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA Pro Kala ry www.prokala.fi 2 KILOHAILI SILAKKA 30-90 g Silakka ja Kilohaili 12-20 cm tärkein saaliskalamme, elää Itämeressä, sillin vähärasvaisempi
LisätiedotEviran ohje 16031/1. Kalastustuotteiden tunnistamismerkinnät ja kalastustuotteiden mukana lähetettävät asiakirjat
Eviran ohje 16031/1 Kalastustuotteiden tunnistamismerkinnät ja kalastustuotteiden mukana lähetettävät asiakirjat Sivu/sivut 1 / 6 Kalastustuotteiden tunnistamismerkinnät ja kalastustuotteiden mukana lähetettävät
LisätiedotEvira 5.5.2014 JÄLJITETTÄVYYS. Jussi Peusa, Tuoteturvallisuusyksikkö, Evira
Evira 5.5.2014 JÄLJITETTÄVYYS Jussi Peusa, Tuoteturvallisuusyksikkö, Evira jäljitettävyys kyky/mahdollisuus seurata raaka-aineen/elintarvikkeen liikkumista läpi määriteltyjen/eriteltyjen toimitus-/tuotanto-
LisätiedotMaa- ja metsätalousministeriön asetus 134/2006 alkutuotannolle elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi asetettavista vaatimuksista
sivu 1/16 Maa- ja metsätalousministeriön asetus 134/2006 alkutuotannolle elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi asetettavista vaatimuksista Sisällysluettelo 1 luku Yleiset säännökset......2 1 Soveltamisala......2
LisätiedotLIITE. asiakirjaan. Ehdotus NEUVOSTON ASETUKSEKSI
EUROOPAN KOMISSIO Bryssel 31.8.2018 COM(2018) 608 final ANNEX 1 LIITE asiakirjaan Ehdotus NEUVOSTON ASETUKSEKSI eräiden kalakantojen ja kalakantaryhmien Itämerellä sovellettavien kalastusmahdollisuuksien
LisätiedotEuroopan unionin neuvosto Bryssel, 30. elokuuta 2016 (OR. en)
Euroopan unionin neuvosto Bryssel, 30. elokuuta 2016 (OR. en) Toimielinten välinen asia: 2016/0260 (NLE) 11813/16 ADD 1 PECHE 296 EHDOTUS Lähettäjä: Saapunut: 30. elokuuta 2016 Vastaanottaja: Euroopan
LisätiedotItämeren kala elintarvikkeena
Itämeren kala elintarvikkeena Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos Jari Setälä Tutkimuspäivät Pori 15.11.2007 Esitelmän sisältö Elintarvikekalan määrä Itämeressä ja Suomessa Itämeressä kalastetun ja
LisätiedotKala-alan koulutuspäivä Alkutuotantoa, elintarvikehuoneistotoimintaa vai hyväksytty laitos?
Kala-alan koulutuspäivä 24.10.2017 Alkutuotantoa, elintarvikehuoneistotoimintaa vai hyväksytty laitos? Alkutuotanto kalastuksessa Kalan tainnutus Verestys Kalastusaluksella tai jäällä tehty pään, sisälmysten
LisätiedotETELÄ SAIMAAN ja VUOKSEN KALATALOUDELLINEN TARKKAILU VUOSINA 2001-2011
ETELÄ SAIMAAN ja VUOKSEN KALATALOUDELLINEN TARKKAILU VUOSINA 2001-2011 Aarno Karels Etelä - Karjalan kalatalouskeskus ry Troolikalastus Saimaalla Puumala 5.11.2012 ETELÄ SAIMAAN ja VUOKSEN KALATALOUDELLINEN
LisätiedotSuomenlahden kalakannat ja kalastus. Suomenlahden tila ja tulevaisuus seminaari
Suomenlahden kalakannat ja kalastus. Suomenlahden tila ja tulevaisuus seminaari 25.1.2018 Mikko Koivurinta Varsinais-Suomen ELY-keskus / kalatalouspalvelut-yksikkö Helsingin aluetoimisto 1 Sisältö 1. Kalakannat
LisätiedotKalan syöntisuositusten uudistamistarve
EU-kalat II EU kalat II Kalan syöntisuositusten uudistamistarve Kuva: ScandinavianStockPhoto/Max Buzun Itämeri seminaari 27.5.2011 Tutkimusprofessori Anja Hallikainen, Evira Evira 2004 ja 2009: Poikkeukset
LisätiedotLAINSÄÄDÄNNÖN MUUTOKSET
LAINSÄÄDÄNNÖN MUUTOKSET Eläinlääkintöylitarkastaja Maaria Hackzell Maa- ja metsätalousministeriö, elintarvike- ja terveysosasto Kala-alan valvonnan koulutuspäivä Evira 15.2.2012 EU-lainsäädäntö yleinen
LisätiedotItämeren tila: ympäristömyrkkyjen pitoisuudet kalassa
U-kalat II Kuva: ScandinavianStockPhoto/Max uzun Itämeren tila: ympäristömyrkkyjen pitoisuudet kalassa Itämeri-seminaari, 7.. Riikka iraksinen, THL U-kalat II 9 ympäristömyrkkyjen pitoisuudet kalassa Itämeri,
LisätiedotMillä edellytyksillä ammattikalastus voi toimia?
Etelä-Suomen Merikalastajain Liitto ry Teemu Tast Millä edellytyksillä ammattikalastus voi toimia? Ammattikalastuksen merkitys Troolikalastus Rysäkalastus Verkkokalastus Sisävesikalastus Hylkeet ja merimetsot
LisätiedotYmpäristöterveyskeskus Terveydensuojelu 22.2.2016
Ympäristöterveyskeskus YHTEENVETO Terveydensuojelu 22.2.2016 KALAN JÄLJITETTÄVYYS MYYNTITISKEISSÄ 2015 Johdanto Kalan jäljitettävyys myyntitiskeissä 2015 oli Kanta- ja Päijät-Hämeen valvontayksiköiden
LisätiedotKOMISSION ASETUS (EU)
L 63/2 Euroopan unionin virallinen lehti 10.3.2011 ASETUKSET KOMISSION ASETUS (EU) N:o 230/2011, annettu 9 päivänä maaliskuuta 2011, neuvoston asetuksen (EY) N:o 2/95 muuttamisesta Norjasta peräisin olevia
LisätiedotALUSTAVA LUONNOS, EI LAUSUNNOLLA
Maa ja metsätalousministeriö Luonnonvaraosasto 6.4.2016 1 Taustamuistio suunnitellusta valtioneuvoston asetuksesta kaupallisen kalastuksen kiintiöjärjestelmästä (asetus tulee lausunnolle syksyllä 2016)
LisätiedotPÄÄTÖSLAUSELMAESITYS
Euroopan parlamentti 2014-2019 Istuntoasiakirja B8-0581/2016 4.5.2016 PÄÄTÖSLAUSELMAESITYS suullisesti vastattavan kysymyksen B8-0365/2016 johdosta työjärjestyksen 128 artiklan 5 kohdan mukaisesti kalastus-
LisätiedotKoekalastuskierroksen löydökset ja niiden merkitys kalojen käyttöön Eija-Riitta Venäläinen
Koekalastuskierroksen löydökset ja niiden merkitys kalojen käyttöön Eija-Riitta Venäläinen Kalojen raskasmetalli- ja hivenainemääritykset Maa- ja metsätalousministeriöltä toimeksianto 12.11.2012 laatia
LisätiedotAmmattikalastus merialueella vuonna 1995
7 ^ = o RIISTAN-JA KALANTUTKIM US SVT Ympäristö 1996:8 Miljö JD U im a Ammattikalastus merialueella vuonna 1995 Yrkesfisket i havsomrädet är 1995 Ammattikalastuksen turskasaaliit merialueella vuosina 1980-1995
Lisätiedot(Pyydetyn) kalan kontaminantit ja kalan turvallisen käytön ohjeet. Marika Jestoi Evira/Kemiallinen elintarviketurvallisuus
(Pyydetyn) kalan kontaminantit ja kalan turvallisen käytön ohjeet Marika Jestoi Evira/Kemiallinen elintarviketurvallisuus Elintarvikkeiden kontaminantit? Aineita, joita ei tarkoituksella lisätty Mutta
LisätiedotAjankohtaista kalamaailmasta. Ylitarkastaja Carmela Hellsten
Ajankohtaista kalamaailmasta Ylitarkastaja Carmela Hellsten Alkutuotanto Alkutuotanto kalan kasvatus kalastus kalan perkaaminen aluksella alkutuotannon tuotteiden toimittaminen ensimmäiseen elintarvikehuoneistoon
LisätiedotCity Biodiversity-indeksi, kertoo vai kertooko, ja mitä? Toteutustapa näkyy tuloksessa
Kaupunkiekologian seminaari 20.1.2016 Kommenttipuheenvuorona Lauri Urho Luonnonvarakeskus City Biodiversity-indeksi, kertoo vai kertooko, ja mitä? Toteutustapa näkyy tuloksessa Indeksin monimuotoisuus
Lisätiedot(Muut kuin lainsäätämisjärjestyksessä hyväksyttävät säädökset) ASETUKSET
19.11.2015 L 302/1 II (Muut kuin lainsäätämisjärjestyksessä hyväksyttävät säädökset) ASETUKSET NEUVOSTON ASETUS (EU) 2015/2072, annettu 17 päivänä marraskuuta 2015, eräiden kalakantojen ja kalakantaryhmien
LisätiedotTAULUKKO I: EU:N JÄSENVALTIOIDEN KALASTUSLAIVASTOT VUONNA 2014 (EU28)
EUROOPAN UNIONIN KALASTUSALA LUKUINA Seuraavissa taulukoissa on yhteisen kalastuspolitiikan (YKP) eri osa-alueiden perustilastotietoja seuraavasti: jäsenvaltioiden kalastuslaivastot vuonna 2014 (taulukko
LisätiedotHoito- ja käyttösuunnitelma
Hoito- ja käyttösuunnitelma Merkkien selite Hangon kalastusalue Luonnonsuojelualueet Viehekieltoalueet Rauhoitusalueet Hangon kaupungin satama-alueet Gunnarsörarna Hangon kalastusalue Eva Sjöman Yrkeshögskolan
LisätiedotIP/05/1470. Brysselissä 24. marraskuuta 2005
IP/05/1470 Brysselissä 24. marraskuuta 2005 Itämeren kalastuskiintiöt vuodelle 2006: Komissio ehdottaa, että turskankalastusmahdollisuuksien edellytykseksi asetettaisiin pyyntiponnistuksen vähentäminen,
LisätiedotJalostajan näkökulma koulutustarpeisiin & kokemuksia oppisopimusmallista. Kalatukku E. Eriksson Oy Mika Jääskeläinen
Jalostajan näkökulma koulutustarpeisiin & kokemuksia oppisopimusmallista Kalatukku E. Eriksson Oy Mika Jääskeläinen Taustaa Kalatukku E. Eriksson on helsinkiläinen yritys, joka perustettu vuonna 1880 Liikevaihto
LisätiedotKalatalouden Markkinointiohjelma. Kalatalouden Innovaatiopäivät Tampere
Kalatalouden Markkinointiohjelma Kalatalouden Innovaatiopäivät Tampere 9.-10.11.2017 Kalatalouden markkinointiohjelman tavoite Tavoite Kalatalouden markkinointiohjelma edistää EMKR toimintaohjelman 2014-2020
LisätiedotJÄLJITETTÄVYYSPROJEKTI (14) TARKASTUSLOMAKE.
JÄLJITETTÄVYYSPROJEKTI 2015 1 (14) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------
LisätiedotKalafoorumi 25.1.2012. YKP :n toimeenpano: Valvonta-asetuksen velvoitteet
Kalafoorumi 25.1.2012 YKP :n toimeenpano: Valvonta-asetuksen velvoitteet Jarmo Vilhunen Neuvotteleva virkamies Maa- ja metsätalousministeriö Kala- ja riistaosasto EU:n valvontajärjestelmän uudistaminen
LisätiedotKala ja kalastustuotteet: alkutuotantoa, ilmoitettu elintarvikehuoneisto vai kala-alan laitos?
25.06.2018 Kala ja kalastustuotteet: alkutuotantoa, ilmoitettu elintarvikehuoneisto vai kala-alan laitos? Alkutuotanto Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 853/2004 elintarvikkeiden alkutuotanto
LisätiedotEuroopan unionin neuvosto Bryssel, 26. lokakuuta 2016 (OR. en)
Euroopan unionin neuvosto Bryssel, 26. lokakuuta 2016 (OR. en) Toimielinten välinen asia: 2016/0260 (NLE) 13196/16 PECHE 369 SÄÄDÖKSET JA MUUT VÄLINEET Asia: NEUVOSTON ASETUS eräiden kalakantojen ja kalakantaryhmien
LisätiedotPerämeren hylkeiden ravintotutkimus
Perämeren hylkeiden ravintotutkimus Hylkeet syövät lohen ja meritaimenen vaelluspoikasia 12.11.2013 Istutustutkimusohjelman loppuseminaari Esa Lehtonen RKTL Hylkeiden ravintotutkimus Perämerellä Hyljekantojen
LisätiedotMerimetson ravinto ja kannankehitys Selkämerellä
Merimetson ravinto ja kannankehitys Selkämerellä RKTL/Juhani A. Salmi 27.3.2012 Selkämeren merimetsot Selkämerellä tavataan kahta merimetson alalajia. Pesivät linnut kuuluvat alalajiin sinensis ja läpimuuttavat
LisätiedotKuluttajille ja suurtalouksille annettavat tiedot
ELINTARVIKEVALVONTAVIRANOMAISILLE JA TOIMIJOILLE TARKOITETTU KALA-ALAN KOULUTUSPÄIVÄ 24.10.2017 Kuluttajille ja suurtalouksille annettavat tiedot Tuulikki Lehto Kalasta annettavat tiedot kuluttajille ja
LisätiedotNovaja Ladoka. Suomen kalatalous- ja ympäristöinstituutti Pasi Korvonen. 27.2.2009 SKYI / Pasi Korvonen
Novaja Ladoka Suomen kalatalous- ja ympäristöinstituutti Pasi Korvonen Kalan kulku järvestä jalostukseen ja kauppoihin Kalan laatu Kala elintarvikkeena Esityksen rakenne Muikun troolaus video Kylmäketju
LisätiedotKalafoorumi kala-alan ajankohtaispäivä -
Kalafoorumi kala-alan ajankohtaispäivä - Pakkausmerkinnät kalatuotteissa 13.5.2016, hotelli Arthur, Helsinki Tuulikki Lehto Elintarvikkeesta annettavat tiedot Pakatut tuotteet Pakkaamattomat tuotteet Etämyynti
LisätiedotKoulutus kalojen lääkinnästä 5.2.2015 Hanna Kuukka-Anttila Eläinten terveys ja hyvinvointi yksikkö, Evira. Kalanviljely Suomessa
Koulutus kalojen lääkinnästä 5.2.2015 Hanna Kuukka-Anttila Eläinten terveys ja hyvinvointi yksikkö, Evira Kalanviljely Suomessa Vesiviljely maailmassa Kalojen, nilviäisten, äyriäisten ja vesikasvien kasvatusta
LisätiedotKala ja kalastustuotteet: alkutuotantoa, ilmoitettu elintarvikehuoneisto vai kala-alan laitos?
15.3.2016 Kala ja kalastustuotteet: alkutuotantoa, ilmoitettu elintarvikehuoneisto vai kala-alan laitos? Alkutuotanto Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 853/2004 elintarvikkeiden alkutuotanto
LisätiedotJulkaistu Helsingissä 19 päivänä helmikuuta /2013 Maa- ja metsätalousministeriön asetus
SUOMEN SÄÄDÖSKOKOELMA Julkaistu Helsingissä 19 päivänä helmikuuta 2013 157/2013 Maa- ja metsätalousministeriön asetus kaloissa, äyriäisissä ja nilviäisissä esiintyvien eläintautien vastustamisesta annetun
LisätiedotVeden laadun ja kalastuskulttuurin muutosten vaikutus Puulan kalakantoihin. Timo J. Marjomäki Jyväskylän yliopisto
Veden laadun ja kalastuskulttuurin muutosten vaikutus Puulan kalakantoihin Timo J. Marjomäki Jyväskylän yliopisto Vain muutos on pysyvää? Alkupuula 9200 BP Tammipuula Vannipuula 5800 BP 5800 4500 BP Käläpuula
LisätiedotVastarannan kiiski Miten minusta tuli kalastaja ja miten yritykseni on kehittynyt. Amorella Jarno Aaltonen
Vastarannan kiiski Miten minusta tuli kalastaja ja miten yritykseni on kehittynyt Amorella 6.2.2019 Jarno Aaltonen Vuodet 2007-2010 Kalastusta Pyhärannassa. Yksi vene, verkkoja noin 1km. Saaliit vähäisiä.
LisätiedotHELSINKI PRESIDENTINLINNA 2013 KM 39404 OSTEOLOGINEN ANALYYSI HISTORIALLISEN AJAN KAUPUNKITONTIN KAIVAUKSEN LUISTA
1 HELSINKI PRESIDENTINLINNA 2013 KM 39404 OSTEOLOGINEN ANALYYSI HISTORIALLISEN AJAN KAUPUNKITONTIN KAIVAUKSEN LUISTA Nauta FM Katariina Nurminen 31.12.2013 2 Katja Vuoriston johtamalta Helsingin Presidentinlinnan
LisätiedotAmmattikalastus merellä 2012
Suomen virallinen tilasto Finlands officiella statistik Official Statistics of Finland Maa-, metsä- ja kalatalous Jord- och skogsbruk samt fiske Agriculture, Forestry and Fishery Ammattikalastus merellä
LisätiedotTuenhakija ja hanke. Yleiset indikaattorit
Toimenpide V Kauppa ja jalostus Arviointilomake 7.7.2017 Markkinoiden kehittäminen Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EU) N:o 508/2014, 68 artikla Lomake liitetään tukihakemukseen. Tuensaajan on
LisätiedotAjankohtaisia asioita
Ajankohtaisia asioita Carmela Hellsten Oivatuloksia 2016 Laitokset 537 tarkastusta 16% 1% 39% Vähittäismyynti 4099 tarkastusta 13% 1% 47% 44% 39% A B C D A B C D 1 Laitosten Oivatuloksia Kala-alan laitoksissa
LisätiedotHylkeiden ammattikalastukselle aiheuttamat saalisvahingot vuonna 2012
Hylkeiden ammattikalastukselle aiheuttamat saalisvahingot vuonna 2012 Tekijät: Pirkko Söderkultalahti ja Anssi Ahvonen Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos, Helsinki 2013 Julkaisija: Riista- ja kalatalouden
LisätiedotPaljonko silakkaa kalastetaan, mikä on sen arvo ja mihin se menee?
Paljonko silakkaa kalastetaan, mikä on sen arvo ja mihin se menee? Rannikkokalastuksen kannattavuuslaskentaohjelman esittely Jari Setälä Jari Setälä Riista- ja kalatalouden ja kalatalouden tutkimuslaitos
LisätiedotJäljitettävyyden valvontaprojekti v. 2015
EVO-projekti 2015 Jäljitettävyyden valvontaprojekti v. 2015 Ylitarkastaja Jussi Peusa, Evira jussi.peusa@evira.fi Tässä esityksessä Käydään läpi pääpiirteittäin miksi kyseinen projekti mitä tavoitellaan
LisätiedotEn överblick över fiskstammarnas tillstånd idag. Katsaus kalalakantojen tilaan
En överblick över fiskstammarnas tillstånd idag Katsaus kalalakantojen tilaan Kooste tuloksista Jari Raitaniemi 7.6.213 Vilt- och fiskeriforskningsinstitutet RKTL RKTL: säännöllinen seuranta ja näytteenotto
LisätiedotAjankohtaisia asioita elintarvikevalvonnasta
Ajankohtaisia asioita elintarvikevalvonnasta Kalaseminaari 15.2.2012 Ylitarkastaja Tuula Koimäki Elintarvikelain 13 6 mom. Elintarvikehuoneistoilmoitusta ei tarvitse tehdä, jos toimintaan liittyvät riskit
LisätiedotKalakantojen muutokset Saaristomerellä. Fiskebeståndens förändringar i Skärgårdshavet
Kalakantojen muutokset Saaristomerellä Fiskebeståndens förändringar i Skärgårdshavet Skärgårdshavets biosfärområdets vinterträff 2010 28. 1. 2010 Ari Leskelä Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos Kalakantojen
LisätiedotYhteenvetoa merimetson vaikutuksista kalakantoihin
Yhteenvetoa merimetson vaikutuksista kalakantoihin Antti Lappalainen Merimetsotyöryhmä 04.01.2016 Kuva: Esa Lehtonen Esityksen sisältö Merimetson ravinnonkäyttö Merimetson vaikutukset kalakantoihin Saaristomeren
LisätiedotLuonnonmukaiset kalatiet, esimerkkejä ja mahdollisuudet Suomessa
Luonnonmukaiset kalatiet, esimerkkejä ja mahdollisuudet Suomessa Jukka Jormola SYKE Virtavedet kuntoon kalateitä rakentamalla. Totta vai tarua? RKTL 10.1.2014 Mitä on luonnonmukaisuus kalateissä? Luonnonmukaisten
LisätiedotKRISTIINANKAUPUNGIN EDUSTAN MERITUULIPUISTO Merialueen nykytila. Ari Hanski 16.12.2008
KRISTIINANKAUPUNGIN EDUSTAN MERITUULIPUISTO Merialueen nykytila Ari Hanski 16.12.2008 KESÄLLÄ 2008 TEHDYT SUUNNITTELUALUEEN VEDENALAISLUONNON INVENTOINNIT JA MUUT SELVITYKSET VAIKUTUSARVIOINNIN POHJAKSI
LisätiedotSaaristomeren ja Selkämeren tila. Merialuesuunnitteluseminaari Meremme tähden, Rauma Janne Suomela, Varsinais-Suomen ELY-keskus
Saaristomeren ja Selkämeren tila Merialuesuunnitteluseminaari Meremme tähden, Rauma 29.5.2018 Janne Suomela, Varsinais-Suomen ELY-keskus Merenhoito Taustalla EU:n meristrategiapuitedirektiivi, joka tuli
LisätiedotAmmattikalastus merellä 2013
Suomen virallinen tilasto Finlands officiella statistik Official Statistics of Finland Maa-, metsä- ja kalatalous Jord- och skogsbruk samt fiske Agriculture, Forestry and Fishery Ammattikalastus merellä
LisätiedotCase: Apetit Kotimainen Järvikalapihvi
Menestystä miljoonilla järvikalapihveillä Case: Apetit Kotimainen Järvikalapihvi Case: Apetit Kotimainen Järvikalapihvi Hanna Pere Markkinointipäällikkö Apetit Ruoka Oy APETIT OYJ Menestystä miljoonilla
LisätiedotKuluttajan kestävät kalavalinnat ja keskeiset edistysaskeleet
Olli Toivonen / WWF Kuluttajan kestävät kalavalinnat ja keskeiset edistysaskeleet Matti Ovaska, WWF Suomi 20.3.2013 WWF vaikuttaa maailmanlaajuisesti Kalastuspolitiikka - Kestävät kalastuskiintiöt - Suojelusopimukset
LisätiedotAmmattikalastus merellä 2011
Suomen virallinen tilasto Finlands officiella statistik Official Statistics of Finland Maa-, metsä- ja kalatalous Jord- och skogsbruk samt fiske Agriculture, Forestry and Fishery Ammattikalastus merellä
LisätiedotVENÄJÄN FEDERAATION HALLITUS
[Venäjän federaation vaakuna] VENÄJÄN FEDERAATION HALLITUS ASETUS n:o 625 MOSKOVASSA 25. päivänä kesäkuuta 2015 Muutokset Venäjän federaation hallituksen 7. elokuuta päivättyyn asetukseen n:o 778 Venäjän
LisätiedotSelkämeren ja Pyhäjärven kalatalouden toimintaryhmä. Petri Rannikko
Selkämeren ja Pyhäjärven kalatalouden toimintaryhmä Petri Rannikko KALATALOUDEN TOMINTARYHMÄ - MMM hyväksynyt rahoitettavaksi 9 ryhmää - EU:n laajuista, viime ohjelmakaudella yli 300 ryhmää 21 maassa,
Lisätiedot6960/16 VVP/isk DGC 2A. Euroopan unionin neuvosto. Bryssel, 12. huhtikuuta 2016 (OR. en) 6960/16. Toimielinten välinen asia: 2016/0051 (NLE)
Euroopan unionin neuvosto Bryssel, 12. huhtikuuta 2016 (OR. en) 6960/16 Toimielinten välinen asia: 2016/0051 (NLE) AELE 13 EEE 10 N 15 ISL 10 FL 12 MI 140 PECHE 73 UD 56 SÄÄDÖKSET JA MUUT VÄLINEET Asia:
LisätiedotJäljitettävyyden valvontaprojekti v. 2015
EVO-projekti 2015 Jäljitettävyyden valvontaprojekti v. 2015 Ylitarkastaja Jussi Peusa, Evira jussi.peusa@evira.fi Miksi? EU: Elintarvikeketjun rikollisuuden vastustaminen elintarvikkeiden koostumukseen
LisätiedotLIITE. asiakirjaan. Ehdotus neuvoston päätökseksi
EUROOPAN KOMISSIO Bryssel 23.2.2016 COM(2016) 84 final ANNEX 3 LIITE asiakirjaan Ehdotus neuvoston päätökseksi Euroopan unionin sekä Islannin, Liechtensteinin ruhtinaskunnan ja Norjan kuningaskunnan välisen,
LisätiedotSUOMI MAAILMASSA JA EU:SSA (2015, lähteet: FAO ja Eurostat)
SUOMI MAAILMASSA JA EU:SSA (2015, lähteet: FAO ja Eurostat) Suomi on sijalla 12 EU:n kalastusmaiden joukossa ja sijalla 14 vesiviljelytuotannossa. (1000 tonnia) Maailma EU-28 Suomi % Maailma % EU-28 Pyynti
LisätiedotAmmattikalastus merellä 2006
Maa-, metsä- ja kalatalous Jord- och skogsbruk samt fiske Agriculture, Forestry and Fishery Ammattikalastus merellä 2006 Yrkesfisket i havet 2006 Commercial Marine Fishery 2006 RIISTA- JA KALATALOUS TILASTOJA
LisätiedotKuhan alamitan nosto Saaristomerellä
Kuhan alamitan nosto Saaristomerellä Jari Raitaniemi Luonnonvarakeskus Tiedotus- ja koulutusristeily kaupallisille kalastajille 3 4.2.216, Viking Gabriella Uusi kalastusasetus ja kuhan alamitta kuhan yleinen
LisätiedotAmmattikalastus merellä 2009
Suomen virallinen tilasto Finlands officiella statistik Official Statistics of Finland Maa-, metsä- ja kalatalous Jord- och skogsbruk samt fiske Agriculture, Forestry and Fishery Ammattikalastus merellä
LisätiedotYrittäjän tietoisku. Pakkausmerkinnät kalatuotteissa
Yrittäjän tietoisku Ajankohtaista lainsäädännöstä kala-alalla 21.11.2014 Pakkausmerkinnät kalatuotteissa Evira / VALO / TUTU / RATI Tuulikki Lehto Pakkausmerkinnät Yleistä Yleisenä tavoitteena kuluttajan
LisätiedotKupari mg/kg tp. Sinkki mg/kg tp. Arseeni mg/kg tp
Taulukko 6. Kierros 2 Jormasjärvi Jormasjärvi ahven 0,037 0,78 0,023
LisätiedotLIITE. asiakirjaan. Ehdotus neuvoston päätökseksi
EUROOPAN KOMISSIO Bryssel 23.2.2016 COM(2016) 84 final ANNEX 4 LIITE asiakirjaan Ehdotus neuvoston päätökseksi Euroopan unionin sekä Islannin, Liechtensteinin ruhtinaskunnan ja Norjan kuningaskunnan välisen,
LisätiedotKalastajainfo 2019 Suomenlahti. VARELY / Kalastuksenvalvonta 2019
Kalastajainfo 2019 Suomenlahti Suomen toimijakohtaiset kiintiöt 2019 Silakka alueet 30/31 68,7 milj. kg Silakka pääallas ja SL 31,3 milj kg Kilohaili 14,4 milj kg Turska itäinen 424 tn /läntinen 82 tn
LisätiedotKalan ja Riistan käyttö suurtalouksissa. Kaija Saarni Asmo Honkanen Jari Setälä
Kalan ja Riistan käyttö suurtalouksissa Kaija Saarni Asmo Honkanen Jari Setälä Kalan ja Riistan käyttö suurtalouksissa Lähtökohdat Tavoitteet Aineisto ja menetelmät Tulokset Kalan käyttö Ravun käyttö Riistan
LisätiedotMerimetson (Phalacrocorax carbo (L.)) ravinto Suomen rannikkovesissä
Pro gradu tutkielma Merimetson (Phalacrocorax carbo (L.)) ravinto Suomen rannikkovesissä Juhani A. Salmi Jyväskylän yliopisto Bio- ja ympäristötieteiden laitos Akvaattiset tieteet 31.10.2011 2 JYVÄSKYLÄN
LisätiedotSUMMANJOEN YLÄOSAN KALATALOUDELLINEN TARKKAILU VUONNA 2005
SUMMANJOEN YLÄOSAN KALATALOUDELLINEN TARKKAILU VUONNA 2005 Heidi Vatanen ISSN 1458-8064 TIIVISTELMÄ Tässä julkaisussa käsitellään koekalastustulosten avulla Summanjoen yläosan kalastoa ja istutusten onnistumista.
LisätiedotNurmeksen Kala Oy Hiekkatie 6, Nurmes
Nurmeksen Kala Oy Hiekkatie 6, 75530 Nurmes 0400 576 812 info@nurmeksenkala.fi Tuore kirjolohi Kirjolohi 2351457100002 Tuore pakattu kirjolohi 2351415700008 Kirjolohifilee A-leikkaus 2351418100003 Tuore
LisätiedotAmmattikalastus merellä 2008
Suomen virallinen tilasto Finlands officiella statistik Official Statistics of Finland Maa-, metsä- ja kalatalous Jord- och skogsbruk samt fiske Agriculture, Forestry and Fishery Ammattikalastus merellä
LisätiedotSISÄLLYS. N:o 133. Maa- ja metsätalousministeriön asetus
SUOMEN SÄÄDÖSKOKOELMA 2006 Julkaistu Helsingissä 24 päivänä helmikuuta 2006 N:o 133 135 SISÄLLYS N:o Sivu 133 Maa- ja metsätalousministeriön asetus eräiden eläinten ja tavaroiden eläintautivaatimuksista
LisätiedotHylkeiden ammattikalastukselle aiheuttamat saalisvahingot vuonna 2010
Hylkeiden ammattikalastukselle aiheuttamat saalisvahingot vuonna 2010 Tekijät: Pirkko Söderkultalahti ja Anssi Ahvonen Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos, Helsinki 2011 Julkaisija: Riista- ja kalatalouden
LisätiedotHylkeiden ammattikalastukselle aiheuttamat saalisvahingot vuonna 2011
Hylkeiden ammattikalastukselle aiheuttamat saalisvahingot vuonna 2011 Pirkko Söderkultalahti ja Anssi Ahvonen Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos, Helsinki 2012 Julkaisija: Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos
Lisätiedot7. VESIVILJELYN JA KALASTUKSEN ERITYISVAATIMUKSET
7.1 1 / 2 Ohje / versio 10554 /1 7. VESIVILJELYN JA KALASTUKSEN ERITYISVAATIMUKSET 7.1 Kalastustuotteiden säilytys- ja käsittelytilojen sekä -laitteiden puhtaus ja kunnossapito Huomioitavaa: Tätä ohjetta
LisätiedotPro Kala tänään. menekinedistämistä ja kehittämishankkeita 9.2.2011. Katriina Partanen Pro Kala ry
Pro Kala tänään 9.2.2011 menekinedistämistä ja kehittämishankkeita Katriina Partanen Pro Kala ry Pro Kala tänään n Pro Kala ry n Yleishyödyllinen menekinedistäminen n Silakkapaja n Elinkeinokalatalouden
LisätiedotEuroopan meri- ja kalatalousrahaston Suomen toimintaohjelman hankkeiden valintaperusteet
Euroopan meri- ja kalatalousrahaston Suomen toimintaohjelman 14 hankkeiden valintaperusteet Hyväksytty seurantakomitean kokouksessa 21.9.15 1 Sisällys Johdanto... 4 1 Yleiset tukiedellytykset... 5 2. Toimenpidekohtaiset
LisätiedotUnelmakalapaikkakyselyn yhteenveto 25.11.2014. Isoja elämyksiä kotiaan kalavesiltä -hanke
Unelmakalapaikkakyselyn yhteenveto 25.11.2014 Isoja elämyksiä kotiaan kalavesiltä -hanke Kysely toteutettiin syksyn 2014 aikana Kohderyhmänä olivat aktiiviset vapakalastuksen harrastajat Metsähallituksen
LisätiedotVoidaanko taimenkantoja suojella alamittasäädöksin Suomessa? Teuvo Niva RKTL, erikoistutkija, FT
Voidaanko taimenkantoja suojella alamittasäädöksin Suomessa? Teuvo Niva RKTL, erikoistutkija, FT Sisältö Kalastuksen säätelyn yleisiä periaatteita Alamittasäätely Säätelyn toimintaympäristö Alamittasäätely
LisätiedotASETUKSET. ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen ja erityisesti sen 43 artiklan 3 kohdan,
L 330/16 ASETUKSET NEUVOSTON ASETUS (EU) N:o 1221/2014, annettu 10 päivänä marraskuuta 2014, eräiden kalakantojen ja kalakantaryhmien Itämerellä sovellettavien kalastusmahdollisuuksien vahvistamisesta
LisätiedotVastarannan kiiski Contrarian. Helsinki Jarno Aaltonen
Vastarannan kiiski Contrarian Helsinki 6.4.2018 Jarno Aaltonen Vuodet 2009-2010 Kalastusta Pyhärannassa. Yksi vene, verkkoja noin 1km. Saaliit vähäisiä. Enemmän harrastus kuin ammatti. Halu kehittyä kova.
Lisätiedot