REDS. 6,30 / 12 cl 8,40 / 16 cl 39,50 / 75 cl

Transkriptio

1 REDS ST BIO BIO MERLOT Veneto, Italy Keskitäyteläinen, kypsien tanniinien ja pehmeän hapokkuuden ryhdittämä maku on pehmeän hedelmäinen ja mehukas.100% Merlot 6,30 / 12 cl 8,40 / 16 cl 39,50 / 75 cl PENAFLOR SANTA ANA ECO MALBEC Mendoza, Lujân De Cuyo, Argentina Santa Anan luomu-malbecissa voi aistia tuoksussa orvokkia. Keskitäyteläisen viinin mausta löytyy pääasiassa makeaa mustaherukkaa ja luumua. Viinissä on hyvä rakenne, silkkiset tanniinit ja pitkä jälkimaku.100% Malbec 6,60 / 12 cl 8,90 / 16 cl 41,50 / 75 cl ORIGIN PURE PINOTAGE Western Cape, South Africa Suutuntuma on keskitäyteläinen, viinissä on miellyttävä hapokkuus ja silkkiset tanniinit. Tasapainoisen raikas vastuullinen luomupunaviini! 100% Pinotage 7,00 / 12 cl 9,30 / 16 cl 43,50 / 75 cl ADOBE CABERNET SAUVIGNON Central Valley, Chile Maku on mukavan ja pehmeän tanniininen, jonka tasapainoinen makumaailma luo ryhtiä ja tekee viinistä helposti nautittavan. 100% Cabernet Sauvignon 7,10 / 12 cl 9,50 / 16 cl 44,50 / 75 cl LEONARDO DA VINCI CHIANTI Toscana, Chianti, Italy Intensiivinen tuoksu, jossa voi aistia parfyymia, kirsikkaa ja mausteisuutta, erityisesti mustapippuria. Hyvä rakenne ja pitkä jälkimaku. 85% Sangiovese, 10 % Merlot ja 5 % punaisia rypäleitä 7,20 / 12 cl 9,60 / 16 cl 45,00 / 75 cl GENERACION 76 ORGANIC TEMPRANILLO Aragonia, IGP Bajo Aragoôn, Spain Suussa kuiva, ryhdikkään hapokas ja keskitäyteläinen hedelmäinen viini, miellyttävät pehmeät tanniinit. 100 % Tempranillo 7,50 / 12 cl 10,00 / 16 cl 47,00 / 75 cl

2 REDS CHÂTEU DU TRIGNON CÔTES DU RHÔNE ROUGE AOC Rhone, France Maku on tumman hedelmäinen, pehmeä, tasapainoinen ja raikas. Tanniinit ovat pehmeät ja pyöreät. Grenache, Syrah ja Mourvêdre 7,60 / 12 cl 10,10 / 16 cl 47,50 / 75 cl SMOKING LOON OLD WINE ZINFANDEL California, Napa Valley, USA Tämä keskitäyteläinen viini tarjoilee maussaan mehukasta mustaherukkaa ja tummaa luumua. 10 kuukauden tammikypsytys tuo viiniin kookosta ja vaniljaa. 100% Zinfandel 7,80 / 12 cl 10,30 / 16 cl 48,50 / 75 cl BARREL MONKEYS McLaren Vale, Australia Intensiivisen rubiininpunainen viini tuoksuu punaisilta hedelmiltä ja marjoilta sekä vaniljaiselta tammelta. Maussa samat elementit, viini oin täyteläinen, mutta samalla silkkisen pehmeä täynnä hedelmää. Shiraz ja erinomainen valinta pororuuille. 7,80 / 12 cl 10,50 / 16 cl 49,00 / 75 cl KUPLILLA VAI ILMAN? Viinin kruunaa raikas Scandic-vesi 40 cl 2,90 80 cl 3,90 0% TORRES NATUREO RED 0% Catalonia, Spain Viinimäinen, kirsikanpunainen väri, tuoksussa granaattiomenaa, punaista herukkaa ja hieman vaniljaa. Rypäleinen maku on runsas, pehmeä ja herkullisen hapokkuuden tasapainottama. Makeahko maku korostaa viinin hedelmäisyyttä. Syrah 5,40 / 12 cl 7,30 / 16 cl 17,00 / 37,5 cl

3 WHITES ST BIO BIO CHARDONNAY Veneto, Italy Oljenkeltainen väri, tuoksussa kukkeutta, lajikkeelle tyypillisesti sitruuna ja kypsää persikkaa. Raikkaan hapokas ja kuiva maku, joka on tuoksun tapaan sitruksinen, kukkea ja hieman eksoottisiin hedelmiin vivahtava. Chardonnay 6,30 / 12 cl 8,40 / 16 cl 39,50/ 75 cl HANS BAER RIESLING Rheinhessen, Germany Maussa valkoista persikkaa, keltaista omenaa ja nektariinia. Lievä mineraalisuus antaa viinille lisää syvyyttä ja maun pituutta. Kuiva valkoviini ja ihanteellinen aperitiivi. Riesling 6,70 / 12 cl 9,00 / 16 cl 42,00 / 75 cl CESARI PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE IGT Delle Venezie, Italy Elegantti viini. Kuiva,raikas, tasapainoinen ja sopivan pitkä maku. Erinoimainen aperitiivi ja kevyen ruokien kumppani. Pinot Grigio 7,00 / 12 cl 9,30 / 16 cl 43,50 / 75 cl ROSEMOUNT GTR South Eastern Australia Pirteä ja herkullisen aromaattinen puolimakea valkoviini. Keskihapokas persikkainen, litsiluumuinen, kypsän limettinen ja kukkainen. 83 % Gewûrztraminer ja 17 % Riesling 7,00 / 12 cl 9,40 / 16 cl 44,00 / 75 cl ADOBE CHARDONNAY Casablanca Valley, Chile Runsaan hedelmäinen ja kuiva valkoviini, jossa hennosti cashewpähkinää. Luonteikas ja maukas jälkimaku. Chardonnay 7,20 / 12 cl 9,60 / 16 cl 45,00 / 75 cl MISTY COVE ESTATE SAUVIGNON BLANC Marlborough, New Zealand Maku on puhdas ja hedelmäinen ja se kuvastaa hyvin Marlborough alueen viinejä. Viini on tyylikkäästi kehittynyt ja suuntäyttävä, jossa on pitkä jälkimaku. 100 % Sauvignon Blanc 7,70 / 12 cl 10,20 / 16 cl 48,00 / 75 cl CURIÔS XAREL -LO Do Penedês, Spain Raikkaassa kuivassa viinissä runsaasti hedelmäisyyttä: vihreää omenaa, sitrusta ja häivähdys appelsiininkukkaa. 100 % Xarel-lo 7,80 / 12 cl 10,50 / 16 cl 49,00 / 75 cl

4 WHITES CHÂTEAU TIMBERLAY BLANC Bordeaux, France Viini on hedelmäinen, pyöreä ja tasapainoinen. Vastuullinen kuiva viini, jossa jälkimaku on pitkä ja miellyttävän hedelmäinen. 60 % Sauvignon Blanc ja 40 % Semillon 8,10 / 12 cl 10,80 / 16 cl 50,50 / 75 cl 0% TORRES NATUREO WHITE 0% Catalonia, Spain Viinimäinen, vaalean viherkeltainen. Intensiivisen hedelmäinen ja kukkainen tuoksu, jossa sitruksia, persikkaa ja vihreää omenaa. Raikas, pirteähappoinen, eloisa ja elegantti maku. 5,40 / 12 cl 7,30 / 16 cl 17,00 / 37,5 cl ROSÉS CALVET ROSÊ D'ANJOU Loire, AOP Rosê d'anjou, France Kaunis vaaleanpunainen ja maussa metsämansikkaa ja minttua. Viini on puolikuiva ja raikas, muta lempeä maltillisen jäännössokerinsa ansiosta. 60 % Grolleau, 20 % Cabernet Franc ja 20 % Gamay 6,80 / 12 cl 9,10 / 16 cl 42,50 / 75 cl BUBBLES ST BIO BIO SPUMANTE Veneto, Italy Kuiva, pirteän hapokas ja raikkaan hedelmäinen maku on tuoksun mukaisesti kukkea ja sitrusten sävyttämä. 65 % Ansonica ja 35 % Garganega 6,30 / 12 cl 39,50 / 75 cl VILARNAU CAVA BRUT PICCOLO D.O. Cava, Penedes, Spain Maultaan kuiva, raikas ja pehmeä. Hapot ja hedelmäisyys ovat hienosti tasapainossa. 55 % Macabeo, 40 % Parrellada ja 5 % Xarel -lo 11,00 / 20 cl

5 SOLIGO PROSECCO PICCOLO DOC Prosecco Treviso, Italy Maku on kuiva, kevyen kukkea ja siinä voi aistia myös ripauksen omenaa ja päärynää. Hyvä hapokkuus tukee viinin hedelmäisyyttä ja jättää suuhun pirteän raikkaan jälkimaun. Glera 11,00 / 20 cl COL DE MEZ EXTRA DRY Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, Italy Maku on hyvin voimakkaan hedelmäinen, mutta silti hyvin tasapainoinen. Viinin raikas hapokkuus ja mineraalisuus tekevät siitä ehjän tyylikkään kokonaisuuden. Glera 43,50 / 75 cl VILARNAU BRUT NATURE ORGANIC DO Cava Penedes, Spain Hyvin tyylikäs pienikuplainen kuohuviini. Maku on moniulotteinen, hienovarainen ja runsas - raikas jälkimaku. 40 % Macabeo, 30 % Xarel -lo ja 30 % Parellada 43,50 / 75 cl CODORNÎU CUVEE BARCELIONA ROSÊ BRUT DO Cava, Spain Erittäin kuiva, hapokas ja aromeiltaan runsaan punamarjainen. Runsas suutuntuma ja kestävät, hienot kuplat. 50 % Garnacha ja 50 % Parellada 45,00 / 75 cl CHAMPAGNE DE CASTELNAU BRUT RESÊRVE C.R.V.C, AOC Champagne, France Intensiivinen maku. Päällimmäisiksi nousevat manteli ja hasselpähkinä, joita sujuvasti seuraa raikkaammat persikan ja kypsän aprikoosin raikkaat maut. Poikkeuksellinen non-vintage samppanja, jossa on käytetty 17 % reserve-viinejä. 40 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir, ja 40 % Pinot Meunier 78,50 / 75 cl LANSON GREEN LABEL ORGANIC Champagne, France Erittäin hapokas ja kuiva, jossa maussa sitrusta, greippiä, omenaa, papaijaa ja granaattiomenaa. Paahteinen ja voimakkaan mineraalinen. 53 % Pinot Noir, 27 % Pinot Meunier ja 20 % Chardonnay 93,00 / 75 cl 0% RICHARD JUHLIN BLANC DE BLANCS 0% Languedoc - Roussilon, France Tyylikäs, ranskalainen alkoholiton kuohuviini. Chardonnay -rypäleistä valmistettu juoma on raikkaan hapokas, tasapainoinen ja siinä korostuvat tyylikkäät vivahteet kypsästä limetistä ja vihreistä omenoista 6,00 / 12 cl 35,00 / 70 cl

6 DESSERTS HEAVEN ON EARTH Western Cape, South Africa Tuoksussa ja maussa on havaittavissa aprikoosia, hunajaa, eksoottista hedelmää sekä ruusunlehtiä. Lisäksi hentoa aromaattisuutta Rooibos-teelehdistä, joiden päällä rypäleet ovat saaneet kuivua. Muscat D'Alexandria 9,20 / 8 cl 43,00 / 37,5 cl NIVOLE MOSCATO D'ASTI Piemonte, Moscato d'asti DOCG, Italy Kevyesti pirkahteleva, hurmaava makea viini tuo mieleen kukkakedon. Runsaasti kypsää hedelmää, kuten persikkaa ja aprikoosia. Kukkaisuutta ja hiven hunajaa. 100 % Moscato 9,20 / 8 cl 43,00 / 37,5 cl PORTS & SHERRIES GRAHAM'S NATURA RESERVE RUBY PORT Douro, Portugal Kauniin rubiininpunaisen viinin tuoksu on voimakas, lämmin ja hienostunut; tummien marjojen aromeja sävyttävät mm. eukalyptus ja maitosuklaa. Suussa makea ja täyteläinen, pehmeiden tanniininen ryhdittämä. Pitkä jälkimaku. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz and Tinto Cão 6,90 / 8 cl 65,00 / 75 cl SOLERA 1847 CREAM SHERRY DO Jerez-Xérès-Sherry, Spain Maku makea, täyteläinen ja samettinen. Maussa myös viikunaa, rusinaa, karamellia ja puuta. Palomino Fino 80 %, Pedro Ximénez 20 % 7,10 / 8 cl 67,00 / 75 cl OSBORNE FINO QUINTA D.O. Jerez-Xérès-Sherry Manzanilla Sanlúcar de Barrameda, Spain Kuiva, kevyt, pehmeä, hienostunut. Palomino 6,80 / 8 cl 32,00 / 37,5 cl