Ilo tarjota K O R K E A LU O K K A I S I A E L I N TA R V I K K E I TA PA K A S T E I N A S E K Ä S Ä I LY K K E I N Ä

Transkriptio

1 Ilo tarjota K O R K E A LU O K K A I S I A E L I N TA R V I K K E I TA PA K A S T E I N A S E K Ä S Ä I LY K K E I N Ä

2 Ilo tarjota Multicatering Oy Upseerinkatu ESPOO Puh

3 TUOTTEET viileä Vihannes- ja kalasäilykkeet 5 11 Juustot, kinkut ja leikkeleet pakasteet Pastat Juustot Sienet 26 Leivät, patongit, piiraat ja pitat Gluteenittomat Kahvileivät Kakut ja piiraat Jäätelöt Hedelmä- ja marjapyreet Elements Pizza Slice 58 62

4 KORKEALUOKKAISIA ELINTARVIKKEITA PAKASTEINA SEKÄ SÄILYKKEINÄ

5 Grillattu paprikasekoitus 1000g, säilykepussi Keltainen ja punainen paprika (80% ), auringonkukkaöljy, suola, sokeri, kasviaromi, hapettumisenestoaine: askorbiinihappo, happamuuden säätöaine: sitruunahappo Mc Tuotenro: 1566 Ean me Ean yks Heinon tukku : 1000g/800g 6x1000g Paahdettu paprikasuikale 1000g, säilykepussi Punainen paprika (80% ), auringonkukkaöljyä, suolaa, sokeria, yrttejä, hapettumisen estoaine: askorbiinihappo, happamuuden säätöaine:sitruunahappo MC tuotenro 1542 Ean me Ean pussi g/800g 6x1000g Grillattu paprika 1850g, säilykepussi Paprikat (80% ), auringonkukkaöljy, suola, valkosipuli, happamuudensäätöaine: E270 Mc Tuotenro: 1524 Ean me Ean yks Kespro T-koodi (tro) Heinon tukku g/1480g 6x1850g 5

6 Semikuivattu kirsikkatomaatti 1000g, säilykepussi Puolikuivattu kirsikkatomaatti, auringonkukkaöljy, sokeri, suola, hapettumisenestoaine: askorbiinihappo, happamuuden säätöaine: sitruunahappo MC tuotenro 1541 Ean me Ean yks g/800g 6x1000g Aurinkokuivattu tomaattisuikale 1700g, säilykepussi Aurinkokuivattu tomaatti, auringonkukkaöljy, suola, yrttejä, happamuudensäätöaine: sitruunahappo, hapettumisenestoaine: askorbiinihappo MC tuotenro 1555 Ean me Ean yks ira Nova g/1400g 6x1700g Semikuivattu tomaatti 1700g, säilykepussi Punainen puolikuiva tomaatti (82% ), auringonkukkaöljy, suola, sokeri, aromit, happamuuden säätöaine: sitruunahappo, hapettumisen estoaine:askorbiinihappo MC Tuotenro: 1564 Ean me Ean yks Kespro T-koodi (tro) Heinon tukku : 1700g/1400g 6x1700g 6

7 Aurinkokuivattu tomaatti 1850g, säilykepussi Tomaattia (80% ), auringonkukkaöljy, viinietikka (viini, hapettumisenestoaine: E224/SULFFIITTI), suola, kapris, valkosipuli, yrtit, mausteet, hapettumisenestoaine: E300, happamuudensäätöaine: E330. Sulffiittia vähemmän kuin 10mg MC Tuotenro: 1522 Ean me Ean yks Kespro: Heinon tukku : 1850g /1480g 6x1850g Semikuivattu keltainen tomaatti 1000g, säilykepussi Semikuivattuja tomaatteja 80 %, auringonkukkaöljy, suola, sokeri, kasviaromeja, happamuudensäätöaine: sitruunahappo, hapettumisenestoaine: askorbiinihappo MC Tuotenro: 1554 Ean me Ean yks ira Nova: : 1000g / 800g 6x1000g Artisokka 1/4pala 1700g, säilykepussi Artisokka (82% ), auringonkukkaöljy, suola, sokeri, aromit, happamuuden säätöaine:sitruunahappo, hapettumisen estoaine:askorbiinihappo MC Tuotenro: 1552 Ean me Ean yks Kespro T-koodi (tro) ira Nova: Heinon tukku g/1400g 6x1700g 7

8 Grillattu artisokka 1850g, säilykepussi Artisokka (80% ), auringonkukkaöljy, viinietikka (viini, hapettumisenestoaine: E224/SULFFIITI), suola, valkosipuli, persilja, happamuus: E330, hapettumisenestoaine: E300. Sulffiittia vähemmän kuin 10mg MC Tuotenro: 1523 Ean me Ean yks Kespro: : 1850g /1480g 6x1850g Grillattu kesäkurpitsa 1850g, säilykepussi Kesäkurpitsa (80% ), auringonkukkaöljy, suola, persilja, oregano, valkosipuli, paprika, sipuli, pippuri, sokeri, happamuudensäätöaine: E330, hapettumisenestoaine: E300 MC Tuotenro: 1521 Ean me Ean yks Kespro: T-koodi : 1850g /1480g 6x1850g Grillattu herkkusieni 2500g, säilykepussi Viljellyt sienet "Agaricus bisporus" (80% ), auringonkukkaöljy, suola, valkosipuli, persilja, happamuudensäätöaine: E270, hapettumisenestoaine: E300. MC Tuotenro: 1520 Ean me Ean yks Kespro T-koodi (tro) Heinon tukku : 2500g / 2000g 5x2500g 8

9 Grillattu munakoiso 1850g, säilykepussi Munakoiso (80% ), auringonkukkaöljy, suola, persilja, oregano, valkosipuli, paprika, sipuli, pippuri, sokeri, happamuudensäätöaine: E330, hapettumisenestoaine: E300 MC Tuotenro: 1526 Ean me Ean yks : 1850g /1480g 6x1850g Sienilajitelma Misto Bosco 1000g, säilykepussi Sekoitus viljeltyjä ja villejä sieniä 82 %. Hunajasieniä, - Pholiota mutabilis, maitosieniä Lactarius deliciosus, Boletus edulis, Volvaria- Volvacea, auringonkukkaöljy, suola, aromeja, kasviaromeja, antioksidantti: ascorbiinihappo, happamuuden säätöaine: sitruunahappo. MC Tuotenro: 1556 Ean me Ean yks ira Nova: Yksittäispaino: 1000g/800g 6x1000g Borretane-sipuli 1850g, säilykepussi Borretane sipulit (80% ), balsamiviinietikka Modenan IGP (viinietikka, tiivistetty rypäleen, väritys: E150d), (10% ), auringonkukkaöljyä (5% ), vesi, sokeri, suola, laakerinlehdet, happamuudensäätöaine: E330. MC Tuotenro: 1525 Ean me Ean yks Heinon tukku : 1850g /1480g ME 6x1850g 9

10 Pesto 500g, säilykepussi Auringonkukkaöljy, basilika, extra virginoliiviöljy, Parmigiano Reggiano-juusto (MAITO),pinjansiemen,perunahiutale, Pecorino Romano-juusto (MAITO), suola, valkosipuli, happamuuden säätöaine:maitohappo MC Tuotenro: 1567 Ean me : 500g /500g : 16x500g Punainen pesto 500g, säilykepussi Kuivattuja tomaatteja (57% ), auringonkukkasiemenöljy, Parmesani Reggiano-juusto (MAITO), Pecorino Romanojuusto (MAITO), suola, valkosipuli, sipuli, kasviskuitu, happamuudensäätöaine: askorbiinihappo MC tuotenro 1540 Ean me Ean yks g/500g 16x500g Grillattu kivetön oliivi 1000g, säilykepussi Vihreä oliivi 80%, auringonkukkaöljy, suola, kasviaromeja, happamuuden säätöaine: sitruuna- ja maitohappo, antioksidantti:askorbiinihappo Saattaa sisältää pieniä jäämiä oliivin kivestä MC tuotenro 1553 Ean me Ean yks ira Nova /800g 6x1000g 10

11 Extra virgin oliiviöljy 5000ml Oliiviöljy: Extra virgin oliiviöljy, korkealuokkainen oliiviöljy on saatu suoraan oliiveista, käsitelty ainoastaan mekaanisin menetelmin MC Tuotenro: 1640 Ean me Ean yks T-koodi: Kanta-Hämeen tuoretuote Yksikkökoko: : ml 2x5000ml Tonnikalapaloja vedessä 3000g, säilykepussi Tonnikala, vesi, saostusaine (E412), suola (1,2% ) MC Tuotenro: 891 Ean me g 4x3000g Tonnikalapaloja öljyssä 3000g, säilykepussi Tonnikala, auringonkukkaöljy, suola (1,2% ) MC Tuotenro: 890 Ean me : 3000g 4x3000g 11

12 Mozzarella di buffala 125g PuhvelinMAITO, HERA, juoksute, suola. MC tuotenro 3030 Ean me x125g 16x125g Taleggio DOP n 2000g LehmänMAITO, suola, juoksute Tuote on voimakassuolainen Mc tuotenro 3012 n2000g 1x2000g Provolone, savustettu, n 1500g LehmänMAITO, juoksute, savuaromi. Tuote on voimakasuolainen Kuori ei ole syötäväksi tarkoitettu MC tuotenro 3015 n1500g 5x1500g 12

13 Parmigiano Reggiano 1/16 (14-16kk) DOP n2000g LehmänMAITO, suola, juoksute. Tuote on voimakassuolainen MC tuotenro 3002 n2000g 8x2000g Piave DOP oro del Tempo 1/4 min12kk n1500g Pastöroitu lehmänmaito (98,998% ), suola (0,98% ), juoksute (0,02% ), säilöntäaine lyzotsyymi (0,002% ) (E115- proteiinin KANANMUNAN valkuaisesta) Tuote on voimakassuolainen Kuori ei ole syötäväksi tarkoitettu MC tuotenro 3004 n 1500g 1x1500g Grana Padano parmesan-lastu 1000g LEHMÄNMAITO, suola 1,5%, juoksute, säilöntäaine: lysotsyymi (proteiini KANANMUNASTA) Laktoosipitoisuus alle 0,05% MC Tuotenro: 3036 Ean me Ean yks Kespro Heinon tukku tro tukku : 1000g 8x1000g 13

14 Gorgonzola Dolce DOP n1500g Pastöroitu lehmänmaito, suola, juoksute. Voimakassuolainen Kuori ei ole tarkoitettu syötäväksi MC tuotenro 3013 n1500g 4x1500g Gorgonzola Piccante n1500g Pastöroitu lehmänmaito, suola, juoksute. Tuote on voimakassuolainen Kuori ei ole tarkoitettu syötäväksi Mc tuotenro 3011 n1500g 4x1500g Asiago Stagionato 1/8 n2500g LehmänMAITO (99,33% ), suola (0,33% ), bakteeriviljeltmä (0,33% ) juoksute. Tuote on voimakassuolainen Kuori ei ole syötäväksi tarkoitettu MC tuotenro 3003 n2500g 4x2500g 14

15 Prosciutto di San Daniel n8500g Porsaanpotka, suola Voi sisältää gluteiinia Mc tuotenro 1510 n8500g 2x8500g Prosciutto di Parma 7500g Porsaanpotka, suola Luullinen,kypsytetty vähintään 18kk MC tuotenro 1511 n7500g 2x7500g Prosciutto Crudo Super c n5000g Porsaanpotka, suola Kypsytetty vähintään 10kk MC tuotenro 1599 n5000g 2x5000g 15

16 Prosciutto Cotto Braceri n 4000g Porsaanliha, suola, luonnolliset aromit, rosmariini, hapettumisenestoaine:e300 MC tuotenro 1515 n4000g 4000g Ilmakuivattu kinkkuviipale Prosciutto Crudo 500g Sianliha, suola 4,4% MC tuotenro: 1570 Ean me Ean yks Kespro g 10 x 500g Salsiccia piccante-viipale 500g Sianliha, suola, rypälesokeri, sakkaroosi, mausteita, aromeja, hapettumisenestoaine E316, E300 säilöntäaineet E200, E252 MC tuotenro 1582 Ean me Ean yks Kespro g 10x500g 16

17 Bresi n2000g Naudanliha, jodioitu merisuola, luonnollisia aromeja, dekstroosi, mausteita ja yrttejä, hapettumisenestoaine:e300, E301, säilöntäaine E250, E252 MC tuotenro 1596 n 2000g 2x2000g Bresaola n1600g Naudanliha, suola, mausteet, säilöntäaine:e250, E251 MC tuotenro 1597 n1600g 4x1600g Bresaola-viipale 500g Naudanliha, suola, rypälesokeri, sakkaroosi, mausteita, hapettumisen estoaine E316, säilöntäaineet E250, E252 MC Tuotenro: Ean me Kespro : : 500g 1x 500g 17

18 Salame Strolghino n 230g Porsaanliha (Italia), merisuola, dekstroosi, mausteet, yrtit, hapettumisenestoaine E301, säilöntäaine E252, E250 MC tuotenro 1595 n230g 15x230g Salami Milano-viipale 500g Sianliha, suola, rypälesokeri, aromi, mausteita, sakkaroosi, hapettumisenestoaine E301, säilöntäaineet E250. MC Tuotenro: 1572 Ean me Ean yks Kespro: g 10 x 500g Salame Sopressa (valkosipuli) n1500g Porsaanliha (Italia), suola, maitojauhe, dekstroosi, mausteita, yrttejä, hapettumisenestoaine:e301, E300, säilöntäaine E252, E250 Mc tuotenro 1514 n1500g 1500g 18

19 Il Golfetta Salami n3000g Porsaanliha (Italia), jodioitu suola, rasvaton MAITOjauhe, dektroosi, sakkaroosi, mausteet, yrtit, hapettumisen estoaine: E301, E300; säilöntäaine E252, E250 Kuori ei ole syötäväksi tarkoitettu MC tuotenro 1513 n3000g 3000g Salame Finocchiona n3000g Porsaanliha (Italia), suola, rasvaton MAITOjauhe, dekstroosi, yrttejä ja mausteita, hapettumisenestoaine:e301, E300, säilöntäaine E252, E250 MC tuotenro 1512 n3000g n3000g Tryffeli Mortadella "GIOYA" n3000g Porsaanliha, luonnonsuoli, suola, tryffeli (0,8% ), sakkaroosi, mausteet, aromit, yrtit, hapettumisenestoaine E301, säilöntäaine E250 MC tuotenro 1598 n3000g 2x3000g 19

20 Pasta Pappardelle 20mm, 3000g DURUM-VEHNÄSUURIMO (72% ), tuore KANANMUNA (14,4 % ), vesi. Mc tuotenro Ean me g/50g 1x3000g Keitä jäisiä pastoja 2min tai sekoita kuumaan kastikkeeseen ja lämmitä n3min Pasta Linguine 3000g DURUMVEHNÄSUURIMO (72% ), tuore KANANMUNA(14,4 % ), vesi. MC Tuotenro: Ean me Kespro: T-koodi (tro) ira Nova Heino : 3000g/45g 1x3000g Keitä jäisiä pastoja 2min tai sekoita kuumaan kastikkeeseen ja lämmitä n3min Pasta Tagliatelle (8mm) 3000g DURUM-VEHNÄSUURIMO (72 % ), tuore KANANMUNA (14,4 % ), vesi. MC Tuotenro: Ean me Kespro ira Nova g/27g 3000g Keitä jäisiä pastoja 2min tai sekoita kuumaan kastikkeeseen ja lämmitä n3min 20

21 Pasta Fusilli 1000g DURUM-VEHNÄSUURIMO, vesi MC Tuotenro: Ean me Kespro : 1000g 5x1000g Keitä jäisiä pastoja 20sekuntia tai sekoita kuumaan kastikkeeseen ja lämmitä n1min Pasta Penne 1000g DURUM-VEHNÄSUURIMO, vesi. MC Tuotenro: Ean me Kespro ira Nova : 1000g 5x1000g Keitä jäisiä pastoja 20sekuntia tai sekoita kuumaan kastikkeeseen ja lämmitä n1min Pasta Trofie 1000g DURUM-VEHNÄSUURIMO, vesi MC tuotenro Ean me g 5x1000g Keitä jäisiä pastoja 20sekuntia tai sekoita kuumaan kastikkeeseen ja lämmitä n1min 21

22 Gnocchi Patato 1000g Perunat 70 % (vesi, kuivattu peruna), DURUM- VEHNÄSUURIMO 29 %, suola MC tuotenro: Ean me Ean yks Kespro T-koodi (tro) ira Nova : 1000g 15x1000g Keitä jäisiä pastoja suolalla 2min tai sekoita kuumaan kastikkeeseen ja lämmitä n 3min Gnocchi Boscone 1000g DURUM-VEHNÄJAUHO, perunapyre 33% (vesi perunahiutale) vesi, suola MC Tuotenro: Ean me Ean yks Kespro T-koodi (tro) ira Nova: : 1000g 15x1000g Keitä jäisiä pastoja suolalla 2min tai sekoita kuumaan kastikkeeseen ja lämmitä n 3min Pasta Tortelli kurpitsatäytteellä 1000g DURUM-VEHNÄSUURIMO 36 %, kurpitsasose 35 %, juusto (MAITO, suola, juoksute),kananmuna 7,2 %, vesi, korppujauho (VEHNÄjauho, kuivahiiva, suola), makaroni [sokeri, aprikoosinsiemen, VALKUAINEN, nostatusaine (E500, E503), aromit], suola, luontaiset aromit (valkopippuri, MUSKOTTIPÄHKINÄ) Mc tuotenro Ean me Ean yks g/10g 5x1000g Keitä jäisiä pastoja suolalla 2min tai sekoita kuumaan kastikkeeseen ja lämmitä n 3min 22

23 Pasta ravioli ricotta-pinaattitäytteellä 1000g Ricotta 41 % [hera (MAITO), KERMA, suola], DURUM-VEHNÄSUURIMOT 36 %, KANANMUNA 7,2 %, pinaatti 7 %, vesi, juusto (MAITO, suola, juoksute), suola, luonnollinen aromi (MUSKOTTIPÄHKINÄ, valkopippuri). MC tuotenro Ean me g/10g 5x1000g Keitä jäisiä pastoja suolalla 2min tai sekoita kuumaan kastikkeeseen ja lämmitä n 3min Pasta sorrisi munakoiso-tomaattitäytteellä 1000g Pasta 50% : DURUM VEHNÄJAUHO 71%, KANANMUNA 14,4%, vesi, tomaatti1% Täyte 50% : munakoiso 37% (esipaistettu munakoiso, auringonkukkaöljy), ricottajuusto, keskirasvainen pehmeä ruuanvalmistus juusto 70% (MAITO, suola, juoksute, kasvisrasva, MAITOPROTEIINI, suola, hapettumisenestoaine: E331), kuivattu tomaatti 5,5%, suola, basilika. MC tuotenro Ean g/20g 5x1000g Keitä jäisiä pastoja suolalla 2min tai sekoita kuumaan kastikkeeseen ja lämmitä n 3min Pasta Vele al tartuffo 1000g DURUM-VEHNÄSUURIMOT 36 %, ricotta [hera (MAITO), KERMA, suola], mozzarella juusto (MAITO, suola, juoksete), vesi, mascarpone [KERMA, happamuudensäätöaine (E330)], KANANMUNA 7,2 %, suola, tryffeli 0,4 % (Tuber aestivum vitt, suola), tryffeliaromi. Mc tuotenro ean g/14g 5x1000g Keitä jäisiä pastoja suolalla 2min tai sekoita kuumaan kastikkeeseen ja lämmitä n 3min 23

24 Pomme Anna-peruna 60g Peruna (hapettumisen estoaine:sitruunahappo) (88% ), voi (MAITO) 8%, VEHNÄJAUHO, suola, valkopippuri MC Tuotenro: Ean me Kespro: T-koodi (tro) : : 60g 8X5kpl Voitele jäinen tuote voisulalla ja paista 180⁰C:ssa uunissa noin minuuttia. Pizza Slice mozzarellajuusto 2000g Pastoroitu LEHMÄNMAITO, MAITOHAPPOENTSYYMI, juoksute, suola (1,4% ) MC tuotenro: 720 Ean me Kespro g 6x2000g Sulata tarvittava määrä jääkaapissa, tai jäisenä gratinointiin Vuohenjuustoviipale Ø9cm, 5000g Pastöroitu VUOHENMAITO, MAITOHAPPOENTSYYMI, juoksute, suola (1,5% ) MC tuotenro: 3032 Ean me Kespro T-koodi (tro) Heino ira Nova g 5000g Sulata jääkaapissa, tai paista jäisenä 24

25 Mozzarellamedaljonki Ø6,5cm 1000g Pastöroitu lehmänmaito, suola, juoksete, maitohappobakteeri MC tuotenro 3031 Ean me g/18g 6x1000g Sulata jääkaapissa n 3h, tai 1-2%:ssa suolavedessä Mozzarellahelmi Ø1,75cm 1000g Pastöroitu LEHMÄNMAITO, suola, juoksute, happamuudensäätöaine: sitruunahappo MC Tuotenro: 3021 Ean me Kespro T-koodi (tro) Heino ira Nova : : 1000g/n5g 6x1000g Sulata jääkaapissa n 3h, tai 1-2%:ssa suolavedessä 25

26 Kanttarelli 3-5cm, 1000g Kanttarelli (cantharelia cibarius) MC tuotenro: 5410 Ean me Ean yks T-koodi (tro) Heino ira Nova : 1000g 5x1000g Laita jäiset sienet kiehuvaan veteen. Odota, että vesi kiehuu uudestaan ja keitä 2-3 minuuttia. Valuta ja käytä kuten tuoreita Tatti 2-4cm, 1000g Tatti (boletus edulis aerus pinicola) MC tuotenro: 5430 Ean me Ean yks Kespro T-koodi (tro) Heino g 5x1000g Laita jäiset sienet kiehuvaan veteen. Odota, että vesi kiehuu uudestaan ja keitä 2-3 minuuttia. Valuta ja käytä kuten tuoreita Tattipala 1*1cm, 1000g Tatti (boletus edulis aerus pinicola) MC tuotenro: 5440 Ean me Ean yks ira Nova Heino g 5x1000g Laita jäiset sienet kiehuvaan veteen. Odota, että vesi kiehuu uudestaan ja keitä 2-3 minuuttia. Valuta ja käytä kuten tuoreita 26

27 Diavolo pizzamuffinssi 30g VEHNÄJAUHO, PIIMÄ, vesi, kasviöljy (rypsi), kuutioiksi paprikat, pesto [basilikaa, kasviöljy MC tuotenro 3159 (oliivi), juusto (MAITO, suola, eläinten Ean me juoksutetta), pinjansiemeniä, valkosipulia, suolaa, pippuria], VEHNÄtärkkelys, chili, 30g KANANMUNA, kesäkurpitsaa kuutioina, 80x30g KANANMUNAjauho, rasvaton MAITOjauhe, muunnettu tärkkelys, kasvisliemi [suola, rakeistettu liemi (suola, hiivauute, ruokosokeria, mausteuute, karamelli sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), kurkuma), dekstroosi, perunatärkkelys, hiivauute, kasviöljy (rypsi), mausteet (sipuli, muskottipähkinä, valkosipuli, kurkuma), tomaattijauhe], suola, nostatusaineet (E500, E341), emulgointiaineet (E472e, E472b, E472a), stabilointiaine (E415). Saattaa sisältää soijaa, sesaminsiemeniä, lupiinia Sulata n1h Tomaattipizzamuffinssi 30g Vesi, VEHNÄJAUHO, PIIMÄ, kasviöljy (rypsi), tomaatti, VEHNÄtärkkelys, tomaattipyree 3%, MC tuotenro 3158 KANANMUNA, KANANMUNAjauho, rasvaton Ean me MAITOjauhe, muunnettu tärkkelys, HERAjauhe, kovetettu / osittain kovetettu?? kasvirasva 30g (palmu), sokeria, tomaattia 0,4%, 80x30g glukoosisiirappi, riisijauho, maltodekstriini, MAITOproteiini, perunatärkkelys, yrtit, mausteet, suola, nostatusaineet (E450, E500, E341), emulgointiaineet (E472e, E472b, E472a), sakeuttamisaine (E401), stabilointiaineet (E415, E450), elintarvikeväri: kasviuute, aromi.saattaa sisältää soijaa, sesaminsiemeniä, lupiinia Sulata n 1h Quiche Lorraine 150g Paista ( ᴼC) jäisenä n15min, ja anna levätä hetki ennen tarjoilua Täyte (63% ): vesi, KANANMUNA, kinkku 10% (porsaanliha, vesi, porsaanplasma, MC Tuotenro: 3052 glukoosisiirappi, suola, gelatiini (porsas) Ean me hyytelöimisaine:e407, mausteita, säilöntäaine E316, E250), kerma UTH (MAITO) : 150g (stabilointiaine E407), rapsiöljy, MAITOtuotteita (hera (MAITO), Pohja (37% ): : 48x150g vehnäjauho (GLUTEIINI), margariini (öljy ja ei tyydyttynyt rasva (palmu, rapsi), vesi, emulgointiaine E471, happamuudensäätöaine E330) vesi, MUNANKELTUAINEN, suola Valmistettu tehtaassa, jossa käsitellään: kalaa, sinappia, pähkinöitä, nilviäisiä ja äyriäisiäkasvisöljy (rapsi), rasvaton MAITOjauhe, MAITOproteiini, paakkuuntumisenestoaine: E551) savustettu pekoni (2% ) (porsaanliha, vesi, suola, dekstroosi, savuaromi, säilöntäaine E250,E316, savustettu pyökin savussa) modifioitu perunatärkkelys, mausteita, suola, pippuri (ilmaistuna % täytteen määrästä) 27

28 Kukkakaalipiiras 1000g Paista jäistä piirasta n30-40min kiertoilmauunissa (180 C), ja anna levätä hetki ennen tarjoilua Täyte 77% kukkakaali (31% ), vesi, KANANMUNA, KERMA UTH (maito) MC Tuotenro: 3062 (stabilointiaine E407) herkkusieni (vesi, suola, Ean me happamuudensäätöaine:e330, hapettumisenestoaine: E300), esipaistettu T-koodi (tro) sipuli (sipuli, auringonkukkaöljy, suola, happamuudensäätöaine: E330), sulatejuusto : 1000g (JUUSTOJA (MAITO), MAITOPROTEIINI, VOI : 8x1000g (maito) sulatesuola, E331, E452), rapsiöljy, LAKTOOSI (maito), modifioitu perunatärkkelys, suola, luontainen juustoaromi, pippuri. (ilmaistuna % täytteen määrästä) Pohja (23% ):VEHNÄJAUHO (gluteiini), margariini (öljy ja ei tyydyttyneitä rasvoja (palmu ja rapsi), vesi, emulgointiaine: E471, happamuudensäätöaine: E330, vesi, MUNANKELTUAINEN, suola. Valmistettu tehtaassa jossa käsitellään kalaa, sinappia, pähkinöitä, nilviäisiä ja äyriäisiä Quiche Lorraine 1200g Paista jäistä piirasta n30-40min kiertoilmauunissa (180 C), ja anna levätä hetki ennen tarjoilua Täyte 80% : vesi, KANANMUNA, kerma UTH (MAITO),(stabilointiaine E407), savustettu MC Tuotenro: 3050 pekoni 8% (sianliha, vesi, suola, Ean me glukoosisiirappi, happamuudensäätöaine: E262, E326, hapettumisenestoaine: E316, T-koodi (tro) E301 säilöntäaine: E250, dekstroosi, luonnollisia aromeita, savustettu pyökin : 1200g savussa), kinkku 6% (sianliha, vesi, : 8x1200g porsaanplasma, glukoosisiirappi, suola, gelatiini F (porsas), hyytelöimisaine: E407, mausteita, hapettumisenestoaine:e316, säilöntäaine :E250), rapsiöljy, sulatejuusto ( juustoja (MAITO), MAITOproteiini, voi (MAITO), sulatesuola: E331, E452), laktoosi (MAITO), modifioitu perunatärkkelys, suola, luonnollisia juuston aromeja (MAITO), pippuri (ilmaistuna % täytteen määrästä) Pohja 19% :Vehnäjauho (GLUTEIINI), margariini (öljyjä ja ei tyydyttyneitä kasvisrasvoja (palmu ja rapsi), vesi, emulgointiaine: E471, happamuudensäätöaine: E330), vesi, MUNANKELTUAINEN, suola. Valmistettu tehtaassa jossa käsitellään kalaa, sinappia, pähkinöitä, nilviäisiä ja äyriäisiä Purjopiiras 1200g Paista jäistä piirasta n30-40min kiertoilmauunissa (180 C), ja anna levätä hetki ennen tarjoilua Täyte 81% : vesi, purjo (18% ), KANANMUNA, kerma UTH (MAITO) (stabilointiaine: E 407), MC Tuotenro 3060 rapsiöljy, sulatejuusto (juustoa (MAITO), Ean me MAITOproteiini, voi(maito) sulatesuola: E331, E452), laktoosi (MAITO), modifioitu 1200g perunatärkkelys, hyytelöimisaine E407, sakeuttamisaine: E415, suola, luonnollisia 8x1200g juustoaromeja (MAITO), pippuri (ilmaistuna % täytteen määrästä) Pohja 19% : vehnäjauho(gluteiini), margariini (öljyjä ja ei tyydyttyneitä kasvisrasva (palmu ja rapsi), vesi, emulgointiaine: E471, happamuudensäätöaine: E330), vesi, MUNANKELTUAINEN, suola Vuoanvoitelu: öljy ja vaha (palmu-, rapsi- auringonkukkaöljy), emulgointiaine: auringonkukkalesitiini, happamuudensäätöaine: E306 Valmistettu tehtaassa jossa käsitellään kalaa, sinappia, pähkinöitä, nilviäisiä ja äyriäisiä 28

29 Vuohenjuustopatonki 90g Paista jäistä patonkia kiertoilmauunissa (180 C) n 10min Täyte (53% ): Bechamel / valkokastike (vesi, HERA (MAITO), modifioitu perunatärkkelys, MC Tuotenro: 3077 vehnätärkkelys (GLUTEENI), kerma (MAITO), Ean me MAITOjauhe (MAITO), suola, saostusaine: E401, stabilisointiaine: E450, E516, pippuri, Kespro: muskottipähkinä) vuohenjuusto (MAITO) 28%, sulatejuusto (juustoja (MAITO), Inex MAITOproteiini (MAITO), voi (MAITO), : 90g sulatesuola: E331, E452), ruohosipuli. (ilmaistuna % täytteen määrästä) : 40x90g Pohjapatonki (47% ): vehnäjauho (GLUTEIINI), vesi, hiiva, suola, vehnägluteiini(gluteiini), hapettumisenestoaine: E300, entsyymit, vehnämallasjauho (GLUTEIINI) Valmistettu tehtaassa jossa käsitellään kananmunaa, kalaa, sinappia, pähkinöitä, nilviäisiä ja äyriäisiä. Tuote on voimakassuolainen Tomaatti-mozzarellapatonki 100g Paista jäistä patonkia kiertoilmauunissa (180 C) n 10min Täyte 56% : tomaatti (40% ), tomaattikastike (tomaattikastike (happamuudensäätöaine: MC Tuotenro 3078 E330) sipulipyree, oliiviöljy, modifioitu Ean me perunatärkkelys, suola, sokeri, valkosipuli, pippuri) mozzarella 15% (lehmänmaito, T-koodi (tro) suola, pastöroitu MAITO, hyydyte, happamuudensäätöaine: sitruunahappo), : 100g sulatejuusto (juusto (MAITO), MAITOproteiini 32x100g (MAITO), voi (MAITO), sulatesuoloja E331, E452), basilika (ilmaistuna % täytteen määrästä) Patonki: vehnäjauho (GLUTEIINI), vesi, hiiva, suola, vehnä (GLUTEIINI), happamuudensäätöaine: E300, entsyymit, mallasjauho (GLUTEIINI). Valmistettu tehtaassa jossa käsitellään kananmunaa, kalaa, sinappia, pähkinöitä, nilviäisiä ja äyriäisiä Kinkku-munapatonki 90g Paista jäistä patonkia kiertoilmauunissa (180 C) n 10min Täyte: 55% : Bechamel-kastike (vesi, rahka (MAITO), kerma (MAITO), modifioitu MC tuotenro 3086 perunatärkkelys, hera (MAITO), kasvirasva Ean me (palmu), rasvaton MAITOjauhe, MAITOsokeri, MAITOproteiini, suola, sakeuttamisaine: E401, Kespro: mausteita, stabilointiaine: E450, väriaineet: E101, E160a ), MUNAkokkeli 16% T-koodi (tro) (KANANMUNA, MUNANvalkuainen, rasvaton : 90g MAITO, modifioitu maissitärkkelys, MAITOsokeri, MAITOproteiini, suola, : 32x90g happamuudensäätöaine E330, saostusaine: E415), sulatejuusto (juusto (MAITO), MAITOproteiini, voi (MAITO), sulatesuoloja: E331, E452), kinkku 16% (sianliha, vesi, sianplasma, glukoosisiirappi, suola, gelatiini F (porsas), hyytelöimisaine: E407, aromit, hapettumisenestoaine: E316, säilöntäaine: E250), savustettu pekoni 7% (sianliha, vesi, suola, aromit, glukoosisiirappi, säilöntäaineet: E316, E250 savustettu pyökin savussa), persilja. (ilmaistuna % täytteen määrästä) Leipä 45% : vehnäjauho (GLUTEIINI), vesi, hiiva, suola, vehnägluteiini, happamuudensäätöaine: E300, entsyymejä, vehnämallasjauho (GLUTEIINI) Valmistettu tehtaassa jossa käsitellään, kalaa, sinappia, pähkinöitä, nilviäisiä ja äyriäisiä. Tuote on voimakassuolainen 29

30 Kasvisnyytti 110g Vesi, VEHNÄJAUHO, margariini [kasvisöljy ja - rasva, ei kovetettua rasvaa (palmu ja auringonkukkaöljy), vesi, suola, emulgointiaine: E471, happamuudensäätöaine: E330, luontainen aromi], tuore KERMA, herne 6,7%, kesäkurpitsa 3,3%, KANANMUNA, ryöpätty pinaatti 3,1%, punainen paprika 3,1%, EMMENTAL-JUUSTO, MAITOjauhe, modifioitu tärkkelys, puolikuivattu tomaatti 1,3%, suola, basilika, oregano, valkopippuri, rosmariini, timjami, luontainen valkosipuliaromi. Saattaa sisältää soijaa, pähkinöitä ja seesaminsiemeniä. MC tuotenro: 3083 Ean me T-koodi (tro) Inex Kanta-Hämeen tuoretuote : : g 40x110g Raakapakaste, paista jäisenä ( ᴼC) n25min Kinkku-juustotoast (Croque Monsieur) 170g Paista (200 C) jäisenä n20min. Täyte 60% : Bechamel-kastike (vesi, HERA (MAITO), modifioitu perunatärkkelys, Mc Tuotenro: 3076 kasvisöljy, sulatejuusto (JUUSTOJA (MAITO), Ean me vesi, rasvaton MAITOJAUHE, VOI (MAITO), sulatesuoloja: E452, E339, suola), Kespro glukoosisiirappi, suola, MAITOproteiini, stabilointiaine: E415, E450, : 170g sakeutusaine:e401, mausteet, sokeri) kinkku 24x170g 18% (sianliha, vesi, porsaanplasma, glukoosisiirappi, suola, gelatiini F (porsas), sakeutusaine: E407a, stabilointiaine: E451, E450, luonnollisia aromeja, säilöntäaine:e316, E250), sulatejuusto (JUUSTOA (MAITO), MAITOproteiini, VOI(MAITO) sulatesuola: E331, E452). (ilmaistuna % täytteen määrästä) Leipä 40% : VEHNÄJAUHO(GLUTEIINI), vesi, rapsiöljy, suola, dekstroosi, hiiva, säilöntäaine: E282, VEHNÄTÄRKKELYS ja GLUTEIINI, jauhoparanne: E300 Valmistettu tehtaassa jossa käsitellään kalaa, kananmunaa, sinappia, pähkinöitä, nilviäisiä, äyriäisiä ja sesamia Low carb Bagel 75g Vesi, VEHNÄJAUHO, VEHNÄGLUTEIINI, SOIJAJAUHO, SOIJAROUHE, SEESAMINSIEMEN, RUISHIUTALE, auringonkukansiemen, KAURAHIUTALEITA, keltainen pellavansiemen, SPELTTIJAUHO, omenakuitu, vehnälese, OHRAMALLASUUTE, SPELTTI hapantaikina, hiiva, kasviöljy, jodioitu suola, mausteet. Tuote on vähähiilihydraattinen (13g/100g, josta sokereita 0,5g/100g) Mc tuotenro 3154 Ean me ira Nova Heino tro (t-koodi) g 36x75g Bagel on valmis käytettäväksi sulatuksen jälkeen 30

31 Vaalea leipäviipale 300x400mm VEHNÄJAUHO, (sisältää mallasvehnäjauho), vesi, auringonkukkaöljy, sokeri, hiiva, MAITOVALMISTE [HERA, kasvirasva, rasvaton MAITO, MAITOPROTEIINI], suola, härkäpapujauho, VEHNÄGLUTEIINI, emulgointiaineet (E471, E481), happamuudensäätöaine(e330), hapettumisenestoaine (E300) MC tuotenro: 782 Ean me Ean yks Kespro Heino T-koodi (tro) : 250g 20x250g Sulata tuote, n 15min Maalaisleipäviipale 300x400mm VEHNÄJAUHO (sisältää MALLASJAUHO), vesi, RUISJAUHO [RUISJOUHO, RUISJYVÄ, VEHNÄJAUHO, VEHNÄGLUTEIINI, paahdettu OHRAJAUHO, MALLASENTSYYMI], auringonkukkaöljy, suola, sokeri, hiiva, härkäpapujauho], VEHNÄGLUTEIINI, paahdettu OHRAMALLAS, emulgointiaineet (E471, E481), hapettumisenestoaine (E300). MC tuotenro: 783 Ean me Ean yks Kespro: T-koodi (tro) Heino : : 250g 10x250g Sulata n 15min 31

32 Cocktail-pitaleipä kokojyvästä Ø6cm KOKOJYVÄVEHNÄJAUHO, vesi, GLUTEIINI, suola, ravintokuitu ja hiiva Mc tuotenro 2355 Ean me Kespro g 275x18g Lämmitä uunissa, paahtimessa tai parilassa, tai tarjoa kylmänä Cocktail-pitaleipä Ø6cm VEHNÄJAUHO, vesi, suola, ravintokuitu ja hiiva MC tuotenro 2354 Ean me Kespro tro (t-koodi) Heino g 275x18g Lämmitä uunissa, paahtimessa tai parilassa, tai tarjoa kylmänä Pitaleipä mini Ø11cm VEHNÄJAUHO, vesi, suola, ravintokuitu ja hiiva MC tuotenro 2353 Ean me Kespro g 90x45g Lämmitä uunissa, paahtimessa tai parilassa, tai tarjoa kylmänä 32

33 Pitaleipä medium Ø14cm VEHNÄJAUHO, vesi, suola, ravintokuitu ja hiiva MC tuotenro 2351 Ean me Kespro g 72x80g Lämmitä uunissa, paahtimessa tai parilassa, tai tarjoa kylmänä Pitaleipä kokojyvästä medium Ø14cm KOKOJYVÄVEHNÄJAUHO, vesi, GLUTEIINI, suola, ravintokuitu ja hiiva Mc tuotenro 2352 Ean me Kespro g 72x80g Pitaleipä on kypsä ja voidaan tarjoilla joko kuumana tai kylmänä Pitaleipä XL Ø18cm VEHNÄJAUHO, vesi, suola, ravintokuitu, hiiva Mc tuotenro 2356 Ean me Kespro g 30x200g Pitaleipä on kypsä ja voidaan tarjoilla joko kuumana tai kylmänä 33

34 Focaccina tomaatilla 95g gluteeniton Vesi, riisijauho, riisitärkkelys, perunatärkkelys, kirsikkatomaatti (9% ), maissitärkkelys, extra neitsytoliiviöljy, kasviöljy, hiiva, suola, sakeuttamisaine (E412, E464), nostatusaine (E500), aromit Tuote on gluteeniton, ja voimakassuolainen MC tuotenro 2331 Ean me Ean yks Kespro T-koodi (tro) ira Nova g 10x95g Puolivalmispakaste. Älä poista pussista, sulata tuote huoneenlämmössä n.30 min, lämmitä 3-5min uunissa 200 C Focaccina rosmariinilla, 95g gluteeniton Vesi, riisijauho, riisitärkkelys, perunatärkkelys, rosmariini (9% ), maissitärkkelys, extra neitsytoliiviöljy, kasvisöljy, hiiva, suola, sakeuttamisaine E412 ja E464, nostatusaine E500 Tuote on gluteeniton, voimakassuolainen MC tuotenro 2333 Ean me Ean yks Kespro T-koodi (tro) Heino g 10x95g Puolivalmispakaste. Älä poista pussista, sulata tuote huoneenlämmössä n.30 min, lämmitä 3-5min uunissa 200 C Focaccina oliivilla 95g, gluteeniton Vesi, riisijauho, riisitärkkelys, perunatärkkelys, oliivi (9 % ) maissitärkkelys, extra neitsytoliiviöljy, kasviöljy, hiiva, suola, sakeuttamisaine (E412, E464), nostatusaine (E500), aromit Tuote on gluteeniton, voimakassuolainen MC tuotenro 2335 Ean me Ean yks Kesko SAP T-koodi (tro) Heino g 10x95g Puolivalmispakaste. Älä poista pussista, sulata tuote huoneenlämmössä n.30 min, lämmitä 3-5min uunissa 200 C 34

35 Focaccina naturel 90g, gluteeniton Vesi, riisijauho, riisitärkkelys, perunatärkkelys, maissitärkkelys, extra neitsytoliiviöljy, kasviöljy, hiiva, suola, sakeuttamisaine (E412, E464), nostatusaine (E500), aromit Tuote on gluteeniton ja voimakassuolainen Mc tuotenro 2332 Ean me Ean yks Kespro T-koodi (tro) Heino g 10x90g Puolivalmispakaste. Älä poista pussista, sulata tuote huoneenlämmössä n.30 min, lämmitä 3-5min uunissa 200 C Focaccina sipulilla 95g, gluteeniton Vesi, riisijauho, riisitärkkelys, perunatärkkelys, sipuli (9% ), maissitärkkelys, extra neitsytoliiviöljy, kasviöljy, hiiva, suola, sakeuttamisaine (E412, E464), nostatusaine (E500), aromit Tuote on gluteeniton ja voimakasuolainen MC tuotenro 2334 Ean me Ean yks Kespro T-koodi (tro) Heino g 10x95g Puolivalmispakaste. Älä poista pussista, sulata tuote huoneenlämmössä n.30 min, lämmitä 3-5min uunissa 200 C 35

36 Suklaapraliini-marenkitartaletti Ø10cm Sokeri, VEHNÄJAUHO, KERMA [MAITOKERMA, stabilisointiaine (E407), emulgointiaine MC tuotenro 668 (E472b)], KANANMUNA valkuainen 9 %, vesi, Ean me VOI 7 %, KANANMUNA, tumma suklaa 4 % [kaakaomassa, sokeri, käsitelty 130g KOOKOSrasvajauhe, emulgointiaine 18x130g (SOIJALESITIINI), luontainen vanilja-aromi], HASSELPÄHKINÄ tahna 3 %, KANANMUNA keltuainen, rasvaton MAITOjauhe, maltodekstriini, muunneltu maissitärkkelys, käsitelty KOOKOSrasvajauhe, perunatärkkelys, väri (karamellisokeri), suola, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E330). Sulata jääkaapissa 2-3tuntia Sitruuna-marenkitartaletti Ø10cm Ainesosat: sokeri, VEHNÄJAUHO, VOI (13,3 % ) [KERMA, hapate, väri (E160a)], sitruunamehu tiiviste (12,8 % ), KANAMUNA, pastöroitu MUNANVALKUAINEN, muunneltu maissitärkkelys, perunatärkkelys, sakeuttamisaine (E415), aromi, happamuudensäätöaine (E330). Saattaa sisältää soijaa ja pähkinöitä MC tuotenro 666 Ean me Kespro ira Nova g 18x130g Sulata jääkaapissa 2-3tuntia Vadelma-marenkitartaletti Ø10cm Ainesosat: sokeri, VEHNÄJAUHO, VOI (13,3 % ) [ KERMA, HAPATE, väri (E160a)], vadelma (13,2 % ), KANANMUNA, pastöroitu MUNANVALKUAINEN, vesi, sitruunamehutiiviste, muunneltu maissitärkkelys, perunatärkkelys, sakeuttamisaine (E415), väri (E120), happamuudensäätöaine (E330). Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinöitä, soijaa MC tuotenro 665 Ean me Kespro ira Nova g 18x130g Sulata jääkaapissa 2-3tuntia 36

37 Sitruunatartaletti Ø10cm KANANMUNA, sokeri, VEHNÄJAUHO, kasvisöljy (palmu), kirkastettu voi (MAITO), sitruunatiiviste (vesi, sitruuna- ja appelsiinitiiviste, sitruunan hedelmäliha, happamuudensäätöaine: sitruunahappo, luontainen sitruunauute), invertoitu sokerisiirappi, modifioitu maissitärkkelys, MANTELIrouhe, kaakaomassa,hyytelöimisaine: agarkumi ja pektiini, kaakaomassa, maissitärkkelys, kaakaovoi, suola, väriaine: E171,E172, luontainen vanilja-aromi, emulgointiaine: SOIJAlesitiini MC Tuotenro 3180 Ean me Ean yks Kespro g 40x80g Sulata jääkaapissa n 2h Suklaatartaletti Ø10cm VEHNÄJAUHO, sokeri, kerma (MAITO), kaakaomassa 10%, kirkastettu voi, kokomaito, invertoitu sokerisiirappi, KANANMUNA, rapsiöljy, kaakaovoi 2%, MAITOjauhe, rapsi- ja palmuöljy, MANTELIrouhe, siirappi, maissitärkkelys, suola, emulgointiaine: SOIJAlesitiini, auringonkukkalesitiini, MAITOhappo, kaneli, natrium karbonaatti, SOIJAjauho, hyytelöimisäaine: agar-kumi, luontainen vanilja-aromi, sakeuttamisaine: E407, väriaine E160e, E171 MC Tuotenro: 3181 Ean me Ean yks Kespro T-koodi (tro) Heino : 80g : 40x80g Sulata jääkaapissa n 2h Mini suklaapiiras 1/16, Ø17cm Vesi, VEHNÄJAUHO, rasvaton MAITO, sokeri, VOIÖLJY 10,4 %, tumma suklaa 6,3 % MC tuotenro 673 [kaakaomassa, sokeri, käsitelty kaakaojauhe, Ean me emulgointiaine (SOIJALESITIINI), luontainen vaniljaaromi], KANANMUNA, tummasuklaa 5,7 : 290g/18g % [kaakaomassa, sokeri, emulgointiaine (E322), luontainen vanilja aromi], vaniljakastike 4x290g [sokeri, VEHNÄTÄRKKELYS, HERA, kuivattu KERMA, rasvaton MAITOjauhe, stabilointiaine (E415), sakeuttamisaine (E410), väriaine (E160)], kuorrute (palmunsiemen ja/tai coprah rasva (Alkuperä:Malesia, Indonesia), sokeri, käsitelty kaakaojauhe, LAKTOOSI, emulgointiaine (E472c)], MANTELIJAUHE 2 %, kaakaomassa, kaakaojauhe, glukoosisiirappi, suola, nostatusaine (E450, E500). Sulata jääkaapissa n45-60min 37

38 Mustikkamuffinssi 135g Ainekset: sokeri, vesi, KANANMUNA, rypsiöljy, tärkkelys, mustikka 9 %, VEHNÄJAUHO 4 %, pintakoristelu (sokeri, margariini [palmuöljy, voipuun PÄHKINÄÖLJY, vesi, emulgointiaine (E471), happo (E330), aromit], modifioitutärkkelys, KANANMUNAJAUHE, TÄYSMAITO, aprikoosisiemenjauhe, esigelatinoitu maissijauho, riisijauho, makea HERAJAUHE, RASVATON MAITOJAUHE, esigelatinoitu vehnäjauho, glukoosisiirappi, MAITOPROTEIINI, suola, nostatusaineet(e450, E500, E341), emulgointiaine (E471), aromit. MC tuotenro 3157 Ean me T-koodi (tro) g 24x135g Sulata huoneenlämmössä n 2h Toffee-hasselpähkinämuffinssi 135g Sulata huoneenlämmössä noin 1h Sokeri, KANANMUNA, vesi, tärkkelys, 10% karamellitäyte [MAITOTIIVISTE, sokeri, MC tuotenro 3141 glukoosi-hedelmäsiirappi, 14% toffee, vesi, Ean me kookosöljy- osittain kovetettu, saostusaine (E440), suola, emulgointiaine (E322 Kespro SOIJALESITIINI)], kasvisöljy (rypsi ja palmu), VEHNÄJAUHO, 4% paloiteltu T-koodi (tro) HASSELPÄHKINÄ, 3% suklaa-karamellilastu ira Nova [sokeri, RASVATON MAITOJAUHE, kasvisrasva, LAKTOOSI, kaakaomassa, kaakaovoi, makea 135g HERAJAUHE, VOIN RASVA, emulgointiaine 24x135g (E322 SOIJALESITIINI), karamelli, makuaine, väriaine E160a], suklaa kuorrutus [sokeri, palmuöljy, kaakaojauhe, LAKTOOSI, RASVATON MAITOJAUHE, emulgointiaine (E322 SOIJALESITIINI), makuaine, modifioitutärkkelys, KANANMUNAJAUHE, KOKOMAITO, aprikoosisiemenjauhe, RASVATON MAITOJAUHE, esikäsitelty maizenajauhe, esigelatinoitu VEHNÄJAUHO, riisijauho, makea HERAJAUHE, rasvaton kaakaojauhe, glukoosisiirappi, MAITOPROTEIINI, suola, kohotusaineet (E450, E500, E341), emulgointiaine (E471), makuaromit. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä tai lupiininsiemeniä. Tuplasuklaamuffinssi 135g Sulata huoneenlämmössä n2h Ainekset: Sokeri, kasviöljy, vesi, KANANMUNA,VEHNÄJAUHO, SUKLAAPALOJA 10,7 % [ sokeri, KAAKAOMASSA, KAAKAOVOI, emulgointiaine(soijalesitiini)], VEHNÄTÄRKKELYS, KAAKAOJAUHE 3 %, kokonaisia MAITOSUKLAA paloja 1,8 % [sokeri, TÄYSMAITOJAUHE, KAAKAOMASSA, KAAKAOVOI, HERAJAUHE, emulgointiaine (SOIJALESITIINI)], KANANMUNAJAUHE, modifioitu tärkkelys, aprikoosinsiemenjauhe, makea HERAJAUHE, esigelatinoitu maissijauho, riisijauho, dextroosi, glukoosisiirappi, MAITOPROTEIINI, suola, nostatusaineet (E450, E500, E341), emulgointiaine (E322, E481, E475), stabilointiaineet (E412, E410, E415), aromit. MC tuotenro 3156 Ean me Kespro T-koodi (tro) ira Nova Heino g 24x135g 38

39 Isoäidin omenamuffinssi 140g Sulata huoneenlämmössä n 2h Sokeri, omenapaloja (14 % ), vesi, KANANMUNA, tärkkelys, VEHNÄJAUHO, kasvisöljy, omenalohkoja (7 % ), modifioitu tärkkelys, KANANMUNAJAUHE, margariini [ palmuöljy, VOIPUUN PÄHKINÄÖLJY, vesi, emulgointiaine (E471), happo (E330), aromit], TÄYSMAITO, aprikoosinsiemen jauhe, esigelatinoitu maissijauho, riisijauho, makea HERAJAUHE, RASVATON MAITOJAUHE, VEHNÄJAUHO, glukoosisiirappi, MAITOPROTEIINI, kaneli, suola, nostatusaineet (E450, E500, E341), emulgointiaine (E471), aromit. Saattaa sisältää soijaa, sesaminsiemeniä, lupiinia MC tuotenro 3155 Ean ltk Kespro T-koodi (tro) Heino g 24x140g Suklaa-juustokakkumuffinssi 135g Sulata huoneenlämmössä noin 1h Sokeri, kasvisöljy, KANANMUNA, tuorejuusto (MAITO) 9%, vesi, VEHNÄJAUHO, MC Tuotenro: 3143 tangeriinimuruset ( Sokeri, margariini, ( Ean me kasvisöljy, kasvisrasva, vesi, sakeutusaine: E471, happo: E330 ), VEHNÄJAUHO, makuaine Kespro: ) muunneltu tärkkelys, tärkkelys, 2% kaakaojauho, KANANMUNAjauho, herajauho, T-koodi (tro) kasvisrasva, MANTELIjauho, gelatinoitu ira Nova: maissijauho, riisijauhe, rasvaton MAITOjauhe, glukoosisiirappi, gelatinoitu VEHNÄJAUHO, : 135g herajauhe, dextroosi, LAKTOOSI, : 24x135g VALKUAISjauhe, jodisuola, nostatusaineet: E450, E500, E341, emulgointiaineet: E481, E475, E471,stabilaattorit: E412, E410, E415, E450, E339, sakeutusaineet: E401, E407, makuaineita. Saattaa sisältää jäämiä soijasta, sesamista, lupiinin siemenistä. Kirsikkatäytteinen Twister-muffinssi 135g Sulata huoneenlämmössä noin 1h Sokeri, kasvisöljy, KANANMUNA, vesi, 10% täyte (sokeri, hedelmäpyree, glukoosisiirappi, MC Tuotenro: 3142 vesi, sakeutusaine: E440, E401, E407, happo: Ean me E330, happamuuden säätöaine: E331, E341,seljanmarjatiiviste, hibiskus-tiiviste, Kespro mausteita), VEHNÄJAUHO, tärkkelys, suklaapaloja: (sokeri, kaakaomassa, T-koodi (tro) kaakaovoi, emulgointiaine: E322 SOIJAlesitiini ira Nova: ), 4% hapankirsikoita, valkosuklaapaloja (sokeri, kaakaovoi,maitojauhe, makea : 135g herapulveri, jauhoja, emulgointiaine : E322 : 24x135g SOIJAlesitiini, mausteita), glaseeraus (sokeri, kasvisrasva, kasvisöljy, LAKTOOSI, emulgointiaine: E322 SOIJAlesitiini, mausteita), suklaapaloja, kirsikkahillo, VEHNÄtärkkelys, modifioitu tärkkelys, KANAMUNAjauho, kaakaojauhe, kokomaito, MANTELIjauhe, makea herajauhe, gelatinoitu maissijauhe, rasvaton MAITOjauhe, riisijauhe, gelatinoitu vvehnäjauho, glukoosi-siirappi, MAITOproteiini, jodisuola, nostatusaineet: E450, E500, E341, emulgointiaineet: E471, E481, E475, stabilisointiaine: E412, E410, E415, mausteita. Saattaa sisältää jäämiä seesamista ja lupiinista. 39

40 Juustokakku-mandariinimuffinssi 45g Sulata huoneenlämmössä noin 1h Sokeri, vesi, KANANMUNA, kasvisöljy, tärkkelys, MANTELIlastu, VEHNÄJAUHO, mandariini, modifioitu tärkkelys, MANTELIjauhe, KANANMUNAjauhe, appelsiinitahna (glukoosisiirappi, inverttisokeri, appelsiinimehutiiviste, hapate:e330, alkoholi, sakeuttamisaine: E1422, porkkanauute), jugurtti (MAITO), kokomaito, MAITOrahka, maissijauhe, riisijauhe, makea herajauhe, rasvaton MAITOjauhe, VEHNÄJAUHO, glukoosisiirappi, MAITOproteiini, suola, kohotusaineet: E450, E500, E341, emulgointiaine E471, aromit. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä tai lupiininsiemeniä. MC Tuotenro: 3150 Ean me T-koodi (tro) Heino ira Nova: : 45g : 60x45g Kookos-suklaamuffinssi 45g Sokeri, vesi, kasviöljy,kananmuna, VEHNÄJAUHO,maitosuklaanappeja (sokeri, kokomaitojauhe, kaakaomassa, kaakaovoi, herajauhe, emulgointiaine: E322 SOIJAlesitiini), VEHNÄtärkkelys, KOOKOShiutale, kaakaojauhe, KANANMUNAjauhe, modifioitu tärkkelys, MANTELIjauhe, makea herajauhe, maissijauhe, riisijauhe, VALKUAISjauhe, glukoosisiirappi, MAITOproteiini, suola, kohotusaineet: E450, E500, E341, emulgointiaine: E481, E475, stabilointiaine: E412, E410, E415, aromit. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä tai lupiininsiemeniä. MC Tuotenro: 3151 Ean me T-koodi (tro) ira Nova: : 45g 60x45g Sulata huoneenlämmössä noin1h Mini muffinssimix (suklaa ja sitruuna) 19g Sulata huoneenlämmössä noin 1tunti Suklaamuffinssi: Sokeri, KANANMUNA, vesi, tärkkelys, suklaamuru (11% ) (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgoimisaine: E322 SOIJALESITIINI), kasvisöljy, VEHNÄJAUHO, modifioitu tärkkelys, KANANMUNAPULVERI, TÄYSMAITO, RASVATON MAITOJAUHE, MAITOPROTEIINI, HERAPULVERI, esihyydytetty VEHNÄJAUHO, rypälesokerisiirappi, MANTELIJAUHO, esihyydytetty maissijauho, riisinjyvä, makuaine, emulgoimisaine: E471, jodisuola, Koristelu: Suklaamuru(kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgoimisaine E322 SOIJALESITIINI). Sitruunamuffinssi:Sokeri, KANANMUNA, vesi, tärkkelys, kasvisöljy, VEHNÄJAUHO, modifioitu tärkkelys, KANANMUNAPULVERI, KOKOMAITO, luonnollinen sitruuna makuaine, nostatusaine: E450, E500, E341, RASVATON MAITOJAUHE, MANTELIJAUHO, esihyydytetty VEHNÄJAUHO, emulgoimisaine: E471, esihyydytetty maissijauho, riisinjyvä, HERAPULVERI, MC Tuotenro 3148 Ean me Kespro T-koodi (tro) Heino ira Nova Kanta-Hämeen tuoretuote g 2x63kpl jodisuola, rypälesokerisiirappi, MAITOPROTEIINI, makuaine. Koristelu: Raesokeri. 40

41 Mini Brownie 15g SUKLAA 27% (KAAKAOMASSA 50%, sokeri, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, vanilja), sokeri, KANAMUNA, VEHNÄJAUHO, tiivistettyvoi, colza kasvisöljy, PEKAANIPÄHKINÄ 5%, emulgointiaine: E471 MC tuotenro: 689 ean Yks ean Kespro T-koodi (tro) Heino : : 15g 4x160kpl Sulata jääkaapissa n5h Mini Donitsimix 12g Sulata huoneenlämmössä noin 1 tunti Suklaa donitsi: Vesi, VEHNÄTÄRKKELYS, VEHNÄJAUHO, suklaakuorrutus (sokeri, MC tuotenro 3152 kasvisöljy, kaakaojauhe, LAKTOOSI, Ean ltk RASVATONMAITOJAUHE, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, aromi), sokeri, glukoosisiirappi, Kespro KANANMUNA, kohotusaineet: E500,E450, E341, jogurttijauhe, valkuaisjauhe, 12g MAITOPROTEIINI, modifioitu tärkkelys, suola, 3x50kpl rypälesokeri, emulgointiaine: E471, stabilisointiaine E415, aromit. Vaalea donitsi: Vesi, VEHNÄTÄRKKELYS, VEHNÄJAUHO, kasvisöljy, kuorrutus (sokeri, kasvisrasva, LAKTOOSI, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, aromi), sokeri glukoosisiirappi, KANANMUNA, kohotusaineet: E500,E450, E341, jogurttijauhe, valkuaisjauhe, MAITOPROTEIINI, modifioitu tärkkelys, suola, rypälesokeri, emulgointiaine: E471, stabilisointiaine E415, aromit.vaaleanpunainen donitsi: Vesi, VEHNÄTÄRKKELYS, VEHNÄJAUHO, kuorrutus (sokeri, kasvisrasva, LAKTOOSI, väriaine: E120, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, aromi), sokeri glukoosisiirappi, KANANMUNA, kohotusaineet: E500,E450, E341, jogurttijauhe, valkuaisjauhe, MAITOPROTEIINI, modifioitu tärkkelys, suola, rypälesokeri, emulgointiaine: E471, stabilisointiaine E415, aromit. 41

42 Petit fours lajitelma 12g Sulata jääkaapissa n 2h Mini Macarons 10g Sulata jääkaapissa n 2h Sokeri, vesi, KANANMUNA, glasyyri (vesi, glukoosisiirappi, sokeri, hyytymisaine:e407, E415, MC tuotenro: 683 E440 happamuudensäätö: sitruunahappo) Ean me VEHNÄJAUHO, voi, kerma (MANTELI) (kerman hyytymisaine:e407 ) MANTELI, kevytmaitoa, Yksittäispaino: 12g MUNANVALKUAINEN, aprikoosisiirappi 2% (aprikoosi, vesi, sokeri) MUNANKELTUAINEN, : 4x53kpl vadelma 2% KANANMUNA, omena 1% (omenakuutio, hedelmäsiirappi, sokeri, voi, happamuudensäätö, sitruunahappo) kaakaomassa 1%, mustaherukkapyree1% (mustaherukka, sokeri) palmuöljy, KOOKOSpähkinä, Opera-kiilto1% (palmuöljy, auringonkukkaöljy, kaakaovoi, sokeri, vähärasvaista kaakaojauhetta, kaakaomassa emulgointiaine : SOIJAlesitiini, luonnollista makeutusainetta) Voi, valkosuklaa 0,7% (sokeri, kaakaovoi, MAITOjauhe, emulgointiaine: SOIJAlesitiini, luonnollinen vanilja) PISTAASI 0,6%, hyytymisaine(sokeri, eläinperäinen liivate, perunatärkkelys, sakeuttaja E417, E412, E415) rasvaton MAITOjauhe, sokerilevite, (muunneltua perunatärkkelystä, hyytymisaine:e407,väriaine:e101, E160a) Modifioitu maissitärkkelys ja maissitärkkelys, sitruunatiiviste 0,3% (sitruunatiiviste happamuudensäätöaine: sitruunahappo, sitruunaöljy) kaakaovoi 0,3%, kahvitiiviste, hera, tummasuklaa 0,3% (kaakaomassa, sukroosi, kaakaovoi, emulgointiaine: SOIJAlesitiini, vaniljatankoa) siirappi, PISTAASIpasta 0,1% (PISTAASI 49% siirappi, vesi luonnolliset makuaineet, kaakaojauhe 0,1%, suola, sitruunatiiviste 0,1%, maltodextriini, LAKTOOSI ja MAITOproteiini, sitruskuitu, kahvimauste 0,07% (luonnollinen mauste, sukroosi, väri:(vehnäglukoosisiirappi ammonium sulfiitilla) nostatusaine E450i, E500ii,VEHNÄJAUHO), kahvi 0,05%, sakeutuasaine:e401, vaniljauute 0,02% stabilisaattori: E339ii, maissi- tai vehnäsorbitooli E420ii, emulgointiaine: SOIJAlesitiini E322, rasvahappojen mono- ja diglyceriidit E471, hedelmä- ja vihannestiiviste (mustajuuri, retiisi, mustaviinimarja) vesi, muunneltu sokeri, happamuudensäätö: sitruunahappo E330) luonnollinen vanilja 0,004%, väriaineet E101, E14ii1, luonnollisia makuaineita Tuote voi sisältää jämiä maapähkinästä, seesamista, lupiinista ja muista pähkinöistä. Sokeri,MANTELI, MUNANVALKUAINEN, sitruunatäyte 5 % [sitruuna massa, sokeri, sitruunamehu, MC tuotenro: 682 sitruunatiiviste (sitruuna tiiviste, sitruunan Ean me hedelmäliha, happamuudensäätöaine (E330, sitruunaöljy), hyytelöimisaineet (E440), Ean yks happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300)], kerma [kerma ( T-koodi (tro) MAITO), stabilointiaine (E407), emulgointiaine Heino (E471)], vadelma täyte 3 % (vadelma, sokeri, glukoosi-fruktoosisiirappi, sakeuttamisaine (E440), ira Nova: happamuudensäätöaine (E330), hyytelöimisaine : 10g (E401), voi (MAITO), MAITO, maissitärkkelys, valkosuklaa täyte 0,9 % [valkoinen suklaa (sokeri, 4x72kpl MAITOJAUHE, kaakaomassa, emulgointiaine (SOIJALESITIINI, luonnollinen vanilja-aromi), neitsyt rapsiöljy], pastöroitu VALKUAISJAUHE, suklaa 0,7 % [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine ( SOIJALESITIINI)], Sao Tomé -tumma suklaa 0,7 % (kaakaomassa, sokeri, emulgointiaine (SOIJALESITIINI ], MANTELIPYREE, PISTAASITAHNA 0,6 % (PISTAASIPÄHKINÄ 49,6 %, siirappi, vesi), luontainen aromi, vesi, väri (E100, E101, E140), punajuurijauhe, luonnollinen vanilja-aromi 0,2 %, valkoinen suklaa 0,2 % (sokeri, kaakaovoi, MAITOJAUHE, emulgointiaine (SOIJALESITIINI, luonnollinen vanilja-aromi), kahviuute 0,1 % (kahvi, vesi, sokeri), glukoosi, OHRAMALLASUUTE, modifioitu maissitärkkelys, kaakaojauhe 0,03 %, stabilointiaine (E339, E415), inverttisokerisiirappi, siirappi, happamuudensäätöaine (E330), vaahtoamisaine (E1505), sakeuttamisaine (E401), vaniljan siemen 0,005 %. 42

43 Suklainen Petit fours-lajitelma 15g Sulata jääkaapissa n 2h Mini Macarons collection 11g Sulata jääkaapissa n 2h KERMA, sokeri, MANTELI, voi (MAITO), suklaaganache 6% (kaakaomassa, sukroosi, MC tuotenro: 692 emulgontiaine: SOIJAlesitiini E322) KANANMUNA, ean maitosuklaaganache 3% (sukroosi, MAITOjauhe, kaakaovoi, kaakaomassa, rasvaton MAITOjauhe tro Pikatukku emulgointiaine:soijalesitiini E322, MUNANVALKUAINEN, VEHNÄJAUHO, : 15g HASSELPÄHKINÄ, gianduja-suklaa 3% (sokeri, : 2x48kpl hhasselpähkinätahna, kaakaomassa, KOOKOSöljy, emulgointiaine:soijalesitiini E322), vadelma 2%, MAITO, praliini (sokeri, HASSELPÄHKINÄ, MANTELI, stabilointiaine:sorbitoli, emulgointiaine SOIJAlesitiini E322), tumma suklaa (kaakaomassa, sokeri, KOOKOSöljy, emulgointiaine:soijalesitiini E322, vaniljatanko), kaakaovoi, rapea keksi (VEHNÄJAUHO, sokeri, maitorasva, kasviöljyjä, VEHNÄ, suola,karamellisoitu HASSELPÄHKINÄ (HASSELPÄHKINÄmurska, sokeri, glukoosisiirappi, hunaja), VEHNÄ- tai maissiglukoosisiirappi, valkosuklaa 1% (sokeri, KOOKOSrasva, maitojauhe, emulgointiaine: soijalesitiini E322 vanilja), SAKSANPÄHKINÄ, kaakaomassa (1%), vesi, hyytelöimisaine (sokeri, eläinperäinen liivate, perunatärkkelys, sakeutusaine guargum-xanthan) MUNANKELTUAINEN, mandariinitiiviste (mandariinitiiviste, vesi, mandariiniöljy), sitruunakuutio (0,8%) (sukroosi, sitruuna, vesi, hapettumisenestoaine:sitruunahappo hapettumisenesoaine askorbiinihappo), Opera-kuorrutus (0,8%) (kasvisöljy. auringonkukkaöljy, KOOKOSrasva, sokeri, KOOKOSjauhe, kaakaomassa, emulgointiaine:soijalesitiini E322, luonnollisia makuaineita), karamelli (0,8%) (sokeri, kerma (MAITO), glukoosisiirappi, voi, vesi, suola) kaakaojauhe (0,7%, omenapyree (omena, sokeri), hunaja (0,6%), mandariinikuutio (0,6%) (sokeri, mandariini, vesi, hapettamisaine:sitruunahappo) HASSELPÄHKINÄmassa, suklaakoristeet (0,5%) (suklaa (sokeri, kaakaomassa, KOOKOSrasva, MAITOrasva, KOOKOSjauhe, emulsiointiaine SOIJAlesitiini E322, luonnollisia aromeja, kahvitahna (kahvi, luonnollisia makuaineita, kasvisöljyjä, emulsiointiaine:soijalesitiini E322) shellac, arabikumi), vadelmapyree (0,4%) (vadelma, sokeri), glaseeraus (vesi, glukoosisiirappi, sokeri, hyytelöimisaine:karrageeni-xanthan-pektiini, happamuuden säätöaine:sitruunahappo, sitruunatiiviste (0,2%) (sitruunatiiviste, happamuuden säätöaine:sitruunahappo, sitruunaöljy), inverttisokeri (sokeri, vesi), kasvisrasva, palmunsiemen ja voipuunpähkinä, pistaasi, appelsiininkuori (sokeri, appelsiini, vesi, säilöntäaine, happamuuden säätöaine:askorbiinihappo, sitruunahappo), kahvi (0,1%), maissitärkkelys, mausteita (005%) (kaneli, muskotti, neilikka, inkivääri), nostatusaine, VEHNÄJAUHO, suola, emulgointiaine SOIJAlesitiini, väriaine kurkumiini, auringonkukkaöljy, vaniljansiemen, luontaiset aromit Sokeria, MANTELI, MUNANVALKUAINEN, sitruunatäytteitä (appelsiini, appelsiinin kuori, MC tuotenro: 694 appelsiinitiiviste) sokeria, sitruuna (sitruuna, Ean me sitruunan kuori, sitruunatiiviste), glukoosi ja fruktoosisiirappi, hyytelöimisaine:pektiini E440, Ean yks happamuuden säätöaine: sitruunahappo E330, luonnollisia aromeja), viikunatäyte (3%) : 11g viikunapyree (viikuna, sokeri), viikunatahna, sokeri, : 4x36kpl hyytelöimisaine:pektiini E440i, luonnollisia aromeja, happamuuden säätöaine:sitruunahappo E330) mansikkatäyte (3%) (mansikoita, sokeria, glukoosija fruktoosisiirappia, hyytelöimisaine pektiini E440ii, happamuuden säätöaine: sitruunahappo E330, luontaisia aromeja) aprikoositäyte (3%) (aprikoosipyree (hedelmää, sokeria) sokeria, hyytelöimisaine:pektiini E440i, sitruunamehu, happamuuden säätöaine:sitruunahappo E 330, luontaisia aromeja, hapettumisen estoaine: askorbiinihappo E300) kerma (MAITO) (kerma, stabilointiainen karrageeni E407) speculoos (1%) (VEHNÄJAUHO, sokeri, kovettamaton kasvisrasva (palmu ja rapsi) SOIJAjauho, sokerisiirappi, nostatusaine (E500ii) suola, kaneli. Venezuelan suklaaganache (1%) (kaakaomassa, sukroosi, emulgointiaine SOIJA lesitiini E322) maissitärkkelys, väriaine:kurkuma, karamelli E150a, punajuuri E162, kaakaojauhe (0,2%) unikonsiemen (0,2%) MUNANVALKUAINEN, happamuuden säätöaine: sitruunahappo E330, hyytelömisaine: xanthan-kumi E415, maissi- ja VEHNÄglukoosisiirappi, voi, emulgointiaine: trietyylisitraatti E1505, MALLASuute (gluteiini) hibiskus ja porkkanauute (hedelmä (musta porkkana ja hibiskus) happamuuden säätöaine: sitruunahappo E330, vesi) vesi, paprikauute (auringonkukka lesitiini E322) luonnollisia makuaineita, invertoitu sokerisiirappi Voi sisältää jäämiä pähkinöistä, sinapista, sesamista, selleristä, sulfiitista 43