Tuotekuvasto
Sisällysluettelo MILLAC kasvirasvasekoitteet ja meijerituotteet 3 Kasvirasvasekoitteet...3 Kermat & Maidot...4 Muut...4-5 DELIBON 6 Hapatetut tuotteet...6 Kookokset...7 Öljyt...7 ALPRO kasvipohjaiset tuotteet 9 Ruoanvalmistukseen ja juomat...9 Vaihtoehdot kahvijuomiin...1 Kasvipohjaiset vaihtioehdot rahkalle ja jogurtille...11-12 LAND-LEBEN 13 Krutongit...13 VEGESUN soijarouheet, soijapalat ja herneproteiinit 14 Soijarouheet ja suikaleet...14 Herneproteiinirouheet...15 SOFINE luomu tofu tuotteet 16 Luomutofut...16 UUTUUS, Vegesun vegaani-proteiinituotteet 19
MILLAC KASVIRASVASEKOITTEET JA MEIJERITUOTTEET Millac Gold 33 Ruoka & Vispi UHT, 1 litra kasvirasvan ja kerman sekoite laktoositon Sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen sekä vaahtoutuu erinomaisesti. Kestää pitkää haudutusta ja antaa noin kolminkertaisen vaahdotusvolyymin. Sietää hyvin happamia aineita kuten sitruunaa ja appelsiinia. Vaahtoutuu parhaiten jääkaappikylmänä. Säilyy avattuna jääkaapissa n. 3 päivää. Säilytetään viileässä alle +2 C:ssa. laktoositon kirnumaito, osittain kovetettu kasvirasva (palmu), laktoositon kerma (6 %) (maito), laktoositon kirnumaitojauhe, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridien maitohappoesterit*, rasvahappojen polyglyseroliesterit*, polysorbaatti 6*, rasvahappojen mono- ja diglyseridit*, polysorbaatti 8*), stabilointiaineet (johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), suola, luonnollinen aromiaine (maito), väri (betakaroteeni). *kasvirasvapohjainen 1 litra 38525 ME 12 x 1 L 289847 n Tukku Meiranonova 82791 2737 KASVIRASVASEKOITTEET Millac-tuotteet on kehitetty ammattikeittiöiden tarpeisiin, huomioiden suomalaisten erityistarpeet laktoosittomaan ruokavalioon. Tuotteiden valmistuksessa noudatetaan alan korkeimpia laatustandardeja. Millac Gold 15 Ruoka & Vispi UHT, 1 litra kasvirasvan ja kerman sekoite laktoositon Kevyempi vaihtoehto ruoanvalmistukseen ja jälkiruokiin. Antaa n. kolminkertaisen kevyen ja kestävän vaahdon. Vaahtoutuu parhaiten jääkaappikylmänä. Säilyy avattuna jääkaapissa n. 3 päivää. Säilytetään viileässä alle +2 C:ssa. laktoositon kirnumaito, osittain kovetettu kasvirasva (palmu), maltodekstriini, laktoositon kerma (2 %) (maito), laktoositon kirnumaitojauhe, muunnettu tärkkelys (hydroksipropyyliditärkkelysfosfaatti), emulgointiaineet (rasvahappojen monoja diglyseridienmaitohappoesterit*, rasvahappojen mono- ja diglyseridit*, natriumstearoyyli-2-laktylaatti*, polysorbaatti 8*), stabilointiaineet (selluloosajauhe, karboksimetyyliselluloosa, johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), väri (betakaroteeni).*)kasvirasvapohjainen 1 litra 38532 ME 12 x 1 L 2898474 n Tukku 82792 Millac Ruoka 15 UHT, 1 litra & 1 L bag-in-box kasvirasvan ja kerman sekoite laktoositon sydänmerkkituote Sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen kuten kiusauksiin, patoihin, kastikkeisiin ja keittoihin. Kestää pitkää haudutusta ja sietää hyvin happamien aineiden kuten tomaatin, sitruunaa ja viinin lisäämisen. Ei vaahtoudu. Ei sisällä kovetettuja öljyjä. Säilyy avattuna jääkaapissa n. 3 päivää. Säilytetään viileässä alle +2 C:ssa. Pa l m uöljytön laktoositon kirnumaito, vesi, kasviöljy (auringonkukka, ei kovetettu), laktoositon kerma (3,3 %) (maito), muunnettu tärkkelys (hydroksipropyyliditärkkelysfosfaatti), emulgointiaine (natriumstearoyyli-2-laktylaatti*), stabilointiaine (guarkumi), happamuudensäätöaineet (trinatriumsitraatti, dinatriumfosfaatti), väri (beta-karoteeni). *)kasvirasvapohjainen Allergeenit on merkitty aineksiin lihavoituna 1 litra 385278 2898472 ME 12 x 1 L 1 L Bag-in-box 21254519 3
KERMAT Millac Kerma 35 UHT, 1 litra laktoositon Aito kerma kaikkeen ruoanvalmistukseen, jälkiruokiin, leivontaan ja vaahdotukseen. Vaahdotetaan jääkaappikylmänä. Säilyy avattuna jääkaapissa n. 3 päivää. Säilytetään viileässä alle +2 C:ssa. ME 12 x 1 L kerma (maito), stabilointiaine (karrageeni) 385369 2129938 Millac Ruokakerma 15 UHT, 1 litra laktoositon Aito kerma kaikkeen ruoanvalmistukseen, kiusauksiin, patoihin, kastikkeisiin ja keittoihin. Ei vaahtoudu. Säilyy avattuna jääkaapissa n. 3 päivää. Säilytetään viileässä alle +2 C:ssa. ME 12 x 1 L 1 litra laktoositon kirnumaito,laktoositon kerma (maito), muunnettu tärkkelys (hydroksipropyyliditärkkelysfosfaatti), stabilointiaine (guarkumi), happamuudensäätöaineet (trinatriumsitraatti, dinatriumfosfaatti). 387647 Millac Täysmaito UHT, 1 litra MAIDOT vähälaktoosinen Aito maito kaikkeen ruoanvalmistukseen, kahviin ja juotavaksi. Säilytetään viileässä alle +2 C:ssa. Säilyy avattuna jääkaapissa n. 3 päivää. ME 12 x 1 L 1 litra Iskukuumennettu vähälaktoosinen täysmaito. maito 21419312 Millac Kevytmaito UHT, 1 litra vähälaktoosinen Aito maito kaikkeen ruoanvalmistukseen, kahviin ja juotavaksi. Säilytetään viileässä alle +2 C. Säilyy avattuna jääkaapissa n. 3 päivää. Iskukuumennettu vähälaktoosinen kevytmaito. MUUT maito. 2131889 Millac Soft Ice Mix Pehmyt-kermajäätelöaines Vanilja, UHT, 1 litra vähälaktoosinen Aidosta kermasta valmistettu käyttövalmis pehmeäjäätelöaines. Kaadetaan sellaisenaan suoraan pehmytkoneeseen. Sopii myös juomasekoituksiin. Säilytetään viileässä alle +2 C:ssa. Säilyy avattuna jääkaapissa n. 3 päivää. rasvaton maito, kerma (maito), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyserit), stabilointiaineet (karboksi-metyyliselluloosa, guarkumi, karrageeni, natriumalginaatti, johanneksenleipäpuujauhe), vanilja ja vanilliini. 4 ME 12 x 1 L 1 litra Allergeenit on merkitty aineksiin lihavoituna ME 12 x 1 L 1 litra 481788 n Tukku 81835
Sure Whip UHT, 1 litra kasvirasvasekoite laktoositon maidoton ja maitoproteiiniton Ensiluokkainen vaahdotettava kasvirasvasekoite joka sopii kakkujen ja leivonnaisten koristeluun ja täytteeksi. Nopea ja helposti vaahtoutuva. Antaa kestävän ja kiiltävän vaahdon joka ei kuivu tai halkeile ja on helppo levittää. Erinomainen, valumaton pursotustulos. Vaahto kestää hyvin pakastamista sekä happamien tuotteiden kuten sitruunan lisäämistä. Vaahdotetaan jääkaappikylmänä. Säilytettävä alle +8 C:ssa. Vaahdotus: Parhaimman tuloksen saavuttamiseksi jäähdytä tuote hyvin ennen vaahdotusta n. 24h jääkaapissa alle +5 C:ssa. Vaahdota keskinopeudella kunnes haluamasi koostumus on saavutettu. Vaahto säilyy 4-5 päivää kakun päällä kylmäsäilytyksessä peitettynä. vesi, osittain kovetettu kasviöljy (palmu), sokeri, emulgointiaineet (polysorbaatti 6*, rasvahappojen polyglyseroliesterit*, rasvahappojen 1,2-propyleeni- glykoliesterit*, rasvahappojen mono- ja digilyseridien maitohappoesterit*, lesitiini (soija)), stabilointiaineet (selluloosajauhe, ksantaanikumi), suola, aromeja. Sisältää soijaa. *kasvirasvapohjainen 1 litra ME 12 x 1 L n Tukku Meira Nova 638874 2898476 82797 19929 Millac Maid 14 ml Annospakkaus vähälaktoosinen Käytä maidon tavoin kahviin ja teehen. Maitopohjainen annospakkaus. Annospakkaukset ovat käteviä, hygieenisiä, helppoja avata ja säilyvät jopa huoneenlämmössä. Pakkauksessa kätevä tarjoiluläppä. Pidä esillä esim. kahvilassa, toimisto- ja kokoustiloissa. Säilytetään viileässä alle +2 C:ssa. rasvaton maito, vesi, osittain kovetettu kasvirasva (palmu), kuivattu glukoosisiirappi, natriumkaseinaatti, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit*, natriumstearoyyli-2-laktylaatti*), stabilointiaine (dinatriumfosfaatti). *kasvirasvapohjainen ME 12 x 14 ml n Tukku 491522 2513353 491522 RAVINTOSISÄLTÖ /1 G Energia kj (kcal) Rasva g josta tyydyttynyttä g Hiilihydraatti g josta sokereita g Proteiini g Suola g Laktoosi g Millac Gold 33,5 Ruoka & Vispi 1353 (328) 33,5 28,6 4, 4, 2,7,14 Millac Gold 15,5 Ruoka & Vispi 81 (193) 15,5 14, 1,1 1,1 3,3,14* Millac Ruoka 15 672 (163) 15, 1,4 4,8 4,8 2,1,14* Millac Kerma 35 1382 (335) 35, 22,6 3,1 3,1 2,,8* Millac Ruokakerma 15 669 (162) 15, 9,9 4, 4, 2,7,14* Millac Täysmaito 266 (64) 3,5 2,2 4,7 4,7 3,3,13* <,1 Millac Kevytmaito 193 (46) 1,5 1, 4,8 4,8 3,3,13* <,1 Millac Soft Ice Mix Pehmytkermajäätelöaines 617 (147) 6,2 4,1 18,8 18,8 4,,15* <,1 Sure Whip 1143 (276) 24, 22,4 15, 15,,5 Millac Maid 267 (63) 3,9 3,3 4,7 4,7 2,8,1 <,1 *Suolapitoisuus johtuu yksinomaan luonnollisesti esiintyvästä natriumista. 5
KORKEAA LAATUA AMMATTILAISILLE Delibon-tuoteperheen tuotteet on kehitetty ammattikeittiön tarpeisiin. Tuotteet ovat korkealaatuisia ja hinnaltaan kilpailukykyisiä. HAPATETUT TUOTTEET Delibon-tuotemerkissä yhdistyy hyvä maku, laatu ja kannattavuus. Delibon Turkkilainen Jogurtti 1 %, 2 kg Laktoositon Turkkilainen jogurtti kaikkeen ruoanvalmistukseen ja leivontaan. Samettinen ja pehmeä maku. Sopii erinomaisesti smoothie juomiin, kylmiin kastikkeisiin sekä aamu- tai välipalaksi sellaisenaan tai marjojen, hedelmien ja myslin kera. pastöroitu kirnupiimä, rasvaton maito, kerma, maitoproteiini, hapate, juoksute. Laktoositon Delibon Turkkilainen Jogurtti 1 %, 5 kg 2 kg 91992 5 kg Kanta-Hämeen Tuoretuote 2535 Laktoositon Delibon Smetana 38 %, 2 kg Kermaisen täyteläinen laktoositon smetana kaikkeen ruoanvalmistukseen. Kestää kuumentamista ja pitkää haudutusta. Sopii erinomaisesti keittoihin, kastikkeisiin, uuniruokiin ja lisukkeeksi esim. mädin ja uuniperunoiden kanssa. Voidaan myös vaahdottaa. 2 kg Pastöroitu kerma, pastöroitu rasvaton maito, hapate. Kanta-Hämeen Tuoretuote 2534 Delibon Créme Fraiche 28 %, 2 kg Kermainen ja kirpeä laktoositon créme fraiche kaikkeen ruoanvalmistukseen. Sopii erinomaisesti keittoihin, kastikkeisiin, uuniruokiin ja jälkiruokiin. 2 kg Pastöroitu kerma, pastöroitu rasvaton maito, muunnettu maissitärkkelys, pektiini, maitoproteiini, hapate. Kanta-Hämeen Tuoretuote 2533 6
Delibon Kookoskerma, 1 litra Aito kookoskerma kaikkeen ruoanvalmistukseen. Erinomainen aasialaisiin ruokiin kuten wokkeihin, patoihin ja kastikkeisiin. Sopii myös jälkiruokiin, leivonnaisiin ja erilaisiin juomiin. Antaa ruokiin täyteläisen ja pehmeän maun. Sopii vegaaneille ja kasvisruokavalioon. Ei sisällä lisäaineita. Kookospähkinäuute (9 %), vesi. 29447 2136853 ME 6 x 1 L 85736 KOOKOKSET 1 litra Meiranova 16942 1 litra Delibon Kookosmaito, 1 litra Aito kookosmaito kaikkeen ruoanvalmistukseen. Erinomainen aasialaisiin ruokiin kuten wokkeihin, patoihin ja kastikkeisiin. Sopii myös jälkiruokiin, leivonnaisiin ja erilaisiin juomiin. Antaa ruokiin täyteläisen ja pehmeän maun. Sopii vegaaneille ja kasvisruokavalioon. Ei sisällä lisäaineita. Kookospähkinäuute (8 %), vesi. ME 6 x 1 L 2136854 ÖLJYT UUTUUS! Delibon Paistoöljy voin makuinen, 2 litra Voin makuinen paistoöljy. Antaa herkullisen voin maun ja kultaisen paistopinnan. Käytetään kuten voita tai margariinia. Voidaan käyttää kaikkeen ruoanvalmistukseen kuten paistamiseen, marinointiin, lämpimiin tai kylmiin kastikkeisiin ja leipomiseen. Laktoositon ja maidoton. 2 litraa Puristettu rapsiöljy, emulgointiaine (E427c kasviperäinen), aromi, väriaine (betakaroteeni). ME 6 x 2 L 2134435 Delibon Syväpaistoöljy Extra Long Life, 1 L Palmuöljytön korkealaatuinen syväpaistoöljy. Antaa kolminkertaisen käyttöajan verrattuna tavalliseen rapsiöljyyn. Täydellinen rapea ja luonnollinen paistotulos. Alhainen transrasvapitoisuus (<1 %) ja tyydyttyneiden rasvojen taso. Säilyy juoksevana myös alhaisemmassa lämpötilassa. Pa l m u ö ljytön 1 L Runsas öljyhappoinen rapsiöljy, auringonkukkaöljy. rapsiöljy. Delibon Syväpaistoöljy, Extra Clean 1 L Edullinen ja laadukas vaihtoehto syväpaistamiseen. Ekstra puhdas öljy antaa neutraalin paistotuloksen ilman virhemakuja. Antaa rapean ja kullankeltaisen paistotuloksen. Suositellaan käytettäväksi pienten ja keskisuurten määrien paistamiseen. Suuriin määriin ja jatkuvaan käyttöön suosittelemme Delibon Extra Long Life syväpaistoöljyn käyttöä. 1 L Puristettu rapsiöljy, vaahtoutumisenestoaine (E9). 7
RAVINTOSISÄLTÖ /1 G Energia kj (kcal) Rasva g josta tyydyttynyttä g Hiilihydraatti g josta sokereita g Proteiini g Suola g Laktoosi g Delibon Turkkilainen Jogurtti 532 (128) 1, 5,5 5, 5, 4,5,1* Delibon Créme Fraîche 1157(28) 28, 15, 4,5 3,4 2,6,1* Delibon Smetana 151 (364) 38, 21, 3, 3, 2,6,1* Delibon Kookoskerma 18 (241) 23, 21, 5,5 4,6 3,,2* Delibon Kookosmaito 781 (18) 18, 16,5 3, 2,5 3,,2* Delibon Paistoöljy voin makuinen 37 (9) 1, 7, Delibon Syväpaistoöljy Extra Clean 37 (9) 1, 7, Delibon Syväpaistoöljy Extra Long Life 37 (9) 1, 1, *Suolapitoisuus johtuu yksinomaan luonnollisesti esiintyvästä natriumista Soijasuikaleita curry-kookoskastikkeessa 25 g 1l 3 tl 3 tl 2 kpl 1 dl 1 dl 1 dl VegeSun soijasuikale Delibon kookoskerma Chef for Chef Curry Jaipur Chef for Chef Basilika, pakastekuivattu Kaffirlimetinlehti Limen mehu Soijakastike Seesamiöljy suola, mustapippuri Keitä soijasuikaleet suolavedessä n. 6 min. Valuta vesi pois ja kuivaa soijasuikaleet talouspaperilla. Kuullota soijasuikaleet, curryjauhe, basilika ja kaffirlimetinlehdet seesamiöljyssä. Lisää soijakastike ja kookoskerma. Anna kiehua hiljalleen n. 15 min. Lisää limen mehu ja mustapippuri. Tarkista maku. Tarjoile riisin, lasinuudeleiden tai kasvisten kera. 8 Lue lisää Delibon Kookoskermasta sivulla 7 ja Chef for Chef mausteista maustekuvastosta. SOPII VEGAANEILLE
LUONNOLLISESTI LUONNOSTA Alpro Culinary Soijavalmiste 15 % ruoanvalmistukseen UHT, 1 litra Sopii ruokakerman tavoin kaikkeen ruoanvalmistukseen. Culinary kestää hyvin keittämistä ja hauduttamista. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. vesi, auringonkukkaöljy (15,4 %), kuoritut soijapavut (4 %), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. ME 12 x 1 l 915769 915769 Alpro Kalsium Soijajuoma UHT, 1 litra 21182374 lisättyä kalsiumia Sopii hyvin sellaisenaan juotavaksi, käyttö kuten vastaavat maitotuotteet. Maustettu vaniljalla. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. RUOANVALMISTUKSEEN JA JUOMAT Alpro tuotteet ovat 1 % kasvipohjaisia, herkullisia ja terveellisiä. Tuotevalikoimasta löydät vaihtoehtoja juomille, jogurteille, rahkoille ja kermoille. Alpro on luonnon parasta kasvivoimaa! ME 12 x 1 l vesi, kuoritut soijapavut (6%), sokeri, trikalsiumfosfaatti, happamuudensäätöaine (monokaliumfosfaatti), merisuola, aromi, stabiliointiaine (gellaanikumi), vitamiinit (riboflaviini, B12, D2). 17665 17665 Alpro Makeuttamaton Soijajuoma UHT, 1 litra 21179533 Meira Nova 115147 Sopii sellaisenaan juotavaksi, käyttö kuten vastaavat maitotuotteet. Sopii hyvin myös ruoanvalmistukseen ja leivontaan. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. ME 12 x 1 l vesi, kuoritut soijapavut (6,4%), happamuudensäätöaineet (monokaliumfosfaatti, dikaliumfosfaatti), kalsiumkarbonaatti, maltodekstriini, stabiliointiaine (gellaanikumi), vitamiinit (riboflaviini (B2), B12, D2). 17897 17897 21179534 Meira Nova 11515 9
UUTUUS! Alpro Mantelijuoma paahtamaton & makeuttamaton UHT, 1 litra Sopii sellaisenaan juotavaksi, käyttö kuten vastaavat maitotuotteet. Sopii myös hyvin smootheihin, ruoanvalmistukseen ja leivontaan. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. vesi, manteli (2,1 %), trikalsiumfosfaatti, merisuola, stabilointiaineet (johanneksenleipäpuujauhe, gellaanikumi), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), vitamiinit (riboflaviini (B2), B12, E, D2), luontainen aromi. ME 8 x 1 l Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä (ei maapähkinästä). 298127 298127 21416678 Alpro Maustamaton Luomu soijajuoma UHT, 1 litra Sopii sellaisenaan juotavaksi, käyttö kuten vastaavat maitotuotteet. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. ME 8 x 1 l Vesi, kuoritut soijapavut (5,9 %)*, raakaruokosokeri*, merisuola. *= luonnonmukaisesti viljelty 1795 1795 Alpro Mantelijuoma Original UHT, 1 litra 21179537 MeiraNova 1151 Sopii sellaisenaan juotavaksi, käyttö kuten vastaavat maitotuotteet. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. ME 8 x 1 l Vesi, sokeri, manteli (2 %), trikalsiumfosfaatti, merisuola, stabilointaineet (johanneksenleipäpuujauhe, gellaanikumi), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), vitamiinit (riboflaviini (B2), B12, E, D2). Saattaa sisältää jäämiä hasselpähkinöistä. VAIHTOEHDOT KAHVIJUOMIIN 43793 43793 Alpro Professional Soijajuoma kahvijuomiin UHT, 1 litra Ammattibaristojen kehittämä soijajuoma, joka ei muuta kahvin omaa makua. Vaahtoutuu erinomaisesti ja kestää hyvin lämpötilaeroja. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. ME 12 x 1 l vesi, kuoritut soijapavut (8,7 %), omenauute, happamuudensäätöaineet (monokaliumfo faatti, dikaliumfosfaatti), kalsiumkarbonaatti, maltodekstriini, merisuola, stabilointiaine (gellaanikumi), vitamiinit (E, riboflaviini (B2), B12, D2). 16741 Alpro Professional Kookosjuoma kahvijuomiin UHT, 1 litra 21182375 Meira Nova 2928 Ammattibaristojen kehittämä kookosjuoma. Vaahtoutuu erinomaisesti ja kestää hyvin lämpötilaeroja. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. vesi, kookosmaito (3,5 %) (kookoskerma,vesi), kuoritut soijapavut (2,9 %), sokeri, fruktoosi, happamuudensäätöaineet (dikaliumfosfaatti, monokaliumfosfaatti), kalsiumkarbonaatti, merisuola, aromi, stabilointiaine (gellaanikumi). Saattaa sisältää jäämiä hasselpähkinöistä ja manteleista. 1 MeiraNova 1151 16741 2121619 ME 8 x 1 l 82132 82132 21286418
lisättyä kalsiumia Lempeänmakuinen Alpro mantelijuoma on valmistettu aidoista manteleista. Se on raikas ruokajuoma ja välipala sellaisenaan. Sopii myös käytettäväksi smoothieissa, kahvijuomissa ja jälkiruoissa. Juoma on täydennetty kalsiumilla, B-, D-, ja E-vitamiineilla. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. ME 15 x 25 ml vesi, sokeri, manteli (2,8%), trikalsiumfosfaatti, merisuola, stabiliointiaineet (johanneksenleipäpuujauhe, gellaanikumi), emulgointiaine (auringonkukkalesitiinit), vitamiinit (riboflaviini (B2), B12, E, D2). 21377314 Saattaa sisältää jäämiä hasselpähkinöistä. Alpro Kookos-Riisi juoma UHT, 25 ml Inex 182914 lisättyä kalsiumia Kookosjuoma on herkullinen ja terveellinen välipala/aamiainen joka pitää väsymyksen loitolla B-12-vitamiinin ansiosta. Luonnostaan vain vähän tyydyttynyttä rasvaa, ei sisällä eläinperäistä rasvaa. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. ME 15 x 25 ml vesi, kookosmaito (5,3%) (kookoskerma, vesi), riisi (3,3%), trikalsiumfosfaatti, stabiliointiaineet (karrageeni, guarkumi, ksantaanikumi), merisuola, vitamiinit (B12, D2), aromit. Saattaa sisältää jäämiä hasselpähkinöistä ja manteleista. 2136975 Inex 186221 Alpro Soijapohjainen vaniljanmakuinen kastike UHT, 525 g Alpro vaniljanmakuinen kastike on täyteläisen vaniljainen lisä jälkiruokiin. Alpro vaniljanmakuinen kastike on sellaisenaan valmista käytettäväksi. Kuumennettaessa sen rakenne ohenee ja muuttuu juoksevammaksi. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. ME 16 x 1 l vesi, sokeri, kuoritut soijapavut (6 %), sakeuttamisaineet (muunnettu tapiokatärkkelys, karrageeni), trikalsiumfosfaatti, aromi, merisuola, kurkumauute, vitamiinit (riboflaviini (B2), B12, D2). 2995741 VAIHTOEHTO RAHKALLE Alpro Mantelijuoma UHT, 25 ml Meira Nova 115139 Alpro Go On Maustamaton soijapohjainen vaihtoehto rahkalle 4 g Herkullinen ja terveellinen välipala/aamiainen täyteläisellä, pehmeällä koostumuksella. Maustamaton. Kasvipohjainen vaihtoehto rahkalle. Säilytetään +2 C - +8 C:ssa. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. vesi, kuoritut soijapavut (12,5 %), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruuna- happo), luontainen aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihapon rasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapate, (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä hasselpähkinöistä ja manteleista. Sisältää runsaasti soijaproteiinia ja vähän tyydyttyneitä rasvahappoja. ME 6 x 4 g 77358 77358 21325918 Inex 1778123 11
Alpro jogurttihapatettu soijavalmiste kaurahiutaleilla 5 g Käytä sellaisenaan marjojen, hedelmien tai myslin kanssa. Säilytetään +2 C - +8 C:ssa. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. vesi, kuoritut soijapavut (9,7 %), kaura (2,9%), sikurijuurikuitu, sokeri, trikalsiumsitraatti, happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo), stabilointiaine (pektiini), luontainen aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihapon rasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2) hapate (S. thermophilus, L. bulgaricus). UUTUUS! ME 6 x 5 g Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä (ei maapähkinästä). Inex 298168 298168 2142396 186413 VAIHTOEHDOT JOGURTILLE Alpro Makeuttamaton soijapohjainen vaihtoehto jogurtille 5 g sokeria % Sopii erinomaisesti kylmiin kastikkeisiin ja dippeihin. Säilytetään +2 C - +8 C:ssa. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. vesi, kuoritut soijapavut (1,8 %), trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaine (natriumsitraatti, sitruunahappo), luontainen aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihapon rasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapate (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä hasselpähkinöistä ja manteleista. Alpro Soijapohjainen vaihtoehto jogurtille 5 g Käytä sellaisenaan marjojen, hedelmien tai myslin kanssa. Säilytetään +2 C - +8 C:ssa. Avattuna jääkaapissa n. 5 päivää. vesi, kuoritut soijapavut (7,9 %), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo), merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihapon rasvahappoesterit), hapate (S. thermophilus, L. bulgaricus), vitamiinit (B12, D2). ME 6 x 5 g Meira Nova 859769 859769 21246582 115175 ME 6 x 5 g Saattaa sisältää jäämiä hasselpähkinöistä ja manteleista. Meira Nova 498865 498865 212142 115151 RAVINTOSISÄLTÖ /1 G Energia kj (kcal) Rasva g josta tyydyttynyttä g Hiilihydraatti g josta sokereita g Proteiini g Suola g Laktoosi g Alpro Soya Culinary 15 % soijavalmiste ruoanvalmistukseen 923 (151) 15, 1,7 1,2 1,2 2,,14 Alpro Kalsium Soijajuoma 163 (39) 1,8,3 2,5 2,5 3,,11 Alpro Makeuttamaton soijajuoma 134 (32) 1,8,3,2,1 3,3,3 Alpro Professional Kookosjuoma kahvijuomiin 136 (32) 1,4,7 3,3 3,3 1,4,8 Alpro Maustamaton Luomu soijajuom. 157 (38) 1,8,3 2,3 2,3 3,,14 Alpro Mantelijuoma paahtamaton 55 (13) 1,3,1,,,5,15 12 Alpro Mantelijuoma Original 12(24) 1,1,1 3, 3,,5,13 Alpro Professional Soijajuoma kahvijuomiin 183 (44) 1,9,3 3, 2,9 3,3,8 Alpro Mantelijuoma 12 (24) 1,1,1 3, 3,,5,13 Alpro Kookosjuoma 85 (2),9,9 2,7 1,9,1,13 Alpro Soijapohjainen vaniljanmakuinen kastike 343 (81) 1,7,3 13,1 1, 3,,14 Alpro jogurttihapatettu soijavaliste kaurahiutaleilla 23 (55) 2,,4 3, 1,9 3,8,1 Alpro Go On Maustamaton soijapohjainen vaihtoehto rahkalle 298 (71) 3,6,6 2,5 2,5 6,2,36 Alpro Makeuttamaton soijapohjainen vaihtoehto jogurtille 181 (43) 2,3,4,5 4,,18 Alpro Soijapohjainen vaihtoehto jogurtille 212 (5) 2,3,4 2,1 2,1 4,,25
RAPEAT KRUTONGIT 1 g Sipuli- valkosipulikrutonki 1 g ja 5 g Valmiiksi paahdetut ja maustetut rapeat krutongit keittoihin ja salaatteihin erinomaisia myös alkupaloihin tai naposteltavaksi. Ainekset: vehnäjauho, palmuöljy, suola, mausteet, aromi (sisältää gluteenia) rypsiöljy, hiiva. 331678 331678 2211252 33172 215878 KRUTONGIT LAND-LEBEN krutongit ovat valmiiksi paahdetut ja ne sopivat erinomaisesti salaatteihin ja keittoihin tai naposteltavaksi. Valitse valmiiksi maustettu sipuli-valkosipuli tai maustamaton krutonki. 5 g Maustamaton krutonki 1 g Valmiiksi paahdetut, maustamattomat rapeat krutongit keittoihin ja salaatteihin erinomaisia myös alkupaloihin tai naposteltavaksi. 1 g Ainekset: vehnäjauho, palmuöljy, suola, rypsiöljy, hiiva. 41859 Helmi krutonki 4 g 41859 2172538 UUTUUS! Rapeat friteeratut helmikrutongit. Sopii keittoihin ja salaatteihin koristeeksi ja lisukkeeksi tai naposteltavaksi sellaisenaan. Pysyy keitossa rapeana n. 3 min. 4 g Ainekset: vehnäjauho, palmuöljy, hernejauho, kokomunajauhe suola, hiiva, rasvaton maitojauhe. RAVINTOSISÄLTÖ /1 G josta tyydyttynyttä g Hiilihydraatti g josta sokereita g Proteiini g Suola g Laktoosi g Sipuli-valkosip. krutonki Energia kj (kcal) 1962(47) 2 Rasva g 9,6 6,4 1 2,3 Maustamaton krutonki 1962(47) 2 9,6 6,4 1 2,3 Helmi krutonki 2313 (554) 35 16,8 5 2, 8, 2, 13
VEGESUN KASVIPROTEIINIT SOIJAROUHEET JA SUIKALEET VegeSun-tuotteet tarjoavat laajan valikoiman kasvipohjaisia proteiininlähteitä. Tuotteet ovat ympäristöystävällisiä ja geenimuuntelemattomia. VegeSun tumma soijarouhe 5 g Käytetään naudanjauhelihan tapaan tai lisäksi esimerkiksi pyöryköissä, murekkeissa, kastikkeissa, lasagnessa, padoissa ja laatikoissa. Hyvä kuitulisä viilin, puuron ja myslin seassa. Lisätään leivonnassa taikinaan ja täytteeseen. 845149 ME 5 x 5g 845149 soijapapu, väri (sokerikulööri). VegeSun tumma soijarouhe 2,5 kg 2111676 2,5 kg 44491 44491 2144747 VegeSun vaalea soijarouhe 5 g ME 5 x 5g Kypsentämättä käyttövalmis, ei vaadi liottamista. Monipuolisesti kaikkiin ruokiin, joissa käytetään tyypillisesti siipikarjan lihaa, kuten kastikkeet, wokit ja erilaiset pataruoat. Sopii myös leivontaan, sekä myslin ja viilin kanssa. 845 21273772 Inex 171798 soijapapu. 2,5 kg VegeSun vaalea soijarouhe 2,5 kg VegeSun soijasuikaleet 25 g Lyhyt keittoaika: 5-8 min! Monipuolisesti kaikkiin ruokiin, joissa käytetään tyypillisesti siipikarjan lihaa, kuten kastikkeet, wokit ja erilaiset pataruoat. soijapapu. 444141 444141 ME 5 x 25g 21382914 1,25 kg VegeSun soijasuikaleet 1,25 kg 14 Inex 153869 444174 444174
VegeSun Herneproteiinirouhe 15 g Kasvis-, vegaani- ja keliakiaruokavalioihin sopiva kasvisproteiinirouhe. Kypsentämättä käyttövalmis, ei vaadi liottamista. Sopii proteiinin lähteeksi ja jauhelihan korvikkeeksi arkiruokaan, esim. kastikkeisiin ja laatikkoruokiin, sekä rakenteeksi ja mauksi kasvispihveihin, -pyöryköihin ja -murekkeisiin. herne. VegeSun Herneproteiinirouhe 2 kg VegeSun Luomu soijapapuhiutaleet 35 g Kypsentämättä käyttövalmis. Nautitaan joko sellaisenaan välipalana tai murojen tapaan sekoittamalla hiutaleet maidon, jogurtin tai mehukeiton sekaan. luomusoijapapu. ME 5 x 15g ME 5 x 35g Inex 21413885 186725 Inex 32572 32572 21218515 171787 168385 168385 2 kg HERNEPROTEIINI JA LUOMUSOIJAPALAT VegeSun Luomu soijarouhe 25 g Käytetään esim. broilerijauhelihan sijaan tai lisäksi pyöryköissä, murekkeissa, kastikkeissa ja lasagnessa. Hyvä kuitulisä viilin, puuron tai myslin seassa. luomusoijapapu. Inex 21116761 14746 ME 5 x 25g VegeSun Luomu soijapalat 15 g ME 5 x 15g Käytetään kuten kanasuikaleita wokeissa, pataruoissa ja kastikkeissa. Erittäin hyvä rakenne -muistuttavat lihasuikaleita. luomusoijapapu. 21155928 RAVINTOSISÄLTÖ /1 G Energia kj (kcal) Rasva g josta tyydyttynyttä g Hiilihydraatti g josta sokereita g Proteiini g Suola g Laktoosi g VegeSun tumma soijarouhe 15 (35),8,1 33,3 7,8 53,,2 Vegesun vaalea soijarouhe 15 (35),8,1 33,3 7,8 53,,2 VegeSun soijasuikaleet 1335 (315),5,1 22, 3, 7,,1 VegeSun Herne-proteiinirouhe 155 (37) 4,5,1 19, 5, 6,,2 VegeSun luomu soijapapuhiutaleet 163 (39) 19, 2, 1, 2, 39,,13 VegeSun luomu soijarouhe 168 (4) 7,,2 32, 8, 45,,8 VegeSun luomu soijapalat 168 (4) 7,,2 32, 8, 45,,8 15
SOFINE LUOMU TOFUT SoFine luomutofut ovat täysin kasviperäisiä, laktoosittomia ja gluteenittomia. Á la minute-tofukuutiot ovat valmiiksi marinoituja sekä esikypsennettyjä. Ne toimivat sellaisenaan erinomaisesti salaatin seassa ja lämmitettyinä lämpimien ruokien lisukkeena. Kaikki valikoiman tuotteet ovat luomua. SoFine Luomu maustamaton tofu 25 g LUOMU TOFU TUOTTEET Sopii sekä kylmiin, että lämpimiin ruokiin. Mausta ja valmista omalla reseptilläsi. Säilytetään avaamattomana jääkaapissa max. +8 C:ssa. Avattuna jääkaapissa raikkaassa vedessä max. 2 vrk. ME 6 x 25g vesi, soijapavut (35 %), juoksutteet (kalsiumsulfaatti), kalsiumkloridi. 88163 88163 21239661 Inex 167362 SoFine Luomu tomaatti-basilikatofu 25 g ME 6 x 25 g Sopii sekä kylmiin, että lämpimiin ruokiin. Mausta ja valmista omalla reseptilläsi. Säilytetään avaamattomana jääkaapissa max. +8 C. Avattuna jääkaapissa raikkaassa vedessä max. 2 vrk. vesi, soijapavut (35,8 %), sakeuttamisaine, (kalsiumsulfaatti), yrtit ja mausteet (,75 %) (tomaatti, basilika, meirami, rosmariini, timjami, kynteli, laakerinlehti, sipuli, valkosipulijauhe, paprika). 881615 881615 21239662 Inex 167356 SoFine Marinoidut luomu tofupalat 18 g ME 6 x 18g Esikypsennetty, kevyesti marinoitu ja maustettu. Sopivat sellaisenaan esim. salaatteihin ja lämmitettynä lämpimien ruokien lisukkeena. Säilytetään avaamattomana jääkaapissa max. +8 C:ssa. soijapavut (44,9 %), vesi, marinadi (vesi, suola, mausteet, luontaiset aromit, kasvikset, maissijauho, yrtit, sitruunahappo), auringonkukkaöljy, sakeuttamisaine (kalsiumsulfaatti). 16 2222 2222 21278114 Inex 17114
SoFine Marinoidut luomutofukuutiot Aasia maustetut 18 g Esikypsennetty, kevyesti marinoitu ja maustettu. Sopivat sellaisenaan esim. salaatteihin ja lämmitettynä lämpimien ruokien lisukkeena. Säilytetään avaamattomana jääkaapissa max. +8 C:ssa soijapavut* (44,9%), vesi, marinadi (vesi, auringonkukkaöljy*, mausteet*, suola, kasvikset*, luontaiset aromit, perunatärkkelys*, ruokosokeri, yrtit*, maitohappo, ksantaanikumi, guarkumi), auringonkukkaöljy*, sakeuttamisaine (kalsiumsulfaatti). *= luonnonmukaisesti viljelty ME 6 x 18 g 287468 2137822 SoFine Marinoidut luomutofukuutiot Thai maustetut 18 g Esikypsennetty, kevyesti marinoitu ja maustettu. Sopivat sellaisenaan esim. salaatteihin ja lämmitettynä lämpimien ruokien lisukkeena. Säilytetään avaamattomana jääkaapissa max. +8 C:ssa soijapavut* (44,6%), vesi, marinadi* (vesi, mausteet*, suola, luontainen aromi, kasvikset*, maissitärkkelys*, yrtit*, sitruunahappo), auringonkukkaöljy*, sakeuttamisaine (kalsiumsulfaatti). * = luonnonmukaisesti viljelty ME 6 x 18 g Inex 264434 21344651 18166 SoFine Maustamaton luomutofu 1,5 kg Sisältää runsaasti proteiinia, kalsiumia, rautaan ja sinkkiä. Mausta ja valmista myös omalla reseptilläsi. Säilytetään jääkaapissa max. +8 C:ssa vesi, soijapavut (35,8 %), saostettu kalsiumsulfaatti. ME 4 x 1,5kg 29795 29795 212459 RAVINTOSISÄLTÖ /1 G Energia kj (kcal) Rasva g josta tyydyttynyttä g Hiilihydraatti g josta sokereita g Proteiini g Suola g Laktoosi g SoFine Luomu maustamaton tofu 487 (117) 6,8 1,1 1,,4 12,3 SoFine Luomu tomaatti-basilikatofu 414 (99) 4,3,7 1,9 1, 12,5,4 SoFine Marinoidut luomu, Aasia maust. 732(176) 12,6 1,7 1, 1, 13,8,7 So Fine Marinoidut luomu, Thai maust. 831(2) 14,1 1,9 1, 1, 15,8 1, SoFine Marinoidut luomu tofupalat 766 (182) 12,6 1,7 1, 1, 15,6 1,7 17
SOPII VEGAANEILLE Maidoton mansikkaherkku,4 l Sure Whip kasvirasvasekoitetta 4 g mansikkaa, pakaste tai tuore 1 prk Alpro Go On vaihtoehto rahkalle (4 g) 5 rkl hienoa sokeria 1. Sulata mansikat ja aja tasaiseksi sauvasekoittimella. 2. Vaahdota Sure Whip ja lisää joukkoon loput aineet. 3. Tarkista maku ja annostele jälkiruoka pikareihin. Lue lisää Sure Whip maidottomasta kasvirasvasekoitteesta sivulla 5 ja Alpro Go On soijapohjaisesta vaihtoehdosta rahkalle, sivulla 11. 18 19
U U TU S! U SOPII VEGAANEILLE Uudet käyttövalmiit kasvistuotteet! VEGESUN CHILI CON HERNE Maukas Chili con Herne on käyttövalmis, gluteeniton ja lisäaineeton vegaani-herneproteiinikastike. Tarjoile riisin, tortillojen, tacojen, pastan, perunoiden tai vaikka salaatin kanssa. Tuote on käyttövalmis pakaste. Pakkaukset: 2 kg dyno EAN: 474288511912 ME 2 x 2 kg EAN: 474288512919 VEGESUN SOIJAPROTEIINI BOLOGNESEKASTIKE Herkullinen soijaproteiini bolognesekastike on käyttövalmis vegaaninen, säilöntaineeton ja gluteeniton kastike. Tarjoile riisin, pastan, perunoiden, kasvisten tai salaatin kanssa. Kokeile myös pizzaan tai lasagneen, tomaattikastikkeen sijaan. Tuote on käyttövalmis pakaste. Pakkaukset: 3 kg dyno EAN: 47428851195 ME 2 x 3 kg EAN: 47428851292 VEGESUN MAUSTETUT VEGAANI-PROTEIINISUIKALEET Herkulliset soijasuikaleet ovat valmiiksi maustettu, esipaistetut ja sulatettuna käyttövalmiita. Kokeile sellaisenaan salaatteihin, keittoihin tai vaikka tacojen väliin. Tuote on käyttövalmis pakaste. Pakkaukset: 2 kg dyno EAN: 474288511929 ME 2 x 2 kg EAN: 474288512926 19
Millac Gold nyt entistä kermaisempi! Millac Gold 33 Ruoka & Vispi uudistuu Tuotteen hyvät ominaisuudet ruoanvalmistuksessa ja vaahdotuksessa säilyvät ennallaan. Maku on vain entistä kermaisempi. Saatavana helmi-maaliskuussa 217. Unique Food Nordic Oy Petikontie 2 172 Vantaa www.uniquefoodnordic.com Country Manager Ulla Renlund Mobile: +358 45 679 394 ulla.renlund@uniquefoodnordic.com Key Account Manager Keittiömestari Samuli Törmikoski Mobile: +358 5 358 8964 samuli.tormikoski@uniquefoodnordic.com Business Manager Veli Nasib Mobile: + 358 5 42 663 veli.nasib@uniquefoodnordic.com Key Account Manager Nikke Holopainen Mobile: +358 4 511 2511 nikke.holopainen@uniquefoodnordic.com Customer Service & Marketing Melina Lindfors Mobile: +358 5 599 62 melina.lindfors@uniquefoodnordic.com www.uniquefoodnordic.com