VOEDSELMOLEN & FRUIT- EN GROENTEZEEF INSTRUCTIES EN RECEPTEN KJØTTKVERN & FRUKT- OG GRØNNSAKSPRESSE

Transkriptio

1 VOEDSELMOLEN & FRUIT- EN GROENTEZEEF INSTRUCTIES EN RECEPTEN food grinder & fruit/vegetable strainer Instructions and Recipes KJØTTKVERN & FRUKT- OG GRØNNSAKSPRESSE Bruksanvisning og Oppskrifter LIHAMYLLY & HEDELMÄ/VIHANNESPUSERRIN KÄYTTOHJEET JA RESEPTIT HACHOIR & PASSOIRE À FRUITS ET LÉGUMES MODE D'EMPLOI ET RECETTES FLEISCHWOLF UND PÜRIERAUFSATZ Bedienungsanleitung und Rezepte TRITATUTTO E PASSAVERDURE ISTRUZIONI PER L USO E RICETTE PICADORA DE ALIMENTOS Y COLADOR DE FRUTAS/VERDURAS INSTRUCCIONES Y RECETAS KØDHAKKER & PURÉPRESSE INSTRUKTIONER OG OPSKRIFTER TRITURADOR DE CARNE & PASSADOR DE PURÉS INSTRUÇÕES E RECEITAS HAKKAVÉL & ÁVAXTAPRESSA LEIÐBEININGAR OG UPPSKRIFTIR ΜΗΧΑΝΗ ΑΛΕΣΗΣ & ΑΠΟΧΥΜΩΤΗΣ ΦΡΟΥΤΩΝ / ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ o hγieσ KAI ΣYntaΓEΣ LIVSMEDELSKVARN & PASSERTILLSATS FÖR FRUKT OCH GRÖNSAKER INSTRUKTIONER OCH RECEPT Malli 5FGA Lihamylly Malli 5FVSP Hedelmä/ vihannespuserrin Malli 5FVSFGA Hedelmä/vihannespuserrin & Lihamylly Tämä lisälaite on suunniteltu käytettäväksi kaikkien pöytämallisten KitchenAid -yleiskoneiden kanssa.

2 Sisällysluettelo Pöytämallisen yleiskoneen lisälaitteeseen liittyvä käyttöturvallisuus...1 Tärkeät turvaohjeet...1 Pöytämallisen yleiskoneen lisälaitteen kytkeminen...2 Ennen pöytämallisen yleiskoneen lisälaitteen kytkemistä...2 Lihamylly...3 Lihamyllylisälaitteen kokoaminen...3 Lihamyllylisälaitteen käyttö...4 Lihamyllylisälaitteen puhdistaminen...4 Hedelmä/vihannespuserrin...5 Hedelmä/vihannespuserrinlisälaitteen kokoaminen...5 Hedelmä/vihannespuserrinlisälaitteen käyttö...6 Hedelmä/vihannespuserrinlisälaitteen puhdistaminen...7 Reseptejä...8 Pöytämallisten KitchenAid -yleiskoneiden osien takuu (vain kotikäyttöön)...13 Huoltopisteet...13 Asiakaspalvelu...13

3 Pöytämallisen yleiskoneen lisälaitteeseen liittyvä käyttöturvallisuus ING Oma ja toisten turvallisuus on hyvin tärkeää. Olemme laatineet monia tärkeitä turvaohjeita tähän käsikirjaan ja panneet merkintöjä laitteen päälle. Lue aina kaikki turvaohjeet ja noudata niitä. Tämä on turvallisuuteen liittyvä symboli. Tämä symboli varoittaa mahdollisista vaaroista, jotka voivat aiheuttaa kuoleman tai loukkaantumisen. Kaikki turvaohjeet on pantu turvallisuussymbolin ja sanan VAARA tai VAROITUS jälkeen. Nämä sanat tarkoittavat: VAARA VAROITUS Voi aiheuttaa kuoleman tai vakavan loukkaantumisen, ellei ohjeita noudateta välittömästi. Voi aiheuttaa kuoleman tai vakavan loukkaantumisen, ellei ohjeita noudateta. Kaikki turvaohjeet kertovat käyttäjälle, mikä mahdollinen vaara on, kuinka loukkaantumisvaaraa voidaan pienentää ja mitä voi tapahtua, ellei ohjeita noudateta. TÄRKEÄT TURVAOHJEET Sähkölaitteita käytettäessä on noudatettava aina perusturvatoimenpiteitä, joihin sisältyy seuraavaa: 1. Lue kaikki ohjeet. 2. Jotta voisit suojautua sähköiskuja vastaan, älä upota laitetta koskaan veteen tai nesteeseen. 3. Aikuisen on valvottava tarkasti, jos laitetta käytetään lasten läheisyydessä. 4. Irrota laite pistorasiasta, kun sitä ei käytetä, ennen kuin asennat tai irrottat osia ja ennen puhdistusta. 5. Vältä koskemasta liikkuviin osiin. Älä laita sormiasi tyhjennysaukkoon. 6. Älä käytä laitetta, jos virtajohto tai pistoke on vioittunut tai jos laite ei toimi oikein tai jos se on pudotettu tai vioittunut jollain tavalla. Toimita laite lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen tarkastusta, korjausta tai sähkö- tai mekaanisten osien säätöä varten. 7. Muiden kuin KitchenAidin suosittelemien tai myymien lisälaitteiden käyttö voi aiheuttaa tulipalon, sähköiskun tai loukkaantumisen. 8. Älä käytä konetta ulkona. 9. Älä anna johdon riippua työpöydän reunan yli. 10. Älä koskaan syötä ruoka-aineksia käsin. Käytä aina ruoan syöttöpainin/ vääntöavainta. 11. Laitteen terät ovat teräviä. Käsittele niitä varoen. 12. Tämä tuote on tarkoitettu vain kotitalouskäyttöön. SÄILYTÄ NÄMÄ OHJEET 1

4 Pöytämallisen yleiskoneen lisälaitteen kytkeminen Ennen pöytämallisen yleiskoneen lisälaitteen kytkemistä 1. Työnnä nopeudensäädin asentoon 0 (pois päältä). 2. Irrota yleiskone pistorasiasta tai katkaise koneen virta. 3. Riippuen koneen rakenteellisesta ratkaisusta, joko käännä lisälaitekytkentäpisteen saranoitu kansi ylöspäin tai löysää lukitusnuppi (A) kiertämällä sitä vastapäivään ja poista sen jälkeen lisälaitekytkentäpisteen kansi. 4. Työnnä lisälaitteen voimansiirtoakseli (B) lisälaitekytkentäpisteeseen (C) ja varmista, että lisälaitteen voimansiirtoakseli sopii neliömäiseen koloon. 5. Tässä vaiheessa voi olla tarpeen pyörittää lisälaitetta edestakaisin. Kun lisälaite on asianmukaisesti paikallaan, lisälaitekoteloinnin tappi menee kytkentäpisteen reunassa olevaan koloon. 6. Kiristä lukitusnuppi kiertämällä sitä myötäpäivään kunnes lisälaite on kunnolla kiinni yleiskoneessa. B C A 2

5 Lihamylly C F D Hieno Karkea B A E Lihamyllylisälaitteen kokoaminen 1. Aseta jauhinkierukka (A) myllyn runkoon (B). 2. Aseta terä (C) jauhinkierukan esille jäävän pään neliömäiseen akseliin. 3. Aseta hienonnuslevy (D) terän päälle siten, että levyn ulokkeet asettuvat myllyn rungon koloihin. 4. Aseta kiinnitysrengas (E) myllyn rungolle kiertämällä sitä käsin, kunnes se on tukevasti paikallaan, mutta vielä kiristämättä. HUOM! Syöttöpainin/vääntöavain (F) on tarkoitettu vain kiinnitysrenkaan (E) irrottamiseen. Älä käytä sitä kiinnitysrenkaan (E) kiristämiseen. HUOM! Hedelmä/vihannespuserrin (malli 5FVSP) on lisälaite, jolla lihamylly voidaan muuntaa pusertimeksi. Makkarantäyttöputkilo (malli 5SSA) on lisälaite, jolla lihamylly voidaan muuntaa makkarantäyttöputkiloksi. 3

6 Lihamylly Lihamyllylisälaitteen käyttö VAROITUS Pyörivän terän aiheuttama vaara Käyttäkää aina syöttöpaininta. Pitäkää sormet poissa aukkopaikoista. Pitäkää lasten ulottumattomissa. Näiden varoitusten laiminlyöminen voi johtaa sormien leikkaantumisiin tai haavoihin. 1. Leikkaa ruoka pieniksi suikaleiksi tai palasiksi ja syötä laitteen syöttösuppiloon. Liha tulisi leikata pitkiksi kapeiksi suikaleiksi. 2. Kytke yleiskone nopeudelle 4 ja syötä käsiteltävä ruoka syöttösuppiloon syöttöpainin/ vääntöavainyhdistelmällä. HUOM! Syöttösuppiloon voi ilmestyä nestettä erittäin nestepitoisten ruokien käsittelyn yhteydessä, esim. tomaatteja tai viinirypäleitä käsiteltäessä. Valuta neste pois jatkamalla yleiskoneen käyttöä. Vältät yleiskoneen rikkoutumisen, kun et käsittele uutta ruoka-annosta, ennen kuin neste on poistunut syöttösuppilosta. Karkea levy: Tätä käytetään jauhettaessa raakaa tai kypsennettyä lihaa, kiinteitä vihanneksia, kuivattuja hedelmiä ja juustoa. Hieno levy: Tätä käytetään jauhettaessa raakaa lihaa ja kypsennettyä lihaa levitteitä varten, ja valmistettaessa korppujauhetta. Lihan käsittely: Naudanliha kannattaa jauhaa kahdesti, jotta se sekoittuisi kunnolla ja jotta lopputulos olisi mureampi. Paras rakenne saadaan jauhettaessa hyvin kylmää tai osittain pakastettua lihaa. Rasvaista lihaa ei pitäisi jauhaa useammin kuin kerran. Leivän jauhaminen: Leipää jauhettaessa on huolehdittava siitä, että leipä on uunissa perusteellisesti kuivattua tai sitten ei lainkaan kuivattua. Osittain kuivattu leipä voi aiheuttaa lihamyllylisälaitteen tukkeutumisen. HUOM! Erittäin kovat, koostumukseltaan tiheät ruoat, kuten perusteellisesti kuivattu kotitekoinen leipä, eivät sovellu jauhettavaksi tällä laitteella. Kotitekoinen leipä tulisi jauhaa tuoreena ja sen jälkeen kuivata uunissa tai sen tulisi antaa kuivua ympäröivän ilman vaikutuksesta. Kiinnitysrenkaan löysääminen: Jos kiinnitysrengas on niin kireällä, että et saa irrotettua sitä käsin, aseta syöttöpainin/ vääntöavain urien päälle ja kierrä vastapäivään. HUOM! Vältä lihamyllylisälaitteen vioittuminen siten, että et kiristä syöttöpainin/vääntöavaimella rengasta laitteen runkoon. Lihamyllylisälaitteen puhdistaminen Ensimmäinen vaihe on, kun purat laitteen perusteellisesti. Seuraavat osat kestävät konepesua: jauhimen runko jauhimen kierukka kiinnitysrengas syöttöpainin/vääntöavainyhdistelmä Seuraavat osat tulisi pestä käsin lämpimässä pesuinevedessä, jonka jälkeen ne tulee kuivata huolella: terä jauhinlevyt 4

7 Hedelmä/vihannespuserrin H C A B D G F E Hedelmä/vihannespuserrinlisälaitteen kokoaminen 1. Työnnä jousi-akseliyhdistelmän (A) kapeampi pää suuremmassa kierukassa (B) olevaan aukkoon, kunnes se on tukevasti paikallaan. 2. Aseta suurempi kierukka lihamyllyn runkoon (C). 3. Aseta puserrinkartio (D) kierukan paljaana olevaan päähän siten, että kartion ulokkeet asettuvat lihamyllyn rungon (C) koloihin. 4. Aseta kiinnitysrengas (E) lihamyllyn runkoon kiertämällä sitä käsin, kunnes se on ns. sormikireydessä, mutta ei liian kirällä. HUOM! Syöttöpainin/vääntöavainyhdistelmä (F) on tarkoitettu vain kiinnitysrenkaan (E) irrottamiseen. Älä käytä sitä kiinnitysrenkaan (E) kiristämiseen. 5. Työnnä puserrinkotelo (G) kartion päälle ja lukitse se kiinnitysrenkaan päälle. 6. Aseta roiskesuoja (H) puserrinkoteloon (G). 5

8 Hedelmä/vihannespuserrin Hedelmä/vihannespuserrinlisälaitteen käyttö VAROITUS Pyörivän terän aiheuttama vaara Käyttäkää aina syöttöpaininta. Pitäkää sormet poissa aukkopaikoista. Pitäkää lasten ulottumattomissa. Näiden varoitusten laiminlyöminen voi johtaa sormien leikkaantumisiin tai haavoihin. 1. Kun olet kytkenyt hedelmä/ vihannespuserrinlisälaitteen yleiskoneeseen, aseta yleiskoneen kulho puserrinkotelon alle vastaanottamaan soseutettu ruoka ja aseta pienempi kulho avoimen pään alle vastaanottamaan ruoantähteet. 2. Paloittele ruoka niin, että se mahtuu syöttösuppiloon. 3. Kytke yleiskone nopeudelle 4 ja syötä käsiteltävä ruoka syöttösuppiloon syöttöpainin/vääntöavainyhdistelmällä. Hedelmien ja vihannesten soseuttaminen Paloittele ruoka siten, että se sopii syöttösuppiloon Poista sitkeät, paksut kuoren palaset, mm. appelsiinin kuoren palaset Poista kaikki isot hedelmien kivet, mm. persikan kivet Poista palko- ja varsiosat, mm. mansikoiden, viinirypäleiden Pehmennä sitkeitä tai kovia hedelmiä ja vihanneksia keittämällä niitä ennen raastamista HUOM! Syöttösuppiloon voi ilmestyä nestettä erittäin nestepitoisten ruokien käsittelyn yhteydessä, esim. tomaatteja tai viinirypäleitä käsiteltäessä. Valuta neste pois jatkamalla yleiskoneen käyttöä. Vältät yleiskoneen rikkoutumisen, kun et käsittele uutta ruoka-annosta, ennen kuin neste on poistunut syöttösuppilosta. 6

9 Hedelmä/vihannespuserrin HUOM! Vältät puserrinlisälaitteen ja/tai yleiskoneen vioittumisen, jos et käsittele Labruscan- tai liukaspintaisia viinirypäleitä tällä lisälaitteella. Vain Vinifera-ryhmään kuuluvien rypäleiden (mm. Tokay ja Muscat) käsittely on sallittua. Hedelmä/vihannespuserrinlisälaitteen puhdistaminen Ensimmäinen vaihe on, kun purat laitteen perusteellisesti. Seuraavat osat kestävät konepesua: jauhimen runko jauhimen kierukka puserrinkartio puserrinkotelo roiskesuoja kiinnitysrengas syöttöpainin/vääntöavainyhdistelmä Seuraavat osat tulisi pestä käsin lämpimässä pesuainevedessä, jonka jälkeen ne tulee kuivata huolella: jousi-akseliyhdistelmä Eräät ruoka-aineet saattavat aiheuttaa tiettyjen osien värjäytymistä. Värjäytymät voi poistaa seuraavasti: (1) Aseta konepesua kestävät osat astianpesukoneeseen ja valitse normaali pesuohjelma tai (2) Hiero pieni määrä öljyä tai leivontarasvaa värjäytyneisiin kohtiin, pese lämpimässä pesuainevedessä, ja huuhtele. Myös pieni pulloharja soveltuu lian poistamiseen raastinkartiosta. Kiinnitysrenkaan löysääminen: Jos kiinnitysrengas on niin kireällä, ettet saa sitä poistettua käsin, aseta syöttöpainin/ vääntöavainyhdistelmä urien päälle ja kierrä vastapäivään. HUOM! Vältä puserrinlisälaitteen vioittuminen siten, että et kiristä syöttöpainin/väänninyhdistelmällä rengasta laitteen runkoon. 7

10 Kuuma salsa 4 isoa tomaattia, kuorittuina ja kukin kuuteen osaan pilkottuna 1 tai 2 Chipotlepaprikaa tai 1 säilykepaprika 1 keskikokoinen sipuli, kuuteen osaan pilkottuna 1 valkosipulin kynsi 0,8 dl etikkaa 1 teelusikallinen suolaa Kokoa lihamylly ja varusta se karkealla jauhinlevyllä. Kytke lihamylly yleiskoneeseen. Valitse nopeudeksi 4 ja jauha tomaatit, paprikat, sipuli ja valkosipuli lihamyllyn alle asetettuun suureen kulhoon tai kattilaan. Lisää muut ainesosat ja sekoita hyvin. Jos haluat sakeaa salsaa, kuumenna sekoitusta kattilassa kiehumispisteeseen. Käännä levy pienelle lämmölle. Kypsytä 5-10 minuuttia tai kunnes sakeus on sopiva. Vinkki: Chipotle-paprikat ovat kuivattuja ja savustettuja jalapeno-paprikoita. Jos niitä ei ole saatavissa, korvaa ne tuoreilla jalapenoilla ja 2 ruokalusikallisella grillikastiketta. Riittoisuus: 20 annosta (0,3 dl annosta kohti). 8

11 Ruotsalaiset lihapullat kermakastikkeessa Ruotsalaiset lihapullat 500 g luutonta naudanpaistia, leikattuna 2,5 cm suikaleiksi 250 g luutonta vasikanlihaa, leikattuna 2,5 cm suikaleiksi 1 keskikokoinen sipuli, kuuteen osaan pilkottuna 2 viipaletta kokojyväleipää, muruina 1 teelusikallinen suolaa 5 g muskottia 3 g maustepippuria 3 g mustaa pippuria 0,6 dl rasvatonta munankorviketta tai 1 muna 1,2 dl vähärasvaista maitoa Kermakastike 60 g rasvaa lihapullista tai margariinia tai voita 60 g jauhoja 0,5 litraa kokomaitoa 10 g lihaliemimuruja tai 1 lihaliemikuutio 2 g mustaa pippuria Kokoa lihamylly ja varusta se hienolla jauhinlevyllä. Kytke lihamylly yleiskoneeseen. Valitse nopeudeksi 4 ja jauha naudanliha, vasikanliha, sipuli ja leipä lihamyllyn alle asetettuun kulhoon. (Palauta sekoitus lihamyllyyn ja jauha kerran tai kahdesti uudelleen saadaksesi erityisen hienojakoisia lihapullia.) Lisää muut ainesosat ja sekoita hyvin. Muotoile taikinasta halkaisijaltaan 2,5 cm lihapullia ja asettele ne mitoiltaan 40 x 26 x 2,5 cm oleville paistolevyille. Paista 230 C:een lämmössä 15 minuuttia tai kunnes lihapullat ruskistuvat eikä keskiosassa näy vaaleanpunaista väriä. Lihapullien paistuessa valmistele kermakastike. Kuumenna rasva tai sulata margariini tai voi isossa kattilassa. Lisää jauhot ja hämmennä kunnes sekoitus alkaa kuplia. Lisää jäljellä olevat ainesosat vähitellen ja samalla hämmentäen. Kuumenna keski-pienellä lämmöllä kunnes seos sakeutuu ja alkaa kuplia. Kaada ruotsalaisten lihapullien päälle. Tarjoile lihapullat alkupaloina tai nuudelien kanssa pääateriana. Riittoisuus: 20 alkupala-annosta (4 lihapullaa per annos) tai 10 pääateria-annosta (8 lihapullaa per annos). 9

12 Bolognesekastike 0,3 dl oliiviöljyä 2 porkkanaa, kuorittuina ja pilkottuina 2,5 cm paloiksi 2 sellerin vartta, pilkottuina 2,5 cm paloiksi 1 iso sipuli, kahdeksaan osaan pilkottuna 20 g persiljaa 0,7 kg jauhettua naudanlihaa 0,25 kg jauhettua sianlihaa 3 valkosipulin kynttä 10 isoa kypsää tomaattia, kuuteen osaan pilkottuna 5 g basilikaa (10 suurta hienonnettua lehteä) 5 g oreganoa 1 laakerin lehti 1 teelusikallinen suolaa 2 g pippuria 0,6 dl vettä 0,6 dl kuivaa punaviiniä 200 g tomaattitiivistettä Kuumenna öljy halkaisijaltaan 30 cm paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää porkkanat, selleri, sipuli, persilja, jauhettu naudanliha, jauhettu sianliha ja valkosipuli. Ruskista 20 minuuttia. Ota seos pois levyltä ja anna jäähtyä 10 minuuttia. Kokoa lihamylly, varusta se karkealla jauhinlevyllä, ja kytke yleiskoneeseen. Valitse nopeudeksi 4 ja jauha seos 5,7 litran astiaan. Kokoa hedelmä/vihannespuserrin ja kytke yleiskoneeseen. Valitse nopeudeksi 4 ja puserra tomaatit. Mittaa astiaan 0,95 litraa sosetta. Lisää tomaattisose ja-tiiviste, basilika, oregano, laakerin lehti, suola, pippuri, tomaattitahna, vesi ja viini lihasekoitukseen. Peitä kannella ja hauduta keskipienellä lämmöllä 1 tunti. Riittoisuus: 2 litraa 10

13 Pestokastike 80 g tuoreita basilikan lehtiä 40 g persiljaa 2 valkosipulin kynttä 5 g suolaa 2 g pippuria 100 g parmesaanijuustoa 1,2 dl oliiviöljyä 50 g pinjansiemeniä (valinnainen) Kokoa lihamylly, varusta se hienolla jauhinlevyllä, ja kytke yleiskoneeseen. Valitse nopeudeksi 4 ja jauha basilikan lehdet, persilja ja valkosipuli yleiskoneen kulhoon. Lisää suola, pippuri ja parmesaanijuusto. Kytke kulho ja lankavatkain. Kytke nopeudensäädin nopeudelle 6 ja sekoita 1 minuutin ajan. Pysäytä ja kaavi kulho. Valitse nopeudeksi 8 ja lisää vähitellen oliiviöljy ohuena, tasaisena virtana ja vatkaa kunnes se on imeytynyt. Käytä n. 0,3 dl pestokastiketta jokaista pasta-annosta kohti. Vinkki: Mikäli pestokastike ei tule käytettyä heti, laita loput purkkiin ja peitä ohuella oliiviöljykerroksella jotta se ei tummuisi. Säilytä jääkaapissa viikon verran tai pakasta, jos käytät tätä myöhemmin. Riittoisuus: 0,5 litraa. 4 isoa persikkaa, kuorittuina ja pilkottuina paloiksi tai 1 paketti (450 g) pakastettuja persikoita, sulatettuna 1,2 dl etikkaa 1 2 sipulia hakkeluksena 60 g kuivattuja hedelmän paloja 120 g tiukasti pakattua fariinisokeria 60 g sokeria 40 g hienoksi hakattua kiteytettyä inkivääriä 4 tai 5 neilikkaa 1 g maustepippuria Golden Peach Chutney -kastike Kokoa hedelmä/vihannespuserrin ja kytke yleiskoneeseen. Valitse nopeudeksi 4 ja puserra persikat isoon kattilaan. Lisää muut ainesosat. Kiehauta. Käännä levy pienelle lämmölle. Kypsytä n. 20 minuuttia tai kunnes sakeus on sopiva, hämmennä usein. Riittoisuus: 24 annosta (20 g annosta kohti). 11

14 Omenavoi 1,5 kg keitto-omenia, pilkottuina neljään osaan 2 dl omenasiideriä 1,2 dl etikkaa 450 g sokeria 10 g kanelia 4 neilikkaa 7 g maustepippuria Aseta omenat, siideri ja etikka isoon kattilaan. Kypsytä n. 15 minuuttia keskilämmöllä tai kunnes sekoitus on hyvin pehmeä, hämmennä silloin tällöin. Kokoa hedelmä/vihannespuserrin ja kytke yleiskoneeseen. Valitse nopeudeksi 4 ja puserra keitetyt omenat raastimen alle asetettuun yleiskoneen kulhoon. Palauta omenat pannulle. Lisää sokeri ja mausteet, ja sekoita hyvin. Kypsytä pienellä lämmöllä kunnes sokeri on liuennut, ja hämmennä silloin tällöin. Kypsytä minuuttia tai kunnes sakea, ja hämmennä usein. Siirrä kuumiin, steriloituihin 0,235 litran purkkeihin. Pidä purkkeja 10 minuuttia kiehuvassa vesikylvyssä. Ota purkit pois vedestä. Anna jäähtyä ja tutki onko vuotoja. Riittoisuus: Noin 1,2 litraa (0,1 dl annosta kohti). Hummus eli hernetahna 1 purkillinen (0,565 kg) kahviherneitä, valutettuina 0,6 dl kylmää vettä 0,6 dl tuoretta sitruunamehua 60 g tahinia (seesamisiementahnaa) tai 2 teelusikallista seesamiöljyä 2 valkosipulin kynttä, hienonnettuina 4 g suolaa 2 g paprikaa (valinnainen) Kokoa hedelmä/vihannespuserrinlisälaite ja kytke yleiskoneeseen. Valitse nopeudeksi 4 ja puserra kahviherneet yleiskoneen kulhoon. Lisää vesi, sitruunamehu, tahini, valkosipuli, suola ja paprika. Kytke kulho ja vispilä sekoittimeen. Kytke nopeudensäädin nopeudelle 4 ja sekoita 1 minuutin ajan. Pysäytä ja kaavi kulho. Lisää nopeus nopeudelle 10 ja sekoita 1 minuutin ajan tai kunnes sekoitus on tasajakoinen. Tarjoile pitaleivän kera. Riittoisuus: 0,475 litraa. 12

15 Pöytämallisten KitchenAid -yleiskoneiden osien takuu (vain kotikäyttöön) Takuun pituus: KitchenAid maksaa: KitchenAid ei maksa: Kahden vuoden täystakuu ostohetkestä lähtien. Vaihto-osat ja korjaustyökustannukset materiaali- tai työvikojen korjaamiseksi. Huollon saa suorittaa vain valtuutettu KitchenAid-huoltoliike. A. Korjausta, joka on aiheutunut muusta toiminnasta kuin ruoanlaitosta normaalissa kotitalouskäytössä. B. Vikoja, jotka johtuvat ulkopuolisesta syystä, muutoksista, väärästä käytöstä tai asennuksesta / käytöstä, joka ei ole paikallisten sähkömääräysten mukaista. KITCHENAID EI VASTAA MILLÄÄN TAVOIN SATUNNAISISTA TAI VÄLILLISISTÄ VIOISTA. Huoltopisteet Kaikki huolto on teetettävä lähimmässä valtuutetussa KitchenAid-huoltopisteessä. Ota yhteys jälleenmyyjään, jolta laite on ostettu, ja pyydä lähimmän valtuutetun KitchenAid-huoltopisteen yhteystiedot. : KODINKONEHUOLTO Tauno Korhonen Oy, Museokatu 25, Töölö, HELSINKI Puh. 358/ Asiakaspalvelu : IDEATRADE OY Bulevardi 30 i HELSINKI Tel: +358/ Fax: +358/

16 KitchenAid, U.S.A.:n rekisteröimä tuotemerkki KitchenAid, U.S.A.:n tuotemerkki Pöytäsekoittimen muoto on KitchenAid, U.S.A.:n tuotemerkki Kaikki oikeudet pidätetään Kaikki oikeudet muutoksiin pidätetään A 14 (5562dZw207)