Luonnon viisautta, yöauringon voimaa

Transkriptio

1 Luonnon viisautta, yöauringon voimaa

2 Angelikan Yrttitila Tule väinönputken valtakuntaan Angelikan Yrttitilalla vaalimme enkelten yrttiä. Viljelemme väinönputkea ja keräämme sadon hellästi käsin, jokaisen kasvin yksitellen. Väinönputken ohella kasvatamme siankärsämöä ja maarianheinää. Luonnosta keräämme mm. mesiangervoa, horsmankukkaa ja katajankerkkää. Valmistamme yrteistä hunajauutteita, hilloja, makeisia, öljyjä ja siirappeja sekä kuivattuja tuotteita. Niissä voit nauttia kasvien parantavista voimista ja vivahteikkaasta mausta. Tuotteistamme saa persoonallisen liikelahjan, joka antaa potkua asiakassuhteeseen. Angelikan Yrttitilan tuotteet soveltuvat hyvin myös suurtalouksille. Tervetuloa Angelikan Yrttitilalle ympäri vuoden tutustumaan yrtteihin sekä tilan poroihin ja muihin eläimiin. Soita ja sovi vierailu! Voit majoittua meillä tunnelmallisessa talossa, Aarnen tuvassa. Angelikan Yrttitila on idyllinen väinönputken valtakunta, joka hoitaa luonnon läheisyydellä, yrteillä, kukilla, kauneudella, henkisyydellä ja rauhalla. Kuivattuja väinönputken lehtiä Kuivattua väinönputken juurta Kuivattuja väinönputken siemeniä Jos joen rannalla olevat lappalaiset sattuivat näkemään jonkin Angelica-kasvin, he ryntäsivät heti sen sieppaamaan, ja kun heidän kätensä oli täynnä tätä yrttiä, olisivat he mieluummin irrottaneet otteensa köysistä ja antaneet veneiden paiskautua kallioihin, kuin pudottaneet nämä herkulliset kasvit. ACERBI: MATKA LAPISSA V Väinönputki, enkelten lahja Lapista Väinönputken (Angelica archangelica) historia arvostettuna lääkekasvina ulottuu vuosisatojen taakse. Sillä on hoidettu mm. väsymystä, hermostuneisuutta, reumaa, kihtiä ja tulehduksia. Lappilaiset ovat vahvistaneet itseään väinönputkella kaamoksen jälkeen. Keskiaikaisen tarinan mukaan arkkienkeli Rafael toi väinönputken pohjoisesta Keski-Eurooppaan ruttoon sairastuneiden pelastukseksi. Väinönputki on monikäyttöinen myös keittiössä. Sitä voi käyttää mm. mausteena ja vihanneksen tapaan ruokiin ja salaatteihin sekä mausteena jälkiruokiin, juomiin ja leivonnaisiin. Angelikan Yrttitilan väinönputki saa vahvan arominsa yöauringon valosta. Angelikan Yrttitila Esko ja Anne Anttila Väylänvarrentie 227 FI Pello, Finland Puh./Tel (0) Väinönputki Angelica archangelica

3 Siirapit Makujen sielu K eitämme siirapit hiljalleen ja huolellisesti. Niihin on tiivistetty yrttien ja marjojen hienot aromit. Siirapit: kuumiin juomiin, paahtoleivälle, jäätelöön, ruokiin, marinadeihin. Väinönputkisiirappi 100 ml 250 ml Puolukkasiirappi 100 ml 250 ml Siankärsämösiirappi 100 ml 250 ml Mustikkasiirappi 100 ml 250 ml

4 Öljyt Jumiveks - vartalon rentoutusöljy Energiaa aisteille Jokaisessa pisarassa tunnet Lapin auringon hyvää tekevän voiman. Tuoreet, tuoksuvat yrtit on uutettu elintarvikelaatuiseen öljyyn. Ruuanlaitossa öljyt ovat maukkaita mm. marinadeissa ja salaateissa. Hoitoaineeksi öljyhauteena, saunaan, tuoksuaineena, hierontaan perusöljyllä laimennettuna. Lisäksi erityisesti lihasten rentoutukseen Jumiveks-öljy. Väinönputkiöljy 50 ml 100 ml 250 ml Mesiangervoöljy 50 ml 100 ml 250 ml Siankärsämö-öljy 50 ml 100 ml 250 ml Katajaöljy 50 ml 100 ml 250 ml Jumiveks - vartalon rentoutusöljy 300 ml

5 Hillot ja hunajat Lusikallinen kesää Hunajan ja sokerin makeus saa ytyä voimayrteistä! Väinönputkihillo sopii niin suolaisiin kuin makeisiin ruokalajeihin. Lapin lakkahillo on ihana klassikko ja tyrnihyytelö piristävä terveyspommi. Maista. Väinönputkihillo: kakkuihin, joulutorttuihin, suklaakääretorttuun, jäätelön kanssa, jäädykkeen valmistukseen, juuston kaveriksi, piparkakkujen päälle, suolaisiin leivonnaisiin, väinönputkikeittoon, riistaruokiin ja kuumiin juomiin. Väinönputki ja suklaa on myös mahtava makuyhdistelmä. Hunajauutteet: juomiin hunajan tapaan, leivänpäällisenä, sellaisenaan. Pakkauksissa on pienissä kirjoissa tuotetiedot suomeksi, ruotsiksi, englanniksi, saksaksi, ranskaksi, venäjäksi ja japaniksi. Hyvä tuliainen Lapista eri puolille maailmaa! Lahjapakkaus sisältää kolmea Yrttitilan tuotetta Väinönputkihillo 30 g 120 g 1000 g Lapin lakkahillo Tyrnihyytelö Väinö-väinönputkihunajauute Aino-siankärsämöhunajauute Sisu-katajahunajauute Lahjapakkaus eri sisällöillä 30 g 30 g 40 g 40 g 40 g 3 x 30 g Aino-, Väinöja Sisuhunajauutteet

6 Makeiset Niin hyviä! Suloisen marjaisia ja raikkaan yrttisiä suupaloja. Mukavan pieni pussi on sallittu herkku ja mieluinen tuliainen. Koristele niillä vaikka jäätelöannoksesi! Karkit maistuvat myös juustotarjottimella, tikussa juuston tai leipäjuuston kanssa. Valikoiman lisäksi saatavana mainoslahjaksi yrityksen tervehdyksellä varustettu makeispussi. Väinönputkimakeinen Mustikkamakeinen Puolukkamakeinen Siankärsämömakeinen 100 g 100 g 100 g 100 g

7 Kuivatut yrtit Potkua elämään Kuivatuissa yrteissä tuoksuu auringossa hehkuva niitty. Säväytä hyppysellisellä Lapin kesän voimaa! Väinönputken lehdet: keittoihin, kastikkeisiin, salaatteihin, teehen, mausteeksi, leipään, jälkiruokiin. Väinönputken juuret: keittoihin, teehen, kaakaon mausteeksi, alkoholin mausteena, kylpyihin. Vanhankansan tiedon mukaan voimajuomaa saa, kun laittaa yhdeksän grammaa kuivattuja väinönputken juuria seitsemään desilitraan % alkoholia kahdeksi viikoksi. Voimajuomaa tuli nauttia lusikallinen päivässä. Väinönputken siemenet: jälkiruokiin ja leivontaan, teehen, viiniin, olueen, simaan ja kaljaan, mausteeksi, kylpyihin. Voit myös pureskella muutamia siemeniä sellaisenaan, yhteensä yhden teelusikallisen päivässä. Siankärsämön kukat: teehen, jalkakylpyihin, hauteisiin, öljyuutoksiin, mausteeksi. Horsmankukka: teehen tai upeana vaaleanpunaisena horsmankukkajuomana. Väinönputken lehti Kuivattu väinönputken juuri 20 g 9 g Väinönputken siemen 5 g 15 g Siankärsämön kukka Horsmankukka 20 g 15 g

8 Aarnen tupa Entisaikojen romantiikkaa Leivinuuni, puuhella, saunapata... Aarnen tuvassa on kaikki kohdallaan luvulla rakennettu Aarnen tupa seisoo huikaisevan kauniilla joen rantatörmällä, Väylänvarren Lohitiellä omassa rauhassa. Talossa näkyy eletty elämä. Aarnen tupa on mainio tukikohta lohen kalastajalle, melojalle ja hiihtäjälle. Mieluisa tekeminen ja rattoisat askareet halonhakkuineen lääkitsevät stressin vaivaamaa mieltä. Pihasaunan kammarin takkatuleen tuijottaessa yrttihoidoista rentoutuneena unohtuu kiireen muistokin. Talvisin tunnelmaa antavat Angelikan Yrttitilan porot, jotka tutustuvat uteliaina vierailijoihin. Aarnen tuvassa on myös kaikki nykyajan mukavuudet, kuten mikroaaltouuni ja pesutilat sisällä. Liinavaatteet kuuluvat majoituspakettiin. Tuvassa mahtuu hyvin majoittumaan 6 8 henkeä, vuoteita on seitsemälle aikuiselle ja kahdelle lapselle. Aarnen tupa ottaa vieraat avosylin vastaan, kuten talossa on ollut tapana vuosikymmenien ajan. Tervetuloa! Aarnen tuvassa on tarjolla rentouttavia lomapaketteja: Puolukat purkkiin ja purnukkaan Juhannus on meillä herttainen Kukkatipat henkisen kasvun lähteenä Hiljaisuus, hiljaisuus, vain metsä humisee Pilkkimään ja reikiä porraamaan Meän hihto viikko Joulu on meillä kolme viikkoa Uudenvuoden avanto ja kahdet raketit Syksyinen marjaloma, jonka aikana itse poimitut marjat jalostetaan hilloiksi ja hyytelöiksi tiöllä. yrttikeit- Keskikesän kolmena viikonloppuna nelmaa saunoineen, vastoineen, jokiveneilyineen ja juhannustun- loimulohineen. Tehdään lappilaisia kukkaterapiatippoja ja opetellaan niiden vaikutuksia. Omatoimisamoilua lähimetsissä ja luonnon tutkailua tai vaikkapa lohen soutua Tornionjoella. Talvinen kalastusviikko kuutamopilkillä. Omatoimista hiihtoa hiihtoreitistöllä, joka huipentuu Meän hihto -tapahtumaan. Aarnen tuvan lähellä on hiljaisissa metsissä 75 km latuja. Joulun perinteinen lounas, kuusenhaku, jätkänkynttilät ja kaamoksen sininen hämy. Jouluinen viikko-ohjelma. Koe kaksi uutta vuotta tunnin välein.