HORECA TUOTEVALIKOIMA. Segafredo RAKASTU AITOON ITALIALAISEEN

Transkriptio

1 HORECA TUOTEVALIKOIMA 2015 Segafredo RAKASTU AITOON ITALIALAISEEN

2 kahvit SIVU 3 mausteet leivonta SIVU 17 SIVU 27

3 Kulta Katriinasta vaihtoehto jokaiselle kahvin ystävälle Yhä useampi kahvinjuoja löytää suosikkinsa Kulta Katriina -tuoteperheestä. Brändin vetovoima kuluttajien keskuudessa on kasvanut, ja Kulta Katriina onkin noussut Suomen toiseksi myydyimmäksi kahviksi. Viime vuonna lanseerattu Kulta Katriina Luomu on Suomen suosituin luomukahvi. Tuoteperheen uusin tulokas on huippulaatuinen premiumkahvi Kulta Katriina Premium. Sen elegantti ja täyteläinen maku on peräisin maailman arvostetuimmalla kahvialueella Mount Kenyalla kasvaneista arabica-kahvipavuista sekä Väli- ja Etelä- Amerikan arabica-lajikkeista. Kulta Katriina Premium on vaaleapaahtoinen suodatinkahvi, mikä edustaa tämän hetken kuuminta kahvitrendiä maailmalla. Pähkinät ovat nyt kuuma tuoteryhmä ja trendikäs välipala. Meiran pähkinät uudistuvatkin kevään aikana. Uudella pakkausilmeellä halutaan tuoda esiin pähkinöiden terveellisyyttä ja trendikkyyttä välipalana. Meira panostaa laatuun, ja pähkinä- ja mantelituotteemme ovatkin markkinoiden tasalaatuisimpia voit siis taata hyvän ja tuoreen makukokemuksen asiakkaillesi Meiran pähkinöillä! Kulta Katriina 3 Cafe Arome Hieno 6 Meiran Reilu kahvi 8 Segafredo 10 Segafredo-kahvikoulutus 15 Meira-maustesarja 17 PET-pakkaukset 17 Sangot 20 Maustemyllyt 21 Salaattikastikkeet 23 Ketsupit ja sinapit 24 Suolat 25 Leivonta- ja koristelutuotteet 27 Pähkinät ja mantelit 31 Niin kahveissa kuin maustamistuotteisssa laatu, puhtaus ja tuoreus on meille kunnia-asia. Mausteseoksissa kiinnitämme huomiota suolattomiin vaihtoehtoihin ja minimoimme lisäaineiden sekä allergeenien määrän. Kevätsesonki on saatu käyntiin ja kuljemme kesää kohti. Huomioithan valikoimissa ja kampanjoissa kevään lomakaudet ja juhlat tarjoa vaalean kahvin rinnalla tummapaahtoa, kasvata mukikokoa kampanjalla tai vaihda suodatinkahvi lisämaksua vastaan erikoiskahviin. Näin varmistat vaihtelevan, asiakasta kiinnostavan valikoiman sekä kannattavan lisäkaupan. Menestyksekästä alkanutta vuotta 2015! Harry Skön Myynti- ja markkinointijohtaja, Meira Oy

4 KULTA KATRIINA Kahvit LOREM IPSUM 2

5 Kahvit Kulta Katriina Pehmeämmin PAREMPAAN päivään Vahva ja pehmeä Kulta Katriina on kahvien klassikko, jonka juuret ulottuvat vuoteen Se on ollut läsnä suomalaisessa arjessa aina. Sittemmin se on saanut seurakseen kaksi sisarta. Tuoteperheen neljäs jäsen lanseerataan vuonna Täyteläinen ja aromikas Kulta Katriina Tumma Paahto on oikea valinta vahvan aromin ystävälle. Sen paahtoaste on 3, joka antaa kahville täyteläisen ja tunnistettavan maun. Kulta Katriina Luomu on tehty tämän päivän vaativalle kuluttajalle, jolle kahvin alkuperä ja viljelymenetelmä on olennainen kahvin valintakriteeri. Sen vanhempaa sisartaan tummempi paahtoaste tekee kahvinautinnosta runsaamman ja rikkaamman. Kulta Katriina Luomu on Suomen suosituin luomukahvi.* Kulta Katriina Luomu on saatavilla myös 100 g ja 300 g annospakkauksissa. Kulta Katriinan sisarukset paahdetaan aina maailman parhaista kahvilaaduista, suomalaiseen makuun. Salaisen reseptin ohella tarvitaan vain intohimoa ja ammattitaitoa. Kulta Katriina on Suomen toiseksi myydyin kahvi! * * Lähde: Nielsen Paneltrack KULTA KATRIINA 3 Vakuumipakkaus, vaalea paahto Kulta Katriina 500 g SJ Me 10 x 500 g pkt, Lava 70 me Kulta Katriina 500 g PJ Me 10 x 500 g pkt, Lava 70 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi EAN * * * * Meira-koodi Meira Nova T-koodi EAN * * * * Annospakkaukset, vaalea paahto Kulta Katriina 1 kg HJ Me 5 x 1 kg pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Kulta Katriina 80 g HJ Me 50 x 80 g pss, Lava 32 me Kulta Katriina 100 g HJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Kulta Katriina 100 g PKJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Kulta Katriina 125 g HJ Me 40 x 125 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Kulta Katriina 125 g PKJ Me 40 x 125 g pss, Lava 32 me Kulta Katriina 300 g PKJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Kulta Katriina 300 g KJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira-koodi Meira Nova T-koodi * *

6 Kahvit Kulta Katriina KULTA KATRIINA 4 Kulta Katriina 500 g PKJ Me 10 x 500 g pss, Lava 32 me Pikakahvi Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Annospakkaukset, tumma paahto Kulta Katriina tumma PAAHTO 100 g PKJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Kulta Katriina Automaattikahvi Kulta Katriina AUTOMAATTIKAHVI 1 kg Me 5 x 1 kg pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova * * Kulta Katriina PIKAKAHVI 100 g Me 6 x 100 g tlk, Lava 140 me Meira-koodi * * Kulta Katriina tumma PAAHTO 125 g PKJ Me 40 x 125 g, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova * * Kulta Katriina Luomu Kulta Katriina Luomu 450 g SJ Me 10 x 450 g pkt, Lava 70 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Kulta Katriina PIKAKAHVI 200 g Me 6 x 200 g pss, Lava 45 me Meira-koodi * * Kulta katriina tumma PAAHTO 300 g pkj Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova * * Kulta Katriina Luomu 100 g PKJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Vakuumipakkaus, tumma paahto Kulta Katriina tumma PAAHTO 500 g SJ Me 10 x 500 g pkt, Lava 60 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi Kulta Katriina tumma PAAHTO 300 g kj Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi Kulta Katriina Luomu 300 g KJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi EAN * * * * * * * * Pavut, tumma paahto Kulta Katriina tumma PAAHTO 500 g papu Me 10 x 500 g pss, Lava 32 me Kulta Katriina Premium Kulta Katriina premium 425 g SJ Me 10 x 425 g, Lava 70 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi * * * *

7 VAHVA JA PEHMEÄ VAHVA JA PEHMEÄ Myynnin tukimateriaalit 100 Lasikannu, tilavuus 12 kupillista 112 Lasikannu Tumma Paahto, tilavuus 12 kupillista 124 Juliste 50x70 cm 175 Mukihintajuliste 50x70 cm JÄTTIMUKI 0,5L Kulta Katriina -mukit KULTA KATRIINA OSTA MUKAAN! Muki korvallinen 175 ml, 2000 kpl Kannuklipsin pahvi 718 Kannuklipsi 178 Kannuklipsin pahvi Tumma Paahto 107 Pöytästandy 810 Pöytästandyn alusta 106 Pöytästandy Luomu 176 Pöytästandy 177 Pöytästandy hinnalla * * Take away muki 250 ml, 1600 kpl LUOMU PUHTAASTI MAUN VUOKSI. TUMMA PAAHTO TUMMA PAAHTO * * Tumma paahto Take away muki 360 ml, 1000 kpl 103 Allekirjoitus alusta 21x15 cm 115 Laitetarra 11x4 cm 118 Laitetarra 15x5 cm 172 Juliste 50x70 cm 170 Halsteri A4 T-paita, naisten pitkähihainen 140 S 141 M 142 L 143 XL * * Take away muki 500 ml, 1000 kpl TUMMA PAAHTO * * Kulta Katriina -mukien kannet Valkoinen 175 ml 730 Take away -mukiteline 135 Take away -telineen taustapahvi 173 Hintajuliste 50x70 cm 171 Hintahalsteri A4 T-paita, naisten lyhythihainen 144 S 145 M 146 L 147 XL T-paita, miesten lyhythihainen 152 M 153 L 154 XL 155 XXL * * Musta 250 ml TUMMA PAAHTO * * Musta 360 ml 116 Halsteri A4 811 Halsteriteline A4 104 Halsteri A4 Luomu 174 Mukijuliste 50cx70 cm 175 Mukihintajuliste 50x70 cm 160 Esiliina 90x40 cm * * JÄTTIMUKI 0,5L LUOMU PUHTAASTI MAUN VUOKSI. OSTA MUKAAN!

8 KULTA CAFE AROME KATRIINA HIENO Kahvit cafe arome hieno Täydellisiin hetkiin Elämä on täynnä pieniä, merkityksellisiä hetkiä. Sellaisista syntyvät vahvimmat muistot. Cafe Arome Hieno on suunniteltu sellaisia silmällä pitäen. Se on huippulaatuinen premiumkahvi, jonka pääraaka-aine kasvaa Brasiliassa. Sävynsä se saa Kolumbian ja Kenian parhaista kahvilaaduista. 6 Cafe Arome Hieno on tehty täydellisiin hetkiin, ammattiylpeydellä. Vakuumipakkaus, tumma paahto Cafe Arome Hieno tumma 500 g SJ Me 10 x 500 g pkt, Lava 60 me Annospakkaukset, tumma paahto Cafe Arome Hieno tumma 100 g PKJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi EAN * * * * Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Cafe Arome Hieno tumma 300 g PKJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Cafe Arome Hieno tumma 300 g KJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova * * Cafe Arome Hieno tumma 1 kg HJ Me 5 x 1 kg pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Vakuumipakkaus, vaalea paahto Cafe Arome Hieno VAALEA 500 g SJ Me 10 x 500 g pkt, Lava 60 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi EAN * * * * Annospakkaukset, vaalea paahto Cafe Arome Hieno VAALEA 100 g HJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Cafe Arome Hieno tumma 125 g PKJ Me 40 x 125 g pss, Lava 32 me Meira-koodi T-koodi * * Pavut, tumma paahto Cafe Arome Hieno tumma 500 g PAPU Me 10 x 500 g, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Cafe Arome Hieno VAALEA 100 g PKJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * *

9 Cafe Arome Hieno VAALEA 125 g PKJ Me 40 x 125 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Cafe Arome Hieno VAALEA 300 g KJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Myynnin tukimateriaalit 200 Lasikannu 306 Kannuklipsin pahvi, vaalea 316 Kannuklipsin pahvi, tumma 718 Kannuklipsi Cafe Arome Hieno -mukit Take away muki 175 ml, 2000 kpl * * Take away muki 250 ml, 1600 kpl EAN * * KULTA CAFE AROME KATRIINA HIENO 7 Cafe Arome Hieno VAALEA 300 g PKJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Pavut, vaalea paahto Cafe Arome Hieno VAALEA 500 g PAPU Me10 x 500 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira-koodi Meira Nova T-koodi EAN * * * * 302 Laitetarra 14 cm, vaalea 312 Laitetarra 14 cm, tumma Take away muki 360 ml, 1000 kpl * * Cafe Arome Hieno -mukien kannet Valkoinen 175 ml * * Valkoinen 250 ml * * Valkoinen 360 ml * * Cafe Arome Hieno on suomalaisen kahvinvalmistuksen taidonnäyte.

10 8MEIRAN REILU KAHVI Kahvit MEIRAN REILU KAHVI Reilu vaihtoehto VAATIVALLE Täydellisestä kahvinautinnosta kuuluu kiitos sen paahtajille. Kunnia kuuluu kuitenkin sen raaka-aineen viljelijälle. Vain hyvinvoiva viljelijäyhteisö ja kasvuympäristö takaavat huippulaatuisen lopputuotteen, joka täyttää vaativankin kahvinystävän toiveet. Meiran Reilu Kahvi tuotetaan Reilun Kaupan kansainvälisten sopimusten mukaisesti. Se takaa viljelijälle paitsi asianmukaisen toimeentulon, myös paremmat edellytykset elämään koko yhteisölle. Meiran Reilu Kahvi on meillekin kunnia-asia. Meiran Reilu on Reilun Kaupan kahvi, jolla on vakiintunut kuluttajakuntansa. Näin he kuvailevat Meiran Reilun makua: Hyvää ja reilun makuista laatukahvia Maukasta, oikeudenmukaista ja tuo hyvän olon heti aamusta! Raikas tuulahdus vuorilta ja tasangolta. Reilua ja aromikasta kahvia. Vakuumipakkaus Meiran Reilu kahvi 500 g SJ Me 10 x 500 g pkt, Lava 70 me Annospakkaukset Meira-koodi Meira Nova T-koodi EAN * * * * Meiran Reilu kahvi 100 g HJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meiran Reilu kahvi 100 g PKJ Me 50 x 100 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meiran Reilu kahvi 300 g KJ Me 18 x 300 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meiran Reilu kahvi 500 g KJ Me 10 x 500 g pss, Lava 32 me Pavut Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meiran Reilu kahvi 500 g PAPU Me 10 x 500 g pss, Lava 32 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * *

11 Myynnin tukimateriaalit 730 Take away mukiteline, puinen 842 Take away telineen taustapahvi 841 Juliste 50x70 cm 846 Halsteri A4 811 Halsteriteline A4 Meillä tarjotaan Meiran Reilua kahvia Meiran Reilu kahvi -mukit MEIRAN REILU KAHVI Take away muki 250 ml, 1600 kpl * * 821 Lasikannu 823 Pöytästandy 810 Pöytästandyn alusta Take away muki 360 ml, 1000 kpl * * 824 Kannuklipsin pahvi 718 Kannuklipsi 847 Hintajuliste 50x70 cm 845 Hintahalsteri A4 811 Halsteriteline A4 Reilu maku ja reilu teko samassa kupissa Meiran Reilu kahvi -mukien kannet Valkoinen 250 ml * * Valkoinen 360 ml * * 825 Allekirjoitusalusta 826 Laitetarra 10x3 cm 827 Laitetarra 15x5 cm Osta mukaan!

12 saammeko esitellä Segafredo-tuoteperheen Segafredo Extra Strong Aito italialainen espressokahvi, joka voimakkaan täyteläisen arominsa ansiosta sopii erinomaisesti suosikkijuomien, kuten cappuccinon ja latten, perustaksi. Segafredo Extra Strong on yksi maailman suosituimmista ammattilaisten käyttämistä espressoista. Segafredo Mild Tasapainoinen, hedelmäinen ja pehmeä sekoitus brasilialaisia arabicaja robustalajikkeita. Segafredo HoReCa -espresso Korkealaatuinen arabica- ja robustapapujen sekoitus, joka sopii erinomaisesti monenlaisten erikoiskahvien pohjaksi. Segafredo Intermezzo Maailman juoduin espresso, joka sopii vahvan ja täyteläisen arominsa ansiosta erinomaisesti erilaisten espressopohjaisten kahvijuomien perustaksi. Intermezzo on laadukkaiden arabicaja robusta-papujen sekoitus. Segafredo Espresso Casa Korkealaatuinen arabica- ja robustapapujen sekoitus. Segafredo Instant Espresso Vahva ja aromikas pikakahvi.

13 Kahvit SEGAFREDO Kahvi kuten haluat Kun italialainen tilaa kahvilassa espressokahvia, hän tilaa todennäköisesti juuri Segafredoa. Segafredotuoteperheeseen kuuluu huippulaadukas vaihtoehto kaikkeen, mitä kahvinautinnoltasi odotat. Se on miljoonien laatutietoisten kahviasiantuntijoiden valinta, joka taipuu makusi mukaan. Mitä kahviltasi ikinä haluatkaan, Segafredolla sen takaat. Katso lisätietoja SEGAFREDO 11 Segafredo Extra Strong espresso 1 kg PAPU Me 6 x 1 kg pss, Lava 36 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi EAN * * Segafredo Intermezzo 500 g papu Me 6 x 500 g pss, Lava 60 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Segafredo Espresso Casa 250 g PAPU Me 6 x 250 g pkt, Lava 110 me Meira-koodi T-koodi * * Segafredo Instant Espresso 200 g PIKAKAHVI Me 10 x 200 g pss Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Segafredo MilD 1 kg PAPU Me 6 x 1 kg pkt, Lava 36 me * * Meira-koodi T-koodi EAN * * * * Segafredo Intermezzo 1 kg papu Me 8 x 1 kg pkt, Lava 27 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Segafredo Intermezzo 250 g JAUHETTU Me 6 x 250 g pkt, Lava 200 me Meira-koodi T-koodi * * Segafredo Espresso Casa 1 kg PAPU Me 8 x 1 kg pkt, Lava 27 me Meira-koodi T-koodi * * Segafredo Espresso Casa 250 g JAUHETTU Me 6 x 250 g pss, Lava 200 me Meira-koodi T-koodi * * Segafredo Hot Ciok INSTANT KAAKAOJUOMAjauhe 1 kg Me 10 x 1 kg, Lava 36 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Segafredo HoReCa espresso 1 kg PAPU Me 8 x 1 kg pss, Lava 27 me Meira-koodi Meira Nova Segafredo Intermezzo 10 x 6 g espressokapseli Me 6 x 60 g ltk, Lava 60 me Meira-koodi Meira Nova Segafredo Espresso Casa 18 x 7 g nappisuodatin Me 6 x 125 g pss, Lava 64 me Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * * * * *

14 SEGAFREDO Kahvit SEGAFREDO Myynnin tukimateriaalit Espressokuppi 621 Ulkovalomainos 67 x 40 cm Pikeepaita 670 S 671 M 672 L 673 XL 659 Pöytästandy 810 Pöytästandyn alusta Cappuccinokuppi 623 Ulkovalomainos 90 x 65 cm 679 Esiliina 87 x 63 cm Segafredo-mukit 502 Lattelasi 620 Sisävalomainos 57 x 40 cm 677 Aurinkovarjo halk. 2 m 678 Aurinkovarjo halk. 3 m Espresso-muki 100 ml, 1000 kpl * * Cappuccino-muki 250 ml, kohokuvioitu 925 kpl 629 Serviettiteline metallinen 601 Allekirjoitusalusta 681 Pyyheliina 23 x 32 cm * * Latte-muki 360 ml, 1000 kpl * * Segafredo ruskea sokeri 5 g 500 kpl/ltk * * Meira Nova Segafredo- suklaa 4,5g * * T-koodi Meira Nova Menu A4 811 Menun teline A4 632 Menu A5 812 Menun teline A5 633 Menujuliste 50 x 70 cm 634 Menujuliste vaaka 70 x 50 cm Segafredo-mukien kannet Musta 250 ml * * Musta 360 ml * *

15 SEGAFREDO 13 SEGAFREDO ESPRESSO kapselikonsepti vaativalle VAIVATTOMASTI Meira tarjoaa uuden vaivattoman konseptin espresson valmistukseen. Konseptissa käytät Segafredo-espressokapseleita jolloin espresson tasalaatuisuus ja tuoreus on taattu myös pienemmillä kahvimyynneillä. Segafredo-kapselikonseptissa käytät yksittäispakattuja espressokapseleita, joissa on juuri oikea annostus ja jauhatus La San Marco 85 Flexa laitteeseen. Sinun ei tarvitse enää huolehtia papumyllyn säädöistä tai kahvin tuoreudesta hiljaisempina aikoina, kahvin laatu ei myöskään enää ole kiinni sen tekijästä. Maidon lämmität edelleenkin itse, jolloin asiakkaalle jää aito kokemus kahvin valmistamisesta. La San Marco 85 Flexa E on vesisäiliöllinen yksi grouppoinen espressonvalmistuslaite. Vesisäiliönsä ansiosta laitteen voi sijoittaa vapaasti ilman vesiliitäntöjä, tarvitset vain sähköpistokkeen. Kahvinvalmistustekniikka on sama kuin isommissa espressonvalmistuslaitteissa, tämä takaa korkealaatuisen lopputuloksen. lisätietoja laitteesta löydät valmistajan sivuilta englanniksi: Tiedustelut: Alueesi Meiran edustajalta

16 SEGAFREDO 14

17 SEGAFREDO 15 segafredo kahvikoulutus Luovuuden lähteillä Kun huippukokeilta kysytään menestyksensä salaisuutta, vastaavat he usein sen piilevän ennakkoluulottomassa asenteessa ja rohkeudessa haastaa vallitsevia käytäntöjä. Myös huippubaristat tietävät, että vain loputtomalla uteliaisuudella, rohkeudella ja peräänantamattomuudella voi syntyä huipputuloksia. Kaikki tämä on mahdollista oppia. Asenne ratkaisee. Meira on jo vuosia kouluttanut kahvimaailman ammattilaisia palvelemaan asiakastaan paremmin. Erikoiskahvikoulutuksestamme vastaava Segafredobaristakouluttajamme Antti Suomela on opastanut asiakkaitamme sekä ammattilaisbaristoja valmistamaan parempaa kahvia ja loihtimaan uusia erikoiskahvielämyksiä. Tulokset ovat olleet vaikuttavia. Koulutuksemme räätälöidään tarpeitasi vastaavaksi. Opit, mitä haluat oppia. Tarjoamme käyttöösi myös valmiita kahvimenuita, mutta autamme myös omia tavoitteitasi tukevan persoonallisen kahvimenun rakentamisessa sekä ideoimme kanssasi koukuttavia kahvikonsepteja. Autamme myös oikeiden kahvilaitteiden hankinnassa. Astu sisään erikoiskahvien maailmaan ja avaa mielesi uudelle! Kaneli Cappuccino 1 annos 1 annos Segafredo espressokahvia 200 ml vaahdotettua maitoa 10 ml kanelisiirappia kanelijauhetta Antti Suomela Valmista espresso espressokoneella. Sekoita siirappi espresson joukkoon. Lisää höyrytetty maitovaahto. Ripottele pinnalle kanelia.

18 PET-PAKKAUKSET Mausteet PET-PAKKAUKSET 16

19 Mausteet PET-PAKKAUKSET Hyvän maun ASIANTUNTIJOILTA LAATUTIETOISILLE Laadukkaat mausteet tuovat luovuuden ruoanlaittoon. Meiran Suomessa kehitetyt ja valmistetut mausteseokset on kehitetty antamaan asiakkaidesi ateriakokemukselle viimeinen silaus. Mausteet ovat se aterian olennainen osa, joka tekee ruoasta nautinnon. Me tunnemme suomalaisen makumaailman ja maun ammattilaisten laatuvaatimukset. Tiedämme, mikä saa ruoan maistumaan ja jäämään mieleen. Suosikkimausteet on pakattu näyttävään ja kestävään 900 ml:n PET-tölkkiin. Sen sirotin ja kaatoaukko tekevät työstäsi helpompaa. Sinetti säilöö mausteen aromit tiiviisti kannen alle. Meira Aromisuola 900 g AINESOSAT: Suola (55 %), glukoosi, sipuli, valkosipuli, aromit (maustepippuri-, valkopippuri-, kurkumauute), kurkuma, rypsiöljy. Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * PET-PAKKAUKSET 17 Meira Basilika 130 g Meira Broilerimauste 540 g suolaton Meira Broilerimauste 515 g suolaton Meira Broilerimauste 600 g AINESOSAT: Sipuli, paprika, to maatti, valkosipuli, inkivääri, kurkuma, juustokumina, korianteri, mustapippuri, chili, sinappijauhe, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). AINESOSAT: Sipuli, paprika, to maatti, valkosipuli, inkivääri, kurkuma, juustokumina, korianteri, mustapippuri, chili, sinappijauhe, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). AINESOSAT: Suola (32 %), glukoosi, paprika, valkosipuli, korianteri, kurkuma, sipuli, valkopippuri. Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova Poistuu valikoimasta Meira-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * * * * * * * Meira Cajunmauste 480 g suolaton Meira CHILIMAUSTE SEOS 400 g suolaton Meira Chilirouhe tulinen 280 g Meira Curry 425 g suolaton AINESOSAT: Paprika, valkosipuli, sipuli, valkopippuri, mustapippuri, cayennepippuri, timjami, oregano. AINESOSAT: Chili, paprika, mustapippuri, juustokumina, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (E 551). AINESOSAT: Korianteri, kurkuma, sarviapila, juustokumina, mustapippuri. Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * * * * * * * Meira Grillausmauste 690 g AINESOSAT: Suola (32 %), glukoosi, paprika, mustapippuri, sipuli, valkosipuli. Meira Jauhelihamauste 470 g suolaton AINESOSAT: Sipuli, paprika, valkosipuli, basilika, mustapippuri, maustepippuri, valkopippuri. Meira JAUHELIHA MAUSTE 690 g AINESOSAT: Suola (35 %), glukoosi, sipuli, paprika, mustapippuri, valkosipuli, valkopippuri, basilika. Meira Kalamauste 440 g suolaton AINESOSAT: Sipuli, tilli, sitruunajauhe, sokeri, sinapinsiemen, korianteri, mustapippuri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), valkopippuri. Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova * * * * * * * *

20 PET-PAKKAUKSET 18 Mausteet PET-PAKKAUKSET Meira Kanelitanko 285 g Meira-koodi Meira Nova * * Meira Kaneli JAUHETTU 440 g Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira Kardemumma JAUHETTU 500 g Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira Kirveli 90 g Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira Korianteri JAUHETTU 340 g Meira Kurkuma 410 g Meira Laakerinlehti 35 g Meira Lipstikka 120 g Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * * * * * * * Meira Maustepippuri JAUHETTU 350 g Meira Maustepippuri kokonainen 320 g Meira Meirami 70 g Meira Meirami JAUHETTU 200 g Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova * * * * * * * * Meira Mustapippuri JAUHETTU 480 g Meira Mustapippuri kokonainen 500 g Meira Mustapippuri rouhittu 420 g Meira Neilikka JAUHETTU 370 g Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * * * * * * * Meira Oregano 60 g Meira Paprika 410 g Meira Persilja 95 g Meira PERUNAMAUSTE 760 g AINESOSAT: Suola (46 %), sipuli, glukoosi, paprika, valkosipuli, valkopippuri. Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova * * * * * * * *

21 Mausteet PET-PAKKAUKSET Meira Pihvimauste 600 g AINESOSAT: Sipuli, suola (26 %), paprika, mustapippuri, valkosipuli, korianteri, cayennepippuri. Meira-koodi Meira Nova * * Meira Pippurisekoitus 530 g suolaton AINESOSAT: Mustapippuri, sipuli, korianteri, paprika, sinapinsiemen, cayennepippuri, maustepippuri. Meira-koodi Meira Nova * * Meira Pippuriseos kolme pippuria 450 g suolaton AINESOSAT: Mustapippuri, valkopippuri, viherpippuri. Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira Pizzamauste 160 g suolaton AINESOSAT: Oregano, basilika, valkosipuli, mustapippuri, sipuli. Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * PET-PAKKAUKSET 19 Meira Rakuuna 100 g Meira Ranskanperunamaustesuola 720 g Meira Rosépippuri kokonainen 250 g Meira Rosmariini 240 g AINESOSAT: Suola (56 %), paprika, sipuli, sokeri, valkosipuli, cayennepippuri. Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * * * * * * * Meira Ruohosipuli 30 g Meira Salvia 110 g Meira Sipulijauhe 520 g Meira Sitruunapippuri 540 g suolaton AINESOSAT: Mustapippuri, sokeri, sipuli, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), sitruunajauhe, paakkuuntumisenestoaine (E 551). Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * * * * * * * Meira Sitruunapippuri 700 g AINESOSAT: Mustapippuri, suola (25 %), sokeri, sipuli, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), sitruunajauhe. Meira Tilli 145 g Meira Timjami 130 g Meira Valkopippuri JAUHETTU 510 g Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova * * * * * * * *

22 PET-PAKKAUKSET 20 Mausteet PET-PAKKAUKSET Meira Valkopippuri kokonainen 540 g Meira-koodi Meira Nova * * Meira Valkosipulijauhe 540 g Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira Valkosipulirouhe 580 g Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira Viherpippuri kokonainen 120 g Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira Viispippuri rouhittu 470 g suolaton Meira Välimeren yrttiseos 130 g suolaton Meira Yrttiseos Provencale 125 g suolaton Meira Yrttisuola 960 g AINESOSAT: Suola (85 %), sipuli, persilja, glukoosi, meirami, basilika, timjami. AINESOSAT: Mustapippuri, valkopippuri, rosépippuri, viherpippuri, maustepippuri. AINESOSAT: Persilja, basilika, kirveli, rakuuna, timjami, oregano, minttu. AINESOSAT: Basilika, meirami, timjami, rosmariini, oregano. Meira-koodi Meira Nova * * Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira-koodi Meira Nova * * Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * Meira Yrttimauste 680 g AINESOSAT: Valkosipuli, glukoosi, suola (20 %), timjami, basilika. Meira-koodi Meira Nova * * Mausteet vahvistavat ja korostavat ruoan omaa makua. Mausteet SANGOT SANGOT Meira Aromisuola 5 kg AINESOSAT: Suola (55 %), glukoosi, sipuli, valkosipuli, aromit (maustepippuri-, valkopippuri-, kurkumauute), kurkuma, rypsiöljy. Meira Grillausmauste 8 kg AINESOSAT: Suola (32 %), glukoosi, paprika, mustapippuri, sipuli, valkosipuli. Meira Grillausmaustesuola 8 kg AINESOSAT: Suola (53 %), paprika, sipuli, korianteri, mustapippuri, valkosipuli. Meira Mustapippuri rouhittu 5 kg Meira Oregano 700 g Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova * * * * * * * * * *

23 Mausteet MAUSTEMYLLYT vastarouhittua pöytään Miltä sinä haluaisit ruokasi maistuvan? Mausteiden tehtävä on korostaa ruoan omaa makua, ei peittää sitä. Meiran myllysarja on valikoima laatumausteiden parhaimmistoa, joista suurimmassa osassa ei ole lisättyä suolaa. Rouhittuna ruokaan lisätty mauste antaa annokselle puhtaan ja aidon makuvivahteen. Se korostaa ruoan raaka-aineen omaa makua sitä kuitenkaan peittämättä. MAUSTEMYLLYT Anna asiakkaasi maistaa ruoan oma, aito maku Meiran laadukkailla myllymausteilla. Myllyt sopivat mainiosti myös pöytämausteiksi. Tunnetko jo jokaisen? 21 Meira Aromikas mustapippuri 49 g Meira-koodi / 6 kpl * * Meira Metsäinen LIHAMAUSTE 42 g suolaton AINESOSAT: Mustapippuri, sipuli, sinapinsiemen, herkkutatti, rosmariini, timjami, salvia. Meira-koodi / 6 kpl * * Meira Myllysuola 100 g AINESOSAT: Suola ja paakkuuntumisenestoaine (E 535). Meira-koodi Meira Nova / 6 kpl * * Meira Sitruunainen kalamauste 24 g suolaton AINESOSAT: Sipuli, kookos, inkivääri, valkosipuli, sitruunankuori, ruohosipuli, jalapeno, korianterinlehti. Meira-koodi / 6 kpl * * Meira Täyteläinen pippuriseos 49 g suolaton AINESOSAT: Mustapippuri, valkopippuri, rosépippuri, viherpippuri. Meira-koodi / 6 kpl * * Meira Tomaattinen pasta- ja yleismauste 44 g suolaton AINESOSAT: Tomaatti, mustapippuri, paprika, valkosipuli, timjami, oregano, karhunlaukka. Meira Yrttinen kasvismauste 16 g suolaton Meira-koodi / 6 kpl * * AINESOSAT: Valkosipuli, basilika, viherpippuri, oregano, timjami, rosmariini, rosépippuri, karhunlaukka. Meira-koodi / 6 kpl * * Meira Tulinen chilimauste 45 g suolaton AINESOSAT: Chili, mustapippuri, paprika, tomaatti, paahdettu sipuli, valkosipuli. Meira-koodi / 6 kpl * *

24 Kreikkalainen salaatti 10 ANNOSTA 0,700 kg jäävuorisalaattia 0,250 kg rucolasalaattia 0,125 kg pinaatinlehtiä 0,625 kg kirsikkatomaatteja 0,500 kg salaattijuustoa 0,250 kg oliiveja 0,250 kg Meira valkosipulinen salaattikastiketta Huuhtele salaatit tarvittaessa ja leikkaa tai revi pienemmiksi paloiksi. Halkaise tomaatit. Valuta salaattijuusto ja oliivit. Sekoita kaikki salaatin aineet keskenään. Tarjoa Meira Valkosipulinen salaattikastikkeen kanssa.

25 Mausteet salaattikastikkeet Kaikille SALAATEILLE, sydämellä Kun halutaan kehittää uutta ja hyvää, on syytä tähdätä korkealle. Mistä sellainen sitten syntyy? Vastaukseksi saimme maukkaat yrtit, herkulliset mausteet ja vastajauhetut sinapinsiemenet. Näistä aineksista on Meiran uudistuneet salaattikastikkeet tehty. Jätimme pois kaiken turhan, jäljelle jäi puhdas maku, ilman väriaineita ja turhia E-koodeja. Ne ovat myös mahdollisimman vähäsuolaisia ja -sokerisia. Oletko jo ihastunut? Meira RANSKALAINEN SALAATTIKASTIKE 10 g / 200 pss AINESOSAT: Vesi, rypsiöljy, sokeri, punaviinietikka, mausteet (sinapinsiemen, mustapippuri, rakuuna, timjami, cayennepippuri, paprika), etikka, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi) ja säilöntäaine (natriumbentsoaatti). Meira-koodi Meira Nova / 1 kot (200 pss) * * SALAATTIKASTIKKEET 23 Meira RANSKALAINEN SALAATTIKASTIKE 5 kg Meira Sinappinen SALAATTIKASTIKE 5 kg Meira Talon SALAATTIKASTIKE 5 kg Meira Valkosipulinen SALAATTIKASTIKE 5 kg AINESOSAT: Vesi, rypsiöljy, sokeri, punaviinietikka, mausteet (sinapinsiemen, mustapippuri, rakuuna, timjami, cayennepippuri, paprika), etikka, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi) ja säilöntäaine (natriumbentsoaatti). AINESOSAT: Vesi, rypsiöljy, sokeri, mausteet (sinapinsiemen, paprika, mustapippuri, cayennepippuri, rakuuna), etikka, punaviinietikka, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi) ja säilöntäaine (natriumbentsoaatti). AINESOSAT: Vesi, rypsiöljy, sokeri, punaviinietikka, tomaattisose, mausteet (sinapinsiemen, mustapippuri, paprika, valkosipuli, timjami, rakuuna, cayennepippuri), etikka, appelsiinijauhe, suola, glukoosisiirappi, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudensäätöaine (sitruunahappo) ja säilöntäaine (natriumbentsoaatti). AINESOSAT: Vesi, rypsiöljy, sokeri, punaviinietik ka, etikka, mausteet (valkosipuli, sinapinsiemen, persilja, mustapippuri, valkopippuri), luontaiset aromit (valkosipuli- ja valkopippuriuute), suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudensäätöaine (sitruunahappo) ja säilöntäaine (natriumbentsoaatti). Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * * * * * * * Meira Yrttinen SALAATTIkastike 290 g Meira Sinappinen SALAATTIKASTIKE 290 g Meira Talon SALAATTIkastike 290 g Meira Valkosipulinen SALAATTIKASTIKE 290 g AINESOSAT: Vesi, rypsiöljy, sokeri, punaviinietikka, mausteet (sinapinsiemen, mustapippuri, rakuuna, timjami, cayennepippuri, paprika), etikka, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi) ja säilöntäaine (natriumbentsoaatti). AINESOSAT: Vesi, rypsiöljy, sokeri, mausteet (sinapinsiemen, paprika, mustapippuri, cayennepippuri, rakuuna), etikka, punaviinietikka, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi) ja säilöntäaine (natriumbentsoaatti). AINESOSAT: Vesi, rypsiöljy, sokeri, punaviinietikka, tomaattisose, mausteet (sinapinsiemen, mustapippuri, paprika, valkosipuli, timjami, rakuuna, cayennepippuri), etikka, appelsiinijauhe, suola, glukoosisiirappi, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudensäätöaine (sitruunahappo) ja säilöntäaine (natriumbentsoaatti). AINESOSAT: Vesi, rypsiöljy, sokeri, punaviinietikka, etikka, mausteet (valkosipuli, sinapinsiemen, persilja, mustapippuri, valkopippuri), luontaiset aromit (valkosipuli- ja valkopippuriuute), suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudensäätöaine (sitruuna happo) ja säilöntäaine (natriumbentsoaatti). Meira-koodi T-koodi Meira-koodi T-koodi Meira-koodi T-koodi Meira-koodi / 10 kpl * * / 10 kpl * * / 10 kpl * * / 10 kpl * * Katso tarkemmat tuotetiedot

26 KETSUPIT ja sinapit 24 Mausteet ketsupit ja sinapit Jätimme pois kaiken turhan, jäljelle jäi puhdas maku. Uusi kotimainen Meira ketsuppi on suomalaiseen makuun valmistettu. Rakenne on entistä täyteläisempi ja maku herkullisen tomaattinen. Ketsuppimme sisältää enemmän tomaattia, pullopakkauksissa ei ole lainkaan lisäaineita eikä säilöntäaineita. Meira ketsuppi onkin yksi markkinoiden suosituimmista ketsupeista. Meira Perinteinen Sinappi uudistuu vanhaa hyvää sinapin valmistuksen tietotaitoa kunnioittaen. Kotimainen, suomalaiseen makuun sopiva sinappimme valmistetaan laadukkaista, kivimyllyssä jauhetuista sinapinsiemenistä. Se ei sisällä sakeuttamisaineita, aromeja eikä turhia E-koodeja. Ketsupit Sinapit Meira Ketsuppi 10 kg Meira Ketsuppi 500 g Meira perinteinen Sinappi 10 kg Meira perinteinen Sinappi 950 g AINESOSAT: Tomaattisose (86 %), sokeri, etikka, suola, luontaiset aromit (maustepippurija valkopippuriuute), inkivääri ja säilöntäaineet (kaliumsorbaatti ja natriumbentsoaatti). AINESOSAT: Tomaattisose (80 %), sokeri, etikka, suola, luontaiset aromit (mauste pippurija valkopippuriuute) ja inkivääri. AINESOSAT: Vesi, sokeri, sinapinsiemen, etikka, suola, rypsiöljy, elintarvikeväri (sokerikulööri), säilöntäaine (natriumbentsoaatti) ja valkopippuri. AINESOSAT: Vesi, sokeri, sinapinsiemen, etikka, suola, rypsiöljy, elintarvikeväri (sokerikulööri), säilöntä aine (natriumbentsoaatti) ja valkopippuri. Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T koodi * * / 10 kpl * * * * / 8 kpl * * Meira Ketsuppi 10 g / 200 pss meira Ketsuppi 950 g Meira perinteinen Sinappi 10 g / 200 pss Meira Makea Sinappi 480 g AINESOSAT: Tomaattisose (86 %), sokeri, etikka, suola, luontaiset aromit (maustepippurija valkopippuriuute), inkivääri ja säilöntäaineet (kaliumsorbaatti ja natriumbentsoaatti). AINESOSAT: Tomaattisose (80 %), sokeri, etikka, suola, luontaiset aromit (mauste pippurija valkopippuriuute) ja inkivääri. AINESOSAT: Vesi, sokeri, sinapinsiemen, etikka, suola, rypsiöljy, elintarvikeväri (sokerikulööri), säilöntäaine (natriumbentsoaatti) ja valkopippuri. AINESOSAT: Sokeri, sinappijauhe, vesi, siirappi, etikka, suola ja säilöntä aine (natriumbentsoaatti). Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova / 1 kot (200 pss) * * / 8 kpl * * / 1 kot (200 pss) * * / 10 kpl * * Katso tarkemmat tuotetiedot Meira Ketsuppi 900 g Vähemmän sokeria ja suolaa AINESOSAT: Tomaattisose (86 %), sokeri, etikka, suola, luontaiset aromit (mauste pippurija valkopippuriuute) ja inkivääri. Meira perinteinen Sinappi 500 g AINESOSAT: Vesi, sokeri, sinapinsiemen, etikka, suola, rypsiöljy, elintarvikeväri (sokerikulööri), säilöntä aine (natriumbentsoaatti) ja valkopippuri. Muut tuotteet Meira Annostelupumppu Meira-koodi Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi / 8 kpl * * / 10 kpl * * * *

27 Mausteet suolat Suola on tärkeä osa RUOANVALMISTUSTA ja kuuluu jokaisen keittiön vakiovarustukseen. Meiran suolavalikoimasta löytyy suolaa moneen eri tarkoitukseen. SUOLAT 25 Meira Hienokiteinen merisuola 850 g AINESOSAT: Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535). Meira-koodi Meira Nova T-koodi / 12 kpl * * Meira Myllysuola 600 g AINESOSAT: Suola, paakkuuntumisenestoaine (E 535). Meira-koodi / 7 kpl * * Meira Ruokasuola 1 kg AINESOSAT: Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 536). Meira-koodi Meira Nova T-koodi / 12 kpl * * Meira Karkea merisuola 800 g AINESOSAT: Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 536). Meira-koodi Meira Nova T-koodi / 12 kpl * * Meira Myllysuola 100 g AINESOSAT: Suola, paakkuuntumisenestoaine (E 535). Meira-koodi Meira Nova / 6 kpl * * Meira Jodioitu hieno merisuola 600 g AINESOSAT: Merisuola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535). Meira-koodi / 7 kpl * *

28

29 Leivonta- ja koristelutuotteet Makean mestareille Mitä kaikkea makeasta mielitkin, Meiran leivonta- ja koristelutuotteilla sen toteutat. Strösseleillä loihdit hetkessä houkuttelevia jäätelöannoksia. Nonparelleilla ja rakeilla saat ilmettä kaikkiin leivonnaisiisi ja tuot ilon pitopöytiin. Tai miksi et perustaisi vaikkapa omaa jäätelöbaariasi, jossa erityisesti pienemmät asiakkaasi saavat koristella jälkiruokansa oman mielensä ja makunsa mukaan! Millaiselta näyttäisi oma makeasi? LEIVONTA 27 Meira Kirjava lakritsiströsseli 650 g Meira Kirjava nonparelli 800 g Meira Kirjava strösseli 650 g Meira Purppura nonparelli 800 g AINESOSAT: Sokeri, perunatärkkelys, ammoniumkloridi, lakritsiuute, glukoosisiirappi, aromi, kasviöljy (auringonkukka), elintarvikeväri (E 153, E 131), pintakäsittelyaine (E 901). AINESOSAT: Sokeri, vehnätärkkelys, glukoosisiirappi, elintarvikevärit (E 120, E 131, E 141, E 160a), kasviöljy (kookos), pintakäsittelyaine (E 901). AINESOSAT: Sokeri, vesi, glukoosisiirappi, värit (E 120, E 160a, E 141, E 100, E 131), kasviöljy (kookos), pintakäsittelyaine (E 901), aromi. AINESOSAT: Sokeri, vehnätärkkelys, glukoosisiirappi, punajuuritiiviste, elintarvikevärit (E 120, E 132), kasviöljy (kookos), pintakäsittelyaine (E 901). Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * * * * * * * Meira Rapea sirkusrae 430 g Meira Salmiakkihippu 620g Meira SuKLAANMAKuinen koristerae 550 g Meira Suklaaströsseli 620 g AINESOSAT: Sokeri, raeaines (riisijauho, vehnäjauho, vehnägluteeni, vehnäkuitu, vehnämallas, sokeri, suola), kaakaovoi, pintakäsittelyaine (E 904), elintarvikevärit (E 162, E 120, E 161b, E 160c, E 141). AINESOSAT: Sokeri, ammoniumkloridi, perunatärkkelys, lakritsiuute, glugoosisiirappi, aromi, elintarvikeväri (E 153), kasviöljy (auringonkukka), pintakäsittelyaine (E 901). AINESOSAT: Sokeri, raeaines (riisijauho, vehnäjauho, sokeri, vehnämallas, suola, kasvirasva, soijalesitiini), kaakaovoi, kaakaojauhe, maitojauhe, sakeuttamisaine (E 414), pintakäsittelyaine (E 904). AINESOSAT: Sokeri, kaakaomassa, kaakaojauhe, maitorasva, maitojauhe ja aromi (vanilja). Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova T-koodi * * * * * * * * Meira Värikäs suklaanappi 770 g AINESOSAT: Sokeri, kaakaovoi, maitojauhe, kaakaomassa, vehnäjauho, herajauhe, laktoosi, tärkkelys (riisi, maissi), voi, värit (E 100,E 120, E131, E132, E171, E172), lesitiini (E 322), suola, pintakäsittelyaine (E 903) Meira-koodi T-koodi * *

30 Leivonta- ja koristelutuotteet LEIVONTA 28 Meira Leivinjauhe 800 g AINESOSAT: Nostatusaineet (E 450a, E 500), happamuudensäätöaine (E 330), maissitärkkelys. Meira-koodi Meira Nova * * Meira Ruokasooda 1 kg AINESOSAT: Nostatusaine (E 500). Meira-koodi Meira Nova * * Meira Liivatelehti 1 kg AINESOSAT: Ihmisravinnoksi soveltuva gelatiini. Valmistettu sian nahasta. Meira Vaniljasokeri 700 g Meira Vanilliinisokeri 770 g AINESOSAT: Sokeri, luontainen vanilja-aromi, vanilja. Tuotteen vaniljapitoisuus on 8 %. AINESOSAT: Sokeri, aromi (vanilliini). Meira-koodi Meira Nova T-koodi Meira-koodi Meira Nova Meira-koodi Meira Nova * * * * * * Mansikkaunelma noin 18 annosta 0,330 kg munaa 0,098 kg sokeria 0,006 kg Meira vaniljasokeria 0,045 kg kaakaojauhetta 0,042 kg maissitärkkelysjauhoja 0,050 kg vehnäjauhoja 0,008 kg Meira leivinjauhetta Täyte 0,225 kg voita 0,203 kg mansikanmakuista tomusokeria 0,090 kg munankeltuaista 0,018 kg Meira vaniljasokeria Kuorrutus 0,300 kg vaahtoutuvaa mansikkakermaa 0,045 kg sokeria Koristeluun Meira purppura nonparelleja Vatkaa muna ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi munavaahtoon. Kääntele varovasti sekaisin. Levitä taikina leivinpaperoituun GN-vuokaan 1/1-40 tasaiseksi kerrokseksi. Kypsennä 200-asteisessa kiertoilmauunissa noin 8 minuuttia. Kumoa torttupohja puhtaan leivinpaperin päälle, jolle olet ripotellut hiukan kidesokeria. Vatkaa täytettä varten huoneenlämpöinen voi ja tomusokeri notkeaksi. Lisää keltuaiset ja vaniljasokeri. Jatka vatkausta muutama minuutti tai kunnes täyte on kuohkeaa. Levitä täyte jäähtyneelle torttupohjalle. Kääri torttu napakasti rullalle leivinpaperia avuksi käyttäen. Kääri rulla paperiin ja nosta jääkaappiin vähintään tunniksi ennen kuorruttamista. Näin täyte ehtii jähmettyä sopivasti. Mausta mansikkakerma sokerilla ja vatkaa vaahdoksi. Levitä tai pursota vaahto kääretortun päälle sekä päihin. Koristele purppura-nonparelleilla. Vaalean kääretorttulevyn saat jättämällä taikinasta kaakaojauheen pois ja käyttämällä maissitärkkelysjauhoja 0,061 kg ja vehnäjauhoja 0,074 kg.

31

32

33 Pähkinät ja mantelit luonnollinen välipala Pähkinät ja mantelit ovat luonnollisia välipaloja hyvinvoinnistaan huolehtivalle. Paitsi välipaloiksi, ne sopivat erinomaisesti kaikkeen ruoanlaittoon ja koristeluun, myös erityisruokavalioihin. Meiran pähkinäsarja uudistuu kevään 2015 aikana. Uudistuneet Meira pähkinäpakkaukset koetaan erittäin houkutteleviksi. Ne viestivät vahvasti terveellisyyttä, luonnollisuutta ja laadukkuutta.* *) Research Insight Finland pakkaustesti 8/2014 PÄHKINÄT JA MANTELIT 31 Meira Cashewpähkinä* 170 g Meira Hasselpähkinä* kokonainen 800 g Meira-koodi / 14 kpl * * Meira-koodi Meira Nova / 5 kpl * * Meira Hasselpähkinä ROUHE* 650 g Meira Maapähkinä** 1 kg Meira-koodi / 12 kpl * * Meira Manteli* kuorittu 800 g Meira Mantelilastu* 450 g Meira-koodi Meira Nova / 5 kpl * * Meira Pinjansiemen* 750 g Meira-koodi Meira Nova T-koodi / 5 kpl * * Meira Saksanpähkinä* 130 g Meira-koodi / 14 kpl * * Meira-koodi Meira Nova T-koodi / 5 kpl * * Meira Kookoshiutale* 180 g Meira-koodi Meira Nova / 14 kpl * * Meira-koodi Meira Nova / 5 kpl * * Meira Mantelirouhe* 650 g Meira-koodi Meira Nova / 5 kpl * * Sydänmerkki Meira pähkinöille ensimmäisenä Suomessa! * saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää ja muita pähkinöitä ** saattaa sisältää pieniä määriä muita pähkinöitä

34 YHTEYSTIEDOT Yhteystiedot 32

35 Vastuullisesti laadukkaita ja turvallisia kahvi- ja maustamistuotteita Varmistamme päivittäin, että tuotantotapamme täyttää asiakkaidemme, henkilöstömme ja kaikkien sidosryhmiemme odotukset. Hallitsemme tuotantomme turvallisuutta laatujärjestelmämme mukaisesti. Tuotteidemme korkea laatu varmistetaan myös tuotantoketjun eri vaiheissa toteutettavilla laadunvarmistustoimenpiteillä. Teemme pitkäjänteistä toimittajayhteistyötä materiaalien laadun, turvallisuuden ja eettisyyden varmentamiseksi.

36 Myyntipäällikkö Kari Ihalainen P M Alue 5 Aluemyyntipäällikkö Ville Muona M ville.muona@meira.fi 2/2015 Alue 1 Kenttämyyntipäällikkö Harri Suomela P M harri.suomela@meira.fi Alue 6 Aluemyyntipäällikkö Tapio Manninen M tapio.manninen@meira.fi Alue 2 Myyntipäällikkö Kari Ihalainen P M kari.ihalainen@meira.fi Myyntisihteeri Rauni Mäensivu P tilaukset@meira.fi Alue 3 Aluemyyntipäällikkö Kai Rantanen M kai.rantanen@meira.fi Myyntisihteeri Leila Puhakka P tilaukset@meira.fi Rovaniemi Aleksis Kiven katu 15, Helsinki PL 32, Helsinki Puhelin , faksi Alue 4 Aluemyyntipäällikkö Juha Vornanen M juha.vornanen@meira.fi Baristakouluttaja Antti Suomela M antti.suomela@meira.fi Maarianhamina Oulu Kajaani Haapajärvi Pyhäjärvi Pietarsaari Iisalmi Kuhmo Vaasa Alajärvi Kuopio Seinäjoki Joensuu Pieksämäki Varkaus Keuruu Jyväskylä 4 Mänttä Savonlinna Jämsä Tampere Pori Valkeakoski Hämeenlinna 3 Laitila Lahti Forssa Riihimäki Karkkila Mäntsälä Turku Lohja Loviisa 2 Porvoo Helsinki