Bioaktiivista beetaglukaania sisältäviä rapeita kaurasydämiä

Transkriptio

1 TIETOA HOITOHENKILÖKUNNALLE Bioaktiivista beetaglukaania sisältäviä rapeita kaurasydämiä Kolesteroli Verensokeri

2 Alensin huonoa kolesteroliani ja verensokeriarvoni tasoittuivat Kolesteroli Miten Betavivo vaikuttaa kolesteroliin? Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren kolesterolia. Korkea kolesteroli on sepelvaltimotaudin kehittymisen riskitekijä. Yhdestä annoksesta Betavivoa saadaan 3 g kauran beetaglukaania. Tämä päiväannos tarvitaan alentamaan veren kolesterolia. KOLESTEROLIN ALENTUMINEN % 2-3 KUUKAUTTA Betavivo (beetaglukaani 3 g / päivä) Verensokeri Miten Betavivo vaikuttaa verensokeriin? Kauran beetaglukaanin nauttiminen osana ateriaa auttaa vähentämään aterianjälkeistä verensokerin nousua. VERENSOKERI Ateria Ateria + Betavivo AIKA ATERIAN JÄLKEEN

3 Mikä tekee Betavivosta ainutlaatuisen? Betavivo sisältää suuren määrän bioaktiivista beetaglukaania. Beetaglukaani on kuitua, joka muodostaa vatsassa geelin. Juuri tämä geeli saa aikaan positiiviset vaikutukset veren kolesteroliin ja verensokeriin. Geelinmuodostuksen kannalta on olemassa kolme ratkaisevaa tekijää: beetaglukaanin määrä, liukoisuus ja molekyylipaino. Yksi annos Betavivoa sisältää 3 grammaa korkealaatuista beetaglukaania. Sillä on kaikki nämä kolme ominaisuutta, jotka tekevät siitä bioaktiivisen ja geeliytyvän. Muita kauratuotteita tarvitaan useita annoksia samojen vaikutusten aikaansaamiseksi. Tämä on usein käytännössä mahdotonta. Lisäksi elimistöön tulee erittäin runsaasti hiilihydraatteja, jotka vuorostaan aiheuttavat epäedullisen verensokerin kohoamisen. MÄÄRÄ VAIKUTUS LIUKOISUUS MOLE- KYYLIPAINO Kuinka syön Betavivoa? Betavivo on miedosti kauralta maistuvia rapeita kaurasydämiä. Jokaisessa annospussissa on terveysvaikutusten aikaansaamiseksi tarvittava määrä kauran beetaglukaania. Annoksesta saa miellyttävän kylläisyyden tunteen. Voit syödä Betavivoa esimerkiksi jogurtin kanssa aamiaisella tai välipalana päivän mittaan. Voit maustaa Betavivon oman makusi mukaan esimerkiksi hedelmillä, marjoilla tai pähkinöillä. Betavivon nauttimisen yhteydessä kannattaa juoda suuri lasillinen vettä.

4 Kolesteroli Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren kolesterolia. Korkea kolesteroli on sepelvaltimotaudin kehittymisen riskitekijä. 1. Syö yksi annos Betavivoa tavallisella aterialla. 2. Kun Betavivo päätyy vatsaan beetaglukaanikuidut liukenevat ja muodostavat geelin. 3. Betavivon muodostama geeli sitoo sappihappoja, jotka poistuvat näin elimistöstä luonnollista tietä. Kun maksa muodostaa uusia sappihappoja, se käyttää kolesterolia verenkierrosta. Tämän seurauksena LDL- ja kokonaiskolesteroliarvot alenevat 10-15% (ei vaikutusta HDL-arvoihin).

5 Verensokeri Kaurasta peräisin olevan beetaglukaanin nauttiminen osana ateriaa auttaa vähentämään veren glukoosipitoisuuden kohoamista kyseisen aterian jälkeen. 1. Syö yksi annos Betavivoa tavallisella aterialla. 2. Kun Betavivo päätyy vatsaan beetaglukaanikuidut liukenevat ja muodostavat geelin. 3. Beetaglukaani muodostaa ohuen viskoosin kerroksen, joka hidastaa sokerien imeytymistä. Tämän seurauksena verensokeri ja insuliinivaste alenevat kyseisellä aterialla.

6 Scientific References European Food Safety Authority (EFSA), cholesterol EFSA, Art 14. Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to oat beta-glucan and lowering of blood cholesterol and reduced risk of (coronary) heart disease pursuant to Article 14 of Regulation (EC). No 1924/2006. Betaglucare was used in studies referred to by EFSA The Panel concludes that a cause and effect relationship has been established between the consumption of oat beta-glucan and lowering of blood LDL-cholesterol concentrations. Oat beta-glucan has been shown to lower/reduce blood cholesterol. Blood cholesterol lowering may reduce the risk of (coronary) heart disease. The Panel considers that, in order to bear the claim, foods should provide at least 3 g of oat beta-glucan per day. The target population is adults who want to lower their blood cholesterol concentrations. Mechanism of serum cholesterol reduction by oat bran Marlett J A, et al. Hepathology 20:1450, Nine normolipidemic young men consumed a constant diet for 2 months into which oat bran was incorporated during the second month. A low-fiber control diet was consumed during the first 28 days after which 100 g of oat bran with high level of betaglucan was added to the diet for the remaining 28 days. The results demonstrate that a diet with high amounts of betaglucan lowers serum cholesterol levels by altering bile acid metabolism.

7 Physicochemical properties of oat betaglucan influence its ability to reduce serum LDL cholesterol in humans: a randomized clinical trial Wolever TMS et al. Am J Clin Nutr 2010; 92: Subjects were randomly assigned to receive different doses of high-, medium- or low-molecular weight (MW) oat ß-glucan. LDL cholesterol was measured after 4 weeks. LDL cholesterol was significantly less with 3 g highmolecular weight (MW), 4 g medium-mw and 3 g medium-mw oat ß-glucan cereals compared to control (wheat-fiber cereal). Interestingly, no effect was seen with 4 g low-mw. The physicochemical properties of oat beta-glucan should be considered when assessing the cholesterollowering ability of oat-containing products. Four-week low-glycemic index breakfast with a modest amount of soluble fibers in type 2 diabetic men. Kabir M, et al. Metabolim, (7): p The aim was to evaluate the effect of a low-glycemic index breakfast (low-gib) rich in low-gi carbohydrates and a modest amount of soluble fibers. The effect on lipemia at a subsequent lunch, glucose and lipid metabolism in men with type 2 diabetes was studied. A total of 13 men with type 2 diabetes were randomly allocated in a double-blind cross-over design to a 4-week daily intake of a low-gi versus a high-gi breakfast separated by a 15-day washout interval. The low-gi breakfast contained 3 g oat ß-glucan. The replacement of a high-glycemic index breakfast (GIB) by a low-gib containing 3 g oat betaglucan, lowered the postprandial plasma glucose peak, as well as plasma glucose and insulin responses after the breakfast meal. In addition, the low-gib had reduced the cholesterol levels by 10% after 4 weeks.

8 Scientific References Changes in blood cholesterol and sterol metabolites after intake of products enriched with an oat bran concentrate within a controlled diet. Amundsen ÅL et al. Scandinavian Journal of Nutrtion 2003; 47 (2): Betaglucare was used in this study. The aim of the study was to investigate the serum cholesterol-lowering effect of food products containing oat bran concentrate (OBC) in hypercholesterolaemic subjects. Sixteen hypercholesterolaemic subjects were randomized to eat a premade diet containing 5 g oat betaglucan daily (corresponding to 2.7 g soluble) or a control diet without betaglucan. Serum cholesterol and LDL decreased by 6.0% and 9.0% respectively in the OBC compared with the control diet period. Glycemic Response to Oat Bran Muffins Treated to Vary Molecular Weight of betaglucan. Tosh S, et al. Cereal Chem. 2008, 85(2): Betaglucare was used in this study. The study was designed to determine the relationship between glycemic response and the molecular weight of betaglucan. Oat bran muffins were prepared with different amounts of betaglucan with different molecular weights. Following an overnight fast, the glycemic response was measured in 10 healthy subjects after intake of untreated or treated muffins. The efficacy of the muffins decreased as the betaglucan molecular weight was reduced. There was a significant correlation between the peak blood glucose and the product of the extractable betaglucan content and the molecular weight of the betaglucan extracted.

9 European Food Safety Authority (EFSA), blood sugar Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to betaglucans from oats and barley and reduction of post-prandial glycaemic responses (ID 821, 824), pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No1924/2006 On the basis of the data presented, the Panel concludes that a cause and effect relationship has been established between the consumption of beta-glucans from oats and barley and a reduction of post-prandial glycaemic responses. The following wording reflects the scientific evidence: Consumption of beta-glucans from oats or barley contributes to the reduction of glucose rise after a meal. Processing Affects the Physicochemical Properties of Betaglucan in Oat Bran Cereal J. Agric. Food Chem. 2010, 58, Betaglucare was used in this study. By reducing the molecular weight from 1,930,000 to 251,000 g/mol, the apparent viscosity dropped radically. Despite processing, Betaglucare Crispy oat hearts contains betaglucan with high solubility and molecular weight. Betaglucare has an increased bioactivity compared with the raw material.

10 Q&A Kuinka kauan minun tulisi syödä Betavivoa? Vaikutus kolesteroliin kertyy päivittäisellä käytöllä pidemmän ajan kuluessa. Tavallisesti kolesterolin aleneneminen saavutetaan 2-3 kuukauden kuluessa. Mitä pidempään Betavivoa käytetään, sitä todennäköisemmin saavutetaan haluttu vaikutus. Vaikutus verensokeriin saadaan jokaisen käyttökerran jälkeen. Voivatko kaikki syödä Betavivoa? Onko sillä ikärajaa? Betavivo on elintarvike, jota useimmat voivat syödä. Sisältö on luonnollinen (kaurakuitu, maissijauho ja fruktoosi). Ikärajaa ei ole, mutta annosta kannattaa muuttaa lapsille sopivaksi. Sisältääkö Betavivo gluteenia? Betavivo ei ole gluteeniton valmiste ja se saattaa sisältää gluteenia. Onko Betavivolla yhteisvaikutuksia lääkkeiden kanssa? Ei ole. Kolesterolilääkkeitä (esim. statiineja) käyttävät voivat hyötyä Betavivon käytöstä ja saada siitä lisäapua kolesterolin alentamiseen. Onko Betavivolla haittavaikutuksia? Ei ole. Suuriin kasvikuitumääriin tottumattomattomilla käyttäjillä voi ilmetä lisääntyneitä ilmavaivoja Betavivon käytön alussa. Tällaisessa tapauksessa kannattaa käyttää ensimmäisten päivien aikana pienempää annosta ja juoda runsaasti vettä. Muutaman päivän kuluessa ruuansulatuskanava tottuu uudenlaiseen ravintoon.

11 Muut ruoka-aineet? RAVINTOSISÄLTÖ Beetaglukaani kaurasta tai ohrasta Kasvisterolit/-stanolit/-esterit* Monakoliini K (punariisin hiivasta) Alentaa kolesterolia, sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijä (art 14) (ei määritelty %) % 2-3 viikossa Auttaa ylläpitämään normaaleja veren kolesterolitasoja (art 13) Muu sydänterveyteen liittyvä väittämä Verensokeri (aterian jälkeen) Glukomannaani Laihtuminen ALA (Omega 3, pellavansiemenestä) Linolihappo (Omega 6) Kitosaani (pääasiassa jalostetuista katkaravuista) Pektiinit (pääasiassa sitrushedelmien kuidusta) Guarkumi (pavun jauhoydin) Hydroksipropyylimetyyliselluloosa (HPMC) Tyydyttymättömät rasvahapot Oleiinihappo (pääasiassa oliiviöljy) Elintarvikkeet, joissa on vähän tai joista on vähennetty tyydyttyneitä rasvoja Verensokeri (aterian jälkeen) Verensokeri (aterian jälkeen) *Kasvisterolit/-stanolit /-esterit: Varoitustekstit EVIRAN:n mukaan (EU direktiivi 608/2004) Potilaiden, jotka käyttävät kolesterolilääkitystä tulee keskustella hoitavan lääkärin kanssa. Ei sovellu raskaana oleville ja imettäville. Tasapainoisen ruokavalion yhteydessä nautittava säännöllisesti hedelmiä ja vihanneksia karotenoiditason ylläpitämiseksi. Yli 3 gramman vuorokausiannoksia tulee välttää.

12 Osta Betavivo apteekista tai luontaistuotekaupasta Kolesteroli Verensokeri...kerran päivässä! Sabora Pharma Oy PL 20, Karkkila Puh: