Kesä & Järvelän Taksiasema puh Kärkölä

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Kesä & Järvelän Taksiasema puh 765 1700. Kärkölä"

Transkriptio

1 Kesä & Järvelän Taksiasema puh Kärkölä 2012

2 2 Kesä & Kärkölä 2012 Kuntarakenne, Hevoskylä, lentokenttä ja kunnallisvaalit Kuntarakenne, Hevoskylä, lentokenttä ja kunnallisvaalit Otsikkoasioista huolimatta kesä tulee Kärkölässäkin kaikille. Kärkölän kesä sisältää vanhan tavan mukaan erityisesti Huovilan puistoon painottuvia tapahtumia, joiden toivotaan taas kiinnostavan yli kävijää kuten viime kesänäkin. Maakuntien rajat ylittävää yhteistyötä edustaa Vanajavesikeskuksen näyttely. Vuoden 2013 kesään yritetään saada uudelleen Collinin elämästä kertova kesäteatterinäytelmä, mutta tätä kirjoitettaessa asia on vielä niin alkutekijöissään, että mitään varmaa lupausta asiasta ei voi antaa. Kuntarakenne Alkuvuoden puheenaihe kun- arkipäivän elämässä. Tavoitteena joka tapauksessa on, että nykyiset hyvät palvelut säilyvät kuntarakenneuudistuksesta huolimatta. Hevoskylä Vuoden käynnissä ollut ja huhtikuun lopussa päättynyt Etpähän rahoittama Hevoskylähanke on tuonut Kärkölälle enemmän positiivista julkisuutta kuin mikään muu tähän mennessä toteutettu markkinointitoimenpide. Kiinnostus uudentyyppiseen asumiseen on ollut runsasta. Valmistelevia toimenpiteitä hankkeen rakennustöiden käynnistämiseksi on tehty käynnistyspäätöstä vaille valmiiksi. Käynnistyspäätöksen tekeminen riippuu siitä, saadaanko lopullinen ja pitävä sopi- maakuntaliitto pohtii asiaa myös oman maakuntakaavatyönsä yhteydessä. Mitään konkreettista asian tiimoilla ei sinänsä ole tapahtunut, aikatauluista sen paremmin kuin operatiivisesta toimijastakaan taikka edes siitä, toteutuuko hanke milloinkaan ei ole mitään tietoa. Asian nouseminen muutaman vuoden välein esille osoittaa kuitenkin sen, että tulevaisuudessa todennäköisesti on tarvetta Helsinki- Vantaata täydentävälle lentoasemalle ja näissä spekulaatioissa Marttila nousee aina yhtenä nimenä esiin. Tämä johtuu siitä, että maantiedettä emme pääse pakoon. Riippumatta siitä, mitä Kärkölän kunnassa asiasta päätettäisiinkään tietyt tosiasiat eivät muutu miksikään. Marttilan alue sijaitsee alle tunnin matkan päässä Helsingistä, vi- ovat monellakin tavalla poikkeuksellisen merkittävä tapahtuma, koska seuraava kunnanvaltuusto joutuu todennäköisesti ottamaan kantaa mahdolliseen kuntarakenneuudistukseen. Kuntien toimintaympäristö on muutoinkin muuttunut niin, että Kärkölän kunnassakaan ei ole odotettavissa nykyistä helpompien päätöksien tekemistä vaan uusilta valtuutetuilta tullaan vaatimaan entistä enemmän suurten kokonaisuuksien hallintaa ja kykyä katsoa pitkälle tulevaisuuteen yli oman taikka seuraavienkin valtuustokausien. Toivoa sopii, ettei vaalitaistelusta muodostu repivää vaan mielumminkin rakentavaa, koska yhteistyökykyä testataan erityisesti seuraavalla vaalikaudella. matkailukarttaan ja katsoa mitä kaikkea tutustumisen arvoista sieltä löytyy. Toivotaan, että myös säiden haltija on otollinen jokaisen suunnittelemille kesäretkille ja lomakaudelle. Hyvää kesää kaikille lukijoille! Seppo Huldén kunnanjohtaja nalliselämässä on ollut valtiovarainministeriön käynnistämä kuntarakenneselvitys, jossa ehdotetaan radikaaleja muutoksia myös Päijät-Hämeen kuntien hallinnolliseen jakoon. Asian etenemisestä ei kenelläkään ole varmaa tietoa, mutta todennäköistä on, että muodossa taikka toisessa kuntarakenneuudistus tulee viimeistään seuraavan valtuustokauden loppupuolella vaikuttamaan myös kärköläläiseen päätöksentekoon. Kokonaan eri asia on, näkyykö kuntarakenneuudistus millään tavoin tavallisen kuntalaisen mus aikaiseksi alueelle tulevasta ratsutalliyrittäjästä. Joka tapauksessa hanke hankkeena on ollut erittäin onnistunut ja vastaavanlaisia teemahankkeita yritetään kehitellä myös tulevina vuosina. Lentokenttä Marttilaan rakennettava lentokenttä on noussut selvityskohteena jälleen esille. Tällä kertaa aloitteentekijänä on ollut Uudenmaan ELY-keskus ja Lahden alueen kehittämisyhtiö LAKES Oy on tehnyt perusselvityksiä. Päijät-Hämeen eressä ovat moottoritie ja rautatie ja mahdollisen lentoaseman paikka sijaitsee harvaan asutulla ja maastollisesti edullisella alueella. On luonnollista, että alueen asukkaat ovat joukolla ryhtyneet vastustamaan hanketta ja sen selvittämistäkin, mutta presidentti J.K.Paasikiveä lainatakseni maantiede on asia, jota emme pääse pakoon missään olosuhteissa. Kunnallisvaalit Ensi lokakuun lopussa käydään kunnallisvaalit. Kunnallisvaalit Kesä kaikilla Juhannuksen jälkeen pahin kunnallinen tohina hiljenee ja kuntalaiset toivon mukaan yrittävät nauttia kauniista Suomen kesästä täysin siemauksin. Kärkölässä on monta katsomisen arvoista paikkaa myös kesällä. Usein käy niin, että oman paikkakunnan nähtävyydet ja tutustumiskohteet jäävät vähemmälle huomiolle ja katseet suunnataan horisontin yli kauemmalla sijaitseviin kohteisiin. Kannattaa kuitenkin tutustua Kärkölän Kesä-Kärkölä 2012 Julkaisija Kärkitie ry vastaava toimittaja Jarkko Juselius puhelin painopaikka Esan Kirjapaino Lahti kannen kuva Hanna Hietala ja Usvaneidot Lehden jutut ja kuvat Jarkko Juselius ja Leena Reiman ellei toisin ole mainittu

3 KESÄISIÄ TAPAHTUMIA 3.6 klo Mansikkakujan kesästartti Kesä & Kärkölä Kärkölässä Mansikkakakkua 350 ensimmäiselle Pionin ja Piirongin 4-vuotissyntymäpäivien ja Mansikkatila Pekkalan TAKE AWAY -pisteen mansikan tilanmyynnin aloittamisen kunniaksi. Samaan aikaan vanhojen- ja harrasteautojen kokoontuminen pihapiirissä, tervetuloa osallistumaan omalla kulkupelillä! Tervetuloa sankoin VEDIC ART NÄYTTELY JA KESÄTAPAHTUMA NESTE OIL RALLY TAAS KÄRKÖLÄSSÄ Torstai 2.8. Lähtö (Paviljonki) Kokoomatauko (Lahden satama) EK 1 Koukunmaa EK 2 Jokimaa EK 3 Mynnilä Huolto A (Paviljonki) 45 min Yötauko (Paviljonki) Kärkölän Kisa-Veikkojen suositut torstairastit jatkuvat läpi kesän. Suunnistamaan pääsee klo Ratoja: helppo 1,5 km, 2, 4 ja 6 km. Paikalla mahdollisuus saada myös opetusta ja ohjausta suunnistamiseen lauantaina 10-20, sunnuntaina Kurssikeskus Tammenportti, Vaahalantie 63, Järvelä Koko perheen tapahtuma. Vedic Art-maalarit luovat omia teoksiaan la ja su Yli kuusivuotiaat lapset voivat kokeilla taiteen tekemistä. Lauantai-iltana musiikkia ja rummutusta klo Kahvila avoinna koko tapahtuman ajan. Lappilan perinteinen maratooni Teuronjoki melonta Retkimelontaa, joka sopii myös ensikertalaisille. (ei alle kouluikäisille). Retkimelonnan 18.9 km:n reitti kulkee kauniiden hämäläismaisemien reunustamaa jokiuomaa pitkin Hämeenkoskelta Kärkölään Onnilankujan laavulle. Matkalla mm. Hankalan Pellavaloukku, Hyväneulan koski Helvetinpuro ja Myllykoski. Maalaismarkkinat kirkonkylässä 1.9 Tarjolla monenmoisia syksyn sadon tuotteita, hevosajelua ja paljon muuta. Järjestää NS Kajastus. Opintien koulu (Kärkölän yläaste ja lukio) täyttää 50 vuotta 1.9 Juhlaohjelmaa klo Opintien koululla.

4 4 Kesä & Kärkölä 2012 LAPPILAN NUKKETAITURI Hanna Hietala rakentaa itse nukkensa ja käsikirjoittaa, ohjaa ja säveltää esityksensä Hanna Hietala on hengästyttävän energinen nukketaiteilija, jonka työhuoneen hyllyt Lappilassa pursuavat erilaisista itsetehdyistä nukeista. Hyllyiltä kurkistelee käsinukkeja, seinille on ripustettu erilaisia marionettinukkeja ja pussukoista löytyy kokonaisia pukuja. Hanna sai keväällä Hämeen Taidetoimikunnan apurahan, jonka myötä tekeillä on uusi esitys. Hannan tytär Melina syöttää strutsille muffinsia ja linnun silmät vilkkuvat kiitollisina. Marionettia ohjaava Hanna kertoo samalla tiestään nukketaitelijaksi. -Lukiolaisena Porvoossa olin sattumalta katsomassa harrastelijanukketeatterin esitystä. Olin aivan haltioissani ja kysyin, että tekevätkö ihmiset ihan oikeasti tämmöistä. Porvoon nukketeatterissa nukkeja rakensi petroskoilainen Boris Gudrjatsev, Hannan mukaan tosi lahjakas nuorimies. -Kävin sitten teatterilla koiran kanssa iltaisin, ja auttelin kun Boris oli rakentamassa nukkeja ja lavasteita. Boris sanoi joskus, että sinä menee Venäjälle ja tästä tulee ammatti. Kohti nukkemaailmaa Hannan mietteissä ei kuitenkaan ollut Venäjä, vaan eläinlääkärin ammatti. Suunnitelmat alkoivat kuitenkin muuttua ja valmistuttuaan lukiosta hän pyrki Teatterikouluun. Pääsykokeiden loppuvaiheissa häntä kuitenkin kehotettiin menemään vielä kotiin kasvamaan, kuten Hanna nauraen kertoo. Lahdesta löytyi kuitenkin sirkuskoulu, jonne Hanna suuntasi. Hän opiskeli akrobatiaa, oppi ajamaan yksipyöräisellä ja puvusti esityksiä. Hannan äidin mielestä yksipyöräisellä ajo ei oikein riittänyt ammattitaidoksi, joten Hanna haki ja hyväksyttiin Savonlinnan opettajakoulutukseen. Veri veti kuitenkin nukketeatterin maailmaan. missä suhteessa aineksia yhdistellään ja saadaan paperimassaa, joka kestää kaiken maailman mekanismeja, niin että nuken silmät liikkuvat ja suu aukeaa. Se on kaikki Viktorin ansiota, Hanna muistelee innostuneena. Silmiään räpyttelevä, suutaan aukova ja kevyesti tanssahteleva marionetti-strutsi näyttää, että Viktorin opit ovat menneet perille ja toimivat. Moniosaaja Hanna Hietala on myös perfektionisti. Hän käsikirjoittaa, ohjaa ja säveltää teatteriesityksensä. Hämeen Taidetoimikunnan myöntämän apurahan turvin tekeillä on uusi esitys, jonka sisältöä Hanna raottaa vain vähän. -Siinä on edesmenneitä ja eläviä muusikoita näköisnukkeina, hän suostuu kertomaan. Hanna on kierrellyt esitystensä kanssa niin kotimaassa kuin ulkomaillakin. Viime hän on osallistunut kansainvälisille festivaaleille Itävallassa ja Tanskassa. Taiwaniin tuli kutsu täksi kevääksi, mutta esteen takia Hanna ei päässyt matkaan. Suomessa hän on esiintynyt mm. lastensairaaloissa, vetänyt erilaisia nukketeatterikursseja ja työpajoja ja tehnyt kiertueita omien näytelmiensä kanssa Linnanmäkeä myöten. Tällä hetkellä hänellä on esitysvalmiina kaksi omaa nukketeatterinäytelmää, vähän laajempi Talven taikaa, johon kesälehden kansikuvan Usvaneidotkin kuuluvat, sekä pienimuotoisempi, käsinukeilla toimiva murmelitarina. -Hain Turun Taideakatemiaan ja pääsin nukketeatterilinjalle. Opiskelun toisena vuonna lähdin sitten jo Venäjälle, jonne minun ei koskaan ollut määrä lähteä. Lahti tärkeä Lahden kulttuuritoimi on ollut tärkeä yhteistyökumppani ja Hanna onkin tästä tosi tyytyväinen. Viktorin opit Pietarissa Hanna pääsi nukentekijä Viktor Antonovin oppiin ja ateljeehen. Hannan mukaan juuri Viktor opasti hänet nukenrakentamisen maailmaan. -Hän opetti ihan materiaaleista alkaen nukentekoa. Miten vehnäjauhosta keitetään liisteriä, miten siihen lisätään luujauhoa, -Olen Lahdesssa opettanut, vetänyt kursseja ja vetänyt lasten työpajoja. Osallistun myös Lahden Varjoista valoihin-nukketeatterifestivaalin ideointiin. Festivaalien yhteydessä olen pitänyt useita varjonukketyöpajoja. Olen itse asiassa ollut kulttuuritoimen kanssa festivaalin toinen äiti, sitä ei ollut ennen kuin viisi vuotta sitten muutin Kärkölään. Lisäksi olen osallis-

5 Kesä & Kärkölä tunut muutaman kunnan yhteistyöhankkeeseen, jossa eri alojen taitelijat menevät kouluihin ja näyttävät mitä on tehdä taidetta. Esimerkiksi olen ensin kertonut Aleksis Kiven Seitsemästä veljeksestä ja sitten omien nukkejen kanssa esittänyt kohtauksia kirjasta. Molemmat ovat sosiaalisia ja viihtyvät työnsä ja ystäviensä parissa, mutta haluavat sitten palata omaan pesäänsä Lappilaan. Hanna muutti puolisonsa kanssa Lappilaan viisi vuotta sitten. KÄRKÖLÄLÄISTEN TUOTANTOA Lasse Kalervon uusi levy Rakastan elämää. Myynti: Foto-Line ja Kahvila Tähkä. Levyä voi myös tilata suoraan Lasse Kalervolta, puhelin Ritva Kyyriäinen Elämää Karjalan tanhuvilla Henkilöhaastattelujen pohjalta tehty kirja kertoo Karjalassa asuneiden henkilöiden elämäntavoista heidän lapsuutensa ja nuoruutensa ajoilta. Karvakuonot vauhdissa Kissoista kertova kirja sanoin ja kuvin. Tiedustelut Ritva Kyyriäinen puhelin

6 6 Kesä & Kärkölä 2012 Nykyisin suomalaiset ovat valmiita kokeilemaan erilaisia makuja ja hyvinkin eksoottisia ruokia. Etnisiä ravintoloita on syntynyt tuhkatiheään varisinkin kaupunkeihin. Mutta aina ei tarvitse mennä ravintolaan vaan uusia makuja maailmalta voi kokeilla ihan omassa keittiössä, matkustamatta sen kauemmas kun lähimpään ruokakauppaan. Tarjoamme tässä ruokaohjeita kolmesta eri maasta. Kärkölässä asuvat, Thaimaassa syntynyt Jenni Teppola ja Tallinnassa syntynyt Lilja Lankinen valmistavat mieliruokansa. Lisäksi mukana on kreikkalaisten lihapullien ja tzatzkin reseptit. LILJA LANKISEN RUOKAVINKIT Virolaisessa ruoassa on venäläisiä vaikutteita Lilja Lankinen on inkerinsuomalainen, joka muutti miehensä Alexanderin kanssa Tallinnasta Kärkölään vuonna Koskisen Oy:n venäjän kielen tulkiksi. Alun perin tarkoitus oli jäädä vain määräajaksi, mutta lapset aloittivat koulun ja niin perhe juurtui Kärkölään. Perheen lapset ovat jo muuttaneet pois kotoa, mutta vierailevat usein vanhempiensa luona. Lilja toimii edelleen tulkkina. Monella tavoin virolainen keittiö on sukua suomalaiselle keittotaidolle, mutta myös venäläisen perinteen vaikutus näkyy voimakkaammin kuin meillä. Lankisten perheessä on työnjako ruoan laitossa, mies laittaa liharuoat ja Lilja tekee salaatit ja keitot. Liljalta käykin maukkaan salaatin teko kädenkäänteessä. Hän on itse nimennyt salaatin vitamiinisalaatiksi. MAKUJA MAAILMALTA Seljanka on venäläinen, myös Virossa tunnettu keitto. Kalan lisäksi keiton voi tehdä myös lihasta, sienistä, kuten tateista ja herkkusienistä tai makkarasta. Keitto on sakea ja hyvin ravitseva. Kalaseljanka Kalaliemi 1 kalanpää 1 porkkana kuorineen 5 laakerinlehteä 10 mustapippuria 1,5 l vettä 1 rkl suolaa 600 g lohta 4 perunaa 2 porkkanaa 10 oliivia 1 suolakurkku 0,5 dl isohkoja kapriksia 3 rkl vahvaa tomaattipyreetä 1 sipuli persiljaa Keitä kalalientä noin 15 minuuttia. Siivilöi liemi. Kuori ja paloittele perunat, porkkanat ja sipuli. Lisää ne liemen joukkoon. Kun perunat ja porkkanat ovat lähes valmiita, lisää viipaloidut oliivit, kuutioitu suolakurkku, tomaattipyree ja kaprikset. Anna keittyä hiljalleen viitisen minuuttia. Lisää lopuksi kalanpalat. Keitä miedolla lämmöllä viitisen minuuttia. Keiton maku vain syvenee seuraavana päivänä. Tarjoile keitto smetanan kera. Liljan vitamiinisalaatti Tuoresalaatti, jossa vitamiinit ovat parhaassa muodossa. 1 porkkana 1 punajuuri 1 valkosipulinkynsi 1 omena hieman sitruunanmehua kevytmajoneesia maun mukaan Raasta kaikki hienoksi raasteeksi ja sekoita hyvin. Lisää majoneesi ja sekoita. Thairuoka on erilaisten makujen sekoitus Hapanimelä possu valmistuu nopeasti Ploenchan Teppolan tekemänä. Itse paistaminen vie kymmenisen minuuttia, kun esivalmistelut on tehty hyvin. Ploenchan, jota kutsutaan suomalaisen suuhun sopivammalla nimellä Jenni, on asunut kymmenen vuotta Suomessa. Miehensä Jarkko Teppolan hän tapasi Thaimaassa. Jenni on viihtynyt hyvin Suomessa ja suomen kielikin sujuu jo kiitettävästi. Tosin Jenni sanoo, että hän ymmärtää paremmin suomea kuin puhuu. Miehensä kanssa hän puhuu suomea ja englantia. Lapsien kanssa hän puhuu thain kieltä. Teppoloilla syödään thai- ja suomalaista ruokaa. Helppoihin thairuokiin löytyvät ainekset paikallisesta ruokakaupasta. Erikoisemmat mausteet ja ainekset haetaan thai-kaupasta Lahdesta. Hapanimelä possu 400 gr porsaansuikaleita 1 tl kasvisöljyä kurkkua valkosipulia, murskattuna chiliä viipaleina 100 gr herkkusieniä 1 tomaatti viipaleina kevätsipuleita 1 tl viinietiikkaa 2 tl tomaattisosetta 2 tll sokeria 1 rkl kalakastike ¼ tl suolaa ½ kuppia kanalientä 1 tl peruna- tai maissijauhoja ¼ tl pippuria Valkosipulia ja chiliä voit lisätä maun mukaan, riippuen siitä kuina tulista haluat ruoasta. Toimi samoin myös muiden mausteiden kanssa. Kuumenna öljy ja hauduta valkosipuli. Lisää possusuikaleet ja keitä niitä 5 minuuttia, jatkuvasti sekoittaen. Sitten lisää kurkku, sienet, tomaatti, kevätsipuli, sipuli, chili, viinietiikka, tomaattisose, sokeri, kalakastike, suola ja puolet kanaliemestä. Sekoita hyvin. Sekoita perunajauho loppuun kanaliemeen ja kaada wok-pannuun ja keitä kunnes kastike paksunee. Nosta hellalta ja lisää pippuri. Koristele korianderin lehdillä. Vinkki: Voit myös esivalmistella possun seuraavasti: Leikkaa liha poikkisyin tikkumaisiksi suikaleiksi ja pane kulhoon. Sekoita joukkoon soijakastike ja omenamehu. Jätä liha maustumaan 10 minuutiksi. Ruokaan voi myös lisätä mm. ananaspaloja ja paprikaa. Kalakastikkeen sijaan voi käyttää myös soijaa. Tarjoa jasmiini- tai basmatiriisin kanssa Thairuoan valmistus Thairuoka tehdään yleensä liedellä tai kaasuliekillä wokissa, pannulla tai höyrykeittimessä. Ruoka valmistetaan yleensä paistamalla tai höyryttämällä. Uuni ei kuulu thaimaalaisen keittiöön. Ruoanvalmistus pohjaa esivalmisteluihin. Samaan ruokaan voidaan yhdistää sekä lihaa että kalaa ja vihanneksia. Nopea kypsentäminen varmistaa ruuan raikkauden ja rapeuden. Lihat, eri vihannekset ja maustetahnat lisätään pannulle kypsymisjärjestyksessä. Vihannesten ei anneta olla pannulla niin kauan, että niistä tulisi löysän pehmeitä. Vihannekset lisätään kypsymisjärjestyksessä, jotta ne säilyttävät värinsä ja makunsa. Thairuoka on perusmakujen, suolaisen, makean, karvaan, tulisen ja happaman sekoitus. Jenni ja perheen kuopus Lauri.

7 Kreikkalaiset lihapullat Kesä & Kärkölä gr jauhelihaa 200 gr tomaattimurskaa 1 dl korppujauhoja 1 sipuli 2 rkl ruokaöljyä 2 kananmunaa 100 gr fetaa 100 gr oliiveja 2 valkosipulinkynttä pippuria, suolaa, oreganoa, rakuunaa Ohje Sekoita korppujauhot tomaattimurskaan ja anna turvota viisi minuuttia. Hienonna sipuli ja kuullota öljyssä. Hienonnetun sipulin ja valkosipulin voi myös pehmentää mikrossa. Laita sipulit kulhoon, päälle öljyä ja minuutiksi mikroon. Murusta feta ja pilko oliivit paloiksi. Sekoita kaikki aineet keskenään ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Pyörittele taikinasta sopivan kokoisia pyöryköitä ja paista uunissa 200 asteessa minuuttia. Tzatziki Tzatziki eli kreikkalainen kurkku-jugurttikastike on loistava lisuke ja helppo valmistaa. 5 dl kreikkalaista jogurttia tai luonnonjogurttia 1 kurkku valkosipulia maun mukaan 1 tl viinietiikkaa oliiviöljyä valko- tai mustapippuria, suolaa 1-2 tl sitruunanmehua Raasta kurkut, ripottele hieman suolaa joukkoon ja valuta kostutetulla keittiöliinalla vuoratussa siivilässä. Jos jogurtti on ohutta, valuta se suodatinpaperin läpi. Sekoita kurkku, murskattu tai hienonnettu valkosipuli sekä valutettu jogurtti keskenään. Lisää viinietikka ja sitruuna. Lisää hieman oliiviöljyä joukkoon, mausta musta- tai valkopippurilla ja tarvittaessa suolalla. Kärkölän kirjasto Järvelässä ei ole koolla pilattu, mutta sekä asiakkaiden että kirjastovirkailijoiden mukaan se on sekä viihtyisä että toimiva. Kirjasto on nykyään Hollolan kirjastotoimen alainen. Järjestely on parantanut Kärkölänkin mahdollisuuksia laajentaa kokoelmiaan. Kirjastolainauksia Kärkölässä tehtiin viime vuonna kokonaista , mikä on kohtalaisen hyvä saavutus noin viidentuhannen kunnalle. asukkaan Kärkölän kirjaston lainaustiskin takana istuu vuorossa oleva kirjastovirkailija Pirkko Saari. Hänen mukaansa kirjastolainat ovat olleet selvässä nousussa. Olemme erittäin tyytyväisiä Hollolan kirjastotoimen kanssa tehtävään yhteistyöhön. Kokoelmat ovat laajentuneet valtavasti. Saamme sieltä paljon materiaalia, mutta yllättävää kyllä, Hollolakin pyytää välillä meiltä aineistoa, Pirkko Saari sanoo. Kunnan kirjastoa on viime vuosina kohennettu myös sisältäpäin. Kirjat löytyvät entistä helpommin, kun kirjojen lajittelu on uusittu. Uutuushyllyt ovat selkeästi esillä ja dvd-levyjen kokoelma karttuu koko ajan. Pirkko Saaren mukaan aikuisten puolella lainataan eniten jännäreitä, dekkareita ja romantiikkaa ja henkilöhistoriatkin kiinnostavat kuntalaisia. Kirjastosta voi myös tilata kirjoja, ja jos niitä ei omista kokoelmista löydy, kirjastovirkailijat kääntyvät muiden kirjastojen puoleen. Opiskelijoitakin voidaan tukea kaukolainauksella. ihan uutuudesta ole kysymys, Pirkko kertoo. Dvd-levyjen kokoelmaa on kartutettu parin viime vuodan ajan ja niiden lainaus on koko ajan kasvussa, peräti räjähdysmäisesti, Pirkko Saari arvioi. Kirjaston lukusalissa Rainer Nuuttila istuu lukemassa päivän lehtiä. Lehtiä on tarpeeksi eikä minulla ole mitään valittamista. Kirjasto on ihan ok, Rainer toteaa. Jari Mäkinen puolestaan kertoo käyvänsä kirjastossa 2-3 kertaa viikossa. Kirjasto on kovasti kehittynyt viime vuosina ja täältä löytyy luettavaa kaikille ikäryhmille. Valokuvausta harrastava Jari lainaakin mielellään luontoon ja valokuvaukseen liittyviä teoksia. Nuorempaa lainaajapolvea edustava Otto Soininen käy kirjastossa ainakin kerran viikossa. Hänen lempilukemistoon ovat japanilaiset mangat, joita Otto käy sekä lainaamassa että myös tilaamassa. Myös videot kiinnostavat häntä. Ihan hyvä kirjasto, Otto arvioi. Kirjaston tilat ovat ahtaat ja vähän sokkeloisetkin, mutta aina voi kääntyä kirjastovirkailijoiden puoleen. -Tervetuloa ja yritämme parhaamme mukaan palvella lainaajia, Pirkko Saari vielä viestittää. PIENI MUTTA HYVÄ KIRJASTO- LAINAT KASVANEET Yllä vasemmalla: Jari Mäkinen on tyytyväinen kirjaston palveluihin. Yllä: Kirjastovirkailija Pirkko Saari päätteensä ääressä. Alla: Kirjastosali Dvd-hyllystä on tullut lainaajien keskuudessa yhä suositumpi. -Nykyään netissä on hyvät palvelut. Pystymme paikallistamaan halutun kirjan eli jos vaikka Lahdesta ei löydy, niin saadaan kirja vaikka Rovaniemeltä. Varastokirjasto Kuopiossa on nopea toimittaja, jos ei

8 8 Kesä & Kärkölä 2012 KESÄ-KÄRKÖLÄN PERINTEINEN KESÄ-GALLUP seijan pikku huovila Jutta Ylönen ja Leisku. Mikä on parasta kesässä? Lämmin sää ja uiminen ja saa olla ulkona. Kasvatan kasvihuoneessa chiliä, kurkkuja ja tomaatteja. Mikä on paras kesäruoka? Grillimakkara ja salaatti ja juomana appelsiinimehu. Kari Liikonen ja ja Senja 1,2 vuotta. Mikä on parasta kesässä? Loma, jäätelö ja auringonpaiste. Yhdessäolo perheen kanssa ja grillailu. Mikä on paras kesäruoka? Kaikki ruoka, mitä grillissä voi tehdä. Lihat ja makkarat hyvän salaatin kanssa ja ehdottomasti uudet perunat. Riitta Reiman ja Lili Halme, 2 vuotta ja Niko Halme 3 vuotta. Mikä on parasta kesässä? Lämpö, mansikat, jäätelö sekä mökkeily. Kesän lämpö herättää ihmiset eloon. Paras kesäruoka? Grillattu kana ja salaatti sekä jäätelö ja vesimeloni. Niko tykkää grillimakkaroista ja jäätelöstä. Seija Anttosen kodin vieressä oleva alue oli pelkkää pajukkoa, kunnes yhtenä keväänä Seija kyllästyi katselemaan rumasti katkennutta pajua ja päätti kaataa sen. Siitä kunnan puistoksi kaavoittaman alueen raivaaminen alkoi. Nyt on menneillään seitsemäs vuosi. Alue on vähitellen muuttunut kukoistavaksi puistoksi. Seija Anttonen on raivannut kaiken käsin, istuttanut pensaita, puita ja kukkia. Hän kutsui pitkään puistoa terapiapuistoksi, kunnes eräs toimittaja totesi, että tämähän on kuin Pikku Huovila. Seija Anttonen ei tarkalleen tiedä, kuinka monta kukkalajiketta tai puuta puistossa on. Suurin osa on saatu lahjoituksina. Kesällä Seijan tapaa melkoisella varmuudella hoitamassa kukkia, leikkaamassa nurmikkoa tai muuten vain ihailemassa kättensä töitä. Ohikulkijat juttelevat mielellään hänen kanssaan. Marjo Riitta Kervinen Mikä on parasta kesässä? Saa istua laiturin nokassa ja voi olla ulkona vaikka koko yön ja kuunnella lintuja. Mikä on paras kesäruoka? Rakastan salaatteja eri muodoissa. Olen kasvissyöjä ja kokeilen erilaisia salaatteja oman pääni mukaan. Kirsti Titti Vanhanen Mikä parasta kesässä? Kesän parasta antia on luonto. Tykkään pyöräillä ja täältä kirkolta pääsee kuntakeskukseen ja esimerkiksi Hollolan kirkolle mukavasti pyöräillen. Paras kesäruoka? Grillattu kana, mutta tykkään syödä Tähkässä, joka on kirkonkyläläisten olohuone. Pasi Hakala Mikä on parasta kesässä? Parasta kesässä ovat lämpö, lomat ja kaverit. Paras kesäruoka? Paras kesäruoka on grillattu, hyvä liha. Lihan suhteen en ole kranttu, kunhan se on hyvää, eikä mitään jauhelihaa. Monet kärköläläiset tuovat vieraansa ihailemaan kukoistavaa puistoa. Varsinaista puistosuunnitelmaa Seijalla ei ole. - Kaikki on inspiraatiota. On hauska seurata joka vuosi kukkien kasvua ja keväisin tarkkailla, miten kukat ovat selvinneet talvesta. Tämä pitää mielen virkeänä. Talvisin Seija käy keramiikkakursseilla. Silloin hän tekee patsaita ja kukkaruukkuja Pikku Huovilaan. Seija Anttonen Pikku Huovilassaan..

9 Kesä & Kärkölä ARKKITEHTI SAPATTIVAPAALLA Rakennusarkkitehti Kari Korvenranta määrittelee itsensä paikallisesti suurkuntalaiseksi ja laajemmin eurooppalaiseksi. Hän asuu Lahdessa, perheen maatila on Hämeenkoskella ja työpaikka Järvelässä, missä Korvenrannan Puusepäntehdas on toiminut liki sata vuotta. Tällä hetkellä Kari pitää sapattivuotta, mikä mahdollistaa laajan kiertelyn Euroopassa. Korvenrannan Puusepäntehdas on perheyritys, joka työllistää parikymmentä henkeä. Yritys on perustettu 1919, joten satavuotisjuhlat häämöttävät edessä vielä tällä vuosikymmenellä. Johdossa on nyt perheyrityksen kolmas sukupolvi ja neljäs on tuloillaan. Kari vastaa kiinteistöistä ja osallistuu suunniteluun. Sisarussarjasta Arto on toimitusjohtaja, Jyrki, Jarkko ja Petri ovat tuotantoinsinöörejä. Pirjo puolestaan opettaa liiketaloustiedettä Lahden ammattikorkeakoulussa. Tehdas on koko toimintansa ajan sijainnut Järvelässä. Puulaakso Puusepäntehtaan tiloista voivat muutkin vuokrata itselleen toimitilaa. Tällä hetkellä niissä toimiikin saman alan yksityisyrittäjä sekä Tenwood. Lisäksi entinen vuokralainen Faktawood on ostanut naapurikiinteistön. Kari nimittääkin neljän puutuotealan yrityksen rypästä Puulaaksoksi. Kielitaito tarpeen Korvenrannan tuotevalikoimaan kuuluvat erilaiset puutuoteteollisuuden komponentit sekä toimistokalusteet. Puusepäntehdas määritteleekin itsensä huonekalu- ja puutuoteteollisuuden alihankkijaksi, jonka asiakkaita ovat mm. Koskisen Oy, Martela, Avarte ja Metos. Tehtaan koneet ovat Italiasta ja Saksasta. Ainakin maallikon yllättää Karin kertoma tieto, jonka mukaan Italia on Euroopan puusepänteollisuuden selkeä ykkösmaa. Puusepäntehtaan tuotteista liki puolet lähtee vientiin. Vaikka Korvenranta ei itse suoraan vie tuotantoaan ulkomaille, lähtee komponenttitavaraa vientiin asiakasyritysten kautta. Ulkomaiset loppuasiakkaat ovatkin jatkuvassa yhteydessä Järvelään. -Tässä täytyy lähettää kiitokset Kärkölän lukion opettajille kieltenopetuksesta. Esimerkiksi saksankielestä on ollut hyötyä kaikille meille Korvenrannan veljeksille ja siitä suuri ansio kuuluu Sinikka Wendorfille, joka osasi opettaa käytännön kielitaitoa, Kari Korvenranta kiittelee. Sinikka Wendorf viettää eläkepäiviään kirkonkylässä, jonne ansaitut kiitokset varmasti kiirivät. Sapattivuosi Euroopassa Kari Korvenranta pitää tällä hetkellä sapattivuotta ja käytännössä asuu nyt Saksassa. Hänellä on omien sanojensa mukaan kämpät Saksassa, Ranskassa ja Itävallassa. Ne eivät kuitenkaan ole omistusasuntoja, kuten Kari kiireesti lisää. -Ihan sen takia otin sapattivuoden, että minulla on niin paljon tuttuja Euroopassa, että kerrankin ehdin käydä tapailemassa heitä, eikä tarvitse hotelleissa asua, Kari heittää. Hän on vankkumaton eurooppalainen, jonka mielestä kansainvälistymiselle ei ole vaihtoehtoja. -Luin juuri EU-tutkimuksesta, jonka mukaan suomalaisten mielestä parasta täällä on vapaa liikkuminen ja sitten suurin ongelma on maahanmuutto, Kari ironisoi. Tosiasia on se että maailma pienenee ja kansainvälistyy, se on tyly totuus. Hänen mukaansa koulutus onkin tärkein omaisuus, jos Kärkölästä halajaa maailmalle. Suomalaisella maaseudulla asuminen ei Karin mielestä ole mikään este kansainvälistymiselle. -Maaseudun ja kaupunkien erot Euroopassa ovat suurempia kuin valtioiden väliset erot. Maiden väliset erot eivät enää ole se juttu, vaan erot syntyvät alakulttuureista. Saksalaisen ja itävaltalaisen maalaisen kanssa on hyvin paljon yhteistä. Paikallisuus kunniassa Kari Korvenranta on mainio esimerkki siitä, kuinka kansainvälisyys ja paikallisuus voivat kulkea käsi kädessä. Hän on Hollolan Nuorisoseuran puheenjohtaja ja Kärkölä-Seuran varapuheenjohtaja ja vielä Kärkölän Osuuspankin hallintoneuvoston puheenjohtaja. Hollolan Nuorisoseuran suurin vuosittainen satsaus on Hollo ja Marttafestivaali, Kärkölä-Seura puolestaan mm. ylläpitää Kärkölän kotiseutumuseota. Kari kertoo olevansa kovasti kiinnostunut paikallishistoriasta ja tällä kiinnostuksella on kansainväliset juurensa. -Saksassa kierrellessä kiinnitti huomiota yritysten ylpeily omalla historiallaan ja isältäpojalle mentaliteetillaan. Siellä oli monessa yrityksessä kyltti, että on toimittu jo siitä ja siitä vuodesta lähtien. Meillähän on joskus vähän kyselty, että ettekö te sadassa vuodessa ole päässeet tuon pidemmälle, Kari naurahtaa. Paikallista on myös se, että Kari entisöi perheensä kanssa Hämeenkosken maatilaa vuoden 1953 asuun. Tilan päärakennus on rakennettu tuona vuonna. Se tehtiin keskuslämmitystä ja kalusteita myöten täysin moderniksi, eikä taloa ole sen jälkeen ole remontoitu. Lähtökohta entisöinnille on siis loistava. TEITÄ PALVELEE RAUTIA RAUTIA KOTIPIHA-MYYMÄLÄ NESTE JAKELUASEMA KAHVILA-RAVINTOLA KOTIPIZZA VEIKKAUSPISTE JÄRVELÄN RAUTA KY Peltotie 2, Järvelä, p. (03) , fax (03) Rautakauppa ja puutarhamyymälä ma-to 8-17, pe 8-18, la Neste-asema ja Kotipizza 8-21 Kesä-Kärkölän suklaamousse 200 g taloussuklaata 50 g voita tai margariinia 2 keltuaista 2 rkl konjakkia halutessasi 2 valkuaista 3 dl kuohukermaa Paloittele suklaa ja voi kattilaan. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä, kunnes se sulaa. Nosta kattila pois liedeltä. Erottele keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Lisää keltuaiset suklaaseokseen yksitellen voimakkaasti vatkaten. Mausta seos halutessasi konjakilla ja anna jäähtyä. Voit halutessasi puristaa muutaman lusikallisen appelsiinin mehua mukaan. Vatkaa kerma ja valkuaiset erikseen vaahdoksi. Sekoita vaahdot varovaisesti suklaaseokseen. Jaa vaahto annosmaljoihin ja anna hyytyä jääkaapissa muutaman tunnin.

10 10 Kesä & Kärkölä 2012

11 Kesä & Kärkölä 2012 Hollolan Tilkkukillan näyttely Kohtaamisia on kesän ajan näytillä Huovilan ladossa. Puistossa on myös kasvimyyntiä. Lajikkeet ovat puiston omia kasveja. Kuvassa Huovilan puutarhuri Jukka Koponen. Teatteri Pensas ja Shakespearen Kesäyön uni 25.6 ja päälle tanssit. Hiidenmäen metsäpolku sijaitsee Kärkölässä Huovilan puiston takaisella mäellä. Metsäpolussa on kahdeksan rastia ja sen kokonaispituus on noin 1,2 kilometriä. Hiidenmäen korkeuserojen takia reitillä on nousuja, mutta suurin osa reitistä kulkee valmiilla poluilla. Hiidenmäen päällä on huvimaja, jossa voi syödä eväitä ja ihailla maisemaa Kärkölän kirkolle päin. Polku on merkitty maastoon punakärkisin paaluin ja punaisin maalimerkinnöin puiden rungoissa. 11 Kärkölän kotiseutumuseolla on useita mielenkiintoisia rakennuksia ja paljon esineistöä. Kotiseutumuseo sijaitsee Huovilan puiston kupeessa, joten siihen on helppo tutustua puistovierailun yhteydessä. Puiston vierailijoita palvelee myös kotiseutumuseon kahvila (alla). Alla: Seppo Isokangas, viime vuoden Kärkölän Kärnäpää, vetää yh- Alla: Anja Suomi on Huovilan osaava ja monipuolinen opas. teislaulua puistossa.

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,

Lisätiedot

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla. MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita

Lisätiedot

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää

Lisätiedot

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta

Lisätiedot

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19 KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä

Lisätiedot

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Salaatit Sisältö Kasvisten paloittelu Fetasalaatti Kurkku-melonisalaatti Perunasalaatti Porkkanaraaste ja kaaliraaste Pääsiäissalaatti Rosolli Vihreä salaatti Ranskalainen salaatinkastike

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

Lihattomat reseptit, viikko 3

Lihattomat reseptit, viikko 3 Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti

Lisätiedot

Tee ruokaa Millen kanssa

Tee ruokaa Millen kanssa Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja

Lisätiedot

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl

Lisätiedot

espanjalainen kikherne -chorizokeitto

espanjalainen kikherne -chorizokeitto espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta) NUTRIDRINK RESEPTIT 1. Kermainen rakuunakana riisillä 2. Tilli-tomaattilohi 3. Marjainen mannapuuro 4. Riisipuuro 5. Suklaamousse 6. Mokka-suklaapalat 7. Ananas-banaanismoothie 8. Banaanipannukakku 9.

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin

Lisätiedot

Keittiömestari kalalla

Keittiömestari kalalla Keittiömestari kalalla Jukka Kyllösen kalaruokareseptejä Kuha Lehtipinaatilla ja vihanneksilla täytetty kuhakääryle, kevätsipulikastiketta 600 g kuhafileetä n. 150 g kpl 100 g porkkanaa suikaloituna 50

Lisätiedot

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit (Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi

Lisätiedot

KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT

KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT 26.9.2010 KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT MOUSSAKA 800 g munakoisoja 700 g lammas-nautajauhelihaa 2 valkosipulinkynttä 1 tomaatti 1 1/2 dl punaviiniä 1 rkl tomaattipyreetä 0.5 dl Heinzin

Lisätiedot

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut) Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia

Lisätiedot

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike

Lisätiedot

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja

Lisätiedot

FINGER FOOD eli sampivartaat

FINGER FOOD eli sampivartaat Kalaryssäys reseptit 2008 Sampiruokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. ranskalainen Clos des Amandiers Pinot Gris 2004, saksalainen Kendermanns Pinot Noir sekä italialainen Chardonnay dei Sassi Cavi. FINGER

Lisätiedot

Korvaa riisi kotimaisella viljalla!

Korvaa riisi kotimaisella viljalla! Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin

Lisätiedot

Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen

Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi maatalousalueisiin Maukasta luomunaudasta Keittiömestari Mikko Härkönen Olen 45-vuotias keittiömestari

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12)

Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12) Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12) SUOMI Jauhelihakeitto 10 hengelle 800 g jauhelihaa suolaa 2,5 l lihalientä 2 laakerinlehteä 10 maustepippuria 0,2 kg porkkanoita 0,2 kg purjoa 0,2 kg selleriä

Lisätiedot

Polsk mat Helsingfors arbis 18.10.2010 Päivi Erola och Karin Lindgren

Polsk mat Helsingfors arbis 18.10.2010 Päivi Erola och Karin Lindgren Polsk mat Helsingfors arbis 18.10.2010 Päivi Erola och Karin Lindgren 1. Kirkas punajuuriliemi Barszcz czerwony 2. Sienitäytteiset korvanyytit Uszka z grzybami 3. Suolaheinäkeitto Zupa szczawiowa 4. Kuhaa

Lisätiedot

MILLOIN PARTITIIVIA KÄYTETÄÄN? 1. NEGATIIVINEN LAUSE o Minulla ei ole autoa. o Lauralla ei ole työtä. o En osta uutta kännykkää.

MILLOIN PARTITIIVIA KÄYTETÄÄN? 1. NEGATIIVINEN LAUSE o Minulla ei ole autoa. o Lauralla ei ole työtä. o En osta uutta kännykkää. MILLOIN PARTITIIVIA KÄYTETÄÄN? 1. NEGATIIVINEN LAUSE o Minulla ei ole autoa. o Lauralla ei ole työtä. o En osta uutta kännykkää. 2. NUMERO (EI 1) + PARTITIIVI o Minulla on kaksi autoa. o Kadulla seisoo

Lisätiedot

Sikahyvää ruokaa villisiasta!

Sikahyvää ruokaa villisiasta! à la Tapio Kangas Laatutyö pohjoiskarjalaisessa elintarvikeketjussa -hanke Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa 2010 2012 Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi

Lisätiedot

Vaellus- ja karisiika

Vaellus- ja karisiika Vaellus- ja karisiika P erämerellä esiintyy kaksi eri siikamuotoa, virtavesiin kudulle nouseva vaellussiika sekä paikallisempia kantoja muodostava merikutuinen siika eli karisiika. Siikamuodot eroavat

Lisätiedot

JOKA -pronomini. joka ja mikä

JOKA -pronomini. joka ja mikä JOKA -pronomini joka ja mikä Talon edessä on auto. Auto kolisee kovasti. Talon edessä on auto, joka kolisee kovasti. Tuolla on opettaja. Opettaja kirjoittaa jotain taululle. Tuolla on opettaja, joka kirjoittaa

Lisätiedot

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ PCS-kuvasymbolien tekijänoikeudet omistaa Mayer- Johnson Inc., suomennokset Oy Comp-Aid Ltd. Kuvasymboleja ei saa kopioida tai käyttää muussa muodossa

Lisätiedot

MARINADEJA SALAATEILLE

MARINADEJA SALAATEILLE MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös

Lisätiedot

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri. Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla

Lisätiedot

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen KEKRILAUTA Kekrilaudan ajatuksena on yhteinen pöytä ja jakaminen. Laudalle tai pöydälle katetaan tarjoilukulhoissa laudan vieraat. Isäntänä toimii ohukainen, jonka päälle kekrilaudan antimia laitetaan.

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

Matkatyö vie miestä. Miehet matkustavat, vaimot tukevat

Matkatyö vie miestä. Miehet matkustavat, vaimot tukevat Matkatyö vie miestä 5.4.2001 07:05 Tietotekniikka on helpottanut kokousten valmistelua, mutta tapaaminen on silti arvossaan. Yhä useampi suomalainen tekee töitä lentokoneessa tai hotellihuoneessa. Matkatyötä

Lisätiedot

LAUSEEN KIRJOITTAMINEN. Peruslause. aamu - minä - syödä muro - ja - juoda - kuuma kahvi Aamulla minä syön muroja ja juon kuumaa kahvia.

LAUSEEN KIRJOITTAMINEN. Peruslause. aamu - minä - syödä muro - ja - juoda - kuuma kahvi Aamulla minä syön muroja ja juon kuumaa kahvia. LAUSEEN KIRJOITTAMINEN Peruslause aamu - minä - syödä muro - ja - juoda - kuuma kahvi Aamulla minä syön muroja ja juon kuumaa kahvia. minä - täti - ja - setä - asua Kemi Valtakatu Minun täti ja setä asuvat

Lisätiedot

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria

Lisätiedot

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin) HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita

Lisätiedot

Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä!

Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä! Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU Ota mukaan, Ole hyvä! Jouluruoka maistuu parhaalta suoraan omasta uunista. PERINTEISET JOULUPÖYDÄN HERKUT JA MUUTAMA UUSI TUTTAVUUS: LANTTULAATIKKO

Lisätiedot

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa Huevos rancheros 2 annosta 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa 1 avokado hieman limetin mehua suolaa 2 tuoretta kananmunaa

Lisätiedot

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi Reseptejä Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola www.prokala.fi Valkoinen on punaista Resepti: Michael Björklund Oliivi-tuorejuustogratinoitua lipeäkalaa Tomaatti-äyriäiskastiketta

Lisätiedot

Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010

Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010 Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010 1. Ruoanlaittopaperissa kypsennetty ratatouillesalaatti ja valkosipuli-mantelidippi 2. Ruoanlaittopaperilla haudutettu perunagulassi ruisleipälastujen kera 2 punaista

Lisätiedot

Opetusneuvos Martti Lehtinen Conseiller Culinaire Commandeur

Opetusneuvos Martti Lehtinen Conseiller Culinaire Commandeur Tohtorin sana kastikkeista: Sen lisäksi, että kastikkeisiin käytetään aivan liian paljon mausteita, niissä on se vika, että ne kasvattavat ruokahalua ja niiden ansiosta syödään enemmän kuin pitäisi. Vaikka

Lisätiedot

Objektiharjoituksia. Harjoitus 2 Tässä on lyhyitä dialogeja. Pane objektit oikeaan muotoon. 1) - Vien... TÄMÄ KIRJE postiin.

Objektiharjoituksia. Harjoitus 2 Tässä on lyhyitä dialogeja. Pane objektit oikeaan muotoon. 1) - Vien... TÄMÄ KIRJE postiin. Objektiharjoituksia Harjoitus 1 Pane objekti oikeaan muotoon. 1. Ensin te kirjoitatte... TÄMÄ TESTI ja sitten annatte... PAPERI minulle. 2. Haluan... KUPPI - KAHVI. 3. Ostan... TUO MUSTA KENKÄ (mon.).

Lisätiedot

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v.

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. Nappaa mukaan! Helposti makua teidänkin perheen lempiruokiin. Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. MAANANTAI Nam! Perunasoseen kanssa tosi hyvää. Tällä lähtee viikko hyvin käyntiin! Pehmeä

Lisätiedot

Kalaryssäys reseptit 2007

Kalaryssäys reseptit 2007 Kalaryssäys reseptit 2007 Kuharuokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. itävaltalainen Gobelsburger Riesling, uusiseelantilainen Sileni Cellar Selection Pinot Gris ja ranskalainen La Sancive Muscadet Se`vre

Lisätiedot

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä! Kevät 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Mansikkasangria raikastaa kevätpäivän. KEVÄT SAAPUU KEITTIÖÖN Pinaattiletut 5 Kermainen kevätsipulikeitto 7 Kevätpuuro

Lisätiedot

Yli 300 reseptiä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. readme.fi. readme.fi. Katriina Luotonen & karppaus.

Yli 300 reseptiä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. readme.fi. readme.fi. Katriina Luotonen & karppaus. Yli 300 reseptiä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon Karppaus, eli vähähiilihydraattinen elämäntapa, kasvattaa suosiotaan Suomessa. Karppaaja voi syödä laihduttaessaankin ruokia, joista muilla dieeteillä

Lisätiedot

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua!

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua! Ruokakurssilla Mirtosissa Hyvää ruokahalua! Kurssin lopuksi jamastettiin ryhmän valmistamien ruokien äärellä. Jannis piti huolen siitä, että kaikki maistui aidosti kreetalaiselta. 14 15 Kreetalainen ruoka

Lisätiedot

HELPPO Hirvipata ( 4:lle )

HELPPO Hirvipata ( 4:lle ) HELPPO Hirvipata ( 4:lle ) Aika: 1 1/2-2 tuntia 600 g luutonta Hirvenlihaa, esim ulkopaistia. 2 rkl voita, margariinia tai öljyä 2-3 sipulia 1 tl suolaa ripaus paprikaa tai valkopippuria 1 tl timjamia

Lisätiedot

Reseptit Likkojen lenkki 2015

Reseptit Likkojen lenkki 2015 Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään

Lisätiedot

LAUSETREENEJÄ. Kysymykset:

LAUSETREENEJÄ. Kysymykset: LAUSETREENEJÄ Kysymykset: Mikä - kuka - millainen? (perusmuoto) Mitkä ketkä millaiset? (t-monikko) Minkä kenen millaisen? (genetiivi) Milloin? Millainen? Minkävärinen? Minkämaalainen? Miten? Kenellä? Keneltä?

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

Matti tapasi uuden naapurin Jussin. Matti: Hei, olen Matti. Asun talossa sinun rakennuksen oikealla puolella. Jussi: Hei! Olen Jussi, hauska tavata!

Matti tapasi uuden naapurin Jussin. Matti: Hei, olen Matti. Asun talossa sinun rakennuksen oikealla puolella. Jussi: Hei! Olen Jussi, hauska tavata! Matti tapasi uuden naapurin Jussin Matti: Hei, olen Matti. Asun talossa sinun rakennuksen oikealla puolella. Jussi: Hei! Olen Jussi, hauska tavata! M : Niin olet muuttanut uuteen taloon nyt. Miltä sinusta

Lisätiedot

Salviapossu (3 ann.) 20-30 min

Salviapossu (3 ann.) 20-30 min Salviapossu (3 ann.) 20-30 min 1 ps Findus Uuni- ja grillikasvikset Toscana n. 500 g maustamatonta porsaan sisäfileetä voita tai margariinia paistamiseen (tuoretta salviaa) Marinadi: ¾ dl rypsiöljyä 1

Lisätiedot

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAKASTIKKEET korkea marjapitoisuus valmistettu Suomessa aidoista marjoista ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin OUT OF HOME -MYYNTI Myyntipäällikkö Mika Lund

Lisätiedot

SATAKUNNASTA MAKUA JA ILOA ruokatapahtuma

SATAKUNNASTA MAKUA JA ILOA ruokatapahtuma SATAKUNNASTA MAKUA JA ILOA ruokatapahtuma Perjantaina 6.11.2015 klo 10:00 14:00 Kuninkaisten koulutus- ja kulttuurikeskus, Huittinen Maistiaisten reseptit: Juuressosekeitto lehtikaalipestolla G Pinaatti-perunasuurimorieskat

Lisätiedot

Ja sitten grillataan!

Ja sitten grillataan! Toukokuu 2015 Ja sitten grillataan! Miten syntyy täydellinen grillauskastike Coca-Cola-siirapista? Sen paljastaa Sinebrychoffin Beer Ambassador Anikó Lehtinen. Kokeile myös muita Anikón reseptejä. Grilliruoan

Lisätiedot

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja

Lisätiedot

Ryssäystiimin kalanyytit

Ryssäystiimin kalanyytit Kalaryssäys reseptit 2006 Ryssäystiimin kalanyytit Lohta Tilliä Ruohosipulia Suolaa Sipulia Paprikaa Herkkusieniä Foliota ja leivinpaperia Mausta lohisuikaleet suolalla, ruohosipulilla, tillillä. Suikaloi

Lisätiedot

AJANILMAISUT AJAN ILMAISUT KOULUTUSKESKUS SALPAUS MODUULI 3

AJANILMAISUT AJAN ILMAISUT KOULUTUSKESKUS SALPAUS MODUULI 3 AJAN ILMAISUT AJAN ILMAISUT 1. PÄIVÄ, VIIKONPÄIVÄ 2. VUOROKAUDENAIKA 3. VIIKKO 4. KUUKAUSI 5. VUOSI 6. VUOSIKYMMEN, VUOSISATA, VUOSITUHAT 7. VUODENAIKA 8. JUHLAPÄIVÄT MILLOIN? 1. 2. 3. 4. maanantai, tiistai,

Lisätiedot

Copylefted = saa monistaa ja jakaa vapaasti 1. Käännä omalle kielellesi. Ilolan perhe

Copylefted = saa monistaa ja jakaa vapaasti 1. Käännä omalle kielellesi. Ilolan perhe Ilolan perhe 1 Pentti ja Liisa ovat Reinon, Jaanan ja Veeran isä ja äiti. Heidän lapsiaan ovat Reino, Jaana ja Veera. 'Pikku-Veera' on perheen nuorin. Hän on vielä vauva. Henry-vaari on perheen vanhin.

Lisätiedot

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT UUNILAHNA (suutari/säynävä) Kalaa noin 1,5-2,5kg voita suolaa n. 4 tl valkopippuria 2dl kermaa perunaa porkkanaa sipulia tai purjoa tilliä Perkaa ja suomusta kala tai osta jo käsiteltynä. Laita uuni lämpenemään

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa

Lisätiedot

Terveisiä Poutapilvestä! Kesä sujui Imatralla oikein mukavasti. Sää oli vaihteleva koko Suomessa ja niin meilläkin. Välillä satoi ja välillä paistoi.

Terveisiä Poutapilvestä! Kesä sujui Imatralla oikein mukavasti. Sää oli vaihteleva koko Suomessa ja niin meilläkin. Välillä satoi ja välillä paistoi. 2007 Terveisiä Poutapilvestä! Kesä sujui Imatralla oikein mukavasti. Sää oli vaihteleva koko Suomessa ja niin meilläkin. Välillä satoi ja välillä paistoi. Nyt on hyvä muistella mennyttä kesää ja sen tapahtumia.

Lisätiedot

Naudan-, poronja karitsanlihatalo MERI-LAPIN KARITSA

Naudan-, poronja karitsanlihatalo MERI-LAPIN KARITSA Naudan-, poronja karitsanlihatalo MERI-LAPIN KARITSA Meri-Lapin Karitsa on pohjoinen karitsanlihatuotevalikoima, jonka liha tuotetaan Pohjois-Suomen lammastiloilla. Maultaan mieto, murea ja vähärasvainen

Lisätiedot

1800 kcal ruokavalio

1800 kcal ruokavalio 1800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,

Lisätiedot

SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00

SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00 SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00 Ressun Peruskoulu, Lapinlahdenkatu 10 Kurssin vetäjä : Sirkku Sakane 1. Temaki-sushi (käsin käärityt sushit) / 手 巻 きずし (4~6:lle hengelle)

Lisätiedot

KOKKIKERHO. reseptivihko Syksy 2013

KOKKIKERHO. reseptivihko Syksy 2013 KOKKIKERHO reseptivihko Syksy 2013 Kokkikerhon reseptit Nakkipiilot 4 Mokkapalat 5 Feta-pastasalaatti 6 Rocky road ja riisisuklaa 7 Lihapullat, feta-kasvispyörykät ja perunamuusi 9 Muffinssit 11 Herkkuleivät

Lisätiedot

FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA

FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA Ainekset 4 5 henkilölle 400 g Barillan Fusilli-pastaa 400 g Barillan Arrabbiata-kastiketta 200 g turskaa 50 g kivettömiä mustia oliiveja

Lisätiedot

Herkkuja villiyrteistä

Herkkuja villiyrteistä Herkkuja villiyrteistä Raision Rinkan villiyrttikurssilla 3.6.2015 valmistettujen ja nautiskeltujen herkkujen reseptit Mirkka Karikoski & Timo Virta RAISION RINKKA RY HORSMA-RAPARPERIPIIRAKKA Horsman vartta

Lisätiedot

1 800 kcal ruokavalio

1 800 kcal ruokavalio 1 800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1 800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,

Lisätiedot

Lihattomat reseptit vk 2

Lihattomat reseptit vk 2 Lihattomat reseptit vk 2 Parsakaali savutofupiirakka... 2 Hummus... 3 Minestronekeitto... 4 Linssimureke... 5 Sienipasta... 6 Chili sin carne... 7 Punajuurisosekeitto... 8 Kullankeltainen hernekeitto...

Lisätiedot

Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu?

Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu? Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu? Vuoden 2012 Runebergin päivä sattuu sunnuntaille, joten valtaosalla suomalaisista on hyvin aikaa leipoa ja loihtia maittavat leivonnaiset itse. Kokeile

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Katkarapuwrap karibialaiseen tapaan Mehevä BBQ-possunkylki luumuglazen ja raikkaan kaalisalaatin kera Luumuinen lammaspata Päärynävinaigrette ja hedelmäinen juustosalaatti

Lisätiedot

TERVEELLISET VÄLIPALAT

TERVEELLISET VÄLIPALAT LÄHTEET TERVEELLISET VÄLIPALAT Opasleh nen 1-2 luokkalaisille h p://www.diabetes.fi/diabetes etoa/ruoka h p://www.kasvikset.fi/ h p://www.pienipaatospaivassa.fi/ h p://www.sydanlii o.fi/ Arffman S., Partanen

Lisätiedot

Monikossa: talojen, koirien, sinisten huoneitten / huoneiden

Monikossa: talojen, koirien, sinisten huoneitten / huoneiden Teidän talonne on upouusi. MINKÄ? KENEN? MILLAISEN? = talon, teidän, sinisen huoneen= GENETIIVI Monikossa: talojen, koirien, sinisten huoneitten / huoneiden Genetiivi ilmaisee omistusta Laurin koira, minun

Lisätiedot

SANATYYPIT JA VARTALOT

SANATYYPIT JA VARTALOT SANATYYPIT JA VARTALOT nominatiivi Kuka? Mikä? Millainen? t-monikko Ketkä? Mitkä? Millaiset? vartalo genetiivi Kenen? Minkä? Millaisen? opiskelija opiskelijat opiskelija- opiskelijan pöytä pöydät pöydä-

Lisätiedot

Talvi 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!

Talvi 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä! Talvi 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Nautitaan pakkasista hyvän ruoan äärellä! TEHDÄÄN TALVESTA HELPPO JA HERKULLINEN Broilerpasta 5 Kermainen lohikeitto

Lisätiedot

Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.

Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia. RESEPTIKIRJA AAMIAISET KREIKKALAISET LEIVÄT Täysjyväleipää Oliiviöljyä Tomaattia Punasipulia ohuina viipaleina Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

SUBSTANTIIVIT 1/6. juttu. joukkue. vaali. kaupunki. syy. alku. kokous. asukas. tapaus. kysymys. lapsi. kauppa. pankki. miljoona. keskiviikko.

SUBSTANTIIVIT 1/6. juttu. joukkue. vaali. kaupunki. syy. alku. kokous. asukas. tapaus. kysymys. lapsi. kauppa. pankki. miljoona. keskiviikko. SUBSTANTIIVIT 1/6 juttu joukkue vaali kaupunki syy alku kokous asukas tapaus kysymys lapsi kauppa pankki miljoona keskiviikko käsi loppu pelaaja voitto pääministeri päivä tutkimus äiti kirja SUBSTANTIIVIT

Lisätiedot

Tärkeät paikat. Jaa muistoja yhdessä sukulaisen tai ystävän kanssa. Kerro lapsuutesi tärkeistä paikoista. Leikkaa tästä kysymyskortit!

Tärkeät paikat. Jaa muistoja yhdessä sukulaisen tai ystävän kanssa. Kerro lapsuutesi tärkeistä paikoista. Leikkaa tästä kysymyskortit! LUONNOS Sukumuistelupeli Tärkeät paikat Jaa muistoja yhdessä sukulaisen tai ystävän kanssa. Kerro lapsuutesi tärkeistä paikoista. Leikkaa tästä kysymyskortit! Voit myös keksiä itse lisää kysymyksiä! Jokainen

Lisätiedot

MARIA MARGARETHA JA EVA STINA KATAINEN

MARIA MARGARETHA JA EVA STINA KATAINEN MARIA MARGARETHA JA EVA STINA KATAINEN Tämä tarina on kertomus kahdesta sisaresta. Sisarukset syntyivät Savossa, Pielaveden Heinämäellä. Heidän isänsä nimi oli Lars Katainen ja äitinsä etunimi oli Gretha.

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 49-56 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 FITNESS-GRANOLA Ainesosat - 3 dl kaurahiutaleita - 0,5 dl pellavansiemenrouhetta - 2 dl FITNESS-muroja - 1 dl mantelirouhetta - 0,5 dl rusinoita - 0,5 dl auringonkukansiemeniä

Lisätiedot

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä!

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! pullaa - jauhoa, maitoa, kananmunaa, leivinjauhetta,, margariinia... leipää - jauhoa, leivinjauhetta,, maitoa/ kalakeittoa -, kalaa (esim. lohta), tilliä, perunaa, kermaa,,

Lisätiedot

Väinön reseptit. Liharuuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Liharuuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Liharuuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Burgundin lihapata Grillipihvit Hirven tai naudan paisti Jauhelihakeitto Kalkkuna Kanakasvis-wok Wieninleike Burgundin lihapata Väinö Niskanen/Amiedu

Lisätiedot

Huhtikuu - elokuu 2013. Findus-uutuudet. Findus tuoretta pakkasesta

Huhtikuu - elokuu 2013. Findus-uutuudet. Findus tuoretta pakkasesta Huhtikuu - elokuu 2013 Findus-uutuudet Findus tuoretta pakkasesta Olemme valinneet lihalle ja kalalle parhaiten sopivat vihannekset Espanjalaiset Paistovihannekset Lihalle Valmistusaika alle 10 min!.3a0e0@-bbabeb.

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Helppoja reseptejä Neocate Activella Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan

Lisätiedot

Yhteistyössä: Eläköön lipeäkala!

Yhteistyössä: Eläköön lipeäkala! Yhteistyössä: Eläköön lipeäkala! 2010 2010 Lipeäkalan kypsennys Viinisuositukset lipeäkalalle Varaa lipeäkalaa 300-500 g/annos. Jos haluat kalasta valkoisempaa ja kiinteämpää, liota sitä kylmässä vedessä

Lisätiedot

TERVEISET TÄÄLTÄ IMATRAN POUTAPILVEN PALVELUKODISTA

TERVEISET TÄÄLTÄ IMATRAN POUTAPILVEN PALVELUKODISTA TERVEISET TÄÄLTÄ IMATRAN POUTAPILVEN PALVELUKODISTA KERROMME KULUNEEN VUODEN KUULUMISISTA JA VIIME VUODEN MIELEENPAINUVISTA TAPAHTUMISTA Talvella oli paljon pakkasta ja lunta. Paljon vaatteita päälle ja

Lisätiedot

Hyvät eväät läpi lapsuuden

Hyvät eväät läpi lapsuuden Hyvät eväät läpi lapsuuden 1 ILTAPALA Taikasanoina monipuolisuus ja säännöllisyys Monipuolinen ruokavalio ja säännölliset ruokaajat tarjoavat lapselle sopivasti energiaa ja ravintoaineita kasvun ja kehittymisen

Lisätiedot

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:

Lisätiedot

Oppitunti 9 - osa 1. lihaa ja perunasose perunasose = perunamuusi perunasoseuttaja ja kolme perunaa perunamuusi ja kanaa (kanankoipi) kurpitsasose

Oppitunti 9 - osa 1. lihaa ja perunasose perunasose = perunamuusi perunasoseuttaja ja kolme perunaa perunamuusi ja kanaa (kanankoipi) kurpitsasose Oppitunti 9 - osa 1 numeroita ehjä - rikki sata kaksisataa kolmesataa neljäsataa tuhat kaksituhatta kolmetuhatta neljätuhatta kymmenentuhatta kaksikymmentätuhatta satatuhatta miljoona 1 lihaa ja perunasose

Lisätiedot