Sisällysluettelo. GoGreen Kasvispihvit 4. Frigodan Kasvikset 7. Kungsörnen Ohukaiset Vaasan Näkkileivät ja hapankorput Ruisnachot 18 20

Transkriptio

1 Tuotekuvasto 2016

2 Sisällysluettelo GoGreen Kasvispihvit 4 Kuivat ruokatuotteet 6 Frigodan Kasvikset 7 Kungsörnen Ohukaiset 8 11 Pastatuotteet Tavallinen pasta 13 Vaalea kuitupasta 14 Täysjyväpasta Vaasan Näkkileivät ja hapankorput Ruisnachot Valmistus 21 Laatu ja turvallisuus 22 Allergia 23 Allergeeniluettelo Ravintosisältötaulukko Lantmännen on konserni, jonka Ruotsin maanviljelijät yhdessä omistavat. Teemme työtä vastuullisen toiminnan puolesta koko toimitusketjussa, pellolta ruokapöytään. Valikoimassamme on tuotteita, joita voi sanoa perinteisiksi, kuten pastat ja ryynit. Katsomme myös eteenpäin ja etsimme jatkuvasti uusia, jännittäviä makuja ja järkeviä, ympäristöystävällisiä pakkauksia. GoGreen, Kungsörnen, Frigodan ja Vaasan kuuluvat tuotemerkkeihimme. Yhteistä kaikille merkeillemme on, että painotamme tuotekehityksessä maun ja terveellisyyden lisäksi ympäristöasioita.

3 Kasvispihvit Terveellisiä vaihtoehtoja kasvisruokapöytään GoGreenillä on laaja valikoima trendikkäitä kasviperäisiä tuotteita moderniin ruokavalioon. Go Green -tuotemerkin alta löydät linssejä, auringonkukansiemeniä ja paljon muuta. Kasvispihvit Spicy kasvispihvi 45 g Nettopaino: 3,96 kg (n. 88 kpl à 45 g) Ainekset: Kikherne, porkkana, purjosipuli, omena, vehnäjauho, perunahiutale, chili, valkosipuli, perunatärkkelys, jodioitu suola, kasvisliemi (porkkanauute, hiivauute, mausteuute), psylliumsiemenkuori, mustapippuri. Rapsiöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,4%. Voimakassuolainen. Kesko SAP: Bataatti-maissi-kurpitsansiemenpihvi 50 g Nettopaino: 4 kg (n. 80 kpl à 50 g) Ainekset: Bataatti 48%, porkkana, ohraryyni, maissi 11%, punainen linssi, polenta (maissiryyni), kurpitsansiemen 4%, maissijauhe, perunatärkkelys, jodioitu suola, sipuli, kasvisliemi (porkkanauute, hiivauute, mausteuute), psylliumsiemenkuori, chili, juustokumina, sitruunahappo. Rapsiöljyvä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1%. Kesko SAP: Kikhernepihvi 40 g Nettopaino: 4 kg (n. 100 kpl à 40 g) Ainekset: Kikherne 51 %, vesi, vehnäjauhot, sipuli, korppujauho (vehnäjauhot, suola, hiiva, sokeri), jodioitu suola, persilja, valkosipuli, stabilointiaine (metyyliselluloosa), rypälesokeri. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,3 %. Voimakassuolainen. Kesko SAP: T-koodi: Karibian Kasvispihvi 50 g Nettopaino: 4 kg (n. 80 kpl à 50 g) Ainekset: Porkkana, ruskea riisi, kikherne, parsakaali, sipuli, perunatärkkelys, riisijauho, persilja, jodioitu suola, mausteet (valkosipuli, curry (sarviapilansiemen, cayennenpippuri, juustokumina, fenkolinsiemen, kurkuma, korianteri), omena, paprika, glukoosisiirappi), kasvisliemi (hiivauute, dekstroosi, sokeri, kasvisuute (sisältää mm. lipstikkaa), kasvisaromit (sisältää mm. selleriä), juurisellerijauhe). Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,2 %. Voimakassuolainen. Kesko SAP: T-koodi: Meira Nova:

4 Kuivat ruokatuotteet GOGREEN. VÄHÄN USEAMMIN. Kuivat ruokatuotteet Vihreät linssit 400 g Seesaminsiemen 350 g Täysjyväcouscous 400 g Nettopaino: g Ainekset: Vihreät linssit Valmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti. Nettopaino: g Ainekset: Seesaminsiemenet Valmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti. Nettopaino: g Ainekset: Täysjyväcouscous Valmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti. Kesko SAP: T-koodi: Kesko SAP: Kesko SAP: T-koodi: Punaiset linssit Nettopaino: 4 kg Ainekset: Punaiset linssit. Valmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti Auringonkukansiemen 350 g Nettopaino: g Ainekset: Auringonkukansiemenet Valmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti. Yllätä asiakkaasi juuresranskalaisilla! Juuresranskalaiset, pakastejuuressekoitus Nettopaino: g Ainekset: Porkkana, palsternakka, kasviöljy (auringonkukka), vehnäjauho, suola. Valmistusmaa: Tanska. Pakastekasvikset Kesko SAP: T-koodi: Kesko SAP: Kesko SAP:

5 8Ohukaiset Maailman parhaat ohukaiset! Ohukaiset hillon ja kermavaahdon kera on herkkujen klassikko. Ruotsin Laholmissa sijaitsevassa tehtaassamme paistetaan joka päivä yli ohukaista joista jokainen on yhtä laadukas, maistuva ja kauniin kullanruskea. Valikoimaamme kuuluu ohukaisia, vohveleita ja täytettyjä ohukaisia. Torstaita koko viikko! Laktoositon ohukainen 60 g Nettopaino: 6 kg (n. 100 kpl à 60 g) Ainekset: Laktoositon rasvaton maito, kananmuna, vehnäjauho, laktoositon rasvaton maitojauhe, kasviöljy, jodioitu suola. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,75 % Kruunaa hernekeittopäiväsi! Ystävänpäivä Sydänohukainen 20 g Sesonkituote Nettopaino: 6 kg (n. 300 kpl à 20 g) Ainekset: Kirnupiimä, vehnäjauho, kananmuna, kirnupiimäjauhe, kananmunanvalkuaisjauhe, jodioitu suola, sokeri. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,75 % Ohukainen 60 g Nettopaino: 6 kg (n. 100 kpl à 60 g) Ainekset: Kirnupiimä, kananmuna, vehnäjauho, kasviöljy, jodioitu suola, kirnupiimäjauhe. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,67 % Kesko SAP: T-koodi: Kesko SAP: Kesko SAP: Amerikkalainen pannukakku 45 g Nettopaino: 3,24 kg (n. 72 kpl à 45 g) Ainekset: Vehnäjauho, kirnupiimä, kananmuna, sokeri, kirnupiimäjauhe, vehnäproteiini, rapsiöljy, leivinjauhe (natriumbikarbonaatti, palmuöljy), jodioitu suola, sitruunahappo. Rapsiöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,3%. Voimakassuolainen. Ohukaiset 9

6 Ohukaiset Ohukaiset Juuresohukainen 40 g Laktoositon pinaattiohukainen 60 g Omena-Kaneliohukainen 85 g Juusto-Kinkkumunakas 200 g Nettopaino: 6 kg (n. 150 kpl à 40 g) Ainekset: Peruna, porkkana, kananmuna, vehnäjauho, keltasipuli, kasviöljy, perunajauho, kirnupiimäjauhe, jodioitu suola, mausteet, kananmunanvalkuaisjauhe. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,15 %. Voimakassuolainen. Kesko SAP: Nettopaino: 6 kg (n.100 kpl à 60 g) Ainekset: Laktoositon rasvaton maito, pinaatti, vehnäjauho, kananmuna, laktoositon rasvaton maitojauhe, kananmunanvalkuaisjauhe, suola, sokeri. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,4 %. Kesko SAP: T-koodi: Nettopaino: 5,1 kg (n. 60 kpl à 85 g) Ainekset: Kirnupiimä, vehnäjauho, kananmuna, sokeri, omenamehu, kasviöljy, omena 2,4%, muunnettu maissi - tärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine (johanneksenleipäpuujauhe, agar), kaneli 0,06%, aromi. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,65 %. Kesko SAP: Nettopaino: 5 kg (n. 25 kpl à 200 g) Ainekset: Kirnupiimä, kananmuna, lämminsavukinkku 6% (perunatärkkelys, glukoosi siirappi, dekstroosi), herkkusieni, vehnäjauho, juusto 3,4%, kermajauhe, muunnettu maissitärkkelys, munanvalkuaisjauhe, leivinjauhe (natriumdifosfaatti, natriumkarbonaatti), kasviöljy, kirnupiimäjauhe, jodioitu suola, ruohosipuli, mausteet. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,2 %. Voimakassuolainen. Kesko SAP: Herkullisia ja helppoja valmistaa! Perunaohukainen, taittamaton 80 g Mustikka-Vaniljaohukainen 85 g Vohvelit 40 g Annospannukakku 75 g Nettopaino: 4,32 kg (n. 54 kpl à 80 g) Ainekset: Peruna, kananmuna, vehnäjauho, kirnupiimä, kasviöljy, perunajauho, jodioitu suola, kirnupiimäjauhe, kananmunanvalkuaisjauhe, mausteet. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,85 %. Nettopaino: 5,1 kg (n. 60 kpl à 85 g) Ainekset: Kirnupiimä, vehnäjauho, kananmuna, sokeri, tärkkelyssiirappi, mustikat 6%, kasviöljy, omena, kirnupiimäjauhe, jodioitu suola, sakeuttamisaine (pektiini), aromiaine (mm. vanilja-aromi). Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,62%. Kesko SAP: Kesko SAP: Nettopaino: 2,16 kg (n. 54 kpl à 40 g) Ainekset: Vehnäjauho, kuorittu maito, kananmuna, kasviöljy (soija), vesi, vehnätärkkelys, emulgaattorit (E 471, E 475), vaniljasokeri, leivin jauhe (E 500, E 450), suola, aromi. Kasviöljyä paistamiseen (emulgaattori soijalesitiini). Suolapitoisuus: 0,8 %. Kesko SAP: Meira Nova: Nettopaino: 6 kg (n. 80 kpl à 75 g) Ainekset: Kirnupiimä, vehnäjauho, kananmuna, kirnupiimäjauhe, munanvalkuaisjauhe, jodioitu suola. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,75 %

7 Pastatuotteet Kungsörnen -pastat Kungsörnenin valkoista pastaa on tarjoiltu 50-luvulta asti. Valkoinen pastamme on tehty 100-prosenttisesta durumvehnästä. Siksi se pysyy kiinteänä ja kimmoisana myös lämpimänä pidettäessä. Moni haluaa syödä terveellisesti. Terveyttään vaaliville voit tarjota Kungsörnen -täysjyväpastaa, jossa on 55 % täysjyvää, tai valkoista kuitupastaa. Valkoinen kuitupastamme näyttää tavalliselta pastalta ja maistuu yhtä hyvältä. Se sisältää 6 % kuitua. Ilman kananmunaa Tavallinen pasta Pastatuotteet Sopii mainiosti keittoihin. SE-EKO Luomu Minispagetti Nettopaino: 10 kg (n. 100 annosta à 100 g) Ainekset: Durumvehnäjauho*. *100 % luonnonmukaisesti tuotettuja raaka-aineita EU:sta. Valmistusaika: 7 8 minuuttia Simpukkapasta Nettopaino: 7,5 kg (n. 75 annosta à 100 g) Ainekset: Durumvehnäjauho. Valmistusaika: 5 6 minuuttia. Kesko SAP: T-koodi:

8 Vaalea kuitupasta / Täysjyväpasta Täysjyväpasta Pastatuotteet Pastatuotteet Lasagnette kuviopasta Gemelli Vaalea kuitukierrepasta Täysjyväminispagetti Fusilli Täysjyväkierrepasta Nettopaino: 5 kg (n. 70 annosta à 70 g) Ainekset: Durumvehnäjauho. Valmistusohje: Sopii käytettäväksi gratiineissa. Paista kiertoilmauunissa 175 asteessa, 1/2 puhallinnopeudella minuuttia. Kesko SAP: T-koodi: Nettopaino: 7 kg (n. 70 annosta à 100 g) Ainekset: Durumvehnäjauho, vehnäkuitu. Valmistusaika: 7 8 minuuttia. Kesko SAP: T-koodi: Nettopaino: 10 kg (n. 100 annosta à 100 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho. Valmistusaika: 7 8 minuuttia. Kesko SAP: T-koodi: Meira Nova: Nettopaino: 6 kg (n. 60 annosta à 100 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho. Valmistusaika: 6 7 minuuttia. Kätevä lasagnen valmistuksessa Cellentani Vaalea kuitukierrepasta Makaroni Täysjyvä Penne Täysjyvä Lasagnette Täysjyväkuviopasta Nettopaino: 5 kg (n. 50 annosta à 100 g) Ainekset: Durumvehnäjauho, vehnäkuitu. Valmistusaika: 7 8 minuuttia. Nettopaino: 7 kg (n. 70 annosta à 100 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho. Valmistusaika: 7 8 minuuttia. Nettopaino: 6 kg (n. 60 annosta à 100 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho. Valmistusaika: 8 9 minuuttia. Nettopaino: 5 kg (n. 70 annosta à 70 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho. Valmistusohje: Sopii käytettäväksi gratiineissa. Paista kiertoilmauunissa 175 asteessa, 1/2 puhallinnopeudella minuuttia. Kesko SAP: T-koodi: Kesko SAP: T-koodi: Kesko SAP: T-koodi: Kesko SAP: T-koodi:

9 Näkkileivät ja hapankorput Vaasan Koulunäkki Nettopaino: 4 x 1,1 kg Ainekset: Täysjyväruisjauho 75 %, lestyruisjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 80 % täysjyväruista. Kesko SAP: T-koodi: Heinon koodi: % 20 % Vaasan Koulunäkki Kunto Nettopaino: 4 x 1,1 kg Ainekset: Täysjyväruisjauho 86 %, ruislese 6 %, vesi, hiiva ja suola. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista. Kesko SAP: T-koodi: Heinon koodi: Näkkileivät ja hapankorput 20 % 19 % Vaasan 100 % Ruis hapankorppu Nettopaino: 3,6 kg (18 x 200 g) Ainekset: Täysjyväruisjauho 95 %, vesi, suola ja hiiva. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Kesko SAP: T-koodi: Heinon koodi: Vaasan Pieni Pyöreä Ruis Nettopaino: 3,0 kg (12 x 250 g) Ainekset: Täysjyväruisjauho, vesi, hiiva, suola ja emulgointiaine (E471). Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Täysjyväruista 92 % tuotteen painosta ja 100 % käytetystä viljasta. Kesko SAP: T-koodi: Heinon koodi:

10 Ruisnachot 18 % 18 % Ruisnachot Vaasan RuisNacho Paahdetut siemenet Nettopaino: 10 x 130 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 81 %, kurpitsansiemenet 8 %, hirssi 5 %, vesi, merisuola, seesaminsiemenet. Kesko SAP: T-koodi: Heinon koodi: Vaasan RuisNacho Valkosipuli & yrtit Nettopaino: 10 x 130 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 89 %, valkosipuli 3 %, vesi, merisuola, yrtit 1 % (persilja, timjami), sipuli, hiiva ja seesaminsiemenet. Kesko SAP: T-koodi: Heinon koodi: % 18 % Vaasan RuisNacho Tomaatti ja Rosmariini Nettopaino: 10 x 130 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 88 %, vesi, tomaatti 3 %, rosmariini 2 %, merisuola, hiiva, sipuli ja seesaminsiemenet. Kesko SAP: T-koodi: Heinon koodi: Vaasan RuisNacho Seesami & Merisuola Nettopaino: 10 x 130 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 82 %, seesaminsiemenet 7 %, pellavansiemenet 5 %, vesi, merisuola ja hiiva. Kesko SAP: T-koodi: Heinon koodi:

11 Valmistus Ruisnachot 18 % 18 % Vaasan RuisNacho Seesami & Merisuola Nettopaino: 9 x 55 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 82 %, seesaminsiemenet 7 %, pellavansiemenet 5 %, vesi, merisuola ja hiiva. Kesko SAP: T-koodi: Vaasan RuisNacho Seesami & Merisuola Nettopaino: 10 x 300 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 82 %, seesaminsiemenet 7 %, pellavansiemenet 5 %, vesi, merisuola ja hiiva. Kesko SAP: T-koodi: Heinon koodi: Pastan valmistus Pastan keittäminen Keitettäessä suuria määriä pastaa lämpimässä pidettäväksi ennen tarjoamista, lyhennä suositeltua keittoaikaa. Keittämällä pasta erissä, vältytään lämpimä näpidosta ja jokaiselle ruokailijalle voidaan tarjota vastakeitettyä pastaa. Pasta on parhaimmillaan padassa keitettynä. Jos käytät muuta valmistusmenetelmää tai -laitetta, lue laitteen käyttöohjeet. Tarvittaessa voit esikeittää osan pastasta edellisenä päivänä. Lämpösäilytys ja tarjoilu Kungsörnen-pastat kestävät lämpösäilytystä. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pasta on kuitenkin hyvä keittää erissä, jotta sitä ei tarvitse pitää lämpimänä pitkään. Tarjoa pasta matalasta vuoasta. Syvässä astiassa pasta painuu kasaan ja tarttuu yhteen. Tilkka kuumaa vettä tai öljyn ja kuuman veden seosta ennen tarjoilua pitää pastan irtonaisena ja helpottaa tarjoilua. Kun ruokailijoita on vähän, pasta kannattaa lämmittää annoksittain kiehuvassa vedessä tai mikroaaltouunissa lämpösäilytyksen sijaan. Pakasteiden valmistus Valmistus/lämmitys Pakkauksissa olevat lämpötilat sekä valmistus- ja lämmitysajat ovat ohjeellisia. Valmistusajat ja lämpötilat vaihtelevat uunin tehon, mallin ja täyttöasteen mukaan. Mikroaaltouunin käyttöön annetut suositukset koskevat yhden annoksen valmistamista täydellä teholla (750 W). Jos et ole varma, valvo valmistusta/lämmitystä. Valmistusaikaa tai tehoa voi olla tarpeen muuttaa. Varmista, että lämmitetyn ruoan sisälämpötila on vähintään 70 C. Kaikkien tuotteidemme pakkauksissa on selkeät valmistusohjeet. Käytännön vinkkejä onnistuneeseen ruoanlaittoon 20 21

12 Laatu ja turvallisuus Allergia SE-EKO-01 Jotta tuote voi saada Euroopan unionin luonnonmukaisen tuotannon tunnuksen, on sen sisällettävä vähintään 95 % luonnonmukaisia ainesosia. Kaikki tuotantovaiheet on tarkistanut luonnonmukaisen tuotannon tarkastusviranomainen tai laitos. Avainmerkki auttaa valitsemaan terveellisemmän vaihtoehdon niin ruokaostoksilla kuin ravintolassa syödessä. Avainmerkin saaneet elintarvikkeet ovat kevyempiä ja ne sisältävät vähemmän sokeria ja suolaa mutta enemmän kuitua kuin muut vastaavat elintarvikkeet. Produktfakta Täysjyvää on viljatuotteissa. Jyvä voi olla kokonaisena, murskattuna tai jauhettuna täysjyväjauhoksi. Tärkeintä on, että kaikki jyvän osat ovat mukana: ydin, alkio ja kuorikerrokset. Lisäaineeton Selkeät merkinnät kaikissa tuotteissa Laatu ja turvallisuus Lantmännen Cerealia tekee aktiivisesti työtä elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun hyväksi. Varmistamme tuotteidemme laadun huolellisesti aina raaka-aineesta valmiiseen tuotteeseen. Lantmännen tuntee vastuunsa pellosta pöytään. Lantmännen Cerealia on osa Lantmänneniä. Tuotteemme on kehitetty erityisesti ravintola- ja suurtalouskäyttöön. Korkean laadun takaamiseksi arvioimme tuotteiden ulkonäköä, makua, hajua ja koostumusta aistinvaraisin testein. Valikoimaan kuuluvia tuotteitamme koemaistetaan säännöllisesti, ja uusia testataan. Lantmännen Cerealia tuotteet eivät sisällä mitään geenimuunneltuja aineosia. Vaadimme alihankkijoiltamme, että heidän toimittamansa raaka-aineet ja tuotteet ovat GMO-vapaita. Pakkausmerkinnät ovat tärkeä osa tuoteturvallisuutta. Noudatamme elintarvikkeiden merkintöjä ja kuvausta koskevaa elintarvikelainsäädäntöä. Merkintöjen tulee olla selkeitä ja ymmärrettäviä, ja niistä tulee ilmetä muun muassa tuotteen nimi, ainekset, ravintosisältö, paino, parasta ennen -päiväys ja valmistusohje. Luomutuotteet Valikoimaamme kuuluu EU:n hyväksymiä luomumerkittyjä tuotteita. Vastuuta pellosta pöytään 20 % Sydänmerkin saavat vain sellaiset elintarvikkeet, joissa rasva on hyvälaatuista ja suolan määrää on vähennetty. Joissakin tuoteryhmissä Sydänmerkin saamiseksi vaaditaan myös enemmän kuitua ja vähemmän sokeria. Runsaskuituinen Valmistettu Suomessa Allergia ja yliherkkyys Mahdollisesti yliherkkyysreaktioita aiheuttavista aineosista on laadittu EU:n yhteinen luettelo. Ajantasainen luettelo on nähtävissä Elintarviketurvallisuusviraston verkkosivustolla ( Jos elintarvike sisältää kyseisiä aineosia tai se on valmistettu niistä, asiasta on ilmoitettava selvästi elintarvikkeen pakkauksessa. Kattava allergeeniluettelo on kuvaston lopussa. Suurin osa ruoka-aineallergioista johtuu tavallisten ruoka-aineiden proteiineista. Allergiaa aiheuttavia proteiineja on mm. maidossa, kananmunassa, kalassa, äyriäisissä, palkokasveissa (esim. maapähkinöissä, soijapavuissa ja herneissä), pähkinöissä (esim. hassel- ja saksanpähkinöissä sekä manteleissa), siemenissä (esim. seesamin-, auringonkukan-, unikon- ja sinapinsiemenissä) ja viljassa. Tuoteoppaassa on tuotekohtainen allergeeniluettelo, josta käyvät ilmi yleisimmät tuotteen sisältämät allergeenit. Tuotekuvauksen yhteydessä olevat merkinnät helpottavat yliherkkyyttä aiheuttavien aineosien tarkkailua. Tuotteen sisältämät allergeenit on myös lihavoitu ainesosaluettelossa. Allergisen henkilön on hyvä lukea jokaisen elintarvikkeen aineosaluettelo huolellisesti. Tämä koskee myös ennestään tuttuja tuotteita, sillä niiden koostumukseen on voitu tehdä muutoksia. Erittäin allergisten henkilöiden tulee noudattaa varovaisuutta kaikkien useista aineksista valmistettujen elintarvikkeiden kanssa. Tuote voi sisältää pieniä määriä siihen kuulumattomia, muiden elintarvikkeiden valmistuksessa käytettyjä aineosia

13 Allergeeniluettelo Allergeeniluettelo Tuotenro GoGreen kasvispihvit Spicy kasvispihvi 45 g Kyllä Tuote Bataatti-maissi-kurpitsansiemenpihvi 50 g Gluteenipitoinen vilja Kananmuna Maito, laktoosi ja lehmänmaitoproteiini Äyriäiset Kyllä Kikhernepihvi 40 g Kyllä Karibian Kasvispihvi 50 g Kyllä Kala Maapähkinä Soija Selleri Sinappi Seesaminsiemen Pähkinät Rikkidioksidi ja sulfiitti, pitoisuus >10 mg/kg Lupiini Nilviäiset Tuotenro Kasvikset Tuote Juuresranskalaiset Kyllä Vaasan näkkileivät, hapankorput ja ruisnachot Gluteenipitoinen vilja Kananmuna Maito, laktoosi ja lehmänmaitoproteiini Äyriäiset Vaasan 100 % Ruis hapankorppu Kyllä Kyllä Vaasan Koulunäkki Kyllä Kyllä Kala Maapähkinä Soija Selleri Sinappi Seesaminsiemen Pähkinät Rikkidioksidi ja sulfiitti, pitoisuus >10 mg/kg Lupiini Nilviäiset Produktfakta GoGreen kuivat ruokatuotteet Vaasan Koulunäkki Kunto Kyllä Kyllä Punaiset linssit Auringonkukansiemenet g Seesaminsiemenet g Kyllä Vaasan Pieni Pyöreä Ruis Kyllä Kyllä Vaasan RuisNacho Paahdetut siemenet Kyllä Kyllä Täysjyväcouscous g Kyllä Vihreät linssit g Kungsörnen Ohukaiset Laktoositon ohukainen 60 g Kyllä Kyllä Kyllä Vaasan RuisNacho Seesami & merisuola Vaasan RuisNacho Tomaatti ja Rosmariini Kyllä Kyllä Kyllä Kyllä Vaasan RuisNacho Valkosipuli & yrtit Kyllä Kyllä Ohukainen 60 g Kyllä Kyllä Kyllä Sydänohukainen 20 g Kyllä Kyllä Kyllä Amerikkalainen Pannukakku 45 g Kyllä Kyllä Kyllä Juuresohukainen 40 g Kyllä Kyllä Kyllä Laktoositon pinaattiohukainen 40 g Kyllä Kyllä Kyllä Perunaohukainen, taittamaton 80 g Kyllä Kyllä Kyllä Mustikka-Vaniljaohukainen 85 g Kyllä Kyllä Kyllä Omena- Kaneliohukainen 85 g Kyllä Kyllä Kyllä Juusto-Kinkkumunakas 200 g Kyllä Kyllä Kyllä Vohvelit 40 g Kyllä Kyllä Kyllä Kyllä Annospannukakku 75 g Kyllä Kyllä Kyllä Pastatuotteet Tavallinen pasta Luomu Minispagetti Kyllä Simpukkapasta Kyllä Lasagnette kuviopasta Kyllä Vaalea kuitupasta Gemelli Vaalea kuitukierrepasta Kyllä Cellentani Vaalea kuitukierrepasta Kyllä Täysjyväpasta Makaroni Täysjyvä Kyllä Täysjyväminispagetti Kyllä Fusilli täysjyväkierrepasta Kyllä Penne Täysjyvä Kyllä Lasagnette Täysjyväkuviopasta Kyllä Kyllä = sisältyy koostumukseen - = ei sisälly koostumukseen Kyllä = sisältyy koostumukseen - = ei sisälly koostumukseen 24 25

14 Ravintosisältötaulukko Ravintosisältötaulukko Ravintosisältö/100 g Tuotenro Tuote Energiaa Energiaa Rasvaa josta tyydyttynyttä Hiilihydraatteja josta sokereita josta laktoosia Kuituja Proteiinia Suolapitoisuus kj kcal g g g g g g g % GoGreen kasvipihvit Spicy kasvispihvi 45 g ,7 0,7 18 3,6 < 0,01 5,6 5,7 1, Bataatti-maissi-kurpitsansiemenpihvii 50 g ,1 0,7 18 4,3 < 0,01 3,5 4 1 Ravintosisältö/100 g Tuotenro Tuote Energiaa Energiaa Rasvaa josta tyydyttynyttä Hiilihydraatteja josta sokereita josta laktoosia Kuituja Proteiinia Suolapitoisuus kj kcal g g g g g g g % Kasvikset Juuresranskalaiset ,4 12 7,5 < 0,01 6 2,5 0,41 Vaasan näkkileivät, hapankorput ja ruisnachot Produktfakta Kikhernepihvi 40 g ,2 0,7 24 1,4 < 0,01 4,2 5,8 1, Vaasan 100 % Ruis hapankorppu ,6 0,4 61 1,6 <0, , Karibian Kasvispihvi 50 g ,5 21 2,8 < 0,01 3,5 4 1, Vaasan Koulunäkki ,9 0,8 62 2,7 <0, ,0 1,0 GoGreen kuivat ruokatuotteet Vaasan Koulunäkki Kunto ,6 0,4 57 2,2 <0, , Punaiset linssit 4 kg ,3 0,2 50 2,4 < 0, , Vaasan Pieni Pyöreä Ruis ,9 0,8 60 2,9 <0, ,5 1, Auringonkukasiemen g ,5 < 0, , Vaasan RuisNacho Paahdetut siemenet ,4 1,1 58 2,1 <0, , Seesaminsiemenet g ,5 4 2,5 < 0, , Vaasan RuisNacho Seesami & merisuola ,5 1,2 53 2,0 <0, , Täysjyväcouscous g ,8 0, < 0,01 8,1 15 0, Vaasan RuisNacho Tomaatti ja Rosmariini ,7 0,6 62 4,1 <0, , Vihreät linssit g ,2 49 2,5 < 0, , Vaasan RuisNacho Valkosipuli & yrtit ,4 0,4 61 2,1 <0, ,4 Kungsörnen Ohukaiset * Laktoosi ei mitattu Laktoositon ohukainen 60 g ,5 1,7 16 0,3 <0,01 1,3 6 0, Ohukainen 60 g , , Sydänohukainen 20 g ,6 20 4,3 3, , Amerikkalainen pannukakku 45 g ,7 1,1 30 6,2 2,0 2,2 11 1, Juuresohukainen 40 g ,9 0, , Laktoositon pinaattiohukainen 60g ,2 1,1 18 1,6 <0,01 2 5,9 0, Perunaohukainen, taittamaton 80 g ,3 0,59 1,5 4 0, Mustikka-Vaniljaohukainen 85 g , , , Omena- Kaneliohukainen 85 g ,5 1,5 2,5 5 0, Juusto-Kinkkumunakas 200 g ,5 8 2,5 2,2 2,4 9 1, Vohvelit 40 g ,5 1,5 7,5 0, Annospannukakku 75 g ,4 2, ,75 Pastatuotteet Tavallinen pasta Luomu Minispagetti ,5 70 3,5 < 0,01 3,5 12 0, Simpukkapasta ,5 70 3,5 < 0,01 3,5 13 0, Lasagnette kuviopasta ,5 70 3,5 < 0,01 3,5 13 0,01 Vaalea kuitupasta Gemelli Vaalea kuitukierrepasta , < 0, , Cellentani Vaalea kuitukierrepasta , < 0, ,01 Täysjyväpasta Makaroni Täysjyvä , < 0, , Täysjyväminispagetti , < 0, , Fusilli täysjyväkierrepasta , < 0, , Penne Täysjyvä , < 0, , Lasagnette Täysjyväkuviopasta , < 0, ,

15 Myynti: Yhteistyössä Lantmännen Cerealian Oy:n kanssa: Continental Foods Finland Oy, myyntiorganisaatio, puh Asiakaspalvelu, palautteet, reklamaatiot: Lantmännen Cerealia Oy Salmisaarenaukio Helsinki Finland Kuluttajapalvelu kuluttajapalvelu@lantmannen.com