FareWellDock.

Samankaltaiset tiedostot

Immunokastraatio ja sikojen käyttäytyminen

PROHEALTH-hankkeen tavoitteena on terveempi sika ja kilpailukykyisempi tuotanto

Eläinten hyvinvointikorvaus siat

Sikojen ja siipikarjan käyttäytymisen ohjaaminen: uutta tutkimustietoa ja ongelmien ratkaisuja

Eläinten hyvinvointi - mistä oikein puhutaan?

Välikasvattamojen lääkitykset

Lehmien hyvinvoinnin arvioinnit tilatasolla

Lihatilan tuotantoratkaisut ja riskien hallinta

Sanna Nikunen ELL. Tuotantoeläinten terveyden- ja sairaanhoidon erikoiseläinlääkäri. Sikavan 10-vuotisjuhla

Eläinten hyvinvointikorvaus siat

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Tilalla Emakoita Karjuja Porsaita > 8 viikkoa Kasvatus-/lihasikoja Muita yht. kpl.

Merkki turvallisemmasta sianlihan alkutuotannosta

Sanna Nikunen ELL

Tulevaisuuden kameravalvontaa SUBITO (Surveillance of Unattended Baggage including Identification and Tracking of the Owner)

Sanna Nikunen. ELL, Tuotantoeläinten terveyden- ja sairaanhoidon erikoiseläinlääkäri Eläintautien torjuntayhdistys ETT ry 20 vuotta 25.9.

Mittarit. Auditointi. Sikavalle haetaan 2013 alkupuolella kansallinen laatujärjestelmä status. Kansallinen laatujärjestelmä

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro

Aluehallintovirasto. Tilatunnus. emakoita karjuja porsaita <10 vk kasvatus-/lihasikoja muita yht.

ELÄINTENHYVINVOINTIKORVAUS 2016 SIKA. Sanna Lempiäinen V-S ELY-keskus.Lähde: Mavi, MMM

HAVAINTOJA VÄLIKASVATUKSESTA. Tampere Maija Yliaho ProAgria Liha Osaamiskeskus

Mitä mikrobilääkkeiden kulutusluvut kertovat? Antibioottipäivä Katariina Kivilahti-Mäntylä

ELÄINTEN HYVINVOINTIKORVAUS 2018 SIKA

ELÄINTEN HYVINVOINTIKORVAUS 2017 SIKA Sanna Lempiäinen Varsinais-Suomen ELY-keskus, Maatalouden valvontayksikkö Lähde: Mavi, MMM

Eläinten hyvinvointi osana lihateollisuuden toimintaa Olli Paakkala LSO Foods Oy

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro

Salmonellan esiintyminen suomalaisessa sianrehussa. Maria Rönnqvist, Evira

SIKOJEN MERKINTÄ JA REKISTERÖINTI

LIITTEET. asiakirjaan

Palvelujen tuottavuus kasvun pullonkaula?

Tervetuloa kompensaatiotyöpajaan! Ekologinen kompensaatio innovaationa ja mahdollisuutena

Vesiviljelystä menestyvä elinkeino Saaristomerelle utopiaako?

Ruokamenot kuluttajan arjessa

Millaiseen huipputeknologiaan navetassa on mahdollisuus vuonna 2030?

Laitumelta lautaselle- Voiko koko ketjun jäljittää?

Kannattava ruokintaratkaisu mittatilaustyönä. Suomen Rehun räätälöitävät Pekoni-kasvatustäysrehut

ELÄINTEN HYVINVOINTIKORVAUS SIOILLE 2015

Miten asiakkaan äkillinen sekavuus näkyy RAI-järjestelmässä?


NAPATYRÄ, SIKA JA MIKROBILÄÄKE

Hyötyykö lihasika säilörehusta?

Hyvä Suomalainen Sikala Tuloksia suomalaisten sikaloiden Welfare Quality -mittauksista Camilla Munsterhjelm, Helsingin Yliopisto

SALMONELLA SIANREHUTUOTANNOSSA. Riskinarviointiseminaari 2015

Hännänpurennan ehkäisyyn tarkoitetun lisärehun vaikutus lihasikojen käyttäytymiseen. ELK Reetta Räsänen

Elinkeinon toimenpiteet sikojen hyvinvoinnin todentamisessa

Eläinten hyvinvointikorvaus Siat. Henna Säävälä/ ELY-keskus

Lypsylehmien ontuminen

Markkinakehityksestä yleensä

Eläinten hyvinvointikorvaus (= EHK) sioille Vuosi 2019

Särkyä sorkissa. Tarttuvat sorkkatulehdukset lihanaudoilla

Erja Tuunainen. Asiantuntijaeläinlääkäri Eläinten terveys ry ETT / Naseva

LIITE B. SIKOJEN HYVINVOINNIN VALVONTA

Eläinten hyvinvointifoorumi 2014

Sikaloiden siirtymäkauden vaatimukset 2013 Ikaalinen

Sikojen hyvinvointikorvaukset Riitta Pietilä, ProAgria Länsi-Suomi

Sikojen suojelua koskeviin vaatimuksiin suunniteltujen muutosten taloudellinen merkitys alkutuotannossa

Ketoprofeenin vaikutus häntäpurtujen lihasikojen käyttäytymiseen. ELK Sarianna Kujanen

Sikojen hyvinvointikorvaukset Riitta Pietilä, ProAgria Länsi-Suomi

Hepatiitti E -viruksen esiintyminen ihmisissä ja eläimissä Suomessa

Lihatarkastustulosten hyödyntäminen M. bovis -tartunnan vastustuksessa

Työttömien työkyky ja työllistyminen. Raija Kerätär Kuntoutusylilääkäri Lapin sairaanhoitopiiri

Kolmirotulihasioille uudet ruokintasuositukset

Tuotantosairauksien merkitys ja tautisuojaus siipikarjatiloilla

Sikalan tautisuojaus kannattaa! Pikakatsaus, mihin kannattaa kiinnittää huomiota?

Eläinten hyvinvointikorvaus ja tukiehdot sikapuolella

Sikatalous Ontariossa: Nykykäytännöt ja tulevaisuus

Rovaniemen senioribarometri 2010 Tulokset graafisesti. Simo Pokki Vertikal Oy

Auronin ihmiskokeen tulokset. Yli 85% pystyi vähentämään särkylääkkeiden käyttöä.

Valtiontuki tuoreimman tulostaulun mukaan tukien kokonaismäärän lasku on hiipunut

Mikrobilääkeresistenssin esiintyminen sianlihan tuotantoketjussa

Eläinten Hyvinvointi

TERVEYS ALKAA TIEDOSTA NAINEN PIDÄ HUOLTA ITSESTÄSI

Uudet tutkimustulokset nautojen hyvinvoinnista

Terveyden hoitaminen palkitsee, motivoi ja tuottaa Iris Kaimio. Tuotantoeläinten terveyden- ja sairaudenhoidon erikoiseläinlääkäri

Lihasian ruokinnan teemapäivä

Parhaat käytännöt välikasvattamossa

Täydentävät ehdot Eläinten hyvinvointi Tukihakukoulutus

Tasapainoilua arjessa lapsen ylipaino. Anne Kuusisto, varhaiskasvatuksen erityisopettaja, Suomen Sydänliitto ry

Mitä tarkoittaa eläinten hyvinvointi?

Maatilan menestystekijät nyt ja tulevaisuudessa. Seminaari Salossa Toimitusjohtaja Kari Aakula

SYÖNTIKÄYTTÄYTYMISOMINAISUUKSIEN PERIYTYMINEN JA YHTEYDET TUOTANTO-OMINAISUUKSIIN MAATIAISROTUISELLA SIALLA

Kasvit, eläimet, terveys - miten käytän luontoa apunani -

Henna Nikitin. Varhaisvirikkeiden vaikutus porsaiden käyttäytymiseen vieroituksen jälkeen

Terveet tilat 2028 ohjelma - Asiantuntijana tukemassa tavoitteita. Neuvotteleva virkamies Vesa Pekkola Sosiaali- ja terveysministeriö

Täydentävien ehtojen eläinten hyvinvoinnin uudet vaatimukset

Isovanhempien merkitys sukupolvien ketjussa

URN: NBN:fi-fe

Vasikan lempeä vieroitus onko sitä?

Kokemuksia kansallispuistokäynneistä

Muuttuneet vähimmäistasot eläinten hyvinvointikorvauksessa

ASIAKASLÄHTÖINEN TERVEYDEN- JA SAIRAUDENHALLINTA SOSIAALINEN MEDIA SAIRAANHOITOPIIREISSÄ

Immuunijärjestelmän toimintamekanismit

Rakennusinvestointi: -tuottavat lehmät vai susi jo syntyissään?

Hintariskien hallinta sika- ja siipikarjatuotannossa. Jarkko Niemi, Sami Myyrä ja Katriina Heinola, MTT taloustutkimus

Energia- ja ympäristötutkimuksen rahoitusmahdollisuudet tiukentuvan talouden Euroopassa

WEBINAARI Eläinten hyvinvointikorvaus. Kristiina Valliovuo,

Terveydenhuollon kehittäminen broilerituotannossa. Siipikarjan terveys- ja hyvinvointipäivä Ikaalinen ELL Petri Yli-Soini

TRANSMANG. Ruokaturvan tulevaisuus Euroopassa?

Elintarvikehankinnat Tampereen Voimia Liikelaitoksessa Vastuulliset hankinnat koulutus

Topigs Norsvin ja DanBred hybridien vertailu

Transkriptio:

FareWellDock TAVOITTEENA SIKOJEN HÄNNÄNPURENNAN VÄHENTÄMINEN JA HÄNNÄNTYPISTYKSEN KIELTÄMINEN EU-ALUEELLA: UUTTA TIETOA RISKIARVIOINTIA VARTEN JA HYVINVOINTIONGELMAN EHKÄISYYN. This project has received funding from the European Union s Seventh Framework Programme for research, technological development and demonstration under grant agreement no 291815 1

Luennon sisältö 1. FareWellDock hankkeen lyhyt esittely 2. Muiden kuin Suomessa tehtyjen osioiden tulosten yhteenvedot 3. Suomen osuuksien tulosten esittely Hännänpurennan ennakointi Hännänpurenta ja sikojen terveys Tuottajakysely miten pärjätä pitkähäntäisten sikojen kanssa? 2

Partnerit Helsingin yliopisto, Anna Valros (koordinaattori), Mari Heinonen, Camilla Munsterhjelm Aarhus University, DK, Lene Juul Pedersen, Margit Bak Jensen INRA, FR, Armelle Prunier Newcastle University, UK, Sandra Edwards NMBU, NO, Andrew Janczak SLU, SE, Stefan Gunnarsson SRUC, UK, Dale Sandercock Wageningen UR, NL, Marc Bracke USDA, USA, Jeremy Marchant-Forde 3

Tavoitteet Arvioida hännäntypistykseen ja purennnan suhteelliset haitat (UK, DK, FR) Selvittää hännänpurennan riskien vähentämiskeinoja, keskittyen erityisesti: Manipuloitavien materiaalien käyttöön (DK, SE, NL) Sikojen terveyteen (FI, NO) Aikaiseen hännänpurennan havaitsemiseen (FI, DK, NL, USA) Tuottaa tietoa, jolla voidaan edistää EU-tasoista ehdotonta hännäntypistyskieltoa 4

WP 1: Hännäntypisyksen ja purennan vaikutukset sian hyvinvointiin Hännäntypistys vähentää sian hännän riskiä tulla purruksi nelinkertaisesti, kun olosuhde pysyy samana (Valros & Heinonen 2015: kaksi-nelinkertaisesti). Porsaat tuntevat kipua typistettäessä Kipulääkkeen, esim. meloksikaamin, anto voi vähentää, mutta ei poistaa fysiologista stressireaktiota typistettäessä. Hännäntypistetyt porsaat näyttävät olevan pelokkaampia ihmisiä kohtaan verrattuna pitkähäntäisiin porsaisiin. Typistettyjen häntien arkuudessa 2 kk kuluessa typistyksestä ei havaittu eroja verrattuna typistämättömiin, mutta vielä 4 kk kuluttua eroja oli hännän hermojen toiminnassa. Tämä viittaa mahdolliseen pitkäaikaiseen kipuun. Myöhemmän häntävaurion, kuten hännänpurennan yhteydessä, hännän arkuus ja hermojen toiminta muuttuvat ainakin 4 kk. 5

Porsaiden kipuilmeet Porsaiden kasvoja kuvattiin lähietäisyydeltä ennen ja jälkeen kastroinnin ja hännäntypistyksen Di Giminiani et al 2016 6

Di Giminiani et al 2016 7

WP 2: Hännänpurenta ja manipuloitavat materiaalit Koe-olosuhteissa sekä lihasioille annettu olki (150 g / sika / pv), että häntien typistys vähensivät hännänpurentariskiä merkittävästi, ja toisistaan riippumatta. Hännäntypistys näytti olevan hieman tehokkaampi. Kun oljen määrää lisättiin 10:stä jopa 400 grammaan sika kohden päivässä koe-oloissa, havaittiin seuraavat myönteiset tulokset: Häntävauriot ja mahahaavat vähenivät progressiivisesti Kasvunopeus nousi progressiivisesti Useammat porsaat viettivät enemmän aikaa tonkimalla olkia Siat kohdistivat vähemmän aikaa toisien sikojen tutkimiseen. 8

WP 3: Hännänpurennan ennakointi ryhmäja yksilötasolla Voiko sikojen käyttäytymismuutoksista ennakoida hännänpurentaa? Eläinten terveys ja hännänpurenta 9

Esiintyvyydestä Huom: tavat rekisteröidä hännänpurentaa vaihtelevat Teurastamot: noin 2% Tuottajakysely 2015: mediaani 1%, keskiarvo 2.3% (Valros et al 2016) Vrt esim Irlanti (99% typistetty): 1% vakavaa purentaa teurastamolla (Harley et al 2012) 10

Taustalla erilaisia mekanismeja vaikuttaa ennakoitavuuteen ja ehkäisyyn! 1. Kaksivaiheinen (Two-stage) 2. Hyökkäävä (Sudden-forceful) 3. Fanaattinen (Obsessive) 4. Epidemian tavalla kehittyvä (Epidemic) Taylor et al. 2010, Valros, 2017 11

Voiko yksittäisestä käyttäytymisketjusta ennakoida hännänpurentaa? Rekisteröitiin hännänpurentaan johtavia käyttäytymisketjuja, ja kontrolleja (nuuskiminen) Ei eroja ennen hännänpurentaan johtavassa käyttäytymisesketjussa (vrt nuskimiseen) Hännänpurenta kohdistuu todennäköisemmin sikaan jonka kanssa purija on juuri ennen purentaa ollut sosiaalisessa kanssakäymisessä Marchant-Forde et al, in prep 12

Voiko hännänpurentaa ennakoida yksilötasolla? Mistä siasta tulee purija / uhri? Eroavatko tulevat hännän maistelijat (TIM=tail-in-mouth behaviour), TIMuhrit ja kontrollit toisistaan välikasvattamossa, jos TIM alkaa vasta lihasikalassa? Tulevat TIM-siat olivat aktiivisia ja tutkivat ympäristöä innokkaasti TIM-uhrit ovat passiivisia ja vastaanottavat paljon sosiaalista käyttäytymistä TIMin alettua neutraalit siat muuttuivat hyvin passiivisiksi Munsterhjelm, et al 2016 13

Voiko hännänpurentaa ennakoida yksilötasolla? Mistä siasta tulee purija / uhri? Längelmäen koeasema (yksilöruokkija): uhrin syönti lähtee laskuun ennen vauriota jopa 2-3 viikkoa ennen (Munsterhjelm et al 2015) Esimerkkejä purtujen syönnistä Malli: terveet, paranevat purrut, lopetettavat purrut PÄIVÄÄ ENNEN HÄNTÄVAURIOTA PÄIVÄÄ ENNEN HÄNTÄVAURIOTA 14

Voiko hännänpurentaa ennakoida karsinatasolla? Missä karsinassa on riski hännänpurennan alkamiselle? Norsvinin Delta-koeasema, Norja (yksilöruokkijat): syöntikäyttäytyminen erilaista ainakin 10 viikkoa ennen ensimmäistä vaurioita (Munsterhjelm et al 2016) Käyntkerrat ruokkijalla/sika/vrk 12 11 10 9 8 7 6 5-10 -9-8 -7-6 -5-4 -3-2 -1 0 Viikkoa ennen NOTBhäntävauriota Samanlaisia tuloksia myös ruotsalaiselta koeasemalta (Wallenbeck & Keeling, 2013) 15

Samanlaisia tuloksia myös ruotsalaiselta koeasemalta (Wallenbeck & Keeling, 2013) 2,9 2,7 2,5 2,3 2,1 1,9 1,7 1,5 1,3 Voiko hännänpurentaa ennakoida karsinatasolla? Missä karsinassa on riski hännänpurennan alkamiselle? Norsvinin Delta-koeasema, Norja (yksilöruokkija): syöntikerran kesto lyhenee ja syöntimäärä laskee (Munsterhjelm et al 2016) Syöntimäärä -10-9 -8-7 -6-5 -4-3 -2-1 0 Viikkoa ennen NOTB häntävauriota TB 320 310 300 290 280 270 260 250 240 Syöntikerran kesto Tuleva hännänpurentakarsina -10-9 -8-7 -6-5 -4-3 -2-1 0 NOTB TB Viikkoa ennen häntävauriota 16

Kannattaa tarkkailla sikaa, ei vain häntää! Yksittäinen häntävaurio ennakoi hyvin suurella todennäköisyydellä lisävaurioita 2-3 vrk kuluessa Terveen pinnan alla voi olla vakavakin tulehdus Käyttäytyminen saattaa kertoa enemmän tilanteesta kuin häntien ulkonäkö 17

Käytännön vinkkejä, ennakointi Anna erityishuomio sikaryhmille, joissa havaitaan seuraavaa: Siat ovat yleisesti todella aktiivisia tai aktiivisuustaso tai tutkiminen lisääntyvät nopeasti karsinassa Paljon häntien tonkimista, tai häntien suussa pitämistä ja pureskelua ilman häntävaurioiden syntymistä Heiluvia tai takajalkojen väliin painettuja saparoita Siat käyvät vähän tai vähenevästi ruokinta-automaatilla tai syöminen selvästi vähenee 18

Sikojen terveys ja hännänpurenta: Miten hännänpurenta vaikuttaa sikaan? 2600 lihasikaa, Längelmäen koe-asema: miten hännänpurenta ja ontuminen vaikuttaa sikojen yksilölliseen syömiseen? (Munsterhjelm et al. 2015) a) b) Syönti lähtee laskuun 1-3 vkoa ennen diagnoosia, sekä hännänpurenta, että ontuminen Ontuminen vaikuttaa syöntikäyttäytymiseen enemmän kuin hännänpurenta c) d) 19

Sikojen terveys ja hännänpurenta: Miten sairaus voi altistaa purennalle? Miten käyttäytyminen muuttuu sian sairastuessa? Miten tämä mahdollisesti lisää hännänpurentariskiä? Data kerättiin Norjassa koeasemalla: 1. OC-diagnoosi magneettikuvauksessa, ei oireita, 2. OC-Ontuma, 3. Hengitystietulehdus Sytokiinien (tulehdusvälittäjäaineita) lievä nousu mahdollisesti yhteydessä hännänpurentaan liittyvään käyttäytymiseen Sairaiden sikojen sosiaalinen käyttäytyminen erosi terveiden karsinakavereiden käyttäytymisestä: OC-siat (1.) olivat karsinakavereiden suuremman kiinnostuksen kohteena kuin terveet siat: karsinakaverit haistelivat niitä ja purivat niiden häntiä enemmän. Lievää hengitystietulehdusta sairastavilla sioilla puolestaan on taipumusta purra häntiä ja korvia enemmän kuin terveillä sioilla. Munsterhjelm et al, in prep 20

Käytännön vinkkejä, terveys Pidä huolta sikojesi terveydestä: hyvästä terveydestä hyötyy tilasi tuottavuus ja samalla ennaltaehkäiset hännänpurentaongelman puhkeamista. Aina kun sioilla on sairauden oireita, muista hännänpurennan mahdollisuus ja vaara. Ota hännänpurennan uhri pois karsinasta nopeasti, jolloin estät sen lisävauriot. Hoida purtu sika eläinlääkärin ohjeiden mukaisesti. 21

Tuottajakysely netissä keväällä 2015 70 vastaajaa = 54 lihasikalaa + 16 välikasvattamoa Keskimäärin 1300 sikaa Valros et al, 2016 22

Tuottajakysely: Manipuloitavat materiaalit purennan ehkäisyssä Valros et al, 2016 1 Olki 61* *Tilojen määrä jossa käytössä / 70 2 Sanomalehti 61 3 Heinä 37 4 Pahvi tai paperisäkki 46 5 Ketju 58 6 Käsittelemätön tai tuore puu 47 7 Puru 52 8 Köysi 45 9 Turve 29 10 Pallo tai muu esine kiinnitettynä ketjuun 47 11 Käsitelty, kuivattu puu 34 12 Pallo tai muu esine irrallaan lattialla 53 13 Kaupallinen sikalelu 39 23

Tuottajakysely: Miten lopettaa alkava purenta? 1 Hännänpurentasian tunnistaminen 2 Hännänpurentasian poistaminen karsinasta 3 Tongittavan, kuiviketyyppisen materiaalin lisääminen (esim. olki, puru, turve) 4 Hännänpurennan uhrin poistaminen karsinasta 5 Kiinteiden tongittavien/pureskeltavien esineiden lisääminen (esim. ketjut, puupalat) 6 Eläintiheyden laskeminen poistamalla sikaa/sikoja karsinasta 7 Purentaa vähentävien aineiden käyttö (esim. terva, Porsivet) 24

Tuottajakysely: Kasvattaisitko typistettyjä sikoja? 1: ei missään nimessä; 7: hyvin todennäköisesti 25

Lisätietoa: FareWellDock kotisivut www.farewelldock.eu Blogeja, uutisia, julkaisuja, hankkeen tuloksia 26

Tietokortit 27

Kiitos! Camilla Munsterhjelm Mari Heinonen Kaikki kansainväliset FareWellDock-partnerit Toiminta jatkuu: FareWellDock-Network postituslista From Beak to Tail - workshop (Aarhus, August 7th, 2017) 28