Rehuseosten valvonta Biokeskus 2 Viikinkaari 5 Viikki Merja Manninen
Eviran rehujaosto, tehtävät Rehujen virallinen valvonta on a) toimijoiden valvontaa (alkutuotanto, valmistus, koko ketju) ja b) tuotteiden valvontaa (turvallisuus, soveltuminen käyttötarkoitukseen, lainsäädännön vaatimukset). Valvonta perustuu rehulainsäädäntöön, eläintautilainsäädäntöön (TSE-asetus) ja sivutuoteasetukseen. Valvontasuunnitelman toteuttamisessa apuna ovat valtuutetut tarkastajat ja elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskuksien (ELY) tarkastajat. Muut valvontaviranomaiset ovat aluehallintovirastot (AVI), tulli ja rajaeläinlääkärit.
Rehujen valvontanäytteiden kokonaismääriä valvonta-alueittain Valvonta-alue 2005 2006 * 2007 2008 2009 ** Markkinavalvonta 838 632 836 788 1914 EU-tuonnin valvonta 7224 6548 7665 6716 6563 Valmistuksen valvonta 1875 1594 1498 1107 1539 Maahantuontivalvonta 855 641 910 971 1268 GMO-valvonta 133 68 379 190 2 Tilavalvonta - 238 290 248 295 Yhteensä 10 925 9 721 11 578 10 020 11 581 * Eviran perustaminen ** Case RR, salmonella: 1015 markkinavalvontaan ja 194 valmistuksen valvontaan
Rehujen valvontanäytteiden kokonaismääriä rehutyypeittäin Valvonta-alue 2005 2006 2007 2008 2009 Kasviperäiset rehuaineet 8210 7309 8651 7831 8006 Eläinperäiset rehuaineet 289 174 251 145 237 Muut rehuaineet 9 2 7 6 Rehuseokset 2081 1891 2312 1844 3113 Kivennäisrehuaineet ja seokset 133 125 142 118 114 Rehun lisäaineet ja lisäainevalmisteet 212 213 220 75 105 Yhteensä 10925 9721 11578 10020 11581
Mitä rehuista Evirassa analysoidaan (1)? Salmonella tutkituin Kielletyn maaeläinperäisen aineksen (lihaluujauhon) ja kalajauhon esiintyminen märehtijäinrehuista ja tietyissä rehuaineissa sekä kielletyn maaeläinperäisen aineksen esiintyminen ei-märehtijäin rehuissa (sika ja siipikarja) Kokkidiostaattijäämät erityisesti munivien kanojen rehuissa Kielletyt aineet: olakvindoksi ja karbadoksi sian rehuissa, amprolium ja dimetridatsoli siipikarjan rehuissa Sillin luuta mikroskoopin Polarisaatiovalaistuksella tarkasteltuna
Mitä rehuista Evirassa analysoidaan (2)? Haitallisten aineiden pitoisuuksia, esim. raskasmetalleja, PCB-yhdisteitä, mykotoksiineja, melamiini Kiellettyjen ja myrkyllisten kasvien siementen visuaalinen tarkistaminen rehuista kasvitieteellinen puhtaus (mm. hukkakaura, torajyvä, risiini) Rehuaineiden/rehuseosten kemiallinen koostumus, tuoteselosteen rehuarvot: rehuanalyysi, vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita, aminohappoja, energia- ja OIV-pitoisuudet Hukkakaura
Eniten poikkeamia 2009 1. Kivennäisaine, hivenaine, aminohappo 2. Pakkausmerkintäpuutteita 3. Kasviperäisiä epäpuhtauksia ja tuholaisia 4. Muut: pääravintoaineet, vitamiinit, lääkerehut
Yhteenveto tuloksista 2 kertaa vuodessa Eviran julkaisuja: Rehu- ja lannoitevalvonnan analyysitulokset Jälkimmäisessä julkaisussa yhteenveto edellisestä vuodesta http://www.evira.fi/portal/fi/kasvintuotanto_ja_rehut/rehut/tilastoja_ja_raportteja/
Rehuseosten valvonta Rehuseoksiin käytettävien rehuaineiden ja rehun lisäaineiden valvonta (toimijat ja Evira) Rehuseosten valvonta: valmistuksen yhteydessä omavalvontana ja viranomaisvalvontana (Markkinavalvonta)
Märehtijöiden rehujen energia- ja OIV-arvojen seuranta syksyllä 2009 (1) MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ PÄÄTÖS Nro 40/1999: Rehuaineet MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ PÄÄTÖS Nro 41/1999: Rehuseokset Rehuaineen energia- ja valkuaisarvoina saadaan ilmoittaa vain Maatalouden tutkimuskeskuksen julkaisemat energia- ja valkuaisarvot tai Maatalouden tutkimuskeskuksen julkaisemien laskentaperusteiden mukaisesti lasketut arvot. Evira käyttää rehuaineille Rehutaulukot ja ruokintasuositukset - julkaisussa ilmoitettuja arvoja
Märehtijöiden rehujen energia- ja OIV-arvojen seuranta syksyllä 2009 (2) MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ ASETUS Nro 11/09 REHUJEN VIRALLISEN VALVONNAN JÄRJESTÄMISESTÄ 8 Sallitut poikkeamat Energian osalta 2 % ja OIV:n osalta 3 %
Märehtijöiden rehuseosten energia- ja OIVarvojen seuranta syksyllä 2009 Laskettiin n. 150 rehuseokselle energia- ja OIV-pitoisuudet Osalle toimijoista Evira lähetti selvityspyynnön, kaikilta saatu vastaukset Laskentaa jatketaan kesällä 2010
Puuttuvia rehuaineita, mm. glyseroli suojattu rasva propyleeniglykoli camelinapuriste maissirankki rankki kuiva suojattu rasva (suojattu kasvirasva) kypsennetty kuorittu kaura
Muita huomioita tuoteselosteista Rypsirouhe/puriste (?/?, 1/99 vai 99/1) Expro (lämpökäsitelty) soijarouhe Hipro biotiini hiivaesiseos metioniini- ja elävähiivaseokset Sel-Olex org. Seleeni Rehuaineiden summa ei 100%
Valvonnan näkökulmasta: Tarve saada päivitettävään rehutaulukkoon uusia rehuaineita (Rehuteollisuus MTT) Laskennassa käytetään taulukkoarvoja Valvonta on rehutaulukoiden käyttäjä Valvontaa saa aina informoida
Kiitos ja hyvää kevään jatkoa!