Luonnon ekosysteemipalvelut

Samankaltaiset tiedostot
Metsistä saa muutakin kuin puuta

Luonnontuotteita pohjoisesta miten vastata matkailun ja maailman kysyntään Olos, Muonio

LUONNONTUOTEALA. Luonnontuotealan aamukahvitilaisuus Toimialapäällikkö Anne Ristioja Rovaniemi

Luonto kasvattaa metsissä ja soilla maukkaan marjasadon

Ekosysteemipalvelut elämän edellytys

13. Liitteet. Marsi 2016 Luonnonmarjojen ja sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016

Metsiin perustuvat ekosysteemipalvelut. Paula Horne

13. Liitteet. Marsi 2017 Luonnonmarjojen ja sienten kauppaantulomäärät vuonna 2017

TEM Toimialapalvelu Luonnontuoteala nyt

Luonnontuotealan kehittämistyö ja -tarpeet

Villinä luontoon. Luonnontuotealan toimialalaraportin antia sekä kokemuksia Britannian villiyrttiliiketoiminnasta

Luonnontuotealan toimialaraportti Helsinki

Metsien raaka-aineiden yhteistuotannon edut

Yrttijuoma. Yrttijuomien raaka-aineiksi soveltuvat mm.

Lataa Elinvoimaa puista - Sinikka Piippo. Lataa

Luonnontuotteet vientivaltteina & Luonnonyrttioppaan esittely. FT Anni Koskela Arktiset Aromit ry

Kehittyvää liiketoimintaa luomuluonnontuotteista tarpeita, mahdollisuuksia ja jatkoaskelia

Luonnonyrteistä bisnestä luonnonyrttien kerääminen. Outi Penttilä Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaiset/proagria Etelä-Suomi ry

LUONNONMARJAT, -SIENET JA -YRTIT

Perustietoa luomusta VIESTI LUOMUSTA OIKEIN -HANKE LUOMUTUOTANTO METSÄN ANTIMET LUOMUELINTARVIKKEIDEN KULUTUS

Luonnon tuntematon ruoka-aitta

TEM Toimialapalvelu Luonnontuoteala kasvaa ja monipuolistuu

Toimiva raaka-aineketju luonnontuotealan kehityksen perustana

Suomen metsäbiotalouden tulevaisuus

Luonnontuotealan toimialaraportti ennakoi liiketoimintaympäristön muutoksia

Ravitsemus, terveys ja Suomen luonnosta saadut tuotteet. Raija Tahvonen

1 Järjestä ekosysteemipalvelut oikein!

Maaperä ravinnon laadun ja riittävyyden kulmakivenä

Syö marjoja 2 dl joka päivä. Metsien terveystuotteet Simo Moisio, MMM, emba ARKTISET AROMIT ry

Marjat maailmassa. Johdanto kansainvälisiin marjastrategiohin & trendeihin. Market intelligence for healthy profits

Marjamaat ja maisema kauppatavaraksi?

VILLIRUOKA ON VILLI JUTTU

Metsähallitus Metsätalous Oy. Hyvinvointia monikäyttömetsistä

Metsät, metsätalous ja luonnontuoteala

Määritelmiä. Enjustess-hankkeen sidosryhmäseminaari

Bioenergiapotentiaali Itä- Suomessa

Luomuluonnontuotteiden mahdollisuudet Arktiset Aromit ry:n 25-vuotisjuhlaseminaari Birgitta Partanen

Tutkimuksen tavoitteena kilpailukykyinen ja kestävä ruokaketju

vil vi lir i u ruoka oka on vil vi li j jut tu

LUMO ja PEBI korvausta maisemanhoidosta

Ekosysteemipalvelut mitä ne ovat ja voiko niitä kaupallistaa? Emmi Haltia

METSÄVISA p. 1. Nimeä lajit. Määritä metsätyypit. b c. g h. 5-8 cm. Nimi. Koulu. Kunta. metsätyyppi: metsätyyppi:

Mistä voit kerätä villiyrttejä?

OSA 1 Arktiset Aromit ry 2012

Luonnon marjat ja hedelmät

Kuntavaalit Paikallisin eväin kohti menestyvää kuntaa

Kuntavaalit Paikallisin eväin kohti menestyvää kuntaa

Voiko luonnonkasveja viljellä?

1. Mustikka (Vaccinium myrtillus)

Metsähallituksen rooli ekosysteemipalveluiden tuottajana

Miten metsästä lisää raaka-ainetta jalostettavaksi?

Metsäluomu biotalouden mahdollisuutena Luomufoorumi

Lapin metsäbiotalous

Metsänomistajat osaksi luonnontuotealan tuottajaverkostoa

Kuvat: Eija Hagelberg ja Sakari Mykrä

Keski-Suomen metsäbiotalous

EKOSYSTEEMIPALVELUT OTSIKOISSA

Tunnista lajit ja logot

HEVOSEN HIILIKAVIONJÄLKI - herättelyä elinkaariajatteluun

LUONNONTUOTTEISTA POTKUA POHJOIS-KARJALAN BIOTALOUTEEN

Uudenmaan metsäbiotalous

Kanta-Hämeen metsäbiotalous

Marjat syövän ehkäisyssä

Vihreä, keltainen, sininen ja punainen biotalous

Pohjois-Savon metsäbiotalous

Teema 3: Ajankohtaista akateemikoille

Lainsäädännön asettamat vaatimukset Luomuketjulle. Mikkeli Jaana Elo KoKo Palvelut

Riutan uusi asuinalue Mikkelissä Oulun Yliopiston Puustudion hankesuunnitelma

Satakunnan metsäbiotalous

Keski-Pohjanmaan metsäbiotalous

PRIMAARISUKKESSIOMETSÄT

metsäseikkailuseikkailu Nuori

Pioneeribloggaaja Noora Shinglerin ja luonnonkosmetiikkatalo Mádaran yhteistyö jatkuu suositut Nokkonen- ja Pihlaja -tuoteperheet kasvavat

Nurmikko- ja niittyalueen ympäristövaikutukset

Digikasvio. By: Linda H

KESTÄVIÄ PUUTUOTTEITA UPM TIMBER

O P E T U S M A T E R I A A L I

Tornator luo kestävää hyvinvointia metsistä

Suomen metsät ja metsäsektori vähähiilisessä tulevaisuudessa

Mitä tarkoitetaan ekosysteemipalveluilla? Anne Tolvanen Metla / Oulun yliopisto

Sahojen merkitys metsäteollisuudelle

Luomukeruualueiden sertifiointi. Sysmä Jaana Elo

Luonnonyrteistä bisnestähanke. Luonnonyrttejä lautaselle

Keruutuotteet Keski-Suomessa Kasvi-idea Keski-Suomi

Yhdistysten hoitokohteet lajisuojelun ja luontotyyppien näkökulmasta. Millaisia kohteita ELYkeskus toivoo yhdistysten hoitavan

Eeva Furman Suomen ympäristökeskus SYKE Päättäjien metsäakatemia 2011

Kestävä ruoantuotanto. Suomenlahden tila ja tulevaisuus Tarja Haaranen, YM

LUONNON TUOTTEET & EKOKOSMETIIKKA PALVELUYRITTÄJÄN NÄKÖKULMASTA

LUOMUKERUU -ALUEIDEN SERTIFIOINTI BIRGITTA PARTANEN RURALIA-INSTITUUTTI MAISTA LUOMU TERTTI

kokonaisuudistuksessa Turpeenoton vesistövaikutukset Johtava asiantuntija Ilpo Kuronen

Ekosysteemipalveluiden turvaaminen ja hiilineutraali Suomi kuinka saada vihreä talous vauhtiin?

ROBERTS HILLOT, MARMELADIT JA VÄLIPALATUOTTEET

Ekosysteemipalvelut ja maankäytön suunnittelu - Espoon ekosysteemipalveluanalyysi

Itä-Suomen syysmetsäpäivä - Metsäsektorin tilanne ja tulevaisuuden näkymät

BIOTALOUS- TARVITAANKO MAASEUTUALUEILLA KAAVOITUSTA?

Etelä-Pohjanmaan metsäbiotalous

MARSI 2007 LUONNONMARJOJEN JA -SIENTEN KAUPPAANTULO- MÄÄRÄT VUONNA Maaliskuu 2008

Kuinka villiruoka kesytetään

Metsien monikäytön arvottaminen

Pohjanmaan metsäbiotalous

Transkriptio:

Ylläpitävät palvelut Tuotantopalvelut Säätelevät palvelut - Kulttuuripalvelut Puhtaan veden merkitys korostuu entisestään maailman väestömäärän kasvaessa. Suomen pohjavesivarannot asukasta kohden ovat suuret, joten vientimahdollisuuksia on.

Ylläpitävät palvelut Tuotantopalvelut Säätelevät palvelut - Kulttuuripalvelut Luonto on monien lajien elinympäristö. Monimuotoinen luonto on ihmiskunnan hyvinvoinnin ja vaurauden perusta

Fotosynteesin kautta eli yhteyttämällä kasvit tuottavat meille elämän peruspalikat: ravintoa ja happea

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Voikukka on joka pihan salaattikasvi.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Sienestys on myös suosittu metsien virkistyskäyttömuoto. Myyntiin rouskut tulevat yleensä keitettyinä ja suolattuina.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Tieteellistä tutkimustietoa mustikan terveysvaikutuksista löytyy eniten sen antioksidanttivaikutuksista, vaikutuksista silmien terveyteen sekä verisuoniterveyteen.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Kukapa ei olisi pienenä makustellut käenkaalen hapokkaita lehtiä? Huippukokki Sami Tallberg pitää ketunleipää yhtenä monikäyttöisimmistä villiyrteistä.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Lakistaan punertavat punikkitatit ovat hyvänmakuisia ruokasieniä.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Terveysvaikutteinen puolukka on Suomen satoisin luonnonmarja.

Ruoan kerääminen villistä luonnosta innostaa niin suomalaisia kuin matkailijoitakin. Villiyrttikurssit työllistävät alan ammattilaisia erityisesti alkukesällä.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Sienestys on yksi suosituimmista luonnon virkistyskäyttötavoista.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Vadelma kasvaa maassamme luonnonvaraisena kaikkialla.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Tuoreista tai kuivatuista kanervan kukista voi valmistaa yrttijuomia.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Yleisyytensä vuoksi kangasrousku sopisi paljon yleisemmin käytettäväksi esim. eines- ja valmisruokateollisuudessa, suurtalouksissa ja ravintoloissa.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Risteyttämällä juolukka pohjoisamerikkalaisiin pensasmustikoihin saatiin kehitettyä ensimmäinen Suomen ilmastossa menestyvä pensasmustikkalajike, Aron. Kauniin ruskavärityksensä ansiosta juolukka sopisi yleisemmin hyödynnettäväksi myös pohjoisen viherrakentamisen kasviksi.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Ketä ei kiinnostaisi maistaa nokkoslettuja kuusenkerkkäkermavaahdolla?

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Monesti sammalikossa piileksiviä suppilovahveroita voi löytää metsäkoneen polkemilta uriltakin.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Variksenmarja sisältää vielä enemmän C-vitamiinia kuin puolukka tai karpalo ja korkean antioksidanttiaktiivisuutensa ansiosta omaa potentiaalia nousta uudeksi supermarjaksi.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Esimerkiksi mahla ja pakuri ovat terveystietoisten kuluttajien suosiossa. Suomessa toimii maailman johtava koivunmahlan tuotantoon ja teolliseen hyödyntämiseen keskittynyt yritys.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Kesää odottavan hortoilijan aika on pitkä.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Herkkutatti on kaupallisesti tärkein luonnonsieni. Tatteja viedään Suomesta nykyisin erityisesti Italiaan ja Saksaan.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Suolla kasvavalla arvossa pidetyllä marjalla on monta nimeä: lakka, hilla, valokki ja suomuurain.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Voikukan ja nokkosen lehtien ohella kaupalliseen käyttöön on Suomessa hyväksytty myös maitohorsman versot. Kysyntä on kasvussa erityisesti ravintola-alalla.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Nokkonen on ravintoaineiden tehopakkaus. Pinaattiin verrattuna nokkonen sisältää runsaasti mm. proteiinia ja ravintokuitua. Nokkosen tuotantoon on olemassa ammattimaiset viljelytekniikat.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Yrtit ja muu villiruoka ovat suosiossa sekä kotikokkien että huippukokkien menuissa.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Lähiruoka on vakiinnuttanut asemansa kuluttajien ja ammattilaisten keskuudessa. Paikallisia raaka-aineita hyödynnetään runsaasti esimerkiksi monien pienmeijerien tuotteissa.

Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Terveysvaikutteisessa elintarvikkeessa voi olla luonnostaan muodostuneita terveysvaikutteisia ainesosia, tai niitä on voitu lisätä siihen. Elintarviketeollisuus ja -tutkimus panostaa voimakkaasti terveysvaikutteisten elintarvikkeiden kehittämiseen.

Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Luonnontuotteita voidaan käyttää osana tavanomaista kosmetiikkaa tai luonnon- ja luomukosmetiikkaa

Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Pihka ja terva ovat perinteisiä - ja toimivia - hoitovoiteiden ainesosia.

Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Turve on hyvinvointialalla eräs yleisimmin hyödynnetyistä luonnon raaka-aineista.

Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Palleroporonjäkälä on Suomessa taloudellisesti merkittävin metsästä kerättävä koristemateriaali. Yleisintä jäkälän keruu on Perämeren rannikolla ja Oulujokivarressa.

Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Jäkälällä on monia käyttötarkoituksia poronrehun ohella - yksi niistä on pienoismallien rakentaminen.

Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Vuosittain yli miljoona puuta hankitaan kotimaiselta joulukuusenkasvattajalta. Tulevaisuudessa myös koristehavujen tuotanto on Suomessa lisääntymässä.

Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Suomalaiset perinteet ovat vahvasti esillä saunan ympärille rakennetuissa, erityisesti turisteille suunnatuissa hyvinvointipalveluissa.

Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Puu on perinteinen rakennusmateriaali. Puun markkinaosuus uudisrakentamisessa vuonna 2009 oli 34 %.

Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Luonnonmateriaalina tuohi tarjoaa käsityöntaitajille useita eri värivaihtoehtoja. Nykyisin kiinnostusta herättää kuitenkin erityisesti tuohen sisältämä betuliini, jolla voi olla potentiaalia lääketeollisuudessa.

Pahkat ja tuohi ovat sekä harrastelijan että ammattikäsityöläisen raaka-aineita.

Puu ja tuohi ovat perinteisiä käsitöiden raaka-aineita.

Puuhaketta voidaan valmistaa karsitusta tai karsimattomasta kokopuusta, hakkuutähteistä, kannoista tai muusta puujätteestä.

Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Puuta hyödyntävät mm. sellu- ja paperiteollisuus sekä sahatavaraa tuottava metsäteollisuus.

Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Selluntuotannon osuus puunkäytöstä on merkittävä. Eukalyptussellu ei voi korvata pohjoista havupuusellua.

Luonto tarjoaa meille ravintoa monessa muodossa. Kalastus on elinkeinoista vanhimpia. Nykyisin suosiotaan kasvattaa kalastusmatkailu.

Metsäkauris on uusin riistaeläin hirvieläintemme joukossa. Kauriita tavataan nykyään jokaisen riistanhoitopiirin alueella Suomessa.

Luonto tarjoaa meille ravintoa monessa muodossa. Hirvi, metsäjänis sekä monet sorsa- ja metsäkanalinnut ovat Suomessa tärkeitä riistaeläimiä.

Luonto tarjoaa korvaamatonta apua ruoantuotannossa. Merkittävä osa ravintokasveistakin on hyönteispölytteisiä.

Siemenkasvit lisääntyvät usein hyönteispölytyksen kautta. Perhoset tarjoavat puutarhaan myös väriloistoa.

Maataloudessa hyödynnetään monia luonnon ekosysteemipalveluja kuten ravinteiden kiertoa ja pölytyspalveluita. Maisemalaidunnus ja perinnebiotooppien hoito on yksi monista mahdollisista lammastilan tuotantosuunnista.

Tuoreen tutkimuksen mukaan laidunnus on tärkein yksittäinen kosteikkojen hoitotoimi sen ympäristöä monipuolistavan vaikutuksen vuoksi.

Kasvipeitteisyys vähentää eroosiota. Jokivarsien peltojen suojavyöhykkeet vähentävät myös maatalouden ravinnepäästöjä vesistöihin.

Luonto tarjoaa kasvihuonekaasupäästöjen vaikutuksia pienentäviä hiilensidontapalveluja. Metsät ja suot ovat ilmaisia hiilinieluja ja tärkeitä hiilen varastoja.

Metsä on ilmainen puhdistuslaitos, joka puhdistaa ja raikastaa ilmaa sekä sitoo taajamien melua.

Suomen lukuisat harjualueet toimivat tehokkaina vedenpuhdistuslaitoksina muodostaen sadevedestä pohjavettä.

Suot ja metsämaa pidättävät vettä ja tasaavat virtaamia sateiden jälkeen ja vähentävät siten tulvahaittoja.

Luonto tarjoaa ihmisille ilmaisia elämyksiä: maiseman, äänimaiseman ja tuoksun.

Metsät ja muu luonto tarjoavat ihmisille virkistäviä asuin- ja lomanviettoympäristöjä.

Luonto vaikuttaa niin henkiseen kuin fyysiseen hyvinvointiin. Metsässä voi harrastaa marjastusta, sienestystä, metsästystä, ulkoilua, omatoimisia metsätöitä...

Suomalaiset ovat aktiivisia ulkoilijoita ja luonnossa liikkujia. Melkein kaikilla on jonkinlainen yhteys metsään.

Luonto toimii tiedonlähteenä. Tiede ammentaa luonnosta aineksia opetukseen, tutkimukseen ja uusiin keksintöihin.